les labels - Office de tourisme de Gevrey
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JE SUIS LES LABELS PORTEUR D'UN PROJET TOURISTIQUE SOMMAIRE : 1/ Qu’est ce qu’un label ? A quoi sert-il ? 2/ Gites de France Les différentes formules 3/ Clévacances Les différentes formules 4/ Rando accueil Le coût du label "Rando accueil" Qui peut demander le label ? 5/ Tourisme & Handicap La loi Les différents handicaps Le cout du label « tourisme et handicap » Qui peut demander le label ? Les 4 étapes de la labellisation ? 6/ Autres labels reconnus au niveau national Label "Accueil paysan " Label « Fleurs de soleil » (chambres d’hôtes) Label " la clef verte " L’Ecolabel Européen Green globe 1/ QU’EST CE QU’UN LABEL ? A QUOI SERT-IL ? Un label certifie la qualité d’un hébergement selon des chartes de qualité spécifiques. Le label permet d’adapter le plus rapidement possible ses produits aux besoins de la demande. En étant titulaire d’un label de qualité, vous bénéficiez : ‐de la notoriété de ce dernier, ‐de supports en matière de communication et de promotion (brochure, site Internet), ‐d’une aide à la commercialisation dans certains cas, ‐d’un soutien juridique et de contrats‐type (location, état des lieux etc.). ‐de modèles de documents types (contrats de locations, états descriptifs, états des lieux…) Document issu de www.tourisme-bourgogne.pro 2/ GITES DE FRANCE En 5 décennies, Gîtes de France confirme sa place de leader sur le marché de l’hébergement en milieu rural en France et Outre‐mer. Fondé en 1951, le label « Gîtes de France » compte aujourd’hui sur tout le territoire métropole et outre mer : 44 500 gîtes ruraux 10 500 maisons d’hôtes (30 000 chambres) 1 650 gîtes d’étape et de séjour 1 370 campings et locations de chalets 190 gîtes d’enfants Une Fédération Nationale, située à Paris, 56, rue Saint‐Lazare dans le 9ème arrondissement, et des antennes départementales. LES DIFFERENTES FORMULES Le gîte : (1 à 5 épis) C’est une maison ou appartement de vacances indépendants en ville ou à la campagne qui se louent à la semaine du samedi au samedi, ou en week‐end du vendredi soir au dimanche soir ou en court séjour. Le Gîte est idéal pour se retrouver en famille ou entre amis. La chambre d’hôtes « Charmance »: (1 à 5 épis) Des particuliers ouvrent leur maison ou appartement (maison traditionnelle, immeuble Haussmannien ou contemporain, château, gentilhommière…), avec un maximum de 5 chambres, pour une ou plusieurs nuits avec petits déjeuners compris. Le gîte d’étape et/ou de séjour : (1 à 3 épis) Ce sont des gîtes de grande capacité (12 à 50 personnes) Le gîte de séjour convient aux familles ou groupes, souhaitant séjourner en week‐end ou en vacances, ainsi qu’aux organisations de séminaires, classes vertes, stages sportifs. Le gîte d’étape, situé sur un chemin de randonnée ou GR, est réservé aux randonneurs pour une étape avec un maximum de 2 nuits. Certains gîtes peuvent être d’étape et de séjour. « Prévert » : (1 à 4 épis) ‐Camping déclaré : est un terrain aménagé pour 20 campeurs—6 emplacements. ‐ L’air Naturelle de Camping : est un terrain saisonnier, ouvert 6 mois dans l’année. Capacité 7 à 25 emplacements, surface maximum 1ha. ‐ Le camping classé : + de 20 campeurs (tentes ou caravanes). ‐ Le Parc Résidentiel de Loisirs : terrain sur lequel sont implantés des habitations légères de loisirs à usage non professionnel, démontables ou transportables. Autres thèmes : Des séjours de charme en gîte rural ou chambres d’hôtes Différentes formules thématiques : séjours « Panda », pêche, Eco‐gîtes, chambres d’hôtes au château, gîtes au jardin, gîtes accessible pour tous... Porteur de projet LES LABELS Document issu de www.tourisme-bourgogne.pro 3/ CLEVACANCES Créé en 1995, « Clévacances » étendu aujourd'hui sur 92 départements (soit 22 régions) compte aujourd’hui sur tout le territoire métropole et outre mer : 24 000 gîtes et locations de vacances 5 400 chambres d’hôtes labellisées. Une Fédération Nationale, située à TOULOUSE, 54, boulevard de l’Embouchure. LES DIFFERENTES FORMULES Les locations Clévacances sont implantées dans : ‐des stations touristiques en bord de mer ou à la montagne, ‐des stations thermales, ‐la campagne (dans ou à proximité des bourgs et villages), ‐dans les villes. Les gîtes et locations Clévacances Maison (1 à 5 clés): la maison Clévacances peut correspondre à une construction récente ou à un habitat plus traditionnel. Elle peut être indépendante ou mitoyenne. Chalet (1 à 5 clés): maison bardée de bois ou en rondins située principalement à la montagne. Appartement et studio (1 à 4 clés): ils sont situés dans un immeuble, une résidence, ou une maison. Résidence (1 à 4 clés): ensemble d’appartements et/ou studios et/ou villas avec offre de services. Habitat de Loisirs (1 à 3 clés): construction avec ou sans fondation en ossature bois, planches, rondins, bardeaux… Située sur des parcs résidentiels de loisirs, campings ou villages de vacances. Hébergements insolites : produit présentant un caractère réellement novateur et original (roulottes, yourtes, bateaux…). La chambre d’hôtes et la chambre Clévacances (1 à 4 clés) Chambres d’hôtes Clévacances : une situation chez l’habitant dans sa résidence principale (même corps de bâtiment ou bâtiment annexe), Chambres Clévacances : une situation indépendante, située à une adresse différente de l’habitation du propriétaire ou du mandataire, et à usage exclusif du locataire. Elle peut être située au‐dessus d’un restaurant ou ferme auberge. Qualifications thématiques : Bacchus, Pêche, Affaires, Environnement : Quatre types de qualifications thématiques pour des hébergements Clévacances associant au respect du Label National des services liés à ces thèmes. 4/ RANDO ACCUEIL Créé en 2001, « Rando Accueil » implanté sur 14 régions Rando Accueil est à la fois, une marque nationale qui identifie des établissements touristiques offrant nécessairement une prestation d’hébergement, c’est un outil qui participe directement à l’organisation de l’offre sur les territoires, un label qui garantit des services et des prestations adaptés à la demande de la clientèle « randonnée – activité de nature ». Une Fédération Nationale composé d’un secrétariat national situé à MONTGERMONT (35750) au 7C Rue Pierre Texier et d’une délégation nationale située à LES ARTIGUES DE LUSSAC (33570) au 7 Beurret Nord. Porteur de projet LES LABELS Document issu de www.tourisme-bourgogne.pro LE COUT DU LABEL "RANDO ACCUEIL" Cotisation nationale 2010 : 485€ HT (votée lors de l’Assemblée Générale Nationale du 20 novembre 2009) QUI PEUT DEMANDER LE LABEL ? Le label Rando Accueil s’applique à des établissements proposant obligatoirement de l’hébergement. Un établissement Rando Accueil doit nécessairement être ouvert à minima 6 mois par an sauf situation exceptionnelle. Un établissement Rando Accueil est capable de proposer une formule et un tarif à la nuitée. La nuitée étant une nuit pour une personne avec ou sans petit déjeuner. 5/ TOURISME & HANDICAP Vous avez un équipement touristique que vous souhaitez rendre accessible à tous. Vous êtes sensible à l’accueil des clientèles handicapées et vous voulez les recevoir dans les meilleures conditions possibles. Le label « Tourisme et Handicap », lancé par le Ministère du tourisme en 2001 pour rendre les vacances accessibles à tous, peut vous y aider. LA LOI La loi du 11 février 2005 sur le handicap, sur l'égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées, se traduit par des exigences supplémentaires qui nécessitent à la fois une information renforcée et une ingénierie spécifique pour l'adaptation de l’offre touristique (Direction du Tourisme). LES DIFFERENTS HANDICAPS Les personnes à déficience motrice Le handicap moteur a des origines diverses qui engendrent une atteinte partielle ou totale de la mobilité. Les personnes dans cette situation se déplacent soit en fauteuil roulant soit à l’aide de cannes, de béquilles ou sont mal‐marchantes. Des efforts devront être apportés aux portes, aux entrées, aux ascenseurs et aux sanitaires. Les personnes à déficience visuelle ‐Les personnes malvoyantes : elles doivent s’approcher pour identifier ce qu’elles voient. ‐Les personnes non‐voyantes : elles utilisent leurs autres sens mais attendent l’aide d’une tierce personne pour les aider à imaginer l’objet dont il est question. Des efforts devront être portés sur l’éclairage, les éventuels obstacles, les supports d’information, les compétences du personnel… Les personnes à déficience auditive ‐Les personnes malentendantes : elles portent des prothèses mais sont gênées par les bruits de fond. ‐Les personnes sourdes : elles utilisent leurs autres sens mais ont besoin de supports écrits. Les efforts devront être portés sur les supports d’information, sur les compétences du personnel… Les personnes à déficience mentale Selon, le degré de gravité de la déficience, ce handicap peut être léger, moyen ou lourd. De façon générale, plus la déficience est importante, moins la personne est autonome. Les personnes qui sont dans cette situation ont des difficultés pour se situer dans l’espace et le temps. Les efforts devront être dirigés sur les supports d’information, sur les compétences du personnel, sur les activités possibles… Porteur de projet LES LABELS Document issu de www.tourisme-bourgogne.pro LE COUT DU LABEL « TOURISME ET HANDICAP » L’obtention du label est gratuite. En revanche, la location de la plaque vous identifiant comme site labellisé coûte 150 Euros TTC pour 5 ans. Elle est facultative mais vivement recommandée car c'est un gage de reconnaissance auprès de votre clientèle. QUI PEUT DEMANDER LE LABEL ? Tout professionnel du tourisme et prestataire de services peuvent demander à être labellisé. C’est une démarche volontaire de sa part, qui l’engage à assurer, de façon pérenne, un accueil de qualité à la clientèle handicapée qu’il souhaite recevoir. Et plus particulièrement : • Les hébergements (hôtels, campings, gîtes, chambres d’hôtes, villages vacances, meublés de tourisme, résidences de tourisme), • Les établissements de restauration de toutes natures (restaurants, bars, brasseries, fermes auberges, crêperies) • Les sites touristiques (monuments, musées, salles d’exposition, châteaux, sites remarquables, jardins) • Les sites de loisirs (parcs à thèmes, salles de spectacles, équipements sportifs et récréatifs, piscines et équipements balnéaires, bases de loisirs, salles de sports) Les Offices de Tourisme et Syndicats d’Initiative (O.T.S.I.) LES 4 ETAPES DE LA LABELLISATION ? Etape 1 : l’auto‐diagnostic Le professionnel du tourisme prend contact avec l’ADT de l’Yonne pour recevoir une grille de diagnostic. Ce document lui permet de réaliser son auto‐évaluation et de vérifier l’accessibilité de sa structure en fonction des critères du label et des 4 types de handicap. A réception de cette fiche, l’ADT proposera, soit : • une visite dans les trois mois suivant la réception du questionnaire si l’analyse de celui‐ci montre un potentiel de résultat positif suffisant, • un accompagnement‐conseil pour des démarches d’amélioration de la prestation au vu des critères du label. Etape 2 : la visite d’évaluation L’évaluation de la structure est effectuée par un binôme d’évaluateurs (une personne de l’ADT et une personne représentant une association de personnes en situation de handicap). Elle consiste, à l’aide du cahier des charges et de la grille d’évaluation spécifiques au type de structure, d’examiner les critères d’accessibilité d’accueil et de prestations. Certains critères sont indispensables et obligatoires et d’autres sont conseillés ou recommandés dans le cadre d’une démarche qualité. Cette évaluation sur le terrain vous sera facturée 60 € TTC. À l’issue de cette visite, les évaluateurs établissent un rapport en tenant compte non seulement de la réglementation, mais aussi d’une approche humaine et du bon sens Etape 3 : la commission régionale de concertation Un dossier complet est envoyé à la commission régionale de concertation. Cette commission se réunit 3 fois par an, sous l’autorité de la Délégation Régionale du Tourisme de Bourgogne. Elle est constituée de représentants des associations de personnes handicapées et de professionnels du tourisme. Elle a pour rôle d’examiner le rapport motivé des évaluateurs de chaque département et d’émettre un avis sur la labellisation de la structure. Les dossiers ayant reçu un avis favorable sont transmis directement à la commission nationale. Porteur de projet LES LABELS Document issu de www.tourisme-bourgogne.pro Dans le cas d’évaluation défavorable du site, le professionnel peut s’engager dans une démarche d’adaptation de son équipement. La commission régionale lui propose un suivi et une aide, avec éventuellement le soutien et les conseils de services compétents et des associations spécialisées, pour améliorer son offre en vue d’une labellisation future. Etape 4 : la commission nationale Elle est composée de représentants du monde du tourisme et de représentants du monde du handicap. C'est la seule instance habilitée à attribuer le label. Elle assure l’uniformité de l’application des dispositions du label et statue sur les propositions de la commission régionale. En cas de décision favorable, elle envoie par courrier directement au prestataire la charte du labellisé, les engagements du prestataire labellisé Tourisme & Handicap et Une plaque signalétique et la plaque est à apposer sur le site labellisé après signature de la charte (elle est louée pour un montant de 150 € pour 5 ans soit 30 € par an) 6/ AUTRES LABELS RECONNUS AU NIVEAU NATIONAL LABEL "ACCUEIL PAYSAN " Le label " Accueil Paysan " est attribué aux personnes vivant en milieu rural et qui souhaitent faire découvrir leurs activités agricoles et le milieu dans lequel elles vivent. Fédération Nationale Accueil Paysan MIN‐117 rue des Alliés 38 030 GRENOBLE CÉDEX 2 www.accueil‐paysan.com LABEL « FLEURS DE SOLEIL » (CHAMBRES D’HOTES) Le label « Fleurs De Soleil » est attribué par l’Association Les Maisons d'Amis en France Fleurs de Soleil, créée en 1997, qui bénéficie depuis 2002 de la certification de qualité ISO 9001. La charte de qualité s’attache à 3 aspects dominants : 1) les bonnes conditions d'environnement et de confort (sanitaires privés) 2) les hôtes habitent la maison, leurs chambres reflètent leur personnalité 3) l'accent est mis sur la chaleur de l'accueil et le temps consacré aux visiteurs. Pour plus d’information, Fleurs de Soleil 52 avenue Thermale 03200 VICHY ou consulter le site www.fleursdesoleil.fr LABEL " LA CLEF VERTE " Clef Verte est un label attribué aux hébergements touristiques pour leur dynamisme en matière de gestion environnementale et leur programme d’éducation à l’environnement. La Clef Verte est un label volontaire attribué chaque année par un jury indépendant à l’ensemble du secteur de l’hébergement touristique : hôtels, campings, gîtes, chambres d’hôtes, résidences de tourisme…. Le jury demande un suivi de l'évolution et des améliorations des candidats. Les critères sont établis au niveau international et communs à tous les pays. Ils sont réévalués chaque année afin de conserver l’avant‐gardisme et de satisfaire les exigences environnementales de la Fondation pour l’Education à l’Environnement (FEE). www.laclefverte.org L’ECOLABEL EUROPEEN L’Eco‐label européen pour « les services d’hébergements touristiques » a été créé pour récompenser les services d’hébergements touristiques et les touristes qui respectent l’environnement. Il signale la bonne performance environnementale et donne une assurance de qualité aux voyageurs choisissant un centre de villégiature. Les entreprises arborant le logo de la Fleur ont été officiellement reconnues comme étant les plus respectueuses de l’environnement dans leur secteur d’activité. Porteur de projet LES LABELS Document issu de www.tourisme-bourgogne.pro L’obtention de la fleur implique l’information/sensibilisation des hôtes en matière d’environnement. www.ecolabels.fr GREEN GLOBE Green Globe est un label international pour le voyage et le tourisme durable. Green Globe est basé sur les engagements pris par l’industrie du tourisme au sommet pour la terre de Johannesburg de 1992. Green Globe travaille avec les entreprises du secteur pour : atteindre et maintenir de bonnes pratiques environnementales et sociales l'épargne par le biais d'une utilisation plus efficace des ressources, fournir des choix pour les consommateurs. Le label Green Globe récompense et accompagne les hôtels ayant opté pour une démarche d'amélioration de la gestion environnementale et sociale de leurs activités. L'organisme certificateur pour l'Europe: www.greenglobecertification.com . En France, Green Globe est représenté par deux auditeurs indépendants : François Tourisme Consultant et Mirabelle Porteur de projet LES LABELS Document issu de www.tourisme-bourgogne.pro