annuaire des organismes europeens de la bio
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annuaire des organismes europeens de la bio
ANNUAIRE DES ORGANISMES EUROPEENS DE LA BIO COORDONNEES DES PRINCIPAUX ORGANISMES EUROPEENS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE ANNEE 2012 ISBN : 978-2-9539210-2-1 © ABioDoc - 2012 - Tous droits réservés ANNUAIRE DES ORGANISMES EUROPEENS DE LA BIO SOMMAIRE Présentation de l’annuaire ………………………………………………. Page 5 ABioDoc et la base de données des acteurs de la bio………. Page 6 La bio en Europe ……………………………………………………………… Page 7 Albanie …………………………………………………………………………… Page 10 Allemagne………………………………………………………………………… Page 12 Autriche…………………………………………………………………………… Page 31 Belgique …………………………………………………………………………… Page 38 Bosnie-Herzégovine …………………………………………………………. Page 45 Bulgarie ……………………………………………………………………………. Page 47 Chypre …………………………………………………………………………….. Page 51 Croatie …………………………………………………………………………….. Page 53 Danemark ………………………………………………………………………… Page 55 Espagne …………………………………………………………………………… Page 61 Estonie …………………………………………………………………………….. Page 70 Finlande …………………………………………………………………………… Page 74 Grèce ………………………………………………………………………………. Page 78 Hongrie ……………………………………………………………………………. Page 83 Irlande ……………………………………………………………………………… Page 87 Islande ……………………………………………………………………………… Page 92 Italie …………………………………………………………………………………. Page 94 Lettonie ……………………………………………………………………………. Page 107 Liechtenstein…………………………………………………………………….. Page 110 Lituanie …………………………………………………………………………….. Page 112 Luxembourg ……………………………………………………………………... Page 114 3 Macédoine ……………………………………………………………………….. Page 117 Malte ……………………………………………………………………………….. Page 118 Moldavie ………………………………………………………………………….. Page 120 Monténégro ……………………………………………………………………… Page 122 Norvège …………………………………………………………………………… Page 123 Pays-Bas …………………………………………………………………………… Page 128 Pologne ……………………………………………………………………………. Page 135 Portugal …………………………………………………………………………… Page 140 République-Tchèque ………………………………………………………… Page 144 Roumanie ………………………………………………………………………… Page 148 Royaume-Uni …………………………………………………………………… Page 152 Russie ………………………………………………………………………………. Page 160 Serbie ……………………………………………………………………………….. Page 162 Slovaquie ………………………………………………………………………….. Page 164 Slovénie …………………………………………………………………………… Page 166 Suède ……………………………………………………………………………….. Page 169 Suisse ……………………………………………………………………………….. Page 174 Turquie …………………………………………………………………………….. Page 179 Ukraine …………………………………………………………………………….. Page 181 Tableau comparatif de l’AB par pays…………………………………. Page 184 Bibliographie …………………………………………………………………….. Page 185 Index alphabétique…………………………………………………………… Page 187 Index thématique …………………………………………………………….. Page 198 4 PRESENTATION DE L’ANNUAIRE ¤ Cet annuaire a pour but de répertorier les différents organismes de l’agriculture biologique au sein du continent européen qui œuvrent dans les domaines de la recherche, la formation, le conseil, le développement ou la certification. Il ne prétend cependant pas fournir une liste exhaustive mais rassembler un maximum d’éléments avec pour objectif de favoriser les contacts entre les acteurs français et les acteurs européens de l’agriculture biologique. ¤ Pour chaque pays, l’annuaire donne un aperçu général de l’agriculture biologique (expression agriculture biologique traduite dans la ou les langue(s) officielle(s), contexte, bref historique, statistiques…). Ensuite, les organismes sont listés par ordre alphabétique dans un tableau présentant leurs principales caractéristiques et activités, dont : - Présence sur la base de données des acteurs de la bio en ligne d’ABioDoc ; - Activité de conseil, auprès d’entreprises ou d’agriculteurs ; - Activité de recherche en agriculture biologique, recherche fondamentale et/ou expérimentations sur le terrain ; - Activité de développement de la bio (régionale, nationale ou internationale) auprès des producteurs, des principaux opérateurs ou pour les consommateurs ; - Activité de formation, diplômante ou non, regroupant les universités, écoles d’agriculture ou organismes proposant des formations courtes ; - Activité dans la certification, organismes certificateurs ou services opérant en matière de réglementation ; - Activité dans les productions, organismes de recherche avec une activité de production, opérateurs avec une activité de production (semencier expérimentateur par exemple). - ¤ La recherche des organismes peut s’effectuer de différentes manières : Par pays (à partir du sommaire, page 3) Par nom (à partir de l’index alphabétique, page 187) Par activité (à partir de l’index thématique, page 198). ¤ Les coordonnées des organismes sont composées du nom, de l’adresse, du numéro de téléphone, de l’adresse du site Internet et du courriel lorsque l’ensemble de ces informations étaient accessibles. Informations sur les données : Les coordonnées et les noms des organismes ne sont pas toujours traduits en français (présence d’anglais surtout et des langues nationales). Les informations présentes sur cet annuaire sont fournies à titre indicatif. Elles sont cependant suceptibles de changer au cours du temps (noms, coordonnées, site Internet) et ABioDoc ne saurait être tenu pour responsable des changements survenus à la suite de la collecte des informations. 5 ABioDoc et la base de données des acteurs de la bio ABioDoc, le Centre français de ressources documentaires en agriculture biologique, gère la plus importante base de données documentaire française spécialisée en agriculture biologique et qui est accessible à tous depuis son site Internet. ABioDoc est un service de VetAgro Sup, Etablissement d’enseignement supérieur et de recherche en agriculture et en agroalimentaire. Il a pour missions la veille, le traitement et la diffusion d’informations intéressant les acteurs de l’agriculture biologique mais aussi toute personne intéressée par cette thématique. Les données collectées concernent les aspects techniques, économiques et réglementaires en agriculture biologique, mais également des domaines connexes tels que l’agriculture durable, l’agroenvironnement, les énergies renouvelables… Les services d’ABioDoc comprennent : un fonds documentaire accessible à tout public et comportant plus de 2000 ouvrages et une centaine de revues ; une base de données bibliographique (Biobase), comportant plus de 24 000 références, accessible gratuitement depuis le site Internet d’ABioDoc www.abiodoc.com ; une revue bibliographique mensuelle d’actualité (Biopresse) accessible par abonnement en format papier ou pdf ; un service questions réponses permettant de commander des listes bibliographiques personnalisées, des photocopies de documents, des prêts d’ouvrages … ; la base de données des Acteurs de la bio. Par ailleurs, ABioDoc participe à des projets de recherche et recherche-développement, aux échelles régionale, nationale, voire internationale. Depuis 2010, il partage ses outils documentaires avec un organisme québécois, le CETAB+ (Centre d’expertise et de transfert technologique sur l’agriculture biologique et de proximité) qui est chargé de la veille sur l’Amérique du nord. La base de données des acteurs de la bio est un répertoire en ligne accessible librement depuis le site d’ABioDoc. Cette base regroupe, à la fois, les organismes et les personnes, qui travaillent dans le secteur de l’agriculture biologique : dans le conseil, la formation, la recherche, le développement, l’animation et la certification. Cette base de données permet de trouver des contacts et de favoriser les relations entre les différents acteurs. Chacun, personne ou organisme évoluant dans les activités citées ci-dessus, peut s’inscrire dans cette base et renseigner sa fiche. Les organismes de cet annuaire sont, pour certains, inscrits dans cette base. Les informations contenues dans la base de données des acteurs de la bio, sont beaucoup plus complètes que dans cet annuaire. Cette base comporte les détails des activités des organismes inscrits, leurs coordonnées, leur secteur géographique ou encore leurs missions principales. La consultation de la base de données des acteurs de la bio est ainsi complémentaire aux données présentées dans cet annuaire. 6 ¤ LA BIO EN EUROPE L’Europe est le principal berceau de l’agriculture biologique et de ses courants liés. Les premiers agrobiologistes étaient allemands, autrichiens, suisse ou anglais. La surface en agriculture biologique en Europe couvre 10 002 087 hectares. Cela représente 2,06% de la SAU totale du continent et 277 362 producteurs pour l’année 2010. Entre les années 2009 et 2010, l’Europe a connu une expansion de 8,7 % de ses surfaces, là où les autres continents régressent ou stagnent (sauf l’Afrique avec une croissance de 4,8%). De plus, neuf des dix pays avec la plus forte proportion de bio dans la SAU sont européens (Liechtenstein, Autriche, Suisse, Suède, Danemark…). Les principaux marchés sont l’Allemagne, la France et le Royaume-Uni en termes de volumes. Les principaux consommateurs sont les Suisses (153 €/an/habitant) et les Danois (142 €/an/habitant). L’Europe comporte des réseaux de recherche, de développement et de coopération entre les différents pays. L’IFOAM (la fédération internationale des mouvements pour l’agriculture biologique) siège également en Europe. Le continent est un des berceaux de l’idéologie, de la recherche, des cahiers des charges et de l’engagement historique en faveur de la bio. Dans l’Union européenne, en 2010, l’agriculture biologique couvre 9 016 097 hectares et représente 5,1% de la SAU et 219 431 producteurs. L’UE dispose d’une réglementation bio identique pour tous les membres et appliquée dans la plupart des autres pays. La Suisse, par exemple, dispose d’une réglementation propre mais qui est compatible avec le cahier des charges européen pour son cahier des charges fédéral. Les règlements relatifs au mode de production selon l’agriculture biologique sont le RCE 834/2007 pour la production et le RCE 967/2008 pour l’emballage et l’étiquetage des produits biologiques. Les mêmes règles sont donc appliquées dans toute l’Union. Concernant les politiques de développement, les soutiens et actions de développement sont mis en oeuvre à l’échelle nationale, dans le cadre permis par la PAC. Pour les aides aux producteurs, les Etats ont ainsi la possibilité de mobiliser les financements relevant des programmes de développement ruraux (2ème pilier de la PAC) ou des aides directes relevant du 1er pilier; c'est ainsi qu'à l'issue du "bilan de santé de la PAC", la France a choisi de "basculer" les aides à la production biologique du 2ème vers le 1er pilier de la PAC pour la période 2010-2013. Quant au soutien aux actions de développement, les Etats membres ont la possibilité de l'assurer via leurs programmes de développement rural; les régions et collectivités territoriales contribuent aussi largement au financement de ces actions. La prochaine réforme de la PAC devrait inscrire à moyen terme un objectif de convergence budgétaire entre Etats, entre régions et entre productions. Sources : voir bibliographie 7 Tableau des activités des organismes et réseaux européens Production Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio NOM x Eco qualify x ENOAS ENOAT (European Network of Organic Agriculture University Teachers) x ENOFO (European Network of Organic Farmers Organisation) IFOAM (International Federation of Organic Agriculture Movments) x x x X x x OAT (Organic Agriculture Tourism) COORDONNEES DES ORGANISMES ET RESEAUX EUROPEENS ¤ Eco qualify http://ecoqualify.at.o-r-a.org/ @ [email protected] Action : réglementation -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ ENOAS http://www.enoas.org/ @ [email protected] ENOAS c/o StEL P.O. Box 16 6700 AA Wageningen Pays-Bas Réseau européen hollandais des étudiants en agriculture biologique 8 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ ENOAT (European Network of Organic Agriculture University Teachers) http://www.umb.no/enoat/article/european-network-of-organic-agriculture-universityteachers-enoat/ Réseau de coopération entre différentes universités européennes -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ ENOFO (European Network of Organic Farmers Organisation) @ [email protected] Réseau de producteurs en AB initié par la FNAB ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ IFOAM (Fédération Internationale des Mouvements de l'Agriculture Biologique) (Acteurs bio) http://www.ifoam.org IFOAM Charles-de-Gaulle Str. 5 53113 Bonn Allemagne @ [email protected] ℡ : +49 228 92650 10 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ OAT (Organic Agriculture Tourism) http://www.oats.dk/ Kalø Økologisk Landbrugsskole Skovridervej 1 8410 Rønde Danemark @ [email protected] ℡ : +45 9696 6666 Réseau de coopération dans le tourisme en AB 9 ¤ Albanie « Bujqësisë Biologjike » L’Albanie est encore un pays où la bio est très peu développée. Les surfaces couvraient 284 ha en 2010, soit 0,02 % de la SAU. Le pays comptait 110 producteurs pour la même année. Ces chiffres sont à nuancer car ils correspondent aux surfaces certifiées, l’agriculture du pays étant principalement vivrière, familiale et globalement peu intensive. Sur le plan politique, des aides sont accordées pour la période 2007-2013. Elles couvrent 50% du coût de la certification et financent les exportations d’huile d’olive. Le FiBL apporte également son soutien à travers le projet SASA (Sustainable Agricultural Support for Albania). Ce projet se traduit par la collaboration entre les autorités compétentes albanaises et le FiBL pour développer en parallèle le marché (quasi-inexistant) et les exportations. Le pays dispose malgré tout de deux organismes certificateurs qui ont misé sur le potentiel à venir en matière d’agriculture biologique en Albanie. Il existe un organisme de recherche en AB récent (IBB) et une organisation de producteurs qui découle d’ICEA Albania (OAA). Sources : - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com - FORSTER-ZIGERLI Jacqueline, Le long chemin de l'Albanie vers le bio commence par des labels régionaux, Bio Actualités n°9/10, Novembre 2010, pages 16-17 Tableau des activités des organismes albanais Production Certification x Albinspekt x IBB x ICEA Organic Agriculture Association (OAA) Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio NOM x x x 10 COORDONNEES DES ORGANISMES ALBANAIS ¤ Albinspekt http://albinspekt.com/ ALBINSPEKT Ded Gjon Luli Pall 5, Shk 1 Ap 8 Tirana @ [email protected] ℡ : +355 682062262 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ IBB http://www.ibb.al/ @ [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ ICEA Albania http://www.icea.info/ ICEA ALBANIA Pallati i Kulturës, Sheshi Skenderbej Tirana @ [email protected] ℡ : +355 692177532 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic Agriculture Association (OAA) http://www.organic.org.al/ OAA Sheshi “Wilson” Rr. "Sami Frashëri", P. 20/10, 8-th floor, Post Box 7466, Tirana @ [email protected] ℡ : +355 4 250 575 11 ¤ Allemagne « ökologischer Landbau » / « biologische Landwirtschaft » L’agriculture biologique est apparue très tôt en Allemagne dans les années 1920, sous la forme d’agriculture biodynamique (la coopérative Demeter a été créée en 1928 dans le Brandebourg), sous l’impulsion des recherches d’Erhenfried Pfeiffer. Mais, le secteur s’est surtout développé avec la création d’une réglementation européenne en 1991 pour les productions végétales, en 1999 pour les productions animales, puis avec les règlements CE 834/2007 et 889/2008. Grand pays agricole avec une SAU d’environ 167 723 km², soit près de la moitié de la superficie du pays, l’Allemagne est le troisième pays européen pour sa surface en bio et en conversion. Elle représente 5,59 % de cette SAU avec 947 115 ha en 20091 (les estimations de 20102 sont à 5,9% pour 990 702 ha). Malgré cela, de grandes disparités existent entre les Länder (10,8% de surface bio dans le Brandebourg et moins de 3% en Basse Saxe). L’évolution des surfaces en bio se fait de manière régulière depuis de nombreuses années (environ 5-6% d’augmentation chaque année depuis l’an 2000). L’Allemagne est le premier marché des produits issus de l’agriculture biologique en Europe et le deuxième marché bio dans le monde, derrière les Etats-Unis, avec 5,8 milliards d’€ en 20091. Les ventes se réalisent à plus de 57% dans les supermarchés et pour un quart dans les magasins spécialisés. Et, en 2008, selon les estimations, les besoins du marché sont satisfaits à 60% par la production nationale3. Concernant le volet politique, actuellement, un plan mis en œuvre en 2001, le « Bundesprogramm Ökologischer Landbau », a pour but d’atteindre 20% de la SAU en bio sans date buttoir pour atteindre cet objectif. Ce plan est adressé aux consommateurs et transformateurs au travers de mesures d’informations, ainsi que le secteur de la recherche. Depuis 2007, un budget annuel de 16 millions d’€ lui est alloué4. Les organismes travaillant en lien avec l’agriculture biologique sont nombreux, notamment dans les domaines de la recherche (universités, centres de recherche…) et aussi de la certification avec 24 organismes certificateurs (dont 23 ici présents). En Allemagne, beaucoup d’associations de conseil ou de formation ont une activité de certification et beaucoup de ces organismes rayonnent sur une région précise. Sources : 1 étude IFOAM/FiBL, 2011 2 Agence bio 3 Strauch et Schaer, 2008 4 http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/ - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - Agence bio: http://www.agencebio.org/ Tableau des activités des organismes allemands ABCert x Agreco x Ars Probata x BCS Öko Garantie x x Bio Kreis x x Bioland x x x Biopark Biosiegel Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) x x x x x x Certification of Environmental Standards x Certification Services International GmbH x Ecoland x x Ecovin x x Fachverein Production Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x x 13 x GfRS x Kontrollverein x Landwirtschafts-Consulting GmbH x Luxcontrol x x Naturland x x Ökop x Pruefverein x QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen mbH x AgroMilagro x x x x AOEL x AÖL (Baden-Würtemberg) x x Arte Bio Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP) x Production Certification x Formation x Développement Recherche Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau Anbauverband und Zertifizierer Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x 14 x Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) x x x x x x x x Ecoinform Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau Lindenberg x x FiBL Allemagne x x x Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V. Green Trade Net x x Landwirtschaftkammern (Chambre d'Agriculture) GLS Production x BÖLN Föko Certification x Bioherb Collabora Formation x Biofach Cereal Breeding Research Darzau (CBRD) Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x x x x x 15 x Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut x x Production Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde Certification x Formation Gut Hohenberg Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x Institut of Organic Farming of Thünen Institut x x Institute of Organic Agriculture, Universität Bonn (IÖL) x Julius Kühn-Institut (JKI) x Justus Liebig Giessen Professur für Organischen Landbau x Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen x x x Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. KTBL) x x x Landwirtschaft und Ökologisches Gleichgewicht mit Osteuropa x x x Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen x x x Landwirtschaftkammer Saarland x x Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Fachbereich Ökologischer Landbau x x 16 Production Certification x Ministère de l'agriculture Nabu x x Oekoregelungen.de x x Öko Obstbau Norddeutschland Versuchsund Beratungsring e.V. x Ökomarkt x Ökoring x Organic service x SÖL x x x x x Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung ökologischer Landbau x x Universität Kassel x Universität Kassel x Universität Kiel Institut für Agrarökonomie x Université de Hohenheim Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x Université de Rostock x University of Applied Sciences Faculty Geisenheim dpt Organic Viticulture x 17 COORDONNEES DES ORGANISMES ALLEMANDS ¤ ABCert http://www.abcert.de/ @ [email protected] ℡ : +49 711 3517920 ABCERT AG Martinstraße 42-44 73728, Esslingen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Agreco http://www.agrecogmbh.de/ @ [email protected] AGRECO R. F. GÖDERZ GMBH Mündener Straße 19 ℡ : +49 5542 4044 37218, Witzenhausen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ars Probata http://www.ars-probata.de/ @ [email protected] ARS PROBATA GmbH ℡ : +49 030/47 00 46 32 Zertifizierungsstelle für Lebensmittelsicherheitssysteme Möllendorffstraße 49 D-10367 Berlin --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ BCS Öko Garantie www.bcs-oeko.com @ [email protected] BCS ÖKO-GARANTIE GMBH Cimbernstraße 21 90402, Nürnberg ℡ : +49 911 424390 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Kreis http://biokreis.de/ BIOKREIS E.V. Stelzlhof 1 94032, Passau @ [email protected] ℡ : +49 851 756500 18 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bioland http://www.bioland.de/ @ [email protected] BIOLAND E.V. Kaiserstr.18 ℡ : +49 6131 239790 55116, Mainz --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biopark http://biopark.de/ @ [email protected] BIOPARK E. V. Rövertannen 13 ℡ : +49 384 3 24 50 30 18273, Güstrow --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biosiegel http://www.biosiegel.de/ @ [email protected] Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung Informationsstelle Bio-Siegel ℡ : +49 (0)228/68 45-3979 Deichmanns Aue 29 53179, Bonn --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) (Acteurs bio) http://www.boelw.de/ @ [email protected] BÖLW Marienstraße 19-20 ℡ : +49 30 2848300 10117, Berlin --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Certification of Environmental Standards http://www.ceres-cert.com/ @ [email protected] CERES - CERtification of Environmental Standards - GmbH (Ltd.) ℡ : +49 (0) 9158 - 92 82 92 Vorderhaslach Nr. 1 91230, Happurg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Certification Services International GmbH http://www.csicert.com/ @ [email protected] 19 CERTIFICATION SERVICES INTERNATIONAL GMBH Flughafendamm 9A ℡ : +49 421 5977322 28816, Bremen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ecoland (Acteurs bio) http://www.ecoland.de/ @ [email protected] ECOLAND E.V. - Verband für Ökologische Land- und Ernährungswirtschaft Haller Str. 20 ℡ : +49 790 497970 74549, Wolpertshausen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ecovin (Acteurs bio) http://www.ecovin.de/ @ [email protected] ECOVIN Wormser Str. 162, ℡ : +49 6133 1640 55276, Oppenheim --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Fachverein http://www.fachverein.de/ @ [email protected] FACHVEREIN ÖKO-KONTROLLE Plauerhäger Str. 16 ℡ : +49 387 3870755 19395, Karow --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau - Anbauverband und Zertifizierer http://www.gaea.de/ @ [email protected] GÄA E.V. - Vereinigung Ökologischer Landbau Bundesverband Arndstrasse 11 ℡ : +49 351 4012389 1099, Dresden --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ GfRS http://www.gfrs.de/ GESELLSCHAFT FÜR RESSOURCENSCHUTZ mbH Prinzenstraße 4 37073, Göttingen @ [email protected] ℡ : +49-551-37075347 20 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Kontrollverein http://www.kontrollverein.de/ @ [email protected] KONTROLLVEREIN ÖKOLOGISCHER LANDBAU e. V. Vorholzstraße 36, ℡ : +49 0721/35 239-10 76137, Karlsruhe --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Landwirtschafts-Consulting GmbH http://www.lc-sh.de/ @ [email protected] LC LANDWIRTSCHAFTS-CONSULTING GmbH Am Kamp 15-17 ℡ : +49 04331 33630-0 24768, Rendsburg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Luxcontrol http://www.luxcontrol.de/ @ [email protected] ℡ : +49 040 / 378671-17 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Naturland http://www.naturland.de/ @ [email protected] NATURLAND Kleinhaderner Weg 1 ℡ : +49 8989 8082 0 82166, Gräfelfing --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ökop http://www.oekop.de/ @ [email protected] ÖKOP ZERTIFIZIERUNGS GmbH Schlesische Straße 17d ℡ : +49 (0 94 21)70 30 75 94315, Straubing --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Pruefverein http://www.pruefverein.de/ PRÜFVEREIN VERARBEITUNG Bahnhofstraße 9 76137, Karlsruhe @ [email protected] ℡ : +49 (0)721. 626840-0 21 ¤ QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitätssicherungssystemen mbH http://www.qci.de/ @ [email protected] QC&I GMBH Tiergartenstraße 32 54595, Prüm ℡ : +49 6551 147 641 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ AgroMilagro (Acteurs bio) http://www.agromilagro.de/ @ [email protected] AGROMILAGRO Auf der Tränke 17 ℡ : +49 2222 978524 53332, Bornheim --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ AOEL http://www.aoel.org/ @ [email protected] ASSOZIATION ÖKOLOGISCHER LEBENSMITTELHERSTELLER E.V. ℡ : +49 9741 4834 Dr. Gartenhof Str. 4 97769, Bad Brückenau --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ AÖL (Baden-Würtemberg) http://www.oeko-sommer.de/ @ [email protected] AÖL e.V. (Arbeitsgemeinschaft ökologischer Landbau Baden-Württemberg) Schelztorstr. 49, 73728, Esslingen ℡ : +49 0711/550 939-69 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Arte Bio http://www.artebio.de/ @ [email protected] ARTEBIO Munstermannskamp 1 ℡ : +49 -0-4131 244 48 - 0 21335, Lüneburg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP) (Acteurs bio) http://www.abdp.org/ @ [email protected] 22 ABDP Hof Darzau 1 ℡ : +49 5853 1397 29490, Neu Darchau --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biofach http://www.biofach.de/ @ [email protected] NÜRNBERGMESSE GmbH Messezentrum ℡ : +49 (0) 9 11. 86 06-0 90471, Nürnberg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bioherb http://bioherb.de/ @ [email protected] BIOHERB Postfach 1216 ℡ : +49-(0)-5542-6466 37202, Witzenhausen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ BÖLN http://www.bundesprogramm.de/ @ [email protected] BUNDESANSTALT FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG (BLE) Referat 512 Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger LandwirtschaftDeichmanns Aue 29, ℡ : +49 0228 – 6845 3280 53179, Bonn --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Cereal Breeding Research Darzau (CBRD) (Acteurs bio) http://www.darzau.de/ @ [email protected] CBRD Hof Darzau 1 ℡ : +49 5853 1397 29490, Neu Darchau --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Landwirtschaftkammern (Chambre d'Agriculture d'Allemagne) http://www.landwirtschaftskammern.de/ Dr. Beate Bajorat - Geschäftsführerin des VLK Verband der Landwirtschaftskammern e.V. Haus der Land- und Ernährungswirtschaft @ [email protected] ℡ : +49 030 31904 512 23 Claire-Waldoff-Straße 7 10117, Berlin --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Collabora www.colabora-together.de @ [email protected] COLLABORA Alefeld 21 ℡ : +49 (0)2245-618652 53804, Much --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ecoinform http://www.oekoinform.de/ @ [email protected] ECOINFORM e.K. Kleinhaderner Weg 6 ℡ : +49 (0)89-89 129 219 82166, Gräfelfing --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau Lindenberg http://www.entwicklungsbuero.com/ @ [email protected] ENTWICKLUNGSBÜRO FÜR ÖKOLOGISCHEN LANDBAU Hartmut Wöllner Am Holzweg 4 ℡ : +49 039398 302 39615, Lindenberg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ FiBL Allemagne http://www.fibl.org/en/germany.html @ [email protected] FORSCHUNGSINSTITUT FÜR BIOLOGISCHEN LANDBAU DEUTSCHLAND ℡ : +49 69 71376990 Kasseler Strasse 1a 60486, Frankfurt am Main --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Föko http://www.foeko.de/ @ [email protected] FÖKO e.V. Traubenplatz 5 74189, Weinsberg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 24 ¤ Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V. http://www.forschungsring.de/ @ [email protected] FORSCHUNGSRING FÜR BIOLOGISCH-DYNAMISCHE WIRTSCHAFTSWEISE e.V. Brandschneise 5 ℡ : +49 06155 - 8421-0 64295, Darmstadt --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ GLS http://www.zs-l.de/ @ [email protected] ZUKUNFTSSTIFTUNG LANDWIRTSCHAFT PF 10 08 29 ℡ : +49 0234-5797-5172 44708, Bochum --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Green Trade Net http://www.green-tradenet.de/ @ [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Gut Hohenberg http://www.gut-hohenberg.de/ @ [email protected] GUT HOHENBERG Seminarbauernhof der Stiftung Ökologie & Landbau Krämerstraße ℡ : +49 (0) 6346 928 555 76855, Queichhambach --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde http://www.hnee.de/Bachelor-Studiengaenge/Oekolandbau-undVermarktung/Oekolandbau-E1106.htm @ [email protected] HOCHSCHULE FÜR NACHHALTIGE ENTWICKLUNG EBERSWALDE (FH) Friedrich-Ebert-Straße 28 ℡ : +49 03334 / 65 7308 16225, Eberswalde --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut (Acteurs bio) http://www.lfl.bayern.de/ @ [email protected] INSTITUT FÜR AGRARÖKOLOGIE, ÖKOLOGISCHEN LANDBAU 25 UND BODENSCHUTZ LANGE Point 12 ℡ : +49 08161/71-3640 85354, Freising --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Institut für Ökologischen Landbau, Thünen Institut http://www.oel-vti.de/ @ [email protected] THUENEN-INSTITUTE Trenthorst 32 ℡ : +49 4539 88800 23847, Westerau --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Institut für Ökologischen Landbau, Universität Bonn (IÖL) http://www.iol.uni-bonn.de/ @ [email protected] INSTITUT FÜR ÖKOLOGISCHEN LANDBAU, Katzenburgweg 3, ℡ : +49 (228) 73 5615 53115, Bonn --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Julius Kühn-Institut (JKI) http://oekologischerlandbau.jki.bund.de/ @ [email protected] Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI) Institut für Strategien und Folgenabschätzung im Pflanzenschutz Stahnsdorfer Damm 81 14532, Kleinmachnow --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (Acteurs bio) http://www.oeko-komp.de/ @ [email protected] KOMPETENZZENTRUM ÖKOLANDBAU NIEDERSACHSEN Bahnhofstr. 15 27374, Visselhövede ℡ : + 49 4262 9593 73 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL) http://www.ktbl.de/ @ [email protected] KURATORIUM FÜR TECHNIK UND BAUWESEN IN DER LANDWIRTSCHAFT e.V. Bartningstraße 49 ℡ : +49 (6151) 7001 192 64289, Darmstadt --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 26 ¤ Landwirtschaft und Ökologisches Gleichgewicht mit Osteuropa (Acteurs bio) http://logoev.de/ @ [email protected] LÖGO Schwarzer Weg 35 ℡ : +49 5484 962222 49536, Lienen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Fachbereich Ökologischer Landbau http://www.lwk-niedersachsen.de/ @ [email protected] ℡ : +49 0511 3665-4378 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen http://www.oekolandbau.nrw.de/ @ [email protected] LANDWIRTSCHAFTSKAMMER NORDRHEIN-WESTFALEN Siebengebirgsstraße 200 53229, Bonn ℡ : +49 0228 703-1456 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Landwirtschaftkammer Saarland http://www.lwk-saarland.de/ @ [email protected] LANDWIRTSCHAFTSKAMMER FÜR DAS SAARLAND Dillinger Str. 67 ℡ : +49 06881 / 928-113 66822, Lebach --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ministère de l'agriculture https://www.bmelv.de/ @ [email protected] BUNDESMINISTERIUM FÜR ERNÄHRUNG, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Wilhelmstraße 54, ℡ : +49 03 0 / 1 85 29 - 0 10117, Berlin --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Nabu http://www.nabu.de/themen/landwirtschaft/oekolandbau/ @ [email protected] 27 NATURSCHUTZBUND DEUTSCHLAND (NABU) e.V. Charitéstraße 3 ℡ : +49 030.28 49 84 - 16 15 10117, Berlin --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Oekoregelungen.de http://www.oekoregelungen.de/ @ [email protected] FORSCHUNGSINSTITUT FÜR BIOLOGISCHEN LANDBAU FiBL Deutschland e.V. Postanschrift: Postfach 90 01 63, ℡ : +49 69 7137699-0 60441, Frankfurt am Main --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e.V. http://www.oeon.de/ @ [email protected] JÖRG QUAST Finkenwerder Landscheideweg 205 21129, Hamburg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ökomarkt http://www.oekomarkt-hamburg.de/ @ [email protected] ÖKOMARKT Verbraucher- und Agrarberatung e. V. Osterstr. 58, ℡ : +49 040 / 65 65 042 20259, Hamburg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ökoring http://www.oekoring.de/ @ [email protected] Arbeitsgemeinschaft Ökoring Niedersachsen Und Versuchs- & Beratungsring für Ökologischen Landbau Niedersachsen e.V. Bahnhofstr. 15 ℡ : + 49 04262 / 95 94 - 0 27374, Visselhövede --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic service http://www.organic-services.com/ ORGANIC SERVICES GMBH Landsberger Str. 527 81241, München @ [email protected] ℡ : +49 89 820 759 08 28 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ SÖL http://www.soel.de/ @ [email protected] STIFTUNG ÖKOLOGIE UND LANDBAU Weinstraße Süd 5 ℡ : +49 632 2989700 67098, Bad Duerkheim --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung ökologischer Landbau http://www.oekoschule-landshut.bayern.de/ @ [email protected] STAATLICHE FACHSCHULE FÜR AGRARWIRTSCHAFT Fachrichtung ökologischer Landbau Am Lurzenhof 3a, ℡ : +49 0871 9521-140 84036, Landshut --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Universität Kassel http://www.uni-kassel.de/agrar/ @ [email protected] FACULTY ORGANIC AGRICULTURAL SCIENCES, UNIVERSITÄT KASSEL Steinstr. 19 ℡ : +49 554 2981260 37213, Witzenhausen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Universität Kassel http://www.agrar.uni-kassel.de/foel/?c=3 @ [email protected] UNIVERSITÄT KASSEL, FÖL Nordbahnhofstr. 1a ℡ : +49 5542 98-1565 37213, Witzenhausen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Universität Kiel Institut für Agrarökonomie http://www.grassland-organicfarming.uni-kiel.de/ @ [email protected] UNIVERSITY OF KIEL - DEPARTMENT OF ORGANIC AGRICULTURE Hermann-Rodewald-Straße 9 24118, Kiel ℡ : +49 431 8802134 29 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Université de Hohenheim (Acteurs bio) https://oeko.uni-hohenheim.de/ @ [email protected] Universität Hohenheim, Coordination for Organic Farming and Consumer Protection ℡ : +49 711 4592 3248 70599, Stuttgart --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Université de Rostock http://www.auf.uni-rostock.de/ @ [email protected] AGRAR- UND UMWELTWISSENSCHAFTLICHE FAKULTÄT Justus-von-Liebig-Weg 6 ℡ : +49 (0) 381 498 - 3000 18059, Rostock --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ University of Applied Sciences Faculty Geisenheim dpt Organic Viticulture http://www.fa-gm.de/en/area-of-expertise-viniculture/startseite/index.html @ [email protected] Fachgebiet Weinbau Forschungsanstalt Geisenheim Blaubachstrasse 19 65366, Geisenheim ℡ : +49 (0)6722/502 - 141 30 ¤ Autriche « ökologischer Landbau » / « biologische Landwirtschaft » Rudolph Steiner, un des initiateurs de l’agriculture biodynamique et biologique au début du XXème siècle, est originaire d’Autriche. Les premières fermes biologiques datent de la fin des années 1920. Historiquement, c’est l’association « Bio Ernte Austria » qui a créé le premier cahier des charges en 1979. Le boom de la bio a véritablement commencé au début des années 1990 avec l’entrée dans l’UE de l’Autriche et les aides de la PAC qui ont été distribuées au profit de l’agriculture biologique. La PAC en Autriche est concentrée en grande partie sur le 2nd pilier. Les productions principales sont le lait et la viande. Ces dernières années, grâce aux aides et au marché à l’export prometteur, ce sont de plus en plus de céréaliers qui se convertissent. Les exploitations bio recevant en moyenne 5% d’aides en plus que les conventionnelles. L’Autriche est le premier grand pays en terme de surface bio, 18,5 % de la SAU étaient en bio en 2009. En 2010, la proportion atteind 19,7 %, ce qui correspond à 543 605 ha de SAU et 22 132 exploitations. Le but est d’atteindre, pour 2013, les 20% grâce aux aides de conversion mises en place à travers l’« Aktionsprogramm Biologische Landwirtschaft ». La bio, comme en Suisse, est plus développée dans les régions alpines que dans les plaines, du fait de l’intensification agricole limitée en zone de montagne et donc de la conversion des systèmes plus facile. En 2010, le marché des produits bio s’élevait à près d’un milliard d’euros et il est en constante augmentation. Les produits issus de l’agriculture biologique sont vendus essentiellement, pour 70%, dans les grandes surfaces. En 2009, la dépense bio par habitant était de 117,80 €, ce qui permet aux Autrichiens d’être parmi les plus grands consommateurs de produits bio dans le monde. Les organismes certificateurs sont au nombre de sept. La recherche est développée dans des instituts privés ou dans les universités. L’association qui fédère la grande majorité des producteurs est Bio Austria (rassemblant des structures régionales). Cette organisation a pour but de promouvoir les produits et de défendre les intérêts des producteurs. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - Agence bio: http://www.agencebio.org/ - SYMBIOSE, 20% de bio en 2020 : L'expérience des voisins ; La bio galloise, italienne et autrichienne, Symbiose n°124 mai 2008. Pages 8-9 - BIO AUSTRIA, www.bio austria.at - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. 31 Tableau des activités des organismes autrichiens Production x Austria Bio Garantie Bio Austria x x Bio info x x x Bioforschung x Biolandwirtschaft Ennstal x x Bios kontrolle Bioverband Erde & Saat x x Demeter x x FiBL Autriche x GLORIA x InfoXgen Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x Kontrollservice BIKO Tirol x Lacon x LVA Cert x 32 x x x x x x Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle (SLK) x SGS Nederland B.V x Universität für Bodenkultur x x Verein "Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und gesunde Ernährung x x Production Raumberg Gumpenstein x Certification x Formation Conseil x Développement Bdd Acteurs bio Organic Retailers Association (ORA) Recherche Nom x x x COORDONNEES DES ORGANISMES AUTRICHIENS ¤ Austria Bio Garantie http://www.abg.at/ @ [email protected] AUSTRIA BIO GARANTIE Königsbrunner Straße 8 ℡ : +43 2262 672212 2202, Enzersfeld --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Austria http://www.bio-austria.at/# BIO AUSTRIA Theresianumgasse 11 1104, Wien @ [email protected] ℡ : +43 140 37050 33 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio info http://www.bioinfo.at/ @ [email protected] AGRARMARKT AUSTRIA MARKETING GesmbH. Mag. Barbara Köcher-Schulz Dresdner Straße 68a ℡ : +43/1/33151-0 1200, Wien Postfach 214 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bioforschung http://bioforschung.at/ @ [email protected] BIO FORSCHUNG AUSTRIA Rinnböckstraße 15 ℡ : +43 179 51497940 1110, Wien --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biolandwirtschaft Ennstal http://www.bioland-ennstal.at/ @ [email protected] BIOLANDWIRTSCHAFT ENNSTAL Stainach 160 ℡ : +43 362 320116 8950, Stainach --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bios kontrolle http://www.bios-kontrolle.at/ @ [email protected] BIOS-Biokontrollservice Österreich Feyregg 39 ℡ : +43 07587/7178 4552, Wartberg/Krems --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bioverband Erde & Saat http://www.erde-saat.at/ @ [email protected] BIOVERBAND ERDE & SAAT Polsing 10 4072, Alkoven ℡ : +43 - 7274 - 20169 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Demeter http://www.demeter.at/ @ [email protected] 34 Österreichischer Demeter-Bund Theresianumgasse 11 ℡ : +43 01/879 47 01 1040, Wien --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ FiBL Autriche http://www.fibl.org/en/austria.html @ [email protected] FORSCHUNGSINSTITUT FÜR BIOLOGISCHEN LANDBAU ÖSTERREICH Seidengasse 33-35/13 ℡ : +43 1 9076313 1070, Wien --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ GLORIA http://www.gloria.ac.at/ @ [email protected] Department of Conservation Biology, Vegetation and Landscape Ecology University of Vienna Rennweg 14 ℡ : +43-1-4277-54383 1030, Wien --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ InfoXgen (Acteurs bio) http://www.infoxgen.com/ @ [email protected] INFOXGEN – Arbeitsgemeinschaft transparente Nahrungsmittel Koenigsbrunnerstr. 8 ℡ : +43 2262 672214 31 2202, Enzersfeld --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Kontrollservice BIKO Tirol http://www.biko.at/ @ [email protected] Kontrollservice BIKO Tirol Wilhelm-Greil-Straße 9 ℡ : +43 (0) 5/9292-3100 6020, Innsbruck --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Lacon http://www.lacon-institut.at/ LACON GmbH Linzer Str. 2 4150, Rohrbach @ [email protected] ℡ : +43 (0)7289 40 977 35 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ LVA Cert http://lva-cert.at/ @ [email protected] LVA GmbH Blaasstrasse 29 ℡ : +43/2243/26622-9004 1190, Wien --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Organic Retailers Association (ORA) (Acteurs bio) http://www.o-r-a.org/ @ [email protected] ORGANIC RETAILERS ASSOCIATION Seidengasse 33-35/13 1070, Wien ℡ : +43 676542 32 88 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Raumberg Gumpenstein (Acteurs bio) http://www.raumberg-gumpenstein.at/ @ [email protected] AGRICULTURAL REASEARCH AND EDUCATION CENTRE RAUMBERG-GUMPENSTEIN Raumberg 38 ℡ : +43 368222451 400 8952, Irdning --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle (SLK) http://www.slk.at/ @ [email protected] SLK GesmbH Maria-Cebotari-Str. 3 ℡ : +43 0662 / 649483-0 5020, Salzburg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ SGS Nederland B.V http://www.at.sgs.com @ [email protected] SGS Austria Controll-Co GesmbH Diefenbachgasse 35 ℡ : 43 1 512 25 67 0 115, Wien --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 36 ¤ Universität für Bodenkultur (Acteurs bio) http://www.nas.boku.ac.at/nuwi.html @ [email protected] University of Natural Ressources and Life Sciences Gregor Mendelstrasse 33 ℡ : + 43 1 476543267 1180, Wien --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ "Verein ""Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und gesunde Ernährung" http://www.freiland.or.at/ Verein "Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und gesunde Ernährung" Seidengasse 33/13 1070, Wien @ [email protected] ℡ : +43 / (0)1-408 88 09 37 ¤ Belgique « biologische Landbouw » / « Agriculture Biologique » L’agriculture biologique en Belgique a connu un début similaire à la France, avec la fondation de l’association Nature et Progrès Belgique et la création d’un cahier des charges et de contrôles. Puis, avec l’émergence de la réglementation européenne, elle a pu toucher davantage d’acteurs. Les chiffres de 2010 montrent que l’AB représente 3,57 % de la SAU1 en Belgique (qui est de 1 357 751 ha) et 1140 producteurs mais la répartition est très inégale entre les régions wallonne et flamande. La Wallonie compte 44 878 ha conduits en mode biologique1, soit 6,02 % de la SAU régionale. Les producteurs sont plus concentrés dans le sud, à proximité des frontières allemandes et françaises. Une grande partie de ces surfaces (84%) est constituée de prairies. Les surfaces ont progressé de 19% entre 2009 et 2010 et le nombre de producteurs de 13,5%. En Flandre, les chiffres de 2010 donnent 3822 ha en bio, soit 0,6% de la SAU régionale (635 730 ha). L’agriculture biologique est beaucoup moins développée dans le nord de la Belgique, la progression oscille autour de 5%. Du fait du contexte politique difficile, ce sont des politiques régionales qui sont mises en œuvre. Dans les Flandres, l’agriculture biologique bénéficie d’un plan de soutien, « Strategisch Plan Biologische Landbouw », pour les années 2008-2012. Il n’y pas d’objectifs chiffrés mais le plan a pour but, entre autres, une meilleure commercialisation des produits bio flamands, une augmentation du nombre de producteurs, et une promotion auprès du grand public. Le marché national des produits biologiques est estimé à 421 millions d’euros en 2010, soit une augmentation de 20% par rapport à l’année précédente. La commercialisation des produits se fait en très grande majorité dans la grande distribution (61,5%) et très peu en vente directe (3,4%). Les principales productions sont les bovins puisque ce sont surtout les zones herbagères qui sont converties en bio ; les volailles sont également une des productions principales. Au niveau des organismes, on retrouve quatre organismes certificateurs, mais la Belgique abrite aussi l’union des organismes certificateurs européens (EOCC). Des organismes de recherche spécifiques à l’agriculture existent, comme Inagro et le Centre d’essais bio (CEB). Enfin, on trouve une collaboration étroite, en Wallonie, au sein du Centre Pilote bio, entre différents acteurs comme le CEB, Nature & Progrès, Bioforum et l’UNAB (Union nationale des agrobiologistes belges). Sources : 1 http://www.bioforum.be/fr/pdf/37-Le_Bio_en_chiffres_2011.pdf 2 http://agriculture.wallonie.be/apps/spip_wolwin/IMG/pdf/wallonie-chiffre-FR.pdf - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - Agence bio: http://www.agencebio.org/ 38 Tableau des activités des organismes belges x Bioforum Wallonie x x x x Carah x Centre des technologies agronomiques (CTA) x x Certi bio x Certisys x Comité d'essais bio x x x x Control Union x CRA-W EOCC x Inagro x x Nature et Progrès Belgique x x PCBT Production Certification Formation Développement Recherche x Bioconsult Bioforum Flandres Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x 39 Production Certification x Quality Partner x Strategisch Plan Biologische Landbouw x TÜV NORD INTEGRA x Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB) Université de Namur Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x Velt x x x COORDONNEES DES ORGANISMES BELGES ¤ Bioconsult http://www.bioconsult.be/ @ [email protected] ℡ : +32 495 22 09 36 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bioforum Flandres http://www.bioforumvlaanderen.be @ [email protected] BIOFORUM VLAANDEREN VZW Quellinstraat 42 ℡ : + 32 3 286 92 78 2018, Antwerpen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bioforum Wallonie http://www.bioforum.be/fr/ BIOFORUM WALLONIE Rue Nanon, 98 5000, Namur @ [email protected] ℡ : +32 081/390 690 40 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Carah http://www.carah.be/ @ [email protected] CARAH a.s.b.l. rue Paul Pastur, 11 ℡ : +32 068 26 46 50 7800, ATH --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Centre des technologies agronomiques (CTA) http://www.cta-stree.be/ @ [email protected] CENTRE DES TECHNOLOGIES AGRONOMIQUES Rue de la Charmille, 16 ℡ : +32 (0)85 512 701 4577, Strée-Modave --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Certi bio http://www.certibionet.org/ @ [email protected] CERTIBIONET aisbl Avenue Isidore Geyskens, 50 B 1160, Bruxelles --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Certisys http://www.certisys.eu/ @ [email protected] Certisys Avenue de l'Escrime, 85 Schermlaan ℡ : +32 (0)9 245 8236 1150, Bruxelles --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Comité d'essais bio (Acteurs bio) http://www.cebio.be/ @ [email protected] CPBio asbl Rue Nanon, 98 ℡ : + 32 081390699 5000, Namur --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Control Union http://www.controlunion.com/ @ [email protected] 41 CONTROL UNION Dhr. Wim Overlaet Abtsdreef 10B, ℡ : +32 03 232 49 70 2940, Stabroek --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ CRA-W http://www.cra.wallonie.be/ @ [email protected] CRA-W Rue de Liroux, 9 ℡ : +32 81 62 65 55 5030, GEMBLOUX --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ EOCC www.eocc.nu @ [email protected] BPOST ETTERBEEK TERVUREN BP 31 / EOCC, Av. de Tervuren 32 1040, Etterbeek --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Inagro (Acteurs bio) http://www.inagro.be/ @ [email protected] INAGRO Ieperseweg 87 ℡ : + 32 51 273 200 8800, Roeselare --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Nature et Progrès Belgique (Acteurs bio) http://www.natpro.be @ [email protected] NATURE & PROGRES BELGIQUE 520 rue de Dave ℡ : + 32 81 3262 5100, Jambes --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ PCBT http://www.west-vlaanderen.be/upload/pcbt/index.html @ [email protected] PCBT Ieperseweg 87 8800, Rumbeke ℡ : +32 051 27 32 50 42 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Quality Partner http://www.quality-partner.be/ @ [email protected] QUALITY PARTNER Rue Hayeneux, 62 ℡ : +32 (0) 4 240 75 00 4040, HERSTAL --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Strategisch Plan Biologische Landbouw http://lv.vlaanderen.be/nlapps/docs/default.asp?fid=92 @ [email protected] DUURZAME LANDBOUWONTWIKKELING -Biologische Landbouw Ellipsgebouw (6de verdieping) Koning Albert II-Laan 35, ℡ : +32 02 552 78 77 1030, Bruxelles --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ TÜV NORD INTEGRA http://www.integra-bvba.be @ [email protected] TÜV NORD INTEGRA Statiestraat 164 ℡ : +32 3 28737-60 2600, Berchem --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB) @ [email protected] UNAB Rue Nanon, 98 ℡ : +32 081/39 06 99 5000, Namur --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Université de Namur (Acteurs bio) FACULTE SCIENCES ECONOMIQUES, SOCIALES ET DE GESTION Denise Van Dam @ [email protected] Rempart de la vierge 8 5000, Namur ℡ : + 32 81724812 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 43 ¤ Velt http://www.velt.be/ VELT Uitbreidingstraat 392c, 2600, Berchem @ [email protected] ℡ : +32 03 281 74 75 44 ¤ Bosnie-Herzégovine «Organska poljoprivreda» L’agriculture biologique est très peu développée dans ce pays. 580 hectares sont consacrés à la bio, soit 0,03 % de la SAU, et 27 producteurs. Il n’y a pas de plan de développement au niveau politique . Il existe quelques organismes qui ont en charge la promotion et le développement de l’agriculture biologique et la certification. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. Tableau des activités des organismes bosniens x x Production Certification x x x x x x Organska Kontrola ORGANSKO FBIH Formation x x GBOFA Kompir.ba Développement x BEHABIOCERT Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x 45 COORDONNEES DES ORGANISMES BOSNIENS ¤ BEHABIOCERT http://www.behabiocert.ba @ [email protected] BEHABIOCERT - ZADRUGA ZA ORGANSKU KONTROLU I CERTIFIKACIJU P.O. ℡ : +387 61 174 270 Ivanjska 17 71000, Sarajevo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ GBOFA (organization des agriculteurs bio) @ [email protected] GBOFA-GREAT BRIJESNICA Bet, S. Tomica 1 ℡ : +387 71 652423 71000, Sarajevo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Kompir.ba (Acteurs bio) http://www.krompir.ba/ @ [email protected] KROMPIR.BA Grbavicka 6a 71000, Sarajevo ℡ : +387 61 342 647 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organska Kontrola http://www.organskakontrola.ba/ @ [email protected] ORGANSKA KONTROLA Hamdije Čemerlića 2/10 ℡ : +387 (0)33 703 822 71000, Sarajevo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ ORGANSKO FBIH http://www.organskofbih.ba/ @ [email protected] ORGANSKO FBIH - SAVEZ UDRUZENA ASOCIJACIJA ORGANSKIH PROIZVODACA FEDERACIJE BOSNE I HERCEGOVINE Kalinska 5D ℡ : +387 30 526 291 72290, Novi Travnik 46 ¤ Bulgarie «земеделие биологично» La Bulgarie a connu un développement de la bio très récent, favorisé par l’entrée dans l’Union européenne en 2007. Les surfaces, en 2010, s’étendaient sur 25 648 ha, soit 0,84 % de la SAU. Le pays compte 709 producteurs. Les céréales, avec 5338 ha, et les plantes aromatiques et médicinales, avec 2013 ha, constituent les principales productions. Elles sont essentiellement destinées à l’exportation vers l’Europe occidentale. Un plan de développement a été mis en œuvre pour la période 2007-2013 et vise à atteindre les 8% de la SAU en bio. Au niveau des organismes de la bio, on compte, comme en Roumanie, de nombreux organismes certificateurs filiales de groupe internationaux. Seuls quelques OC, comme Balkan Biocert et Bioselena, sont bulgares. L’association de producteurs Agrolink, créée en 2004, regroupe la plupart des producteurs. Sources : - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com 47 Tableau des activités des organismes bulgares x x Agrolink Balkan Biocert x BCS Öko Garantie x Bio Hellas x Bioselena Production Certification Agroecological Centre at Agricultural University of Plovdiv Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x Bulgarian Organic Products Association x Q certification Regional Environmental Center x x COORDONNEES DES ORGANISMES BULGARES ¤ Agroecological Centre at Agricultural University of Plovdiv http://www.au-plovdiv.bg/ AGROECOLOGICAL CENTRE AT AGRICULTURAL UNIVERSITY OF PLOVDIV 12, Mendeleev Blvd. 4003, Plovdiv @ [email protected] ℡ : +359 32 654300 48 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Agrolink (association des agriculteurs biologiques bulgares) www.agrolink.org @ [email protected] AGROLINK 50, Yanko Sakazov Blvd ℡ : +359 888 359 239 1504, Sofia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Balkan Biocert http://www.balkanbiocert.com/ @ [email protected] BALKAN BIOCERT LTD. 47, Knyaginya Maria Luiza Blvd. ℡ : +359 32 625 888 4018, Plovdiv --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ BCS Öko Garantie www.bcs-oeko.com @ [email protected] BCS Öko-Garantie Ltd. 27B, Alexander Stamboliyski Blvd. app.13 ℡ : + 359 (2) 9880259 1000, Sofia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Hellas http://www.bio-hellas.gr/ @ [email protected] INSPECTION INSTITUTE FOR ORGANIC PRODUCTS Ltd. (BioHellas) 7B, Graf Ignatiev Str., ent. B, fl. 3, app. 10 ℡ : +359 (2) 980 07 55 1000, Sofia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Bioselena (Acteurs bio) http://www.bioselena.com/ @ [email protected] BIOSELENA 36, rue Vassil Karaivanov ℡ : + 359 33592038 4300, Karlovo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bulgarian Organic Products Association http://www.bgbio.org/ @ [email protected] BULGARIAN ORGANIC PRODUCTS 49 ASSOCIATION 13 Rayna Knyaginya Str. ℡ : +359 878 215 266 4500, Panagyurishte --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Q certification http://www.qci.bg/ @ [email protected] Q CERTIFICATION S.A 42 A, Leonardo Da Vinci Str. ℡ : +359 (32) 649 228 4000, Plovdiv --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Regional Environmental Center http://www.rec.bg/ REGIONAL ENVIRONMENTAL CENTER FOR CENTRAL AND EASTERN EUROPE – Bulgaria 42A Tzar Simeon Str., fl. 1, Apt. 2, Oborishte District, 1202, Sofia @ [email protected] ℡ : +359 (2) 983-4817 50 ¤ Chypre «καλλιέργεια βιολογικό» Les surfaces conduites en agriculture biologique à Chypre sont de 3575 hectares, ce qui représente 2,45 % de la SAU, et on compte 732 producteurs. Les principales productions sont les cultures méditerranéennes (olives, agrumes…). On trouve plusieurs associations de producteurs. La certification est effectuée par des filiales de groupes étrangers. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence bio : www.agencebio.org Tableau des activités des organismes chypriotes Production x Certification Pancyprian Association of Organic Farmers x x Formation COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION Développement Agricultural Research Institut Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x 51 COORDONNEES DES ORGANISMES CHYPRIOTES ¤ Agricultural Research Institut http://arinet.ari.gov.cy/ @ [email protected] DEPARTMENT OF FARMING SYSTEMS OF THE AGRICULTURAL RESEARCH INSTITUTE P.O. Box 22016 ℡ : +357 22403208 1516, Nicosia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION http://www.biocyprus.eu @ [email protected] COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION P.O. Box 25082 ℡ : +357 97 77 07 61 1306, Nicosia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Pancyprian Association of Organic Farmers @ [email protected] PANCYPRIAN ASSOCIATION OF ORGANIC FARMERS P.O. Box 27429 1645, Nicosia 52 ¤ Croatie «ekološke poljoprivrede» La Croatie compte 23 352 hectares de surface en agriculture biologique, soit 1,80 % de la SAU nationale en 2010. Le pays compte également 1125 producteurs. Un plan de développement de la bio au niveau régional existe en Dalmatie. L’objectif est d’atteindre 5% de la SAU en bio avant 2013. Le coût de la certification est payé à moitié par la région pour permettre de favoriser les conversions. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. Tableau des activités des organismes croates x x x x x x Production Eko Liburnia x Certification x Formation Conseil x Développement Bdd Acteurs bio Ecologica Recherche Nom 53 COORDONNEES DES ORGANISMES CROATES ¤ Ecologica (Acteurs bio) http://www.ecologica.hr/novosti.aspx @ [email protected] ECOLOGICA Vlaska 64 ℡ : + 385 1 4636 959 10000, Zagreb --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Eko Liburnia (Acteurs bio) http://www.eko-liburnia.hr/ Eko Liburnia Jelacicev trg 1/III 51000, Rijeka @ [email protected] ℡ : +385 51 842606 54 ¤ Danemark «Økologisk Landbrug» Le Danemark a été le premier pays européen à élaborer une législation nationale sur l’agriculture biologique en 1985. Dès lors, la bio commence à se développer. La plus grande augmentation se fait entre 1995 et 2002, mais les productions dépassent la consommation, ce qui entraîne une chute des prix et le retour au conventionnel pour une partie des agriculteurs. Ce n’est que l’accroissement du marché et un nouveau plan d’aide qui permettraient au secteur bio de recommencer à grandir. La surface utilisée en agriculture biologique est de 173 513 hectares, soit 6,6% de la SAU totale (chiffres de 2010). Les producteurs sont au nombre de 2671. Ces chiffres sont en légère hausse (+1,5%) par rapport à l’année précédente. Le marché bio par habitant au Danemark est l’un des plus importants au monde avec la Suisse. La dépense annuelle s’élève à 138 euros par personne soit un marché de 765 millions d’euros en 2009. Les circuits de distribution des produits sont essentiellement les grandes surfaces à plus de 80%, cela s’explique surtout par la culture danoise qui laisse peu de place aux petits commerçants et à la vente directe. Il faut noter également que la restauration en bio est en plein développement. Le secteur agricole est un secteur essentiel à l’économie du pays. 20% des exportations sont des produits agricoles. Les principales productions en AB sont les bovins laitiers et les volailles (œufs et de chair). L’organisation du secteur bio est bien structurée au sein de comités bio dans les différents syndicats. Les agriculteurs bénéficient d’un réel appui technique. La principale association interprofessionnelle, Økologisk Landsforening, regroupe près de la moitié des opérateurs, ainsi que des consommateurs. La recherche spécifique à l’AB s’articule autour de l’ICROFS, qui est une structure de collaboration entre les différents centres de recherche universitaires notamment. Fait atypique, au Danemark, la certification dépend directement de l’Etat, ce sont les délégations régionales qui effectuent les contrôles (payés en partie grâce aux taxes sur les engrais) et qui sont gratuits pour les agriculteurs. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - Agence bio: http://www.agencebio.org/ - JOURDAN Paul, Découverte de l’agriculture biologique au Danemark « expériences innovantes en consommation et commercialisation de produits biologiques », rapport de stage, Chambre d’agriculture 63 Bio63, année 2009. 55 Tableau des activités des organismes danois Biodania x Bioservice x x x DEMETERFORBUNDET x Faculty of agricultural sciences Aarhus Universitet x Fødevarestyrelsen - Kødkontrollen x Foreningen for Biodynaisk Jordbrug International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS) x x x Landbrug fodevarer x x Landsforeningen Praktisk Økologi x x ØKOLOGISK LANDSFORENING x x x x Organic Agricultural College of Denmark Organic Denmark Production x Certification Bio aus Danemark Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x 56 Production x Plantedirektoratet SOAR x University of Copenhaguen x Videncentret for Landbrug Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x COORDONNEES DES ORGANISMES DANOIS ¤ Bio aus Danemark http://www.bioausdaenemark.com/ @ [email protected] BIO AUS DANEMARK Vestergade 48 I ℡ : +45 86 19 55 66 8000, Aarhus C --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biodania http://www.biodania.dk/ @ [email protected] BIODANIA Teglgårdsstræde 9 ℡ : +45 36302429 1452, Copenhagen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bioservice http://bioservice.dk/ @ [email protected] BIOSERVICE Ravnstrupvej 16 ℡ : +45 40915388 4684, Holmegaard --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 57 ¤ DEMETERFORBUNDET www.biodynamisk.dk @ [email protected] DEMETERFORBUNDET Birkum Bygade 20 ℡ : +45 659 73050 5220, Odense SØ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Faculty of agricultural sciences Aarhus Universitet http://www.agrsci.org/ @ [email protected] FACULTY OF AGRICULTURAL SCIENCES, Blichers Allé 20, Postboks 50, 8830, Tjele --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Fødevarestyrelsen - Kødkontrollen http://www.foedevarestyrelsen.dk/OmFoedevarestyrelsen/Organisation/Koedkontrollen/ Sider/forside.aspx @ [email protected] KØDKONTROLLEN Tysklandsvej 7 ℡ : + 45 72 27 69 00 7100, Vejle --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Foreningen for Biodynaisk Jordbrug http://www.biodynamisk.dk/ @ [email protected] FORENINGEN FOR BIODYNAMISK JORDBRUG, Silkeborgvej 260, ℡ : +45 86199445 8230, Åbyhøj/Århus --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS) http://www.icrofs.org/ @ [email protected] INTERNATIONAL CENTRE FOR RESEARCH IN ORGANIC FOOD SYSTEMS Blichers Allé 20, P.O. Box 50 ℡ : +45 87 15 77 71 8830, Tjele --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Landbrug fodevarer http://www.lf.dk/ @ [email protected] 58 LANDBRUG & FØDEVARER Axelborg, Axeltorv 3 ℡ : +45 3339 4033 1609, København V --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Landsforeningen Praktisk Økologi http://www.oekologi.dk/ @ [email protected] LANDSFORENINGEN PRAKTISK ØKOLOGI Sekretariatet (Karin Albertsen) Skovvangs Alle 7 ℡ : +45 70 20 83 83 3660, Stenløse --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ ØKOLOGISK LANDSFORENING http://www.okologi.dk/ @ [email protected] ØKOLOGISK LANDSFORENING Frederiksgade 72 8000, Århus ℡ : +45 873 22700 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic Agricultural College of Denmark http://www.kalo.dk/ @ [email protected] KALOE - Organic Agricultural College Skovridervej 1, ℡ : +45 9696 6666 8410, Rønde --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic Denmark http://www.organicdenmark.dk/ @ [email protected] ORGANIC DENMARK Silkeborgvej 260 ℡ : +45 87 32 27 00 8230, Åbyhøj --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Plantedirektoratet @ [email protected] PLANTEDIREKTORATET Skovbrynet 20 ℡ : +45 45 26 36 00 2800, Kongens Lyngby --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 59 ¤ SOAR http://www.soar.dk/ @ [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ University of Copenhaguen http://www.agreco.life.ku.dk/ @ [email protected] INSTITUT FOR JORDBRUG OG ØKOLOGI DET BIOVIDENSKABELIGE FAKULTET Københavns Universitet Højbakkegård Allé 30 2630, Tåstrup --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Videncentret for Landbrug http://www.vfl.dk/ Knowledge Centre for Agriculture Agro Food Park 15 Skejby, 8200, Aarhus N @ [email protected] ℡ : +45 8740 5000 60 ¤ Espagne « Agricultura Ecológica » La bio en Espagne a véritablement commencé dans les années 1990. Il y a eu une expansion très forte des surfaces, passant de 4 300 ha en 1991 à 925 000 ha en 2006. En 2010, le nombre d’exploitations s’élève à 27 877 pour une SAU de 1 456 672 ha certifiée ou en conversion, soit 5,85 % de la SAU totale du pays. En revanche, le développement est très inégal en fonction des régions. La communauté autonome d’Andalousie concentre plus de la moitié des surfaces bio espagnoles, essentiellement en fruits et légumes. L’Espagne est le premier pays européen pour sa surface en bio. Le plan de soutien national à l’agriculture bio, « Plan Integral de Actuaciones para el Fomento de la Agricoltura Ecológica », prévoyait un budget de 35,8 millions d’euros entre 2007 et 2010. Mais, du fait de l’autonomie des régions, beaucoup ont des plans supplémentaires, comme la Galice qui affecte 39,4 millions d’euros pour le développement de la bio pour les années 2008/2013. La particularité de l’Espagne est que le marché des produits bio est essentiellement tourné vers l’exportation (70% de la production). La consommation se fait plutôt en vente directe mais les consommateurs restent très peu renseignés sur les produits issus de l’agriculture biologique. Le marché intérieur est donc encore peu développé (905 millions d’euros ; 19,50€/personne/an). Les principales productions espagnoles, en surface, en agriculture biologique sont les céréales, puis les fruits (olives, fruits à coques…). Les exploitations sont généralement de taille moyenne avec environ 60 ha. De plus, l’Espagne est connue pour ses exportations de tomates et concombres provenant pour la plupart d’Andalousie. L’Espagne compte en tout 28 organismes certificateurs. Ils ont la particularité de ne pas être présents dans tout le pays, la plupart sont localisés sur quelques communautés autonomes. De plus, une partie de ces organismes certificateurs est issue de l’étranger (USA, Allemagne, Suisse, Royaume-Uni). Il existe de nombreuses associations, toujours à l’échelle régionale, pour la promotion et le développement de l’agriculture biologique. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - Agence bio: http://www.agencebio.org/ - RABUT Florence, Agriculture biologique un bel essor… chez nos voisins européens, L’Arboriculture fruitière, hors série, mai 2008, pages 16-17 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. 61 Tableau des activités des organismes espagnols AgroCalidad del Sur x Agrocolor x AMPOAS x x x x x x x Andalucia Agroecologica ARPAECO x Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana Asociación de Consumidores de Productos EcológicosECOMUR x Asociacion Vida Sana CAAE x x x x x x x x CCPAE Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) del Gobierno de Aragón CERAI Production Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x 62 Consello Regulador de Agricultura Ecoloxica de Galicia (CRAEGA) x x Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural de Granada x Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la Agricultura Ecológica (CADAE) x x x x x x COPAE Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa x x x x Ekonekazaritza - Bionekazaritza x x x x Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia x x x x Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural de Granada x Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la Agricultura Ecológica (CADAE) x EPEA FEPECO Production x Certification Formation x Développement Recherche Conseil Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) Bdd Acteurs bio Nom x x x x 63 x x x Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (RAERM) x x Red de Semillas "Resembrando e Intercambiando" (RdS). x x Sociedade Galega de Agroecoloxía (SOGA) x x Production x x Certification x La fertilidad de la Tierra Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) Formation INTERECO x Développement Fundación Instituto de Agricultura Sostenible y Ecológica (FIAES) Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x COORDONNEES DES ORGANISMES ESPAGNOLS ¤ AgroCalidad del Sur http://www.agrocalidadsur.com/index3.php [email protected] @ AGROCALIDAD DEL SUR S.L. C/ Mendez Núñez, nº 15, 3º A ℡ : +34 959 255 524 21001, Huelva --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Agrocolor http://www.agrocolor.es/ @ [email protected] AGROCOLOR 64 Ctra. Ronda 11 , bajo ℡ : +34 950 280 380 04004, Almería --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ AMPOAS @ [email protected] ASOCIACIÓN MEDITERRANEA DE PRODUCTORES Y OPERADORES DE AGRICULTURA C/ Aciscio Diaz 5-3 C. ℡ : +34 968 42 46 21 30005, Murcia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Andalucia Agroecologica http://www.andaluciaagroecologica.es/ @ [email protected] ANDALUCIA AGROECOLOGICA SL c/ Marcos de Obregon n. 5 4-4 ℡ : +34 627 40 16 02 29016, Malaga --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ ARPAECO http://www.ecorioja.com/ @ [email protected] ARPAECO Muro de la Mata 8, 5º ℡ : +34 941 25 45 38 26002, Logroño --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana http://www.asoc-biodinamica.es/ @ [email protected] ASOCIACION BIODINAMICA Finca Río Pradillo Camorritos℡ : +34 – 648 501 196 28470, Cercedilla-MADRID --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Asociación de Consumidores de Productos Ecológicos-ECOMUR @ [email protected] Asociacion ECOMUR C/ Turia, nº 14 ℡ : +34 609 705 838 30366, El Algar-Cartagena, Murcia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 65 ¤ Asociacion Vida Sana http://vidasana.org/ @ [email protected] ASOCIACION VIDA SANA Clot 39, 3º 2ª ℡ : +34 93 580 08 18 08018, Barcelona --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ CAAE (Acteurs bio) http://www.caae.es/ @ [email protected] ASOCIACIÓN CAAE Edificio Torre Este Avenida Emilio Lemos N° 2 Módulo 603 ℡ : +34 902 521 555 41020, Seville --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ CCPAE http://www.ccpae.org/ @ [email protected] CONSELL CATALÀ DE LA PRODUCCIÓ AGRÀRIA ECOLÒGICA Av. Meridiana 38, 4a ℡ : +34 93 552 47 90 8018, Barcelona --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) del Gobierno de Aragón http://www.cita-aragon.es/ @ [email protected] CITA Avda. Montañana 930 ℡ : +34 976716300 50059, Zaragoza --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ CERAI http://cerai.org/ @ [email protected] ℡ : +34 963 52 18 78 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) http://www.cbpae.org/ @ [email protected] CBPAE Centre BIT Raiguer (despatx nº20) 66 Carrer Selleters 25, ℡ : +34 971 88 70 14 07300, Inca, Mallorca --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Consello Regulador de Agricultura Ecoloxica de Galicia (CRAEGA) http://www.craega.es/index.html @ [email protected] CONSELLO REGULADOR DE AGRICULTURA ECOLOXICA DE GALICIA Avda. Circunvalación, s/n. 27400 - Monforte de Lemos (Lugo) ℡ : +34 982 405 300 Apdo. de correos 55 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural de Granada http://www.cifaed.es/ @ [email protected] CIFAED Camino de Santa Fe El Jau, s/n (Pol. Ind. 2 de octubre) Apartado de Correos 113 ℡ : +34 958 513 195 18320n, Santa Fe (Granada) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la Agricultura Ecológica (CADAE) http://www.aefer.es/ @ [email protected] COORDINADORA ASTURIANA PARA EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA ECOLOGICA (CADAE) Plácido Jove Hevia 1, 3º D. ℡ : +34 985 89 32 42 33300, Villaviciosa (Asturias) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ COPAE http://www.copaeastur.org/ @ [email protected] COPEA Avda. Prudencio Glez. nº 81 ℡ : +34 985 773 558 33424, Posada de Llanera --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa BIOLUR GIPUZKOA Urteaga Kalea, 23 20570, Bergara, Gipuzkoa @ [email protected] 67 ¤ Ekonekazaritza - Bionekazaritza BIONEKAZARITZA @ [email protected] La Paloma Kalea, 6 01002, Vitoria-Gasteiz, Araba --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia EKOLUR BIZKAIA B Low 23 º Garaioltza @ [email protected] 48196, Lezama, Bizkaia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ EPEA http://www.epea.es/ @ [email protected] ASOCIACION EPEA Apartado de Correos 3046 ℡ : +34 902.36.68.30 14004, Córdoba --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ FEPECO http://www.fepeco.es/ @ [email protected] ℡ : +34 941 25 45 38 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Fundación Instituto de Agricultura Sostenible y Ecológica (FIAES) http://www.aefer.es/ @ [email protected] FUNDACION INSTITUTO DE AGRICULTURA SOSTENIBLE Y ECOLOGICA (FIAES). C/ Murillo 22, ℡ : +34 620 978 018 Carlet, Valencia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ INTERECO (Acteurs bio) http://www.interecoweb.com/ @ [email protected] INTERECO C/ Pascual y Genis, 10, 5ºC ℡ : +34 96 351 25 57 46002, Valencia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ La fertilidad de la Tierra http://www.lafertilidaddelatierra.com/ @ [email protected] 68 LA FERTILIDAD DE LA TIERRA Apdo. 115, ℡ : +34 948 539 414 31 200 Estella (Navarra) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (RAERM) http://www.aefer.es/ @ [email protected] Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (RAERM). Telecentro Tierra Integral. Paraje de la Rafa s/n. Apdo. nº23. ℡ : +34 968654230 Bullas (Murcia) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ "Red de Semillas ""Resembrando e Intercambiando"" (RdS)." http://www.redsemillas.info @ [email protected] RED DE SEMILLAS “RESEMBRANDO E INTERCAMBIANDO” Coordinación técnica Caracola del C.I.R. - Parque de San Jerónimo, s/n. ℡ : +34 954 40 64 23 41015, Sevilla --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) (Acteurs bio) http://www.agroecologia.net/ @ [email protected] SOCIEDAD ESPAÑOLA DE AGRICULTURA ECOLOGICA Cami del Port, s/n Km 1, Edif ECA Patio Int 1º ℡ : +340 96 126 72 00 46470, Catarroja (Valencia) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Sociedade Galega de Agroecoloxía (SOGA) http://www.aefer.es/ SOCIEDADE GALEGA DE AGROECOLOXIA (SOGA) Vía Lactea,142. 27003, Lugo @ [email protected] ℡ : +34 982 20 32 59 69 ¤ Estonie « Mahepõllumajandus » Privée de l’aide de la période communiste de l’ex-URSS, l’Estonie a encore une agriculture à développer. En 2003, un quart des surfaces étaient encore en jachère faute de savoir-faire pour les cultiver et du fait du vide juridique sur les statuts des terres. Le potentiel pour l’AB est donc important. L’Estonie a connu un développement de l’agriculture biologique suite à son entrée dans l’Union européenne. Les surfaces couvraient 121 815 ha en 2010, soit 13% de la SAU nationale. Le pays comptait 1356 producteurs pour l’année 2010. Le développement de l’Agriculture biologique est soutenu par un plan d’action pour la période 2007-2013. Les objectifs sont réussis en termes de surfaces (120 000 ha), il reste encore à atteindre 2000 producteurs et 3% du marché de l’alimentation destinés aux produits biologiques. Les mesures d’aides (financières notamment) concernent la production, la transformation, le marché, l’information aux consommateurs, la recherche et l’aide à la certification. L’Estonie compte deux autorités compétentes pour assurer la certification. Ce ne sont pas des organismes privés. Les filières bio sont encore peu structurées mais ont un réel potentiel et suscitent de l’engouement. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2011. - Agence Bio : www.agence-bio.com 70 Tableau des activités des organismes estoniens Production x Certification x x x Formation Développement Oekoloogiste tehnoologiate Keskus x x Estonian University of Life Sciences Research Centre of Organic Farming Jogeva Plant Breeding Institute Recherche x Estonian Biodynamic association Estonian Organic Farming Foundation (EOFF) Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x x x Põllumajandusamet SaareMahe Veterinary and Food board x x x COORDONNEES DES ORGANISMES ESTONIENS ¤ Estonian Biodynamic association ESTONIAN BIODYNAMIC ASSOCIATION @ [email protected] J. V. Jannseni 4 51005, Tartu ℡ : +372 7 422051 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Estonian Organic Farming Foundation (EOFF) (Acteurs bio) http://www.maheklubi.ee @ [email protected] 71 ESTONIAN ORGANIC FARMING FOUNDATION Kungla 1a ℡ : +37 25225936 50403, Tartu --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Estonian University of Life Sciences Research Centre of Organic Farming http://mahekeskus.emu.ee/ @ [email protected] EESTI MAAÜLIKOOLI MAHEKESKUS Õssu küla, ℡ : +372 7425010 Ülenurme vald Tartumaa 61713 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Jogeva Plant Breeding Institute (Acteurs bio) http://www.sordiaretus.ee/ @ [email protected] JÕGEVA PLANT BREEDING INSTITUTE J.Aamisepa 1 ℡ : +372 7766901 48309, Jõgeva alevik --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Oekoloogiste tehnoologiate Keskus http://www.ceet.ee/ @ [email protected] MTÜ Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus Fr. Tuglase 1-6 ℡ : +372 7 422 051 51014, Tartu --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Põllumajandusamet http://www.pma.agri.ee/ @ [email protected] Agricultural Board Teaduse 2, Saku ℡ : +372 6712 602 75501, Harjumaa --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ SaareMahe http://saaremahe.ee/ @ [email protected] MTÜ Saare Mahe Sülla Ökotalu Oju küla, ℡ : +372 56 490503 Kihelkonna vald --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Veterinary and Food board http://www.vet.agri.ee/ @ [email protected] 72 VETERINARY AND FOOD BOARD Väike-Paala 3 11415, Tallinn ℡ : +372 605 1710 73 ¤ Finlande « Luomuviljely » La Finlande a de nombreuses contraintes naturelles. Les températures sont fraîches et la période de végétation n’excède pas les 180 jours en moyenne. Donc, l’agriculture est très conditionnée. La bio en Finlande représente 7,5 % des surfaces cultivées, ce qui correspond à 171 355 hectares et 3972 producteurs (chiffres de 2010). Les principales productions sont les produits laitiers. La plupart de la surface est utilisée en prairies, l’essentiel du reste en céréales. Le marché s’élevait à 75 millions d’euros en 2009, ce qui représente une dépense de 14€ par habitant. Les produits biologiques sont encore peu répandus et le marché croît d’environ 1% chaque année. Un plan de développement a été mis en place pour la période 2007-2015, et parmi les principaux objectifs, on trouve : atteindre 6% de part de marché pour les produits alimentaires bio, et une croissance annuelle de 15% de produits bio utilisés dans la restauration collective. Les organismes de recherche sont basés dans les Universités. La certification est effectuée par les autorités compétentes de l’Etat : Evira et par le biais de ses agences locales. Evira est l’autorité de sûreté en matière de santé et alimentation du pays. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2011. 74 Tableau des activités des organismes finlandais x Ekologiska Odlarna Pa aland x x Evira x Finnish Research Network on Organic Agri-Food Systems (ReNOAF) x x x Luomi x x LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION x x x MTT x Organic food Finland Ruralia Instituuti Production x Certification Biodynaaminen Yhdistys Biodynamiska förening Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x COORDONNEES DES ORGANISMES FINLANDAIS ¤ Biodynaaminen Yhdistys Biodynamiska förening http://biodyn.fi/biodyn/ BIODYNAAMINEN YHDISTYS – Biodynamiska föreningen ry. Uudenmaankatu 25 A 4, 00120, Helsinki @ [email protected] ℡ : +358 09-644 160 75 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ekologiska Odlarna Pa aland http://ekoodlarna.wordpress.com/ @[email protected] EKOLOGISKA ODLARNA PA ALAND Knappelstensvägen L 683 ℡ : +358 18 21718 22100, Mariehamn --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Evira http://www.evira.fi/ @ [email protected] EVIRA Mustialankatu 3 ℡ : +358 20 772 4350 00790, Helsinki --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Finnish Research Network on Organic Agri-Food Systems (ReNOAF) http://www.agronet.fi/luotu/eng/index.htm @ [email protected] MTT Agrifood Research Finland, Ecological Production, Huttulantie 1, ℡ : +358 40 77 39 169 51900, Juva --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤Luomi http://www.luomu.fi/ @ [email protected] Helsingin yliopisto, Ruralia-instituutti Lönnrotinkatu 7, ℡ : +358 (015) 20231 50100, Mikkeli --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION http://luomuliitto.fi/ @ [email protected] LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION PL 145 ℡ : +358 400534003 101, Helsinki --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 76 ¤ MTT https://portal.mtt.fi/ @ [email protected] MTT ℡ : + 358 29 5300 700 31600, Jokioinen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic food Finland http://www.organic-finland.com/wp/ @ [email protected] KURMAKKA - ORGANIC FOOD LTD. Puolikuu 3 D ℡ : +358 50 5505225 2210, Espoo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ruralia Instituuti (Acteurs bio) http://www.helsinki.fi/ruralia/ RURALIA INSTITUTE (University of Helsinki ) Lönnrotinkatu 7 50100, Mikkeli @ [email protected] ℡ : +358 44 3032210 77 ¤ Grèce «καλλιέργεια βιολογικό» L’agriculture biologique en Grèce s’est surtout développée ces dernières années (surfaces et nombre de producteurs multipliés par 30 depuis les années 1990). La bio représente 3,94 % des surfaces agricoles (chiffres de 2009). Elle comptabilise 326 252 hectares pour 23 665 producteurs. Le passage à l’agriculture biologique est relativement facile à réaliser dans de nombreuses régions du fait d’une faible d’intensification de l’agriculture et de contraintes naturelles fortes (relief et insularité notamment). Il n’y a pas de plan d’action gouvernemental, ce qui peut se comprendre au regard de la conjoncture actuelle de l’Etat grec. Les productions principales sont les produits qui poussent sous le climat méditerranéen tels que les olives, la vigne, les agrumes… En matière d’élevage, ce sont surtout les productions ovines et caprines qui sont représentées. Le marché grec s’élève à 58 millions d’euros, soit environ 5€ par habitant. Le marché bio est encore peu développé. Sa croissance reste timide. Les ventes de produits biologiques sont réalisées en grande majorité dans les magasins spécialisés. La Grèce exporte beaucoup de denrées telles que l’huile d’olive ou des tomates. Les organismes certificateurs sont au nombre de neuf. La recherche est peu développée et la filière bio n’est pas encore totalement bien structurée. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - Agence bio: http://www.agencebio.org/ - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2011. 78 Tableau des activités des organismes grecs x AGESRI x Bio Gaïa x x x Bio Hellas x x Ecole d'Agriculture Université Aristote de Thessalonique x x GM cert x x Hellenic Intersociety for organic agriculture x x Mediterranean agronomic insitute of Chania x National Agriculture research foundation x x UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS x x x Physiologike Qways Production x A-cert Dio inspection & certification organization Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x 79 COORDONNEES DES ORGANISMES GRECS ¤ A-cert http://www.a-cert.org/ @ [email protected] A-CERT, European Organisation for Certification 2, Telou str. ℡ : +30 2310 210777 54638, Thessaloniki --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ AGESRI @ [email protected] AGESRI-AGRICULTURE ECONOMICS & SOCIAL RES. INST. 184c Kifisias Ave ℡ : +30 18 088100 14562, Athènes --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Gaïa http://www.biogaia.gr @ [email protected] BIOGAIA Marathonos 23 ℡ : +30 6936 852892 12244, Aigaleo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Hellas http://www.bio-hellas.gr/ @ [email protected] BIOELLAS S.A. Inspection Institute of Organic Products 11 B, Kodringtonos str. ℡ : +30 210 8211940 10434, Athènes --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Dio inspection & certification organization (Acteurs bio) http://www.dionet.gr/ @ [email protected] ORGANIZATION OF INSPECTION AND CERTIFICATION 38, Aristotelous str ℡ : + 30 210 8224384 10433, Athènes --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ecole d'Agriculture Université Aristote de Thessalonique http://www.agro.auth.gr/ @ [email protected] 80 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ GM cert http://www.gmcert.gr/ @ [email protected] PARIANOS POLYDOROS-SOUGIOULTZIS CHARILAOS G.P. - GMCERT Riga Fereou 15, N. Efkarpia ℡ : +30 2310 699850 56429, Thessaloniki --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Hellenic Intersociety for organic agriculture @ [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Mediterranean agronomic insitute of Chania http://www.maich.gr/ @ [email protected] MEDITERRANEAN AGRONOMIC INSTITUTE OF CHANIA Alsyllio Agrokepiou, PO Box 85 ℡ : +30 28210 35000 73100, Chania, (Crète) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ National Agriculture research foundation http://www.nagref.gr/ @ [email protected] ℡ : +30 210 8175412 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Physiologike http://www.physiologike.gr @ [email protected] PHYSIOLOGIKI Ltd Inspections and Certifications of Organic Products Ltd 24, N. Plastira str. ℡ : +30 23330 24440 59300, Alexandria Imathias --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Qways (Acteurs bio) http://wwwqways.gr/ @ [email protected] QWays – Quality Ways SA Dimokratias 8 ℡ : +30 210 6130070 15127, Melisssia, Athènes --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 81 ¤ UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS @ [email protected] UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS Leonida Zoi 1 29100, Zakynthos ℡ : +30 26950 43545 82 ¤ Hongrie «Ökológiai gazdálkodás» L’agriculture biologique a commencé à se développer en Hongrie à partir des années 1980. En 1986, la première association pour la bio, composée à l’origine de jardiniers, est créée : Biokultura. Aujourd’hui, cette association est un acteur incontournable de la filière. Les principaux chiffres de la bio en Hongrie sont 3,02 % de la SAU convertie ou en conversion, ce qui représente 127 605 hectares, et concerne quelque 1617 producteurs. Le marché intérieur des aliments biologiques est très peu développé. Il s’élevait à 21 millions d’euros en 2009 soit 3€/personne. Malgré cela, il faut noter que les produits biologiques étaient exportés à 95% en 2004, et qu’en 2009, la part est tombée à 85%. L’Etat hongrois soutient l’agriculture biologique par le biais de subventions à l’hectare, en fonction du type de production (prairies permanentes, céréales, fruits, maraîchage, vigne...). Ces primes sont plus élevées lors de la période de conversion que lors de la période de certification. La certification est faite pour 95% des opérateurs par Biokontroll. L’ÖMKI, soutenu par le FiBL Suisse, est l’institution qui œuvre pour la recherche dans le domaine de l’agriculture biologique. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com - CALDIER Philippe, La bio en Hongrie : De nouvelles aides plus stimulantes, Biofil n°65, juillet août 2011, p. 26-27. 83 Tableau des activités des organismes hongrois Conseil Recherche Développement Formation x x x x x Production Bdd Acteurs bio AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT) Certification Nom x Biokontroll Hungária Nonprofit Ltd Biokultura x Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége x MgSzH x Ökogarancia x ÖMKi x x x Szent István University Faculty of Agricultural and Environmental Sciences x x x x COORDONNEES DES ORGANISMES HONGROIS ¤ AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT) (Acteurs bio) http://www.mogert.uni-corvinus.hu @ [email protected] ASSOCIATION FOR HUNGARIAN ORGANIC FARMING Lidérc st. 31. ℡ : + 36 1 482 6235 1121, Budapest --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biokontroll Hungária Nonprofit Ltd http://www.biokontroll.hu/cms/ @ [email protected] 84 BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT. Margit krt.1. ℡ : +36 13361122 1027, Budapest --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biokultura http://www.biokultura.org/ [email protected] @ MAGYAR BIOKULTÙRA SZÖVETSÉG Anker köz 2-4 III/4 ℡ : +36 214 7005 1061, Budapest --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége http://www.hunorgfarm.hu/ @ [email protected] MAGYAR ÖKOGAZDÁLKODÓK SZÖVETSÉGE ℡ : +36 52 589 122 4071, Hortobágy, Czinege János u. 1 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ MgSzH http://www.mgszh.gov.hu/ @ [email protected] MgSzH ℡ : +36-1-336-9000 Budapest, Keleti Károly u. 24 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ökogarancia (Acteurs bio) http://www.okogarancia.hu/ @ [email protected] HUNGARIA ÖKO GARANCIA Kft. Miklós tér 1. 1033, Budapest ℡ : +36 1 3360533 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ ÖMKi (Acteurs bio) http://www.biokutatas.hu @ [email protected] ÖKOLÓGIAI MEZŐGAZDASÁGI KUTATÓINTÉZET (Hungarian Research Institute of Organic Agriculture) Isaszegi út 200 ℡ : +36 2 03469120 2100, Gödöllő --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 85 ¤ "Szent István University Faculty of Agricultural and Environmental Sciences" http://www.mkk.szie.hu/ SZENT ISTVÁN UNIVERSITY Faculty of Agricultural and Environmental Sciences Páter Károly u. 1. 2103, Gödöllő @ [email protected] ℡ : +36 28 410 804 86 ¤ Irlande « Organic Farming » / « Feirmeoireacht Orgánach » La bio en Irlande est encore assez peu développée. Mais le marché et le nombre de producteurs sont en augmentation depuis quelques années. En 1995, il y avait 195 agriculteurs en bio avec 5816 hectares et, en 2009, 1,4% de la SAU nationale était en bio, soit 49 165 ha et 1548 producteurs. Le gouvernement a mis en œuvre un plan d’action, « Organic Farming Action Plan », pour développer la consommation, et la production (pour la période de 2007 à 2012). Il a pour objectif d’atteindre les 5% de la SAU en bio. Les productions principales sont l’élevage bovin (près des deux tiers des producteurs bio), puis ovin et caprin. Le marché irlandais en 2009 s’élevait à 113 millions d’euros, la consommation s’accroît d’environ 10% chaque année depuis 2008. La commercialisation s’opère surtout en grande et moyenne surface, ainsi que sur les marchés locaux. Il existe deux principaux organismes certificateurs (IOFGA et Organic Trust). Les principales recherches sont effectuées dans des écoles (Organic College, the Organic Centre ou Teagasc). Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - Agence bio: http://www.agencebio.org/ - Mission économique de Dublin, l’agriculture biologique en Irlande, note de synthèse, 2002. 87 Tableau des activités des organismes irlandais Bordbia x Department of Agriculture, Fisheries and Food (DAFF) x Global Trust Certification Groundswell Production x Certification Association biodynamique d'Irlande Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x x Irish Organic Farmers and Growers Association National Organic Training Skillnet x Organic College x x x x Organicguide x Organicmatter x Sonairte x x x Teagasc x x The Organic Centre x x x The Organic Trust COORDONNEES DES ORGANISMES IRLANDAIS ¤ Association biodynamique d'Irlande http://www.zitronengelb.net/bdaai/ @ [email protected] BIODYNAMIC ASSOCIATION OF IRELAND 88 Camphill Jerpoint Jerpoint ℡ : +353 051 34 72 45 Co : Kilkenny --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bordbia http://www.bordbia.ie/ @ [email protected] BORDBIA Clanwilliam Court Lower Mount St ℡ : + 353 1 668-5155 Dublin --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Department of Agriculture, Fisheries and Food (DAFF) http://www.agriculture.gov.ie/ @ [email protected] ℡ : +353 01 607 2000 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Global Trust Certification (Acteurs bio) http://www.gtcert.com/ @ [email protected] GLOBAL TRUST CERTIFICATION Ltd 3rd Floor, Block 3 Quayside Business Park, Mill Street ℡ : +353 42 932 0912 Co. Louth Dundalk --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Groundswell http://www.groundswell.ie/ @ [email protected] GROUNDSWELL The Stone Barn, Mountbagnal, Riverstown, ℡ : +353 42 9376812 Dundalk, Co. Louth --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Irish Organic Farmers and Growers Association http://iofga.org/ @ [email protected] IRISH ORGANIC FARMERS AND GROWERS ASSOCIATION 16A Inis Carrig, Golden Island Athlone, Co. Westmeath ℡ : +353 90 64 33680 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 89 ¤ National Organic Training Skillnet http://www.nots.ie/ @ [email protected] NATIONAL ORGANIC TRAINING SKILLNET The Enterprise Centre, Hill Road, ℡ : +353 071 96 40688 Drumshanbo, Co. Leitrim --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic College http://organiccollege.com/ @ [email protected] THE ORGANIC COLLEGE Dromcollogher ℡ : +353 (0)63 83604 County Limerick --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organicguide http://www.organicguide.ie/ @ [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organicmatter http://www.organicmattersmag.com/ @ [email protected] ORGANIC MATTERS, c/o IOFGA, Main Street, ℡ : +353 43 3342495 Newtownforbes, Co. Longford --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Sonairte http://sonairte.ie/ @ [email protected] SONAIRTE, The Ninch, Laytown, ℡ : +353 41 982 7572 Co. Meath --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Teagasc http://www.teagasc.ie/ @ [email protected] TEAGASC, Oak Park, ℡ : +353 59 917 0200 Carlow --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 90 ¤ The Organic Centre http://www.theorganiccentre.ie/ @ [email protected] THE ORGANIC CENTRE, Rossinver, ℡ : +353 71 985 4338 Co. Leitrim --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ The Organic Trust http://www.organic-trust.org/ ORGANIC TRUST LTD. Vernon House, 2 Vernon Avenue, Clontarf Dublin 3 @ [email protected] ℡ : +353 1 8530271 91 ¤ Islande « lífræna Landbúnaði » L’agriculture biologique en Islande remonte aux années 1930. Mais elle s’est développée très lentement par rapport au reste de l’Europe. Ce petit pays compte 4000 agriculteurs (4% des actifs) dont 36 en bio (en 2009). La surface utilisée est de 7000 hectares, soit environ 0,46 % de la SAU totale. L’agriculture biologique est donc très peu développée. L’autonomie alimentaire de l’île est assurée. Grâce à l’activité volcanique et géothermique, la culture dans des serres chauffées a été mise en place et de nombreuses productions ont été possibles malgré un climat assez contraignant. Le marché est encore très peu développé, les produits biologiques sont disponibles dans certains magasins type GMS mais aussi dans des magasins spécialisés ou en vente directe. Le gouvernement soutient l’agriculture durable et biologique mais aucun plan d’action n’a été mis en place. Les principales productions en bio sont le lait et les légumes. Le règlement appliqué est le règlement européen (l’Islande étant candidate à l’entrée dans l’UE). Il existe un organisme principal de certification qui est TUN. La filière bio est donc peu structurée car peu développée. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 pages 68 et 69. - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2011. Tableau des activités des organismes islandais Production Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom The farmers association of Iceland x x Verndun Og Ræktun x x x Vistfraedistofan Vottunarstofan Tún x x 92 COORDONNEES DES ORGANISMES ISLANDAIS ¤ The farmers association of Iceland http://www.bondi.is/ @ [email protected] THE FARMERS ASSOCIATON OF ICELAND Bændahöllinni við Hagatorg ℡ : +354-563-0300 107, Reykjavík --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Verndun Og Ræktun @ [email protected] VERNDUN OG RÆKTUN Akur, Laugarási ℡ : +354 486 8983 801, Selfoss --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Vistfraedistofan @ [email protected] VISTFRAEDISTOFAN Theveras 9 ℡ : +354 5 672244 110, Reykjavik --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Vottunarstofan Tún http://tun.is/ VOTTUNARSTOFAN TÚN EHF Bíldshöfði 12 110, Reykjavík @ [email protected] ℡ : +354 5111330 93 ¤ Italie « Agricoltura Biologica » Les premières expérimentations en bio datent des années 1960 et amorcent le développement de l’agriculture biologique en Italie. Le pays a longtemps été le premier pays en surface bio et en nombre de producteurs en Europe, il est aujourd’hui deuxième derrière l’Espagne pour sa surface. Historiquement, le nombre d’agriculteur s et la surface ont diminué au début des années 2000, ceci s’explique par les politiques de conversion accordant des aides sur des durées déterminées. A la fin des contrats, certains producteurs sont repassés en conventionnel. Mais depuis 2008, les conversions sont en augmentation. En 2010, la surface cultivée en agriculture biologique était de 1 113 742 hectares. Là encore, des particularités régionales sont à noter. Les régions méridionales (Sicile, Pouilles…) (avec une agriculture traditionnellement plus familiale et paysanne) sont plus développées en bio qu’au nord. Le nombre de producteurs en 2009 s’élevait à 43 230 dont 2564 producteurstransformateurs. Les exploitations sont de taille relativement moyenne (25 hectares en 2009). Les productions biologiques sont surtout végétales : l’arboriculture fruitière avec notamment les olives, la viticulture, le maraîchage, les céréales ou encore les fourrages. Au niveau des plans de développement, l’Etat italien a mis en place en 2005 le « Progamma di Azione nazionale per l’AB e i Prodotti Biologici ». Ces actions n’ont pas d’objectifs chiffrés mais permettent principalement d’accorder des aides aux agriculteurs souhaitant se convertir, de développer la restauration collective en bio, et d’informer les consommateurs. Le marché italien pour les produits biologiques s’élevait à 1,5 milliards d’euros en 2009 et est un des principaux marchés en Europe. Les moyens de ventes sont divers et équilibrés. La restauration collective bio représente 17 % de part de marché en 2009 et les magasins spécialisés près d’un tiers. L’agriculture biologique en Italie a du mal à s’organiser à cause en partie de son organisation structurelle particulière. L’adhésion à un syndicat est officieusement obligatoire pour pouvoir prétendre toucher toutes les aides financières. Chaque syndicat possède son association « bio », ce qui empêche une véritable fédération et coordination au niveau national. Les organismes certificateurs (au nombre de quinze) jouent un rôle très important car, en général, ils ne se cantonnent pas seulement au rôle unique de certification. La principale organisation de développement est l’AIAB qui se décline en groupes régionaux dans le pays (dont certains sont référencés ici). La recherche est regroupée sur des centres de recherche spécifique en général en lien avec les Universités. Sources : - Agence bio: http://www.agencebio.org/ - CAPLAT Jacques, L’agriculture biologique en Italie : Situation nationale et dans les trois régions significatives (Ligurie, Sicile, Toscane), rapport de stage, mai 2007. - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. 94 Tableau des activités des organismes italiens Production Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x ABC Agricoltura biologica Calabria Agri bio AIAB Toscana x x x x Alimos Anabio x x Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) x x x Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania x x x Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria x x x Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna x x x Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica (AMAB) x x Associazione per l'Agricoltura Biodinamica x Associazione Terre dell'Adriatico x Associazione Venetia dei Produttori Biologici x x x Bio agri cert x Bio Süd Tyrol Biocert Associazione x x 95 x Bios srl x x x Biozoo CENTRO DI RICERCA PER L'AGROBIOLOGIA E LA PEDOLOGIA x Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica (CRAB) x Centro Documentazione Agricoltura Sostenibile (CeDas) x x Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg x Centro Riserche Produzioni Vegetali (CRPV) x CIHEAM x x x x Codex Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA) x x Consorzio Biogargano Consorzio il Biologico (CCPB) x x x x x Coordinamento Toscano Produttori Biologici (CTPB) FederBio x x DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA Ecogruppo italia Production Recherche x Certification Conseil x Formation Bdd Acteurs bio BioDin Développement Nom x x x 96 Production Certification Formation x Green Planet ICEA Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari x x x Istituto Mediterraneo di Certificazione srl - IMC x Istituto per la Protezione delle Piante (IPP) Liguria Biologica x Pro BER x Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli-Venezia Giulia x x x x x Puglia Natura x x Q certification Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB) x x x Socert x Suolo e salute x x Unaprobio (Unione nazionale produttori biologici) Université de Turin x x 97 COORDONNEES DES ORGANISMES ITALIENS ¤ ABC Agricoltura biologica Calabria http://www.gaiacalabria.it/ @ [email protected] A.B.C. - AGRICOLTURA BIOLOGICA CALABRIA Sede Operativa – ℡ : +39 0963-267215 Via R. Teti Sant'onofrio (Vv) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Agri bio http://www.agribionotizie.it/ @ [email protected] ASSOCIAZIONE ONLUS DEI PRODUTTORI E CONSUMATORI BIOLOGICI E BIODINAMICI Loc. S. Sebastiano,1 ℡ : +39 0173 748211 12050, Cissone --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ AIAB Toscana @ [email protected] AIAB TOSCANA Piazza Artom 12 ℡ : +39 055 4393487 50100, Firenze, Toscana --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Alimos http://www.alimos.it/ @ [email protected] ALIMOS Soc. Coop. Via Dell’Arrigoni, 60 ℡ : +39 0547 415158 47522 Cesena (FC) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Anabio http://www.cia.it/anabio/ @ [email protected] CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI Via Mariano Fortuny, 20 ℡ : +39 06 32687427 - 248 00196, Roma --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) http://www.aiab.it/ @ [email protected] 98 AIAB - ASSOCIAZIONE ITALIANA PER L‘AGRICOLTURA BIOLOGICA Via Piave 14 ℡ : +39 064 5437485 00187, Roma --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania www.aiabcampania.it @ [email protected] AIAB CAMPANIA Via Tasso 169 ℡ : +39 081 7613830 80127, Napoli --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria http://www.aiab.it/ @ [email protected] AIAB LIGURIA Via Lomellini 15/8 ℡ : +39 010 2465768 16124, Genova --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna http://www.aiab.it/emilia-romagna/ @ [email protected] AIAB EMILIA ROMAGNA Via Agricoltura 1 ℡ : +39 051 6486694 41058, Vignola --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica (AMAB) http://www.amabmarche.it/ @ [email protected] ASSOCIAZIONE MARCHIGIANA PER L’AGRICOLTURA BIOLOGICA Via F.lli Bandiera, 61 ℡ : +39 071.7920056 60019, Senigallia (AN) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Associazione per l'Agricoltura Biodinamica http://www.rudolfsteiner.it/biodinamica/ ASSOCIAZIONE PER L'AGRICOLTURA BIODINAMICA Via privata vasto 4 20121, Milano @ [email protected] ℡ : +39 02 29002544 99 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Associazione Terre dell'Adriatico http://www.adrialand.it/ @ [email protected] ASSOCIAZIONE TERRE DELL'ADRIATICO - Adrialand Via dell Bruciata 14/1 ℡ : +39 071 660 308 60019, Senigallia (AN) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Associazione Venetia dei Produttori Biologici http://www.aveprobi.org/ @ [email protected] A.Ve.Pro.Bi. via Manzoni 99 ℡ : +39 045/8731679 37059, Campagnola di Zevio --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio agri cert http://www.bioagricert.org/ @ [email protected] BIOAGRICERT S.R.L. Via dei Macabraccia 8 ℡ : +39 051 562158 40033, Casalecchio di Reno (BO) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Süd Tyrol http://www.biosudtirol.com/ @ [email protected] BIO SÜDTIROL Société agricole coopérative Jakobi-Straße 1/a ℡ : +39 0473 550 200 39018, Terlan (BZ) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biocert Associazione http://www.biocert.it/ @ [email protected] BIOCERT ASSOCIAZIONE Via Tasso 169 I ℡ : +39 081 7613830 80127, Napoli --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ BioDin (Acteurs bio) http://www.biodin.com/ @ [email protected] 100 IMAGINE DI GIULIO MOIRAGHI Strada Paniasso 18 ℡ : +39 0118133041 10024, Moncalieri --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Bios srl (Acteurs bio) http://www.certbios.it/ @ [email protected] BIOS srl via Monte Grappa, 37/C ℡ : + 390424471125 36063, Marostica --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biozoo http://www.biozoo.it/ @ [email protected] BIOZOO srl Via Chironi 9 ℡ : +39 079 276537 07100 SASSARI --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ CENTRO DI RICERCA PER L'AGROBIOLOGIA E LA PEDOLOGIA http://abp.entecra.it/ @ [email protected] Segreteria di Piazza D'Azeglio Piazza D'Azeglio 30, ℡ : +39 0552491236 50121, Firenze --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica (CRAB) http://www.ilcrab.it/ @ [email protected] CENTRO DI RIFERIMENTO PER L’AGRICOLTURA BIOLOGICA (C.R.A.B.) Scrl Via S. Vincenzo, 48 ℡ : +39 0121 55618 10060, Bibiana (TO) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Centro Documentazione Agricoltura Sostenibile (CeDas) http://www.agraria.it/osservatorio/ita/bdd/ @ [email protected] Osservatorio Agroambientale Centrale Ortofrutticola Via Calcinaro, 1920 ℡ : +39 0547/380754 47023, Cesena (FO) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 101 ¤ Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg http://www.laimburg.it/ @ [email protected] LAND- UND FORSTWIRTSCHAFTLICHES VERSUCHSZENTRUM LAIMBURG, SACHBEREICH ÖKOLANDBAU Pfatten/Vadena 6 VZ-Laimburg ℡ : +39 0471 969662 39040, Post-Auer --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Centro Riserche Produzioni Vegetali (CRPV) http://www.crpv.it/ @ [email protected] CRPV Soc. Coop. Centro Ricerche Produzioni Vegetali Via dell’Arrigoni, 120 ℡ : +39 0547-313571 47522, Cesena --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ CIHEAM (Acteurs bio) http://www.iamb.it/ @ [email protected] CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES – Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari Via Ceglie, 9 ℡ : +39 804606111 70010, Valenzano (BA) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Codex http://www.codexsrl.it/ @ [email protected] CODEX srl Via Don L. Milani n. 4 ℡ : +39 095 650716 95048, Scordia (CT) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA) http://sito.entecra.it/ @ [email protected] C.R.A. Via Nazionale 82 ℡ : +39 06 478361 00184, Roma --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 102 ¤ Consorzio Biogargano http://www.biogargano.it/ @ [email protected] CONSORZIO BIOGARGANO Amministrazione Foggia Piazza Marconi 11 ℡ : +39 0881 775402 71000, Foggia --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Consorzio il Biologico (CCPB) (Acteurs bio) http://www.ccpb.it/ @ [email protected] CCPB srl Via J. Barozzi, 8 ℡ : + 39 051 6089811 40126, Bologna --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Coordinamento Toscano Produttori Biologici (CTPB) http://www.ctpb.it/ @ [email protected] COORDINAMENTO TOSCANO PRODUTTORI BIOLOGICI Stampa Via Nazionale, 17 ℡ : +39 055476554 50123, Firenze --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA www.demeter.it @ [email protected] DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA Strada Naviglia 11 A ℡ : +39 0521 776962 43122, Parma --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ecogruppo italia (Acteurs bio) http://www.ecogruppoitalia.it/ @ [email protected] ECOGRUPPO ITALIA srl via Pietro Mascagni 79℡ : +39 95 747 0006 95129, Catania --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ FederBio http://www.federbio.it/ @ [email protected] 103 FEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTURA BIOLOGICA E BIODINAMICA Piazza dei Martiri 1 ℡ : +39 051 4210272 40121, Bologna --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Green Planet http://www.greenplanet.net/ @ [email protected] GREENPLANET.NET Organicx Srl Via Barozzi, 8 40126, Bologna (BO) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ ICEA (Acteurs bio) http://www.icea.info @ [email protected] ICEA via Nazario Sauro, 2 ℡ : +39 51 272986 40121, Bologna --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari http://www.iamb.it/ @ [email protected] MEDITERRANEAN AGRONOMIC INSTITUTE Via Ceglie, 9 ℡ : +39 080/4606207 70010, Valenzano (Bari) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Istituto Mediterraneo di Certificazione srl - IMC http://lnx.imcert.it/ @ [email protected] ISTITUTO MEDITERRANEO DI CERTIFICAZIONE srl - IMC Via Carlo Pisacane, 32 ℡ : +39 071 7928725 I-60019 Senigallia (AN) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Istituto per la Protezione delle Piante (IPP) http://www.ipp.cnr.it/ ISTITUTO PER LA PROTEZIONE DELLE PIANTE - IPP Presso Area di Ricerca CNR - Edificio E Via Madonna del Piano 10 Sesto Fiorentino 50019, Firenze @ [email protected] ℡ : + 39 055 5225585 104 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Liguria Biologica http://www.liguriabiologica.it/ @ [email protected] ASSOCIZIONE DI PRODUTTORI BIOLOGICI LIGURIA BIOLOGICA Via Costasecca 10, 16040, Leivi --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Pro BER www.prober.it @ [email protected] PRO.B.E.R. - ASSOCIAZIONE PRODUTTORI BIOLOGICI E BIODINAMICI DELL EMILIA ROMAGNA Piazza dei Martiri 1 ℡ : +39 051 4211342 40121, Bologna --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli-Venezia Giulia http://www.biologicofvg.it/ @ [email protected] PRODUTTORI BIOLOGICI DEL FRIULI VENEZIA GIULA Via Villaorba 19, ℡ : +39 0432.820165 loc. Beano di Codroipo (UD) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Puglia Natura http://www.puglianatura.it/ @ [email protected] CONSORZIO PUGLIA NATURA Via Bonomo 49 ℡ : +39 0883 592225 70031, Andria (Ba) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Q certification http://www.qcsrl.it/ @ [email protected] QCERTIFICAZIONI S.r.l. Villa Parigini, loc. Basciano ℡ : +39 0577 327234 53035, Monteriggioni (SI) --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB) (B) http://www.sinab.it/ @ [email protected] 105 Sistema d'Informazione Nazionale Via Venti Settembre 20 ℡ : + 39 06 46656182 00187, Roma --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Socert http://www.socert.it/ @ [email protected] SOCERT - Società di Certificazione srl Sede operativa Via Gorizia, 9 ℡ : +39 051 627 19 57 40068, San Lazzaro di Savena --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Suolo e salute http://new.suoloesalute.it/cmx/htdocs/sezioni.php?op=view&key=IDSEZIONE&keyvalue= 1 SUOLO E SALUTE @ [email protected] sede legale e amministrativa Via Paolo Borsellino, 12/B ℡ : +39 0721 860543 61032, Fano --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Unaprobio (Unione nazionale produttori biologici) http://www.unaprobio.it/ @ [email protected] UNAPROBIO Loc Magangiosa ℡ : +39 070-22125 09028, Sestu --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Université de Turin http://www.divapra.unito.it/ Dipartimento Di Valorizzazione E Protezione Delle Risorse Agroforestali - DIVAPRA Via Leonardo Da Vinci, 44 10095, Grugliasco (To) @ [email protected] ℡ : +39 0116708916 106 ¤ Lettonie «Bioloģiskā lauksaimniecība» La Lettonie comptait 166 320 ha conduits en agriculture biologique en 2010. Ce qui représente 9,38% de la SAU et 3593 producteurs. Il existe peu de données sur ce pays. Un plan d’action gouvernemental est en place pour le développement de l’AB pour la période 2007-2013. Les organismes certificateurs sont au nombre de deux. Il y a encore peu de structuration dans la filière. Sources : - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com Tableau des activités des organismes lettons Production x x Latvia University of Agriculture Latvian Agricultural Advisory and Training Centre x Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija x STATE LTD „certifying and testing centre“ Certification x Biedraba "Vides kvalitate" Plant Breeding Institute Formation Développement x Recherche Bdd Acteurs bio Association of Latvian Organic Agriculture (LBLA) Conseil Nom x x x x x x x x 107 COORDONNEES DES ORGANISMES LETTONS ¤ Association of Latvian Organic Agriculture (LBLA) (Acteurs bio) http://www.lbla.lv [email protected] @ ASSOCIATION OF LATVIAN ORGANIC AGRICULTURE Republikas sq 2 ℡ : +371 67027227 1981, Riga --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biedraba "Vides kvalitate" www.videskvalitate.lv @ [email protected] BIEDRABA "VIDES KVALITATE" Ragas iela 113 Salaspils : +371 67709090 Salaspils novads 2169 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Latvia University of Agriculture http://www.llu.lv/ @ [email protected] LATVIA UNIVERSITY OF AGRICULTURE 2 Liela Street, ℡ : +371 630 22584 3001, Jelgava --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Latvian Agricultural Advisory and Training Centre http://www.llkc.lv/ @ [email protected] Rīgas iela 34, Ozolnieku pagasts, Ozolnieku novads, 3018, Jelgavas rajons --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija http://www.ekoprodukti.lv/ @ [email protected] -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Plant Breeding Institute (Acteurs bio) http://www.priekuliselekcija.lv/ @ [email protected] 108 STATE PRIEKULI PLANT BREEDING INSTITUTE Zinatnes 1a ℡ : +371 4130162 4126, Priekuli --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ STATE LTD „certifying and testing centre“ http://www.stc.lv/ STATE LTD „CERTIFYING AND TESTING CENTRE“ Darza Street 12 4126, Priekuli @ [email protected] ℡ : +371 64130013 109 ¤ Liechtenstein «biologische Landbau » Petite principauté, enclavée entre la Suisse et l’Autriche, le Liechtenstein est comme ses voisins un pays où l’agriculture biologique est très présente avec 27,27 % de sa SAU en bio. C’est le pays d’Europe, devant l’Autriche, où la proportion de l’AB est la plus importante. Malgré tout, le Liechtenstein étant un petit pays (160 km²), ces données sont à relativiser. On compte donc 31 producteurs et la SAU bio est de 1020 hectares. Les productions principales sont les bovins laits (46%) et les chèvres et moutons (23%). Le pays est en étroite collaboration avec ses deux voisins, en particulier la Suisse. Des aides nationales sont octroyées pour les surfaces en conversion et les surfaces certifiées. Le cahier des charges de Bio Suisse est appliqué dans le pays. Le marché national est estimé à 3 millions d’euros, soit une dépense de 84€ par habitant. Le Liechtenstein compte un organisme de conseil et de développement. Les secteurs de la recherche et de la certification sont liés aux activités suisses (FiBL pour la recherche et Bio Inspecta, IMO… pour la certification). Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. Tableau des activités de l’organisme liechtensteinois Production Certification x Formation Conseil x Développement Bdd Acteurs bio Klaus Büchel engineer office for agriculture and environment (KBA) Recherche Nom x 110 COORDONNEES DE L’ORGANISME LIECHTENSTEINOIS ¤ Klaus Büchel engineer office for agriculture and environment (KBA) (Acteurs bio) http://www.kba.li/ Klaus Büchel engineer office for agriculture and environment Wegacker 5 9493, Mauren @ [email protected] ℡ : + 423 375 90 50 111 ¤ Lituanie «ekologiškas žemės ūkis » La Lituanie compte 143 644 ha conduits en agriculture biologique. Ce qui représente 5,42% de la SAU du pays. En 2010, il y avait 2652 producteurs. Les principales productions sont les céréales (23 000 ha de seigle en 2009) et l’élevage. Le pays compte un seul organisme certificateur et une structure de recherche. Sources : - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com Tableau des activités des organismes lituaniens Production x Eko Agros x Lithuanian Ecological Agriculture Association Gaia Lithuanian University of Agriculture Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x 112 COORDONNEES DES ORGANISMES LITUANIENS ¤ Eko Agros http://www.ekoagros.lt @ [email protected] EKOAGROS K. Donelai•io str. 33/A. Mickevi•iaus str. 48 ℡ : +370 37203181 44240, Kaunas --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Lithuanian Ecological Agriculture Association Gaia @ [email protected] LITHUANIAN ECOLOGICAL AGRICULTURE Association Gaia K Donekaicio 2, ℡ : +370 (7) 205 421 3000, Kaunas --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Lithuanian University of Agriculture http://www.lzuu.lt LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO AGROINŽINERIJOS INSTITUTO Instituto 20, 54132, Raudondvaris, Kauno raj. @ [email protected] ℡ : +370 (8 37) 549366 113 ¤ Luxembourg «Agriculture biologique » « biologesch Landwirtschaft » Au Luxembourg, l’agriculture biologique occupe 3720 hectares. Elle représente 2,84% de la SAU et 96 producteurs. La part de biodynamie est très importante et la marque Demeter a une certaine notoriété. Les principales productions sont le maraîchage et l’élevage. Le marché de l’alimentation bio au Luxembourg est très important, il s’élève à 65 millions d’euros. La dépense par habitant en 2010 était de 127,5 €. Au niveau politique, il n’existe pas de plan de développement à l’échelle nationale. La certification passe par des organismes étrangers chapeautés par l’ASTA, les services techniques nationaux de la bio. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com Tableau des activités des organismes luxembourgeois x x VERAIN FIR BIOLOGESCH DYNAMESCH LANDWIRTSCHAFT Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg x x Biogros IBLA Production x Certification x Formation Bio label Lëtzebuerg Développement x Recherche Bdd Acteurs bio Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA) Conseil Nom x x x x x 114 COORDONNEES DES ORGANISMES LUXEMBOURGEOIS ¤ Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA) (Acteurs bio) http://www.asta.etat.lu/ @ [email protected] ADMINISTRATION DES SERVICES TECHNIQUES DE L’AGRICULTURE B.P. 1904 ℡ : +352 45 71 72 353 1019, Luxembourg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio label Lëtzebuerg http://http://www.biolabel.lu/ BIOLABEL 13 parc d'activité Syrdall ℡ : +352 26 15 23 74 5365, Munsbach --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biogros http://www.biogros.lu/de/home/ @ http://www.oikopolis.lu/fr/contact/ OIKOPOLIS 13, rue Gabriel Lippmann Parc d'Activité Syrdall ℡ : + 352 - 26 15 19 10 5365, Munsbach --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ IBLA http://www.ibla.lu/ @ [email protected] INSTITUT FIR BIOLOGESCH LANDWIRTSCHAFT AN AGRARKULTUR asbl IBLA Luxemburg 13, rue Gabriel Lippmann ℡ : +352 26153380 5365 Munsbach --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ VERAIN FIR BIOLOGESCH DYNAMESCH LANDWIRTSCHAFT http://www.demeter.lu/ VERÄIN FIR BIOLOGESCH -DYNAMESCH LANDWIRTSCHAFT asbl . - Demeter -Bond Letzebuerg 13, rue Gabriel Lippmann 5365, Munsbach @ [email protected] ℡ : +352 26153380 115 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg http://www.biolabel.lu Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg 13, rue Gabriel Lippmann 5365, Munsbach @ [email protected] ℡ : +352 26152388 116 ¤ Macédoine «органско земјоделство» Les surfaces agricoles en Macédoine représentent près de 50% du territoire. L’agriculture est encore un des secteurs clefs de l’économie, il existe environ 180 000 exploitations mais beaucoup ne couvrent qu’un ou deux hectares. L’agriculture bio compte 35 164 hectares, soit 3,28% de la SAU, et 542 producteurs. Le secteur de la bio est encore peu développé et seule une organisation nationale est présente, l’Association macédonienne pour les produits alimentaires biologiques. Elle regroupe tous les professionnels du secteur et a de nombreuses missions. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com - ANGELOVSKI Goran, BICIKLISKI Olivera Information Letter for Organic Agriculture of Central and Eastern Europe : [http://www.ekoconnect.org/pdf/Infobrief_22/Infobrief-englisch-22.pdf], année 2009 Tableau des activités de l’organisme macédonien Conseil Recherche Développement Formation x x x x x Production Bdd Acteurs bio Macedonian association for Organic Food (MAOF) Certification Nom x COORDONNEES DE L’ORGANISME MACEDONIEN ¤ Macedonian association for Organic Food (MAOF) (Acteurs bio) http://www.maof.org.mk/ Macedonian Association for Organic Food Naroden Front 5-53 1000, Skopje @ [email protected] ℡ : +38 976 484603 117 ¤ Malte «Biedja organika» Malte est un pays très densément peuplé et laisse peu de place à l’agriculture (l’île couvre uniquement 20% de ses besoins alimentaires). L’agriculture biologique est peu développée. Seuls 24 hectares, soit 0,23% de la SAU, sont conduits en bio et cela concerne 11 producteurs. La certification est réalisée par une autorité nationale mais un organisme certificateur italien est habilité dans ce pays. L’association des producteurs s’appelle MOAN (Malta Organic and Agriculture Movement). Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com Tableau des activités des organismes maltais Production Certification Formation Développement x Recherche MSA certification Conseil MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT Bdd Acteurs bio Nom x x 118 COORDONNEES DES ORGANISMES MALTAIS ¤ MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT http://www.moam.org.mt/ MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT 34/2 Gulju Cauchi Street BZN 1131, Balzan @ [email protected] ℡ : +356 99423711 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ MSA certification http://msa.org.mt/certification/index.htm MALTA STANDARDS AUTHORITY 2nd Floor, Evans Building Merchants' Street Valletta @ [email protected] ℡ : +356 21242420 119 ¤ Moldavie «Agricultură Ecologică» L’agriculture biologique en Moldavie est constituée de grandes exploitations héritées de l’époque communiste. Les surfaces cultivées en bio sont de 32 105 hectares (1,3 % de la SAU) et le nombre de producteurs est de 166. Ce qui donne une moyenne de 193 hectares par exploitation. La législation en matière d’agriculture biologique est le RCE 834/2007. Il existe un plan de développement qui vise à doubler la production et tripler les fermes certifiées pour la période 2006-2015. La certification est réalisée par des filiales de grands OC européens comme ICEA ou l’autorité d’Etat compétente en la matière et qui dépend directement du Ministère de l’agriculture et de l’alimentation. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com Tableau des activités des organismes moldaves Production Certification Formation Développement OICPAE CRPA Inspect x Recherche Ministerul al Agriculturii şi Industriei Alimentare Conseil Biotica Bdd Acteurs bio Nom x x x 120 COORDONNEES DES ORGANISMES MOLDAVES ¤ Biotica http://www.biotica-moldova.org/ moldova.org @ biotica@biotica- BIOTICA ECOLOGICAL SOCIETY of. 22, Nicolae Dimo str. 17/4, ℡ : +373 (22) 49 88 37 mun. Chisinau --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ministerul al Agriculturii şi Industriei Alimentare http://www.maia.gov.md/ @ [email protected] MINISTERUL AGRICULTURII SI INDUSTRIEI ALIMENTARE bd. Ştefan cel Mare, 162 ℡ : +373 22 23 34 27 2004, mun. Chişinău --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ OICPAE CRPA Inspect @ [email protected] OICPAE CRPA Inspect str. Cosmonauţilor,6 2005, or. Chişinău ℡ : +373 24-34-72 121 ¤ Monténégro «Organska poljoprivreda» Peu d’informations sont disponibles sur l’agriculture biologique dans ce pays. Le Monténégro compte 3 561 hectares en bio ce qui représente 0,69% de la SAU et, en tout, il y a 62 producteurs. Sources : - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. Tableau des activités de l’organisme monténégrin Production Certification x Formation Développement Recherche Conseil Monteorganica Bdd Acteurs bio Nom x COORDONNEES DE L’ORGANISME MONTENEGRIN ¤ Monteorganica http://www.orgcg.org/ MONTEORGANICA 20000, Podgorica Crna Gora/Montenegro @ [email protected] ℡ : +382 20 20 80 40 122 ¤ Norvège «Økologisk Landbruk » L’agriculture biologique en Norvège a débuté dans les années 1930 par la voie de la biodynamie. Dans les années 1970 et 1980, le développement s’amorce sous l’effet d’un intérêt croissant pour les questions environnementales. L’organisme certificateur Debio débute ses activités au cours de ces années et suit les préconisations du règlement CE 2092/91. Le règlement CE 834/2007 est entré en vigueur en Norvège en 2011, ce qui permet d’aligner ce pays sur l’UE qui l’entoure. En 2009, la surface bio était de 56 737 hectares, soit 5,48% de la SAU totale. La croissance par rapport à 2008 a été de 5%. La Norvège comptait 2851 producteurs en bio en 2009. Le plan d’action national prévoit d’atteindre les 15% de la SAU en bio en 2020. Le climat du pays conditionne beaucoup l’agriculture norvégienne. Les principales productions sont les prairies qui représentent 80% de la surface bio. Les céréales arrivent ensuite avec près de 20%, puis les légumes et pommes de terre avec seulement 700 ha. Le marché bio en Norvège s’élevait à 114 millions d’euros en 2009, soit une part de marché de l’alimentation de 1,2% et un budget annuel de 24€ par personne. La plupart des ventes sont réalisées dans les grandes surfaces. Près de la moitié des produits sont importés faute de productions locales suffisantes et diversifiées. Le principal organisme certificateur est Debio. La recherche, très développée en réseau national et international, se concentre essentiellement dans les universités et centres de formation. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - http://www.lr.no/oekologisk/ - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2011. 123 Tableau des activités des organismes norvègiens x Association biodynamique x Bioforsk x x x Debio x x x Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF) x Norsok x Norvegian Agricultural Authority x x Oikos x x x x Ren Glede x x Sogn Jord- og Hagebruksskule UMB x x Nofima Planteforks Production x Agroasis LFR Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x 124 COORDONNEES DES ORGANISMES NORVEGIENS ¤ Agroasis http://www.agroasis.org/ @ [email protected] Associate Professor Geir Lieblein, Norwegian University of Life Sciences (UMB), Department of Plant and environmental Sciences, Agroecology Group, P.O. Box 5003, ℡ : +47 64 96 56 44 1432, Ås --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Association biodynamique @ [email protected] BIOLOGISK-DYNAMISK FORENING Elias Hofgaardsgt. 34 ℡ : +47 62533616 2318, Lillehammer --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bioforsk http://www.bioforsk.no/ @ [email protected] BIOFORSK - ORGANIC FOOD AND FARMING DIVISION Gunnars veg 6 ℡ : +47 452 30 200 6630, Tingvoll --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Debio http://www.debio.no/ @ [email protected] DEBIO ℡ : +47 63862650 1940, Bjørkelangen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ LFR http://www.lr.no/oekologisk/ @ [email protected] NORSK LANDBRUKSRÅDGIVING, Frederik A Dahls vei 20, ℡ : +47 902 03 317 1432, Ås --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 125 ¤ Nofima http://www.nofima.no/ @ [email protected] NOFIMA AS Muninbakken 9-13, Breivika P.O.Box 6122 ℡ : +47 77 62 90 00 9291, Tromsø --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF) http://www.nilf.no @ [email protected] NILF Storgata 2-4-6, ℡ : +47 22 36 72 00 Oslo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Norsok http://www.norsok.no/ @ [email protected] NORSK SENTER FOR ØKOLOGISK LANDBRUK, Tingvoll Gard, 6630, Tingvoll ℡ : +47 452 30 200 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Norvegian Agricultural Authority https://www.slf.dep.no/no/ @ [email protected] STATENS LANDBRUKSFORVALTNING (SLF), (Norwegian Agricultural Authority) Postboks 8140 Dep. ℡ : +47 24131000 0033, Oslo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Oikos http://www.oikos.no/ @ [email protected] OIKOS - ORGANIC NORWAY Engebrets vei 3 ℡ : +47-24124100 275, Oslo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Planteforks @ [email protected] 126 PLANTEFORKS-THE NORWEGIAN CROP RESEARCH INSTITUTE P.O. BOX 100 ℡ : +47 649 49420 2849, As --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ren Glede http://www.okologisk.no/ [email protected] @ ØKOLOGISK.NO Postboks 487 – Sentrum ℡ : +47 24 14 83 00 0105, Oslo --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ "Sogn Jord- og Hagebruksskule (SJH; Sogn school of organic agriculture and horticulture)" http://sjh.no/ @ [email protected] SOGN JORD- OG HAGEBRUKSSKULE Skulevegen 24 ℡ : +47 57 63 26 50 5745, Aurland --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ UMB http://www.umb.no/ Norwegian University of Life Sciences Universitetstunet 3 1432, Aas @ [email protected] ℡ : + 47 64 96 50 00 127 ¤ Pays-Bas « Biologische Landbouw » L’agriculture biologique aux Pays-Bas a débuté très tôt puisque les premières fermes biodynamiques ont été implantées dès la fin des années 1920. Comme dans la plupart des pays européens, c’est pendant les années 1990 que la bio se développe considérablement. En 2010, on comptait 1462 fermes biologiques exploitant 53 984 ha. La part de la SAU en bio est d’un peu moins de 3%. La particularité de l’agriculture aux Pays-Bas est son intensivité qui se retrouve dans le bio. Les exploitations avec plusieurs hectares de serres sont courantes. Cependant, 70% des surfaces bio sont des prairies et 15% des céréales. Le reste est constitué de légumes et de fruits, les terres sableuses des polders étant propices aux cultures de légumes. Globalement, les principales productions biologiques sont les bovins et les légumes. Le marché bio aux Pays-Bas est estimé à 590 millions d’euros en 2009, soit 2,3% du marché alimentaire. Sa croissance est de 8,5% par an en moyenne depuis 2004. La commercialisation se fait pour la même part en grande surface et en magasin spécialisé à environ 40%. Les 9% restants représentent la restauration. Le plan national pour le développement de la bio prévoyait, grâce à des aides financières, 5% de croissance des surfaces, 10% d’augmentation des budgets de la recherche et 10% de croissance du marché. La recherche s’effectue en grande partie sur deux centres : Louis Bolk Institut et l’école d’agriculture de Wageningen. La certification n’est opérée essentiellement que par un seul organisme à l’intérieur des frontières du pays : le SKAL. Les autres organismes étant implantés à l’étranger (Europe mais aussi Amérique latine et Asie). Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - Agence bio: http://www.agencebio.org/ - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2011. 128 Tableau des activités des organismes hollandais x Avalon x x Bejo x Bio Bedrijf Kollumerwaard x Bioconnect x x Biokennis x x x x Biologica Biological farming system group x x x Bionext CentrumBiologische Landbouw Flevoland x x x x x Control union certification x Demeter x ILEIA - CENTRE FOR LEARNING ON SUSTAINABLE AGRICULTURE x INTERNATIONAL RESEARCH ASSOCIATION FOR ORGANIC FOOD, QUALITY AND HEALTH PURANATURA FOUNDATION SGS Nederland B.V x x Ekoland Louis Bolk Institute Production x Certification AquaEco Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x 129 Production x SKAL Soil and more Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x Studentenoverleg Ecologische Landbouw (StEL) Wageningen agricultural University, Laboratory of Plant Breeding x Warmonderhof x ZAADgoed x x x COORDONNEES DES ORGANISMES HOLLANDAIS ¤ AquaEco http://www.aquaeco.org/ @ [email protected] AQUA ECO Molenstraat 60 ℡ : + 31 318 420 405 6721, WP Bennekom --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Avalon http://www.avalon.nl/ @ [email protected] AVALON FOUNDATION P.O. Box 14 ℡ : +31 515 331955 8730, Wommels, AA --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bejo http://www.bejo.com/ BEJO Trambaan 1 1749, CZ Warmenhuizen @ [email protected] ℡ : +31 (0)226 - 39 61 62 130 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Bedrijf Kollumerwaard http://www.spna.nl/ @ [email protected] ℡ : +31 0594-688615 Lokatie Kollumerwaard Lokatie Ebelsheerd Hooge Zuidwal 1 Hoofdweg 26 9853 TJ Munnekezijl 9687 PL Nieuw Beerta --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bioconnect http://www.bioconnect.nl/ @ [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biokennis http://www.biokennis.nl/Pages/default.aspx @ [email protected] Praktijkonderzoek Plant & Omgeving, Wageningen UR Bedrijfssystemenonderzoek Postbus 430, 8200, AK Lelystad ℡ : +31 0320 – 291 216 Edelhertweg 15, 8219, PH Lelystad --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biologica http://oud.biologica.nl/ @ [email protected] BIOLOGICA Herculesplein 269 (2e verd.) ℡ : +31 030-2339970 3584, AA Utrecht --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Biological farming system group (Acteurs bio) http://www.bfs.wur.nl/UK/ @ [email protected] Organic Farming Systems Group (BFS) Droevendaalsesteeg 1, building 107 ℡ : +31 (0)317 481191 6708, PB Wageningen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bionext http://www.bionext.nl/ @ [email protected] BIONEXT 131 Laan van Vollenhove 3221 ℡ : +31 30 2339970 3706, Zeist, AR --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ CentrumBiologische Landbouw Flevoland http://www.biologischelandbouw.org/ @ [email protected] CENTRUM BIOLOGISCHE LANDBOUW FLEVOLAND Bronsweg 22 ℡ : +31 320 281222 8222, Lelystad, RB --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Control union certification http://www.certification.controlunion.com/ @ [email protected] CONTROL UNION CERTIFICATIONS B.V. Meeuwenlaan 4-6 ℡ : +31 384260100 8011, Zwolle, BZ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Demeter http://www.demeter-bd.nl/ @ [email protected] STICHTING DEMETER Diederichslaan 25d ℡ : +310 343 522355 3971, PA Driebergen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ekoland http://www.ekoland.nl/ @ http://www.ekoland.nl/ EKOLAND Van Westering Groep bv Regenboog 25 ℡ : +31 035-8873531 3742, ZA Baarn --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ ILEIA - CENTRE FOR LEARNING ON SUSTAINABLE AGRICULTURE http://www.ileia.org @ [email protected] ILEIA - CENTRE FOR LEARNING ON SUSTAINABLE AGRICULTURE PO Box 90 ℡ : +31 33 4673870 6700, Wageningen, AB --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 132 ¤ International Research Associationfor Organic Food, Quality And Health www.organicfqhresearch.org @ [email protected] INTERNATIONAL RESEARCH ASSOCIATION FOR ORGANIC FOOD, QUALITY AND HEALTH Hoofdstraat 24 ℡ : +31 343 523865 3972, Driebergen, LA --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Louis Bolk Institute (Acteurs bio) http://www.louisbolk.org/ @ [email protected] LOUIS BOLK INSTITUTE Hoofdstraat 24 ℡ : +31 343523860 3972, Driebergen, LA --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ PURANATURA FOUNDATION http://www.stichtingpuranatura.nl [email protected] @ PURANATURA FOUNDATION Honderdland 380 ℡ : +31 174 625 555 2672, Maasdijk, LV --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ SGS Nederland B.V http://www.nl.sgs.com/ @ http://www.nl.sgs.com/solution_finder/information_request.htm SGS Nederland B.V. (R.C. Rotterdam No. 24226722) Malledijk 18 Postbus 200 ℡ : +31 181 693333 3200, AE Spijkenisse --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ SKAL http://www.skal.nl/ @ [email protected] Stichting SKAL Postbus 384 ℡ : +31 38 4268181 8000, AJ Zwolle --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 133 ¤ Soil and more (Acteurs bio) http://www.soilandmore.nl/ @ [email protected] Soil and More International b.v. Hoofdstraat 24 ℡ : +310 88 007 95 00 3972, LA Driebergen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Studentenoverleg Ecologische Landbouw (StEL) http://www.stel-organic-network.org/ @ [email protected] Building 107 M0.Dd.015 Droevendaalsesteeg 1 6708, PB Wageningen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Wageningen agricultural University, Laboratory of Plant Breeding http://www.pri.wur.nl/UK/ @ [email protected] PLANT RESEARCH INTERNATIONAL Droevendaalsesteeg 1 Radix (building 107) ℡ : +31 (0)317 486001 6708, PB Wageningen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Warmonderhof http://www.warmonderhof.nl/ [email protected] @ Warmonderhof Opleidingen Wisentweg 10 ℡ : +31 0321 386860 8251, PC Dronten --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ ZAADgoed www.zaadgoed.nl Stichting ZAADGOED Postbus 127 3700, AC Zeist @ [email protected] ℡ : +31 19.83.73.996 134 ¤ Pologne « Rolnictwo Ekologiczne » L’agriculture biologique a commencé à se développer en Pologne vers la fin des années 1980. La première association de producteurs, Ekoland, a vu le jour en 1989. La véritable progression s’est opérée suite à l’entrée de la Pologne dans l’UE en 2004. Seules 29 exploitations étaient comptabilisées en 1990, pour passer à 2 286 en 2004 et atteindre 20 956 en 2010. L’agriculture biologique représente environ 3% de la SAU, soit 518 527 hectares. Le potentiel de croissance est donc important. Le bio, en Pologne, se heurte malgré tout à quelques problèmes. Les exploitations sont très petites, il y a un manque d’information et de technologies. La conversion apporte les avantages d’être aidé financièrement et ne voit pas forcément les rendements changer du fait d’une agriculture originelle peu productive. La Pologne comporte en revanche de bons atouts comme la main d’œuvre importante, des campagnes bien préservées et une grande diversité et richesse de l’environnement. Les trois quarts des ventes de produits bio sont réalisées dans des magasins spécialisés. Le marché polonais s’élève à 50 millions d’euros, soit moins de 2€ par personne et par an. La tendance est à l’augmentation sachant que le marché national est très peu développé et que les productions sont surtout exportées. L’Etat polonais a mis en place des subventions pour les agriculteurs et les objectifs du plan d’actions sont d’atteindre 3% de la SAU en bio et/ou 600 000 ha et 20 000 exploitations en 2013. Ces objectifs sont en passe d’être dépassés. Les aides sont d’environ 66€ par ha de prairie à plus de 400€ sur des cultures de baies. Les principales productions sont l’élevage, les céréales et les productions de petits fruits. Les organismes sont encore peu nombreux. Il existe 11 organismes certificateurs. Ekoland est toujours la principale association d’agrobiologistes. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - Agence bio: http://www.agencebio.org/ - Mission Economique de Varsovie, L’agriculture biologique en Pologne début 2009, note de synthèse Ambassade de France. - CALDIER Philippe, Pologne : Vent favorable pour les conversions, Biofil n°59, juillet-août 2008. 135 Tableau des activités des organismes polonais Agrobiotest x BioCert Małopolska x Bioekspert x Cobico x Ekogwarancja Ptre x x Ekoland Kuj-Pom x x x PNG Ecofarm x Polski Klub Ekologiczny POLSKIE CENTRUM BADAŃ I CERTYFIKACJI S.A. x ROLEko x Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs Ziarno Production Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x x 136 COORDONNEES DES ORGANISMES POLONAIS ¤ Agrobiotest http://www.agrobiotest.pl/strona/index.php @ [email protected] AGROBIO TEST ul. Nowoursynowska 166 ℡ : +48 22 847 87 39 02-787, Warszawa --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ BioCert Małopolska http://www.biocert.pl/ @ [email protected] BIOCERT MAŁOPOLSKA sp. z o.o. ul. Lubicz 25A, ℡ : +48 (12) 430-36-06 31-503, Kraków --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bioekspert http://www.bioekspert.waw.pl/ @ [email protected] BIOEKSPERT LTD. Boya-Zelenskiego 6 lok.34 ℡ : +48 22 825 10 78 00-621, Warszawa --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Cobico http://www.cobico.pl/ @ [email protected] COBICO Ltd. Grzegorzecka Street 77 ℡ : +48 12 630 90 90 31-559, Kraków --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ekogwarancja Ptre http://www.ekowarancja.pl/ @ [email protected] EKOGWARANCJA PTRE SP. Z O.O. Dabrowica 185P /k Lublina ℡ : +48 81 501 68 30 21-008, Tomaszowice --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ekoland Kuj-Pom http://www.ekoland.org.pl/ @ [email protected] 137 STOWARZYSZENIE PRODUCENTÓW ŻYWNOŚCI MOTEDAMI EKOLOGICZNYMI EKOLAND ul. Jana Pawła II 2 ℡ : +48 523848110 89-200, Szubin --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ PNG Ecofarm http://www.png.ecofarm.pl/ @ [email protected] PNG z o.o. Cizów 77A ℡ : +48 41 306 40 00 26-021, Dalszyce --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Polski Klub Ekologiczny http://www.pkegliwice.pl/ @ [email protected] Polski Klub Ekologiczny Koło Miejskie w Gliwicach, ul.Ziemowita 1 IIIp. skr.poczt.489 ℡ : +48 32 231 85 91 44 – 100, Gliwice --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ POLSKIE CENTRUM BADAŃ I CERTYFIKACJI S.A. http://www.pcbc.gov.pl/ @ [email protected] PCBC S.A. ul Klobucka 23a, ℡ : +48 22 46 45 200 02 – 699, Warszawa --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ ROLEko http://www.roleko.com.pl/ @ [email protected] Rol-Eko Sp. z o.o. UL. Pietraszewicza 9/2a ℡ : +48 (022) 6491095 02-790, Warszawa --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs (Acteurs bio) http://www.sggw.pl/ WARSAW UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES, Chair of Organic Food Nowoursynowska 159 c 02-787, Warszawa @ [email protected] ℡ : +48 225937038 138 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ziarno http://www.free.ngo.pl/ziarno/ @ [email protected] STOWARZYSZENIE EKOLOGICZNO - Kulturalne ""Ziarno"" Grzybów 1/2 09 – 533, Słubice 139 ¤ Portugal «agricultura biológica » Le Portugal compte 201 054 hectares en bio, représentant 5,79 % de la surface agricole utilisée. Le nombre de producteurs est de 2434. Les principales productions sont les fruits et légumes, la vigne et l’élevage. Le développement du bio est assez ancien et surtout porté par le secteur animal depuis les années 2000. Le marché des produits biologiques comptabilise 21 millions d’euros de chiffre d’affaires, ce qui correspond à une dépense de 2,10 € par habitant par an. Pour la période 2004-2007, l’Etat portugais a alloué 20 millions d’euros pour encourager les conversions et réduire les surcoûts. Tous les secteurs de recherche, développement et conseil sont représentés dans ce pays. On trouve sept organismes certificateurs. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com 140 Tableau des activités des organismes portugais x Agricultural Science and Engineering Centre (CECEA) x x Agrobio Biosani x x x Certificação da Agricultura, Floresta e Pescas, Unipessoal Edibio x x Sativa x x Escola Superior Agrária de Coimbra INTERBIO Production x Agricert Agro Sanus Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x 141 COORDONNEES DES ORGANISMES PORTUGAIS ¤ Agricert http://www.agricert.pt @ [email protected] AGRICERT – Certificação de Produtos Alimentares, Lda Urbanização Villas Aqueduto Rua Alfredo Mirante, nº 1, R/c Esq. ℡ : +351 268 625 026 7350-153, Elvas --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Agricultural Science and Engineering Centre (CECEA) http://www.utad.pt/ @ [email protected] Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro Centro de Ciência e Engenharia Agrícola (CECEA) Apartado 1013 ℡ : +351 259 350 453 5001-801 Vila Real --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Agro Sanus http://www.agrosanus.pt/ @ [email protected] AGRO-SANUS - ASSISTÊNCIA TÉCNICA EM AGRICULTURA BIOLÓGICA LTD. Calçada do Moinho de Vento, 4-2° D ℡ : +351 218850696 1150-236, Lisboa --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Agrobio http://www.agrobio.pt/ @ [email protected] ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE AGRICULTURA BIOLÓGICA Calçada da Tapada 39 R/C Dto ℡ : +351 213 641 354 1300-545, Lisboa --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biosani http://www.biosani.com/ @ [email protected]/ BIOSANI - AGRICULTURA BIOLÓGICA E PROTECÇÃO INTEGRADA, LDA.* 142 Casal Sto. Isidro, Serra do Louro ℡ : +351 212333019 2950-131, Palmela --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Certificação da Agricultura, Floresta e Pescas, Unipessoal http://www.certiplanet.pt/ @ [email protected] CERTIPLANET - CERTIFICAÇÃO DA AGRICULTURA, FLORESTAS E PESCAS, LDA. Av.do Porto de Pescas, Lote C-15, 1-° C ℡ : +351 262 789 005 2520-250, Peniche --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Edibio http://www.edibio.pt/ @ [email protected] EDIBIO EDIÇÕES R. Emidio Navarro, 61 4550-126, Castelo de Paiva ℡ : +351 255689812 Douro Litoral --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Escola Superior Agrária de Coimbra http://portal.esac.pt/ @ [email protected] ESCOLA SUPERIOR AGRARIA DE COIMBRA Bencanta ℡ : +351 239 802 940 3040-316 Coimbra --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ INTERBIO http://interbio.designetico.org/ @ [email protected] INTERBIO - ASSOCIAÇÃO INTERPROFISSIONAL PARA A AGRICULTURA BIOLÓGICA Rua Marquês de Sá da Bandeira 16-A ℡ : +351 210 930938 1050-148, Lisboa --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Sativa www.sativa.pt SATIVA DESENVOLVIMENTO RURAL, LDA. R. Robalo Gouveia 1. 1 A 1900-392, Lisboa @ [email protected] ℡ : +351 217 991100 143 ¤ République-Tchèque «ekologické zemědělství» L’agriculture biologique a véritablement commencé au début des années 1990 en République Tchèque. En 2010, le pays compte 448 202 ha conduits en bio, soit 10,55 % de la SAU. Le pays comptait, en 2010, 3517 producteurs. Plus de 80% des surfaces sont en prairie et donc destinées à l’élevage. Sur le plan politique, le pays est doté d’un plan d’actions national pour la période 2010-2015. Ce plan est complet et vise principalement à atteindre 15% de la SAU en bio, 20% des terres arables cultivées en bio, 3% de part de marché des produits bio dans l’alimentation et 20% de croissance de la consommation. Les moyens sont orientés vers la sensibilisation des consommateurs et les aides aux filières. Le plan précédent (se terminant en 2010) avait atteint ses objectifs de 10% de la SAU en bio. Le marché dans ce pays est estimé à environ 70 millions d’euros, soit une dépense de 6,6 €/habitant (source : Green Marketing 2009). La commercialisation des produits se fait pour trois quarts dans les grandes surfaces et 18% en magasins spécialisés. Le logo des produits bio national est appelé « green zebra ». La filière bio est bien structurée et le Bioinstitut (organisme de recherche et développement) bénéficie du soutien et parrainage du FiBL. Les organismes certificateurs sont essentiellement nationaux avec Biokont et KEZ. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com 144 Tableau des activités des organismes tchèques x x x x x Biokont Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology, food and natural ressources x x x x x Ekovin x x x x x Foundation for organic agriculture (FOA) x x x Greenmarket x Kontrola Ekologického Zemědělství x Pro-Bio Veronica Ekologicky Institut Production x ABCert Bioinstitut Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x 145 COORDONNEES DES ORGANISMES TCHEQUES ¤ ABCert http://www.abcert.cz/ @ [email protected] ABCERT AG, organizaní složka Lidická 40 ℡ : +420 545 215 899 602 00, Brno --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Bioinstitut (Acteurs bio) http://www.bioinstitut.cz @ [email protected] BIOINSTITUT - Institute for Organic Agriculture and Sustainable Landscape Management Křížkovského 8 ℡ : +420 585 631 182 771 47, Olomouc --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biokont http://www.biokont.cz/ @ [email protected] BIOKONT CZ, s r.o. M••í•kova 34 ℡ : +420 545 225 565 62100, Brno --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology, food and natural resources (Acteurs bio) http://www.czu.cz/ @ [email protected] CZECH UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES Kamycka 129 ℡ : +420 224382540 16521, Prague 6 - Suchdol --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ekovin (Acteurs bio) http://www.ekovin.cz/ @ [email protected] EKOVIN Šmahova 66 ℡ : +42 548217900 62700, Brno --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 146 ¤ Foundation for organic agriculture (FOA) http://www.foa.cz/ @ [email protected] Ing. Tomáš Zídek - Board of Directors Chairman and authorised agent K Netlukám 957 ℡ : +420 603 702 910 104 00, Prague 10 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Greenmarket http://www.greenmarketing.cz/ @ [email protected] GREEN MARKETING Vinohradská 261 ℡ : +420 541 263 456 664 34, Moravské Knínice --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Kontrola Ekologického Zemědělství http://www.kez.cz @ [email protected] KEZ o.p.s. Pod•bradova 909 ℡ : +420 469 622 249 53701, Chrudim --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Pro-Bio http://www.pro-bio.cz/ @ [email protected] PRO-BIO Nemocniční 1852/53 ℡ : +420 583 216 609 787 01, Šumperk --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Veronica Ekologicky Institut http://www.veronica.cz/?id=95 ZO ČSOP Veronica Panská 9, 602 00, Brno @ [email protected] ℡ : +420 542 422 750 147 ¤ Roumanie «Agricultură Ecologică » La Roumanie compte 2986 producteurs sur 182 706 hectares, soit 1,33% de la SAU. Les principales productions sont les céréales. La plaine du Danube, au sud du pays, offre un sol d’une grande richesse. L’agriculture roumaine est en grande partie vivrière avec des surfaces de 3-4 ha. Ainsi, la plupart des exploitations certifiées sont des exploitations céréalières cultivant de relativement grandes surfaces, qui peuvent assumer le coût de la certification et qui bénéficient d’une filière structurée pour l’exportation. La différence entre les exploitations est énorme avec par exemple une de 55 000 ha à côté de lopins de 1ha. En Roumanie, le problème de la coexistence entre bio et OGM se pose, le pays étant un grand producteur de soja génétiquement modifié. Le marché des produits bio est quasi-inexistant et il n’y a pas de politique nationale pour le développement de la bio. Le pays compte 17 organismes certificateurs, dont seulement deux nationaux, les autres étant des filiales des grands OC italiens, allemands, suisses ou autrichiens. L’implantation des filiales étrangères peut donc être vue comme le signe d’un réel potentiel de la Roumanie à développer la bio. Les agriculteurs bio bénéficient d’une bonne représentation au niveau des organismes avec Bio Romania et la FNAE ou d’autres associations moins spécifiques à la bio comme l’ARAD (association promouvant une agriculture durable). Sources : - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com - JOVENIAUX Aurélie, Le choix des paysans roumains, L’esprit village, N° 106 (Décembre 2010 / Janvier / Février 2011), p. 50-51 - MORINEAU Marie, L’agriculture roumaine en pleine mutation…, La lettre de l’agriculture durable, n° 50 [01/11/2008]. p. 10 148 Tableau des activités des organismes roumains Production Certification Formation x Développement Recherche Conseil A.R.A.D. Bdd Acteurs bio Nom x Agricultural Research and Development Institute (ARDI) Fundulea x x Asociatia EcoLogic x x x Bio Romania CERTROM x EcoInspekt x FNAE x Fondation Adept x Universitatea de Stiinte x x Universitatea Ecologica din Bucuresti x x 149 COORDONNEES DES ORGANISMES ROUMAINS ¤ A.R.A.D. http://www.agriculturadurabila.ro/index_en.htm @ [email protected] A.R.A.D. Str. N. Titulescu - nr.3, ℡ : +40 724 - 384.301 915200, Fundulea, jud. Calarasi --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Agricultural Research and Development Institute (ARDI) Fundulea http://www.ricic.ro/ @ [email protected] Agricultural Research and Development Institute (ARDI) Fundulea Crop management department Dr. Ion Toncea N. Titulescu 1 ℡ : +40 21 315 08 05 8264, Fundulea Jud. Calarasi --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Asociatia EcoLogic http://www.usab-tm.ro/ @ [email protected] Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara a Banatului Timisoara - USAMVBT Calea Aradului nr.119, ℡ : +40 0256277009 300645, Timişoara, jud. Timiş --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Romania http://www.bio-romania.org/ @ [email protected] BIO ROMANIA ASSOCIATION 32 Scolii ℡ : +40 374058057 Stefan cel Mare --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ CERTROM http://www.certrom.ro @ [email protected] CERTROM SRL Str. Atomistilor nr.111 ℡ : 40 214102589 077125, Oras Magurele --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 150 ¤ EcoInspekt http://www.ecoinspect.ro/ @ [email protected] S.C ECOINSPECT S.R.L ROMANIA Strada Horia, nr. 75, ap.5 400202, Oras Cluj Napoca ℡ : +40 264536324 Judet Cluj --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ FNAE http://www.fnae.ro/index.htm @ [email protected] --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Fondation Adept http://www.fundatia-adept.org/ @ http://www.fundatia-adept.org/?content=contact FUNDATIA ADEPT Information Centre Str. Principala nr. 166 ℡ : + 40 (0)265 711635 54751, Saschiz, Mures 0 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Universitatea de Stiinte http://www.usamv.ro/ @ [email protected] UNIVERSITATE Bulevardul MARASTI nr. 59, ℡ : +40 (21) 318 22 66 Bucuresti --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Universitatea Ecologica din Bucuresti http://www.ueb.ro/ Universitatea Ecologica din Bucuresti Bd.Vasile Milea nr.1G, Sector 6, 061341, Bucuresti @ [email protected] ℡ : +40 21 316 79 32 151 ¤ Royaume-Uni « Organic Farming » La Soil Association, fondée en 1946, a posé très tôt les bases de l’agriculture biologique au Royaume-Uni. Le premier cahier des charges a été publié en 1967 par cette association qui s’appelle aujourd’hui Soil Association Certification Ltd. En 2010, le Royaume-Uni comptait 699 638 ha conduits en agriculture biologique, soit 4,34 % de la SAU totale du pays (qui est de 170 550 km²), et 4949 producteurs bio. Néanmoins, la proportion en agriculture biologique dans le pays a diminué de 2,8% entre 2009 et 2010. Le Pays de Galles est la région avec la plus grande surface en bio, 8% de la SAU totale. L’Angleterre est à 4,4% de bio dans sa SAU, l’Ecosse à 3,5% et l’Irlande du Nord à 1,5%. Le plan national de la DEFRA (Department of Environment Food and Rural Affairs) pour développer l’agriculture biologique a été un succès puisque la part des produits bio consommés qui sont produits au niveau national a atteint les 70% en 2010. Le marché britannique est désormais le troisième d’Europe derrière la France et l’Allemagne, avec 2 milliards d’euros en 2009. Le marché a eu du mal à décoller dans les années 1990 du fait du manque d’engouement de la part des consommateurs et des politiques. Le mode de commercialisation le plus fréquent est en grande surface. Les principales productions animales sont les ovins et les poulets. En production végétale, ce sont les prairies et céréales qui prédominent. La majorité des producteurs sont des céréaliers (environ 62%). La recherche en AB est réalisée dans des centres de recherche privés comme « Organic Research Centre » ou dans des Universités. La Soil Association assure une grande partie des certifications mais cohabite avec huit autres organismes certificateurs. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - Agence bio: http://www.agencebio.org/ - http://www.defra.gov.uk/statistics/files/defra-stats-foodfarm-environ-organics-statsnotice-110811.pdf - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. 152 Tableau des activités des organismes britanniques Certification x x x x x x x DEFRA + x x x x x Food certification Scotland Garden Organic + x Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences at Aberystwyth University (IBERS) x x x x x Institute of Organic Training and Advice (IOTA) x Nafferton Ecological Farming Group x National Institute of Botany (NIAB) x x Organic centre Wales (OCW) x x x x Organic Farmers & Growers (OF&G) x x Organic Food Federation Organic Growers Alliance Organic Monitor Organic Studies Center Quality Welsh Food Certification Ltd Production Formation + Centre for agroecology and food security Elm Farm Organic Research Centre (EFRC) x x About Organics Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom + x x x x x x x 153 x Scottish organic producers association x x x x x x Soil Association Production Scottish Agricultural College Certification x Formation Rothamsted Research Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x Welsh Lamb and Beef Producers x x Worm Research Center COORDONNEES DES ORGANISMES BRITANNIQUES ¤ About Organics http://www.aboutorganics.co.uk/ [email protected] @ ABOUT ORGANICS c/o AlphaQuad Internet Solutions Wixford Business Park George's Elm Lane Bidford-on-Avon ℡ : +44 01789 491610 Warwickshire B50 4JS --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce (Acteurs bio) http://www.biodynamic.org.uk/ [email protected] @ BIODYNAMIC ASSOCIATION: CERTIFICATION OF DEMETER AND ORGANIC PRODUCE Painswick Inn, Gloucester Street, ℡ : +440 1453 766296 GL5 1QG Stroud --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Centre for agroecology and food security http://wwwm.coventry.ac.uk/researchnet/cafs/Pages/cafs.aspx 154 @ [email protected] CENTRE FOR AGROECOLOGY AND FOOD SECURITY Coventry University, George Eliot Building (GE503b), Priory Street ℡ : +44 247 6887653 CV1 5FB, Coventry, West Midlands --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ DEFRA http://www.defra.gov.uk/statistics/foodfarm/enviro/organics/ @ [email protected] ℡ : +44 (0)1904 455407 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Elm Farm Organic Research Centre (EFRC) (Acteurs bio) http://www.organicresearchcentre.com @ [email protected] ORGANIC RESEARCH CENTRE Elm Farm, Hamstead Marshall ℡ : +44 1488 658298 RG20 0HR Newbury --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Food certification Scotland http://www.foodcertificationscotland.co.uk/ @ [email protected] Food Certification International Ltd Findhorn House Dochfour Business Centre Dochgarroch Inverness ℡ : +44(0)1463 223 039 Scotland IV3 8GY --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Garden Organic (Acteurs bio) http://www.gardenorganic.org.uk/ @ [email protected] GARDEN ORGANIC (working name of The Henry Doubleday Research Association) Ryton Gardens ℡ : +440 24 7630 3517 CV8 3LG Coventry --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 155 ¤ Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences at Aberystwyth University (IBERS) http://www.aber.ac.uk/en/ibers/research/orgfarming/ @ [email protected] INSTITUTE OF BIOLOGICAL, ENVIRONMENTAL & RURAL SCIENCES ABERYSTWYTH UNIVERSITY Penglais Aberystwyth ℡ : +44 (0)1970 622261 Ceredigion SY23 3DA --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Institute of Organic Training and Advice (IOTA) http://www.organicadvice.org.uk/ @ [email protected] IOTA Cow Hall Newcastle-on-Clun, Craven Arms ℡ : +44 01588 640 118 Shropshire, SY7 8PG --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Nafferton Ecological Farming Group http://www.ncl.ac.uk/tcoa/ @ [email protected] Nafferton Ecological Farming Group (NEFG) Nafferton Farm, Stocksfield ℡ : +44 (0) 1661 830222 Northumberland NE43 7XD --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ National Institute of Botany (NIAB) http://www.niab.com/ @ [email protected] NIAB Huntingdon Road ℡ : +44 (0)1223 342200 Cambridge CB3 0LE UK --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic centre Wales (OCW) http://www.organiccentrewales.org.uk/ @ [email protected] ORGANIC CENTRE WALES Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences Gogerddan Campus Aberystwyth University ℡ : +44 01970 622248 Ceredigion SY23 3EB --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic Farmers & Growers (OF&G) http://www.organicfarmers.uk.com/ @ [email protected] 156 ORGANIC FARMERS & GROWERS Ltd The Old Estate Yard Albrighton Shrewsbury ℡ : +44 1939 291800 Shropshire SY4 3AG --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic Food Federation http://orgfoodfed.com/ @ [email protected] ORGANIC FOOD FEDERATION 31 Turbine Way Eco Tech Business Park ℡ : +44 176 720444 PE37 7XD, Swaffham, Norfolk --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Organic Growers Alliance (Acteurs bio) http://www.organicgrowersalliance.co.uk/ @ [email protected] ORGANIC GROWERS ALLIANCE OGA, Bradshaw Lane Nursery, Pilling, ℡ : +044 7986 957 815 PR3 6AX Preston --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic Monitor http://www.organicmonitor.com/ @ http://www.organicmonitor.com/contactus.htm ORGANIC MONITOR 20B The Mall, ℡ : +44 20 8567 0788 London W5 2PJ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic Studies Center http://www.organicstudiescornwall.co.uk/ @ [email protected] ORGANIC STUDIES CENTRE Duchy College Rosewarne Camborne ℡ : +44 (01209) 722155 Cornwall TR14 0AB --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Quality Welsh Food Certification Ltd @ [email protected] QUALITY WELSH FOOD CERTIFICATION Ltd Gorseland North Road Aberystwyth Ceredigion SY23 2WB ℡ : +44 (0)1970 636688 157 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Rothamsted Research http://www.rothamsted.bbsrc.ac.uk/ [email protected] @ ROTHAMSTED RESEARCH Harpenden 133 Rothamsted ℡ : + 44 (0) 1582 763 Hertfordshire AL5 2JQ --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Scottish Agricultural College http://www.sac.ac.uk/consulting/services/i-r/organic/ @ [email protected] Mr Richard Huxtable SAC Consulting, Thainstone Agricultural Centre, Inverurie ℡ : +44 01467 625385 Aberdeenshire AB51 5WU --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Scottish organic producers association http://www.sopa.org.uk/ @ [email protected] SCOTTISH ORGANIC PRODUCERS ASSOCIATION Royal Highland Centre 10th Avenue Ingliston ℡ : +44 0131 335 6606 Edinburgh EH28 8NF --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Soil Association http://www.soilassociation.org/ @ [email protected] SOIL ASSOCIATION South Plaza Marlborough Street ℡ : +44 117 314 5000 BS1 3NX, Bristol --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Welsh Lamb and Beef Producers http://www.wlbp.co.uk/organic_overview/ @ [email protected] WELSH LAMB & BEEF PRODUCERS Ltd. PO Box 8, Gorseland 158 North Road, Aberystwyth Ceredigion, Cymru ℡ : +44 01970 636688 SY23 2WB --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Worm Research Center http://www.wormresearchcentre.co.uk/ @ [email protected] 159 ¤ Russie «Органическое сельское хозяйство» La Russie, plus grand pays du monde, compte 44 017 hectares en agriculture biologique, soit une proportion très faible de sa SAU : 0,02%. L’héritage de l’époque soviétique se fait également sentir car la taille moyenne des exploitations est de 880 hectares, le pays comptant 50 producteurs en AB. L’agriculture biologique n’est pas un secteur qui est favorisé et son développement est limité. Malgré cela, il existe plusieurs organismes chargés du développement de ce mode d’agriculture, s’appuyant sur le cahier des charges européen. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. Tableau des activités des organismes russes Production Certification x Eco-Control Saint Petersbourg ecological union Formation Développement Recherche Conseil Agrosophie Bdd Acteurs bio Nom x x 160 COORDONNEES DES ORGANISMES RUSSES ¤ Agrosophie http://biodynamic.ru/ @ [email protected] ASSOCIATION FOR ORGANIC & BIODYNAMIC AGRICULTURE ‚AGROSOPHIE‘ Krasnaja, 20 ℡ : +7 901 5190599 141506, Solnechnogorsk --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Eco-Control http://www.eco-control.ru/ @ [email protected] ECO-CONTROL LTD. Krasnaja 20 ℡ : +7 495 9790599 141506, Solnechnogorsk --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Saint Petersburg Ecological Union SAINT PETERSBURG ECOLOGICAL UNION Nekrasova ul. 21 191014, St.Petersburg" ℡ : +7 812 2309029 161 ¤ Serbie «Organska proizvodnja» L’agriculture biologique en Serbie couvre 8635 hectares. La bio est peu implantée puisque les surfaces représentent 0,17% de la SAU. On compte 3887 producteurs certifiés. Les exploitations sont donc de très petite taille, de l’ordre de 2 à 3 hectares. Le plan de développement (2011/2014) prévoit des aides pour couvrir une surface de 50 000 hectares pour l’année 2014. La réglementation appliquée est celle du cahier des charges européen. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. Tableau des activités des organismes serbes Terra's Production x Fond Organska Srbija Serbia organica Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x 162 COORDONNEES DES ORGANISMES SERBES ¤ Fond Organska Srbija http://www.organskasrbija.org.rs/ @ [email protected] FOND ORGANSKA SRBIJA Ul. Prilaz 1 ℡ : +381 11 219 4563 11080, Zemun-Beograd --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Serbia organic (Acteurs bio) http://www.serbiaorganica.org/ @ [email protected] SERBIA ORGANICA Molerova 29a ℡ : +381 65 855 6868 11000, Belgrade --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Terra's http://www.terras.org.rs/ Udruženje TERRA’S Trg cara Jovana Nenada 15 24000 Subotica @ [email protected] ℡ : +381 024/554-600 163 ¤ Slovaquie «ekologickej poľnohospodárskej » La Slovaquie compte 174 471 hectares conduits en agriculture biologique, soit 9,01%, et 363 producteurs. Les exploitations sont donc de grande taille (moyenne de 480 hectares par exploitation). Ces grandes fermes sont l’héritage de l’époque communiste, comme dans la plupart des pays d’Europe de l’Est. Il faut noter également l’importance des cultures OGM dans ce pays. Le marché intérieur des produits biologiques est estimé, pour 2010, à 4 millions d’euros, soit 0,7€ par personne. La filière des produits biologiques est donc encore peu développée et les produits sont en grande partie voués à l’exportation, les principales productions étant les céréales. Il existe un seul organisme certificateur qui est Naturalis SK. Les organisations pour la bio sont peu présentes, l’agriculture biologique en Slovaquie est plutôt orientée pour satisfaire un marché prenant de plus en plus d’importance. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com Tableau des activités des organismes slovaques Production VÝSKUMNÝ ÚSTAV AGROEKOLÓGIE (Agroecology Research Institute) MICHALOVCE Certification UKSUP Formation x Ekotrend Slovakia Slovakia Naturalis Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x x x x 164 COORDONNEES DES ORGANISMES SLOVAQUES ¤ Ekotrend Slovakia http://www.ecotrend.sk/ @ [email protected] EKOTREND SLOVAKIA Zväz ekologického poľnohospodárstva, Michala Hlaváčka 21, ℡ : +421 053/45 11 862 054 01, Levoč --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Slovakia Naturalis (Acteurs bio) http://www.naturalis.sk/ @ [email protected] NATURALIS SK Björnsonova 14 ℡ : +421 2 52 62 66 61 811 05, Bratislava --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ UKSUP http://www.uksup.sk/ @ [email protected] ÚKSÚP, Bratislava Matúškova 21, ℡ : +421 02 / 59 880 200 833 16, Bratislava --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ VÝSKUMNÝ ÚSTAV AGROEKOLÓGIE (Agroecology Research Institute) MICHALOVCE http://www.cvrv.sk/ CENTRUM VÝSKUMU RASTLINNEJ VÝROBY (Plant Production Research Center) PIEŠŤANY Bratislavská cesta 122, 921 68, Piešťany @ [email protected] ℡ : +421-33-7722330 165 ¤ Slovénie «ekološko kmetovanje» Le pays compte 30 696 hectares cultivés selon les méthodes de l’agriculture biologique, ce qui représente 6,28 % de la SAU nationale, et 2218 producteurs. Le développement de l’agriculture biologique s’est opéré depuis l’indépendance du pays en 1991, puis s’est accentué avec l’entrée de la Slovénie dans l’Union européenne. Le logo national de la production biologique est appelé BIODAR. Le marché slovène s’élèvait à 38 millions d’euros en 2010, soit 18,6€ par habitant. Le marché est prometteur, les consommateurs de ce pays disposent d’un pouvoir d’achat plutôt élevé par rapport aux autres pays de l’UE. Il existe deux organismes certificateurs nationaux, l’un est un institut rattaché à l’Université de Maribor (IKC) et l’autre une entreprise nommée Kon-Cert. L’association nationale des agrobiologistes s’appelle « Zveza Združenj Ekoloških Kmetov Slovenije ». Elle est à l’origine de la marque BIODAR. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. - Agence Bio : www.agence-bio.com 166 Tableau des activités des organismes slovènes x IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM x Institut Kon-cert x x Institute for Sustainable Development x x x Umanotera Union of Slovenian Organic Farmers Association Production Certification Formation x Développement Recherche Chambre d'agriculture et des forêts de Slovénie Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x COORDONNEES DES ORGANISMES SLOVENES ¤ Chambre d'agriculture et des forêts de Slovénie http://www.kmetijski-zavod.si/ @ [email protected] KGZS - Kmetijsko gozdarski zavod Maribor Vinarska ulica ℡ : +386-2-228 49 00 14 Maribor --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM http://www.ikc-um.si/ Institute for Inspection and Certification of University of Maribor (IKC) Pivola 8 2311, Hoce @ [email protected] ℡ : +386 2 613 08 31 167 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Institut Kon-cert http://www.kon-cert.si/ @ [email protected] INSTITUTE FOR INSPECTION AND CERTIFICATION IN AGRICULTURE AND IN SILVICULTURE Vinarska Ulica 14 ℡ : +386 2 228 4952 2000, Maribor --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Institute for Sustainable Development http://www.itr.si/ @ [email protected] INSTITUTE FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT - INŠTITUT ZA TRAJNOSTNI RAZVOJ Metelkova 6 ℡ : +386 1 43 97 465 1000, Ljubljana --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Umanotera http://www.umanotera.si/ @ [email protected] Umanotera 3MUHE, fair trade ℡ : +386 1 421 07 15 Stari trg 30, Ljubljana --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Union of Slovenian Organic Farmers Association http://www.zveza-ekokmet.si/ ZVEZA ZDRUŽENJ EKOLOŠKIH KMETOV SLOVENIJE - BIODAR Metelkova 6 1000, Ljubljana @ [email protected] ℡ : +386 1 250 12 01 168 ¤ Suède «biologisk odling » Avant 1980, les agriculteurs biologiques étaient peu nombreux. Le développement s’est amorcé avec la constitution d’un cahier des charges par le KRAV (organisme de producteurs qui assure le suivi de la réglementation). Actuellement, comme en France, la Suède applique le dernier règlement européen, le RCE 834/2007, et le logo européen et celui du KRAV, largement plus connu auprès des consommateurs que celui de l’Europe, cohabitent sur le marché. En 2010, on comptait 4000 exploitations bio sur une surface de 438 378 ha, soit 14,2% de la SAU totale du pays. La particularité du pays est le fait qu’on estime que 20% de la SAU est déjà conduite selon les méthodes biologiques mais n’est pas certifiée (essentiellement des prairies). L’expansion est donc en grande partie basée sur ces surfaces. Les principales occupations sont la prairie et les céréales. Les principaux produits sont d’origine animale, viande et lait. 80% des ventes de produits biologiques sont effectuées dans les grands magasins. Les produits commercialisés sont importés à hauteur de 50%. Le marché s’élevait à 698 millions d’euros avec une dépense par habitant de 75€ en moyenne par an. Sa croissance est estimée à 15% sur les cinq dernières années. Un plan d’aide et de développement, mis en place pour la période 2006-2010, a permis l’investissement de 60 millions d’euros pour la filière bio. Ses objectifs quantitatifs sont de 20% de SAU bio et 25% d’alimentation biologique dans la restauration collective. Il n’y a pas d’informations sur une éventuelle prolongation sachant que les objectifs n’ont pas été atteints. Le secteur est bien structuré et dynamique. Le pays compte quatre organismes certificateurs nationaux. Sources : - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2011. 169 Tableau des activités des organismes suèdois Biodynamiska Föreningen x Demeter x x Ekocentrum x x x Ekologiska Lantbrukarna – Association des producteurs bio suèdois x x x FOBO x x Grolink x x x x HS Certifiering AB Kooperation Utan Gränser/Swedish Cooperative Centre x Krav x LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND x x x x SMAK AB The organic Standard (journal) Production x ARANEA Cert Swedish university of Agricultural Sciences Centre for sustainable Agriculture Certification Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x 170 COORDONNEES DES ORGANISMES SUEDOIS ¤ ARANEA Cert http://www.araneacert.se/ @ [email protected] ARANEA CERTIFIERING AB Box 1940 ℡ : +46 18 17 00 00 751 49, Uppsala --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biodynamiska Föreningen http://www.biodynamisk.se/ @ [email protected] BIODYNAMISKA FÖRENINGEN Marklandsbacken 11 ℡ : +46 8 50 58 58 82 161 26, Bromma --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Demeter http://www.demeter.nu/ @ [email protected] SVENSKA DEMETERFÖRBUNDET Skillebyholm ℡ : +46 08 551 579 88 153 91, Järna --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ekocentrum http://www.ekocentrum.se/ @ [email protected] STIFTELSEN EKOCENTRUM Aschebergsgatan 44 ℡ : +46 031-705 07 40 411 33, Göteborg --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Ekologiska Lantbrukarna – Association des producteurs bio suèdois http://www.ekolantbruk.se/ @ [email protected] EKOLOGISKA LANTBRUKARNA Gäverstad Gård ℡ : +46 155 217479 614 94, Söderköping --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ FOBO http://www.fobo.se/ @ [email protected] 171 FOBO:s kansli Törestorp, ℡ : +46 0722-098608 33021, Reftele --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Grolink http://www.grolink.se/ @ [email protected] GROLINK Torfolk ℡ : +46 563 72345 684 95, Höje --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ HS Certifiering AB http://www.hscertifiering.se @ [email protected] HS Certifiering AB Flottiljvägen 18 ℡ : + 46 480 156 70 392 41, Kalmar --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Kooperation Utan Gränser/Swedish Cooperative Centre http://www.sccportal.org/ @ [email protected] Swedish Cooperative Centre ℡ : +46(0)8 120 371 00 105 33 Stockholm --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Krav http://www.krav.se/ @ [email protected] KRAV EKONOMISK FÖRENING Kungsängsgatan 12 ℡ : +46 1815 89 00 751 40, Uppsala --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND http://www.lrf.se LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND Franzéngatan 6 10533, Stockholm @ [email protected] ℡ : +46 878 75000 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 172 ¤ SMAK AB http://www.smak.se @ [email protected] SMAK AB Box 42 ℡ : +46 40 46 00 72 230 53 Alnarp --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Swedish university of Agricultural Sciences Centre for sustainable Agriculture http://www.cul.slu.se/ @ [email protected] Swedish University of Agricultural Sciences – Centre for Organic Food and Farming Box 7043 ℡ : +46 18 671000 75007, Uppsala --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ The organic Standard (journal) http://www.organicstandard.com/ THE ORGANIC STANDARD c/o Grolink, Torfolk 68495, Höje ℡ : +46-563-72345 173 ¤ Suisse « biologische Landbau » / « Agricoltura Biologica » / « Agriculture Biologique » La Suisse a vu naître deux précurseurs de l’agriculture biologique, avec Hans Müller, un politique militant pour l’autarcie des paysans et les circuits courts dans les années 1930, et Hans Peter Rush, avec sa méthode organo-biologique mise au point dans les années 1960 qui a conduit à l’agriculture biodynamique. Les premières fermes biodynamiques ont fait leur apparition dans les années 1930 et, dès les années 60 et 70, plus de 1000 exploitations suivaient les pratiques de l’agriculture biologique (5700 environ aujourd’hui). L’agriculture biologique en Suisse représente 10,8% de la SAU en 20101 avec une inégale répartition en fonction du contexte géographique : les cantons de plaines ont des surfaces en bio plus faibles que les zones en montagnes (5,6 % en plaine en moyenne contre 18,9 % en montagne). En montagne, ce sont surtout les alpages, qui représentent une part importante des surfaces en bio. Les références cantonales sont également très contrastées1 : les Grisons avec 1333 exploitations en bio atteignent 54,2% de SAU en bio. Le canton de Vaud avec 129 fermes est à 3,5%. Il existe deux cahiers des charges pour la règlementation bio : celui de Bio Suisse, qui regroupe plus de 93% des fermes certifiées en 2010, et la réglementation fédérale (légèrement moins stricte). Les productions principales sont les bovins laitiers et allaitants, les productions fourragères et les céréales dans une moindre mesure. Bio Suisse a créé une marque reconnue dans tout le pays : le « Bourgeon », qui identifie les produits biologiques, de la production à la vente en passant par la transformation. Le marché suisse représentait, en 2010, 1,6 milliard de francs suisses (soit environ 1,3 milliard d’euros), en hausse de 6,1 % par rapport à 2009. La Suisse est, avec le Danemark, l’Autriche et le Liechtenstein, le pays qui compte le plus grand nombre de consommateurs bio. La commercialisation des produits bio se fait en grande partie dans des magasins spécialisés. Deux grandes marques se partagent le marché : Coop (48,8 % de part de marché) et Migros avec 25,4 %. Les ventes de produits bio représentent 5,7% du marché alimentaire global. Par rapport aux organismes, la Suisse abrite un des plus grands centres de recherche sur l’agriculture biologique en Europe : le FiBL créé en 1973 et qui emploie plus d’une centaine de chercheurs spécialistes. Le mouvement bio est représenté essentiellement par Bio Suisse qui fédère une vingtaine d’associations cantonales. Les organismes certificateurs sont au nombre de quatre. Sources : 1 http://www.bio-suisse.ch/media/Aktuell/Dokumente2011/Dossierpresse/f_graphiques_bio_suisse_1010_11.pdf - Enitac, Voyage d'étude : La Suisse : laboratoire de l'agriculture biologique et du développement durable ? LEMPDES [FRANCE] : ENITA CLERMONT, année 2005. - SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 - http://www.bio-suisse.ch/ 174 Tableau des activités des organismes suisses x x x x Bio Schwand x Bio Suisse x Bio Valais x Bionetz x Bio-Neuchâtel x x Biopartner x x x x x x x Goetheanum x x x Biofarm x x x x x x x Organic-bio Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft Production x Bio Grischun Institut für Marktökologie (IMO) Certification x Bärner Bio Bure FiBL Suisse Formation x Agroscope Bio Inspecta Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x 175 COORDONNEES DES ORGANISMES SUISSES ¤ Agroscope http://www.agroscope.admin.ch/aktuell/index.html?lang=fr/ @http://www.agroscope.admin.ch/aktuell/00198/04025/index.html?lang=fr FORSCHUNGSANSTALT AGROSCOPE RECKENHOLZ-TÄNIKON (ART) Reckenholzstrasse 191 8046, Zürich ℡ : +41 (0)44 377 72 69 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bärner Bio Bure http://www.bärnerbiobure.ch/ @ [email protected] BÄRNER BIO BURE Geschäftsstelle, Weier 164a 3664, Burgistein -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Grischun http://www.bioverein-beverin.ch.vu/ BIO GRISCHUN 7456, Sur @ [email protected] ℡ : +41 081 684 53 04 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Inspecta (Acteurs bio) http://www.bio-inspecta.ch/ @ [email protected] BIO.INSPECTA AG Ackerstrasse ℡ : +41 628 656352 5070, Frick --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Schwand http://www.bioschwand.ch/ @ [email protected] BIO SCHWAND AG Schwand ℡ : +41 031 312 59 55 3110, Münsingen --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Suisse http://www.bio-suisse.ch/ @ [email protected] 176 BIO SUISSE Margarethenstrasse 87 ℡ : +41 61 385 96 10 4053, Basel --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio Valais http://www.bio-valais.ch/ @ [email protected] BIO VALAIS boîte postale 2063 ℡ : +41 079 342 37 61 1950, Sion 2 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biofarm http://www.biofarm.ch/ @ [email protected] BIOFARM GENOSSENSCHAFT Beim Bahnhof ℡ : +41 62 957 80 50 4936, Kleindietwil --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bionetz http://www.bionetz.ch/ @ [email protected] BIONETZ.CH Murbacherstrasse 34 ℡ : +41 613 220367 4056, Basel --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Bio-Neuchâtel @ [email protected] BIO-NEUCHÂTEL Grand-Rue 51 ℡ : +41 032 853 20 06 2054 Chézard-St-Martin --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Biopartner http://www.biopartner.ch/ @ [email protected] BIO PARTNER SCHWEIZ AG Staufferstrasse 2 ℡ : +41 62 769 00 00 5703, Seon --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 177 ¤ FiBL Suisse (Acteurs bio) http://www.fibl.org @ [email protected] FORSCHUNG INSTITUT FÜR BIOLOGISCHE LANWIRTSCHAFT Ackerstrasse ℡ : +41 62 865 7272 5070, Frick --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Goetheanum http://www.sektion-landwirtschaft.org/ @ [email protected] SEKTION FÜR LANDWIRTSCHAFT AM GOETHEANUM Hügelweg 59 ℡ : +41 (0)61 706 4212 4143, Dornach --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Institut für Marktökologie (IMO) (Acteurs bio) http://www.imo.ch/ @ [email protected] INSTITUT FÜR MARKTÖKOLOGIE Weststr. 51 ℡ : +41 71 626 0 626 8570, Weinfelden --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic-bio http://www.organic-bio.com/ @ [email protected] IPOREX SA av. de Champel 69 ℡ : +41 (0) 22 7898989 1206 Genève --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft http://www.demeter.ch/ FEDERATION DEMETER SUISSE Association pour la Biodynamie Stollenrain 10 Postfach 344 4144, Arlesheim @ [email protected] ℡ : +41 61 706 96 43 178 ¤ Turquie «Ekolojik Tarim» La Turquie compte 383 782 hectares en agriculture biologique, soit 1,58% de sa SAU en 2010. Le pays compte 43 096 producteurs en bio (2010). Les principales productions sont les fruits et plus particulièrement les fruits secs. Les objectifs fixés par le gouvernement sont de 3% de la surface agricole utilisée en AB pour 2013. L’agriculture biologique en Turquie est en plein développement, les productions sont vouées essentiellement à l’exportation. Les organismes certificateurs implantés en Turquie sont des filiales étrangères en partie. Le secteur de la recherche est dominé par les universités. Sources : - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. Tableau des activités des organismes turcs Production Rapunzel Organik Certification x ETKO ETO Formation Développement Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x x x 179 COORDONNEES DES ORGANISMES TURCS ¤ ETKO http://www.etko.org @ [email protected] EKOLOJIK TARIM KONTROL ORGANIZASYONU LTD STI 160 SK. 13/7 Bornova ℡ : +90 232 3397606 35040, Izmir --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ ETO http://eto.org.tr/ @ [email protected] EKOLOJIK TARIM ORGANIZASYONU DERNEGI (ASSOCIATION ON ORGANIC AGRICULTURE) Manavkuyu mah. 288/6 sok. No:2 Hasan Efendi Sit. C Blok Da:8 ℡ : +90 232 4648974 İzmir, Bayraklı --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Rapunzel Organik http://www.rapunzel.com.tr/ RAPUNZEL ORGANIK TARIM URUNLERI VE GIDA TIC. LTD. STI. 75. Yil Cumhuriyet Mah. Kocabaglar Sokak No:15 Oren-Kemalpasa 35730, Izmir @ [email protected] ℡ : +90 232 8808001 180 ¤ Ukraine « органічного сільського господарства » L’Ukraine est le deuxième plus grand pays européen derrière la Russie, son territoire est très agricole et en a fait le grenier à blé de l’URSS. Les terres y sont très fertiles. La bio couvre une superficie de 271 315 ha, soit 0,66 % de la SAU totale. L’agriculture biologique est encore peu développée, et elle n’est encore qu’à ses débuts. Les principales productions sont les céréales et légumineuses, les fruits pour confitures, sirops et jus. En productions animales, on retrouve la viande de porc, le lait et le miel. Les productions (surtout les céréales) sont presque entièrement vouées à l’exportation vers l’Europe, les Etats-Unis, le Canada et le Japon. Le marché ukrainien est encore quasi inexistant mais pourrait posséder un réel potentiel sachant que la population du pays dépasse les 45 millions d’habitants. La réglementation bio est surtout régie par le RCE 834/2007 mais il existe différents cahiers des charges appliqués tels que BioSuisse et le label national ukrainien BIOLan Standards (marque privée gérée par l’association éponyme). On trouve 17 organismes certificateurs dans le pays mais un seul est ukrainien, les autres étant des filiales d’organismes certificateurs européens. La recherche en agriculture biologique est encore inexistante, les études concernant l’Ukraine sont pilotées notamment par le FiBL. Sources : - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2011. Pages 173-176 181 Tableau des activités des organismes ukrainiens Organic Standard LTD x x x x x x x x Organic.ua Pure Flora Bio Ltd x x Organic Federation of Ukraine Production x Certification International Public Organisation "Association of organic production stakeholders" BIOLAN Formation Green Dossier Développement x All Ukrainian NOG "Living planet" Recherche Conseil Bdd Acteurs bio Nom x x COORDONNEES DES ORGANISMES UKRAINIENS ¤ All Ukrainian NOG "Living planet" http://www.ecolabel.org.ua/ @ [email protected] ALL-UKRAINE NON-GOVERNMENT ORGANIZATION ‚‘LIVING PLANET‘‘ Melnikova street 81/20 ℡ : +38 044 332 84 08 4050, Kiev --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Green Dossier http://www.dossier.org.ua/ @ [email protected] ℡ : +380 44 222 7762 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 182 ¤ International Public Organisation "Association of organic production stakeholders" BIOLAN http://www.biolan.org.ua @ [email protected] BIOLAN UKRAINE ASSOCIATION 2, Chervona Ploscha str Illintci ℡ : +380 434 522161 Vinnitskaya oblast --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic Federation of Ukraine http://www.organic.com.ua/ @ [email protected] ORGANIC FEDERATION OF UKRAINE 4 Obolonska Str., Office 1 ℡ : +380 44 425 55 25 4071, Kiev --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic Standard LTD (Acteurs bio) http://www.organicstandard.com.ua/ @ [email protected] ORGANIC STANDARD Ltd 51-B, Bohdana Khmelnytskoho str. ℡ : +38 442006216 01030, Kiev --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Organic.ua http://www.organic.ua/ @ http://www.organic.ua/en/about/contacts ORGANIC UA 4, Obolonska str. office 1 ℡ : +38 (044) 425-55-25 04071, Kiev --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ¤ Pure Flora Bio Ltd http://www.orgflora.com.ua/ Pure Flora bio Shurhaliuka str. 15, Kolomyia distr., Ivano-Frankivsk reg., 78219, Spa @ [email protected] ℡ : +380 (3433) 93667 183 Tableau comparatif de l’AB par pays 284 990 702 543 605 49 005 580 25 648 3 575 23 282 162 903 1 456 672 112 972 Part du bio dans la SAU totale 0,02 5,93 19,69 3,57 0,03 0,84 2,45 1,80 6,12 5,85 12,46 110 21 942 22 132 1 108 27 709 732 1 125 2 677 27 877 1 356 Dépense moyenne par habitant (en 2010) 73,6 € 117,8 € 38,8 € 0,1 € 0,9 € 1,9 € (2006) 15,6 € 142,2 € 19,5 € (2009) 8,8 € (2009) Finlande 169 168 7,38 4 022 14,9 € France Grèce Hongrie Irlande Islande 845 442 309 823 127 605 47 864 5 806 3,08 3,74 3,02 1,16 0,25 20 604 21 274 1 617 1 366 38 52,3 € 5,2 € (2006) 2,5 € (2009) 23,1 € - 1 113 742 8,74 41 807 29,8 € 166 320 1 020 143 644 3 720 35 164 24 32 105 3 561 57 219 9,38 27,27 5,42 2,84 3,28 0,23 1,30 0,69 5,53 3 593 31 2 652 96 542 11 166 62 2 805 100,0 € 127,5 € 0,2 € 23,5 € Pays-Bas 46 233 2,40 1 462 39,6 € Pologne 521 970 3,37 20 578 1,5 € 201 054 448 202 182 706 699 638 44 017 8 635 174 471 30 696 438 693 119 613 383 782 270 226 10 002 087 9 016 097 5,79 10,55 1,33 4,34 0,02 0,17 9,01 6,28 14,07 11,40 1,58 0,65 2,06 5,10 2 434 3 517 2 986 4 949 50 3 887 363 2 218 5 208 5 989 43 096 142 277 362 219 431 2,1 € 6,5 € (2009) 2,1 € 32,2 € 0,5 € (2009) 5,5 € 0,7 € 18,6 € 86,1 € 152,5 € 0,1 € (2009) 0,1 € - Pays Albanie Allemagne Autriche Belgique Bosnie-Her. Bulgarie Chypre Croatie Danemark Espagne Estonie Italie Lettonie Liechtenstein Lituanie Luxembourg Macédoine Malte Moldavie Monténégro Norvège Portugal Rép. Tchèque Roumanie Roy. Uni Russie Serbie Slovaquie Slovénie Suède Suisse Turquie Ukraine Total Europe Total UE SAU en bio en ha (en 2010) Nombre de Producteurs (en 2010) Source : [1] Politiques de développement 50% de la certification pris en charge par l’Etat Atteindre 20% de la SAU en bio (pas de date) Atteindre 20% de la SAU en bio pour 2013 Augmentation du marché et de la production Atteindre 8% de la SAU en bio pour 2013 Atteindre 5% de la SAU en bio pour 2013 Politiques régionales diverses 120 000 ha, 2000 producteurs pour 2013 6% de part de marché dans l’alimentation et hausse de 15% en restauration pour 2015 Atteindre 20% de la SAU en bio en 2020 Pas de politique de développement en cours Aides à la conversion et au maintien en bio Atteindre 5% de la SAU en bio pour 2012 Aides à la conversion, subventions diverses Aides à la conversion, restauration collective, sensibilisations des consommateurs plan d’action gouvernemental Aides à la conversion et à la certification Atteindre 15% de la SAU en bio pour 2020 Hausse des budgets de la recherche, 10% de croissance du marché, et 5% de la production 3% de la SAU en bio, 20 000 producteurs ou 600 000 ha pour 2013 Aides à la conversion et aux surcoûts Atteindre 15% de la SAU en bio pour 2015 Réduire les importations de produits bio Atteindre 50 000 ha en bio en 2014 Pas de politique de développement en cours Atteindre 3% de la SAU en bio pour 2013 PAC 184 BIBLIOGRAPHIE - ANGELOVSKI Goran, BICIKLISKI Olivera Information Letter for Organic Agriculture of Central and Eastern Europe : [http://www.ekoconnect.org/pdf/Infobrief_22/Infobrief-englisch-22.pdf], année 2009 - CALDIER Philippe, La bio en Hongrie : De nouvelles aides plus stimulantes, Biofil n°65, juillet août 2011, p. 26-27. - CALDIER Philippe, Pologne : Vent favorable pour les conversions, Biofil n°59, juillet-août 2008. - CAPLAT Jacques, L’agriculture biologique en Italie : Situation nationale et dans les trois régions significatives (Ligurie, Sicile, Toscane), rapport de stage, mai 2007. - ENITAC, Voyage d'étude : La Suisse : laboratoire de l'agriculture biologique et du développement durable ? 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Pages 8-9 - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2011. - WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012. Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. [1] 185 Sites Internet : - Agence Bio : http://www.agence-bio.com - BIO AUSTRIA : http://www.bio austria.at - Bioforum : http://www.bioforum.be/fr/pdf/37-Le_Bio_en_chiffres_2011.pdf - Biosuisse : http://www.bio-suisse.ch/ - Bundesprogramm für Ökolandbau : http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/ - DEFRA : http://www.defra.gov.uk/statistics/files/defra-stats-foodfarm-environ-organics-statsnotice110811.pdf -Ministère français de l’agriculture : http://agriculture.gouv.fr/reglementation (voir également les sites de chaque organisme) 186 INDEX ALPHABETIQUE A A.R.A.D. ABC Agricoltura biologica Calabria ABCert ABCert About Organics Acert Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA) AGESRI Agreco Agri bio Agricert Agricultural Research and Development Institute (ARDI) Fundulea Agricultural Research Institut Agricultural Science and Engineering Centre (CECEA) Agro Sanus Agroasis Agrobio Agrobiotest AgroCalidad del Sur Agrocolor Agroecological Centre at Agricultural University of Plovdiv Agrolink AgroMilagro Agroscope Agrosophie AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT) AIAB Toscana Albinspekt Alimos All Ukrainian NOG Living planet AMPOAS Anabio Andalucia Agroecologica AOEL AÖL (Baden-Würtemberg) AquaEco ARANEA Cert ARPAECO Ars Probata Arte Bio Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana Asociación de Consumidores de Productos Ecológicos-ECOMUR Asociacion Vida Sana Asociatia EcoLogic Association biodynamique Association biodynamique d'Irlande Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP) Association of Latvian Organic Agriculture (LBLA) Roumanie Italie Allemagne République-Tchèque Royaume-Uni Grèce Luxembourg Grèce Allemagne Italie Portugal Roumanie Chypre Portugal Portugal Norvège Portugal Pologne Espagne Espagne Bulgarie Bulgarie Allemagne Suisse Russie Hongrie Italie Albanie Italie Ukraine Espagne Italie Espagne Allemagne Allemagne Pays-Bas Suède Espagne Allemagne Allemagne Espagne Espagne Espagne Roumanie Norvège Irlande Allemagne Lettonie 150 98 18 146 154 80 115 80 18 98 142 150 52 142 142 125 142 137 64 64 48 49 22 176 161 84 98 11 98 182 65 98 65 22 22 130 171 65 18 22 65 65 66 150 125 88 22 108 187 Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica (AMAB) Associazione per l'Agricoltura Biodinamica Associazione Terre dell'Adriatico Associazione Venetia dei Produttori Biologici Austria Bio Garantie Avalon Italie Italie Italie Italie Italie Italie Italie Italie Autriche Pays-Bas 98 99 99 99 99 99 100 100 33 130 Bulgarie Suisse Allemagne Bulgarie Bosnie-Herzégovine Pays-Bas Lettonie Italie Danemark Autriche Pays-Bas Grèce Suisse Bulgarie Grèce Autriche Suisse Allemagne Luxembourg Roumanie Suisse Italie Suisse Suisse Italie Pologne Pays-Bas Belgique Danemark Italie Finlande Royaume-Uni Suède Pologne Allemagne Suisse Autriche Norvège Belgique Belgique Luxembourg Allemagne 49 176 18 49 46 130 108 100 57 33 131 80 176 49 80 34 176 18 115 150 176 100 176 177 100 137 131 40 57 100 75 154 171 137 23 177 34 125 40 40 115 23 B Balkan Biocert Bärner Bio Bure BCS Öko Garantie BCS Öko Garantie BEHABIOCERT Bejo Biedrba Vides kvalitte Bio agri cert Bio aus Danemark Bio Austria Bio Bedrijf Kollumerwaard Bio Gaïa Bio Grischun Bio Hellas Bio Hellas Bio info Bio Inspecta Bio Kreis bio label Lëtzebuerg Bio Romania Bio Schwand Bio Süd Tyrol Bio Suisse Bio Valais Biocert Associazione BioCert Małopolska Bioconnect Bioconsult Biodania BioDin Biodynaaminen Yhdistys Biodynamiska förening Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce Biodynamiska Föreningen Bioekspert Biofach Biofarm Bioforschung Bioforsk Bioforum Flandres Bioforum Wallonie Biogros Bioherb 188 Bioinstitut Biokennis Biokont Biokontroll Hungária Nonprofit Ltd Biokultura Bioland Biolandwirtschaft Ennstal Biologica Biological farming system group Bionetz Bio-Neuchâtel Bionext Biopark Biopartner Bios kontrolle Bios srl Biosani Bioselena Bioservice Biosiegel Biotica Bioverband Erde & Saat Biozoo BÖLN Bordbia Bulgarian Organic Products Association Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) République-Tchèque Pays-Bas République-Tchèque Hongrie Hongrie Allemagne Autriche Pays-Bas Pays-Bas Suisse Suisse Pays-Bas Allemagne Suisse Autriche Italie Portugal Bulgarie Danemark Allemagne Moldavie Autriche Italie Allemagne Irlande Bulgarie Allemagne Allemagne 146 131 146 84 85 19 34 131 131 177 177 131 19 177 34 101 142 49 57 19 121 34 101 23 89 49 19 23 Espagne Belgique Espagne Belgique Royaume-Uni Espagne Italie Italie Italie Italie Italie Pays-Bas Espagne Allemagne Belgique Portugal Allemagne Allemagne Belgique Roumanie Allemagne Slovénie Italie Pologne 66 41 66 41 154 66 101 101 101 102 102 132 66 23 41 143 19 19 41 150 23 167 102 137 C CAAE Carah CCPAE Centre des technologies agronomiques (CTA) Centre for agroecology and food security Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)… CENTRO DI RICERCA PER L'AGROBIOLOGIA E LA PEDOLOGIA Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica (CRAB) Centro Documentazione Agricoltura Sostenibile (CeDas) Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg Centro Riserche Produzioni Vegetali (CRPV) CentrumBiologische Landbouw Flevoland CERAI Cereal Breeding Research Darzau (CBRD) Certi bio Certificação da Agricultura, Floresta e Pescas, Unipessoal Certification of Environmental Standards Certification Services International GmbH Certisys CERTROM Chambre d'Agriculture d'Allemagne Chambre d'agriculture et des forêts de Slovénie CIHEAM Cobico 189 Codex COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION Collabora Comité d'essais bio Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) Consello Regulador de Agricultura Ecoloxica de Galicia (CRAEGA) Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA) Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica Consorzio Biogargano Consorzio il Biologico (CCPB) Control Union Control union certification Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la Agricultura Ecológica (CADAE) Coordinamento Toscano Produttori Biologici (CTPB) COPAE CRA-W Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology Italie Chypre Allemagne Belgique Espagne Espagne Italie Espagne Italie Italie Belgique Pays-Bas Espagne Italie Espagne Belgique République-Tchèque 102 52 24 41 66 67 102 67 103 103 41 132 67 103 67 42 146 Norvège Royaume-Uni Autriche Pays-Bas Suède Italie Danemark Irlande Grèce 125 155 34 132 171 103 58 89 80 Europe Russie Italie Allemagne Roumanie Allemagne Grèce Croatie Allemagne Portugal Lituanie Croatie Suède Pologne Pays-Bas Pologne Suède Finlande Espagne Espagne Espagne Slovaquie République-Tchèque 8 161 103 24 151 20 80 54 20 143 113 54 171 137 132 137 171 76 67 68 68 165 146 D Debio DEFRA Demeter Demeter Demeter DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA DEMETERFORBUNDET Department of Agriculture, Fisheries and Food (DAFF) Dio inspection & certification organization E Eco qualify Eco-Control Ecogruppo italia Ecoinform EcoInspekt Ecoland Ecole d'Agriculture Université Aristote de Thessalonique Ecologica Ecovin Edibio Eko Agros Eko Liburnia Ekocentrum Ekogwarancja Ptre Ekoland Ekoland Kuj-Pom Ekologiska Lantbrukarna – the Swedish Ecological Farmers Association Ekologiska Odlarna Pa aland Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa Ekonekazaritza - Bionekazaritza Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia Ekotrend Slovakia Ekovin 190 Elm Farm Organic Research Centre (EFRC) ENOAS ENOFO Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau Lindenberg EOCC EPEA Escola Superior Agrária de Coimbra Estonian Biodynamic association Estonian Organic Farming Foundation (EOFF) Estonian University of Life Sciences Research Centre of Organic Farming ETKO ETO European Network of Organic Agriculture University Teachers (ENOAT) Evira Royaume-Uni Europe Europe Allemagne Belgique Espagne Portugal Estonie Estonie Estonie Turquie Turquie Europe Finlande 155 8 9 24 42 68 143 71 71 72 180 180 9 76 Allemagne Danemark Italie Espagne Allemagne Autriche Suisse Finlande Roumanie Suède Danemark Allemagne Serbie Roumanie Royaume-Uni Danemark Allemagne République-Tchèque Espagne 20 58 103 68 24 35 178 76 151 171 58 24 163 151 155 58 25 147 68 Allemagne Royaume-Uni Bosnie-Herzégovine Allemagne Irlande Autriche Allemagne Grèce Suisse Ukraine Italie Allemagne République-Tchèque Suède Irlande Allemagne 20 155 46 20 89 35 25 81 178 182 104 25 147 172 89 25 F Fachverein Faculty of agricultural sciences Aarhus Universitet FederBio FEPECO FiBL Allemagne FiBL Autriche FiBL Suisse Finnish Research Network on Organic Agri-Food Systems (ReNOAF) FNAE FOBO Fødevarestyrelsen - Kødkontrollen Föko Fond Organska Srbija Fondation Adept Food certification Scotland Foreningen for Biodynaisk Jordbrug Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V. Foundation for organic agriculture (FOA) Fundación Instituto de Agricultura Sostenible y Ecológica (FIAES) G Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau - Anbauverband und Zertifizierer Garden Organic GBOFA GfRS Global Trust Certification GLORIA GLS GM cert Goetheanum Green Dossier Green Planet Green Trade Net Greenmarket Grolink Groundswell Gut Hohenberg 191 H Hellenic Intersociety for organic agriculture Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde HS Certifiering AB Grèce Allemagne Suède 81 25 172 Albanie Luxembourg Albanie Italie Europe Slovénie Pays-Bas Belgique Autriche Allemagne Suisse Slovénie Allemagne Slovénie Royaume-Uni Allemagne Royaume-Uni Portugal Espagne Danemark Ukraine Pays-Bas Irlande Italie Italie Italie 11 115 11 104 9 167 132 42 35 25 178 168 26 168 156 26 156 143 68 58 183 133 89 104 104 104 Estonie Allemagne Allemagne 72 26 26 Liechtenstein Allemagne République-Tchèque Autriche Allemagne Suède Suède Allemagne 111 26 147 35 21 172 172 26 I IBB IBLA ICEA ICEA IFOAM IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM ILEIA - Centre For Learning On Sustainable Agriculture Inagro InfoXgen Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut Institut für Marktökologie (IMO) Institut Kon-cert Institut of Organic Farming of Thünen Institut Institute for Sustainable Development Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences… (IBERS) Institute of Organic Agriculture, Universität Bonn (IÖL) Institute of Organic Training and Advice (IOTA) INTERBIO INTERECO International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS) International Public Organisation Association of organic production stakeholders International Research Association For Organic Food, Quality And Health Irish Organic Farmers and Growers Association Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari Istituto Mediterraneo di Certificazione srl - IMC Istituto per la Protezione delle Piante (IPP) J Jogeva Plant Breeding Institute Julius Kühn-Institut (JKI) Justus Liebig Giessen Professur für Organischen Landbau K KBA Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen Kontrola Ekologického Zemědělství Kontrollservice BIKO Tirol Kontrollverein Kooperation Utan Gränser/Swedish Cooperative Centre Krav Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. KTBL 192 L La fertilidad de la Tierra Lacon Landbrug fodevarer Landsforeningen Praktisk Økologi Landwirtschaft und Ökologisches Gleichgewicht mit Osteuropa Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen Landwirtschaftkammer Saarland Landwirtschafts-Consulting GmbH Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Fachbereich Ökologischer Landbau LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND Latvia University of Agriculture Latvian Agricultural Advisory and Training Centre Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija LFR Liguria Biologica Lithuanian Ecological Agriculture Association Gaia Lithuanian University of Agriculture Louis Bolk Institute Luomi LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION Luxcontrol LVA Cert Espagne Autriche Danemark Danemark Allemagne Allemagne Allemagne Allemagne Allemagne Suède Lettonie Lettonie Lettonie Norvège Italie Lituanie Lituanie Pays-Bas Finlande Finlande Allemagne Autriche 68 35 58 59 27 27 27 21 27 172 108 108 108 125 105 113 113 133 76 76 21 36 Macédoine Hongrie Malte Grèce Hongrie Allemagne Moldavie Monténégro Malte Finlande 117 85 119 81 85 27 121 122 119 77 Allemagne Royaume-Uni Grèce Royaume-Uni Irlande Belgique Allemagne Norvège Norvège Norvège Norvège 27 156 81 156 90 42 21 126 126 126 126 M Macedonian association for Organic Food (MAOF) Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT Mediterranean agronomic insitute of Chania MgSzH Ministère de l'agriculture Ministerul al Agriculturii şi Industriei Alimentare Monteorganica MSA certifcation MTT N Nabu Nafferton Ecological Farming Group National Agriculture research foundation National Institute of Botany (NIAB) National Organic Training Skillnet Nature et Progrès Belgique Naturland Nofima Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF) Norsok Norvegian Agricultural Authority 193 O OAT (organic agriculture tourism) Oekoloogiste tehnoologiate Keskus Oekoregelungen.de OICPAE CRPA Inspect Oikos Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs-und Beratungsring e.V. Ökogarancia ØKOLOGISK LANDSFORENING Ökomarkt Ökop Ökoring ÖMKi Organic Agricultural College of Denmark Organic Agriculture Association (OAA) Organic centre Wales (OCW) Organic College Organic Denmark Organic Farmers & Growers (OF&G) Organic Federation of Ukraine Organic Food Federation Organic food Finland Organic Growers Alliance Organic Monitor Organic Retailers Association (ORA) Organic service Organic Standard LTD Organic Studies Center Organic.ua Organic-bio Organicguide Organicmatter Organska Kontrola Europe Estonie Allemagne Moldavie Norvège Allemagne Hongrie Danemark Allemagne Allemagne Allemagne Hongrie Danemark Albanie Royaume-Uni Irlande Danemark Royaume-Uni Ukraine Royaume-Uni Finlande Royaume-Uni Royaume-Uni Autriche Allemagne Ukraine Royaume-Uni Ukraine Suisse Irlande Irlande Bosnie-Herzégovine 9 72 28 121 126 28 85 59 28 21 28 85 59 11 156 90 59 156 183 157 77 157 157 36 28 183 157 183 178 90 90 46 Chypre Belgique Grèce Lettonie Danemark Norvège Pologne Estonie Pologne Pologne Italie République-Tchèque Italie Allemagne Italie Pays-Bas Ukraine 52 42 81 108 59 126 138 72 138 138 105 147 105 21 105 133 183 P Pancyprian Association of Organic Farmers PCBT Physiologike Plant Breeding Institute Plantedirektoratet Planteforks PNG Ecofarm Põllumajandusamet Polski Klub Ekologiczny POLSKIE CENTRUM BADAŃ I CERTYFIKACJI S.A. Pro BER Pro-Bio Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli-Venezia Giulia Pruefverein Puglia Natura PURANATURA FOUNDATION Pure Flora Bio Ltd 194 Q Q certification Q certification QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitäts… mbH Quality Partner Quality Welsh Food Certification Ltd Qways Bulgarie Italie Allemagne Belgique Royaume-Uni Grèce 50 105 22 43 157 81 Turquie Autriche Espagne Espagne Bulgarie Norvège Pologne Royaume-Uni Finlande 180 36 69 69 50 127 138 158 77 Estonie Russie Autriche Portugal Royaume-Uni Royaume-Uni Serbie Autriche Pays-Bas Italie Pays-Bas Slovaquie Suède Danemark Italie Espagne Norvège Pays-Bas Royaume-Uni Allemagne Irlande Allemagne Lettonie Belgique Pays-Bas Italie Suède Hongrie 72 161 36 143 158 158 163 36 133 105 133 165 173 60 106 69 127 134 158 29 90 29 109 43 134 106 173 86 R Rapunzel Organik Raumberg Gumpenstein Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (RAERM) "Red de Semillas ""Resembrando e Intercambiando"" (RdS)." Regional Environmental Center Ren Glede ROLEko Rothamsted Research Ruralia Instituuti S SaareMahe Saint Petersbourg ecological union Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle (SLK) Sativa Scottish Agricultural College Scottish organic producers association Serbia organica SGS Nederland B.V SGS Nederland B.V Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB) SKAL Slovakia Naturalis SMAK AB SOAR Socert Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) Sogn Jord- og Hagebruksskule Soil and more Soil Association SÖL Sonairte Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung ökologischer Landbau STATE LTD „certifying and testing centre“ Strategisch Plan Biologische Landbouw Studentenoverleg Ecologische Landbouw (StEL) Suolo e salute Swedish university of Agricultural Sciences Centre for sustainable Agriculture Szent István University Faculty of Agricultural and Environmental Sciences 195 T Teagasc Terra's The farmers association of Iceland The Organic Centre The organic Standard (journal) The Organic Trust TÜV NORD INTEGRA Irlande Serbie Islande Irlande Suède Irlande Belgique 90 163 93 91 173 91 43 Slovaquie Slovénie Norvège Italie Belgique Grèce Slovénie Autriche Allemagne Allemagne Allemagne Roumanie Roumanie Allemagne Belgique Allemagne Italie Allemagne Danemark 165 168 127 106 43 82 168 37 29 29 29 151 151 30 43 30 106 30 60 Belgique Luxembourg Autriche Suisse Luxembourg Islande République-Tchèque Estonie Danemark Islande Islande Slovaquie 44 115 37 178 116 93 147 72 60 93 93 165 Pays-Bas Pays-Bas Pologne Royaume-Uni Royaume-Uni 134 134 138 158 159 U UKSUP Umanotera UMB Unaprobio (Unione nazionale produttori biologici) Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB) UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS Union of Slovenian Organic Farmers Association Universität für Bodenkultur Universität Kassel Universität Kassel Universität Kiel Institut für Agrarökonomie Universitatea de Stiinte Universitatea Ecologica din Bucuresti Université de Hohenheim Université de Namur Université de Rostock Université de Turin University of Applied Sciences Faculty Geisenheim dpt Organic Viticulture University of Copenhaguen V Velt VERAIN FIR BIOLOGESCH DYNAMESCH LANDWIRTSCHAFT Verein Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und… Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg Verndun Og Ræktun Veronica Ekologicky Institut Veterinary and Food board Videncentret for Landbrug Vistfraedistofan Vottunarstofan Tún VÝSKUMNÝ ÚSTAV AGROEKOLÓGIE (Agroecology Research Institute) MICHALOVCE W Wageningen agricultural University, Laboratory of Plant Breeding Warmonderhof Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs Welsh Lamb and Beef Producers Worm Research Center 196 Z ZAADgoed Ziarno Pays-Bas Pologne 134 139 197 INDEX THEMATIQUE Organismes présents sur la base de données des acteurs de la bio Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA) AgroMilagro AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT) Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP) Association of Latvian Organic Agriculture (LBLA) Bio Inspecta BioDin Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce Bioforum Flandres Bioinstitut Biological farming system group Bios srl Bioselena Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) CAAE Cereal Breeding Research Darzau (CBRD) CIHEAM Comité d'essais bio Consorzio il Biologico (CCPB) Czech University of Agriculture in Prague Dio inspection & certification organization Ecogruppo italia Ecoland Ecologica Ecovin Eko Liburnia Ekovin Elm Farm Organic Research Centre (EFRC) EOCC Estonian Organic Farming Foundation (EOFF) FiBL Suisse Garden Organic Global Trust Certification ICEA IFOAM Inagro InfoXgen Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut Institut für Marktökologie (IMO) INTERECO Jogeva Plant Breeding Institute KBA Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. Landwirtschaft und Ökologisches Gleichgewicht mit Osteuropa Louis Bolk Institute Macedonian association for Organic Food (MAOF) Nature et Progrès Belgique Ökogarancia Luxembourg Allemagne Hongrie Allemagne Lettonie Suisse Italie Royaume-Uni Belgique République-Tchèque Pays-Bas Italie Bulgarie Allemagne Espagne Allemagne Italie Belgique Italie République-Tchèque Grèce Italie Allemagne Croatie Allemagne Croatie République-Tchèque Royaume-Uni Belgique Estonie Suisse Royaume-Uni Irlande Italie Europe Belgique Autriche Allemagne Suisse Espagne Estonie Liechtenstein Allemagne Allemagne Allemagne Pays-Bas Macédoine Belgique Hongrie 115 22 84 22 108 176 100 154 40 146 131 101 49 19 66 23 102 41 103 146 80 103 20 54 20 54 146 155 42 71 178 155 89 104 9 42 35 25 178 68 72 111 26 26 27 133 117 42 85 198 ÖMKi Organic Growers Alliance Organic Retailers Association (ORA) Organic Standard LTD Plant Breeding Institute Qways Raumberg Gumpenstein Ruralia Instituuti Serbia organica Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB) Slovakia Naturalis Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) Soil and more Universität für Bodenkultur Université de Hohenheim Université de Namur Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs Hongrie Royaume-Uni Autriche Ukraine Lettonie Grèce Autriche Finlande Serbie Italie Slovaquie Espagne Pays-Bas Autriche Allemagne Belgique Pologne 85 157 36 183 108 81 36 77 163 105 165 69 134 37 30 43 138 Roumanie Portugal Allemagne Hongrie Italie Ukraine Italie Espagne Pays-Bas Allemagne Espagne Espagne Italie Italie Italie Italie Italie Pays-Bas Suisse Bosnie-Herzégovine Autriche Grèce Autriche Allemagne Luxembourg Suisse Belgique Italie Finlande Royaume-Uni Suède Belgique Belgique Allemagne 150 142 22 84 98 182 98 65 130 22 65 66 98 99 99 99 99 130 176 46 33 80 34 18 115 177 40 100 75 154 171 40 40 23 Organismes de conseil A.R.A.D. Agro Sanus AgroMilagro AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT) AIAB Toscana All Ukrainian NOG, Living planet Anabio Andalucia Agroecologica AquaEco Arte Bio Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana Asociacion Vida Sana Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica (AMAB) Avalon Bärner Bio Bure BEHABIOCERT Bio Austria Bio Gaïa Bio info Bio Kreis Bio label Lëtzebuerg Bio Valais Bioconsult BioDin Biodynaaminen Yhdistys Biodynamiska förening Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce Biodynamiska Föreningen Bioforum Flandres Bioforum Wallonie Bioherb 199 Bioinstitut Bio-Neuchâtel Bionext Biopartner Biosani Bioselena Bioservice Biotica Bioverband Erde & Saat Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) CAAE CERAI Chambre d'agriculture et des forêts de Slovénie COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION Collabora Comité d'essais bio Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica Consorzio Biogargano Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la Agricultura Ecológica (CADAE) Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology Demeter Demeter Demeter Ecoland Ecologica Ecovin Eko Liburnia Ekocentrum Ekoland Kuj-Pom Ekologiska Odlarna Pa aland Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa Ekonekazaritza - Bionekazaritza Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia Ekovin Elm Farm Organic Research Centre (EFRC) Estonian Biodynamic association ETO Evira FiBL Suisse FOBO Föko Foundation for organic agriculture (FOA) Fundación Instituto de Agricultura Sostenible y Ecológica (FIAES) Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau - Anbauverband und Zertifizierer Garden Organic GLS GM cert Grolink Groundswell Hellenic Intersociety for organic agriculture IBLA Inagro Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut Institut für Marktökologie (IMO) République-Tchèque Suisse Pays-Bas Suisse Portugal Bulgarie Danemark Moldavie Autriche Allemagne Espagne Espagne Slovénie Chypre Allemagne Belgique Espagne Espagne Italie Espagne République-Tchèque Autriche Pays-Bas Suède Allemagne Croatie Allemagne Croatie Suède Pologne Finlande Espagne Espagne Espagne République-Tchèque Royaume-Uni Estonie Turquie Finlande Suisse Suède Allemagne République-Tchèque Espagne Allemagne Royaume-Uni Allemagne Grèce Suède Irlande Grèce Luxembourg Belgique Allemagne Suisse 146 177 131 177 142 49 57 121 34 19 66 66 167 52 24 41 66 67 103 67 146 34 132 171 20 54 20 54 171 137 76 67 68 68 146 155 71 180 76 178 171 24 147 68 20 155 25 81 172 89 81 115 42 25 178 200 Institute of Organic Training and Advice (IOTA) International Public Organisation, Association of organic production stakeholders Jogeva Plant Breeding Institute KBA Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. KTBL La fertilidad de la Tierra Landbrug fodevarer Landsforeningen Praktisk Økologi Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen Landwirtschaftkammer Saarland Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Fachbereich Ökologischer Landbau Latvian Agricultural Advisory and Training Centre Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija LFR Luomi LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION Macedonian association for Organic Food (MAOF) MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT Nabu Nature et Progrès Belgique Naturland Norvegian Agricultural Authority Oekoloogiste tehnoologiate Keskus Oekoregelungen.de Oikos ØKOLOGISK LANDSFORENING Ökomarkt Ökoring ÖMKi Organic Agriculture Association (OAA) Organic centre Wales (OCW) Organic food Finland Organic Growers Alliance Organic Monitor Organic Retailers Association (ORA) Organic service Puglia Natura Pure Flora Bio Ltd Raumberg Gumpenstein Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (RAERM) Regional Environmental Center Scottish organic producers association Serbia organica Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) Sociedade Galega de Agroecoloxía (SOGA) Soil and more SÖL UKSUP Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB) Union of Slovenian Organic Farmers Association Universität für Bodenkultur Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg Veronica Ekologicky Institut Royaume-Uni Ukraine Estonie Liechtenstein Allemagne Allemagne Espagne Danemark Danemark Allemagne Allemagne Allemagne Lettonie Lettonie Norvège Finlande Finlande Macédoine Malte Allemagne Belgique Allemagne Norvège Estonie Allemagne Norvège Danemark Allemagne Allemagne Hongrie Albanie Royaume-Uni Finlande Royaume-Uni Royaume-Uni Autriche Allemagne Italie Ukraine Autriche Espagne Bulgarie Royaume-Uni Serbie Espagne Espagne Pays-Bas Allemagne Slovaquie Belgique Slovénie Autriche Suisse Luxembourg République-Tchèque 156 183 72 111 26 26 68 58 59 27 27 27 108 108 125 76 76 117 119 27 42 21 126 72 28 126 59 28 28 85 11 156 77 157 157 36 28 105 183 36 69 50 158 163 69 69 134 29 165 43 168 37 178 116 147 201 Organismes de recherche Agricultural Research and Development Institute (ARDI) Fundulea Agricultural Research Institut Agricultural Science and Engineering Centre (CECEA) Agroasis AgroMilagro Agroscope AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT) AIAB Toscana Asociatia EcoLogic Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna Bejo Bio Bedrijf Kollumerwaard Bioconnect BioDin Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce Biodynamiska Föreningen Bioforschung Bioforsk Bioinstitut Biokennis Biological farming system group Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) Carah Centre des technologies agronomiques (CTA) Centre for agroecology and food security Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)… CENTRO DI RICERCA PER L'AGROBIOLOGIA E LA PEDOLOGIA Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica (CRAB) Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg Centro Riserche Produzioni Vegetali (CRPV) CERAI Cereal Breeding Research Darzau (CBRD) CIHEAM Comité d'essais bio Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA) Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica… Consorzio Biogargano CRA-W Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology… Ecoland Ecole d'Agriculture Université Aristote de Thessalonique Ecologica Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa Ekonekazaritza - Bionekazaritza Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia Ekovin Elm Farm Organic Research Centre (EFRC) Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau Lindenberg Estonian University of Life SciencesResearch Centre of Organic Farming Roumanie Chypre Portugal Norvège Allemagne Suisse Hongrie Italie Roumanie Italie Italie Italie Italie Pays-Bas Pays-Bas Pays-Bas Italie Royaume-Uni Suède Autriche Norvège République-Tchèque Pays-Bas Pays-Bas Allemagne Belgique Belgique Royaume-Uni Espagne Italie Italie Italie Italie Espagne Allemagne Italie Belgique Italie Espagne Italie Belgique République-Tchèque Allemagne Grèce Croatie Espagne Espagne Espagne République-Tchèque Royaume-Uni Allemagne Estonie 150 52 142 125 22 176 84 98 150 98 99 99 99 130 131 131 100 154 171 34 125 146 131 131 23 41 41 154 66 101 101 102 102 66 23 102 41 102 67 103 42 146 20 80 54 67 68 68 146 155 24 72 202 Faculty of agricultural sciences Aarhus Universitet FiBL Allemagne FiBL Autriche FiBL Suisse Finnish Research Network on Organic Agri-Food Systems (ReNOAF) Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V. Garden Organic GLORIA Goetheanum Gut Hohenberg Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde IBB IBLA Inagro Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut Institut of Organic Farming of Thünen Institut Institute for Sustainable Development Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences (IBERS) Institute of Organic Agriculture, Universität Bonn (IÖL) International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS) International Research Association For Organic Food, Quality And Health Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari Istituto per la Protezione delle Piante (IPP) Jogeva Plant Breeding Institute Julius Kühn-Institut (JKI) Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen Latvia University of Agriculture Lithuanian University of Agriculture Macedonian association for Organic Food (MAOF) Mediterranean agronomic insitute of Chania MTT Nafferton Ecological Farming Group National Agriculture research foundation National Institute of Botany (NIAB) National Organic Training Skillnet Nofima Norsok ÖMKi Organic centre Wales (OCW) Organic College Organic Studies Center PCBT Plant Breeding Institute Planteforks Raumberg Gumpenstein Rothamsted Research Ruralia Instituuti Scottish Agricultural College SOAR Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) Soil and more Soil Association Swedish university of Agricultural Sciences Centre for sustainable Agriculture Szent István University Faculty of Agricultural and Environmental Sciences Teagasc Danemark Allemagne Autriche Suisse Finlande Allemagne Royaume-Uni Autriche Suisse Allemagne Allemagne Albanie Luxembourg Belgique Allemagne Allemagne Slovénie Royaume-Uni Allemagne Danemark Pays-Bas Italie Italie Estonie Allemagne Allemagne Lettonie Lituanie Macédoine Grèce Finlande Royaume-Uni Grèce Royaume-Uni Irlande Norvège Norvège Hongrie Royaume-Uni Irlande Royaume-Uni Belgique Lettonie Norvège Autriche Royaume-Uni Finlande Royaume-Uni Danemark Espagne Pays-Bas Royaume-Uni Suède Hongrie Irlande 58 24 35 178 76 25 155 35 178 25 25 11 115 42 25 20 168 156 26 58 133 104 104 72 26 27 108 113 117 81 77 156 81 156 90 126 126 85 156 90 157 42 108 126 36 158 77 158 60 69 134 158 173 86 90 203 The Organic Centre UMB Universität für Bodenkultur Universität Kassel Universität Kassel Universität Kiel Institut für Agrarökonomie Universitatea de Stiinte Universitatea Ecologica din Bucuresti Université de Hohenheim Université de Namur Université de Rostock Université de Turin University of Applied Sciences Faculty Geisenheim dpt Organic Viticulture University of Copenhaguen Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft VÝSKUMNÝ ÚSTAV AGROEKOLÓGIE (Agroecology Research Institute) MICHALOVCE Wageningen agricultural University, Laboratory of Plant Breeding Warmonderhof Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs Worm Research Center ZAADgoed Irlande Norvège Autriche Allemagne Allemagne Allemagne Roumanie Roumanie Allemagne Belgique Allemagne Italie Allemagne Danemark Suisse Slovaquie Pays-Bas Pays-Bas Pologne Royaume-Uni Pays-Bas 91 127 37 29 29 29 151 151 30 43 30 106 30 60 178 165 134 134 138 159 134 Roumanie Italie Royaume-Uni Luxembourg Grèce Roumanie Chypre Portugal Bulgarie Allemagne Russie Hongrie Italie Italie Ukraine Espagne Italie Allemagne Allemagne Pays-Bas Espagne Allemagne Espagne Espagne Espagne Roumanie Norvège Irlande Allemagne Lettonie 150 98 154 115 80 150 52 142 49 22 161 84 98 98 182 65 98 22 22 130 65 22 65 65 66 150 125 88 22 108 Organismes de développement A.R.A.D. ABC Agricoltura biologica Calabria About Organics Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA) AGESRI Agricultural Research and Development Institute (ARDI) Fundulea Agricultural Research Institut Agrobio Agrolink AgroMilagro Agrosophie AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT) AIAB Toscana Alimos All Ukrainian NOG Living planet AMPOAS Anabio AOEL AÖL (Baden-Würtemberg) AquaEco ARPAECO Arte Bio Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana Asociación de Consumidores de Productos Ecológicos-ECOMUR Asociacion Vida Sana Asociatia EcoLogic Association biodynamique Association biodynamique d'Irlande Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP) Association of Latvian Organic Agriculture (LBLA) 204 Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica (AMAB) Associazione per l'Agricoltura Biodinamica Associazione Terre dell'Adriatico Associazione Venetia dei Produttori Biologici Avalon Bärner Bio Bure BEHABIOCERT Bio aus Danemark Bio Austria Bio Gaïa Bio Grischun Bio info bio label Lëtzebuerg Bio Romania Bio Suisse Bio Valais Biocert Associazione Bioconnect Biodania Biodynaaminen Yhdistys Biodynamiska förening Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce Biodynamiska Föreningen Biofach Biofarm Bioforsk Bioforum Flandres Bioforum Wallonie Biogros Bioherb Bioinstitut Biokennis Biokultura Bioland Biolandwirtschaft Ennstal Biologica Bionetz Bio-Neuchâtel Bionext Biopartner Biosani Bioselena Biosiegel Biotica Bioverband Erde & Saat BÖLN Bordbia Bulgarian Organic Products Association Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) CAAE Carah Italie Italie Italie Italie Italie Italie Italie Italie Pays-Bas Suisse Bosnie-Herzégovine Danemark Autriche Grèce Suisse Autriche Luxembourg Roumanie Suisse Suisse Italie Pays-Bas Danemark Finlande Royaume-Uni Suède Allemagne Suisse Norvège Belgique Belgique Luxembourg Allemagne République-Tchèque Pays-Bas Hongrie Allemagne Autriche Pays-Bas Suisse Suisse Pays-Bas Suisse Portugal Bulgarie Allemagne Moldavie Autriche Allemagne Irlande Bulgarie Allemagne Allemagne Espagne Belgique 98 99 99 99 99 99 100 100 130 176 46 57 33 80 176 34 115 150 176 177 100 131 57 75 154 171 23 177 125 40 40 115 23 146 131 85 19 34 131 177 177 131 177 142 49 19 121 34 23 89 49 19 23 66 41 205 Centre for agroecology and food security Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica (CRAB) Centro Documentazione Agricoltura Sostenibile (CeDas) CentrumBiologische Landbouw Flevoland CERAI Cereal Breeding Research Darzau (CBRD) Chambre d'Agriculture d'Allemagne Chambre d'agriculture et des forêts de Slovénie COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION Collabora Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) Consello Regulador de Agricultura Ecoloxica de Galicia (CRAEGA) Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica Consorzio Biogargano Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la Agricultura Ecológica (CADAE) Coordinamento Toscano Produttori Biologici (CTPB) Czech University of Agriculture in Prague DEFRA Demeter Demeter Demeter Department of Agriculture, Fisheries and Food (DAFF) Ecoinform Ecologica Ecovin Edibio Eko Liburnia Ekocentrum Ekoland Ekoland Kuj-Pom Ekologiska Lantbrukarna – the Swedish Ecological Farmers Association Ekologiska Odlarna Pa aland Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa Ekonekazaritza - Bionekazaritza Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia Ekotrend Slovakia Ekovin Elm Farm Organic Research Centre (EFRC) ENOAS ENOFO Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau Lindenberg EPEA Estonian Biodynamic association Estonian Organic Farming Foundation (EOFF) ETO FederBio FEPECO FiBL Allemagne FiBL Suisse Finnish Research Network on Organic Agri-Food Systems (ReNOAF) FNAE FOBO Föko Fondation Adept Foreningen for Biodynaisk Jordbrug Royaume-Uni Italie Italie Pays-Bas Espagne Allemagne Allemagne Slovénie Chypre Allemagne Espagne Espagne Espagne Italie Espagne Italie République-Tchèque Royaume-Uni Autriche Pays-Bas Suède Irlande Allemagne Croatie Allemagne Portugal Croatie Suède Pays-Bas Pologne Suède Finlande Espagne Espagne Espagne Slovaquie République-Tchèque Royaume-Uni Europe Europe Allemagne Espagne Estonie Estonie Turquie Italie Espagne Allemagne Suisse Finlande Roumanie Suède Allemagne Roumanie Danemark 154 101 101 132 66 23 23 167 52 24 66 67 67 103 67 103 146 155 34 132 171 89 24 54 20 143 54 171 132 137 171 76 67 68 68 165 146 155 8 9 24 68 71 71 180 103 68 24 178 76 151 171 24 151 58 206 Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V. Foundation for organic agriculture (FOA) Fundación Instituto de Agricultura Sostenible y Ecológica (FIAES) Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau - Anbauverband und Zertifizierer Garden Organic GBOFA GLS GM cert Green Dossier Green Planet Green Trade Net Greenmarket Grolink Groundswell Hellenic Intersociety for organic agriculture IBLA IFOAM InfoXgen Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut Institut für Marktökologie (IMO) Institut of Organic Farming of Thünen Institut Institute for Sustainable Development INTERBIO INTERECO International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS) International Public Organisation Association of organic production stakeholders Irish Organic Farmers and Growers Association Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari KBA Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen Kooperation Utan Gränser/Swedish Cooperative Centre Krav Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. KTBL La fertilidad de la Tierra Landbrug fodevarer Landsforeningen Praktisk Økologi Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen Landwirtschaftkammer Saarland Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Fachbereich Ökologischer Landbau LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND Latvia University of Agriculture Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija LFR Liguria Biologica Lithuanian Ecological Agriculture Association Gaia Luomi LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION Macedonian association for Organic Food (MAOF) Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT Mediterranean agronomic insitute of Chania MgSzH Ministère de l'agriculture Ministerul al Agriculturii şi Industriei Alimentare Monteorganica Allemagne République-Tchèque Espagne Allemagne Royaume-Uni Bosnie-Herzégovine Allemagne Grèce Ukraine Italie Allemagne République-Tchèque Suède Irlande Grèce Luxembourg Europe Autriche Allemagne Suisse Allemagne Slovénie Portugal Espagne Danemark Ukraine Irlande Italie Liechtenstein Allemagne Suède Suède Allemagne Espagne Danemark Danemark Allemagne Allemagne Allemagne Suède Lettonie Lettonie Norvège Italie Lituanie Finlande Finlande Macédoine Hongrie Malte Grèce Hongrie Allemagne Moldavie Monténégro 25 147 68 20 155 46 25 81 182 104 25 147 172 89 81 115 9 35 25 178 26 168 143 68 58 183 89 104 111 26 172 26 26 68 58 59 27 27 27 172 108 108 125 105 113 76 76 117 85 119 81 85 27 121 122 207 Nabu National Organic Training Skillnet Nature et Progrès Belgique Naturland Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF) Norsok Norvegian Agricultural Authority OAT (organic agriculture tourism) Oekoloogiste tehnoologiate Keskus Oekoregelungen.de Oikos Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e.V. ØKOLOGISK LANDSFORENING Ökomarkt ÖMKi Organic Agriculture Association (OAA) Organic centre Wales (OCW) Organic Denmark Organic Farmers & Growers (OF&G) Organic Federation of Ukraine Organic food Finland Organic Growers Alliance Organic Monitor Organic Retailers Association (ORA) Organic.ua Organic-bio Organicguide Organicmatter Pancyprian Association of Organic Farmers Plant Breeding Institute Polski Klub Ekologiczny Pro BER Pro-Bio Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli-Venezia Giulia Puglia Natura PURANATURA FOUNDATION Pure Flora Bio Ltd Rapunzel Organik Raumberg Gumpenstein Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (RAERM) Red de Semillas Resembrando e Intercambiando (RdS). Regional Environmental Center Ren Glede Ruralia Instituuti SaareMahe Saint Petersbourg ecological union Scottish organic producers association Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB) Slovakia Naturalis Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) Sociedade Galega de Agroecoloxía (SOGA) Soil and more Soil Association SÖL Sonairte Allemagne Irlande Belgique Allemagne Norvège Norvège Norvège Europe Estonie Allemagne Norvège Allemagne Danemark Allemagne Hongrie Albanie Royaume-Uni Danemark Royaume-Uni Ukraine Finlande Royaume-Uni Royaume-Uni Autriche Ukraine Suisse Irlande Irlande Chypre Lettonie Pologne Italie République-Tchèque Italie Italie Pays-Bas Ukraine Turquie Autriche Espagne Espagne Bulgarie Norvège Finlande Estonie Russie Royaume-Uni Italie Slovaquie Espagne Espagne Pays-Bas Royaume-Uni Allemagne Irlande 27 90 42 21 126 126 126 9 72 28 126 28 59 28 85 11 156 59 156 183 77 157 157 36 183 178 90 90 52 108 138 105 147 105 105 133 183 180 36 69 69 50 127 77 72 161 158 105 165 69 69 134 158 29 90 208 Strategisch Plan Biologische Landbouw Studentenoverleg Ecologische Landbouw (StEL) Terra's The farmers association of Iceland The organic Standard (journal) UKSUP Umanotera Unaprobio (Unione nazionale produttori biologici) Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB) UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS Union of Slovenian Organic Farmers Association Universität für Bodenkultur Velt VERAIN FIR BIOLOGESCH DYNAMESCH LANDWIRTSCHAFT Verein Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und … Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg Verndun Og Ræktun Videncentret for Landbrug Vottunarstofan Tún VÝSKUMNÝ ÚSTAV AGROEKOLÓGIE (Agroecology Research Institute) MICHALOVCE Welsh Lamb and Beef Producers Ziarno Belgique Pays-Bas Serbie Islande Suède Slovaquie Slovénie Italie Belgique Grèce Slovénie Autriche Belgique Luxembourg Autriche Luxembourg Islande Danemark Islande Slovaquie Royaume-Uni Pologne 43 134 163 93 173 165 168 106 43 82 168 37 44 115 37 116 93 60 93 165 158 139 Bulgarie Hongrie Espagne Grèce Suisse Royaume-Uni Allemagne Bulgarie Italie Espagne Italie République-Tchèque Autriche Europe Grèce Croatie Portugal Croatie Espagne Espagne Espagne République-Tchèque Royaume-Uni Europe Portugal Estonie Estonie Europe Allemagne 48 84 66 80 176 154 19 49 102 67 106 146 34 8 80 54 143 54 67 68 68 146 155 8 143 71 72 9 24 Organismes de formation Agroecological Centre at Agricultural University of Plovdiv AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT) Asociacion Vida Sana Bio Gaïa Bio Schwand Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce Bioland Bioselena CIHEAM Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica Coordinamento Toscano Produttori Biologici (CTPB) Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology Demeter Eco qualify Ecole d'Agriculture Université Aristote de Thessalonique Ecologica Edibio Eko Liburnia Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa Ekonekazaritza - Bionekazaritza Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia Ekovin Elm Farm Organic Research Centre (EFRC) ENOAS Escola Superior Agrária de Coimbra Estonian Organic Farming Foundation (EOFF) Estonian University of Life Sciences Research Centre of Organic Farming European Network of Organic Agriculture University Teachers (ENOAT) FiBL Allemagne 209 FiBL Suisse Garden Organic Goetheanum Green Dossier Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde ILEIA - Centre For Learning On Sustainable Agriculture Institut für Marktökologie (IMO) Institute for Sustainable Development Institute of Organic Training and Advice (IOTA) International Public Organisation Association of organic production stakeholders Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari Justus Liebig Giessen Professur für Organischen Landbau Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen Landwirtschaft und Ökologisches Gleichgewicht mit Osteuropa Lithuanian University of Agriculture Macedonian association for Organic Food (MAOF) Mediterranean agronomic insitute of Chania Nafferton Ecological Farming Group Nature et Progrès Belgique Ökoring Organic Agricultural College of Denmark Organic College Organic Monitor Organic Retailers Association (ORA) Raumberg Gumpenstein Ruralia Instituuti Scottish Agricultural College Serbia organica Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB) SOAR Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) Sogn Jord- og Hagebruksskule Soil Association SÖL Sonairte Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung ökologischer Landbau Swedish university of Agricultural Sciences Centre for sustainable Agriculture Szent István University Faculty of Agricultural and Environmental Sciences Teagasc The Organic Centre UMB Universität für Bodenkultur Universitatea de Stiinte Universitatea Ecologica din Bucuresti Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft Warmonderhof Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs Ziarno Suisse Royaume-Uni Suisse Ukraine Allemagne Pays-Bas Suisse Slovénie Royaume-Uni Ukraine Italie Allemagne Allemagne Allemagne Lituanie Macédoine Grèce Royaume-Uni Belgique Allemagne Danemark Irlande Royaume-Uni Autriche Autriche Finlande Royaume-Uni Serbie Italie Danemark Espagne Norvège Royaume-Uni Allemagne Irlande Allemagne Suède Hongrie Irlande Irlande Norvège Autriche Roumanie Roumanie Suisse Pays-Bas Pologne Pologne 178 155 178 182 25 132 178 168 156 183 104 26 26 27 113 117 81 156 42 28 59 90 157 36 36 77 158 163 105 60 69 127 158 29 90 29 173 86 90 91 127 37 151 151 178 134 138 139 210 Organismes de certification ABCert ABCert Acert Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA) Agreco Agricert Agrobiotest AgroCalidad del Sur Agrocolor Albinspekt ARANEA Cert Ars Probata Austria Bio Garantie Balkan Biocert BCS Öko Garantie BCS Öko Garantie BEHABIOCERT Biedrba Vides kvalitte Bio agri cert Bio Hellas Bio Hellas Bio Inspecta Bio Kreis Bio Suisse Biocert Associazione BioCert Małopolska Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce Bioekspert Biokont Biokontroll Hungária Nonprofit Ltd Bioland Biopark Bios kontrolle Bios srl Biosiegel Biozoo Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) CAAE CCPAE Certi bio Certificação da Agricultura, Floresta e Pescas, Unipessoal Certification of Environmental Standards Certification Services International GmbH Certisys CERTROM Cobico Codex Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE) Consorzio il Biologico (CCPB) Control Union Control union certification COPAE Allemagne République-Tchèque Grèce Luxembourg Allemagne Portugal Pologne Espagne Espagne Albanie Suède Allemagne Autriche Bulgarie Allemagne Bulgarie Bosnie-Herzégovine Lettonie Italie Bulgarie Grèce Suisse Allemagne Suisse Italie Pologne Royaume-Uni Pologne République-Tchèque Hongrie Allemagne Allemagne Autriche Italie Allemagne Italie Allemagne Espagne Espagne Belgique Portugal Allemagne Allemagne Belgique Roumanie Pologne Italie Espagne Italie Belgique Pays-Bas Espagne 18 146 80 115 18 142 137 64 64 11 171 18 33 49 18 49 46 108 100 49 80 176 18 176 100 137 154 137 146 84 19 19 34 101 19 101 19 66 66 41 143 19 19 41 150 137 102 66 103 41 132 67 211 Debio Demeter DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA DEMETERFORBUNDET Dio inspection & certification organization Eco-Control Ecogruppo italia EcoInspekt Ecoland Ecovin Eko Agros Ekogwarancja Ptre Ekoland Kuj-Pom EOCC ETKO Evira Fachverein Fødevarestyrelsen - Kødkontrollen Fond Organska Srbija Food certification Scotland Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau - Anbauverband und Zertifizierer GfRS Global Trust Certification GM cert HS Certifiering AB ICEA ICEA IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM Institut für Marktökologie (IMO) Institut Kon-cert INTERECO Irish Organic Farmers and Growers Association Istituto Mediterraneo di Certificazione srl - IMC Kontrola Ekologického Zemědělství Kontrollservice BIKO Tirol Kontrollverein Krav Lacon Landwirtschafts-Consulting GmbH Luxcontrol LVA Cert Monteorganica MSA certifcation Naturland OICPAE CRPA Inspect Ökogarancia Ökop Organic Farmers & Growers (OF&G) Organic Food Federation Organic Standard LTD Organska Kontrola Physiologike Plantedirektoratet PNG Ecofarm Põllumajandusamet Norvège Pays-Bas Italie Danemark Grèce Russie Italie Roumanie Allemagne Allemagne Lituanie Pologne Pologne Belgique Turquie Finlande Allemagne Danemark Serbie Royaume-Uni Allemagne Allemagne Irlande Grèce Suède Albanie Italie Slovénie Suisse Slovénie Espagne Irlande Italie République-Tchèque Autriche Allemagne Suède Autriche Allemagne Allemagne Autriche Monténégro Malte Allemagne Moldavie Hongrie Allemagne Royaume-Uni Royaume-Uni Ukraine Bosnie-Herzégovine Grèce Danemark Pologne Estonie 125 132 103 58 80 161 103 151 20 20 113 137 137 42 180 76 20 58 163 155 20 20 89 81 172 11 104 161 178 168 68 89 104 147 35 21 172 35 21 21 36 122 119 21 121 85 21 156 157 183 46 81 59 138 72 212 POLSKIE CENTRUM BADAŃ I CERTYFIKACJI S.A. Pruefverein Q certification Q certification QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitäts… mbH Quality Partner Quality Welsh Food Certification Ltd Qways ROLEko Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle (SLK) Sativa Scottish organic producers association SGS Nederland B.V SGS Nederland B.V SKAL Slovakia Naturalis SMAK AB Socert Soil Association STATE LTD „certifying and testing centre“ Suolo e salute The Organic Trust TÜV NORD INTEGRA Veterinary and Food board Vistfraedistofan Vottunarstofan Tún Pologne Allemagne Bulgarie Italie Allemagne Belgique Royaume-Uni Grèce Pologne Autriche Portugal Royaume-Uni Autriche Pays-Bas Pays-Bas Slovaquie Suède Italie Royaume-Uni Lettonie Italie Irlande Belgique Estonie Islande Islande 138 21 50 105 22 43 157 81 138 36 143 158 36 133 133 165 173 106 158 109 106 91 43 72 93 93 Portugal Espagne Espagne Espagne Norvège Irlande Allemagne Italie Pays-Bas Italie Danemark Suède Autriche Pays-Bas Pays-Bas Allemagne Allemagne Allemagne Suède Europe Danemark Bosnie-Herzégovine Allemagne Autriche Estonie 142 65 65 65 125 88 22 100 130 100 57 171 34 131 132 23 24 20 171 9 58 46 25 35 72 Organismes de production Agrobio AMPOAS ARPAECO Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana Association biodynamique Association biodynamique d'Irlande Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP) Associazione Venetia dei Produttori Biologici Bejo Bio Süd Tyrol Biodania Biodynamiska Föreningen Biolandwirtschaft Ennstal Bionext CentrumBiologische Landbouw Flevoland Cereal Breeding Research Darzau (CBRD) Ecoinform Ecovin Ekologiska Lantbrukarna – the Swedish Ecological Farmers Association ENOFO Foreningen for Biodynaisk Jordbrug GBOFA GLS InfoXgen Jogeva Plant Breeding Institute 213 Krav Landsforeningen Praktisk Økologi Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija LFR Liguria Biologica Lithuanian Ecological Agriculture Association Gaia Macedonian association for Organic Food (MAOF) Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e.V. Organic Agriculture Association (OAA) Organic Federation of Ukraine Organicguide Plant Breeding Institute Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli-Venezia Giulia Puglia Natura PURANATURA FOUNDATION Rapunzel Organik Red de Semillas Resembrando e Intercambiando (RdS) Ren Glede SaareMahe Scottish organic producers association The farmers association of Iceland Unaprobio (Unione nazionale produttori biologici) UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS Union of Slovenian Organic Farmers Association Verein Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und… Verndun Og Ræktun Videncentret for Landbrug Welsh Lamb and Beef Producers ZAADgoed Ziarno Suède Danemark Lettonie Norvège Italie Lituanie Macédoine Allemagne Albanie Ukraine Irlande Lettonie Italie Italie Pays-Bas Turquie Espagne Norvège Estonie Royaume-Uni Islande Italie Grèce Slovénie Autriche Islande Danemark Royaume-Uni Pays-Bas Pologne 172 59 108 125 105 113 117 28 11 183 90 108 105 105 133 180 69 127 72 158 93 106 82 168 37 93 60 158 134 139 214 Sources des illustrations : - Carte de l’Europe : © a href="http://johan.lemarchand.free.fr">Cartes et Images</a> - 1ère de couverture, crédits photographiques : Sophie Valleix, Adrien Rivollier. - Drapeaux : http://fr.wikipedia.org/wiki/Galerie_des_drapeaux_des_pays_du_monde Date de parution : juillet 2012 Auteur : Adrien Rivollier (stagiaire à ABioDoc) Relecteurs : Nicolas Martin, Sophie Valleix et Esmeralda Ribeiro. Dépôt légal : juillet 2012 Edition 2012 Cahier technique édité et imprimé par ABioDoc, centre national de ressources en agriculture biologique ABioDoc – CNRAB VetAgro Sup - Campus Agronomique de Clermont 89 avenue de l'Europe BP 35 - 63 370 Lempdes Tél : (+33) 04.73.98.13.69 Fax : 04.73.98.13.98 Site internet : http://www.abiodoc.com 215 ANNUAIRE DES ORGANISMES EUROPEENS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE : Dans le domaine de l’agriculture biologique, les contacts avec les organismes européens se développent en France et sont encore appelés à se multiplier. Des étudiants français recherchent des lieux de stage en Europe, des enseignants, des techniciens ou des animateurs souhaitent organiser des voyages d’étude ou disposer d’un point d’accueil pour une visite d’échange individuelle, des chercheurs participent à des projets européens pour lesquels ils voudraient élargir le partenariat à des organismes d’autres pays, etc. Cet annuaire des organismes européens de la bio est un atout indéniable pour repérer les structures qui interviennent dans l’agriculture biologique au sein des différents pays d’Europe (membres ou pas de l’Union européenne) et pour connaître leurs activités principales et leurs coordonnées. Cet annuaire présente 474 organismes européens répartis dans 41 pays et intervenant dans les domaines suivants : conseil, développement, formation, recherche, certification et production (uniquement en accompagnement d’une autre fonction). Les organismes français ne figurent pas dans la liste et font l’objet d’un autre document (le Guide des principaux organismes français intervenant en agriculture biologique). Un résumé de la situation nationale de l’agriculture biologique est présenté pour chaque pays européen, avec notamment un bref historique, les principaux chiffres, le marché et la structuration de la filière. En fin de document, un tableau comparatif reprend les principaux chiffres relatifs aux différents pays. Pour faciliter l’identification rapide des organismes recherchés, une méthode de classification permet une approche soit par pays, soit par domaine d’activité ou par ordre alphabétique. ISBN : 978-2-9539210-2-1 Version numérique gratuite 216