Forfaits mariage - Fredericton Convention Centre

Forfaits mariage
Forfaits mariage
Le Palais des congrès de Fredericton (PCF) est l’endroit tout indiqué pour un mariage moderne et exceptionnel. Les
murs-fenêtres ajoutent élégance et grandeur au foyer en plus de donner une vue extraordinaire sur le centre-ville et le
fleuve Saint-Jean qui servent de magnifique toile de fond pour les réceptions et les photos. Les salles de bal sont décorées dans des teintes douces qui s’agencent à tous les décors et la hauteur de leurs plafonds (20 pi) crée une impression de magnificence qui contribue à rehausser tout événement. La terrasse est parfaite pour tenir un mariage ou
une réception à l’extérieur. Le PCF est véritablement un endroit de première classe qui dépassera vos attentes et son
personnel compétent ne demande qu’à vous aider dans votre planification et vos préparatifs.
Forfait Argent (100 personnes +)
Forfaits mariage 2012
Sachant que votre mariage est un des jours les plus importants
de votre vie, notre équipe tient à vous faciliter les choses. Tous
les forfaits incluent ce qui suit :
Accès à la salle de banquet dès 9 h (selon la disponibilité)
Schéma personnalisé à l’échelle de l’agencement choisi
Tables (rondes, 60 po ou 72 po) et chaises
Tables hautes ou petites tables bistrot
Nappes et serviettes en tissu blanc pour les tables rondes
Table pour le gâteau, table pour le livre d’invités, table pour
les cadeaux (jupe noire)
Piste de danse (16 x 16)
Plateforme surélevée pour la table d’honneur (8 x 24)
Affichages numériques dans l’entrée et à l’extérieur de la
salle de bal pour les noms du couple
Ornements de table offerts sans frais par le PCF (au besoin)
Salon privé pour le couple (selon la disponibilité)
Stationnement gratuit réservé pour les mariés (selon la disponibilité)
Aire de répétition (selon la disponibilité)
7,50 $ par pers. + TVH
Partie de la salle de bal Pointe Sainte-Anne
Podium et microphone
Forfait Or (100 personnes +)
12,50 $ par pers. + TVH
Partie de la salle de bal Pointe Sainte-Anne
Podium et microphone
Écran et projecteur ACL
Couvre-sièges (blancs ou noirs)
Forfait Platine (100 personnes +)
17,50 $ par pers. + TVH
Partie de la salle de bal Pointe Sainte-Anne
Podium et microphone
Écran et projecteur ACL
Couvre-sièges (blancs ou noirs)
Ornements de table supérieurs
Deux écrans ACL (premier arrivé, premier servi)
personnalisés avec photos et/ou noms des mariés
Couvre-table en spandex pour table d’honneur (éclairage vers le haut)
Remarque : Les aliments et les boissons ne sont pas inclus dans les prix
des forfaits. Veuillez consulter notre menu pour les prix.
Palais des congrès de Fredericton
506-460-2727
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Forfaits mariage
Touches supplémentaires
Boule disco
Dessus spandex blanc pour table
ronde 60 po
15,00 $
Truffes (4 par boîte)
Dessus spandex pour table à buffet 6 pi
(blanc ou noir)
15,00 $
Collation de fin de soirée sur commande
(par personne)
Dessus spandex pour table haute (blanc ou noir) 10,00 $
Couvre-siège (blanc ou noir)
5,00 $
Éclairage vers le haut pour couvre-table blanc
35,00 $
(par lumière)
Microphones (avec fil)
30,00 $
Microphones (sans fil)
140,00 $
Écrans personnalisés dans le foyer
pour photos ou présentation PowerPoint
100,00 $
(par écran)
Punch non alcoolisé servi dans des verres à vin
Ornement de table haut de gamme (2-3 chandelles
décoratives, grand vase carré et plateau argent)
Plats culturels fournis par votre famille
(autorisation préalable)
Podium en plexiglas
Décor intercalaire (lumière avec noms du couple)
Éclairage spécial pour bar
150,00 $
7,95 $
prix variable
45,00 $
(par gallon)
10,00 $
2,25 $
(par personne)
200,00 $
200,00 $
(par lumière)
100,00 $
(par bar)
Écran standard et projecteur ACL
250,00 $
Draperies en velours noir derrière
la table d’honneur
150,00 $
Frais de coupe du gâteau
(coupé par l’équipe culinaire, assiettes fournies)
Ajout d’un drapé argent au velours noir
et d’éclairage vers le haut
200,00 $
Remarque : Les prix n’incluent pas la TVH, les pourboires ni les
frais de service, s’il y a lieu.
Palais des congrès de Fredericton
506-460-2727
50,00 $
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Forfaits mariage
Lignes directrices pour les mariages (2012)
Réservations
Les réservations ne sont confirmées qu’une fois le contrat signé et
un dépôt de 500 $ versé. Le solde doit être réglé trois jours ouvrables avant l’événement. Si jamais vous deviez annuler l’événement, la politique d’annulation figurant au contrat s’appliquerait.
Les commandes détaillées seront préparées par votre gestionnaire d’événement. Ces formulaires couvrent tous les articles dont il
est question : menus, prix, horaire, montage de la salle, matériel
audiovisuel et autres exigences. Ces bons de commande doivent
être passés en revue, modifiés au besoin, signés et retournés à
votre gestionnaire d’événement.
Choix du menu
Le menu doit être décidé avec votre gestionnaire d’événement au
plus tard 30 jours avant l’événement, sans oublier la question des
allergies ou restrictions alimentaires. Nos menus sont conçus pour
permettre les substitutions ou les échanges. Les coûts peuvent
varier selon les changements. Vous êtes responsable de donner
au gestionnaire d’événement le nombre total garanti de couverts
72 heures à l’avance (trois jours ouvrables). Si aucun nombre
garanti n’est fourni dans ce délai, les frais seront calculés en
fonction du nombre convenu dans votre contrat ou du nombre
réel de couverts, selon le plus élevé des deux.
Exigences en matière d’assurance
Le PCF exige de ses clients qu’ils aient au moins une assurance
de responsabilité civile (une autre assurance pourrait être requise) et qu’ils en fournissent la preuve.
Aliments et boissons
Le PCF est le fournisseur exclusif de tous les services d’aliments et de
boissons. Les gâteaux de mariage peuvent provenir de l’extérieur, mais
des frais de coupe peuvent s’appliquer. Tous les prix des aliments et des
boissons sont nets et n’incluent pas le pourboire de 15 % ni la TVH de
13 %. Si le total des boissons consommées est inférieur à 350 $ (net, par
bar), des frais de main-d’œuvre s’appliqueront. Ces frais sont calculés en
soustrayant les ventes réelles du bar de la somme de 350 $. Selon la loi
du Nouveau-Brunswick, les boissons alcoolisées de l’extérieur, y compris
le vin de fabrication personnelle, ne sont pas permises dans une
installation qui détient un permis d’alcool.
Réceptions
Vous envisagez une chic soirée sans repas à table? Nos gestionnaires
d’événement seront ravis de vous aider à réaliser votre réception. Pour la
planification des amuse-gueule, la règle suivante sera utile : de 17 h à
19 h (14 à 16 par personne), de 18 h à 20 h (12 à 14 par personne), de
19 h à 21 h (8 à 10 par personnes).
Location de salle
Les salles sont attribuées en fonction du nombre d’invités prévus à la
signature du contrat. Si ce nombre changeait considérablement, nous
pourrions, avec votre approbation, reconfigurer la salle ou la changer. Les
modifications de dernière minute demandées sur place par rapport au
schéma de salle déjà approuvé (commande autorisée et signée) peuvent
entraîner des frais de main-d’œuvre.
Répétitions de mariage
Les répétitions d’une heure peuvent avoir lieu gratuitement du lundi au
vendredi entre 8 h 30 à 17 h. Des frais s’appliqueront en dehors de ces
heures. Les répétitions doit être confirmées 30 jours avant l’événement, le
lieu et l’heure dépendant des disponibilités au moment de la confirmation.
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Forfaits mariage
Aires publiques et foyers
Les aires publiques dans les foyers du rez-de-chaussée et
de l’étage sont attribuées selon le principe du premier
arrivé, premier servi. Nous ne pouvons pas réserver ces
aires, mais nous ferons notre possible pour réserver le
foyer à l’extérieur de votre salle de bal. Sur réservation
d’une des salles de bal Pointe Sainte-Anne, le salon vert est
offert gratuitement, encore selon le principe du premier
arrivé, premier servi. Les confettis et les ballons gonflés à
l’hélium ne sont pas autorisés au PCF et entraîneront des
frais de main-d’œuvre.
Divertissement
Pour les groupes de musique qui en ont besoin, nous
fournissons une scène gratuite pouvant mesurer jusqu’à
16 pi de profondeur sur 24 pi de largeur et 3 pi de hauteur.
Si cela ne suffit pas, des coûts supplémentaires de 20 $ par
section de 8 pi sur 4 pi s’appliqueront. L’alimentation
électrique supplémentaire peut entraîner des frais.
Stationnement pour les événements spéciaux
Selon la disponibilité, une place de stationnement gratuite
sera réservée pour les mariés. Un garage de stationnement
payant en tout temps (24/7) est attenant au PCF. Les tarifs
sont de 1 $ l’heure ou 15 $ par période de 24 heures. Si
vous décidez d’offrir le stationnement à vos invités, ces
frais seront portés à votre compte.
Dégustations
Une dégustation de certains éléments de notre menu est offerte
gratuitement pour les réservations de mariage confirmées. Des lignes directrices s’appliquent; votre gestionnaire d’événement vous
fournira les détails.
SOCAN
Partie de salle
de bal
La loi exige que nous demandions un tarif pour les événe1 section
ments qui incluent un divertis2 sections
sement musical (groupe de muPlus de
sique, DJ, soliste). La TVH doit
2 sections
être ajoutée aux prix suivants.
Danse
Sans danse
59,17 $
29,56 $
123,38 $
69,69 $
174,79 $
87,40 $
Décoration
Si possible, nous vous donnerons accès à votre salle de réception la
veille du mariage; possibilité confirmée au plus tôt une semaine
avant la date du mariage. Aucun matériel ne peut être fixé au plafond ni aux murs, peu importe leur fini (peinture, bois, brique, vinyle, béton) et la méthode de fixation utilisée, sans l’approbation préalable de votre gestionnaire d’événement. En raison de la hauteur
des plafonds dans nos salles de bal (20 pi), les draperies en tissu,
chandeliers et autres articles de décoration doivent être posés par
un employé autorisé; des frais de main-d’œuvre s’appliquent. Toutes les chandelles utilisées dans nos installations doivent être
contenues. Les flammes nues ne sont pas permises. La décoration
est autorisée pendant l’horaire de montage convenu.
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Forfaits mariage
Entreposage et responsabilité
Le matériel, les colis et les caisses ne doivent pas arriver
plus de 48 heures avant l’événement et votre gestionnaire
d’événement doit en être informé. Tous les caisses et colis
doivent porter mention claire de la date et de la salle de
l’événement, du gestionnaire d’événement et de votre nom.
Nous n’assumons aucune responsabilité des articles perdus
ou volés. Il est conseillé d’assurer tout ce qui est précieux.
Tous les cadeaux, enveloppes, etc. doivent, avant le début
de la danse, être placés dans un endroit sûr par un membre
de votre famille ou une autre personne désignée. Si vous
avez besoin de sécurité supplémentaire, demandez à votre
gestionnaire d’événement de prendre des arrangements.
Responsabilités de votre gestionnaire d’événement :
Répondre à vos questions, faire des suggestions sur la salle et les
aires communes pour l’événement et agir comme personneressource tout au long du processus de planification.
Matériel audiovisuel
Le matériel audiovisuel est fourni par Presentation Services
Audio Visual (PSAV), le fournisseur officiel du PCF qui a un
bureau sur place. Si vous avez besoin de matériel audiovisuel pour votre événement, votre gestionnaire d’événement
coordonnera le tout avec PSAV pour vous.
Superviser le montage des salles et aires pour la cérémonie et la
réception, la préparation de la nourriture et autres opérations du
PCF.
Linge de table
Le PCF offre gratuitement des nappes et des serviettes de
table blanches ainsi que des dessus de table noirs. Toutes
les jupes (table d’honneur, table pour les cadeaux et le buffet) sont noires. Nous avons aussi un stock limité de couvre-table et de couvre-sièges en spandex noirs et blancs.
Servir de spécialiste pour le choix des aliments et boissons et veiller
au meilleur rapport qualité-prix.
Présenter la commande détaillée et personnalisée du banquet.
Faciliter la personnalisation de votre événement pour qu’il reflète
vos goûts et votre personnalité en tant que couple.
Présenter un devis et les modalités de paiement (dates de versement du dépôt et du solde).
Informer l’équipe du PCF responsable du banquet pour que l’exécution se déroule parfaitement le jour de votre mariage.
Avant le grand jour, passer en revue tous les aspects de l’événement avec toutes les parties concernées.
Vérifier avec vous tous les détails avant la finalisation de la facture.
Vous donner confiance que votre événement est entre les mains de
professionnels qui ne négligent aucun détail, aussi petit soit-il, pour
vous assurer la tranquillité d’esprit.
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