MAINS ET MERVEILLES « Joaillier

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MAINS ET MERVEILLES
« Joaillier »
Thèmes
Joaillerie / bijouterie
Publics et niveaux : FOS et B1
Cette fiche s’adresse aussi bien à un public d’étudiants, d’adultes ou de professionnels dans
le cadre de cours de français à objectifs spécifiques. Les exercices proposés peuvent
également s’inscrirent dans un cours de français général ou comme activités en autoapprentissage.
Le niveau seuil requis sur la nomenclature du Cadre Européen Commun de Référence (CECR)
est le niveau A2-B1.
Concept
"Mains et merveilles" est une série documentaire qui décline 60 portraits d'artisans (5
minutes chacun) que l'on pourrait qualifier d'artistes : métiers de la musique, des matières
rares, du spectacle, du feu, de la restauration, des arts de la table, du cuir, de
l’ameublement et de la maison, des arts du bâtiment, des arts mécaniques, de la culture, de
la mode… Autant de métiers que l'on croyait oubliés et qui renaissent sous nos yeux grâce à
des techniques de fabrication traditionnelle.
Objectifs
-
Communicatifs : découvrir le métier de joaillier, repérer les étapes de la création d’un
bijou. Echanger autour de l’émotion que peut susciter un bijou
-
Linguistiques : utiliser le lexique de la joaillerie
-
Culturels : découvrir un métier qui a recours à des techniques traditionnelles et qui
fait partie d’un savoir-faire français à renommée internationale, parler de la place du
bijou et de la joaillerie dans la culture française et dans celle de l’apprenant.
Mains et Merveilles : Le Joaillier
Fiche réalisée pour TV5 par Denise ANHOURY, formatrice TV5
[email protected]
1
FICHE ETUDIANT
TRAVAIL EN AUTONOMIE
Activités
Vous pouvez, si besoin, utiliser notre dictionnaire en ligne
Sommaire de la première partie : travail sans le son
 Entrée dans le thème : Des images et des mots
 La situation : Où ? Qui ? Quand ? Quoi ?
 Le processus de création d’un bijou première étape
Sommaire de la seconde partie : travail avec le son




La personne interviewée, son métier, ses clients
L’aspect technique, la fabrication du bijou
Le plaisir et l’émotion de créer des bijoux
L’aspect historique, l’ancrage culturel
I / PREMIERE PARTIE : Appréhension du document / travail sans le son
Exercice I / 1
Entrée dans le thème : des images et des mots
Regardez les images sans le son pendant une minute et dix-huit secondes (sans
le son du début à 1’18s). Cochez dans cette liste les mots qui sont illustrés à
l’écran.
A l’écran, il y avait…
Les bijoux






-
un diadème
une broche
un bracelet
une montre
une bague
des boucles d’oreilles
Les matières premières
Les outils
 - de l’argent
 - de fausses pierres
 - des pierres précieuses ou
semi précieuses
 - du verre
 - du plastique
 - de l’or
 - de l’étain




-
un
un
un
un
pinceau
couteau
chalumeau
crayon
Rappel : Le dictionnaire en ligne vous permet de découvrir le sens des mots inconnus
[email protected]
2
Exercice I / 2
- La situation : Où ? Qui ? Quand ? Quoi ?
Surlignez ou cochez la bonne réponse pour dire ce que l’image vous permet de
comprendre. Plusieurs réponses à une même question peuvent être correctes.
(sans le son du début à 1’18s)
1) La personne interviewée est
 - une jeune femme
 - un jeune homme
 - un vieil homme
2) Cette personne
 - répare de faux bijoux
 - crée des bijoux
 - vend des bijoux
3) Ces bijoux sont
- de vrais bijoux
 - de faux bijoux fantaisie
4) les pierres utilisées sont probablement
 - précieuses
 - semi précieuses
 - fausses
5) Cet artisan
 - travaille seul
 - délègue une partie de son travail
Exercice I / 3
- Le processus de création d’un bijou première étape
Observez l’image toujours sans le son et remettez dans l’ordre les étapes du
processus de création d’un bijou (sans le son du début à 1’18s)
Les étapes
-
Les outils (si nécessaire)
-
La cliente donne son avis
Le joaillier dessine le bijou
Le joaillier mesure le doigt de la cliente
Le joaillier montre à la cliente les pierres qu’il suggère d’utiliser
Une jeune femme met le bijou en couleurs
Associer à ces étapes les outils utilisés si nécessaires
- avec un pinceau
- avec un crayon
- avec un annelier ou un baguier
[email protected]
3
II / DEUXIEME PARTIE : Compréhension du document avec le son
Exercice II / 1
- La personne interviewée, son métier, ses clients
Ecoutez la bande son depuis le début du reportage à 1 minute et 18 secondes
(avec le son du début à 1’18s), puis surlignez ou cochez la bonne réponse pour
présenter la personne interviewée
1) Nom : Il s’appelle …
 - Jean-Christophe Cartier
 - Jean-Christophe Fouchier
 - Jean-Christophe Boucheron
2) Profession : il est …
 - restaurateur de bijoux anciens
 - joaillier créateur
 - bijoutier
3) Comment définit-il son métier ?
La joaillerie c’est l’art de mettre en valeur des ………………………….. à l’aide de métaux
……………………… et parfois ….………………………… . C’est de les …………………………………
4) la réaction de la cliente
Elle trouve les pierres
5) La proposition du joaillier
Les pierres vont servir à la confection
Le joaillier propose un montage très
6) Que fabrique-t-on dans son atelier ?
Dans son atelier, on fabrique
7) Le joaillier dit aussi :
En réalité la joaillerie c’est de fabriquer des objets
 - sublimes
 - super
 - superbes
 - d’un pendentif
 - d’une bague
 - d’un bracelet
 - aérien
 - médiéval
 - baroque





-
des
des
des
des
des
bagues
montres
bracelets
boucles d’oreilles
diadèmes
 - d’apparat…
 - de cérémonie
 - de travail
…des objets qui vont mettre en ……………………. la personne qui va les porter.
[email protected]
4
8) Le processus de création
Le joaillier dit de la fabrication d’un bijou sur mesure que c’est :
 - un travail en solitaire
 - un échange avec son client/sa cliente
9) Il dit aussi : « Je prends des …………………….……, je prends des ……………………………., je
prends des ……………………………., des ………………….………., une sorte de cahier des charges,
on va dire. A moi de le ……………………………. en dessin. En dessinant ce que la personne me
dit ça devient …………………………….»
Exercice II / 2
L’ aspect technique : la fabrication du bijou
1 – Que fait le joaillier ? Dans quel ordre ? (sans le son de 1’ 18s à 3’ 20)
Coupez le son et observez l’image en partant de 1 minute 18 secondes jusqu’à 3
minutes et 20 secondes. Remettez les phrases suivantes dans l’ordre d’apparition
à l’écran dans la colonne 1 du tableau pour décrire le processus de fabrication
d’un bijou
Attention ! Le tableau suivant sera rempli en trois temps. Les colonnes 1 et 2 dans
les exercices ci-dessous et la colonne 3, à l’exercice 10, après avoir écouté la
bande son.
-
Il étire le fil l’or sur un banc à étirer.
Le joaillier allume un chalumeau.
Il enroule le fil d’or et lui donne forme.
Il fait fondre l’or dans un creuset.
Il incruste les pierres et les sertit une à une.
Il compare la forme donnée au dessin initial.
Il polit le bijou.
Il coule l’or dans une lingotière (une sorte de moule en bois).
1 (sans le son)
2 (sans le son)
Descriptif du processus
Outils employés
3 (avec le son pour
certains mots)
Nom des étapes
-
-
-
[email protected]
5
2 - Dans un deuxième temps complétez la colonne 2 du tableau ci-dessus avec
les outils qu’emploie le joaillier. Pour vous aider voici la liste des outils qui
apparaissent à l’écran et un petit descriptif si besoin.
Les outils
Leurs emplois
Le creuset :
Le chalumeau :
Une paire de pinces isolantes :
La lingotière :
Sorte de petit bol dans lequel on fait fondre le métal
Sa flamme sert à chauffer le métal et à le faire fondre
Elles servent à tenir le creuset chaud
Moule en bois. Donne au métal liquide une première
forme
Sert à étirer le fil de métal / sert à filer le métal
Sert à prendre les pierres précieuses pour les poser sur le
bijou avant des les sertir
Deux outils qui servent à polir le bijou fini
Un banc à étirer le fil :
Un bâton à cire :
Une pièce à main à meulette et
un jaconas :
Remettez votre vidéo à 1minute 18 puis écoutez le joaillier parler jusqu’à
minutes et 20 secondes pour pouvoir répondre aux questions 3 à 10.
(Avec le son de 1’18s à 3’20)
3) Le joaillier compare l’or qu’il fond à
 - un magot
3
 - un lingot
4) Les étapes de la fabrication d’un bijou, mentionnées dans la vidéo sont :
(Cochez les bonnes réponses. Attention certaines réponses arrivent plus tard
dans la vidéo)
 - La fonte
 - Le coulage
 - Le laminage
 - Le tréfilage
 - Le sertissage
 - le polissage
5) À quelles étapes obtient-on une plaque ou un fil de métal ?
Le ………………………. sert à obtenir une plaque de métal.
Le ………………………. sert à obtenir un fil de métal.
6) Que dit le joaillier du processus de fabrication ?
On va peut-être commencer par un ………………………….., puis un ……………………………,
un …………………………….. et petit à petit ça va donner un certain ………………………. ça va
nous donner un ………………………..
[email protected]
6
7) L’importance de l’habileté des doigts
Il dit encore : « Grâce à mes mains je vais pouvoir ………………………... les volumes, ce sont
des capteurs on finit par ………………………. ses mains on éduque le bout de ses ………… à
des sensations de …………………………., de …………………………. , d’ ……………………………. »
8) Il a toujours besoin de prendre un outil pour mesurer l’épaisseur d’une
plaque :
 - Vrai
 - Faux
9) Ecoutez le joaillier parler de deux étapes de la fabrication du bijou et associez
les phrases qui conviennent à chaque étape.
Les étapes
Les phrases que le joaillier associe à cette étape
Le sertissage
-
Le polissage
-
C’est une étape qui révèle vraiment toutes les formes
On ne va plus être qu’en métal
C’est très important
L’art du sertisseur, c’est de faire tenir les pierres avec le moins de métal possible
Va donner une dimension, un bijou, la couleur va arriver dans le bijou
C’est là que la lumière vient révéler un petit endroit du bijou pour allumer encore un
autre, une ombre qui va faire que le volume va être vraiment lisible
C’est assez fascinant
On commence vraiment à lire le bijou une fois que la première pierre est mise
Fait apparaître des effets mordorés très très chauds
10) Classez les étapes suivantes dans le bon ordre et dans la colonne 3 du tableau
de l’exercice 1 (rubrique aspect technique) :
Le polissage, La mise en forme, La fonte, Le coulage, Le sertissage, Le tréfilage, La
comparaison au dessin initial.
[email protected]
7
Exercice II / 3
- Le plaisir et l’émotion de créer des bijoux
1- Les sentiments qu’éprouve le joaillier en travaillant l’or sont forts. Il le traduit
en disant (cocher la bonne réponse) (Avec le son de 1’40s à 1’47s)
 - C’est comme un baptême de l’air
 - C’est comme un baptême du feu
 - On a les mains moites
 - On a les mains engourdies
 - C’est une émotion incomparable
 - C’est une émotion incroyable
(De 3’ 39s à 4’ 28s sans le son pour la question 2, avec le son pour les questions 3, 4 et 5)
2 – Observez le visage de la cliente lorsqu’elle voit les pierres et enfin le bijou fini.
Que pouvez-vous lire dans ses yeux ?
 - Du bonheur
 - De la déception  - Une émotion intense
 - Un grand plaisir
3 - Le joaillier est aussi à l’écoute des sentiments de sa cliente quand il livre le
bijou
 - Vrai
 - Faux
4 - À propos du moment où la personne vient chercher le bijou fini il dit :
Je me surprends fréquemment à ………………… le regard de celle-ci lorsqu’elle ouvre l’écrin. Il
y a des …………………… qui coulent. On sent les yeux ………………………., on sent les yeux
………………………. des personnes, lorsqu’elles ………………………. le bijou.
Cette………………………., ben je l’ai aussi un petit peu à ma façon lorsque je vois des
………………………. partir avec le bijou que je leur ai fabriqué pour lequel ils ont mis beaucoup
d’émotion et c’est quelques ………………… un petit peu dans le dos, je dois dire.
5- Quant à la cliente, comment a-t-elle trouvé le bijou ?
……………… ……… ……….. beau que ce qu’elle l’imaginait
Exercice II / 4
- L’aspect historique, l’ancrage culturel
Visionnez le document avec le son à partir de 4 minutes et 28 secondes jusqu’à la
fin pour pouvoir répondre aux questions suivantes :
1 - La haute joaillerie est une tradition française
 - Vrai
- Faux
[email protected]
8
2 - Le joaillier a appris son métier au sein de l’un des plus grands ateliers…
 -… de la rue Royale
 -… de la rue Vendôme
 -…de la place Vendôme
3 - Il dit que c’est …
-fantastique
 -génial
 -extraordinaire
4 - C’est comme s’il avait été pour la musique élève de…
 -Mozart
 -Chopin
 -Bach
 - Beethoven
 - Bizet
5 - Il dit encore :
Cette école me ……………………… aujourd’hui de fabriquer ……………… …………………ce que j’ai
dans la tête. Je me sens énormément …………………… de tout ce qu’on m’a appris et c’est un
……….…… ……………. des choses si modeste soit-il que de prendre des jeunes …………………
que de donner toutes les informations qu’on m’a données plus celles que j’ai pu faire
………………………. un petit peu aussi. Ce que j’aime c’est donner touts les …………………
………………………. de notre métiers qui font que eux plus tard iront loin.
6 - Exercice facultatif………
culturel
Pour aller plus loin dans l’ancrage historique et
Jean-Christophe Fouchier a fait son apprentissage chez Chaumet et Poiray qui sont de très
grands noms de la joaillerie française. Allez sur le site de Chaumet pour en savoir
davantage.
L’histoire de la maison Chaumet remonte à 1780. La maison est passée de familles en
familles (les Nitot joaillier attitré de Napoléon, puis les Fossin, les Morel, et enfin les Chaumet
qui s’installent en 1907 au 12 place Vendôme)
Boucheron est un autre joaillier créateur réputé. Allez sur le site si vous voulez répondre
aux questions suivantes :
Boucheron est installé à Paris…
 -… place de la Concorde
 -…place Vendôme
 -… place Royale
…au numéro
 - 46
 - 36
 - 26
…depuis
 - 1793
 - 1890
 -1893
[email protected]
9
Quel grand hôtel où vécut Chanel, s’installa plus tard sur la même place ?
 -Le Ritz
 -Le Carlton
 -Le Georges V
 -Le Crillon
La maison Boucheron a été fondée par Frédéric Boucheron en
 - 1758
 -1850
 - 1858
 - 1900
Boucheron fit sensation lors de
 - L’exposition universelle de 1900
 -lors du salon de la bijouterie de l’an 2000
Au vingtième siècle la maison Boucheron acheta des pierres de la couronne
française dont certaines remontaient à l’époque de
 - Louis XIV
 -Louis XV
 - Louis XVI
Le maharaja de Patiala qui possédait 7571 diamants et 1432 émeraudes fit à
Boucheron
 - 149 commandes
 - 1490 commandes
 - 14900 commandes
Boucheron devient au vingtième siècle synonyme de créateurs de parures
 -Luxueuses
 -Aériennes
- Modernes
 -Audacieuses
 -Provocantes
7 - Exercice facultatif pour aller plus loin et connaître davantage de choses sur la
joaillerie
Allez sur le site de Jean Christophe Fouchier (portrait du créateur) Vous y découvrirez ses
collections et des informations sur le diamant : son poids, sa taille, ses couleurs et sa pureté
et des articles de presse qui vous feront connaître davantage le créateur
Pour avoir accès à un catalogue illustré des outils pour la joaillerie, voici une adresse
intéressante :
http://www.pouget-pellerin.com/catalogue.html
Remerciements :
Je remercie le joaillier créateur Destabaut pour son aide quant au lexique
technique.
[email protected]
10
FICHE ETUDIANT
CORRIGÉ DES EXERCICES
Activités
Vous pouvez, si besoin, utiliser notre dictionnaire en ligne
I / PREMIERE PARTIE : Appréhension du document / travail sans le son
Exercice I / 1
- Entrée dans le thème : des images et des mots
Regardez les images sans le son pendant une minute et dix-huit secondes (sans le
son du début à 1’18s) puis cochez dans cette liste les mots qui sont illustrés à
l’écran.
A l’écran, il y avait…
Les bijoux
Les matières premières
Les outils
 - un diadème
 - une broche
 - un bracelet
 - une montre
 - une bague
 - des boucles
d’oreilles
 - de l’argent
 - de fausses pierres
 - des pierres précieuses ou semi
précieuses
 - du verre
 - du plastique
 - de l’or
 - de l’étain




-
un
un
un
un
pinceau
couteau
chalumeau
crayon
Le dictionnaire en ligne vous permet de découvrir le sens des mots inconnus
Exercice I / 2
Cochez la bonne réponse pour dire ce que l’image vous permet de comprendre.
Plusieurs réponses à une même question peuvent être correctes. (sans le son du
début à 1’18s)
1) La personne interviewée est
 - une jeune femme
 - un jeune homme
 - un vieil homme
2) Cette personne
 - répare de faux bijoux
 - crée des bijoux
 - vend des bijoux
[email protected]
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3) Ces bijoux sont
 - de vrais bijoux
 - de faux bijoux fantaisie
4) Les pierres utilisées sont probablement
 - précieuses
 - semi précieuses
 - fausses
5) Cet artisan
 - travaille seul
 - délègue une partie de son travail
Exercice I / 3
OBSERVEZ l’image et remettez dans l’ordre les étapes du processus de création d’un bijou
(sans le son du début à 1’18s)
Les étapes
- Le joaillier montre à la cliente les pierres qu’il
suggère d’utiliser
- La cliente donne son avis
- Le joaillier mesure le doigt de la cliente
- Le joaillier dessine le bijou
- Une jeune femme met le bijou en couleurs
Les outils (si nécessaire)
- avec un annelier ou un
baguier
- avec un crayon
- avec un pinceau
II / DEUXIEME PARTIE : Compréhension du document avec le son
Exercice II / 1
Ecoutez la bande son depuis le début du reportage à 1 minute et 18 secondes
(avec le son du début à 1’18s), puis surlignez ou cochez la bonne réponse pour
présenter la personne interviewée
1) Nom : Il s’appelle …
 - Jean-Christophe Cartier
 - Jean-Christophe Fouchier
 - Jean-Christophe Boucheron
2) Profession : il est …
 - restaurateur de bijoux anciens
 - joaillier créateur
 - bijoutier
3) Comment définit-il son métier ?
La joaillerie c’est l’art de mettre en valeur des pierres à l’aide de métaux précieux et parfois
non précieux. C’est de les sublimer
[email protected]
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4) la réaction de la cliente
Elle trouve les pierres
 - sublimes
 - super
 - superbes
5) La proposition du joaillier
Les pierres vont servir à la confection
 - d’un pendentif
 - d’une bague
 - d’un bracelet
Le joaillier propose un montage très
 - aérien
 - médiéval
 - baroque
6) Que fabrique-t-on dans son atelier ?
Dans son atelier on fabrique





- des
- des
- des
- des
- des
bagues
montres
bracelets
boucles d’oreilles
diadèmes
7) Le joaillier dit aussi :
En réalité la joaillerie c’est de fabriquer des objets  - d’apparat…
 - de cérémonie
 - de travail
…des objets qui vont mettre en valeur la personne qui va les porter.
8) Le processus de création
Le joaillier dit de la fabrication d’un bijou sur mesure que c’est :
 - un travail en solitaire
 - un échange avec son client/sa cliente
9) Il dit aussi :
« Je prends des mots, je prends des sentiments, je prends des sensations, des obligations,
une sorte de cahier des charges on va dire. A moi de le traduire en dessin. En dessinant ce
que la personne me dit ça devient un bijou »
[email protected]
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Exercice II / 2
1 – Que fait le joaillier ? Dans quel ordre ? (Sans le son de 1’ 18s à 3’ 20)
Coupez le son et observez l’image en partant de 1 minute 18 secondes jusqu’à 3
minutes et 20 secondes. Remettez les phrases suivantes dans l’ordre d’apparition
à l’écran dans la colonne 1 du tableau pour décrire le processus de fabrication
d’un bijou
Attention ! Le tableau suivant sera rempli en trois temps. Les colonnes 1 et 2 dans
les exercices ci-dessous et la colonne 3, à l’exercice 10, après avoir écouté la
bande son.
1 (sans le son)
2 (sans le son)
Descriptif du processus
Outils employés :
Il utilise …
un chalumeau et un
briquet
Un creuset, un
chalumeau et une paire
de pinces isolantes
Un creuset, une
lingotière et une paire de
pinces isolantes
- Le joaillier allume un chalumeau
- Il fait fondre l’or dans un creuset
- Il coule l’or dans une lingotière
3 (avec le son pour
certains mots)
Nom des étapes
La fonte
La fonte
Le coulage
- Il étire le fil l’or
Un banc à étirer
Le tréfilage
- Il enroule le fil d’or et lui donne forme
Ses mains et une pince
La mise en forme
- Il compare la forme donnée au dessin
initial
Ses mains ses yeux
La comparaison au
dessin initial
- Il incruste les pierres et les sertit une
à une
Une échoppe et un
chalumeau
Le sertissage
- Il polit les bijoux
Une pièce à main à
meulette puis un jaconas
Le polissage
[email protected]
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2- Dans un deuxième temps complétez la colonne 2 du tableau ci-dessus avec les
outils qu’emploie le joaillier. Pour vous aider voici la liste des outils qui
apparaissent à l’écran et un petit descriptif si besoin.
Les outils
Leurs emplois
Le creuset :
Sorte de petit bol dans lequel on fait fondre le métal
Le chalumeau :
Sa flamme sert à chauffer le métal et à le faire fondre
Une paire de pinces isolantes : Elles servent à tenir le creuset chaud
La lingotière :
Moule en bois. Donne au métal liquide une première forme
Un banc à étirer le fil :
Sert à étirer le fil de métal / sert à filer le métal
Un bâton à cire :
Sert à prendre les pierres précieuses pour les poser sur le
bijou avant des les sertir
Une pièce à main à meulette
Deux outils qui servent à polir le bijou fini
et un jaconas :
Remettez votre vidéo à 1minute 18 puis écoutez le joaillier parler jusqu’à 3
minutes et 20 secondes pour pouvoir répondre aux questions 3 à 10 (Avec le son de
1’18s à 3’20)
3- Le joaillier compare l’or qu’il fond à
 - un magot
 - un lingot
4 – Les étapes de la fabrication d’un bijou, mentionnées dans la vidéo sont :
(Cochez les bonnes réponses. Attention certaines réponses arrivent plus tard
dans la vidéo)
 - La fonte
 - Le tréfilage
 - Le coulage
 - Le sertissage
 - Le laminage
 - le polissage
5- A quelles étapes obtient-on une plaque ou un fil de métal ?
Le laminage sert à obtenir une plaque de métal
Le tréfilage sert à obtenir un fil de métal
6- Que dit le joaillier du processus de fabrication ?
On va peut-être commencer par un anneau, puis un deuxième, un troisième et petit à petit,
ça va donner un certain volume, ça va nous donner un objet.
7- L’importance de l’habileté des doigts
Il dit encore : « Grâce à mes mains je vais pouvoir lire les volumes, ce sont des capteurs,
on finit par éduquer ses mains, on éduque le bout de ses doigts à des sensations de dureté,
de volume, d’épaisseur »
8- Il a toujours besoin de prendre un outil pour mesurer l’épaisseur d’une plaque
 - Vrai
 - Faux
[email protected]
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9- Ecoutez le joaillier parler de deux étapes de la fabrication du bijou et associez
les phrases qui conviennent à chaque étape.
Les étapes
Les phrases que le joaillier associe à cette étape
Le sertissage
- On ne va plus être qu’en métal
- va donner une dimension une bijou la couleur va arriver dans le bijou
- On commence vraiment à lire le bijou une fois que la première pierre
est mise
- L’art du sertisseur c’est de faire tenir les pierres avec le moins de métal
possible
Le polissage
- c’est une étape qui révèle vraiment toutes les formes
- c’est là que la lumière vient révéler un petit endroit du bijou pour
allumer encore un autre, une ombre qui va faire que le volume va être
vraiment lisible
- C’est très important
- fait apparaître des effets mordorés très très chauds
- c’est assez fascinant
10) Classez les étapes suivantes dans le bon ordre et dans la colonne 3 du tableau
de l’exercice 1 (rubrique aspect technique) :
Le polissage, La mise en forme, La fonte, Le coulage, Le sertissage, Le tréfilage, La
comparaison au dessin initial.
voir le tableau Exercice II / 2 - 1
Exercice II / 3
1- Les sentiments qu’éprouve le joaillier en travaillant l’or sont forts. Il le traduit
en disant (cocher la bonne réponse) (Avec le son de 1’40s à 1’47s)
 - C’est comme un baptême de l’air
 - C’est comme un baptême du feu
 - On a les mains moites
 - On a les mains engourdies
 - C’est une émotion incomparable
 - C’est une émotion incroyable
[email protected]
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(De 3’ 39s à 4’ 28s sans le son pour la question 2, avec le son pour les questions 3, 4 et 5)
2 – Observez le visage de la cliente lorsqu’elle voit les pierres et enfin le bijou fini.
Que pouvez-vous lire dans ses yeux ?
 - Du bonheur
 - De la déception  - Une émotion intense
 - Un grand plaisir
3 - Le joaillier est aussi à l’écoute des sentiments de sa cliente quand il livre le
bijou
 - Vrai
 - Faux
4- À propos du moment où la personne vient chercher le bijou fini il dit :
Je me surprends fréquemment à saisir le regard de celle-ci lorsqu’elle ouvre l’écrin. Il y a
des larmes qui coulent. On sent les yeux mouillés, on sent les yeux imbibés des personnes,
lorsqu’elles reçoivent le bijou. Cette émotion ben je l’ai aussi un petit peu à ma façon lorsque
je vois des fiancés partir avec le bijou que je leur ai fabriqué pour lequel ils ont mis
beaucoup d’émotion et c’est quelques frissons un petit peu dans le dos, oui je dois dire.
5- Quant à la cliente, comment a-t-elle trouvé le bijou ?
Encore plus beau que ce qu’elle l’imaginait
Exercice II / 4
Visionnez le document avec le son à partir de 4 minutes et 28 secondes jusqu’à la
fin pour pouvoir répondre aux questions suivantes. (Avec le son de 4’28s à la fin)
1-La haute joaillerie est une tradition française
 -Vrai
 - Faux
2- Le joaillier a appris son métier au sein de l’un des plus grands ateliers…
 -… de la rue Royale
 -… de la rue Vendôme
 -…de la place Vendôme
3- Il dit que c’est :
 -fantastique
 -génial
 -extraordinaire
4- C’est comme s’il avait été pour la musique élève de…
 -Mozart
 -Chopin
 -Bach
 - Beethoven
 -Bizet
[email protected]
17
5- Il dit encore :
Cette école me permet aujourd’hui de fabriquer pratiquement tout ce que j’ai dans la tête.
Je me sens énormément redevable de tout ce qu’on m’a appris et c’est un juste retour des
choses si modeste soit-il que de prendre des jeunes en stage que de donner toutes les
informations qu’on m’a données plus celles que j’ai pu faire évoluer un petit peu aussi. Ce
que j’aime c’est donner touts les petits secrets de notre métiers qui font que eux plus tard
iront loin
6 - Exercice facultatif………Pour aller plus loin dans l’ancrage historique et
culturel
Jean-Christophe Fouchier a fait son apprentissage chez Chaumet et Poiray qui sont de très
grands noms de la joaillerie française. Allez sur le site de Chaumet pour en savoir
davantage.
L’histoire de la Maison Chaumet remonte à 1780. La maison est passée de familles en
familles (les Nitot joaillier attitré de Napoléon, puis les Fossin, les Morel, et enfin les Chaumet
qui s’installent en 1907 au 12 place Vendôme)
Boucheron est un autre joaillier créateur réputé. Allez sur le site si vous voulez répondre
aux questions suivantes
Boucheron est installé à Paris
 -… place de la Concorde
 - place Vendôme
 -… place Royale
Au numéro  -46
Depuis
-36
 -1793
 -26
 -1890
 -1893
Quel grand hôtel où vécut Chanel, s’installa plus tard sur la même place ?
 -Le Ritz
 -le Carlton
 -le Georges V
 -Le Crillon
La maison Boucheron a été fondée par Frédéric Boucheron en
 -1758
 -1850
 -1858
 -1900
Boucheron fit sensation lors de
 -L’exposition universelle de 1900
 -lors du salon de la bijouterie de l’an 2000
Au vingtième siècle la maison Boucheron acheta des pierres de la couronne
française dont certaines remontaient à l’époque de
 -Louis XIV
 -Louis XV
 -Louis XVI
[email protected]
18
Le maharaja de Patiala qui possédait 7571 diamants et 1432 émeraudes fit à
Boucheron lors d’un passage à Paris
 -149 commandes
 -1490 commandes
 -14900 commandes
Boucheron devient au vingtième siècle synonyme de créateurs de parures
 -Luxueuses
 -Aériennes
 -Modernes
 -Audacieuses  - Provocantes
7 - Exercice facultatif pour aller plus loin et connaître davantage de choses sur la
joaillerie
Allez sur le site de Jean Christophe Fouchier (portrait du créateur) Vous y découvrirez ses
et des articles de presse qui vous feront connaître davantage le créateur
Remerciements :
Je remercie le joaillier créateur Destabaut pour son aide quant au lexique
technique.
[email protected]
19
FICHE ENSEIGNANT
TRAVAIL EN CLASSE
Tous les exercices proposés ci-dessous viennent compléter les exercices proposés
dans la fiche de travail en autonomie qui peut être utilisée en classe telle quelle.
L’enseignant peut aussi transformer les QCM en questions ouvertes.
Il est important de faire en classe un travail sur l’image sans le son, pour entrer
dans le thème et permettre à l’apprenant de s’exprimer et de réaliser qu’il a
compris la situation sans avoir recours au canal linguistique.
Enfin, en ce qui concerne la compréhension orale, il est aussi intéressant de
laisser l’apprenant dire à l’enseignant ce qu’il a compris sans lui donner de grille
puisqu’en situation réelle, il ou elle ne dispose pas d’une grille pour guider sa
compréhension.
I - PREMIERE PARTIE : Appréhension du document / travail sans le son
Exercice I / 1
- Entrée dans le thème : des images et des mots
Elargissement possible en classe : quels autres mots associez-vous au mot « joaillerie »
« bijouterie »
Exercice I/ 2
Elargissement possible en classe : quelles autres informations sur la situation l’image vous
permet-elle de comprendre ?
- Emettez des hypothèses sur la personnalité et l’histoire du jeune homme interviewé
- En regardant les images dites quelles sont d’après vous les qualités requises pour être
joaillier.
Exercice I / 3
Idem fiche étudiant
II - DEUXIEME PARTIE : Compréhension du document avec le son
Exercice II / 1
- Vous allez entendre ce jeune homme se présenter émettez des hypothèses sur le type
d’informations qu’il est susceptible de donner.
- Quelles questions aimeriez –vous lui poser ?
[email protected]
20
- Observez les expressions du visage de la cliente. Que peut-on déceler de sa personnalité et
de ses goûts ? (Exemples de réponses attendues : « c’est une femme qui aime beaucoup les
bijoux. Si c’est une femme riche elle n’est pas blasée vu son enthousiasme et l’émotion qui
se lit sur son visage
quand elle voit les pierres. Il y a une telle émotion dans ses yeux que l’on peut imaginer que
c’est la première fois qu’on lui fait un bijou sur mesure, » etc.)
- Faire relever le registre de langue qui ici est soutenu vu l’inversion de la forme interrogative
En quoi cette formulation est adéquate à la situation ? Emettez des hypothèses concernant le
statut social de la cliente. (Ce qui intéressera l’enseignant dans cet exercice est la manière
dont les élèves formuleront les hypothèses « Elle est peut-être… », « Il se peut qu’elle
soit… » « Elle est probablement… »
Exercice II / 2
1 - idem fiche en autonomie
2 - Ajouter un adverbe de manière pour dire comment le joaillier travaille
3 - On entend la cliente faire une suggestion et dire : « Une suggestion : « Pourrais-je avoir
la pierre dans l’autre sens ».
- Comment pourrait-on formuler la suggestion autrement dans le même registre de langue?
« Si je puis me permettre… » Puis-je me permettre une suggestion ? » … dans un registre
différent ? Cela serait-il encore adéquat à la situation ?
4- Quand les élèves auront vu le bijou fini ils pourraient émettre d’autres suggestions pour
transformer le bijou à leur goût en commençant leurs phrases par les amorces vues cidessus en 3.
5- Faire relever le compliment que fait le joaillier à sa stagiaire
«… ben écoute je crois que c’est bien tu as bien rétabli ton filet »
En regardant le bijou fini quels autres compliments peut-on faire en réutilisant le vocabulaire
technique (ex : « c’est bien tu as bien réussi ton sertissage, avec peu d’or… c’est beau le
bijou est bien poli il est bien mordoré et très chatoyant…Je trouve le bijou très réussi et très
fidèle au dessin »)
Exercice II / 3
1-Alternative aux exercices proposés en autonomie : l’élève relève le plus de mots ou de
phrases en lien avec l’émotion et le plaisir dont parle le joaillier.(ex : avoir les yeux mouillés,
avoir des frissons dans le dos, c’est une émotion incroyable, etc.)
2- Dans un deuxième temps l’élève complète la liste des expressions possibles qui renvoient
à l’émotion (avoir les larmes aux yeux, être en admiration devant, être béat d’admiration
devant, avoir la chair de poule, être heureux, faire chaud au cœur, … )
3- L’élève associe le plus de mots ou d’expressions possible aux expressions des visages du
joaillier et de sa cliente lors des différentes étapes de la création du bijou
4- La cliente ouvre l’écrin et dit : « Elle est encore plus belle que ce que j’imaginais » En
quels autres termes aurait-elle pu formuler son émerveillement?(« Elle est sublime », « Elle
est merveilleuse », « Quelle grâce » « Je n’ai pas de mots pour le dire », « J’en reste
muette », «Je suis sidérée »)Et dans d’autres registres de langue comment peut-on exprimer
son admiration ?(c’est génial, c’est super, c’est top, c’est classe…)
21
[email protected]
5- Si on n’aime pas le bijou on peut le critiquer. « Je le trouve trop… pas assez… pas à mon
goût…si j’avais à me faire faire je demanderais… ». Enfin les élèves peuvent décrire le bijou
de leur rêve, ou leur bijou préféré.
Exercice II / 4
1- idem exercices fiche étudiant pour introduire l’ancrage historique et culturel.
2- Que savez-vous de la tradition française en terme de joaillerie ? Qu’est-ce que ce thème
évoque pour vous ?
3- Le joaillier dit qu’il a appris dans les ateliers des grandes maisons situées place Vendôme :
avez-vous entendu parler de cette place ? Qu’en savez-vous ?
4- Connaissez-vous des grands noms de la joaillerie française ? Si oui lesquels ? Que savezvous sur ces « maisons » de la haute bijouterie ? Comment qualifiez-vous le style des
bijoux ?
Pour aller plus loin…………………………………………………………………………….
Quelques consignes aux choix :
1- Le reportage présente quelques bijoux. Apportez-en un, décrivez-le et dites pourquoi vous
l’avez choisi. Dans quelles circonstances le portez-vous ?
2- Quelle est la place du bijou dans votre culture ? Quelles sont les traditions qui y sont
liées ?
3- Inspirez-vous des points abordés dans le reportage sur le joaillier, (présentation de
l’artisan, sa définition du métier, ses clients, son plaisir d’exercer son art, l’aspect technique
du métier, l’aspect historique de cet artisanat et son ancrage culturel) pour interviewer et
faire le portrait d’un artisan représentatif d’un artisanat traditionnel dans votre pays. Prenez
des photos ou filmez des images si vous le pouvez pour illustrer votre travail.
4- Allez sur le site de Jean Christophe Fouchier (portrait du créateur) Vous y découvrirez ses
et des articles de presse qui vous feront connaître davantage le créateur. Posez des
questions aux apprenants en fonction de ce que vous trouvez intéressant et de ce qui pourra
les intéresser (Quelques propositions : Combien de couleurs de diamants existe-t-il ? Quelles
sont les formes de tailles ? Lisez les différentes revues de presse sur JC Fouchier et faites-en
le portrait…)
5- Même consignes pour le site de Chaumet ou Poiray qui furent les maîtres de JeanChristophe Fouchier
6 - Allez sur le site du joaillier Boucheron et répondez aux questions de la fiche de l’étudiant
en autonomie, rubrique « aspect historique ancrage culturel pour aller plus loin/ exercice
facultatif 6 ». Dans un deuxième temps comparez le style de Boucheron au style de JeanChristophe Fouchier. Lequel préférez-vous ?
[email protected]
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MAINS ET MERVEILLES « Joaillier

Transcription

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