Le Figaro Magazine 26/06/2009 Le guide 2009 d`Auberges

Le Figaro Magazine
26/06/2009
Le guide 2009 d'Auberges & Bistrots de France
Régis Bulot, ancien président international de Relais &Châteaux,
a réussi sa reconversion. Auberges et Bistrots de France, qu'il a
créé voilà deux ans, ça marche. Dans le guide 2009, qui vient de
sortir, 28adresses nouvelles à travers la France. A l'heure où les
Français examinent leurs additions de très près, ce petit guide de
196pages est une aubaine. Il permet de voyager à travers la
France en s'arrêtant dans des maisons recommandées sans
dépenser une fortune.
Parmi les nouveaux venus, l'Ami Schutz, à Strasbourg; l'Auberge
de Kerlon, à Plouhinec; Le Bistrot d'Olivier, à Saint-Tropez; La
Cuisine au Vin, à Chablis; l'Hôtel de Selves, à Sarlat; Le Parc
Hôtel, à Château-Gontier Bazouges; La Tomate Verte, à Aix-enProvence; Le Vieux Logis, à Yvoire. A Paris, le Bistrot de
l'Entrecôte (17e); le Bistrot Poulbot (18e); Jarrasse, à Neuilly-surSeine.
Le charme est présent dans ce guide des Auberges &Bistrots de
France. A recommander, le Manoirde la Hazaie, à Planguenoual,
près de la Côte d'Emeraude; l'Hôtel Le Toëno, à Trébeurden, en
bord de mer; Le Goyen, à Audierne; Le Moulin de Ponceau, à
Chartres; l'Auberge de la Source, près de Honfleur; Le Bistrot du
Bord de l'Eau, à Beaune; l'Hôtel du Poète, à Fontaine-deVaucluse; Au Fil de l'Eau, à Brantôme. Partout, on déjeune au
bord de l'eau ou dans un jardin.
Un recueil bien utile pour passer de bonnes vacances.
Guide gratuit dans tous les établissements et au siège d'Auberges
&Bistrots de France,23, rue Rennequin, 75017 Paris
(01.75.57.89.99).