Restaurants - Communauté de communes du Pays de Landerneau

N’hésitez pas à prendre conseil auprès du personnel
d’accueil de l’office de tourisme, des logeurs, des
restaurateurs et des autres commerçants du pays.
Ils vous réserveront le meilleur accueil !
Cuisine traditionnelle
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Crêperies
Traditional french cuisine
© crtb - Franck Hamel
© Jérôme Rommé - Fotolia.com
Restaurants
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Crêperie
DU PAYS DE LANDERNEAU-DAOULAS
Marques et labels de qualité
LA CUISINE TRADITIONNELLE
MAISON DU TOURISME
DU PAYS DE LANDERNEAU-DAOULAS
LES CRÊPERIES
Place du Général de Gaulle 29800 Landerneau
Tél. 02 98 85 13 09
[email protected]
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LES SAVEURS DU MONDE
LES RAPIDES ET À EMPORTER
Qualité tourisme
Cuisine du monde
International cuisine
HORAIRES D’OUVERTURE DE LA MAISON DU TOURISME :
de septembre à juin :
Du mardi au samedi : 10h - 13h et 14h - 17h
juillet et août :
Du lundi au samedi : 10h - 19h
Dimanche : 10h - 13h et 14h - 18h
Retrouvez toutes les informations et les actualités
touristiques du pays de Landerneau-Daoulas sur le site
internet :
Crêperies gourmandes
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Restauration rapide
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À emporter
Fast food
© cobraphoto - Fotolia.com
www.brest-terres-oceanes.fr
juin 2015
Seul label d’Etat développé pour mettre à votre
disposition un signe de reconnaissance qui
vous permette de choisir en toute confiance des
établissements qui offrent des prestations de qualité.
Qualité de l’accueil et des services,
professionnalisme, valorisation des ressources locales figurent parmi
les valeurs essentielles de la marque.
Take away
S’attabler dans une Crêperie gourmande vous garantit
d’être chez un spécialiste de la crêpe et de la galette,
disposant d’un véritable savoir-faire et privilégiant les
produits régionaux. Ce premier label officiel des crêperies
bretonnes récompense celles qui font le choix de la
qualité des produits et du service, la fabrication des
garnitures, le cadre du restaurant et la propreté des lieux.
Les Crêperies gourmandes sont régulièrement visitées
par un « client mystère ».
Restaurant de qualité Reconnu par le collège culinaire de France, cette
appellation illustre une volonté de mettre en valeur
le savoir-faire du métier d’artisan restaurateur.
Engagement sur la transparence du fait maison
(produits bruts transformés sur place) et sur
l’hospitalité du partage (qualité de l’accueil, du sourire
et cohérence du rapport qualité prix).
Nos restaurants
A vos marmites !
Pays de Landerneau-Daoulas
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Verser la farine dans un saladier, faire un puits.
Mettre le sucre, le sel, le sucre vanillé et les œufs entiers.
Mélanger l’ensemble avec un peu de lait jusqu’à obtention
d’une pâte épaisse et bien homogène.
Ajouter le beurre fondu et délayer.
Verser le reste du lait progressivement et remuer
jusqu’à obtenir une pâte onctueuse.
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© crtb - Jean-Patrick Gratien
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Recette :
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Ingrédients :
500 g de farine - 200 g de sucre - 3 oeufs - 1 pincée de sel
50 g de beurre demi-sel - 1 litre de lait entier - 1 sachet de sucre vanillé
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Pâte à crêpe sucrée (pour environ 30 crêpes)
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Recette :
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