annuaire des organismes europeens de la bio

Transcription

annuaire des organismes europeens de la bio
ANNUAIRE
DES ORGANISMES
EUROPEENS DE LA BIO
COORDONNEES DES PRINCIPAUX ORGANISMES EUROPEENS
DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE
ANNEE 2012
ISBN : 978-2-9539210-2-1
© ABioDoc - 2012 - Tous droits réservés
ANNUAIRE DES ORGANISMES EUROPEENS DE LA BIO
SOMMAIRE
Présentation de l’annuaire ………………………………………………. Page 5
ABioDoc et la base de données des acteurs de la bio……….
Page 6
La bio en Europe ……………………………………………………………… Page 7
Albanie …………………………………………………………………………… Page 10
Allemagne………………………………………………………………………… Page 12
Autriche…………………………………………………………………………… Page 31
Belgique …………………………………………………………………………… Page 38
Bosnie-Herzégovine …………………………………………………………. Page 45
Bulgarie ……………………………………………………………………………. Page 47
Chypre …………………………………………………………………………….. Page 51
Croatie …………………………………………………………………………….. Page 53
Danemark ………………………………………………………………………… Page 55
Espagne …………………………………………………………………………… Page 61
Estonie …………………………………………………………………………….. Page 70
Finlande …………………………………………………………………………… Page 74
Grèce ………………………………………………………………………………. Page 78
Hongrie ……………………………………………………………………………. Page 83
Irlande ……………………………………………………………………………… Page 87
Islande ……………………………………………………………………………… Page 92
Italie …………………………………………………………………………………. Page 94
Lettonie ……………………………………………………………………………. Page 107
Liechtenstein…………………………………………………………………….. Page 110
Lituanie …………………………………………………………………………….. Page 112
Luxembourg ……………………………………………………………………... Page 114
3
Macédoine ……………………………………………………………………….. Page 117
Malte ……………………………………………………………………………….. Page 118
Moldavie ………………………………………………………………………….. Page 120
Monténégro ……………………………………………………………………… Page 122
Norvège …………………………………………………………………………… Page 123
Pays-Bas …………………………………………………………………………… Page 128
Pologne ……………………………………………………………………………. Page 135
Portugal …………………………………………………………………………… Page 140
République-Tchèque ………………………………………………………… Page 144
Roumanie ………………………………………………………………………… Page 148
Royaume-Uni …………………………………………………………………… Page 152
Russie ………………………………………………………………………………. Page 160
Serbie ……………………………………………………………………………….. Page 162
Slovaquie ………………………………………………………………………….. Page 164
Slovénie …………………………………………………………………………… Page 166
Suède ……………………………………………………………………………….. Page 169
Suisse ……………………………………………………………………………….. Page 174
Turquie …………………………………………………………………………….. Page 179
Ukraine …………………………………………………………………………….. Page 181
Tableau comparatif de l’AB par pays…………………………………. Page 184
Bibliographie …………………………………………………………………….. Page 185
Index alphabétique…………………………………………………………… Page 187
Index thématique …………………………………………………………….. Page 198
4
PRESENTATION DE L’ANNUAIRE
¤ Cet annuaire a pour but de répertorier les différents organismes de l’agriculture
biologique au sein du continent européen qui œuvrent dans les domaines de la recherche, la
formation, le conseil, le développement ou la certification. Il ne prétend cependant pas fournir
une liste exhaustive mais rassembler un maximum d’éléments avec pour objectif de favoriser
les contacts entre les acteurs français et les acteurs européens de l’agriculture biologique.
¤ Pour chaque pays, l’annuaire donne un aperçu général de l’agriculture biologique
(expression agriculture biologique traduite dans la ou les langue(s) officielle(s), contexte, bref
historique, statistiques…). Ensuite, les organismes sont listés par ordre alphabétique dans un
tableau présentant leurs principales caractéristiques et activités, dont :
- Présence sur la base de données des acteurs de la bio en ligne d’ABioDoc ;
- Activité de conseil, auprès d’entreprises ou d’agriculteurs ;
- Activité de recherche en agriculture biologique, recherche fondamentale et/ou
expérimentations sur le terrain ;
- Activité de développement de la bio (régionale, nationale ou internationale) auprès des
producteurs, des principaux opérateurs ou pour les consommateurs ;
- Activité de formation, diplômante ou non, regroupant les universités, écoles
d’agriculture ou organismes proposant des formations courtes ;
- Activité dans la certification, organismes certificateurs ou services opérant en matière
de réglementation ;
- Activité dans les productions, organismes de recherche avec une activité de
production, opérateurs avec une activité de production (semencier expérimentateur par
exemple).
-
¤ La recherche des organismes peut s’effectuer de différentes manières :
Par pays (à partir du sommaire, page 3)
Par nom (à partir de l’index alphabétique, page 187)
Par activité (à partir de l’index thématique, page 198).
¤ Les coordonnées des organismes sont composées du nom, de l’adresse, du numéro
de téléphone, de l’adresse du site Internet et du courriel lorsque l’ensemble de ces
informations étaient accessibles.
Informations sur les données :
Les coordonnées et les noms des organismes ne sont pas toujours traduits en français
(présence d’anglais surtout et des langues nationales).
Les informations présentes sur cet annuaire sont fournies à titre indicatif. Elles sont
cependant suceptibles de changer au cours du temps (noms, coordonnées, site Internet) et
ABioDoc ne saurait être tenu pour responsable des changements survenus à la suite de la
collecte des informations.
5
ABioDoc et la base de données des acteurs
de la bio
ABioDoc, le Centre français de ressources documentaires en agriculture
biologique, gère la plus importante base de données documentaire française spécialisée
en agriculture biologique et qui est accessible à tous depuis son site Internet.
ABioDoc est un service de VetAgro Sup, Etablissement d’enseignement supérieur et de
recherche en agriculture et en agroalimentaire. Il a pour missions la veille, le traitement et la
diffusion d’informations intéressant les acteurs de l’agriculture biologique mais aussi toute
personne intéressée par cette thématique. Les données collectées concernent les aspects
techniques, économiques et réglementaires en agriculture biologique, mais également des
domaines connexes tels que l’agriculture durable, l’agroenvironnement, les énergies
renouvelables…
Les services d’ABioDoc comprennent :
un fonds documentaire accessible à tout public et comportant plus de 2000 ouvrages et
une centaine de revues ;
une base de données bibliographique (Biobase), comportant plus de 24 000 références,
accessible gratuitement depuis le site Internet d’ABioDoc www.abiodoc.com ;
une revue bibliographique mensuelle d’actualité (Biopresse) accessible par
abonnement en format papier ou pdf ;
un service questions réponses permettant de commander des listes bibliographiques
personnalisées, des photocopies de documents, des prêts d’ouvrages … ;
la base de données des Acteurs de la bio.
Par ailleurs, ABioDoc participe à des projets de recherche et recherche-développement, aux
échelles régionale, nationale, voire internationale. Depuis 2010, il partage ses outils
documentaires avec un organisme québécois, le CETAB+ (Centre d’expertise et de transfert
technologique sur l’agriculture biologique et de proximité) qui est chargé de la veille sur
l’Amérique du nord.
La base de données des acteurs de la bio est un répertoire en ligne accessible
librement depuis le site d’ABioDoc. Cette base regroupe, à la fois, les organismes et les
personnes, qui travaillent dans le secteur de l’agriculture biologique : dans le conseil, la
formation, la recherche, le développement, l’animation et la certification.
Cette base de données permet de trouver des contacts et de favoriser les relations
entre les différents acteurs. Chacun, personne ou organisme évoluant dans les activités citées
ci-dessus, peut s’inscrire dans cette base et renseigner sa fiche. Les organismes de cet
annuaire sont, pour certains, inscrits dans cette base.
Les informations contenues dans la base de données des acteurs de la bio, sont
beaucoup plus complètes que dans cet annuaire. Cette base comporte les détails des activités
des organismes inscrits, leurs coordonnées, leur secteur géographique ou encore leurs
missions principales. La consultation de la base de données des acteurs de la bio est ainsi
complémentaire aux données présentées dans cet annuaire.
6
¤ LA BIO EN EUROPE
L’Europe est le principal berceau de l’agriculture biologique et de ses courants liés.
Les premiers agrobiologistes étaient allemands, autrichiens, suisse ou anglais.
La surface en agriculture biologique en Europe couvre 10 002 087 hectares. Cela
représente 2,06% de la SAU totale du continent et 277 362 producteurs pour l’année 2010.
Entre les années 2009 et 2010, l’Europe a connu une expansion de 8,7 % de ses surfaces, là
où les autres continents régressent ou stagnent (sauf l’Afrique avec une croissance de 4,8%).
De plus, neuf des dix pays avec la plus forte proportion de bio dans la SAU sont européens
(Liechtenstein, Autriche, Suisse, Suède, Danemark…).
Les principaux marchés sont l’Allemagne, la France et le Royaume-Uni en termes de
volumes. Les principaux consommateurs sont les Suisses (153 €/an/habitant) et les Danois
(142 €/an/habitant).
L’Europe comporte des réseaux de recherche, de développement et de coopération
entre les différents pays. L’IFOAM (la fédération internationale des mouvements pour
l’agriculture biologique) siège également en Europe. Le continent est un des berceaux de
l’idéologie, de la recherche, des cahiers des charges et de l’engagement historique en faveur
de la bio.
Dans l’Union européenne, en 2010, l’agriculture biologique couvre 9 016 097 hectares
et représente 5,1% de la SAU et 219 431 producteurs. L’UE dispose d’une réglementation bio
identique pour tous les membres et appliquée dans la plupart des autres pays. La Suisse, par
exemple, dispose d’une réglementation propre mais qui est compatible avec le cahier des
charges européen pour son cahier des charges fédéral.
Les règlements relatifs au mode de production selon l’agriculture biologique sont le
RCE 834/2007 pour la production et le RCE 967/2008 pour l’emballage et l’étiquetage des
produits biologiques. Les mêmes règles sont donc appliquées dans toute l’Union.
Concernant les politiques de développement, les soutiens et actions de développement
sont mis en oeuvre à l’échelle nationale, dans le cadre permis par la PAC. Pour les aides aux
producteurs, les Etats ont ainsi la possibilité de mobiliser les financements relevant des
programmes de développement ruraux (2ème pilier de la PAC) ou des aides directes relevant
du 1er pilier; c'est ainsi qu'à l'issue du "bilan de santé de la PAC", la France a choisi de
"basculer" les aides à la production biologique du 2ème vers le 1er pilier de la PAC pour la
période 2010-2013. Quant au soutien aux actions de développement, les Etats membres ont la
possibilité de l'assurer via leurs programmes de développement rural; les régions et
collectivités territoriales contribuent aussi largement au financement de ces actions. La
prochaine réforme de la PAC devrait inscrire à moyen terme un objectif de convergence
budgétaire entre Etats, entre régions et entre productions.
Sources : voir bibliographie
7
Tableau des activités des organismes et réseaux européens
Production
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
NOM
x
Eco qualify
x
ENOAS
ENOAT (European Network of Organic Agriculture
University Teachers)
x
ENOFO (European Network of Organic Farmers
Organisation)
IFOAM (International Federation of Organic
Agriculture Movments)
x
x
x
X
x
x
OAT (Organic Agriculture Tourism)
COORDONNEES DES ORGANISMES ET RESEAUX EUROPEENS
¤ Eco qualify
http://ecoqualify.at.o-r-a.org/
@ [email protected]
Action : réglementation
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ ENOAS
http://www.enoas.org/
@ [email protected]
ENOAS c/o StEL
P.O. Box 16
6700 AA Wageningen
Pays-Bas
Réseau européen hollandais des étudiants en agriculture biologique
8
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ ENOAT (European Network of Organic Agriculture University Teachers)
http://www.umb.no/enoat/article/european-network-of-organic-agriculture-universityteachers-enoat/
Réseau de coopération entre différentes universités européennes
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ ENOFO (European Network of Organic Farmers Organisation)
@ [email protected]
Réseau de producteurs en AB initié par la FNAB
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ IFOAM (Fédération Internationale des Mouvements de l'Agriculture Biologique) (Acteurs
bio)
http://www.ifoam.org
IFOAM
Charles-de-Gaulle Str. 5
53113 Bonn
Allemagne
@ [email protected]
℡ : +49 228 92650 10
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ OAT (Organic Agriculture Tourism)
http://www.oats.dk/
Kalø Økologisk Landbrugsskole
Skovridervej 1
8410 Rønde
Danemark
@ [email protected]
℡ : +45 9696 6666
Réseau de coopération dans le tourisme en AB
9
¤ Albanie
« Bujqësisë Biologjike »
L’Albanie est encore un pays où la bio est très peu développée. Les surfaces
couvraient 284 ha en 2010, soit 0,02 % de la SAU. Le pays comptait 110 producteurs pour la
même année. Ces chiffres sont à nuancer car ils correspondent aux surfaces certifiées,
l’agriculture du pays étant principalement vivrière, familiale et globalement peu intensive.
Sur le plan politique, des aides sont accordées pour la période 2007-2013. Elles
couvrent 50% du coût de la certification et financent les exportations d’huile d’olive. Le FiBL
apporte également son soutien à travers le projet SASA (Sustainable Agricultural Support for
Albania). Ce projet se traduit par la collaboration entre les autorités compétentes albanaises et
le FiBL pour développer en parallèle le marché (quasi-inexistant) et les exportations.
Le pays dispose malgré tout de deux organismes certificateurs qui ont misé sur le
potentiel à venir en matière d’agriculture biologique en Albanie. Il existe un organisme de
recherche en AB récent (IBB) et une organisation de producteurs qui découle d’ICEA Albania
(OAA).
Sources :
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
- FORSTER-ZIGERLI Jacqueline, Le long chemin de l'Albanie vers le bio commence par des labels régionaux,
Bio Actualités n°9/10, Novembre 2010, pages 16-17
Tableau des activités des organismes albanais
Production
Certification
x
Albinspekt
x
IBB
x
ICEA
Organic Agriculture Association (OAA)
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
NOM
x
x
x
10
COORDONNEES DES ORGANISMES ALBANAIS
¤ Albinspekt
http://albinspekt.com/
ALBINSPEKT
Ded Gjon Luli Pall 5, Shk 1 Ap 8
Tirana
@ [email protected]
℡ : +355 682062262
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ IBB
http://www.ibb.al/
@ [email protected]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ ICEA Albania
http://www.icea.info/
ICEA ALBANIA
Pallati i Kulturës, Sheshi Skenderbej
Tirana
@ [email protected]
℡ : +355 692177532
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic Agriculture Association (OAA)
http://www.organic.org.al/
OAA
Sheshi “Wilson” Rr. "Sami Frashëri",
P. 20/10, 8-th floor,
Post Box 7466, Tirana
@ [email protected]
℡ : +355 4 250 575
11
¤ Allemagne
« ökologischer Landbau » / « biologische Landwirtschaft »
L’agriculture biologique est apparue très tôt en Allemagne dans les années 1920, sous
la forme d’agriculture biodynamique (la coopérative Demeter a été créée en 1928 dans le
Brandebourg), sous l’impulsion des recherches d’Erhenfried Pfeiffer. Mais, le secteur s’est
surtout développé avec la création d’une réglementation européenne en 1991 pour les
productions végétales, en 1999 pour les productions animales, puis avec les règlements CE
834/2007 et 889/2008.
Grand pays agricole avec une SAU d’environ 167 723 km², soit près de la moitié de la
superficie du pays, l’Allemagne est le troisième pays européen pour sa surface en bio et en
conversion. Elle représente 5,59 % de cette SAU avec 947 115 ha en 20091 (les estimations de
20102 sont à 5,9% pour 990 702 ha). Malgré cela, de grandes disparités existent entre les
Länder (10,8% de surface bio dans le Brandebourg et moins de 3% en Basse Saxe).
L’évolution des surfaces en bio se fait de manière régulière depuis de nombreuses années
(environ 5-6% d’augmentation chaque année depuis l’an 2000).
L’Allemagne est le premier marché des produits issus de l’agriculture biologique en
Europe et le deuxième marché bio dans le monde, derrière les Etats-Unis, avec 5,8 milliards
d’€ en 20091. Les ventes se réalisent à plus de 57% dans les supermarchés et pour un quart
dans les magasins spécialisés. Et, en 2008, selon les estimations, les besoins du marché sont
satisfaits à 60% par la production nationale3.
Concernant le volet politique, actuellement, un plan mis en œuvre en 2001, le
« Bundesprogramm Ökologischer Landbau », a pour but d’atteindre 20% de la SAU en bio
sans date buttoir pour atteindre cet objectif. Ce plan est adressé aux consommateurs et
transformateurs au travers de mesures d’informations, ainsi que le secteur de la recherche.
Depuis 2007, un budget annuel de 16 millions d’€ lui est alloué4.
Les organismes travaillant en lien avec l’agriculture biologique sont nombreux,
notamment dans les domaines de la recherche (universités, centres de recherche…) et aussi de
la certification avec 24 organismes certificateurs (dont 23 ici présents). En Allemagne,
beaucoup d’associations de conseil ou de formation ont une activité de certification et
beaucoup de ces organismes rayonnent sur une région précise.
Sources :
1
étude IFOAM/FiBL, 2011
2
Agence bio
3
Strauch et Schaer, 2008
4
http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
Tableau des activités des organismes allemands
ABCert
x
Agreco
x
Ars Probata
x
BCS Öko Garantie
x
x
Bio Kreis
x
x
Bioland
x
x
x
Biopark
Biosiegel
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)
x
x
x
x
x
x
Certification of Environmental Standards
x
Certification Services International GmbH
x
Ecoland
x
x
Ecovin
x
x
Fachverein
Production
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
x
13
x
GfRS
x
Kontrollverein
x
Landwirtschafts-Consulting GmbH
x
Luxcontrol
x
x
Naturland
x
x
Ökop
x
Pruefverein
x
QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung
von Qualitätssicherungssystemen mbH
x
AgroMilagro
x
x
x
x
AOEL
x
AÖL (Baden-Würtemberg)
x
x
Arte Bio
Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP)
x
Production
Certification
x
Formation
x
Développement
Recherche
Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau Anbauverband und Zertifizierer
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
14
x
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
x
x
x
x
x
x
x
x
Ecoinform
Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau
Lindenberg
x
x
FiBL Allemagne
x
x
x
Forschungsring für Biologisch-Dynamische
Wirtschaftsweise e.V.
Green Trade Net
x
x
Landwirtschaftkammern (Chambre d'Agriculture)
GLS
Production
x
BÖLN
Föko
Certification
x
Bioherb
Collabora
Formation
x
Biofach
Cereal Breeding Research Darzau (CBRD)
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
x
x
x
x
15
x
Institut für Agrarökologie, Ökologischen
Landbau und Bodenschut
x
x
Production
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
Certification
x
Formation
Gut Hohenberg
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
Institut of Organic Farming of Thünen Institut
x
x
Institute of Organic Agriculture, Universität Bonn (IÖL)
x
Julius Kühn-Institut (JKI)
x
Justus Liebig Giessen Professur
für Organischen Landbau
x
Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen
x
x
x
Kuratorium für Technik und Bauwesen
in der Landwirtschaft e.V. KTBL)
x
x
x
Landwirtschaft und Ökologisches
Gleichgewicht mit Osteuropa
x
x
x
Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen
x
x
x
Landwirtschaftkammer Saarland
x
x
Landwirtschaftskammer Niedersachsen,
Fachbereich Ökologischer Landbau
x
x
16
Production
Certification
x
Ministère de l'agriculture
Nabu
x
x
Oekoregelungen.de
x
x
Öko Obstbau Norddeutschland Versuchsund Beratungsring e.V.
x
Ökomarkt
x
Ökoring
x
Organic service
x
SÖL
x
x
x
x
x
Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft,
Fachrichtung ökologischer Landbau
x
x
Universität Kassel
x
Universität Kassel
x
Universität Kiel Institut für Agrarökonomie
x
Université de Hohenheim
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
Université de Rostock
x
University of Applied Sciences Faculty
Geisenheim dpt Organic Viticulture
x
17
COORDONNEES DES ORGANISMES ALLEMANDS
¤ ABCert
http://www.abcert.de/
@ [email protected]
℡ : +49 711 3517920
ABCERT AG
Martinstraße 42-44
73728, Esslingen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Agreco
http://www.agrecogmbh.de/
@ [email protected]
AGRECO R. F. GÖDERZ GMBH
Mündener Straße 19
℡ : +49 5542 4044
37218, Witzenhausen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ars Probata
http://www.ars-probata.de/
@ [email protected]
ARS PROBATA GmbH
℡ : +49 030/47 00 46 32
Zertifizierungsstelle für Lebensmittelsicherheitssysteme
Möllendorffstraße 49
D-10367 Berlin
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ BCS Öko Garantie
www.bcs-oeko.com
@ [email protected]
BCS ÖKO-GARANTIE GMBH
Cimbernstraße 21
90402, Nürnberg
℡ : +49 911 424390
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Kreis
http://biokreis.de/
BIOKREIS E.V.
Stelzlhof 1
94032, Passau
@ [email protected]
℡ : +49 851 756500
18
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bioland
http://www.bioland.de/
@ [email protected]
BIOLAND E.V.
Kaiserstr.18
℡ : +49 6131 239790
55116, Mainz
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biopark
http://biopark.de/
@ [email protected]
BIOPARK E. V.
Rövertannen 13
℡ : +49 384 3 24 50 30
18273, Güstrow
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biosiegel
http://www.biosiegel.de/
@ [email protected]
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Informationsstelle Bio-Siegel
℡ : +49 (0)228/68 45-3979
Deichmanns Aue 29
53179, Bonn
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) (Acteurs bio)
http://www.boelw.de/
@ [email protected]
BÖLW
Marienstraße 19-20
℡ : +49 30 2848300
10117, Berlin
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Certification of Environmental Standards
http://www.ceres-cert.com/
@ [email protected]
CERES - CERtification of
Environmental Standards - GmbH (Ltd.)
℡ : +49 (0) 9158 - 92 82 92
Vorderhaslach Nr. 1
91230, Happurg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Certification Services International GmbH
http://www.csicert.com/
@ [email protected]
19
CERTIFICATION SERVICES INTERNATIONAL GMBH
Flughafendamm 9A
℡ : +49 421 5977322
28816, Bremen
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ecoland (Acteurs bio)
http://www.ecoland.de/
@ [email protected]
ECOLAND E.V. - Verband für Ökologische
Land- und Ernährungswirtschaft
Haller Str. 20
℡ : +49 790 497970
74549, Wolpertshausen
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ecovin (Acteurs bio)
http://www.ecovin.de/
@ [email protected]
ECOVIN
Wormser Str. 162,
℡ : +49 6133 1640
55276, Oppenheim
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Fachverein
http://www.fachverein.de/
@ [email protected]
FACHVEREIN ÖKO-KONTROLLE
Plauerhäger Str. 16
℡ : +49 387 3870755
19395, Karow
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau - Anbauverband und
Zertifizierer
http://www.gaea.de/
@ [email protected]
GÄA E.V. - Vereinigung Ökologischer
Landbau Bundesverband
Arndstrasse 11
℡ : +49 351 4012389
1099, Dresden
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ GfRS
http://www.gfrs.de/
GESELLSCHAFT FÜR RESSOURCENSCHUTZ mbH
Prinzenstraße 4
37073, Göttingen
@ [email protected]
℡ : +49-551-37075347
20
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Kontrollverein
http://www.kontrollverein.de/
@ [email protected]
KONTROLLVEREIN ÖKOLOGISCHER LANDBAU e. V.
Vorholzstraße 36,
℡ : +49 0721/35 239-10
76137, Karlsruhe
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Landwirtschafts-Consulting GmbH
http://www.lc-sh.de/
@ [email protected]
LC LANDWIRTSCHAFTS-CONSULTING GmbH
Am Kamp 15-17
℡ : +49 04331 33630-0
24768, Rendsburg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Luxcontrol
http://www.luxcontrol.de/
@ [email protected]
℡ : +49 040 / 378671-17
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Naturland
http://www.naturland.de/
@ [email protected]
NATURLAND
Kleinhaderner Weg 1
℡ : +49 8989 8082 0
82166, Gräfelfing
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ökop
http://www.oekop.de/
@ [email protected]
ÖKOP ZERTIFIZIERUNGS GmbH
Schlesische Straße 17d
℡ : +49 (0 94 21)70 30 75
94315, Straubing
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Pruefverein
http://www.pruefverein.de/
PRÜFVEREIN VERARBEITUNG
Bahnhofstraße 9
76137, Karlsruhe
@ [email protected]
℡ : +49 (0)721. 626840-0
21
¤ QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von
Qualitätssicherungssystemen mbH
http://www.qci.de/
@ [email protected]
QC&I GMBH
Tiergartenstraße 32
54595, Prüm
℡ : +49 6551 147 641
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ AgroMilagro (Acteurs bio)
http://www.agromilagro.de/
@ [email protected]
AGROMILAGRO
Auf der Tränke 17
℡ : +49 2222 978524
53332, Bornheim
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ AOEL
http://www.aoel.org/
@ [email protected]
ASSOZIATION ÖKOLOGISCHER
LEBENSMITTELHERSTELLER E.V.
℡ : +49 9741 4834
Dr. Gartenhof Str. 4
97769, Bad Brückenau
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ AÖL (Baden-Würtemberg)
http://www.oeko-sommer.de/
@ [email protected]
AÖL e.V. (Arbeitsgemeinschaft ökologischer Landbau Baden-Württemberg)
Schelztorstr. 49,
73728, Esslingen
℡ : +49 0711/550 939-69
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Arte Bio
http://www.artebio.de/
@ [email protected]
ARTEBIO
Munstermannskamp 1
℡ : +49 -0-4131 244 48 - 0
21335, Lüneburg
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP) (Acteurs bio)
http://www.abdp.org/
@ [email protected]
22
ABDP
Hof Darzau 1
℡ : +49 5853 1397
29490, Neu Darchau
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biofach
http://www.biofach.de/
@ [email protected]
NÜRNBERGMESSE GmbH
Messezentrum
℡ : +49 (0) 9 11. 86 06-0
90471, Nürnberg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bioherb
http://bioherb.de/
@ [email protected]
BIOHERB
Postfach 1216
℡ : +49-(0)-5542-6466
37202, Witzenhausen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ BÖLN
http://www.bundesprogramm.de/
@ [email protected]
BUNDESANSTALT FÜR LANDWIRTSCHAFT UND ERNÄHRUNG (BLE)
Referat 512
Geschäftsstelle Bundesprogramm Ökologischer Landbau
und andere Formen nachhaltiger
LandwirtschaftDeichmanns Aue 29,
℡ : +49 0228 – 6845 3280
53179, Bonn
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Cereal Breeding Research Darzau (CBRD) (Acteurs bio)
http://www.darzau.de/
@ [email protected]
CBRD
Hof Darzau 1
℡ : +49 5853 1397
29490, Neu Darchau
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Landwirtschaftkammern (Chambre d'Agriculture d'Allemagne)
http://www.landwirtschaftskammern.de/
Dr. Beate Bajorat - Geschäftsführerin des VLK
Verband der Landwirtschaftskammern e.V.
Haus der Land- und Ernährungswirtschaft
@ [email protected]
℡ : +49 030 31904 512
23
Claire-Waldoff-Straße 7
10117, Berlin
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Collabora
www.colabora-together.de
@ [email protected]
COLLABORA
Alefeld 21
℡ : +49 (0)2245-618652
53804, Much
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ecoinform
http://www.oekoinform.de/
@ [email protected]
ECOINFORM e.K.
Kleinhaderner Weg 6
℡ : +49 (0)89-89 129 219
82166, Gräfelfing
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau Lindenberg
http://www.entwicklungsbuero.com/
@ [email protected]
ENTWICKLUNGSBÜRO FÜR ÖKOLOGISCHEN LANDBAU
Hartmut Wöllner
Am Holzweg 4
℡ : +49 039398 302
39615, Lindenberg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ FiBL Allemagne
http://www.fibl.org/en/germany.html
@ [email protected]
FORSCHUNGSINSTITUT FÜR BIOLOGISCHEN
LANDBAU DEUTSCHLAND
℡ : +49 69 71376990
Kasseler Strasse 1a
60486, Frankfurt am Main
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Föko
http://www.foeko.de/
@ [email protected]
FÖKO e.V.
Traubenplatz 5
74189, Weinsberg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
24
¤ Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V.
http://www.forschungsring.de/
@ [email protected]
FORSCHUNGSRING FÜR BIOLOGISCH-DYNAMISCHE
WIRTSCHAFTSWEISE e.V.
Brandschneise 5
℡ : +49 06155 - 8421-0
64295, Darmstadt
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ GLS
http://www.zs-l.de/
@ [email protected]
ZUKUNFTSSTIFTUNG LANDWIRTSCHAFT
PF 10 08 29
℡ : +49 0234-5797-5172
44708, Bochum
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Green Trade Net
http://www.green-tradenet.de/
@ [email protected]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Gut Hohenberg
http://www.gut-hohenberg.de/
@ [email protected]
GUT HOHENBERG
Seminarbauernhof der Stiftung Ökologie & Landbau
Krämerstraße
℡ : +49 (0) 6346 928 555
76855, Queichhambach
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
http://www.hnee.de/Bachelor-Studiengaenge/Oekolandbau-undVermarktung/Oekolandbau-E1106.htm
@ [email protected]
HOCHSCHULE FÜR NACHHALTIGE ENTWICKLUNG
EBERSWALDE (FH)
Friedrich-Ebert-Straße 28
℡ : +49 03334 / 65 7308
16225, Eberswalde
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut (Acteurs
bio)
http://www.lfl.bayern.de/
@ [email protected]
INSTITUT FÜR AGRARÖKOLOGIE, ÖKOLOGISCHEN LANDBAU
25
UND BODENSCHUTZ LANGE
Point 12
℡ : +49 08161/71-3640
85354, Freising
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Institut für Ökologischen Landbau, Thünen Institut
http://www.oel-vti.de/
@ [email protected]
THUENEN-INSTITUTE
Trenthorst 32
℡ : +49 4539 88800
23847, Westerau
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Institut für Ökologischen Landbau, Universität Bonn (IÖL)
http://www.iol.uni-bonn.de/
@ [email protected]
INSTITUT FÜR ÖKOLOGISCHEN LANDBAU,
Katzenburgweg 3,
℡ : +49 (228) 73 5615
53115, Bonn
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Julius Kühn-Institut (JKI)
http://oekologischerlandbau.jki.bund.de/
@ [email protected]
Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen (JKI)
Institut für Strategien und Folgenabschätzung im Pflanzenschutz
Stahnsdorfer Damm 81
14532, Kleinmachnow
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen (Acteurs bio)
http://www.oeko-komp.de/
@ [email protected]
KOMPETENZZENTRUM ÖKOLANDBAU NIEDERSACHSEN
Bahnhofstr. 15
27374, Visselhövede
℡ : + 49 4262 9593 73
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. (KTBL)
http://www.ktbl.de/
@ [email protected]
KURATORIUM FÜR TECHNIK UND BAUWESEN
IN DER LANDWIRTSCHAFT e.V.
Bartningstraße 49
℡ : +49 (6151) 7001 192
64289, Darmstadt
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
26
¤ Landwirtschaft und Ökologisches Gleichgewicht mit Osteuropa (Acteurs bio)
http://logoev.de/
@ [email protected]
LÖGO
Schwarzer Weg 35
℡ : +49 5484 962222
49536, Lienen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Fachbereich Ökologischer Landbau
http://www.lwk-niedersachsen.de/
@ [email protected]
℡ : +49 0511 3665-4378
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen
http://www.oekolandbau.nrw.de/
@ [email protected]
LANDWIRTSCHAFTSKAMMER NORDRHEIN-WESTFALEN
Siebengebirgsstraße 200
53229, Bonn
℡ : +49 0228 703-1456
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Landwirtschaftkammer Saarland
http://www.lwk-saarland.de/
@ [email protected]
LANDWIRTSCHAFTSKAMMER FÜR DAS SAARLAND
Dillinger Str. 67
℡ : +49 06881 / 928-113
66822, Lebach
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ministère de l'agriculture
https://www.bmelv.de/
@ [email protected]
BUNDESMINISTERIUM FÜR ERNÄHRUNG,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz
Wilhelmstraße 54,
℡ : +49 03 0 / 1 85 29 - 0
10117, Berlin
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Nabu
http://www.nabu.de/themen/landwirtschaft/oekolandbau/
@ [email protected]
27
NATURSCHUTZBUND DEUTSCHLAND (NABU) e.V.
Charitéstraße 3
℡ : +49 030.28 49 84 - 16 15
10117, Berlin
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Oekoregelungen.de
http://www.oekoregelungen.de/
@ [email protected]
FORSCHUNGSINSTITUT FÜR BIOLOGISCHEN LANDBAU
FiBL Deutschland e.V.
Postanschrift: Postfach 90 01 63,
℡ : +49 69 7137699-0
60441, Frankfurt am Main
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e.V.
http://www.oeon.de/
@ [email protected]
JÖRG QUAST
Finkenwerder Landscheideweg 205
21129, Hamburg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ökomarkt
http://www.oekomarkt-hamburg.de/
@ [email protected]
ÖKOMARKT Verbraucher- und Agrarberatung e. V.
Osterstr. 58,
℡ : +49 040 / 65 65 042
20259, Hamburg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ökoring
http://www.oekoring.de/
@ [email protected]
Arbeitsgemeinschaft Ökoring Niedersachsen
Und Versuchs- & Beratungsring
für Ökologischen Landbau Niedersachsen e.V.
Bahnhofstr. 15
℡ : + 49 04262 / 95 94 - 0
27374, Visselhövede
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic service
http://www.organic-services.com/
ORGANIC SERVICES GMBH
Landsberger Str. 527
81241, München
@ [email protected]
℡ : +49 89 820 759 08
28
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ SÖL
http://www.soel.de/
@ [email protected]
STIFTUNG ÖKOLOGIE UND LANDBAU
Weinstraße Süd 5
℡ : +49 632 2989700
67098, Bad Duerkheim
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung ökologischer
Landbau
http://www.oekoschule-landshut.bayern.de/
@ [email protected]
STAATLICHE FACHSCHULE FÜR AGRARWIRTSCHAFT
Fachrichtung ökologischer Landbau
Am Lurzenhof 3a,
℡ : +49 0871 9521-140
84036, Landshut
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Universität Kassel
http://www.uni-kassel.de/agrar/
@ [email protected]
FACULTY ORGANIC AGRICULTURAL SCIENCES,
UNIVERSITÄT KASSEL
Steinstr. 19
℡ : +49 554 2981260
37213, Witzenhausen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Universität Kassel
http://www.agrar.uni-kassel.de/foel/?c=3
@ [email protected]
UNIVERSITÄT KASSEL, FÖL
Nordbahnhofstr. 1a
℡ : +49 5542 98-1565
37213, Witzenhausen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Universität Kiel Institut für Agrarökonomie
http://www.grassland-organicfarming.uni-kiel.de/
@ [email protected]
UNIVERSITY OF KIEL - DEPARTMENT OF
ORGANIC AGRICULTURE
Hermann-Rodewald-Straße 9
24118, Kiel
℡ : +49 431 8802134
29
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Université de Hohenheim (Acteurs bio)
https://oeko.uni-hohenheim.de/
@ [email protected]
Universität Hohenheim, Coordination
for Organic Farming and Consumer Protection
℡ : +49 711 4592 3248
70599, Stuttgart
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Université de Rostock
http://www.auf.uni-rostock.de/
@ [email protected]
AGRAR- UND UMWELTWISSENSCHAFTLICHE FAKULTÄT
Justus-von-Liebig-Weg 6
℡ : +49 (0) 381 498 - 3000
18059, Rostock
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ University of Applied Sciences Faculty Geisenheim dpt Organic Viticulture
http://www.fa-gm.de/en/area-of-expertise-viniculture/startseite/index.html
@ [email protected]
Fachgebiet Weinbau
Forschungsanstalt Geisenheim
Blaubachstrasse 19
65366, Geisenheim
℡ : +49 (0)6722/502 - 141
30
¤ Autriche
« ökologischer Landbau » / « biologische Landwirtschaft »
Rudolph Steiner, un des initiateurs de l’agriculture biodynamique et biologique au
début du XXème siècle, est originaire d’Autriche. Les premières fermes biologiques datent de
la fin des années 1920. Historiquement, c’est l’association « Bio Ernte Austria » qui a créé le
premier cahier des charges en 1979. Le boom de la bio a véritablement commencé au début
des années 1990 avec l’entrée dans l’UE de l’Autriche et les aides de la PAC qui ont été
distribuées au profit de l’agriculture biologique. La PAC en Autriche est concentrée en grande
partie sur le 2nd pilier.
Les productions principales sont le lait et la viande. Ces dernières années, grâce aux
aides et au marché à l’export prometteur, ce sont de plus en plus de céréaliers qui se
convertissent. Les exploitations bio recevant en moyenne 5% d’aides en plus que les
conventionnelles.
L’Autriche est le premier grand pays en terme de surface bio, 18,5 % de la SAU
étaient en bio en 2009. En 2010, la proportion atteind 19,7 %, ce qui correspond à 543 605 ha
de SAU et 22 132 exploitations. Le but est d’atteindre, pour 2013, les 20% grâce aux aides de
conversion mises en place à travers l’« Aktionsprogramm Biologische Landwirtschaft ». La
bio, comme en Suisse, est plus développée dans les régions alpines que dans les plaines, du
fait de l’intensification agricole limitée en zone de montagne et donc de la conversion des
systèmes plus facile.
En 2010, le marché des produits bio s’élevait à près d’un milliard d’euros et il est en
constante augmentation. Les produits issus de l’agriculture biologique sont vendus
essentiellement, pour 70%, dans les grandes surfaces. En 2009, la dépense bio par habitant
était de 117,80 €, ce qui permet aux Autrichiens d’être parmi les plus grands consommateurs
de produits bio dans le monde.
Les organismes certificateurs sont au nombre de sept. La recherche est développée
dans des instituts privés ou dans les universités. L’association qui fédère la grande majorité
des producteurs est Bio Austria (rassemblant des structures régionales). Cette organisation a
pour but de promouvoir les produits et de défendre les intérêts des producteurs.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
- SYMBIOSE, 20% de bio en 2020 : L'expérience des voisins ; La bio galloise, italienne et autrichienne,
Symbiose n°124 mai 2008. Pages 8-9
- BIO AUSTRIA, www.bio austria.at
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
31
Tableau des activités des organismes autrichiens
Production
x
Austria Bio Garantie
Bio Austria
x
x
Bio info
x
x
x
Bioforschung
x
Biolandwirtschaft Ennstal
x
x
Bios kontrolle
Bioverband Erde & Saat
x
x
Demeter
x
x
FiBL Autriche
x
GLORIA
x
InfoXgen
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
Kontrollservice BIKO Tirol
x
Lacon
x
LVA Cert
x
32
x
x
x
x
x
x
Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle (SLK)
x
SGS Nederland B.V
x
Universität für Bodenkultur
x
x
Verein "Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte
Nutztierhaltung und gesunde Ernährung
x
x
Production
Raumberg Gumpenstein
x
Certification
x
Formation
Conseil
x
Développement
Bdd Acteurs bio
Organic Retailers Association (ORA)
Recherche
Nom
x
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES AUTRICHIENS
¤ Austria Bio Garantie
http://www.abg.at/
@ [email protected]
AUSTRIA BIO GARANTIE
Königsbrunner Straße 8
℡ : +43 2262 672212
2202, Enzersfeld
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Austria
http://www.bio-austria.at/#
BIO AUSTRIA
Theresianumgasse 11
1104, Wien
@ [email protected]
℡ : +43 140 37050
33
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio info
http://www.bioinfo.at/
@ [email protected]
AGRARMARKT AUSTRIA MARKETING GesmbH.
Mag. Barbara Köcher-Schulz
Dresdner Straße 68a
℡ : +43/1/33151-0
1200, Wien
Postfach 214
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bioforschung
http://bioforschung.at/
@ [email protected]
BIO FORSCHUNG AUSTRIA
Rinnböckstraße 15
℡ : +43 179 51497940
1110, Wien
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biolandwirtschaft Ennstal
http://www.bioland-ennstal.at/
@ [email protected]
BIOLANDWIRTSCHAFT ENNSTAL
Stainach 160
℡ : +43 362 320116
8950, Stainach
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bios kontrolle
http://www.bios-kontrolle.at/
@ [email protected]
BIOS-Biokontrollservice Österreich
Feyregg 39
℡ : +43 07587/7178
4552, Wartberg/Krems
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bioverband Erde & Saat
http://www.erde-saat.at/
@ [email protected]
BIOVERBAND ERDE & SAAT
Polsing 10
4072, Alkoven
℡ : +43 - 7274 - 20169
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Demeter
http://www.demeter.at/
@ [email protected]
34
Österreichischer Demeter-Bund
Theresianumgasse 11
℡ : +43 01/879 47 01
1040, Wien
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ FiBL Autriche
http://www.fibl.org/en/austria.html
@ [email protected]
FORSCHUNGSINSTITUT FÜR BIOLOGISCHEN
LANDBAU ÖSTERREICH
Seidengasse 33-35/13
℡ : +43 1 9076313
1070, Wien
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ GLORIA
http://www.gloria.ac.at/
@ [email protected]
Department of Conservation Biology, Vegetation and Landscape Ecology
University of Vienna
Rennweg 14
℡ : +43-1-4277-54383
1030, Wien
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ InfoXgen (Acteurs bio)
http://www.infoxgen.com/
@ [email protected]
INFOXGEN –
Arbeitsgemeinschaft transparente Nahrungsmittel
Koenigsbrunnerstr. 8
℡ : +43 2262 672214 31
2202, Enzersfeld
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Kontrollservice BIKO Tirol
http://www.biko.at/
@ [email protected]
Kontrollservice BIKO Tirol
Wilhelm-Greil-Straße 9
℡ : +43 (0) 5/9292-3100
6020, Innsbruck
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Lacon
http://www.lacon-institut.at/
LACON GmbH
Linzer Str. 2
4150, Rohrbach
@ [email protected]
℡ : +43 (0)7289 40 977
35
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ LVA Cert
http://lva-cert.at/
@ [email protected]
LVA GmbH
Blaasstrasse 29
℡ : +43/2243/26622-9004
1190, Wien
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Organic Retailers Association (ORA) (Acteurs bio)
http://www.o-r-a.org/
@ [email protected]
ORGANIC RETAILERS ASSOCIATION
Seidengasse 33-35/13
1070, Wien
℡ : +43 676542 32 88
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Raumberg Gumpenstein (Acteurs bio)
http://www.raumberg-gumpenstein.at/
@ [email protected]
AGRICULTURAL REASEARCH AND EDUCATION
CENTRE RAUMBERG-GUMPENSTEIN
Raumberg 38
℡ : +43 368222451 400
8952, Irdning
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle (SLK)
http://www.slk.at/
@ [email protected]
SLK GesmbH
Maria-Cebotari-Str. 3
℡ : +43 0662 / 649483-0
5020, Salzburg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ SGS Nederland B.V
http://www.at.sgs.com
@ [email protected]
SGS Austria Controll-Co GesmbH
Diefenbachgasse 35
℡ : 43 1 512 25 67 0
115, Wien
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
36
¤ Universität für Bodenkultur (Acteurs bio)
http://www.nas.boku.ac.at/nuwi.html
@ [email protected]
University of Natural Ressources
and Life Sciences
Gregor Mendelstrasse 33
℡ : + 43 1 476543267
1180, Wien
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ "Verein ""Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und
gesunde Ernährung"
http://www.freiland.or.at/
Verein "Freiland-Verband für
ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung
und gesunde Ernährung"
Seidengasse 33/13
1070, Wien
@ [email protected]
℡ : +43 / (0)1-408 88 09
37
¤ Belgique
« biologische Landbouw » / « Agriculture Biologique »
L’agriculture biologique en Belgique a connu un début similaire à la France, avec la
fondation de l’association Nature et Progrès Belgique et la création d’un cahier des charges et
de contrôles. Puis, avec l’émergence de la réglementation européenne, elle a pu toucher
davantage d’acteurs.
Les chiffres de 2010 montrent que l’AB représente 3,57 % de la SAU1 en Belgique
(qui est de 1 357 751 ha) et 1140 producteurs mais la répartition est très inégale entre les
régions wallonne et flamande.
La Wallonie compte 44 878 ha conduits en mode biologique1, soit 6,02 % de la SAU
régionale. Les producteurs sont plus concentrés dans le sud, à proximité des frontières
allemandes et françaises. Une grande partie de ces surfaces (84%) est constituée de prairies.
Les surfaces ont progressé de 19% entre 2009 et 2010 et le nombre de producteurs de 13,5%.
En Flandre, les chiffres de 2010 donnent 3822 ha en bio, soit 0,6% de la SAU régionale
(635 730 ha). L’agriculture biologique est beaucoup moins développée dans le nord de la
Belgique, la progression oscille autour de 5%.
Du fait du contexte politique difficile, ce sont des politiques régionales qui sont mises
en œuvre. Dans les Flandres, l’agriculture biologique bénéficie d’un plan de soutien,
« Strategisch Plan Biologische Landbouw », pour les années 2008-2012. Il n’y pas d’objectifs
chiffrés mais le plan a pour but, entre autres, une meilleure commercialisation des produits
bio flamands, une augmentation du nombre de producteurs, et une promotion auprès du grand
public.
Le marché national des produits biologiques est estimé à 421 millions d’euros en
2010, soit une augmentation de 20% par rapport à l’année précédente. La commercialisation
des produits se fait en très grande majorité dans la grande distribution (61,5%) et très peu en
vente directe (3,4%).
Les principales productions sont les bovins puisque ce sont surtout les zones
herbagères qui sont converties en bio ; les volailles sont également une des productions
principales.
Au niveau des organismes, on retrouve quatre organismes certificateurs, mais la
Belgique abrite aussi l’union des organismes certificateurs européens (EOCC). Des
organismes de recherche spécifiques à l’agriculture existent, comme Inagro et le Centre
d’essais bio (CEB). Enfin, on trouve une collaboration étroite, en Wallonie, au sein du Centre
Pilote bio, entre différents acteurs comme le CEB, Nature & Progrès, Bioforum et l’UNAB
(Union nationale des agrobiologistes belges).
Sources :
1
http://www.bioforum.be/fr/pdf/37-Le_Bio_en_chiffres_2011.pdf
2
http://agriculture.wallonie.be/apps/spip_wolwin/IMG/pdf/wallonie-chiffre-FR.pdf
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
38
Tableau des activités des organismes belges
x
Bioforum Wallonie
x
x
x
x
Carah
x
Centre des technologies agronomiques (CTA)
x
x
Certi bio
x
Certisys
x
Comité d'essais bio
x
x
x
x
Control Union
x
CRA-W
EOCC
x
Inagro
x
x
Nature et Progrès Belgique
x
x
PCBT
Production
Certification
Formation
Développement
Recherche
x
Bioconsult
Bioforum Flandres
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
39
Production
Certification
x
Quality Partner
x
Strategisch Plan Biologische Landbouw
x
TÜV NORD INTEGRA
x
Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB)
Université de Namur
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
Velt
x
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES BELGES
¤ Bioconsult
http://www.bioconsult.be/
@ [email protected]
℡ : +32 495 22 09 36
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bioforum Flandres
http://www.bioforumvlaanderen.be
@ [email protected]
BIOFORUM VLAANDEREN VZW
Quellinstraat 42
℡ : + 32 3 286 92 78
2018, Antwerpen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bioforum Wallonie
http://www.bioforum.be/fr/
BIOFORUM WALLONIE
Rue Nanon, 98
5000, Namur
@ [email protected]
℡ : +32 081/390 690
40
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Carah
http://www.carah.be/
@ [email protected]
CARAH a.s.b.l.
rue Paul Pastur, 11
℡ : +32 068 26 46 50
7800, ATH
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Centre des technologies agronomiques (CTA)
http://www.cta-stree.be/
@ [email protected]
CENTRE DES TECHNOLOGIES AGRONOMIQUES
Rue de la Charmille, 16
℡ : +32 (0)85 512 701
4577, Strée-Modave
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Certi bio
http://www.certibionet.org/
@ [email protected]
CERTIBIONET aisbl
Avenue Isidore Geyskens, 50 B
1160, Bruxelles
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Certisys
http://www.certisys.eu/
@ [email protected]
Certisys
Avenue de l'Escrime, 85 Schermlaan
℡ : +32 (0)9 245 8236
1150, Bruxelles
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Comité d'essais bio (Acteurs bio)
http://www.cebio.be/
@ [email protected]
CPBio asbl
Rue Nanon, 98
℡ : + 32 081390699
5000, Namur
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Control Union
http://www.controlunion.com/
@ [email protected]
41
CONTROL UNION
Dhr. Wim Overlaet
Abtsdreef 10B,
℡ : +32 03 232 49 70
2940, Stabroek
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ CRA-W
http://www.cra.wallonie.be/
@ [email protected]
CRA-W
Rue de Liroux, 9
℡ : +32 81 62 65 55
5030, GEMBLOUX
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ EOCC
www.eocc.nu
@ [email protected]
BPOST ETTERBEEK TERVUREN
BP 31 / EOCC, Av. de Tervuren 32
1040, Etterbeek
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Inagro (Acteurs bio)
http://www.inagro.be/
@ [email protected]
INAGRO
Ieperseweg 87
℡ : + 32 51 273 200
8800, Roeselare
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Nature et Progrès Belgique (Acteurs bio)
http://www.natpro.be
@ [email protected]
NATURE & PROGRES BELGIQUE
520 rue de Dave
℡ : + 32 81 3262
5100, Jambes
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ PCBT
http://www.west-vlaanderen.be/upload/pcbt/index.html
@ [email protected]
PCBT
Ieperseweg 87
8800, Rumbeke
℡ : +32 051 27 32 50
42
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Quality Partner
http://www.quality-partner.be/
@ [email protected]
QUALITY PARTNER
Rue Hayeneux, 62
℡ : +32 (0) 4 240 75 00
4040, HERSTAL
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Strategisch Plan Biologische Landbouw
http://lv.vlaanderen.be/nlapps/docs/default.asp?fid=92
@ [email protected]
DUURZAME LANDBOUWONTWIKKELING
-Biologische Landbouw
Ellipsgebouw (6de verdieping)
Koning Albert II-Laan 35,
℡ : +32 02 552 78 77
1030, Bruxelles
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ TÜV NORD INTEGRA
http://www.integra-bvba.be
@ [email protected]
TÜV NORD INTEGRA
Statiestraat 164
℡ : +32 3 28737-60
2600, Berchem
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB) @ [email protected]
UNAB
Rue Nanon, 98
℡ : +32 081/39 06 99
5000, Namur
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Université de Namur (Acteurs bio)
FACULTE SCIENCES ECONOMIQUES,
SOCIALES ET DE GESTION
Denise Van Dam
@ [email protected]
Rempart de la vierge 8
5000, Namur
℡ : + 32 81724812
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
43
¤ Velt
http://www.velt.be/
VELT
Uitbreidingstraat 392c,
2600, Berchem
@ [email protected]
℡ : +32 03 281 74 75
44
¤ Bosnie-Herzégovine
«Organska poljoprivreda»
L’agriculture biologique est très peu développée dans ce pays. 580 hectares sont
consacrés à la bio, soit 0,03 % de la SAU, et 27 producteurs.
Il n’y a pas de plan de développement au niveau politique .
Il
existe
quelques
organismes qui ont en charge la promotion et le développement de l’agriculture biologique et
la certification.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
Tableau des activités des organismes bosniens
x
x
Production
Certification
x
x
x
x
x
x
Organska Kontrola
ORGANSKO FBIH
Formation
x
x
GBOFA
Kompir.ba
Développement
x
BEHABIOCERT
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
45
COORDONNEES DES ORGANISMES BOSNIENS
¤ BEHABIOCERT
http://www.behabiocert.ba
@ [email protected]
BEHABIOCERT - ZADRUGA ZA ORGANSKU
KONTROLU I CERTIFIKACIJU P.O.
℡ : +387 61 174 270
Ivanjska 17
71000, Sarajevo
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ GBOFA (organization des agriculteurs bio)
@ [email protected]
GBOFA-GREAT BRIJESNICA
Bet, S. Tomica 1
℡ : +387 71 652423
71000, Sarajevo
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Kompir.ba (Acteurs bio)
http://www.krompir.ba/
@ [email protected]
KROMPIR.BA
Grbavicka 6a
71000, Sarajevo
℡ : +387 61 342 647
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organska Kontrola
http://www.organskakontrola.ba/
@ [email protected]
ORGANSKA KONTROLA
Hamdije Čemerlića 2/10
℡ : +387 (0)33 703 822
71000, Sarajevo
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ ORGANSKO FBIH
http://www.organskofbih.ba/
@ [email protected]
ORGANSKO FBIH - SAVEZ UDRUZENA ASOCIJACIJA ORGANSKIH
PROIZVODACA FEDERACIJE BOSNE I HERCEGOVINE
Kalinska 5D
℡ : +387 30 526 291
72290, Novi Travnik
46
¤ Bulgarie
«земеделие биологично»
La Bulgarie a connu un développement de la bio très récent, favorisé par l’entrée dans
l’Union européenne en 2007. Les surfaces, en 2010, s’étendaient sur 25 648 ha, soit 0,84 %
de la SAU. Le pays compte 709 producteurs.
Les céréales, avec 5338 ha, et les plantes aromatiques et médicinales, avec 2013 ha,
constituent les principales productions. Elles sont essentiellement destinées à l’exportation
vers l’Europe occidentale.
Un plan de développement a été mis en œuvre pour la période 2007-2013 et vise à
atteindre les 8% de la SAU en bio.
Au niveau des organismes de la bio, on compte, comme en Roumanie, de nombreux
organismes certificateurs filiales de groupe internationaux. Seuls quelques OC, comme
Balkan Biocert et Bioselena, sont bulgares. L’association de producteurs Agrolink, créée en
2004, regroupe la plupart des producteurs.
Sources :
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
47
Tableau des activités des organismes bulgares
x
x
Agrolink
Balkan Biocert
x
BCS Öko Garantie
x
Bio Hellas
x
Bioselena
Production
Certification
Agroecological Centre at Agricultural University of
Plovdiv
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
Bulgarian Organic Products Association
x
Q certification
Regional Environmental Center
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES BULGARES
¤ Agroecological Centre at Agricultural University of Plovdiv
http://www.au-plovdiv.bg/
AGROECOLOGICAL CENTRE AT AGRICULTURAL
UNIVERSITY OF PLOVDIV
12, Mendeleev Blvd.
4003, Plovdiv
@ [email protected]
℡ : +359 32 654300
48
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Agrolink (association des agriculteurs biologiques bulgares)
www.agrolink.org
@ [email protected]
AGROLINK
50, Yanko Sakazov Blvd
℡ : +359 888 359 239
1504, Sofia
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Balkan Biocert
http://www.balkanbiocert.com/
@ [email protected]
BALKAN BIOCERT LTD.
47, Knyaginya Maria Luiza Blvd.
℡ : +359 32 625 888
4018, Plovdiv
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ BCS Öko Garantie
www.bcs-oeko.com
@ [email protected]
BCS Öko-Garantie Ltd.
27B, Alexander Stamboliyski Blvd. app.13
℡ : + 359 (2) 9880259
1000, Sofia
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Hellas
http://www.bio-hellas.gr/
@ [email protected]
INSPECTION INSTITUTE FOR ORGANIC PRODUCTS Ltd. (BioHellas)
7B, Graf Ignatiev Str., ent. B, fl. 3, app. 10
℡ : +359 (2) 980 07 55
1000, Sofia
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Bioselena (Acteurs bio)
http://www.bioselena.com/
@ [email protected]
BIOSELENA
36, rue Vassil Karaivanov
℡ : + 359 33592038
4300, Karlovo
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bulgarian Organic Products Association
http://www.bgbio.org/
@ [email protected]
BULGARIAN ORGANIC PRODUCTS
49
ASSOCIATION
13 Rayna Knyaginya Str.
℡ : +359 878 215 266
4500, Panagyurishte
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Q certification
http://www.qci.bg/
@ [email protected]
Q CERTIFICATION S.A
42 A, Leonardo Da Vinci Str.
℡ : +359 (32) 649 228
4000, Plovdiv
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Regional Environmental Center
http://www.rec.bg/
REGIONAL ENVIRONMENTAL CENTER FOR
CENTRAL AND EASTERN EUROPE – Bulgaria
42A Tzar Simeon Str.,
fl. 1, Apt. 2, Oborishte District,
1202, Sofia
@ [email protected]
℡ : +359 (2) 983-4817
50
¤ Chypre
«καλλιέργεια βιολογικό»
Les surfaces conduites en agriculture biologique à Chypre sont de 3575 hectares, ce
qui représente 2,45 % de la SAU, et on compte 732 producteurs. Les principales productions
sont les cultures méditerranéennes (olives, agrumes…).
On trouve plusieurs associations de producteurs. La certification est effectuée par des
filiales de groupes étrangers.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence bio : www.agencebio.org
Tableau des activités des organismes chypriotes
Production
x
Certification
Pancyprian Association of Organic Farmers
x
x
Formation
COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION
Développement
Agricultural Research Institut
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
51
COORDONNEES DES ORGANISMES CHYPRIOTES
¤ Agricultural Research Institut
http://arinet.ari.gov.cy/
@ [email protected]
DEPARTMENT OF FARMING SYSTEMS OF THE
AGRICULTURAL RESEARCH INSTITUTE
P.O. Box 22016
℡ : +357 22403208
1516, Nicosia
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION
http://www.biocyprus.eu
@ [email protected]
COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION
P.O. Box 25082
℡ : +357 97 77 07 61
1306, Nicosia
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Pancyprian Association of Organic Farmers
@ [email protected]
PANCYPRIAN ASSOCIATION OF ORGANIC FARMERS
P.O. Box 27429
1645, Nicosia
52
¤ Croatie
«ekološke poljoprivrede»
La Croatie compte 23 352 hectares de surface en agriculture biologique, soit 1,80 % de
la SAU nationale en 2010. Le pays compte également 1125 producteurs.
Un plan de développement de la bio au niveau régional existe en Dalmatie. L’objectif
est d’atteindre 5% de la SAU en bio avant 2013. Le coût de la certification est payé à moitié
par la région pour permettre de favoriser les conversions.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
Tableau des activités des organismes croates
x
x
x
x
x
x
Production
Eko Liburnia
x
Certification
x
Formation
Conseil
x
Développement
Bdd Acteurs bio
Ecologica
Recherche
Nom
53
COORDONNEES DES ORGANISMES CROATES
¤ Ecologica (Acteurs bio)
http://www.ecologica.hr/novosti.aspx
@ [email protected]
ECOLOGICA
Vlaska 64
℡ : + 385 1 4636 959
10000, Zagreb
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Eko Liburnia (Acteurs bio)
http://www.eko-liburnia.hr/
Eko Liburnia
Jelacicev trg 1/III
51000, Rijeka
@ [email protected]
℡ : +385 51 842606
54
¤ Danemark
«Økologisk Landbrug»
Le Danemark a été le premier pays européen à élaborer une législation nationale sur
l’agriculture biologique en 1985. Dès lors, la bio commence à se développer. La plus grande
augmentation se fait entre 1995 et 2002, mais les productions dépassent la consommation, ce
qui entraîne une chute des prix et le retour au conventionnel pour une partie des agriculteurs.
Ce n’est que l’accroissement du marché et un nouveau plan d’aide qui permettraient au
secteur bio de recommencer à grandir.
La surface utilisée en agriculture biologique est de 173 513 hectares, soit 6,6% de la
SAU totale (chiffres de 2010). Les producteurs sont au nombre de 2671. Ces chiffres sont en
légère hausse (+1,5%) par rapport à l’année précédente.
Le marché bio par habitant au Danemark est l’un des plus importants au monde avec
la Suisse. La dépense annuelle s’élève à 138 euros par personne soit un marché de 765
millions d’euros en 2009. Les circuits de distribution des produits sont essentiellement les
grandes surfaces à plus de 80%, cela s’explique surtout par la culture danoise qui laisse peu
de place aux petits commerçants et à la vente directe. Il faut noter également que la
restauration en bio est en plein développement.
Le secteur agricole est un secteur essentiel à l’économie du pays. 20% des
exportations sont des produits agricoles. Les principales productions en AB sont les bovins
laitiers et les volailles (œufs et de chair).
L’organisation du secteur bio est bien structurée au sein de comités bio dans les
différents syndicats. Les agriculteurs bénéficient d’un réel appui technique. La principale
association interprofessionnelle, Økologisk Landsforening, regroupe près de la moitié des
opérateurs, ainsi que des consommateurs. La recherche spécifique à l’AB s’articule autour de
l’ICROFS, qui est une structure de collaboration entre les différents centres de recherche
universitaires notamment.
Fait atypique, au Danemark, la certification dépend directement de l’Etat, ce sont les
délégations régionales qui effectuent les contrôles (payés en partie grâce aux taxes sur les
engrais) et qui sont gratuits pour les agriculteurs.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
- JOURDAN Paul, Découverte de l’agriculture biologique au Danemark « expériences innovantes en
consommation et commercialisation de produits biologiques », rapport de stage, Chambre d’agriculture 63 Bio63, année 2009.
55
Tableau des activités des organismes danois
Biodania
x
Bioservice
x
x
x
DEMETERFORBUNDET
x
Faculty of agricultural sciences Aarhus Universitet
x
Fødevarestyrelsen - Kødkontrollen
x
Foreningen for Biodynaisk Jordbrug
International Centre for Research in Organic Food
Systems (ICROFS)
x
x
x
Landbrug fodevarer
x
x
Landsforeningen Praktisk Økologi
x
x
ØKOLOGISK LANDSFORENING
x
x
x
x
Organic Agricultural College of Denmark
Organic Denmark
Production
x
Certification
Bio aus Danemark
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
56
Production
x
Plantedirektoratet
SOAR
x
University of Copenhaguen
x
Videncentret for Landbrug
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES DANOIS
¤ Bio aus Danemark
http://www.bioausdaenemark.com/
@ [email protected]
BIO AUS DANEMARK
Vestergade 48 I
℡ : +45 86 19 55 66
8000, Aarhus C
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biodania
http://www.biodania.dk/
@ [email protected]
BIODANIA
Teglgårdsstræde 9
℡ : +45 36302429
1452, Copenhagen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bioservice
http://bioservice.dk/
@ [email protected]
BIOSERVICE
Ravnstrupvej 16
℡ : +45 40915388
4684, Holmegaard
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
57
¤ DEMETERFORBUNDET
www.biodynamisk.dk
@ [email protected]
DEMETERFORBUNDET
Birkum Bygade 20
℡ : +45 659 73050
5220, Odense SØ
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Faculty of agricultural sciences Aarhus Universitet
http://www.agrsci.org/
@ [email protected]
FACULTY OF AGRICULTURAL SCIENCES,
Blichers Allé 20, Postboks 50,
8830, Tjele
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Fødevarestyrelsen - Kødkontrollen
http://www.foedevarestyrelsen.dk/OmFoedevarestyrelsen/Organisation/Koedkontrollen/
Sider/forside.aspx
@ [email protected]
KØDKONTROLLEN
Tysklandsvej 7
℡ : + 45 72 27 69 00
7100, Vejle
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Foreningen for Biodynaisk Jordbrug
http://www.biodynamisk.dk/
@ [email protected]
FORENINGEN FOR BIODYNAMISK JORDBRUG,
Silkeborgvej 260,
℡ : +45 86199445
8230, Åbyhøj/Århus
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS)
http://www.icrofs.org/
@ [email protected]
INTERNATIONAL CENTRE FOR RESEARCH IN
ORGANIC FOOD SYSTEMS
Blichers Allé 20, P.O. Box 50
℡ : +45 87 15 77 71
8830, Tjele
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Landbrug fodevarer
http://www.lf.dk/
@ [email protected]
58
LANDBRUG & FØDEVARER
Axelborg, Axeltorv 3
℡ : +45 3339 4033
1609, København V
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Landsforeningen Praktisk Økologi
http://www.oekologi.dk/
@ [email protected]
LANDSFORENINGEN PRAKTISK ØKOLOGI
Sekretariatet (Karin Albertsen)
Skovvangs Alle 7
℡ : +45 70 20 83 83
3660, Stenløse
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ ØKOLOGISK LANDSFORENING
http://www.okologi.dk/
@ [email protected]
ØKOLOGISK LANDSFORENING
Frederiksgade 72
8000, Århus
℡ : +45 873 22700
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic Agricultural College of Denmark
http://www.kalo.dk/
@ [email protected]
KALOE - Organic Agricultural College
Skovridervej 1,
℡ : +45 9696 6666
8410, Rønde
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic Denmark
http://www.organicdenmark.dk/
@ [email protected]
ORGANIC DENMARK
Silkeborgvej 260
℡ : +45 87 32 27 00
8230, Åbyhøj
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Plantedirektoratet
@ [email protected]
PLANTEDIREKTORATET
Skovbrynet 20
℡ : +45 45 26 36 00
2800, Kongens Lyngby
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
59
¤ SOAR
http://www.soar.dk/
@ [email protected]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ University of Copenhaguen
http://www.agreco.life.ku.dk/
@ [email protected]
INSTITUT FOR JORDBRUG OG ØKOLOGI
DET BIOVIDENSKABELIGE FAKULTET
Københavns Universitet
Højbakkegård Allé 30
2630, Tåstrup
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Videncentret for Landbrug
http://www.vfl.dk/
Knowledge Centre for Agriculture
Agro Food Park 15
Skejby,
8200, Aarhus N
@ [email protected]
℡ : +45 8740 5000
60
¤ Espagne
« Agricultura Ecológica »
La bio en Espagne a véritablement commencé dans les années 1990. Il y a eu une
expansion très forte des surfaces, passant de 4 300 ha en 1991 à 925 000 ha en 2006. En 2010,
le nombre d’exploitations s’élève à 27 877 pour une SAU de 1 456 672 ha certifiée ou en
conversion, soit 5,85 % de la SAU totale du pays. En revanche, le développement est très
inégal en fonction des régions. La communauté autonome d’Andalousie concentre plus de la
moitié des surfaces bio espagnoles, essentiellement en fruits et légumes. L’Espagne est le
premier pays européen pour sa surface en bio.
Le plan de soutien national à l’agriculture bio, « Plan Integral de Actuaciones para el
Fomento de la Agricoltura Ecológica », prévoyait un budget de 35,8 millions d’euros entre
2007 et 2010. Mais, du fait de l’autonomie des régions, beaucoup ont des plans
supplémentaires, comme la Galice qui affecte 39,4 millions d’euros pour le développement de
la bio pour les années 2008/2013.
La particularité de l’Espagne est que le marché des produits bio est essentiellement
tourné vers l’exportation (70% de la production). La consommation se fait plutôt en vente
directe mais les consommateurs restent très peu renseignés sur les produits issus de
l’agriculture biologique. Le marché intérieur est donc encore peu développé (905 millions
d’euros ; 19,50€/personne/an).
Les principales productions espagnoles, en surface, en agriculture biologique sont les
céréales, puis les fruits (olives, fruits à coques…). Les exploitations sont généralement de
taille moyenne avec environ 60 ha. De plus, l’Espagne est connue pour ses exportations de
tomates et concombres provenant pour la plupart d’Andalousie.
L’Espagne compte en tout 28 organismes certificateurs. Ils ont la particularité de ne
pas être présents dans tout le pays, la plupart sont localisés sur quelques communautés
autonomes. De plus, une partie de ces organismes certificateurs est issue de l’étranger (USA,
Allemagne, Suisse, Royaume-Uni). Il existe de nombreuses associations, toujours à l’échelle
régionale, pour la promotion et le développement de l’agriculture biologique.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
- RABUT Florence, Agriculture biologique un bel essor… chez nos voisins européens, L’Arboriculture fruitière,
hors série, mai 2008, pages 16-17
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
61
Tableau des activités des organismes espagnols
AgroCalidad del Sur
x
Agrocolor
x
AMPOAS
x
x
x
x
x
x
x
Andalucia Agroecologica
ARPAECO
x
Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana
Asociación de Consumidores de Productos EcológicosECOMUR
x
Asociacion Vida Sana
CAAE
x
x
x
x
x
x
x
x
CCPAE
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria
de Aragón (CITA) del Gobierno de Aragón
CERAI
Production
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
62
Consello Regulador de Agricultura Ecoloxica de Galicia
(CRAEGA)
x
x
Consorcio Centro de Investigación y Formación de
Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural de Granada
x
Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la
Agricultura Ecológica (CADAE)
x
x
x
x
x
x
COPAE
Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa
x
x
x
x
Ekonekazaritza - Bionekazaritza
x
x
x
x
Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia
x
x
x
x
Consorcio Centro de Investigación y Formación de
Agricultura Ecológica y Desarrollo Rural de Granada
x
Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la
Agricultura Ecológica (CADAE)
x
EPEA
FEPECO
Production
x
Certification
Formation
x
Développement
Recherche
Conseil
Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica
(CBPAE)
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
63
x
x
x
Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de
Murcia (RAERM)
x
x
Red de Semillas "Resembrando e Intercambiando"
(RdS).
x
x
Sociedade Galega de Agroecoloxía (SOGA)
x
x
Production
x
x
Certification
x
La fertilidad de la Tierra
Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
Formation
INTERECO
x
Développement
Fundación Instituto de Agricultura Sostenible y
Ecológica (FIAES)
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES ESPAGNOLS
¤ AgroCalidad del Sur
http://www.agrocalidadsur.com/index3.php
[email protected]
@
AGROCALIDAD DEL SUR S.L.
C/ Mendez Núñez, nº 15, 3º A
℡ : +34 959 255 524
21001, Huelva
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Agrocolor
http://www.agrocolor.es/
@ [email protected]
AGROCOLOR
64
Ctra. Ronda 11 , bajo
℡ : +34 950 280 380
04004, Almería
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ AMPOAS
@ [email protected]
ASOCIACIÓN MEDITERRANEA DE
PRODUCTORES Y OPERADORES DE
AGRICULTURA
C/ Aciscio Diaz 5-3 C.
℡ : +34 968 42 46 21
30005, Murcia
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Andalucia Agroecologica
http://www.andaluciaagroecologica.es/
@ [email protected]
ANDALUCIA AGROECOLOGICA SL
c/ Marcos de Obregon n. 5 4-4
℡ : +34 627 40 16 02
29016, Malaga
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ ARPAECO
http://www.ecorioja.com/
@ [email protected]
ARPAECO
Muro de la Mata 8, 5º
℡ : +34 941 25 45 38
26002, Logroño
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana
http://www.asoc-biodinamica.es/
@ [email protected]
ASOCIACION BIODINAMICA
Finca Río Pradillo
Camorritos℡ : +34 – 648 501 196
28470, Cercedilla-MADRID
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Asociación de Consumidores de Productos Ecológicos-ECOMUR
@ [email protected]
Asociacion ECOMUR
C/ Turia, nº 14
℡ : +34 609 705 838
30366, El Algar-Cartagena, Murcia
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
65
¤ Asociacion Vida Sana
http://vidasana.org/
@ [email protected]
ASOCIACION VIDA SANA
Clot 39, 3º 2ª
℡ : +34 93 580 08 18
08018, Barcelona
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ CAAE (Acteurs bio)
http://www.caae.es/
@ [email protected]
ASOCIACIÓN CAAE
Edificio Torre Este Avenida Emilio Lemos N° 2
Módulo 603
℡ : +34 902 521 555
41020, Seville
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ CCPAE
http://www.ccpae.org/
@ [email protected]
CONSELL CATALÀ DE LA PRODUCCIÓ AGRÀRIA ECOLÒGICA
Av. Meridiana 38, 4a
℡ : +34 93 552 47 90
8018, Barcelona
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) del
Gobierno de Aragón
http://www.cita-aragon.es/
@ [email protected]
CITA
Avda. Montañana 930
℡ : +34 976716300
50059, Zaragoza
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ CERAI
http://cerai.org/
@ [email protected]
℡ : +34 963 52 18 78
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE)
http://www.cbpae.org/
@ [email protected]
CBPAE
Centre BIT Raiguer (despatx nº20)
66
Carrer Selleters 25,
℡ : +34 971 88 70 14
07300, Inca, Mallorca
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Consello Regulador de Agricultura Ecoloxica de Galicia (CRAEGA)
http://www.craega.es/index.html
@ [email protected]
CONSELLO REGULADOR DE AGRICULTURA ECOLOXICA DE GALICIA
Avda. Circunvalación, s/n.
27400 - Monforte de Lemos (Lugo)
℡ : +34 982 405 300
Apdo. de correos 55
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica y
Desarrollo Rural de Granada
http://www.cifaed.es/
@ [email protected]
CIFAED
Camino de Santa Fe
El Jau, s/n (Pol. Ind. 2 de octubre)
Apartado de Correos 113
℡ : +34 958 513 195
18320n, Santa Fe (Granada)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la Agricultura Ecológica
(CADAE)
http://www.aefer.es/
@ [email protected]
COORDINADORA ASTURIANA PARA EL DESARROLLO
DE LA AGRICULTURA ECOLOGICA (CADAE)
Plácido Jove Hevia 1, 3º D.
℡ : +34 985 89 32 42
33300, Villaviciosa (Asturias)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ COPAE
http://www.copaeastur.org/
@ [email protected]
COPEA
Avda. Prudencio Glez. nº 81
℡ : +34 985 773 558
33424, Posada de Llanera
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa
BIOLUR GIPUZKOA
Urteaga Kalea, 23
20570, Bergara, Gipuzkoa
@ [email protected]
67
¤ Ekonekazaritza - Bionekazaritza
BIONEKAZARITZA
@ [email protected]
La Paloma Kalea, 6
01002, Vitoria-Gasteiz, Araba
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia
EKOLUR BIZKAIA
B Low 23 º Garaioltza
@ [email protected]
48196, Lezama, Bizkaia
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ EPEA
http://www.epea.es/
@ [email protected]
ASOCIACION EPEA
Apartado de Correos 3046
℡ : +34 902.36.68.30
14004, Córdoba
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ FEPECO
http://www.fepeco.es/
@ [email protected]
℡ : +34 941 25 45 38
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Fundación Instituto de Agricultura Sostenible y Ecológica (FIAES)
http://www.aefer.es/
@ [email protected]
FUNDACION INSTITUTO DE AGRICULTURA SOSTENIBLE
Y ECOLOGICA (FIAES).
C/ Murillo 22,
℡ : +34 620 978 018
Carlet, Valencia
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ INTERECO (Acteurs bio)
http://www.interecoweb.com/
@ [email protected]
INTERECO
C/ Pascual y Genis, 10, 5ºC
℡ : +34 96 351 25 57
46002, Valencia
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ La fertilidad de la Tierra
http://www.lafertilidaddelatierra.com/
@ [email protected]
68
LA FERTILIDAD DE LA TIERRA
Apdo. 115,
℡ : +34 948 539 414
31 200 Estella (Navarra)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (RAERM)
http://www.aefer.es/
@ [email protected]
Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la
Región de Murcia (RAERM).
Telecentro Tierra Integral.
Paraje de la Rafa s/n. Apdo. nº23.
℡ : +34 968654230
Bullas (Murcia)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ "Red de Semillas ""Resembrando e Intercambiando"" (RdS)."
http://www.redsemillas.info
@ [email protected]
RED DE SEMILLAS “RESEMBRANDO E INTERCAMBIANDO”
Coordinación técnica
Caracola del C.I.R. - Parque de San Jerónimo, s/n.
℡ : +34 954 40 64 23
41015, Sevilla
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) (Acteurs bio)
http://www.agroecologia.net/
@ [email protected]
SOCIEDAD ESPAÑOLA DE AGRICULTURA ECOLOGICA
Cami del Port, s/n Km 1, Edif ECA Patio Int 1º
℡ : +340 96 126 72 00
46470, Catarroja (Valencia)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Sociedade Galega de Agroecoloxía (SOGA)
http://www.aefer.es/
SOCIEDADE GALEGA DE AGROECOLOXIA (SOGA)
Vía Lactea,142.
27003, Lugo
@ [email protected]
℡ : +34 982 20 32 59
69
¤ Estonie
« Mahepõllumajandus »
Privée de l’aide de la période communiste de l’ex-URSS, l’Estonie a encore une
agriculture à développer. En 2003, un quart des surfaces étaient encore en jachère faute de
savoir-faire pour les cultiver et du fait du vide juridique sur les statuts des terres. Le potentiel
pour l’AB est donc important.
L’Estonie a connu un développement de l’agriculture biologique suite à son entrée
dans l’Union européenne. Les surfaces couvraient 121 815 ha en 2010, soit 13% de la SAU
nationale. Le pays comptait 1356 producteurs pour l’année 2010.
Le développement de l’Agriculture biologique est soutenu par un plan d’action pour
la période 2007-2013. Les objectifs sont réussis en termes de surfaces (120 000 ha), il reste
encore à atteindre 2000 producteurs et 3% du marché de l’alimentation destinés aux produits
biologiques. Les mesures d’aides (financières notamment) concernent la production, la
transformation, le marché, l’information aux consommateurs, la recherche et l’aide à la
certification.
L’Estonie compte deux autorités compétentes pour assurer la certification. Ce ne sont
pas des organismes privés. Les filières bio sont encore peu structurées mais ont un réel
potentiel et suscitent de l’engouement.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2011.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
70
Tableau des activités des organismes estoniens
Production
x
Certification
x
x
x
Formation
Développement
Oekoloogiste tehnoologiate Keskus
x
x
Estonian University of Life Sciences
Research Centre of Organic Farming
Jogeva Plant Breeding Institute
Recherche
x
Estonian Biodynamic association
Estonian Organic Farming Foundation (EOFF)
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
x
x
Põllumajandusamet
SaareMahe
Veterinary and Food board
x
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES ESTONIENS
¤ Estonian Biodynamic association
ESTONIAN BIODYNAMIC ASSOCIATION
@ [email protected]
J. V. Jannseni 4
51005, Tartu
℡ : +372 7 422051
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Estonian Organic Farming Foundation (EOFF) (Acteurs bio)
http://www.maheklubi.ee
@ [email protected]
71
ESTONIAN ORGANIC FARMING FOUNDATION
Kungla 1a
℡ : +37 25225936
50403, Tartu
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Estonian University of Life Sciences Research Centre of Organic Farming
http://mahekeskus.emu.ee/
@ [email protected]
EESTI MAAÜLIKOOLI MAHEKESKUS
Õssu küla,
℡ : +372 7425010
Ülenurme vald Tartumaa 61713
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Jogeva Plant Breeding Institute (Acteurs bio)
http://www.sordiaretus.ee/
@ [email protected]
JÕGEVA PLANT BREEDING INSTITUTE
J.Aamisepa 1
℡ : +372 7766901
48309, Jõgeva alevik
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Oekoloogiste tehnoologiate Keskus
http://www.ceet.ee/
@ [email protected]
MTÜ Ökoloogiliste Tehnoloogiate Keskus
Fr. Tuglase 1-6
℡ : +372 7 422 051
51014, Tartu
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Põllumajandusamet
http://www.pma.agri.ee/
@ [email protected]
Agricultural Board
Teaduse 2, Saku
℡ : +372 6712 602
75501, Harjumaa
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ SaareMahe
http://saaremahe.ee/
@ [email protected]
MTÜ Saare Mahe Sülla Ökotalu Oju küla,
℡ : +372 56 490503
Kihelkonna vald
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Veterinary and Food board
http://www.vet.agri.ee/
@ [email protected]
72
VETERINARY AND FOOD BOARD
Väike-Paala 3
11415, Tallinn
℡ : +372 605 1710
73
¤ Finlande
« Luomuviljely »
La Finlande a de nombreuses contraintes naturelles. Les températures sont fraîches et
la période de végétation n’excède pas les 180 jours en moyenne. Donc, l’agriculture est très
conditionnée.
La bio en Finlande représente 7,5 % des surfaces cultivées, ce qui correspond à
171 355 hectares et 3972 producteurs (chiffres de 2010). Les principales productions sont les
produits laitiers. La plupart de la surface est utilisée en prairies, l’essentiel du reste en
céréales.
Le marché s’élevait à 75 millions d’euros en 2009, ce qui représente une dépense de
14€ par habitant. Les produits biologiques sont encore peu répandus et le marché croît
d’environ 1% chaque année.
Un plan de développement a été mis en place pour la période 2007-2015, et parmi les
principaux objectifs, on trouve : atteindre 6% de part de marché pour les produits alimentaires
bio, et une croissance annuelle de 15% de produits bio utilisés dans la restauration collective.
Les organismes de recherche sont basés dans les Universités. La certification est
effectuée par les autorités compétentes de l’Etat : Evira et par le biais de ses agences locales.
Evira est l’autorité de sûreté en matière de santé et alimentation du pays.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2011.
74
Tableau des activités des organismes finlandais
x
Ekologiska Odlarna Pa aland
x
x
Evira
x
Finnish Research Network on Organic Agri-Food
Systems (ReNOAF)
x
x
x
Luomi
x
x
LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION
x
x
x
MTT
x
Organic food Finland
Ruralia Instituuti
Production
x
Certification
Biodynaaminen Yhdistys Biodynamiska förening
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES FINLANDAIS
¤ Biodynaaminen Yhdistys Biodynamiska förening
http://biodyn.fi/biodyn/
BIODYNAAMINEN YHDISTYS –
Biodynamiska föreningen ry.
Uudenmaankatu 25 A 4,
00120, Helsinki
@ [email protected]
℡ : +358 09-644 160
75
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ekologiska Odlarna Pa aland
http://ekoodlarna.wordpress.com/
@[email protected]
EKOLOGISKA ODLARNA PA ALAND
Knappelstensvägen L 683
℡ : +358 18 21718
22100, Mariehamn
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Evira
http://www.evira.fi/
@ [email protected]
EVIRA
Mustialankatu 3
℡ : +358 20 772 4350
00790, Helsinki
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Finnish Research Network on Organic Agri-Food Systems (ReNOAF)
http://www.agronet.fi/luotu/eng/index.htm
@ [email protected]
MTT Agrifood Research Finland,
Ecological Production,
Huttulantie 1,
℡ : +358 40 77 39 169
51900, Juva
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤Luomi
http://www.luomu.fi/
@ [email protected]
Helsingin yliopisto,
Ruralia-instituutti
Lönnrotinkatu 7,
℡ : +358 (015) 20231
50100, Mikkeli
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION
http://luomuliitto.fi/
@ [email protected]
LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC
ASSOCIATION
PL 145
℡ : +358 400534003
101, Helsinki
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
76
¤ MTT
https://portal.mtt.fi/
@ [email protected]
MTT
℡ : + 358 29 5300 700
31600, Jokioinen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic food Finland
http://www.organic-finland.com/wp/
@ [email protected]
KURMAKKA - ORGANIC FOOD LTD.
Puolikuu 3 D
℡ : +358 50 5505225
2210, Espoo
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ruralia Instituuti (Acteurs bio)
http://www.helsinki.fi/ruralia/
RURALIA INSTITUTE
(University of Helsinki )
Lönnrotinkatu 7
50100, Mikkeli
@ [email protected]
℡ : +358 44 3032210
77
¤ Grèce
«καλλιέργεια βιολογικό»
L’agriculture biologique en Grèce s’est surtout développée ces dernières années
(surfaces et nombre de producteurs multipliés par 30 depuis les années 1990). La bio
représente 3,94 % des surfaces agricoles (chiffres de 2009). Elle comptabilise 326 252
hectares pour 23 665 producteurs. Le passage à l’agriculture biologique est relativement facile
à réaliser dans de nombreuses régions du fait d’une faible d’intensification de l’agriculture et
de contraintes naturelles fortes (relief et insularité notamment).
Il n’y a pas de plan d’action gouvernemental, ce qui peut se comprendre au regard de
la conjoncture actuelle de l’Etat grec.
Les productions principales sont les produits qui poussent sous le climat
méditerranéen tels que les olives, la vigne, les agrumes… En matière d’élevage, ce sont
surtout les productions ovines et caprines qui sont représentées.
Le marché grec s’élève à 58 millions d’euros, soit environ 5€ par habitant. Le marché
bio est encore peu développé. Sa croissance reste timide. Les ventes de produits biologiques
sont réalisées en grande majorité dans les magasins spécialisés. La Grèce exporte beaucoup de
denrées telles que l’huile d’olive ou des tomates.
Les organismes certificateurs sont au nombre de neuf. La recherche est peu
développée et la filière bio n’est pas encore totalement bien structurée.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2011.
78
Tableau des activités des organismes grecs
x
AGESRI
x
Bio Gaïa
x
x
x
Bio Hellas
x
x
Ecole d'Agriculture Université Aristote de
Thessalonique
x
x
GM cert
x
x
Hellenic Intersociety for organic agriculture
x
x
Mediterranean agronomic insitute of Chania
x
National Agriculture research foundation
x
x
UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS
x
x
x
Physiologike
Qways
Production
x
A-cert
Dio inspection & certification organization
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
79
COORDONNEES DES ORGANISMES GRECS
¤ A-cert
http://www.a-cert.org/
@ [email protected]
A-CERT, European Organisation for Certification
2, Telou str.
℡ : +30 2310 210777
54638, Thessaloniki
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ AGESRI
@ [email protected]
AGESRI-AGRICULTURE ECONOMICS & SOCIAL RES. INST.
184c Kifisias Ave
℡ : +30 18 088100
14562, Athènes
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Gaïa
http://www.biogaia.gr
@ [email protected]
BIOGAIA
Marathonos 23
℡ : +30 6936 852892
12244, Aigaleo
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Hellas
http://www.bio-hellas.gr/
@ [email protected]
BIOELLAS S.A.
Inspection Institute of Organic Products
11 B, Kodringtonos str.
℡ : +30 210 8211940
10434, Athènes
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Dio inspection & certification organization (Acteurs bio)
http://www.dionet.gr/
@ [email protected]
ORGANIZATION OF INSPECTION AND CERTIFICATION
38, Aristotelous str
℡ : + 30 210 8224384
10433, Athènes
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ecole d'Agriculture Université Aristote de Thessalonique
http://www.agro.auth.gr/
@ [email protected]
80
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ GM cert
http://www.gmcert.gr/
@ [email protected]
PARIANOS POLYDOROS-SOUGIOULTZIS
CHARILAOS G.P. - GMCERT
Riga Fereou 15, N. Efkarpia
℡ : +30 2310 699850
56429, Thessaloniki
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Hellenic Intersociety for organic agriculture
@ [email protected]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Mediterranean agronomic insitute of Chania
http://www.maich.gr/
@ [email protected]
MEDITERRANEAN AGRONOMIC INSTITUTE OF CHANIA
Alsyllio Agrokepiou, PO Box 85
℡ : +30 28210 35000
73100, Chania, (Crète)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ National Agriculture research foundation
http://www.nagref.gr/
@ [email protected]
℡ : +30 210 8175412
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Physiologike
http://www.physiologike.gr
@ [email protected]
PHYSIOLOGIKI Ltd
Inspections and Certifications of Organic Products Ltd
24, N. Plastira str.
℡ : +30 23330 24440
59300, Alexandria Imathias
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Qways (Acteurs bio)
http://wwwqways.gr/
@ [email protected]
QWays – Quality Ways SA
Dimokratias 8
℡ : +30 210 6130070
15127, Melisssia, Athènes
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
81
¤ UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS
@ [email protected]
UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS
Leonida Zoi 1
29100, Zakynthos
℡ : +30 26950 43545
82
¤ Hongrie
«Ökológiai gazdálkodás»
L’agriculture biologique a commencé à se développer en Hongrie à partir des années
1980. En 1986, la première association pour la bio, composée à l’origine de jardiniers, est
créée : Biokultura. Aujourd’hui, cette association est un acteur incontournable de la filière.
Les principaux chiffres de la bio en Hongrie sont 3,02 % de la SAU convertie ou en
conversion, ce qui représente 127 605 hectares, et concerne quelque 1617 producteurs.
Le marché intérieur des aliments biologiques est très peu développé. Il s’élevait à 21
millions d’euros en 2009 soit 3€/personne. Malgré cela, il faut noter que les produits
biologiques étaient exportés à 95% en 2004, et qu’en 2009, la part est tombée à 85%.
L’Etat hongrois soutient l’agriculture biologique par le biais de subventions à
l’hectare, en fonction du type de production (prairies permanentes, céréales, fruits,
maraîchage, vigne...). Ces primes sont plus élevées lors de la période de conversion que lors
de la période de certification.
La certification est faite pour 95% des opérateurs par Biokontroll. L’ÖMKI, soutenu
par le FiBL Suisse, est l’institution qui œuvre pour la recherche dans le domaine de
l’agriculture biologique.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
- CALDIER Philippe, La bio en Hongrie : De nouvelles aides plus stimulantes, Biofil n°65, juillet août 2011, p.
26-27.
83
Tableau des activités des organismes hongrois
Conseil
Recherche
Développement
Formation
x
x
x
x
x
Production
Bdd Acteurs bio
AHOH Association for Hungarian
Organic Farming (MOGERT)
Certification
Nom
x
Biokontroll Hungária Nonprofit Ltd
Biokultura
x
Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége
x
MgSzH
x
Ökogarancia
x
ÖMKi
x
x
x
Szent István University
Faculty of Agricultural and Environmental Sciences
x
x
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES HONGROIS
¤ AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT) (Acteurs bio)
http://www.mogert.uni-corvinus.hu
@ [email protected]
ASSOCIATION FOR HUNGARIAN ORGANIC FARMING
Lidérc st. 31.
℡ : + 36 1 482 6235
1121, Budapest
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biokontroll Hungária Nonprofit Ltd
http://www.biokontroll.hu/cms/
@ [email protected]
84
BIOKONTROLL HUNGÁRIA NONPROFIT KFT.
Margit krt.1.
℡ : +36 13361122
1027, Budapest
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biokultura
http://www.biokultura.org/
[email protected]
@
MAGYAR BIOKULTÙRA SZÖVETSÉG
Anker köz 2-4 III/4
℡ : +36 214 7005
1061, Budapest
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége
http://www.hunorgfarm.hu/
@ [email protected]
MAGYAR ÖKOGAZDÁLKODÓK SZÖVETSÉGE
℡ : +36 52 589 122
4071, Hortobágy, Czinege János u. 1
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ MgSzH
http://www.mgszh.gov.hu/
@ [email protected]
MgSzH
℡ : +36-1-336-9000
Budapest, Keleti Károly u. 24
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ökogarancia (Acteurs bio)
http://www.okogarancia.hu/
@ [email protected]
HUNGARIA ÖKO GARANCIA Kft.
Miklós tér 1.
1033, Budapest
℡ : +36 1 3360533
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ ÖMKi (Acteurs bio)
http://www.biokutatas.hu
@ [email protected]
ÖKOLÓGIAI MEZŐGAZDASÁGI KUTATÓINTÉZET
(Hungarian Research Institute of Organic Agriculture)
Isaszegi út 200
℡ : +36 2 03469120
2100, Gödöllő
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
85
¤ "Szent István University
Faculty of Agricultural and Environmental Sciences"
http://www.mkk.szie.hu/
SZENT ISTVÁN UNIVERSITY
Faculty of Agricultural and Environmental Sciences
Páter Károly u. 1.
2103, Gödöllő
@ [email protected]
℡ : +36 28 410 804
86
¤ Irlande
« Organic Farming » / « Feirmeoireacht Orgánach »
La bio en Irlande est encore assez peu développée. Mais le marché et le nombre de
producteurs sont en augmentation depuis quelques années. En 1995, il y avait 195 agriculteurs
en bio avec 5816 hectares et, en 2009, 1,4% de la SAU nationale était en bio, soit 49 165 ha et
1548 producteurs.
Le gouvernement a mis en œuvre un plan d’action, « Organic Farming Action Plan »,
pour développer la consommation, et la production (pour la période de 2007 à 2012). Il a pour
objectif d’atteindre les 5% de la SAU en bio.
Les productions principales sont l’élevage bovin (près des deux tiers des producteurs
bio), puis ovin et caprin.
Le marché irlandais en 2009 s’élevait à 113 millions d’euros, la consommation
s’accroît d’environ 10% chaque année depuis 2008. La commercialisation s’opère surtout en
grande et moyenne surface, ainsi que sur les marchés locaux.
Il existe deux principaux organismes certificateurs (IOFGA et Organic Trust). Les
principales recherches sont effectuées dans des écoles (Organic College, the Organic Centre
ou Teagasc).
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
- Mission économique de Dublin, l’agriculture biologique en Irlande, note de synthèse, 2002.
87
Tableau des activités des organismes irlandais
Bordbia
x
Department of Agriculture, Fisheries and Food (DAFF)
x
Global Trust Certification
Groundswell
Production
x
Certification
Association biodynamique d'Irlande
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
x
Irish Organic Farmers and Growers Association
National Organic Training Skillnet
x
Organic College
x
x
x
x
Organicguide
x
Organicmatter
x
Sonairte
x
x
x
Teagasc
x
x
The Organic Centre
x
x
x
The Organic Trust
COORDONNEES DES ORGANISMES IRLANDAIS
¤ Association biodynamique d'Irlande
http://www.zitronengelb.net/bdaai/
@ [email protected]
BIODYNAMIC ASSOCIATION OF IRELAND
88
Camphill Jerpoint
Jerpoint
℡ : +353 051 34 72 45
Co : Kilkenny
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bordbia
http://www.bordbia.ie/
@ [email protected]
BORDBIA
Clanwilliam Court
Lower Mount St
℡ : + 353 1 668-5155
Dublin
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Department of Agriculture, Fisheries and Food (DAFF)
http://www.agriculture.gov.ie/
@ [email protected]
℡ : +353 01 607 2000
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Global Trust Certification (Acteurs bio)
http://www.gtcert.com/
@ [email protected]
GLOBAL TRUST CERTIFICATION Ltd
3rd Floor, Block 3 Quayside Business Park,
Mill Street
℡ : +353 42 932 0912
Co. Louth Dundalk
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Groundswell
http://www.groundswell.ie/
@ [email protected]
GROUNDSWELL
The Stone Barn,
Mountbagnal, Riverstown,
℡ : +353 42 9376812
Dundalk, Co. Louth
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Irish Organic Farmers and Growers Association
http://iofga.org/
@ [email protected]
IRISH ORGANIC FARMERS AND GROWERS
ASSOCIATION
16A Inis Carrig, Golden Island
Athlone, Co. Westmeath
℡ : +353 90 64 33680
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
89
¤ National Organic Training Skillnet
http://www.nots.ie/
@ [email protected]
NATIONAL ORGANIC TRAINING SKILLNET
The Enterprise Centre,
Hill Road,
℡ : +353 071 96 40688
Drumshanbo, Co. Leitrim
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic College
http://organiccollege.com/
@ [email protected]
THE ORGANIC COLLEGE
Dromcollogher
℡ : +353 (0)63 83604
County Limerick
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organicguide
http://www.organicguide.ie/
@ [email protected]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organicmatter
http://www.organicmattersmag.com/
@ [email protected]
ORGANIC MATTERS,
c/o IOFGA,
Main Street,
℡ : +353 43 3342495
Newtownforbes, Co. Longford
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Sonairte
http://sonairte.ie/
@ [email protected]
SONAIRTE,
The Ninch, Laytown,
℡ : +353 41 982 7572
Co. Meath
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Teagasc
http://www.teagasc.ie/
@ [email protected]
TEAGASC,
Oak Park,
℡ : +353 59 917 0200
Carlow
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
90
¤ The Organic Centre
http://www.theorganiccentre.ie/
@ [email protected]
THE ORGANIC CENTRE,
Rossinver,
℡ : +353 71 985 4338
Co. Leitrim
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ The Organic Trust
http://www.organic-trust.org/
ORGANIC TRUST LTD.
Vernon House, 2 Vernon Avenue, Clontarf
Dublin 3
@ [email protected]
℡ : +353 1 8530271
91
¤ Islande
« lífræna Landbúnaði »
L’agriculture biologique en Islande remonte aux années 1930. Mais elle s’est
développée très lentement par rapport au reste de l’Europe.
Ce petit pays compte 4000 agriculteurs (4% des actifs) dont 36 en bio (en 2009). La
surface utilisée est de 7000 hectares, soit environ 0,46 % de la SAU totale. L’agriculture
biologique est donc très peu développée. L’autonomie alimentaire de l’île est assurée. Grâce à
l’activité volcanique et géothermique, la culture dans des serres chauffées a été mise en place
et de nombreuses productions ont été possibles malgré un climat assez contraignant.
Le marché est encore très peu développé, les produits biologiques sont disponibles dans
certains magasins type GMS mais aussi dans des magasins spécialisés ou en vente directe.
Le gouvernement soutient l’agriculture durable et biologique mais aucun plan
d’action n’a été mis en place.
Les principales productions en bio sont le lait et les légumes.
Le règlement appliqué est le règlement européen (l’Islande étant candidate à l’entrée
dans l’UE). Il existe un organisme principal de certification qui est TUN. La filière bio est
donc peu structurée car peu développée.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011 pages 68 et
69.
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2011.
Tableau des activités des organismes islandais
Production
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
The farmers association of Iceland
x
x
Verndun Og Ræktun
x
x
x
Vistfraedistofan
Vottunarstofan Tún
x
x
92
COORDONNEES DES ORGANISMES ISLANDAIS
¤ The farmers association of Iceland
http://www.bondi.is/
@ [email protected]
THE FARMERS ASSOCIATON OF ICELAND
Bændahöllinni við Hagatorg
℡ : +354-563-0300
107, Reykjavík
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Verndun Og Ræktun
@ [email protected]
VERNDUN OG RÆKTUN
Akur, Laugarási
℡ : +354 486 8983
801, Selfoss
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Vistfraedistofan
@ [email protected]
VISTFRAEDISTOFAN
Theveras 9
℡ : +354 5 672244
110, Reykjavik
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Vottunarstofan Tún
http://tun.is/
VOTTUNARSTOFAN TÚN EHF
Bíldshöfði 12
110, Reykjavík
@ [email protected]
℡ : +354 5111330
93
¤ Italie
« Agricoltura Biologica »
Les premières expérimentations en bio datent des années 1960 et amorcent le
développement de l’agriculture biologique en Italie. Le pays a longtemps été le premier pays
en surface bio et en nombre de producteurs en Europe, il est aujourd’hui deuxième derrière
l’Espagne pour sa surface. Historiquement, le nombre d’agriculteur s et la surface ont diminué
au début des années 2000, ceci s’explique par les politiques de conversion accordant des aides
sur des durées déterminées. A la fin des contrats, certains producteurs sont repassés en
conventionnel. Mais depuis 2008, les conversions sont en augmentation.
En 2010, la surface cultivée en agriculture biologique était de 1 113 742 hectares. Là
encore, des particularités régionales sont à noter. Les régions méridionales (Sicile, Pouilles…)
(avec une agriculture traditionnellement plus familiale et paysanne) sont plus développées en
bio qu’au nord. Le nombre de producteurs en 2009 s’élevait à 43 230 dont 2564 producteurstransformateurs. Les exploitations sont de taille relativement moyenne (25 hectares en 2009).
Les productions biologiques sont surtout végétales : l’arboriculture fruitière avec notamment
les olives, la viticulture, le maraîchage, les céréales ou encore les fourrages.
Au niveau des plans de développement, l’Etat italien a mis en place en 2005
le « Progamma di Azione nazionale per l’AB e i Prodotti Biologici ». Ces actions n’ont pas
d’objectifs chiffrés mais permettent principalement d’accorder des aides aux agriculteurs
souhaitant se convertir, de développer la restauration collective en bio, et d’informer les
consommateurs.
Le marché italien pour les produits biologiques s’élevait à 1,5 milliards d’euros en
2009 et est un des principaux marchés en Europe. Les moyens de ventes sont divers et
équilibrés. La restauration collective bio représente 17 % de part de marché en 2009 et les
magasins spécialisés près d’un tiers.
L’agriculture biologique en Italie a du mal à s’organiser à cause en partie de son
organisation structurelle particulière. L’adhésion à un syndicat est officieusement obligatoire
pour pouvoir prétendre toucher toutes les aides financières. Chaque syndicat possède son
association « bio », ce qui empêche une véritable fédération et coordination au niveau
national. Les organismes certificateurs (au nombre de quinze) jouent un rôle très important
car, en général, ils ne se cantonnent pas seulement au rôle unique de certification. La
principale organisation de développement est l’AIAB qui se décline en groupes régionaux
dans le pays (dont certains sont référencés ici). La recherche est regroupée sur des centres de
recherche spécifique en général en lien avec les Universités.
Sources :
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
- CAPLAT Jacques, L’agriculture biologique en Italie : Situation nationale et dans les trois régions
significatives (Ligurie, Sicile, Toscane), rapport de stage, mai 2007.
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
94
Tableau des activités des organismes italiens
Production
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
ABC Agricoltura biologica Calabria
Agri bio
AIAB Toscana
x
x
x
x
Alimos
Anabio
x
x
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB)
x
x
x
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB)
Campania
x
x
x
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB)
della Liguria
x
x
x
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB)
Emilia Romagna
x
x
x
Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica
(AMAB)
x
x
Associazione per l'Agricoltura Biodinamica
x
Associazione Terre dell'Adriatico
x
Associazione Venetia dei Produttori Biologici
x
x
x
Bio agri cert
x
Bio Süd Tyrol
Biocert Associazione
x
x
95
x
Bios srl
x
x
x
Biozoo
CENTRO DI RICERCA PER L'AGROBIOLOGIA E LA
PEDOLOGIA
x
Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica (CRAB)
x
Centro Documentazione Agricoltura Sostenibile
(CeDas)
x
x
Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale
Laimburg
x
Centro Riserche Produzioni Vegetali (CRPV)
x
CIHEAM
x
x
x
x
Codex
Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in
Agricoltura (CRA)
x
x
Consorzio Biogargano
Consorzio il Biologico (CCPB)
x
x
x
x
x
Coordinamento Toscano Produttori Biologici (CTPB)
FederBio
x
x
DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA
Ecogruppo italia
Production
Recherche
x
Certification
Conseil
x
Formation
Bdd Acteurs bio
BioDin
Développement
Nom
x
x
x
96
Production
Certification
Formation
x
Green Planet
ICEA
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari
x
x
x
Istituto Mediterraneo di Certificazione srl - IMC
x
Istituto per la Protezione delle Piante (IPP)
Liguria Biologica
x
Pro BER
x
Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli-Venezia
Giulia
x
x
x
x
x
Puglia Natura
x
x
Q certification
Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura
Biologica (SINAB)
x
x
x
Socert
x
Suolo e salute
x
x
Unaprobio (Unione nazionale produttori biologici)
Université de Turin
x
x
97
COORDONNEES DES ORGANISMES ITALIENS
¤ ABC Agricoltura biologica Calabria
http://www.gaiacalabria.it/
@ [email protected]
A.B.C. - AGRICOLTURA BIOLOGICA CALABRIA
Sede Operativa –
℡ : +39 0963-267215
Via R. Teti Sant'onofrio (Vv)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Agri bio
http://www.agribionotizie.it/
@ [email protected]
ASSOCIAZIONE ONLUS DEI PRODUTTORI E
CONSUMATORI BIOLOGICI E BIODINAMICI
Loc. S. Sebastiano,1
℡ : +39 0173 748211
12050, Cissone
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ AIAB Toscana
@ [email protected]
AIAB TOSCANA
Piazza Artom 12
℡ : +39 055 4393487
50100, Firenze, Toscana
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Alimos
http://www.alimos.it/
@ [email protected]
ALIMOS Soc. Coop.
Via Dell’Arrigoni, 60
℡ : +39 0547 415158
47522 Cesena (FC)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Anabio
http://www.cia.it/anabio/
@ [email protected]
CONFEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTORI
Via Mariano Fortuny, 20
℡ : +39 06 32687427 - 248
00196, Roma
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB)
http://www.aiab.it/
@ [email protected]
98
AIAB - ASSOCIAZIONE ITALIANA PER
L‘AGRICOLTURA BIOLOGICA
Via Piave 14
℡ : +39 064 5437485
00187, Roma
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania
www.aiabcampania.it
@ [email protected]
AIAB CAMPANIA
Via Tasso 169
℡ : +39 081 7613830
80127, Napoli
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria
http://www.aiab.it/
@ [email protected]
AIAB LIGURIA
Via Lomellini 15/8
℡ : +39 010 2465768
16124, Genova
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna
http://www.aiab.it/emilia-romagna/
@ [email protected]
AIAB EMILIA ROMAGNA
Via Agricoltura 1
℡ : +39 051 6486694
41058, Vignola
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica (AMAB)
http://www.amabmarche.it/
@ [email protected]
ASSOCIAZIONE MARCHIGIANA PER
L’AGRICOLTURA BIOLOGICA
Via F.lli Bandiera, 61
℡ : +39 071.7920056
60019, Senigallia (AN)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Associazione per l'Agricoltura Biodinamica
http://www.rudolfsteiner.it/biodinamica/
ASSOCIAZIONE PER L'AGRICOLTURA BIODINAMICA
Via privata vasto 4
20121, Milano
@ [email protected]
℡ : +39 02 29002544
99
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Associazione Terre dell'Adriatico
http://www.adrialand.it/
@ [email protected]
ASSOCIAZIONE TERRE DELL'ADRIATICO - Adrialand
Via dell Bruciata 14/1
℡ : +39 071 660 308
60019, Senigallia (AN)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Associazione Venetia dei Produttori Biologici
http://www.aveprobi.org/
@ [email protected]
A.Ve.Pro.Bi.
via Manzoni 99
℡ : +39 045/8731679
37059, Campagnola di Zevio
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio agri cert
http://www.bioagricert.org/
@ [email protected]
BIOAGRICERT S.R.L.
Via dei Macabraccia 8
℡ : +39 051 562158
40033, Casalecchio di Reno (BO)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Süd Tyrol
http://www.biosudtirol.com/
@ [email protected]
BIO SÜDTIROL
Société agricole coopérative
Jakobi-Straße 1/a
℡ : +39 0473 550 200
39018, Terlan (BZ)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biocert Associazione
http://www.biocert.it/
@ [email protected]
BIOCERT ASSOCIAZIONE
Via Tasso 169 I
℡ : +39 081 7613830
80127, Napoli
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ BioDin (Acteurs bio)
http://www.biodin.com/
@ [email protected]
100
IMAGINE DI GIULIO MOIRAGHI
Strada Paniasso 18
℡ : +39 0118133041
10024, Moncalieri
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Bios srl (Acteurs bio)
http://www.certbios.it/
@ [email protected]
BIOS srl
via Monte Grappa, 37/C
℡ : + 390424471125
36063, Marostica
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biozoo
http://www.biozoo.it/
@ [email protected]
BIOZOO srl
Via Chironi 9
℡ : +39 079 276537
07100 SASSARI
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ CENTRO DI RICERCA PER L'AGROBIOLOGIA E LA PEDOLOGIA
http://abp.entecra.it/
@ [email protected]
Segreteria di Piazza D'Azeglio
Piazza D'Azeglio 30,
℡ : +39 0552491236
50121, Firenze
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica (CRAB)
http://www.ilcrab.it/
@ [email protected]
CENTRO DI RIFERIMENTO PER L’AGRICOLTURA BIOLOGICA
(C.R.A.B.) Scrl
Via S. Vincenzo, 48
℡ : +39 0121 55618
10060, Bibiana (TO)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Centro Documentazione Agricoltura Sostenibile (CeDas)
http://www.agraria.it/osservatorio/ita/bdd/
@ [email protected]
Osservatorio Agroambientale
Centrale Ortofrutticola
Via Calcinaro, 1920
℡ : +39 0547/380754
47023, Cesena (FO)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
101
¤ Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg
http://www.laimburg.it/
@ [email protected]
LAND- UND FORSTWIRTSCHAFTLICHES
VERSUCHSZENTRUM LAIMBURG,
SACHBEREICH ÖKOLANDBAU
Pfatten/Vadena 6 VZ-Laimburg
℡ : +39 0471 969662
39040, Post-Auer
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Centro Riserche Produzioni Vegetali (CRPV)
http://www.crpv.it/
@ [email protected]
CRPV Soc. Coop.
Centro Ricerche Produzioni Vegetali
Via dell’Arrigoni, 120
℡ : +39 0547-313571
47522, Cesena
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ CIHEAM (Acteurs bio)
http://www.iamb.it/
@ [email protected]
CENTRE INTERNATIONAL DE HAUTES ETUDES
AGRONOMIQUES MEDITERRANEENNES –
Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari
Via Ceglie, 9
℡ : +39 804606111
70010, Valenzano (BA)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Codex
http://www.codexsrl.it/
@ [email protected]
CODEX srl
Via Don L. Milani n. 4
℡ : +39 095 650716
95048, Scordia (CT)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA)
http://sito.entecra.it/
@ [email protected]
C.R.A.
Via Nazionale 82
℡ : +39 06 478361
00184, Roma
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
102
¤ Consorzio Biogargano
http://www.biogargano.it/
@ [email protected]
CONSORZIO BIOGARGANO
Amministrazione Foggia
Piazza Marconi 11
℡ : +39 0881 775402
71000, Foggia
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Consorzio il Biologico (CCPB) (Acteurs bio)
http://www.ccpb.it/
@ [email protected]
CCPB srl
Via J. Barozzi, 8
℡ : + 39 051 6089811
40126, Bologna
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Coordinamento Toscano Produttori Biologici (CTPB)
http://www.ctpb.it/
@ [email protected]
COORDINAMENTO TOSCANO PRODUTTORI BIOLOGICI
Stampa
Via Nazionale, 17
℡ : +39 055476554
50123, Firenze
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA
www.demeter.it
@ [email protected]
DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA
Strada Naviglia 11 A
℡ : +39 0521 776962
43122, Parma
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ecogruppo italia (Acteurs bio)
http://www.ecogruppoitalia.it/
@ [email protected]
ECOGRUPPO ITALIA srl
via Pietro Mascagni 79℡ : +39 95 747 0006
95129, Catania
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ FederBio
http://www.federbio.it/
@ [email protected]
103
FEDERAZIONE ITALIANA AGRICOLTURA
BIOLOGICA E BIODINAMICA
Piazza dei Martiri 1
℡ : +39 051 4210272
40121, Bologna
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Green Planet
http://www.greenplanet.net/
@ [email protected]
GREENPLANET.NET
Organicx Srl
Via Barozzi, 8
40126, Bologna (BO)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ ICEA (Acteurs bio)
http://www.icea.info
@ [email protected]
ICEA
via Nazario Sauro, 2
℡ : +39 51 272986
40121, Bologna
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari
http://www.iamb.it/
@ [email protected]
MEDITERRANEAN AGRONOMIC INSTITUTE
Via Ceglie, 9
℡ : +39 080/4606207
70010, Valenzano (Bari)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Istituto Mediterraneo di Certificazione srl - IMC
http://lnx.imcert.it/
@ [email protected]
ISTITUTO MEDITERRANEO DI CERTIFICAZIONE srl - IMC
Via Carlo Pisacane, 32
℡ : +39 071 7928725
I-60019 Senigallia (AN)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Istituto per la Protezione delle Piante (IPP)
http://www.ipp.cnr.it/
ISTITUTO PER LA PROTEZIONE DELLE PIANTE - IPP
Presso Area di Ricerca CNR - Edificio E
Via Madonna del Piano 10 Sesto Fiorentino
50019, Firenze
@ [email protected]
℡ : + 39 055 5225585
104
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Liguria Biologica
http://www.liguriabiologica.it/
@ [email protected]
ASSOCIZIONE DI PRODUTTORI BIOLOGICI LIGURIA BIOLOGICA
Via Costasecca 10,
16040, Leivi
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Pro BER
www.prober.it
@ [email protected]
PRO.B.E.R. - ASSOCIAZIONE PRODUTTORI
BIOLOGICI E BIODINAMICI DELL EMILIA ROMAGNA
Piazza dei Martiri 1
℡ : +39 051 4211342
40121, Bologna
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli-Venezia Giulia
http://www.biologicofvg.it/
@ [email protected]
PRODUTTORI BIOLOGICI DEL FRIULI VENEZIA GIULA
Via Villaorba 19,
℡ : +39 0432.820165
loc. Beano di Codroipo (UD)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Puglia Natura
http://www.puglianatura.it/
@ [email protected]
CONSORZIO PUGLIA NATURA
Via Bonomo 49
℡ : +39 0883 592225
70031, Andria (Ba)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Q certification
http://www.qcsrl.it/
@ [email protected]
QCERTIFICAZIONI S.r.l.
Villa Parigini, loc. Basciano
℡ : +39 0577 327234
53035, Monteriggioni (SI)
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB) (B)
http://www.sinab.it/
@ [email protected]
105
Sistema d'Informazione Nazionale
Via Venti Settembre 20
℡ : + 39 06 46656182
00187, Roma
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Socert
http://www.socert.it/
@ [email protected]
SOCERT - Società di Certificazione srl
Sede operativa
Via Gorizia, 9
℡ : +39 051 627 19 57
40068, San Lazzaro di Savena
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Suolo e salute
http://new.suoloesalute.it/cmx/htdocs/sezioni.php?op=view&key=IDSEZIONE&keyvalue=
1
SUOLO E SALUTE
@ [email protected]
sede legale e amministrativa
Via Paolo Borsellino, 12/B
℡ : +39 0721 860543
61032, Fano
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Unaprobio (Unione nazionale produttori biologici)
http://www.unaprobio.it/
@ [email protected]
UNAPROBIO
Loc Magangiosa
℡ : +39 070-22125
09028, Sestu
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Université de Turin
http://www.divapra.unito.it/
Dipartimento Di Valorizzazione E Protezione
Delle Risorse Agroforestali - DIVAPRA
Via Leonardo Da Vinci, 44 10095, Grugliasco (To)
@ [email protected]
℡ : +39 0116708916
106
¤ Lettonie
«Bioloģiskā lauksaimniecība»
La Lettonie comptait 166 320 ha conduits en agriculture biologique en 2010. Ce qui
représente 9,38% de la SAU et 3593 producteurs.
Il existe peu de données sur ce pays. Un plan d’action gouvernemental est en place
pour le développement de l’AB pour la période 2007-2013.
Les organismes certificateurs sont au nombre de deux. Il y a encore peu de
structuration dans la filière.
Sources :
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
Tableau des activités des organismes lettons
Production
x
x
Latvia University of Agriculture
Latvian Agricultural Advisory and Training Centre
x
Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija
x
STATE LTD „certifying and testing centre“
Certification
x
Biedraba "Vides kvalitate"
Plant Breeding Institute
Formation
Développement
x
Recherche
Bdd Acteurs bio
Association of Latvian Organic Agriculture (LBLA)
Conseil
Nom
x
x
x
x
x
x
x
x
107
COORDONNEES DES ORGANISMES LETTONS
¤ Association of Latvian Organic Agriculture (LBLA) (Acteurs bio)
http://www.lbla.lv
[email protected]
@
ASSOCIATION OF LATVIAN ORGANIC AGRICULTURE
Republikas sq 2
℡ : +371 67027227
1981, Riga
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biedraba "Vides kvalitate"
www.videskvalitate.lv
@ [email protected]
BIEDRABA "VIDES KVALITATE"
Ragas iela 113
Salaspils
: +371 67709090
Salaspils novads
2169
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Latvia University of Agriculture
http://www.llu.lv/
@ [email protected]
LATVIA UNIVERSITY OF AGRICULTURE
2 Liela Street,
℡ : +371 630 22584
3001, Jelgava
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Latvian Agricultural Advisory and Training Centre
http://www.llkc.lv/
@ [email protected]
Rīgas iela 34, Ozolnieku pagasts,
Ozolnieku novads,
3018, Jelgavas rajons
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija
http://www.ekoprodukti.lv/
@ [email protected]
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Plant Breeding Institute (Acteurs bio)
http://www.priekuliselekcija.lv/
@ [email protected]
108
STATE PRIEKULI PLANT BREEDING INSTITUTE
Zinatnes 1a
℡ : +371 4130162
4126, Priekuli
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ STATE LTD „certifying and testing centre“
http://www.stc.lv/
STATE LTD „CERTIFYING AND TESTING CENTRE“
Darza Street 12
4126, Priekuli
@ [email protected]
℡ : +371 64130013
109
¤ Liechtenstein
«biologische Landbau »
Petite principauté, enclavée entre la Suisse et l’Autriche, le Liechtenstein est comme
ses voisins un pays où l’agriculture biologique est très présente avec 27,27 % de sa SAU en
bio. C’est le pays d’Europe, devant l’Autriche, où la proportion de l’AB est la plus
importante. Malgré tout, le Liechtenstein étant un petit pays (160 km²), ces données sont à
relativiser. On compte donc 31 producteurs et la SAU bio est de 1020 hectares. Les
productions principales sont les bovins laits (46%) et les chèvres et moutons (23%).
Le pays est en étroite collaboration avec ses deux voisins, en particulier la Suisse.
Des aides nationales sont octroyées pour les surfaces en conversion et les surfaces
certifiées. Le cahier des charges de Bio Suisse est appliqué dans le pays.
Le marché national est estimé à 3 millions d’euros, soit une dépense de 84€ par
habitant.
Le Liechtenstein compte un organisme de conseil et de développement. Les secteurs
de la recherche et de la certification sont liés aux activités suisses (FiBL pour la recherche et
Bio Inspecta, IMO… pour la certification).
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
Tableau des activités de l’organisme liechtensteinois
Production
Certification
x
Formation
Conseil
x
Développement
Bdd Acteurs bio
Klaus Büchel engineer office for agriculture and
environment (KBA)
Recherche
Nom
x
110
COORDONNEES DE L’ORGANISME LIECHTENSTEINOIS
¤ Klaus Büchel engineer office for agriculture and environment (KBA)
(Acteurs bio)
http://www.kba.li/
Klaus Büchel engineer office for agriculture and environment
Wegacker 5
9493, Mauren
@ [email protected]
℡ : + 423 375 90 50
111
¤ Lituanie
«ekologiškas žemės ūkis »
La Lituanie compte 143 644 ha conduits en agriculture biologique. Ce qui représente
5,42% de la SAU du pays. En 2010, il y avait 2652 producteurs.
Les principales productions sont les céréales (23 000 ha de seigle en 2009) et
l’élevage.
Le pays compte un seul organisme certificateur et une structure de recherche.
Sources :
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
Tableau des activités des organismes lituaniens
Production
x
Eko Agros
x
Lithuanian Ecological Agriculture Association Gaia
Lithuanian University of Agriculture
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
112
COORDONNEES DES ORGANISMES LITUANIENS
¤ Eko Agros
http://www.ekoagros.lt
@ [email protected]
EKOAGROS
K. Donelai•io str. 33/A. Mickevi•iaus str. 48
℡ : +370 37203181
44240, Kaunas
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Lithuanian Ecological Agriculture Association Gaia
@ [email protected]
LITHUANIAN ECOLOGICAL AGRICULTURE
Association Gaia
K Donekaicio 2,
℡ : +370 (7) 205 421
3000, Kaunas
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Lithuanian University of Agriculture
http://www.lzuu.lt
LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO
AGROINŽINERIJOS INSTITUTO
Instituto 20,
54132, Raudondvaris, Kauno raj.
@ [email protected]
℡ : +370 (8 37) 549366
113
¤ Luxembourg
«Agriculture biologique » « biologesch Landwirtschaft »
Au Luxembourg, l’agriculture biologique occupe 3720 hectares. Elle représente
2,84% de la SAU et 96 producteurs. La part de biodynamie est très importante et la marque
Demeter a une certaine notoriété. Les principales productions sont le maraîchage et l’élevage.
Le marché de l’alimentation bio au Luxembourg est très important, il s’élève à 65
millions d’euros. La dépense par habitant en 2010 était de 127,5 €.
Au niveau politique, il n’existe pas de plan de développement à l’échelle nationale.
La certification passe par des organismes étrangers chapeautés par l’ASTA, les
services techniques nationaux de la bio.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
Tableau des activités des organismes luxembourgeois
x
x
VERAIN FIR BIOLOGESCH DYNAMESCH
LANDWIRTSCHAFT
Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg
x
x
Biogros
IBLA
Production
x
Certification
x
Formation
Bio label Lëtzebuerg
Développement
x
Recherche
Bdd Acteurs bio
Administration des Services Techniques de l'Agriculture
(ASTA)
Conseil
Nom
x
x
x
x
x
114
COORDONNEES DES ORGANISMES LUXEMBOURGEOIS
¤ Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA) (Acteurs bio)
http://www.asta.etat.lu/
@ [email protected]
ADMINISTRATION DES SERVICES TECHNIQUES DE L’AGRICULTURE
B.P. 1904
℡ : +352 45 71 72 353
1019, Luxembourg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio label Lëtzebuerg
http://http://www.biolabel.lu/
BIOLABEL
13 parc d'activité Syrdall
℡ : +352 26 15 23 74
5365, Munsbach
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biogros
http://www.biogros.lu/de/home/
@ http://www.oikopolis.lu/fr/contact/
OIKOPOLIS
13, rue Gabriel Lippmann
Parc d'Activité Syrdall
℡ : + 352 - 26 15 19 10
5365, Munsbach
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ IBLA
http://www.ibla.lu/
@ [email protected]
INSTITUT FIR BIOLOGESCH LANDWIRTSCHAFT
AN AGRARKULTUR asbl
IBLA Luxemburg
13, rue Gabriel Lippmann
℡ : +352 26153380
5365 Munsbach
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ VERAIN FIR BIOLOGESCH DYNAMESCH LANDWIRTSCHAFT
http://www.demeter.lu/
VERÄIN FIR BIOLOGESCH -DYNAMESCH
LANDWIRTSCHAFT asbl . - Demeter -Bond
Letzebuerg
13, rue Gabriel Lippmann
5365, Munsbach
@ [email protected]
℡ : +352 26153380
115
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg
http://www.biolabel.lu
Verenegung fir Biologesche Landbau
Lëtzebuerg
13, rue Gabriel Lippmann
5365, Munsbach
@ [email protected]
℡ : +352 26152388
116
¤ Macédoine
«органско земјоделство»
Les surfaces agricoles en Macédoine représentent près de 50% du territoire.
L’agriculture est encore un des secteurs clefs de l’économie, il existe environ 180 000
exploitations mais beaucoup ne couvrent qu’un ou deux hectares. L’agriculture bio compte 35
164 hectares, soit 3,28% de la SAU, et 542 producteurs.
Le secteur de la bio est encore peu développé et seule une organisation nationale est
présente, l’Association macédonienne pour les produits alimentaires biologiques. Elle
regroupe tous les professionnels du secteur et a de nombreuses missions.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
- ANGELOVSKI Goran, BICIKLISKI Olivera Information Letter for Organic Agriculture of Central and
Eastern Europe : [http://www.ekoconnect.org/pdf/Infobrief_22/Infobrief-englisch-22.pdf], année 2009
Tableau des activités de l’organisme macédonien
Conseil
Recherche
Développement
Formation
x
x
x
x
x
Production
Bdd Acteurs bio
Macedonian association for Organic Food (MAOF)
Certification
Nom
x
COORDONNEES DE L’ORGANISME MACEDONIEN
¤ Macedonian association for Organic Food (MAOF) (Acteurs bio)
http://www.maof.org.mk/
Macedonian Association for Organic Food
Naroden Front 5-53
1000, Skopje
@ [email protected]
℡ : +38 976 484603
117
¤ Malte
«Biedja organika»
Malte est un pays très densément peuplé et laisse peu de place à l’agriculture (l’île
couvre uniquement 20% de ses besoins alimentaires). L’agriculture biologique est peu
développée. Seuls 24 hectares, soit 0,23% de la SAU, sont conduits en bio et cela concerne 11
producteurs.
La certification est réalisée par une autorité nationale mais un organisme certificateur
italien est habilité dans ce pays. L’association des producteurs s’appelle MOAN (Malta
Organic and Agriculture Movement).
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
Tableau des activités des organismes maltais
Production
Certification
Formation
Développement
x
Recherche
MSA certification
Conseil
MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
118
COORDONNEES DES ORGANISMES MALTAIS
¤ MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT
http://www.moam.org.mt/
MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT
34/2 Gulju Cauchi Street
BZN 1131, Balzan
@ [email protected]
℡ : +356 99423711
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ MSA certification
http://msa.org.mt/certification/index.htm
MALTA STANDARDS AUTHORITY
2nd Floor, Evans Building
Merchants' Street
Valletta
@ [email protected]
℡ : +356 21242420
119
¤ Moldavie
«Agricultură Ecologică»
L’agriculture biologique en Moldavie est constituée de grandes exploitations héritées
de l’époque communiste. Les surfaces cultivées en bio sont de 32 105 hectares (1,3 % de la
SAU) et le nombre de producteurs est de 166. Ce qui donne une moyenne de 193 hectares par
exploitation.
La législation en matière d’agriculture biologique est le RCE 834/2007. Il existe un
plan de développement qui vise à doubler la production et tripler les fermes certifiées pour la
période 2006-2015.
La certification est réalisée par des filiales de grands OC européens comme ICEA ou
l’autorité d’Etat compétente en la matière et qui dépend directement du Ministère de
l’agriculture et de l’alimentation.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
Tableau des activités des organismes moldaves
Production
Certification
Formation
Développement
OICPAE CRPA Inspect
x
Recherche
Ministerul al Agriculturii şi Industriei Alimentare
Conseil
Biotica
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
120
COORDONNEES DES ORGANISMES MOLDAVES
¤ Biotica
http://www.biotica-moldova.org/
moldova.org
@ biotica@biotica-
BIOTICA ECOLOGICAL SOCIETY
of. 22, Nicolae Dimo str. 17/4,
℡ : +373 (22) 49 88 37
mun. Chisinau
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ministerul al Agriculturii şi Industriei Alimentare
http://www.maia.gov.md/
@ [email protected]
MINISTERUL AGRICULTURII SI INDUSTRIEI ALIMENTARE
bd. Ştefan cel Mare, 162
℡ : +373 22 23 34 27
2004, mun. Chişinău
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ OICPAE CRPA Inspect
@ [email protected]
OICPAE CRPA Inspect
str. Cosmonauţilor,6
2005, or. Chişinău
℡ : +373 24-34-72
121
¤ Monténégro
«Organska poljoprivreda»
Peu d’informations sont disponibles sur l’agriculture biologique dans ce pays. Le
Monténégro compte 3 561 hectares en bio ce qui représente 0,69% de la SAU et, en tout, il y
a 62 producteurs.
Sources :
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
Tableau des activités de l’organisme monténégrin
Production
Certification
x
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Monteorganica
Bdd Acteurs bio
Nom
x
COORDONNEES DE L’ORGANISME MONTENEGRIN
¤ Monteorganica
http://www.orgcg.org/
MONTEORGANICA
20000, Podgorica
Crna Gora/Montenegro
@ [email protected]
℡ : +382 20 20 80 40
122
¤ Norvège
«Økologisk Landbruk »
L’agriculture biologique en Norvège a débuté dans les années 1930 par la voie de la
biodynamie. Dans les années 1970 et 1980, le développement s’amorce sous l’effet d’un
intérêt croissant pour les questions environnementales. L’organisme certificateur Debio
débute ses activités au cours de ces années et suit les préconisations du règlement CE
2092/91. Le règlement CE 834/2007 est entré en vigueur en Norvège en 2011, ce qui permet
d’aligner ce pays sur l’UE qui l’entoure.
En 2009, la surface bio était de 56 737 hectares, soit 5,48% de la SAU totale. La
croissance par rapport à 2008 a été de 5%. La Norvège comptait 2851 producteurs en bio en
2009. Le plan d’action national prévoit d’atteindre les 15% de la SAU en bio en 2020.
Le climat du pays conditionne beaucoup l’agriculture norvégienne. Les principales
productions sont les prairies qui représentent 80% de la surface bio. Les céréales arrivent
ensuite avec près de 20%, puis les légumes et pommes de terre avec seulement 700 ha.
Le marché bio en Norvège s’élevait à 114 millions d’euros en 2009, soit une part de
marché de l’alimentation de 1,2% et un budget annuel de 24€ par personne. La plupart des
ventes sont réalisées dans les grandes surfaces. Près de la moitié des produits sont importés
faute de productions locales suffisantes et diversifiées.
Le principal organisme certificateur est Debio. La recherche, très développée en
réseau national et international, se concentre essentiellement dans les universités et centres de
formation.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- http://www.lr.no/oekologisk/
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2011.
123
Tableau des activités des organismes norvègiens
x
Association biodynamique
x
Bioforsk
x
x
x
Debio
x
x
x
Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF)
x
Norsok
x
Norvegian Agricultural Authority
x
x
Oikos
x
x
x
x
Ren Glede
x
x
Sogn Jord- og Hagebruksskule
UMB
x
x
Nofima
Planteforks
Production
x
Agroasis
LFR
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
124
COORDONNEES DES ORGANISMES NORVEGIENS
¤ Agroasis
http://www.agroasis.org/
@ [email protected]
Associate Professor Geir Lieblein, Norwegian
University of Life Sciences (UMB),
Department of Plant and environmental Sciences,
Agroecology Group,
P.O. Box 5003,
℡ : +47 64 96 56 44
1432, Ås
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Association biodynamique
@ [email protected]
BIOLOGISK-DYNAMISK FORENING
Elias Hofgaardsgt. 34
℡ : +47 62533616
2318, Lillehammer
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bioforsk
http://www.bioforsk.no/
@ [email protected]
BIOFORSK - ORGANIC FOOD AND FARMING DIVISION
Gunnars veg 6
℡ : +47 452 30 200
6630, Tingvoll
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Debio
http://www.debio.no/
@ [email protected]
DEBIO
℡ : +47 63862650
1940, Bjørkelangen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ LFR
http://www.lr.no/oekologisk/
@ [email protected]
NORSK LANDBRUKSRÅDGIVING,
Frederik A Dahls vei 20,
℡ : +47 902 03 317
1432, Ås
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
125
¤ Nofima
http://www.nofima.no/
@ [email protected]
NOFIMA AS
Muninbakken 9-13, Breivika
P.O.Box 6122
℡ : +47 77 62 90 00
9291, Tromsø
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF)
http://www.nilf.no
@ [email protected]
NILF
Storgata 2-4-6,
℡ : +47 22 36 72 00
Oslo
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Norsok
http://www.norsok.no/
@ [email protected]
NORSK SENTER FOR ØKOLOGISK LANDBRUK,
Tingvoll Gard,
6630, Tingvoll
℡ : +47 452 30 200
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Norvegian Agricultural Authority
https://www.slf.dep.no/no/
@ [email protected]
STATENS LANDBRUKSFORVALTNING (SLF),
(Norwegian Agricultural Authority)
Postboks 8140 Dep.
℡ : +47 24131000
0033, Oslo
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Oikos
http://www.oikos.no/
@ [email protected]
OIKOS - ORGANIC NORWAY
Engebrets vei 3
℡ : +47-24124100
275, Oslo
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Planteforks
@ [email protected]
126
PLANTEFORKS-THE NORWEGIAN CROP RESEARCH INSTITUTE
P.O. BOX 100
℡ : +47 649 49420
2849, As
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ren Glede
http://www.okologisk.no/
[email protected]
@
ØKOLOGISK.NO
Postboks 487 – Sentrum
℡ : +47 24 14 83 00
0105, Oslo
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ "Sogn Jord- og Hagebruksskule (SJH; Sogn school of organic agriculture and
horticulture)"
http://sjh.no/
@ [email protected]
SOGN JORD- OG HAGEBRUKSSKULE
Skulevegen 24
℡ : +47 57 63 26 50
5745, Aurland
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ UMB
http://www.umb.no/
Norwegian University of Life Sciences
Universitetstunet 3
1432, Aas
@ [email protected]
℡ : + 47 64 96 50 00
127
¤ Pays-Bas
« Biologische Landbouw »
L’agriculture biologique aux Pays-Bas a débuté très tôt puisque les premières fermes
biodynamiques ont été implantées dès la fin des années 1920. Comme dans la plupart des
pays européens, c’est pendant les années 1990 que la bio se développe considérablement. En
2010, on comptait 1462 fermes biologiques exploitant 53 984 ha. La part de la SAU en bio est
d’un peu moins de 3%.
La particularité de l’agriculture aux Pays-Bas est son intensivité qui se retrouve dans
le bio. Les exploitations avec plusieurs hectares de serres sont courantes. Cependant, 70% des
surfaces bio sont des prairies et 15% des céréales. Le reste est constitué de légumes et de
fruits, les terres sableuses des polders étant propices aux cultures de légumes. Globalement,
les principales productions biologiques sont les bovins et les légumes.
Le marché bio aux Pays-Bas est estimé à 590 millions d’euros en 2009, soit 2,3% du
marché alimentaire. Sa croissance est de 8,5% par an en moyenne depuis 2004. La
commercialisation se fait pour la même part en grande surface et en magasin spécialisé à
environ 40%. Les 9% restants représentent la restauration.
Le plan national pour le développement de la bio prévoyait, grâce à des aides financières, 5%
de croissance des surfaces, 10% d’augmentation des budgets de la recherche et 10% de
croissance du marché.
La recherche s’effectue en grande partie sur deux centres : Louis Bolk Institut et
l’école d’agriculture de Wageningen. La certification n’est opérée essentiellement que par un
seul organisme à l’intérieur des frontières du pays : le SKAL. Les autres organismes étant
implantés à l’étranger (Europe mais aussi Amérique latine et Asie).
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2011.
128
Tableau des activités des organismes hollandais
x
Avalon
x
x
Bejo
x
Bio Bedrijf Kollumerwaard
x
Bioconnect
x
x
Biokennis
x
x
x
x
Biologica
Biological farming system group
x
x
x
Bionext
CentrumBiologische Landbouw Flevoland
x
x
x
x
x
Control union certification
x
Demeter
x
ILEIA - CENTRE FOR LEARNING ON
SUSTAINABLE AGRICULTURE
x
INTERNATIONAL RESEARCH ASSOCIATION
FOR ORGANIC FOOD, QUALITY AND HEALTH
PURANATURA FOUNDATION
SGS Nederland B.V
x
x
Ekoland
Louis Bolk Institute
Production
x
Certification
AquaEco
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
129
Production
x
SKAL
Soil and more
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
Studentenoverleg Ecologische Landbouw (StEL)
Wageningen agricultural University, Laboratory of
Plant Breeding
x
Warmonderhof
x
ZAADgoed
x
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES HOLLANDAIS
¤ AquaEco
http://www.aquaeco.org/
@ [email protected]
AQUA ECO
Molenstraat 60
℡ : + 31 318 420 405
6721, WP Bennekom
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Avalon
http://www.avalon.nl/
@ [email protected]
AVALON FOUNDATION
P.O. Box 14
℡ : +31 515 331955
8730, Wommels, AA
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bejo
http://www.bejo.com/
BEJO
Trambaan 1
1749, CZ Warmenhuizen
@ [email protected]
℡ : +31 (0)226 - 39 61 62
130
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Bedrijf Kollumerwaard
http://www.spna.nl/
@ [email protected]
℡ : +31 0594-688615
Lokatie Kollumerwaard
Lokatie Ebelsheerd
Hooge Zuidwal 1
Hoofdweg 26
9853 TJ Munnekezijl
9687 PL Nieuw Beerta
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bioconnect
http://www.bioconnect.nl/
@ [email protected]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biokennis
http://www.biokennis.nl/Pages/default.aspx
@ [email protected]
Praktijkonderzoek Plant & Omgeving, Wageningen UR
Bedrijfssystemenonderzoek
Postbus 430, 8200, AK Lelystad
℡ : +31 0320 – 291 216
Edelhertweg 15, 8219, PH Lelystad
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biologica
http://oud.biologica.nl/
@ [email protected]
BIOLOGICA
Herculesplein 269 (2e verd.)
℡ : +31 030-2339970
3584, AA Utrecht
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Biological farming system group (Acteurs bio)
http://www.bfs.wur.nl/UK/
@ [email protected]
Organic Farming Systems Group (BFS)
Droevendaalsesteeg 1, building 107
℡ : +31 (0)317 481191
6708, PB Wageningen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bionext
http://www.bionext.nl/
@ [email protected]
BIONEXT
131
Laan van Vollenhove 3221
℡ : +31 30 2339970
3706, Zeist, AR
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ CentrumBiologische Landbouw Flevoland
http://www.biologischelandbouw.org/
@ [email protected]
CENTRUM BIOLOGISCHE LANDBOUW
FLEVOLAND
Bronsweg 22
℡ : +31 320 281222
8222, Lelystad, RB
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Control union certification
http://www.certification.controlunion.com/
@ [email protected]
CONTROL UNION CERTIFICATIONS B.V.
Meeuwenlaan 4-6
℡ : +31 384260100
8011, Zwolle, BZ
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Demeter
http://www.demeter-bd.nl/
@ [email protected]
STICHTING DEMETER
Diederichslaan 25d
℡ : +310 343 522355
3971, PA Driebergen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ekoland
http://www.ekoland.nl/
@ http://www.ekoland.nl/
EKOLAND
Van Westering Groep bv
Regenboog 25
℡ : +31 035-8873531
3742, ZA Baarn
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ ILEIA - CENTRE FOR LEARNING ON SUSTAINABLE AGRICULTURE
http://www.ileia.org
@ [email protected]
ILEIA - CENTRE FOR LEARNING ON
SUSTAINABLE AGRICULTURE
PO Box 90
℡ : +31 33 4673870
6700, Wageningen, AB
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
132
¤ International Research Associationfor Organic Food, Quality And Health
www.organicfqhresearch.org
@ [email protected]
INTERNATIONAL RESEARCH ASSOCIATION
FOR ORGANIC FOOD, QUALITY AND HEALTH
Hoofdstraat 24
℡ : +31 343 523865
3972, Driebergen, LA
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Louis Bolk Institute (Acteurs bio)
http://www.louisbolk.org/
@ [email protected]
LOUIS BOLK INSTITUTE
Hoofdstraat 24
℡ : +31 343523860
3972, Driebergen, LA
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ PURANATURA FOUNDATION
http://www.stichtingpuranatura.nl
[email protected]
@
PURANATURA FOUNDATION
Honderdland 380
℡ : +31 174 625 555
2672, Maasdijk, LV
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ SGS Nederland B.V
http://www.nl.sgs.com/
@ http://www.nl.sgs.com/solution_finder/information_request.htm
SGS Nederland B.V. (R.C. Rotterdam No. 24226722)
Malledijk 18
Postbus 200
℡ : +31 181 693333
3200, AE Spijkenisse
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ SKAL
http://www.skal.nl/
@ [email protected]
Stichting SKAL
Postbus 384
℡ : +31 38 4268181
8000, AJ Zwolle
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
133
¤ Soil and more (Acteurs bio)
http://www.soilandmore.nl/
@ [email protected]
Soil and More International b.v.
Hoofdstraat 24
℡ : +310 88 007 95 00
3972, LA Driebergen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Studentenoverleg Ecologische Landbouw (StEL)
http://www.stel-organic-network.org/
@ [email protected]
Building 107
M0.Dd.015
Droevendaalsesteeg 1
6708, PB Wageningen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Wageningen agricultural University, Laboratory of Plant Breeding
http://www.pri.wur.nl/UK/
@ [email protected]
PLANT RESEARCH INTERNATIONAL
Droevendaalsesteeg 1
Radix (building 107)
℡ : +31 (0)317 486001
6708, PB Wageningen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Warmonderhof
http://www.warmonderhof.nl/
[email protected]
@
Warmonderhof Opleidingen
Wisentweg 10
℡ : +31 0321 386860
8251, PC Dronten
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ ZAADgoed
www.zaadgoed.nl
Stichting ZAADGOED
Postbus 127
3700, AC Zeist
@ [email protected]
℡ : +31 19.83.73.996
134
¤ Pologne
« Rolnictwo Ekologiczne »
L’agriculture biologique a commencé à se développer en Pologne vers la fin des
années 1980. La première association de producteurs, Ekoland, a vu le jour en 1989. La
véritable progression s’est opérée suite à l’entrée de la Pologne dans l’UE en 2004. Seules 29
exploitations étaient comptabilisées en 1990, pour passer à 2 286 en 2004 et atteindre 20 956
en 2010.
L’agriculture biologique représente environ 3% de la SAU, soit 518 527 hectares. Le
potentiel de croissance est donc important. Le bio, en Pologne, se heurte malgré tout à
quelques problèmes. Les exploitations sont très petites, il y a un manque d’information et de
technologies. La conversion apporte les avantages d’être aidé financièrement et ne voit pas
forcément les rendements changer du fait d’une agriculture originelle peu productive.
La Pologne comporte en revanche de bons atouts comme la main d’œuvre importante,
des campagnes bien préservées et une grande diversité et richesse de l’environnement.
Les trois quarts des ventes de produits bio sont réalisées dans des magasins
spécialisés. Le marché polonais s’élève à 50 millions d’euros, soit moins de 2€ par personne
et par an. La tendance est à l’augmentation sachant que le marché national est très peu
développé et que les productions sont surtout exportées.
L’Etat polonais a mis en place des subventions pour les agriculteurs et les objectifs du
plan d’actions sont d’atteindre 3% de la SAU en bio et/ou 600 000 ha et 20 000 exploitations
en 2013. Ces objectifs sont en passe d’être dépassés. Les aides sont d’environ 66€ par ha de
prairie à plus de 400€ sur des cultures de baies.
Les principales productions sont l’élevage, les céréales et les productions de petits
fruits.
Les organismes sont encore peu nombreux. Il existe 11 organismes certificateurs.
Ekoland est toujours la principale association d’agrobiologistes.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
- Mission Economique de Varsovie, L’agriculture biologique en Pologne début 2009, note de synthèse
Ambassade de France.
- CALDIER Philippe, Pologne : Vent favorable pour les conversions, Biofil n°59, juillet-août 2008.
135
Tableau des activités des organismes polonais
Agrobiotest
x
BioCert Małopolska
x
Bioekspert
x
Cobico
x
Ekogwarancja Ptre
x
x
Ekoland Kuj-Pom
x
x
x
PNG Ecofarm
x
Polski Klub Ekologiczny
POLSKIE CENTRUM BADAŃ I CERTYFIKACJI S.A.
x
ROLEko
x
Warsaw Agricultural University division of organic
foodstuffs
Ziarno
Production
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
x
136
COORDONNEES DES ORGANISMES POLONAIS
¤ Agrobiotest
http://www.agrobiotest.pl/strona/index.php
@ [email protected]
AGROBIO TEST
ul. Nowoursynowska 166
℡ : +48 22 847 87 39
02-787, Warszawa
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ BioCert Małopolska
http://www.biocert.pl/
@ [email protected]
BIOCERT MAŁOPOLSKA sp. z o.o.
ul. Lubicz 25A,
℡ : +48 (12) 430-36-06
31-503, Kraków
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bioekspert
http://www.bioekspert.waw.pl/
@ [email protected]
BIOEKSPERT LTD.
Boya-Zelenskiego 6 lok.34
℡ : +48 22 825 10 78
00-621, Warszawa
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Cobico
http://www.cobico.pl/
@ [email protected]
COBICO Ltd.
Grzegorzecka Street 77
℡ : +48 12 630 90 90
31-559, Kraków
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ekogwarancja Ptre
http://www.ekowarancja.pl/
@ [email protected]
EKOGWARANCJA PTRE SP. Z O.O.
Dabrowica 185P /k Lublina
℡ : +48 81 501 68 30
21-008, Tomaszowice
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ekoland Kuj-Pom
http://www.ekoland.org.pl/
@ [email protected]
137
STOWARZYSZENIE PRODUCENTÓW ŻYWNOŚCI
MOTEDAMI EKOLOGICZNYMI EKOLAND
ul. Jana Pawła II 2
℡ : +48 523848110
89-200, Szubin
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ PNG Ecofarm
http://www.png.ecofarm.pl/
@ [email protected]
PNG z o.o.
Cizów 77A
℡ : +48 41 306 40 00
26-021, Dalszyce
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Polski Klub Ekologiczny
http://www.pkegliwice.pl/
@ [email protected]
Polski Klub Ekologiczny
Koło Miejskie
w Gliwicach, ul.Ziemowita 1 IIIp.
skr.poczt.489
℡ : +48 32 231 85 91
44 – 100, Gliwice
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ POLSKIE CENTRUM BADAŃ I CERTYFIKACJI S.A.
http://www.pcbc.gov.pl/
@ [email protected]
PCBC S.A.
ul Klobucka 23a,
℡ : +48 22 46 45 200
02 – 699, Warszawa
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ ROLEko
http://www.roleko.com.pl/
@ [email protected]
Rol-Eko Sp. z o.o.
UL. Pietraszewicza 9/2a
℡ : +48 (022) 6491095
02-790, Warszawa
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs (Acteurs bio)
http://www.sggw.pl/
WARSAW UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES,
Chair of Organic Food
Nowoursynowska 159 c
02-787, Warszawa
@ [email protected]
℡ : +48 225937038
138
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ziarno
http://www.free.ngo.pl/ziarno/
@ [email protected]
STOWARZYSZENIE EKOLOGICZNO - Kulturalne ""Ziarno""
Grzybów 1/2
09 – 533, Słubice
139
¤ Portugal
«agricultura biológica »
Le Portugal compte 201 054 hectares en bio, représentant 5,79 % de la surface
agricole utilisée. Le nombre de producteurs est de 2434.
Les principales productions sont les fruits et légumes, la vigne et l’élevage. Le
développement du bio est assez ancien et surtout porté par le secteur animal depuis les années
2000. Le marché des produits biologiques comptabilise 21 millions d’euros de chiffre
d’affaires, ce qui correspond à une dépense de 2,10 € par habitant par an.
Pour la période 2004-2007, l’Etat portugais a alloué 20 millions d’euros pour
encourager les conversions et réduire les surcoûts.
Tous les secteurs de recherche, développement et conseil sont représentés dans ce
pays. On trouve sept organismes certificateurs.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
140
Tableau des activités des organismes portugais
x
Agricultural Science and Engineering Centre (CECEA)
x
x
Agrobio
Biosani
x
x
x
Certificação da Agricultura, Floresta e Pescas,
Unipessoal
Edibio
x
x
Sativa
x
x
Escola Superior Agrária de Coimbra
INTERBIO
Production
x
Agricert
Agro Sanus
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
141
COORDONNEES DES ORGANISMES PORTUGAIS
¤ Agricert
http://www.agricert.pt
@ [email protected]
AGRICERT – Certificação de Produtos Alimentares, Lda
Urbanização Villas Aqueduto
Rua Alfredo Mirante, nº 1, R/c Esq.
℡ : +351 268 625 026
7350-153, Elvas
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Agricultural Science and Engineering Centre (CECEA)
http://www.utad.pt/
@ [email protected]
Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
Centro de Ciência e Engenharia Agrícola (CECEA)
Apartado 1013
℡ : +351 259 350 453
5001-801 Vila Real
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Agro Sanus
http://www.agrosanus.pt/
@ [email protected]
AGRO-SANUS - ASSISTÊNCIA TÉCNICA EM
AGRICULTURA BIOLÓGICA LTD.
Calçada do Moinho de Vento, 4-2° D
℡ : +351 218850696
1150-236, Lisboa
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Agrobio
http://www.agrobio.pt/
@ [email protected]
ASSOCIAÇÃO PORTUGUESA DE AGRICULTURA
BIOLÓGICA
Calçada da Tapada 39 R/C Dto
℡ : +351 213 641 354
1300-545, Lisboa
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biosani
http://www.biosani.com/
@ [email protected]/
BIOSANI - AGRICULTURA BIOLÓGICA E
PROTECÇÃO INTEGRADA, LDA.*
142
Casal Sto. Isidro, Serra do Louro
℡ : +351 212333019
2950-131, Palmela
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Certificação da Agricultura, Floresta e Pescas, Unipessoal
http://www.certiplanet.pt/
@ [email protected]
CERTIPLANET - CERTIFICAÇÃO DA
AGRICULTURA, FLORESTAS E PESCAS, LDA.
Av.do Porto de Pescas, Lote C-15, 1-° C
℡ : +351 262 789 005
2520-250, Peniche
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Edibio
http://www.edibio.pt/
@ [email protected]
EDIBIO EDIÇÕES
R. Emidio Navarro, 61
4550-126, Castelo de Paiva
℡ : +351 255689812
Douro Litoral
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Escola Superior Agrária de Coimbra
http://portal.esac.pt/
@ [email protected]
ESCOLA SUPERIOR AGRARIA DE COIMBRA
Bencanta
℡ : +351 239 802 940
3040-316 Coimbra
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ INTERBIO
http://interbio.designetico.org/
@ [email protected]
INTERBIO - ASSOCIAÇÃO INTERPROFISSIONAL
PARA A AGRICULTURA BIOLÓGICA
Rua Marquês de Sá da Bandeira 16-A
℡ : +351 210 930938
1050-148, Lisboa
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Sativa
www.sativa.pt
SATIVA DESENVOLVIMENTO RURAL, LDA.
R. Robalo Gouveia 1. 1 A
1900-392, Lisboa
@ [email protected]
℡ : +351 217 991100
143
¤ République-Tchèque
«ekologické zemědělství»
L’agriculture biologique a véritablement commencé au début des années 1990 en
République Tchèque. En 2010, le pays compte 448 202 ha conduits en bio, soit 10,55 % de la
SAU. Le pays comptait, en 2010, 3517 producteurs. Plus de 80% des surfaces sont en prairie
et donc destinées à l’élevage.
Sur le plan politique, le pays est doté d’un plan d’actions national pour la période
2010-2015. Ce plan est complet et vise principalement à atteindre 15% de la SAU en bio,
20% des terres arables cultivées en bio, 3% de part de marché des produits bio dans
l’alimentation et 20% de croissance de la consommation. Les moyens sont orientés vers la
sensibilisation des consommateurs et les aides aux filières. Le plan précédent (se terminant en
2010) avait atteint ses objectifs de 10% de la SAU en bio.
Le marché dans ce pays est estimé à environ 70 millions d’euros, soit une dépense de
6,6 €/habitant (source : Green Marketing 2009). La commercialisation des produits se fait
pour trois quarts dans les grandes surfaces et 18% en magasins spécialisés. Le logo des
produits bio national est appelé « green zebra ».
La filière bio est bien structurée et le Bioinstitut (organisme de recherche et
développement) bénéficie du soutien et parrainage du FiBL. Les organismes certificateurs
sont essentiellement nationaux avec Biokont et KEZ.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
144
Tableau des activités des organismes tchèques
x
x
x
x
x
Biokont
Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of
Agrobiology, food and natural ressources
x
x
x
x
x
Ekovin
x
x
x
x
x
Foundation for organic agriculture (FOA)
x
x
x
Greenmarket
x
Kontrola Ekologického Zemědělství
x
Pro-Bio
Veronica Ekologicky Institut
Production
x
ABCert
Bioinstitut
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
145
COORDONNEES DES ORGANISMES TCHEQUES
¤ ABCert
http://www.abcert.cz/
@ [email protected]
ABCERT AG, organizaní složka
Lidická 40
℡ : +420 545 215 899
602 00, Brno
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Bioinstitut (Acteurs bio)
http://www.bioinstitut.cz
@ [email protected]
BIOINSTITUT - Institute for Organic Agriculture and
Sustainable Landscape Management
Křížkovského 8
℡ : +420 585 631 182
771 47, Olomouc
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biokont
http://www.biokont.cz/
@ [email protected]
BIOKONT CZ, s r.o.
M••í•kova 34
℡ : +420 545 225 565
62100, Brno
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology, food and
natural resources (Acteurs bio)
http://www.czu.cz/
@ [email protected]
CZECH UNIVERSITY OF LIFE SCIENCES
Kamycka 129
℡ : +420 224382540
16521, Prague 6 - Suchdol
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Ekovin (Acteurs bio)
http://www.ekovin.cz/
@ [email protected]
EKOVIN
Šmahova 66
℡ : +42 548217900
62700, Brno
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
146
¤ Foundation for organic agriculture (FOA)
http://www.foa.cz/
@ [email protected]
Ing. Tomáš Zídek - Board of Directors Chairman
and authorised agent
K Netlukám 957
℡ : +420 603 702 910
104 00, Prague 10
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Greenmarket
http://www.greenmarketing.cz/
@ [email protected]
GREEN MARKETING
Vinohradská 261
℡ : +420 541 263 456
664 34, Moravské Knínice
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Kontrola Ekologického Zemědělství
http://www.kez.cz
@ [email protected]
KEZ o.p.s.
Pod•bradova 909
℡ : +420 469 622 249
53701, Chrudim
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Pro-Bio
http://www.pro-bio.cz/
@ [email protected]
PRO-BIO
Nemocniční 1852/53
℡ : +420 583 216 609
787 01, Šumperk
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Veronica Ekologicky Institut
http://www.veronica.cz/?id=95
ZO ČSOP Veronica
Panská 9,
602 00, Brno
@ [email protected]
℡ : +420 542 422 750
147
¤ Roumanie
«Agricultură Ecologică »
La Roumanie compte 2986 producteurs sur 182 706 hectares, soit 1,33% de la SAU.
Les principales productions sont les céréales. La plaine du Danube, au sud du pays, offre un
sol d’une grande richesse. L’agriculture roumaine est en grande partie vivrière avec des
surfaces de 3-4 ha. Ainsi, la plupart des exploitations certifiées sont des exploitations
céréalières cultivant de relativement grandes surfaces, qui peuvent assumer le coût de la
certification et qui bénéficient d’une filière structurée pour l’exportation. La différence entre
les exploitations est énorme avec par exemple une de 55 000 ha à côté de lopins de 1ha.
En Roumanie, le problème de la coexistence entre bio et OGM se pose, le pays étant
un grand producteur de soja génétiquement modifié.
Le marché des produits bio est quasi-inexistant et il n’y a pas de politique nationale
pour le développement de la bio.
Le pays compte 17 organismes certificateurs, dont seulement deux nationaux, les
autres étant des filiales des grands OC italiens, allemands, suisses ou autrichiens.
L’implantation des filiales étrangères peut donc être vue comme le signe d’un réel potentiel
de la Roumanie à développer la bio. Les agriculteurs bio bénéficient d’une bonne
représentation au niveau des organismes avec Bio Romania et la FNAE ou d’autres
associations moins spécifiques à la bio comme l’ARAD (association promouvant une
agriculture durable).
Sources :
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
- JOVENIAUX Aurélie, Le choix des paysans roumains, L’esprit village, N° 106 (Décembre 2010 / Janvier /
Février 2011), p. 50-51
- MORINEAU Marie, L’agriculture roumaine en pleine mutation…, La lettre de l’agriculture durable, n° 50
[01/11/2008]. p. 10
148
Tableau des activités des organismes roumains
Production
Certification
Formation
x
Développement
Recherche
Conseil
A.R.A.D.
Bdd Acteurs bio
Nom
x
Agricultural Research and Development Institute
(ARDI) Fundulea
x
x
Asociatia EcoLogic
x
x
x
Bio Romania
CERTROM
x
EcoInspekt
x
FNAE
x
Fondation Adept
x
Universitatea de Stiinte
x
x
Universitatea Ecologica din Bucuresti
x
x
149
COORDONNEES DES ORGANISMES ROUMAINS
¤ A.R.A.D.
http://www.agriculturadurabila.ro/index_en.htm
@ [email protected]
A.R.A.D.
Str. N. Titulescu - nr.3,
℡ : +40 724 - 384.301
915200, Fundulea, jud. Calarasi
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Agricultural Research and Development Institute (ARDI) Fundulea
http://www.ricic.ro/
@ [email protected]
Agricultural Research and Development Institute (ARDI)
Fundulea Crop management department
Dr. Ion Toncea N. Titulescu 1
℡ : +40 21 315 08 05
8264, Fundulea Jud. Calarasi
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Asociatia EcoLogic
http://www.usab-tm.ro/
@ [email protected]
Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina
Veterinara a Banatului Timisoara - USAMVBT
Calea Aradului nr.119,
℡ : +40 0256277009
300645, Timişoara, jud. Timiş
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Romania
http://www.bio-romania.org/
@ [email protected]
BIO ROMANIA ASSOCIATION
32 Scolii
℡ : +40 374058057
Stefan cel Mare
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ CERTROM
http://www.certrom.ro
@ [email protected]
CERTROM SRL
Str. Atomistilor nr.111
℡ : 40 214102589
077125, Oras Magurele
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
150
¤ EcoInspekt
http://www.ecoinspect.ro/
@ [email protected]
S.C ECOINSPECT S.R.L ROMANIA
Strada Horia, nr. 75, ap.5
400202, Oras Cluj Napoca
℡ : +40 264536324
Judet Cluj
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ FNAE
http://www.fnae.ro/index.htm
@ [email protected]
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Fondation Adept
http://www.fundatia-adept.org/
@ http://www.fundatia-adept.org/?content=contact
FUNDATIA ADEPT
Information Centre
Str. Principala nr. 166
℡ : + 40 (0)265 711635
54751, Saschiz, Mures 0
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Universitatea de Stiinte
http://www.usamv.ro/
@ [email protected]
UNIVERSITATE
Bulevardul MARASTI nr. 59,
℡ : +40 (21) 318 22 66
Bucuresti
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Universitatea Ecologica din Bucuresti
http://www.ueb.ro/
Universitatea Ecologica din Bucuresti
Bd.Vasile Milea nr.1G, Sector 6,
061341, Bucuresti
@ [email protected]
℡ : +40 21 316 79 32
151
¤ Royaume-Uni
« Organic Farming »
La Soil Association, fondée en 1946, a posé très tôt les bases de l’agriculture
biologique au Royaume-Uni. Le premier cahier des charges a été publié en 1967 par cette
association qui s’appelle aujourd’hui Soil Association Certification Ltd.
En 2010, le Royaume-Uni comptait 699 638 ha conduits en agriculture biologique, soit
4,34 % de la SAU totale du pays (qui est de 170 550 km²), et 4949 producteurs bio.
Néanmoins, la proportion en agriculture biologique dans le pays a diminué de 2,8% entre
2009 et 2010. Le Pays de Galles est la région avec la plus grande surface en bio, 8% de la
SAU totale. L’Angleterre est à 4,4% de bio dans sa SAU, l’Ecosse à 3,5% et l’Irlande du
Nord à 1,5%.
Le plan national de la DEFRA (Department of Environment Food and Rural Affairs)
pour développer l’agriculture biologique a été un succès puisque la part des produits bio
consommés qui sont produits au niveau national a atteint les 70% en 2010.
Le marché britannique est désormais le troisième d’Europe derrière la France et
l’Allemagne, avec 2 milliards d’euros en 2009. Le marché a eu du mal à décoller dans les
années 1990 du fait du manque d’engouement de la part des consommateurs et des politiques.
Le mode de commercialisation le plus fréquent est en grande surface.
Les principales productions animales sont les ovins et les poulets. En production
végétale, ce sont les prairies et céréales qui prédominent. La majorité des producteurs sont des
céréaliers (environ 62%).
La recherche en AB est réalisée dans des centres de recherche privés comme
« Organic Research Centre » ou dans des Universités. La Soil Association assure une grande
partie des certifications mais cohabite avec huit autres organismes certificateurs.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- Agence bio: http://www.agencebio.org/
- http://www.defra.gov.uk/statistics/files/defra-stats-foodfarm-environ-organics-statsnotice-110811.pdf
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
152
Tableau des activités des organismes britanniques
Certification
x
x
x
x
x
x
x
DEFRA
+
x
x
x
x
x
Food certification Scotland
Garden Organic
+
x
Institute of Biological, Environmental and Rural
Sciences at Aberystwyth University (IBERS)
x
x
x
x
x
Institute of Organic Training and Advice (IOTA)
x
Nafferton Ecological Farming Group
x
National Institute of Botany (NIAB)
x
x
Organic centre Wales (OCW)
x
x
x
x
Organic Farmers & Growers (OF&G)
x
x
Organic Food Federation
Organic Growers Alliance
Organic Monitor
Organic Studies Center
Quality Welsh Food Certification Ltd
Production
Formation
+
Centre for agroecology and food security
Elm Farm Organic Research Centre (EFRC)
x
x
About Organics
Biodynamic Association: certification of Demeter and
Organic produce
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
+
x
x
x
x
x
x
x
153
x
Scottish organic producers association
x
x
x
x
x
x
Soil Association
Production
Scottish Agricultural College
Certification
x
Formation
Rothamsted Research
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
Welsh Lamb and Beef Producers
x
x
Worm Research Center
COORDONNEES DES ORGANISMES BRITANNIQUES
¤ About Organics
http://www.aboutorganics.co.uk/
[email protected]
@
ABOUT ORGANICS
c/o AlphaQuad Internet Solutions
Wixford Business Park
George's Elm Lane Bidford-on-Avon
℡ : +44 01789 491610
Warwickshire B50 4JS
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce
(Acteurs bio)
http://www.biodynamic.org.uk/
[email protected]
@
BIODYNAMIC ASSOCIATION: CERTIFICATION OF
DEMETER AND ORGANIC PRODUCE
Painswick Inn, Gloucester Street,
℡ : +440 1453 766296
GL5 1QG Stroud
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Centre for agroecology and food security
http://wwwm.coventry.ac.uk/researchnet/cafs/Pages/cafs.aspx
154
@ [email protected]
CENTRE FOR AGROECOLOGY AND FOOD SECURITY
Coventry University, George Eliot Building (GE503b),
Priory Street
℡ : +44 247 6887653
CV1 5FB, Coventry, West Midlands
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ DEFRA
http://www.defra.gov.uk/statistics/foodfarm/enviro/organics/
@ [email protected]
℡ : +44 (0)1904 455407
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Elm Farm Organic Research Centre (EFRC) (Acteurs bio)
http://www.organicresearchcentre.com
@ [email protected]
ORGANIC RESEARCH CENTRE
Elm Farm, Hamstead Marshall
℡ : +44 1488 658298
RG20 0HR Newbury
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Food certification Scotland
http://www.foodcertificationscotland.co.uk/
@ [email protected]
Food Certification International Ltd
Findhorn House
Dochfour Business Centre
Dochgarroch
Inverness
℡ : +44(0)1463 223 039
Scotland IV3 8GY
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Garden Organic (Acteurs bio)
http://www.gardenorganic.org.uk/
@ [email protected]
GARDEN ORGANIC (working name of
The Henry Doubleday Research Association)
Ryton Gardens
℡ : +440 24 7630 3517
CV8 3LG Coventry
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
155
¤ Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences at Aberystwyth
University (IBERS)
http://www.aber.ac.uk/en/ibers/research/orgfarming/
@ [email protected]
INSTITUTE OF BIOLOGICAL, ENVIRONMENTAL &
RURAL SCIENCES ABERYSTWYTH UNIVERSITY
Penglais Aberystwyth
℡ : +44 (0)1970 622261
Ceredigion SY23 3DA
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Institute of Organic Training and Advice (IOTA)
http://www.organicadvice.org.uk/
@ [email protected]
IOTA
Cow Hall
Newcastle-on-Clun, Craven Arms
℡ : +44 01588 640 118
Shropshire, SY7 8PG
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Nafferton Ecological Farming Group
http://www.ncl.ac.uk/tcoa/
@ [email protected]
Nafferton Ecological Farming Group (NEFG)
Nafferton Farm, Stocksfield
℡ : +44 (0) 1661 830222
Northumberland NE43 7XD
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ National Institute of Botany (NIAB)
http://www.niab.com/
@ [email protected]
NIAB
Huntingdon Road
℡ : +44 (0)1223 342200
Cambridge CB3 0LE UK
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic centre Wales (OCW)
http://www.organiccentrewales.org.uk/
@ [email protected]
ORGANIC CENTRE WALES
Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences
Gogerddan Campus Aberystwyth University
℡ : +44 01970 622248
Ceredigion SY23 3EB
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic Farmers & Growers (OF&G)
http://www.organicfarmers.uk.com/
@ [email protected]
156
ORGANIC FARMERS & GROWERS Ltd
The Old Estate Yard
Albrighton Shrewsbury
℡ : +44 1939 291800
Shropshire SY4 3AG
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic Food Federation
http://orgfoodfed.com/
@ [email protected]
ORGANIC FOOD FEDERATION
31 Turbine Way Eco Tech Business Park
℡ : +44 176 720444
PE37 7XD, Swaffham, Norfolk
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Organic Growers Alliance (Acteurs bio)
http://www.organicgrowersalliance.co.uk/
@ [email protected]
ORGANIC GROWERS ALLIANCE
OGA, Bradshaw Lane Nursery, Pilling,
℡ : +044 7986 957 815
PR3 6AX Preston
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic Monitor
http://www.organicmonitor.com/
@ http://www.organicmonitor.com/contactus.htm
ORGANIC MONITOR
20B The Mall,
℡ : +44 20 8567 0788
London W5 2PJ
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic Studies Center
http://www.organicstudiescornwall.co.uk/
@ [email protected]
ORGANIC STUDIES CENTRE
Duchy College
Rosewarne Camborne
℡ : +44 (01209) 722155
Cornwall TR14 0AB
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Quality Welsh Food Certification Ltd
@ [email protected]
QUALITY WELSH FOOD CERTIFICATION Ltd
Gorseland
North Road Aberystwyth
Ceredigion SY23 2WB
℡ : +44 (0)1970 636688
157
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Rothamsted Research
http://www.rothamsted.bbsrc.ac.uk/
[email protected]
@
ROTHAMSTED RESEARCH
Harpenden
133 Rothamsted
℡ : + 44 (0) 1582 763
Hertfordshire AL5 2JQ
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Scottish Agricultural College
http://www.sac.ac.uk/consulting/services/i-r/organic/
@ [email protected]
Mr Richard Huxtable
SAC Consulting, Thainstone
Agricultural Centre, Inverurie
℡ : +44 01467 625385
Aberdeenshire AB51 5WU
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Scottish organic producers association
http://www.sopa.org.uk/
@ [email protected]
SCOTTISH ORGANIC PRODUCERS ASSOCIATION
Royal Highland Centre
10th Avenue Ingliston
℡ : +44 0131 335 6606
Edinburgh EH28 8NF
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Soil Association
http://www.soilassociation.org/
@ [email protected]
SOIL ASSOCIATION
South Plaza Marlborough Street
℡ : +44 117 314 5000
BS1 3NX, Bristol
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Welsh Lamb and Beef Producers
http://www.wlbp.co.uk/organic_overview/
@ [email protected]
WELSH LAMB & BEEF PRODUCERS Ltd.
PO Box 8, Gorseland
158
North Road, Aberystwyth
Ceredigion, Cymru
℡ : +44 01970 636688
SY23 2WB
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Worm Research Center
http://www.wormresearchcentre.co.uk/
@ [email protected]
159
¤ Russie
«Органическое сельское хозяйство»
La Russie, plus grand pays du monde, compte 44 017 hectares en agriculture
biologique, soit une proportion très faible de sa SAU : 0,02%. L’héritage de l’époque
soviétique se fait également sentir car la taille moyenne des exploitations est de 880 hectares,
le pays comptant 50 producteurs en AB.
L’agriculture biologique n’est pas un secteur qui est favorisé et son développement
est limité. Malgré cela, il existe plusieurs organismes chargés du développement de ce mode
d’agriculture, s’appuyant sur le cahier des charges européen.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
Tableau des activités des organismes russes
Production
Certification
x
Eco-Control
Saint Petersbourg ecological union
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Agrosophie
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
160
COORDONNEES DES ORGANISMES RUSSES
¤ Agrosophie
http://biodynamic.ru/
@ [email protected]
ASSOCIATION FOR ORGANIC & BIODYNAMIC
AGRICULTURE ‚AGROSOPHIE‘
Krasnaja, 20
℡ : +7 901 5190599
141506, Solnechnogorsk
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Eco-Control
http://www.eco-control.ru/
@ [email protected]
ECO-CONTROL LTD.
Krasnaja 20
℡ : +7 495 9790599
141506, Solnechnogorsk
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Saint Petersburg Ecological Union
SAINT PETERSBURG ECOLOGICAL UNION
Nekrasova ul. 21
191014, St.Petersburg"
℡ : +7 812 2309029
161
¤ Serbie
«Organska proizvodnja»
L’agriculture biologique en Serbie couvre 8635 hectares. La bio est peu implantée
puisque les surfaces représentent 0,17% de la SAU. On compte 3887 producteurs certifiés.
Les exploitations sont donc de très petite taille, de l’ordre de 2 à 3 hectares.
Le plan de développement (2011/2014) prévoit des aides pour couvrir une surface de
50 000 hectares pour l’année 2014.
La réglementation appliquée est celle du cahier des charges européen.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
Tableau des activités des organismes serbes
Terra's
Production
x
Fond Organska Srbija
Serbia organica
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
162
COORDONNEES DES ORGANISMES SERBES
¤ Fond Organska Srbija
http://www.organskasrbija.org.rs/
@ [email protected]
FOND ORGANSKA SRBIJA
Ul. Prilaz 1
℡ : +381 11 219 4563
11080, Zemun-Beograd
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Serbia organic (Acteurs bio)
http://www.serbiaorganica.org/
@ [email protected]
SERBIA ORGANICA
Molerova 29a
℡ : +381 65 855 6868
11000, Belgrade
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Terra's
http://www.terras.org.rs/
Udruženje TERRA’S
Trg cara Jovana Nenada 15
24000 Subotica
@ [email protected]
℡ : +381 024/554-600
163
¤ Slovaquie
«ekologickej poľnohospodárskej »
La Slovaquie compte 174 471 hectares conduits en agriculture biologique, soit 9,01%,
et 363 producteurs. Les exploitations sont donc de grande taille (moyenne de 480 hectares par
exploitation). Ces grandes fermes sont l’héritage de l’époque communiste, comme dans la
plupart des pays d’Europe de l’Est. Il faut noter également l’importance des cultures OGM
dans ce pays.
Le marché intérieur des produits biologiques est estimé, pour 2010, à 4 millions
d’euros, soit 0,7€ par personne. La filière des produits biologiques est donc encore peu
développée et les produits sont en grande partie voués à l’exportation, les principales
productions étant les céréales.
Il existe un seul organisme certificateur qui est Naturalis SK. Les organisations pour la
bio sont peu présentes, l’agriculture biologique en Slovaquie est plutôt orientée pour satisfaire
un marché prenant de plus en plus d’importance.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
Tableau des activités des organismes slovaques
Production
VÝSKUMNÝ ÚSTAV AGROEKOLÓGIE (Agroecology
Research Institute) MICHALOVCE
Certification
UKSUP
Formation
x
Ekotrend Slovakia
Slovakia Naturalis
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
x
x
x
164
COORDONNEES DES ORGANISMES SLOVAQUES
¤ Ekotrend Slovakia
http://www.ecotrend.sk/
@ [email protected]
EKOTREND SLOVAKIA Zväz ekologického poľnohospodárstva,
Michala Hlaváčka 21,
℡ : +421 053/45 11 862
054 01, Levoč
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------¤ Slovakia Naturalis (Acteurs bio)
http://www.naturalis.sk/
@ [email protected]
NATURALIS SK
Björnsonova 14
℡ : +421 2 52 62 66 61
811 05, Bratislava
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ UKSUP
http://www.uksup.sk/
@ [email protected]
ÚKSÚP, Bratislava
Matúškova 21,
℡ : +421 02 / 59 880 200
833 16, Bratislava
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ VÝSKUMNÝ ÚSTAV AGROEKOLÓGIE (Agroecology Research Institute)
MICHALOVCE
http://www.cvrv.sk/
CENTRUM VÝSKUMU RASTLINNEJ VÝROBY
(Plant Production Research Center) PIEŠŤANY
Bratislavská cesta 122,
921 68, Piešťany
@ [email protected]
℡ : +421-33-7722330
165
¤ Slovénie
«ekološko kmetovanje»
Le pays compte 30 696 hectares cultivés selon les méthodes de l’agriculture
biologique, ce qui représente 6,28 % de la SAU nationale, et 2218 producteurs. Le
développement de l’agriculture biologique s’est opéré depuis l’indépendance du pays en
1991, puis s’est accentué avec l’entrée de la Slovénie dans l’Union européenne.
Le logo national de la production biologique est appelé BIODAR. Le marché slovène
s’élèvait à 38 millions d’euros en 2010, soit 18,6€ par habitant. Le marché est prometteur, les
consommateurs de ce pays disposent d’un pouvoir d’achat plutôt élevé par rapport aux autres
pays de l’UE.
Il existe deux organismes certificateurs nationaux, l’un est un institut rattaché à
l’Université de Maribor (IKC) et l’autre une entreprise nommée Kon-Cert. L’association
nationale des agrobiologistes s’appelle « Zveza Združenj Ekoloških Kmetov Slovenije ». Elle
est à l’origine de la marque BIODAR.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
- Agence Bio : www.agence-bio.com
166
Tableau des activités des organismes slovènes
x
IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM
x
Institut Kon-cert
x
x
Institute for Sustainable Development
x
x
x
Umanotera
Union of Slovenian Organic Farmers Association
Production
Certification
Formation
x
Développement
Recherche
Chambre d'agriculture et des forêts de Slovénie
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES SLOVENES
¤ Chambre d'agriculture et des forêts de Slovénie
http://www.kmetijski-zavod.si/
@ [email protected]
KGZS - Kmetijsko gozdarski zavod Maribor
Vinarska ulica
℡ : +386-2-228 49 00
14 Maribor
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM
http://www.ikc-um.si/
Institute for Inspection and Certification
of University of Maribor (IKC)
Pivola 8
2311, Hoce
@ [email protected]
℡ : +386 2 613 08 31
167
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Institut Kon-cert
http://www.kon-cert.si/
@ [email protected]
INSTITUTE FOR INSPECTION AND
CERTIFICATION IN AGRICULTURE AND IN
SILVICULTURE
Vinarska Ulica 14
℡ : +386 2 228 4952
2000, Maribor
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Institute for Sustainable Development
http://www.itr.si/
@ [email protected]
INSTITUTE FOR SUSTAINABLE DEVELOPMENT
- INŠTITUT ZA TRAJNOSTNI RAZVOJ
Metelkova 6
℡ : +386 1 43 97 465
1000, Ljubljana
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Umanotera
http://www.umanotera.si/
@ [email protected]
Umanotera
3MUHE, fair trade
℡ : +386 1 421 07 15
Stari trg 30, Ljubljana
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Union of Slovenian Organic Farmers Association
http://www.zveza-ekokmet.si/
ZVEZA ZDRUŽENJ EKOLOŠKIH KMETOV
SLOVENIJE - BIODAR
Metelkova 6
1000, Ljubljana
@ [email protected]
℡ : +386 1 250 12 01
168
¤ Suède
«biologisk odling »
Avant 1980, les agriculteurs biologiques étaient peu nombreux. Le développement
s’est amorcé avec la constitution d’un cahier des charges par le KRAV (organisme de
producteurs qui assure le suivi de la réglementation). Actuellement, comme en France, la
Suède applique le dernier règlement européen, le RCE 834/2007, et le logo européen et celui
du KRAV, largement plus connu auprès des consommateurs que celui de l’Europe, cohabitent
sur le marché.
En 2010, on comptait 4000 exploitations bio sur une surface de 438 378 ha, soit
14,2% de la SAU totale du pays. La particularité du pays est le fait qu’on estime que 20% de
la SAU est déjà conduite selon les méthodes biologiques mais n’est pas certifiée
(essentiellement des prairies). L’expansion est donc en grande partie basée sur ces surfaces.
Les principales occupations sont la prairie et les céréales. Les principaux produits sont
d’origine animale, viande et lait.
80% des ventes de produits biologiques sont effectuées dans les grands magasins. Les
produits commercialisés sont importés à hauteur de 50%. Le marché s’élevait à 698 millions
d’euros avec une dépense par habitant de 75€ en moyenne par an. Sa croissance est estimée à
15% sur les cinq dernières années.
Un plan d’aide et de développement, mis en place pour la période 2006-2010, a
permis l’investissement de 60 millions d’euros pour la filière bio. Ses objectifs quantitatifs
sont de 20% de SAU bio et 25% d’alimentation biologique dans la restauration collective. Il
n’y a pas d’informations sur une éventuelle prolongation sachant que les objectifs n’ont pas
été atteints.
Le secteur est bien structuré et dynamique. Le pays compte quatre organismes
certificateurs nationaux.
Sources :
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2011.
169
Tableau des activités des organismes suèdois
Biodynamiska Föreningen
x
Demeter
x
x
Ekocentrum
x
x
x
Ekologiska Lantbrukarna – Association des producteurs
bio suèdois
x
x
x
FOBO
x
x
Grolink
x
x
x
x
HS Certifiering AB
Kooperation Utan Gränser/Swedish Cooperative
Centre
x
Krav
x
LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND
x
x
x
x
SMAK AB
The organic Standard (journal)
Production
x
ARANEA Cert
Swedish university of Agricultural Sciences Centre for
sustainable Agriculture
Certification
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
170
COORDONNEES DES ORGANISMES SUEDOIS
¤ ARANEA Cert
http://www.araneacert.se/
@ [email protected]
ARANEA CERTIFIERING AB
Box 1940
℡ : +46 18 17 00 00
751 49, Uppsala
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biodynamiska Föreningen
http://www.biodynamisk.se/
@ [email protected]
BIODYNAMISKA FÖRENINGEN
Marklandsbacken 11
℡ : +46 8 50 58 58 82
161 26, Bromma
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Demeter
http://www.demeter.nu/
@ [email protected]
SVENSKA DEMETERFÖRBUNDET
Skillebyholm
℡ : +46 08 551 579 88
153 91, Järna
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ekocentrum
http://www.ekocentrum.se/
@ [email protected]
STIFTELSEN EKOCENTRUM
Aschebergsgatan 44
℡ : +46 031-705 07 40
411 33, Göteborg
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Ekologiska Lantbrukarna – Association des producteurs bio suèdois
http://www.ekolantbruk.se/
@ [email protected]
EKOLOGISKA LANTBRUKARNA
Gäverstad Gård
℡ : +46 155 217479
614 94, Söderköping
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ FOBO
http://www.fobo.se/
@ [email protected]
171
FOBO:s kansli
Törestorp,
℡ : +46 0722-098608
33021, Reftele
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Grolink
http://www.grolink.se/
@ [email protected]
GROLINK
Torfolk
℡ : +46 563 72345
684 95, Höje
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ HS Certifiering AB
http://www.hscertifiering.se
@ [email protected]
HS Certifiering AB
Flottiljvägen 18
℡ : + 46 480 156 70
392 41, Kalmar
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Kooperation Utan Gränser/Swedish Cooperative Centre
http://www.sccportal.org/
@ [email protected]
Swedish Cooperative Centre
℡ : +46(0)8 120 371 00
105 33 Stockholm
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Krav
http://www.krav.se/
@ [email protected]
KRAV EKONOMISK FÖRENING
Kungsängsgatan 12
℡ : +46 1815 89 00
751 40, Uppsala
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND
http://www.lrf.se
LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND
Franzéngatan 6
10533, Stockholm
@ [email protected]
℡ : +46 878 75000
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
172
¤ SMAK AB
http://www.smak.se
@ [email protected]
SMAK AB
Box 42
℡ : +46 40 46 00 72
230 53 Alnarp
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Swedish university of Agricultural Sciences Centre for sustainable
Agriculture
http://www.cul.slu.se/
@ [email protected]
Swedish University of Agricultural Sciences –
Centre for Organic Food and Farming
Box 7043
℡ : +46 18 671000
75007, Uppsala
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ The organic Standard (journal)
http://www.organicstandard.com/
THE ORGANIC STANDARD
c/o Grolink, Torfolk
68495, Höje
℡ : +46-563-72345
173
¤ Suisse
« biologische Landbau » / « Agricoltura Biologica » / « Agriculture Biologique »
La Suisse a vu naître deux précurseurs de l’agriculture biologique, avec Hans Müller,
un politique militant pour l’autarcie des paysans et les circuits courts dans les années 1930, et
Hans Peter Rush, avec sa méthode organo-biologique mise au point dans les années 1960 qui
a conduit à l’agriculture biodynamique.
Les premières fermes biodynamiques ont fait leur apparition dans les années 1930 et,
dès les années 60 et 70, plus de 1000 exploitations suivaient les pratiques de l’agriculture
biologique (5700 environ aujourd’hui). L’agriculture biologique en Suisse représente 10,8%
de la SAU en 20101 avec une inégale répartition en fonction du contexte géographique : les
cantons de plaines ont des surfaces en bio plus faibles que les zones en montagnes (5,6 % en
plaine en moyenne contre 18,9 % en montagne). En montagne, ce sont surtout les alpages, qui
représentent une part importante des surfaces en bio. Les références cantonales sont
également très contrastées1 : les Grisons avec 1333 exploitations en bio atteignent 54,2% de
SAU en bio. Le canton de Vaud avec 129 fermes est à 3,5%.
Il existe deux cahiers des charges pour la règlementation bio : celui de Bio Suisse, qui
regroupe plus de 93% des fermes certifiées en 2010, et la réglementation fédérale (légèrement
moins stricte). Les productions principales sont les bovins laitiers et allaitants, les productions
fourragères et les céréales dans une moindre mesure. Bio Suisse a créé une marque reconnue
dans tout le pays : le « Bourgeon », qui identifie les produits biologiques, de la production à la
vente en passant par la transformation.
Le marché suisse représentait, en 2010, 1,6 milliard de francs suisses (soit environ 1,3
milliard d’euros), en hausse de 6,1 % par rapport à 2009. La Suisse est, avec le Danemark,
l’Autriche et le Liechtenstein, le pays qui compte le plus grand nombre de consommateurs
bio. La commercialisation des produits bio se fait en grande partie dans des magasins
spécialisés. Deux grandes marques se partagent le marché : Coop (48,8 % de part de marché)
et Migros avec 25,4 %. Les ventes de produits bio représentent 5,7% du marché alimentaire
global.
Par rapport aux organismes, la Suisse abrite un des plus grands centres de recherche
sur l’agriculture biologique en Europe : le FiBL créé en 1973 et qui emploie plus d’une
centaine de chercheurs spécialistes. Le mouvement bio est représenté essentiellement par Bio
Suisse qui fédère une vingtaine d’associations cantonales. Les organismes certificateurs sont
au nombre de quatre.
Sources :
1
http://www.bio-suisse.ch/media/Aktuell/Dokumente2011/Dossierpresse/f_graphiques_bio_suisse_1010_11.pdf
- Enitac, Voyage d'étude : La Suisse : laboratoire de l'agriculture biologique et du développement durable ?
LEMPDES [FRANCE] : ENITA CLERMONT, année 2005.
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- http://www.bio-suisse.ch/
174
Tableau des activités des organismes suisses
x
x
x
x
Bio Schwand
x
Bio Suisse
x
Bio Valais
x
Bionetz
x
Bio-Neuchâtel
x
x
Biopartner
x
x
x
x
x
x
x
Goetheanum
x
x
x
Biofarm
x
x
x
x
x
x
x
Organic-bio
Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft
Production
x
Bio Grischun
Institut für Marktökologie (IMO)
Certification
x
Bärner Bio Bure
FiBL Suisse
Formation
x
Agroscope
Bio Inspecta
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
175
COORDONNEES DES ORGANISMES SUISSES
¤ Agroscope
http://www.agroscope.admin.ch/aktuell/index.html?lang=fr/
@http://www.agroscope.admin.ch/aktuell/00198/04025/index.html?lang=fr
FORSCHUNGSANSTALT
AGROSCOPE RECKENHOLZ-TÄNIKON (ART)
Reckenholzstrasse 191
8046, Zürich
℡ : +41 (0)44 377 72 69
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bärner Bio Bure
http://www.bärnerbiobure.ch/
@ [email protected]
BÄRNER BIO BURE
Geschäftsstelle, Weier 164a
3664, Burgistein
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Grischun
http://www.bioverein-beverin.ch.vu/
BIO GRISCHUN
7456, Sur
@ [email protected]
℡ : +41 081 684 53 04
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Inspecta (Acteurs bio)
http://www.bio-inspecta.ch/
@ [email protected]
BIO.INSPECTA AG
Ackerstrasse
℡ : +41 628 656352
5070, Frick
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Schwand
http://www.bioschwand.ch/
@ [email protected]
BIO SCHWAND AG
Schwand
℡ : +41 031 312 59 55
3110, Münsingen
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Suisse
http://www.bio-suisse.ch/
@ [email protected]
176
BIO SUISSE
Margarethenstrasse 87
℡ : +41 61 385 96 10
4053, Basel
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio Valais
http://www.bio-valais.ch/
@ [email protected]
BIO VALAIS
boîte postale 2063
℡ : +41 079 342 37 61
1950, Sion 2
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biofarm
http://www.biofarm.ch/
@ [email protected]
BIOFARM GENOSSENSCHAFT
Beim Bahnhof
℡ : +41 62 957 80 50
4936, Kleindietwil
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bionetz
http://www.bionetz.ch/
@ [email protected]
BIONETZ.CH
Murbacherstrasse 34
℡ : +41 613 220367
4056, Basel
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Bio-Neuchâtel
@ [email protected]
BIO-NEUCHÂTEL
Grand-Rue 51
℡ : +41 032 853 20 06
2054 Chézard-St-Martin
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Biopartner
http://www.biopartner.ch/
@ [email protected]
BIO PARTNER SCHWEIZ AG
Staufferstrasse 2
℡ : +41 62 769 00 00
5703, Seon
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
177
¤ FiBL Suisse (Acteurs bio)
http://www.fibl.org
@ [email protected]
FORSCHUNG INSTITUT FÜR BIOLOGISCHE LANWIRTSCHAFT
Ackerstrasse
℡ : +41 62 865 7272
5070, Frick
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Goetheanum
http://www.sektion-landwirtschaft.org/
@ [email protected]
SEKTION FÜR LANDWIRTSCHAFT AM GOETHEANUM
Hügelweg 59
℡ : +41 (0)61 706 4212
4143, Dornach
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Institut für Marktökologie (IMO) (Acteurs bio)
http://www.imo.ch/
@ [email protected]
INSTITUT FÜR MARKTÖKOLOGIE
Weststr. 51
℡ : +41 71 626 0 626
8570, Weinfelden
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic-bio
http://www.organic-bio.com/
@ [email protected]
IPOREX SA
av. de Champel 69
℡ : +41 (0) 22 7898989
1206 Genève
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft
http://www.demeter.ch/
FEDERATION DEMETER SUISSE
Association pour la Biodynamie
Stollenrain 10
Postfach 344
4144, Arlesheim
@ [email protected]
℡ : +41 61 706 96 43
178
¤ Turquie
«Ekolojik Tarim»
La Turquie compte 383 782 hectares en agriculture biologique, soit 1,58% de sa SAU
en 2010. Le pays compte 43 096 producteurs en bio (2010). Les principales productions sont
les fruits et plus particulièrement les fruits secs.
Les objectifs fixés par le gouvernement sont de 3% de la surface agricole utilisée en
AB pour 2013.
L’agriculture biologique en Turquie est en plein développement, les productions sont
vouées essentiellement à l’exportation.
Les organismes certificateurs implantés en Turquie sont des filiales étrangères en
partie. Le secteur de la recherche est dominé par les universités.
Sources :
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012.
Tableau des activités des organismes turcs
Production
Rapunzel Organik
Certification
x
ETKO
ETO
Formation
Développement
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
x
x
179
COORDONNEES DES ORGANISMES TURCS
¤ ETKO
http://www.etko.org
@ [email protected]
EKOLOJIK TARIM KONTROL ORGANIZASYONU
LTD STI
160 SK. 13/7 Bornova
℡ : +90 232 3397606
35040, Izmir
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ ETO
http://eto.org.tr/
@ [email protected]
EKOLOJIK TARIM ORGANIZASYONU DERNEGI
(ASSOCIATION ON ORGANIC AGRICULTURE)
Manavkuyu mah. 288/6 sok.
No:2 Hasan Efendi
Sit. C Blok Da:8
℡ : +90 232 4648974
İzmir, Bayraklı
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Rapunzel Organik
http://www.rapunzel.com.tr/
RAPUNZEL ORGANIK TARIM URUNLERI VE
GIDA TIC. LTD. STI.
75. Yil Cumhuriyet Mah. Kocabaglar Sokak No:15
Oren-Kemalpasa
35730, Izmir
@ [email protected]
℡ : +90 232 8808001
180
¤ Ukraine
« органічного сільського господарства »
L’Ukraine est le deuxième plus grand pays européen derrière la Russie, son territoire
est très agricole et en a fait le grenier à blé de l’URSS. Les terres y sont très fertiles. La bio
couvre une superficie de 271 315 ha, soit 0,66 % de la SAU totale.
L’agriculture biologique est encore peu développée, et elle n’est encore qu’à ses
débuts. Les principales productions sont les céréales et légumineuses, les fruits pour
confitures, sirops et jus. En productions animales, on retrouve la viande de porc, le lait et le
miel. Les productions (surtout les céréales) sont presque entièrement vouées à l’exportation
vers l’Europe, les Etats-Unis, le Canada et le Japon.
Le marché ukrainien est encore quasi inexistant mais pourrait posséder un réel
potentiel sachant que la population du pays dépasse les 45 millions d’habitants. La
réglementation bio est surtout régie par le RCE 834/2007 mais il existe différents cahiers des
charges appliqués tels que BioSuisse et le label national ukrainien BIOLan Standards (marque
privée gérée par l’association éponyme).
On trouve 17 organismes certificateurs dans le pays mais un seul est ukrainien, les
autres étant des filiales d’organismes certificateurs européens. La recherche en agriculture
biologique est encore inexistante, les études concernant l’Ukraine sont pilotées notamment
par le FiBL.
Sources :
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2011. Pages 173-176
181
Tableau des activités des organismes ukrainiens
Organic Standard LTD
x
x
x
x
x
x
x
x
Organic.ua
Pure Flora Bio Ltd
x
x
Organic Federation of Ukraine
Production
x
Certification
International Public Organisation "Association of
organic production stakeholders" BIOLAN
Formation
Green Dossier
Développement
x
All Ukrainian NOG "Living planet"
Recherche
Conseil
Bdd Acteurs bio
Nom
x
x
COORDONNEES DES ORGANISMES UKRAINIENS
¤ All Ukrainian NOG "Living planet"
http://www.ecolabel.org.ua/
@ [email protected]
ALL-UKRAINE NON-GOVERNMENT
ORGANIZATION ‚‘LIVING PLANET‘‘
Melnikova street 81/20
℡ : +38 044 332 84 08
4050, Kiev
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Green Dossier
http://www.dossier.org.ua/
@ [email protected]
℡ : +380 44 222 7762
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
182
¤ International Public Organisation "Association of organic production
stakeholders" BIOLAN
http://www.biolan.org.ua
@ [email protected]
BIOLAN UKRAINE ASSOCIATION
2, Chervona Ploscha str
Illintci
℡ : +380 434 522161
Vinnitskaya oblast
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic Federation of Ukraine
http://www.organic.com.ua/
@ [email protected]
ORGANIC FEDERATION OF UKRAINE
4 Obolonska Str., Office 1
℡ : +380 44 425 55 25
4071, Kiev
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic Standard LTD (Acteurs bio)
http://www.organicstandard.com.ua/
@ [email protected]
ORGANIC STANDARD Ltd
51-B, Bohdana Khmelnytskoho str.
℡ : +38 442006216
01030, Kiev
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Organic.ua
http://www.organic.ua/
@ http://www.organic.ua/en/about/contacts
ORGANIC UA
4, Obolonska str. office 1
℡ : +38 (044) 425-55-25
04071, Kiev
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
¤ Pure Flora Bio Ltd
http://www.orgflora.com.ua/
Pure Flora bio
Shurhaliuka str. 15, Kolomyia distr.,
Ivano-Frankivsk reg.,
78219, Spa
@ [email protected]
℡ : +380 (3433) 93667
183
Tableau comparatif de l’AB par pays
284
990 702
543 605
49 005
580
25 648
3 575
23 282
162 903
1 456 672
112 972
Part du
bio dans
la SAU
totale
0,02
5,93
19,69
3,57
0,03
0,84
2,45
1,80
6,12
5,85
12,46
110
21 942
22 132
1 108
27
709
732
1 125
2 677
27 877
1 356
Dépense
moyenne
par habitant
(en 2010)
73,6 €
117,8 €
38,8 €
0,1 €
0,9 €
1,9 € (2006)
15,6 €
142,2 €
19,5 € (2009)
8,8 € (2009)
Finlande
169 168
7,38
4 022
14,9 €
France
Grèce
Hongrie
Irlande
Islande
845 442
309 823
127 605
47 864
5 806
3,08
3,74
3,02
1,16
0,25
20 604
21 274
1 617
1 366
38
52,3 €
5,2 € (2006)
2,5 € (2009)
23,1 €
-
1 113 742
8,74
41 807
29,8 €
166 320
1 020
143 644
3 720
35 164
24
32 105
3 561
57 219
9,38
27,27
5,42
2,84
3,28
0,23
1,30
0,69
5,53
3 593
31
2 652
96
542
11
166
62
2 805
100,0 €
127,5 €
0,2 €
23,5 €
Pays-Bas
46 233
2,40
1 462
39,6 €
Pologne
521 970
3,37
20 578
1,5 €
201 054
448 202
182 706
699 638
44 017
8 635
174 471
30 696
438 693
119 613
383 782
270 226
10 002 087
9 016 097
5,79
10,55
1,33
4,34
0,02
0,17
9,01
6,28
14,07
11,40
1,58
0,65
2,06
5,10
2 434
3 517
2 986
4 949
50
3 887
363
2 218
5 208
5 989
43 096
142
277 362
219 431
2,1 €
6,5 € (2009)
2,1 €
32,2 €
0,5 € (2009)
5,5 €
0,7 €
18,6 €
86,1 €
152,5 €
0,1 € (2009)
0,1 €
-
Pays
Albanie
Allemagne
Autriche
Belgique
Bosnie-Her.
Bulgarie
Chypre
Croatie
Danemark
Espagne
Estonie
Italie
Lettonie
Liechtenstein
Lituanie
Luxembourg
Macédoine
Malte
Moldavie
Monténégro
Norvège
Portugal
Rép. Tchèque
Roumanie
Roy. Uni
Russie
Serbie
Slovaquie
Slovénie
Suède
Suisse
Turquie
Ukraine
Total Europe
Total UE
SAU en bio
en ha
(en 2010)
Nombre de
Producteurs
(en 2010)
Source : [1]
Politiques de développement
50% de la certification pris en charge par l’Etat
Atteindre 20% de la SAU en bio (pas de date)
Atteindre 20% de la SAU en bio pour 2013
Augmentation du marché et de la production
Atteindre 8% de la SAU en bio pour 2013
Atteindre 5% de la SAU en bio pour 2013
Politiques régionales diverses
120 000 ha, 2000 producteurs pour 2013
6% de part de marché dans l’alimentation et
hausse de 15% en restauration pour 2015
Atteindre 20% de la SAU en bio en 2020
Pas de politique de développement en cours
Aides à la conversion et au maintien en bio
Atteindre 5% de la SAU en bio pour 2012
Aides à la conversion, subventions diverses
Aides à la conversion, restauration collective,
sensibilisations des consommateurs
plan d’action gouvernemental
Aides à la conversion et à la certification
Atteindre 15% de la SAU en bio pour 2020
Hausse des budgets de la recherche, 10% de
croissance du marché, et 5% de la production
3% de la SAU en bio, 20 000 producteurs ou
600 000 ha pour 2013
Aides à la conversion et aux surcoûts
Atteindre 15% de la SAU en bio pour 2015
Réduire les importations de produits bio
Atteindre 50 000 ha en bio en 2014
Pas de politique de développement en cours
Atteindre 3% de la SAU en bio pour 2013
PAC
184
BIBLIOGRAPHIE
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Eastern Europe : [http://www.ekoconnect.org/pdf/Infobrief_22/Infobrief-englisch-22.pdf], année 2009
- CALDIER Philippe, La bio en Hongrie : De nouvelles aides plus stimulantes, Biofil n°65, juillet août 2011, p.
26-27.
- CALDIER Philippe, Pologne : Vent favorable pour les conversions, Biofil n°59, juillet-août 2008.
- CAPLAT Jacques, L’agriculture biologique en Italie : Situation nationale et dans les trois régions
significatives (Ligurie, Sicile, Toscane), rapport de stage, mai 2007.
- ENITAC, Voyage d'étude : La Suisse : laboratoire de l'agriculture biologique et du développement durable ?
LEMPDES [FRANCE] : ENITA CLERMONT, année 2005.
- FORSTER-ZIGERLI Jacqueline, Le long chemin de l'Albanie vers le bio commence par des labels régionaux,
Bio actualités n°9/10, Novembre 2010, pages 16-17
- JOURDAN Paul, Découverte de l’agriculture biologique au Danemark « expériences innovantes en
consommation et commercialisation de produits biologiques », rapport de stage, Chambre d’agriculture 63 Bio63, année 2009.
- JOVENIAUX Aurélie, Le choix des paysans roumains, L’esprit village, N° 106 (Décembre 2010 / Janvier /
Février 2011), p. 50-51
- Mission économique de Dublin, l’agriculture biologique en Irlande, note de synthèse, 2002.
- Mission Economique de Varsovie, L’agriculture biologique en Pologne début 2009, note de synthèse
Ambassade de France.
- MORINEAU Marie, L’agriculture roumaine en pleine mutation…, La lettre de l’agriculture durable, n° 50
[01/11/2008]. p. 10
- RABUT Florence, Agriculture biologique un bel essor… chez nos voisins européens, L’Arboriculture fruitière,
hors série, mai 2008, pages 16-17
- SIPPO, The organic Market in Europe, [http://www.sippo.ch/internet/osec/en/home/import/publications/food.ContentSlot-98296-ItemList-61735-File.File.pdf/SIPPO_Manual_18.04.2011_final.pdf], année 2011
- SYMBIOSE, 20% de bio en 2020 : L'expérience des voisins ; La bio galloise, italienne et autrichienne,
Symbiose n°124 mai 2008. Pages 8-9
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2011.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2011.
- WILLER Helga, KILCHER Lukas, The world of organic agriculture: statistics and emerging trends 2012.
Frick (Suisse) : FiBL (Forschunginstitut für Biologische Landbau) et Bonn (Allemagne) : IFOAM (International
Federation for Organic Agriculture Movement). 2012. [1]
185
Sites Internet :
- Agence Bio : http://www.agence-bio.com
- BIO AUSTRIA : http://www.bio austria.at
- Bioforum : http://www.bioforum.be/fr/pdf/37-Le_Bio_en_chiffres_2011.pdf
- Biosuisse : http://www.bio-suisse.ch/
- Bundesprogramm für Ökolandbau : http://www.bundesprogramm-oekolandbau.de/
- DEFRA : http://www.defra.gov.uk/statistics/files/defra-stats-foodfarm-environ-organics-statsnotice110811.pdf
-Ministère français de l’agriculture : http://agriculture.gouv.fr/reglementation
(voir également les sites de chaque organisme)
186
INDEX ALPHABETIQUE
A
A.R.A.D.
ABC Agricoltura biologica Calabria
ABCert
ABCert
About Organics
Acert
Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA)
AGESRI
Agreco
Agri bio
Agricert
Agricultural Research and Development Institute (ARDI) Fundulea
Agricultural Research Institut
Agricultural Science and Engineering Centre (CECEA)
Agro Sanus
Agroasis
Agrobio
Agrobiotest
AgroCalidad del Sur
Agrocolor
Agroecological Centre at Agricultural University of Plovdiv
Agrolink
AgroMilagro
Agroscope
Agrosophie
AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT)
AIAB Toscana
Albinspekt
Alimos
All Ukrainian NOG Living planet
AMPOAS
Anabio
Andalucia Agroecologica
AOEL
AÖL (Baden-Würtemberg)
AquaEco
ARANEA Cert
ARPAECO
Ars Probata
Arte Bio
Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana
Asociación de Consumidores de Productos Ecológicos-ECOMUR
Asociacion Vida Sana
Asociatia EcoLogic
Association biodynamique
Association biodynamique d'Irlande
Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP)
Association of Latvian Organic Agriculture (LBLA)
Roumanie
Italie
Allemagne
République-Tchèque
Royaume-Uni
Grèce
Luxembourg
Grèce
Allemagne
Italie
Portugal
Roumanie
Chypre
Portugal
Portugal
Norvège
Portugal
Pologne
Espagne
Espagne
Bulgarie
Bulgarie
Allemagne
Suisse
Russie
Hongrie
Italie
Albanie
Italie
Ukraine
Espagne
Italie
Espagne
Allemagne
Allemagne
Pays-Bas
Suède
Espagne
Allemagne
Allemagne
Espagne
Espagne
Espagne
Roumanie
Norvège
Irlande
Allemagne
Lettonie
150
98
18
146
154
80
115
80
18
98
142
150
52
142
142
125
142
137
64
64
48
49
22
176
161
84
98
11
98
182
65
98
65
22
22
130
171
65
18
22
65
65
66
150
125
88
22
108
187
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB)
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna
Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica (AMAB)
Associazione per l'Agricoltura Biodinamica
Associazione Terre dell'Adriatico
Associazione Venetia dei Produttori Biologici
Austria Bio Garantie
Avalon
Italie
Italie
Italie
Italie
Italie
Italie
Italie
Italie
Autriche
Pays-Bas
98
99
99
99
99
99
100
100
33
130
Bulgarie
Suisse
Allemagne
Bulgarie
Bosnie-Herzégovine
Pays-Bas
Lettonie
Italie
Danemark
Autriche
Pays-Bas
Grèce
Suisse
Bulgarie
Grèce
Autriche
Suisse
Allemagne
Luxembourg
Roumanie
Suisse
Italie
Suisse
Suisse
Italie
Pologne
Pays-Bas
Belgique
Danemark
Italie
Finlande
Royaume-Uni
Suède
Pologne
Allemagne
Suisse
Autriche
Norvège
Belgique
Belgique
Luxembourg
Allemagne
49
176
18
49
46
130
108
100
57
33
131
80
176
49
80
34
176
18
115
150
176
100
176
177
100
137
131
40
57
100
75
154
171
137
23
177
34
125
40
40
115
23
B
Balkan Biocert
Bärner Bio Bure
BCS Öko Garantie
BCS Öko Garantie
BEHABIOCERT
Bejo
Biedrba Vides kvalitte
Bio agri cert
Bio aus Danemark
Bio Austria
Bio Bedrijf Kollumerwaard
Bio Gaïa
Bio Grischun
Bio Hellas
Bio Hellas
Bio info
Bio Inspecta
Bio Kreis
bio label Lëtzebuerg
Bio Romania
Bio Schwand
Bio Süd Tyrol
Bio Suisse
Bio Valais
Biocert Associazione
BioCert Małopolska
Bioconnect
Bioconsult
Biodania
BioDin
Biodynaaminen Yhdistys Biodynamiska förening
Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce
Biodynamiska Föreningen
Bioekspert
Biofach
Biofarm
Bioforschung
Bioforsk
Bioforum Flandres
Bioforum Wallonie
Biogros
Bioherb
188
Bioinstitut
Biokennis
Biokont
Biokontroll Hungária Nonprofit Ltd
Biokultura
Bioland
Biolandwirtschaft Ennstal
Biologica
Biological farming system group
Bionetz
Bio-Neuchâtel
Bionext
Biopark
Biopartner
Bios kontrolle
Bios srl
Biosani
Bioselena
Bioservice
Biosiegel
Biotica
Bioverband Erde & Saat
Biozoo
BÖLN
Bordbia
Bulgarian Organic Products Association
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
République-Tchèque
Pays-Bas
République-Tchèque
Hongrie
Hongrie
Allemagne
Autriche
Pays-Bas
Pays-Bas
Suisse
Suisse
Pays-Bas
Allemagne
Suisse
Autriche
Italie
Portugal
Bulgarie
Danemark
Allemagne
Moldavie
Autriche
Italie
Allemagne
Irlande
Bulgarie
Allemagne
Allemagne
146
131
146
84
85
19
34
131
131
177
177
131
19
177
34
101
142
49
57
19
121
34
101
23
89
49
19
23
Espagne
Belgique
Espagne
Belgique
Royaume-Uni
Espagne
Italie
Italie
Italie
Italie
Italie
Pays-Bas
Espagne
Allemagne
Belgique
Portugal
Allemagne
Allemagne
Belgique
Roumanie
Allemagne
Slovénie
Italie
Pologne
66
41
66
41
154
66
101
101
101
102
102
132
66
23
41
143
19
19
41
150
23
167
102
137
C
CAAE
Carah
CCPAE
Centre des technologies agronomiques (CTA)
Centre for agroecology and food security
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)…
CENTRO DI RICERCA PER L'AGROBIOLOGIA E LA PEDOLOGIA
Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica (CRAB)
Centro Documentazione Agricoltura Sostenibile (CeDas)
Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg
Centro Riserche Produzioni Vegetali (CRPV)
CentrumBiologische Landbouw Flevoland
CERAI
Cereal Breeding Research Darzau (CBRD)
Certi bio
Certificação da Agricultura, Floresta e Pescas, Unipessoal
Certification of Environmental Standards
Certification Services International GmbH
Certisys
CERTROM
Chambre d'Agriculture d'Allemagne
Chambre d'agriculture et des forêts de Slovénie
CIHEAM
Cobico
189
Codex
COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION
Collabora
Comité d'essais bio
Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE)
Consello Regulador de Agricultura Ecoloxica de Galicia (CRAEGA)
Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA)
Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica
Consorzio Biogargano
Consorzio il Biologico (CCPB)
Control Union
Control union certification
Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la Agricultura Ecológica (CADAE)
Coordinamento Toscano Produttori Biologici (CTPB)
COPAE
CRA-W
Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology
Italie
Chypre
Allemagne
Belgique
Espagne
Espagne
Italie
Espagne
Italie
Italie
Belgique
Pays-Bas
Espagne
Italie
Espagne
Belgique
République-Tchèque
102
52
24
41
66
67
102
67
103
103
41
132
67
103
67
42
146
Norvège
Royaume-Uni
Autriche
Pays-Bas
Suède
Italie
Danemark
Irlande
Grèce
125
155
34
132
171
103
58
89
80
Europe
Russie
Italie
Allemagne
Roumanie
Allemagne
Grèce
Croatie
Allemagne
Portugal
Lituanie
Croatie
Suède
Pologne
Pays-Bas
Pologne
Suède
Finlande
Espagne
Espagne
Espagne
Slovaquie
République-Tchèque
8
161
103
24
151
20
80
54
20
143
113
54
171
137
132
137
171
76
67
68
68
165
146
D
Debio
DEFRA
Demeter
Demeter
Demeter
DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA
DEMETERFORBUNDET
Department of Agriculture, Fisheries and Food (DAFF)
Dio inspection & certification organization
E
Eco qualify
Eco-Control
Ecogruppo italia
Ecoinform
EcoInspekt
Ecoland
Ecole d'Agriculture Université Aristote de Thessalonique
Ecologica
Ecovin
Edibio
Eko Agros
Eko Liburnia
Ekocentrum
Ekogwarancja Ptre
Ekoland
Ekoland Kuj-Pom
Ekologiska Lantbrukarna – the Swedish Ecological Farmers Association
Ekologiska Odlarna Pa aland
Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa
Ekonekazaritza - Bionekazaritza
Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia
Ekotrend Slovakia
Ekovin
190
Elm Farm Organic Research Centre (EFRC)
ENOAS
ENOFO
Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau Lindenberg
EOCC
EPEA
Escola Superior Agrária de Coimbra
Estonian Biodynamic association
Estonian Organic Farming Foundation (EOFF)
Estonian University of Life Sciences Research Centre of Organic Farming
ETKO
ETO
European Network of Organic Agriculture University Teachers (ENOAT)
Evira
Royaume-Uni
Europe
Europe
Allemagne
Belgique
Espagne
Portugal
Estonie
Estonie
Estonie
Turquie
Turquie
Europe
Finlande
155
8
9
24
42
68
143
71
71
72
180
180
9
76
Allemagne
Danemark
Italie
Espagne
Allemagne
Autriche
Suisse
Finlande
Roumanie
Suède
Danemark
Allemagne
Serbie
Roumanie
Royaume-Uni
Danemark
Allemagne
République-Tchèque
Espagne
20
58
103
68
24
35
178
76
151
171
58
24
163
151
155
58
25
147
68
Allemagne
Royaume-Uni
Bosnie-Herzégovine
Allemagne
Irlande
Autriche
Allemagne
Grèce
Suisse
Ukraine
Italie
Allemagne
République-Tchèque
Suède
Irlande
Allemagne
20
155
46
20
89
35
25
81
178
182
104
25
147
172
89
25
F
Fachverein
Faculty of agricultural sciences Aarhus Universitet
FederBio
FEPECO
FiBL Allemagne
FiBL Autriche
FiBL Suisse
Finnish Research Network on Organic Agri-Food Systems (ReNOAF)
FNAE
FOBO
Fødevarestyrelsen - Kødkontrollen
Föko
Fond Organska Srbija
Fondation Adept
Food certification Scotland
Foreningen for Biodynaisk Jordbrug
Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V.
Foundation for organic agriculture (FOA)
Fundación Instituto de Agricultura Sostenible y Ecológica (FIAES)
G
Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau - Anbauverband und Zertifizierer
Garden Organic
GBOFA
GfRS
Global Trust Certification
GLORIA
GLS
GM cert
Goetheanum
Green Dossier
Green Planet
Green Trade Net
Greenmarket
Grolink
Groundswell
Gut Hohenberg
191
H
Hellenic Intersociety for organic agriculture
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
HS Certifiering AB
Grèce
Allemagne
Suède
81
25
172
Albanie
Luxembourg
Albanie
Italie
Europe
Slovénie
Pays-Bas
Belgique
Autriche
Allemagne
Suisse
Slovénie
Allemagne
Slovénie
Royaume-Uni
Allemagne
Royaume-Uni
Portugal
Espagne
Danemark
Ukraine
Pays-Bas
Irlande
Italie
Italie
Italie
11
115
11
104
9
167
132
42
35
25
178
168
26
168
156
26
156
143
68
58
183
133
89
104
104
104
Estonie
Allemagne
Allemagne
72
26
26
Liechtenstein
Allemagne
République-Tchèque
Autriche
Allemagne
Suède
Suède
Allemagne
111
26
147
35
21
172
172
26
I
IBB
IBLA
ICEA
ICEA
IFOAM
IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM
ILEIA - Centre For Learning On Sustainable Agriculture
Inagro
InfoXgen
Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut
Institut für Marktökologie (IMO)
Institut Kon-cert
Institut of Organic Farming of Thünen Institut
Institute for Sustainable Development
Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences… (IBERS)
Institute of Organic Agriculture, Universität Bonn (IÖL)
Institute of Organic Training and Advice (IOTA)
INTERBIO
INTERECO
International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS)
International Public Organisation Association of organic production stakeholders
International Research Association For Organic Food, Quality And Health
Irish Organic Farmers and Growers Association
Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari
Istituto Mediterraneo di Certificazione srl - IMC
Istituto per la Protezione delle Piante (IPP)
J
Jogeva Plant Breeding Institute
Julius Kühn-Institut (JKI)
Justus Liebig Giessen Professur für Organischen Landbau
K
KBA
Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen
Kontrola Ekologického Zemědělství
Kontrollservice BIKO Tirol
Kontrollverein
Kooperation Utan Gränser/Swedish Cooperative Centre
Krav
Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. KTBL
192
L
La fertilidad de la Tierra
Lacon
Landbrug fodevarer
Landsforeningen Praktisk Økologi
Landwirtschaft und Ökologisches Gleichgewicht mit Osteuropa
Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen
Landwirtschaftkammer Saarland
Landwirtschafts-Consulting GmbH
Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Fachbereich Ökologischer Landbau
LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND
Latvia University of Agriculture
Latvian Agricultural Advisory and Training Centre
Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija
LFR
Liguria Biologica
Lithuanian Ecological Agriculture Association Gaia
Lithuanian University of Agriculture
Louis Bolk Institute
Luomi
LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION
Luxcontrol
LVA Cert
Espagne
Autriche
Danemark
Danemark
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Suède
Lettonie
Lettonie
Lettonie
Norvège
Italie
Lituanie
Lituanie
Pays-Bas
Finlande
Finlande
Allemagne
Autriche
68
35
58
59
27
27
27
21
27
172
108
108
108
125
105
113
113
133
76
76
21
36
Macédoine
Hongrie
Malte
Grèce
Hongrie
Allemagne
Moldavie
Monténégro
Malte
Finlande
117
85
119
81
85
27
121
122
119
77
Allemagne
Royaume-Uni
Grèce
Royaume-Uni
Irlande
Belgique
Allemagne
Norvège
Norvège
Norvège
Norvège
27
156
81
156
90
42
21
126
126
126
126
M
Macedonian association for Organic Food (MAOF)
Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége
MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT
Mediterranean agronomic insitute of Chania
MgSzH
Ministère de l'agriculture
Ministerul al Agriculturii şi Industriei Alimentare
Monteorganica
MSA certifcation
MTT
N
Nabu
Nafferton Ecological Farming Group
National Agriculture research foundation
National Institute of Botany (NIAB)
National Organic Training Skillnet
Nature et Progrès Belgique
Naturland
Nofima
Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF)
Norsok
Norvegian Agricultural Authority
193
O
OAT (organic agriculture tourism)
Oekoloogiste tehnoologiate Keskus
Oekoregelungen.de
OICPAE CRPA Inspect
Oikos
Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs-und Beratungsring e.V.
Ökogarancia
ØKOLOGISK LANDSFORENING
Ökomarkt
Ökop
Ökoring
ÖMKi
Organic Agricultural College of Denmark
Organic Agriculture Association (OAA)
Organic centre Wales (OCW)
Organic College
Organic Denmark
Organic Farmers & Growers (OF&G)
Organic Federation of Ukraine
Organic Food Federation
Organic food Finland
Organic Growers Alliance
Organic Monitor
Organic Retailers Association (ORA)
Organic service
Organic Standard LTD
Organic Studies Center
Organic.ua
Organic-bio
Organicguide
Organicmatter
Organska Kontrola
Europe
Estonie
Allemagne
Moldavie
Norvège
Allemagne
Hongrie
Danemark
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Hongrie
Danemark
Albanie
Royaume-Uni
Irlande
Danemark
Royaume-Uni
Ukraine
Royaume-Uni
Finlande
Royaume-Uni
Royaume-Uni
Autriche
Allemagne
Ukraine
Royaume-Uni
Ukraine
Suisse
Irlande
Irlande
Bosnie-Herzégovine
9
72
28
121
126
28
85
59
28
21
28
85
59
11
156
90
59
156
183
157
77
157
157
36
28
183
157
183
178
90
90
46
Chypre
Belgique
Grèce
Lettonie
Danemark
Norvège
Pologne
Estonie
Pologne
Pologne
Italie
République-Tchèque
Italie
Allemagne
Italie
Pays-Bas
Ukraine
52
42
81
108
59
126
138
72
138
138
105
147
105
21
105
133
183
P
Pancyprian Association of Organic Farmers
PCBT
Physiologike
Plant Breeding Institute
Plantedirektoratet
Planteforks
PNG Ecofarm
Põllumajandusamet
Polski Klub Ekologiczny
POLSKIE CENTRUM BADAŃ I CERTYFIKACJI S.A.
Pro BER
Pro-Bio
Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli-Venezia Giulia
Pruefverein
Puglia Natura
PURANATURA FOUNDATION
Pure Flora Bio Ltd
194
Q
Q certification
Q certification
QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitäts… mbH
Quality Partner
Quality Welsh Food Certification Ltd
Qways
Bulgarie
Italie
Allemagne
Belgique
Royaume-Uni
Grèce
50
105
22
43
157
81
Turquie
Autriche
Espagne
Espagne
Bulgarie
Norvège
Pologne
Royaume-Uni
Finlande
180
36
69
69
50
127
138
158
77
Estonie
Russie
Autriche
Portugal
Royaume-Uni
Royaume-Uni
Serbie
Autriche
Pays-Bas
Italie
Pays-Bas
Slovaquie
Suède
Danemark
Italie
Espagne
Norvège
Pays-Bas
Royaume-Uni
Allemagne
Irlande
Allemagne
Lettonie
Belgique
Pays-Bas
Italie
Suède
Hongrie
72
161
36
143
158
158
163
36
133
105
133
165
173
60
106
69
127
134
158
29
90
29
109
43
134
106
173
86
R
Rapunzel Organik
Raumberg Gumpenstein
Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (RAERM)
"Red de Semillas ""Resembrando e Intercambiando"" (RdS)."
Regional Environmental Center
Ren Glede
ROLEko
Rothamsted Research
Ruralia Instituuti
S
SaareMahe
Saint Petersbourg ecological union
Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle (SLK)
Sativa
Scottish Agricultural College
Scottish organic producers association
Serbia organica
SGS Nederland B.V
SGS Nederland B.V
Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB)
SKAL
Slovakia Naturalis
SMAK AB
SOAR
Socert
Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
Sogn Jord- og Hagebruksskule
Soil and more
Soil Association
SÖL
Sonairte
Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung ökologischer Landbau
STATE LTD „certifying and testing centre“
Strategisch Plan Biologische Landbouw
Studentenoverleg Ecologische Landbouw (StEL)
Suolo e salute
Swedish university of Agricultural Sciences Centre for sustainable Agriculture
Szent István University Faculty of Agricultural and Environmental Sciences
195
T
Teagasc
Terra's
The farmers association of Iceland
The Organic Centre
The organic Standard (journal)
The Organic Trust
TÜV NORD INTEGRA
Irlande
Serbie
Islande
Irlande
Suède
Irlande
Belgique
90
163
93
91
173
91
43
Slovaquie
Slovénie
Norvège
Italie
Belgique
Grèce
Slovénie
Autriche
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Roumanie
Roumanie
Allemagne
Belgique
Allemagne
Italie
Allemagne
Danemark
165
168
127
106
43
82
168
37
29
29
29
151
151
30
43
30
106
30
60
Belgique
Luxembourg
Autriche
Suisse
Luxembourg
Islande
République-Tchèque
Estonie
Danemark
Islande
Islande
Slovaquie
44
115
37
178
116
93
147
72
60
93
93
165
Pays-Bas
Pays-Bas
Pologne
Royaume-Uni
Royaume-Uni
134
134
138
158
159
U
UKSUP
Umanotera
UMB
Unaprobio (Unione nazionale produttori biologici)
Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB)
UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS
Union of Slovenian Organic Farmers Association
Universität für Bodenkultur
Universität Kassel
Universität Kassel
Universität Kiel Institut für Agrarökonomie
Universitatea de Stiinte
Universitatea Ecologica din Bucuresti
Université de Hohenheim
Université de Namur
Université de Rostock
Université de Turin
University of Applied Sciences Faculty Geisenheim dpt Organic Viticulture
University of Copenhaguen
V
Velt
VERAIN FIR BIOLOGESCH DYNAMESCH LANDWIRTSCHAFT
Verein Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und…
Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft
Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg
Verndun Og Ræktun
Veronica Ekologicky Institut
Veterinary and Food board
Videncentret for Landbrug
Vistfraedistofan
Vottunarstofan Tún
VÝSKUMNÝ ÚSTAV AGROEKOLÓGIE (Agroecology Research Institute) MICHALOVCE
W
Wageningen agricultural University, Laboratory of Plant Breeding
Warmonderhof
Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs
Welsh Lamb and Beef Producers
Worm Research Center
196
Z
ZAADgoed
Ziarno
Pays-Bas
Pologne
134
139
197
INDEX THEMATIQUE
Organismes présents sur la base de données des acteurs de la bio
Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA)
AgroMilagro
AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT)
Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP)
Association of Latvian Organic Agriculture (LBLA)
Bio Inspecta
BioDin
Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce
Bioforum Flandres
Bioinstitut
Biological farming system group
Bios srl
Bioselena
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)
CAAE
Cereal Breeding Research Darzau (CBRD)
CIHEAM
Comité d'essais bio
Consorzio il Biologico (CCPB)
Czech University of Agriculture in Prague
Dio inspection & certification organization
Ecogruppo italia
Ecoland
Ecologica
Ecovin
Eko Liburnia
Ekovin
Elm Farm Organic Research Centre (EFRC)
EOCC
Estonian Organic Farming Foundation (EOFF)
FiBL Suisse
Garden Organic
Global Trust Certification
ICEA
IFOAM
Inagro
InfoXgen
Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut
Institut für Marktökologie (IMO)
INTERECO
Jogeva Plant Breeding Institute
KBA
Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen
Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V.
Landwirtschaft und Ökologisches Gleichgewicht mit Osteuropa
Louis Bolk Institute
Macedonian association for Organic Food (MAOF)
Nature et Progrès Belgique
Ökogarancia
Luxembourg
Allemagne
Hongrie
Allemagne
Lettonie
Suisse
Italie
Royaume-Uni
Belgique
République-Tchèque
Pays-Bas
Italie
Bulgarie
Allemagne
Espagne
Allemagne
Italie
Belgique
Italie
République-Tchèque
Grèce
Italie
Allemagne
Croatie
Allemagne
Croatie
République-Tchèque
Royaume-Uni
Belgique
Estonie
Suisse
Royaume-Uni
Irlande
Italie
Europe
Belgique
Autriche
Allemagne
Suisse
Espagne
Estonie
Liechtenstein
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Pays-Bas
Macédoine
Belgique
Hongrie
115
22
84
22
108
176
100
154
40
146
131
101
49
19
66
23
102
41
103
146
80
103
20
54
20
54
146
155
42
71
178
155
89
104
9
42
35
25
178
68
72
111
26
26
27
133
117
42
85
198
ÖMKi
Organic Growers Alliance
Organic Retailers Association (ORA)
Organic Standard LTD
Plant Breeding Institute
Qways
Raumberg Gumpenstein
Ruralia Instituuti
Serbia organica
Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB)
Slovakia Naturalis
Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
Soil and more
Universität für Bodenkultur
Université de Hohenheim
Université de Namur
Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs
Hongrie
Royaume-Uni
Autriche
Ukraine
Lettonie
Grèce
Autriche
Finlande
Serbie
Italie
Slovaquie
Espagne
Pays-Bas
Autriche
Allemagne
Belgique
Pologne
85
157
36
183
108
81
36
77
163
105
165
69
134
37
30
43
138
Roumanie
Portugal
Allemagne
Hongrie
Italie
Ukraine
Italie
Espagne
Pays-Bas
Allemagne
Espagne
Espagne
Italie
Italie
Italie
Italie
Italie
Pays-Bas
Suisse
Bosnie-Herzégovine
Autriche
Grèce
Autriche
Allemagne
Luxembourg
Suisse
Belgique
Italie
Finlande
Royaume-Uni
Suède
Belgique
Belgique
Allemagne
150
142
22
84
98
182
98
65
130
22
65
66
98
99
99
99
99
130
176
46
33
80
34
18
115
177
40
100
75
154
171
40
40
23
Organismes de conseil
A.R.A.D.
Agro Sanus
AgroMilagro
AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT)
AIAB Toscana
All Ukrainian NOG, Living planet
Anabio
Andalucia Agroecologica
AquaEco
Arte Bio
Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana
Asociacion Vida Sana
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB)
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna
Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica (AMAB)
Avalon
Bärner Bio Bure
BEHABIOCERT
Bio Austria
Bio Gaïa
Bio info
Bio Kreis
Bio label Lëtzebuerg
Bio Valais
Bioconsult
BioDin
Biodynaaminen Yhdistys Biodynamiska förening
Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce
Biodynamiska Föreningen
Bioforum Flandres
Bioforum Wallonie
Bioherb
199
Bioinstitut
Bio-Neuchâtel
Bionext
Biopartner
Biosani
Bioselena
Bioservice
Biotica
Bioverband Erde & Saat
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)
CAAE
CERAI
Chambre d'agriculture et des forêts de Slovénie
COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION
Collabora
Comité d'essais bio
Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE)
Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica
Consorzio Biogargano
Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la Agricultura Ecológica (CADAE)
Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology
Demeter
Demeter
Demeter
Ecoland
Ecologica
Ecovin
Eko Liburnia
Ekocentrum
Ekoland Kuj-Pom
Ekologiska Odlarna Pa aland
Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa
Ekonekazaritza - Bionekazaritza
Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia
Ekovin
Elm Farm Organic Research Centre (EFRC)
Estonian Biodynamic association
ETO
Evira
FiBL Suisse
FOBO
Föko
Foundation for organic agriculture (FOA)
Fundación Instituto de Agricultura Sostenible y Ecológica (FIAES)
Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau - Anbauverband und Zertifizierer
Garden Organic
GLS
GM cert
Grolink
Groundswell
Hellenic Intersociety for organic agriculture
IBLA
Inagro
Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut
Institut für Marktökologie (IMO)
République-Tchèque
Suisse
Pays-Bas
Suisse
Portugal
Bulgarie
Danemark
Moldavie
Autriche
Allemagne
Espagne
Espagne
Slovénie
Chypre
Allemagne
Belgique
Espagne
Espagne
Italie
Espagne
République-Tchèque
Autriche
Pays-Bas
Suède
Allemagne
Croatie
Allemagne
Croatie
Suède
Pologne
Finlande
Espagne
Espagne
Espagne
République-Tchèque
Royaume-Uni
Estonie
Turquie
Finlande
Suisse
Suède
Allemagne
République-Tchèque
Espagne
Allemagne
Royaume-Uni
Allemagne
Grèce
Suède
Irlande
Grèce
Luxembourg
Belgique
Allemagne
Suisse
146
177
131
177
142
49
57
121
34
19
66
66
167
52
24
41
66
67
103
67
146
34
132
171
20
54
20
54
171
137
76
67
68
68
146
155
71
180
76
178
171
24
147
68
20
155
25
81
172
89
81
115
42
25
178
200
Institute of Organic Training and Advice (IOTA)
International Public Organisation, Association of organic production stakeholders
Jogeva Plant Breeding Institute
KBA
Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen
Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. KTBL
La fertilidad de la Tierra
Landbrug fodevarer
Landsforeningen Praktisk Økologi
Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen
Landwirtschaftkammer Saarland
Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Fachbereich Ökologischer Landbau
Latvian Agricultural Advisory and Training Centre
Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija
LFR
Luomi
LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION
Macedonian association for Organic Food (MAOF)
MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT
Nabu
Nature et Progrès Belgique
Naturland
Norvegian Agricultural Authority
Oekoloogiste tehnoologiate Keskus
Oekoregelungen.de
Oikos
ØKOLOGISK LANDSFORENING
Ökomarkt
Ökoring
ÖMKi
Organic Agriculture Association (OAA)
Organic centre Wales (OCW)
Organic food Finland
Organic Growers Alliance
Organic Monitor
Organic Retailers Association (ORA)
Organic service
Puglia Natura
Pure Flora Bio Ltd
Raumberg Gumpenstein
Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (RAERM)
Regional Environmental Center
Scottish organic producers association
Serbia organica
Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
Sociedade Galega de Agroecoloxía (SOGA)
Soil and more
SÖL
UKSUP
Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB)
Union of Slovenian Organic Farmers Association
Universität für Bodenkultur
Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft
Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg
Veronica Ekologicky Institut
Royaume-Uni
Ukraine
Estonie
Liechtenstein
Allemagne
Allemagne
Espagne
Danemark
Danemark
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Lettonie
Lettonie
Norvège
Finlande
Finlande
Macédoine
Malte
Allemagne
Belgique
Allemagne
Norvège
Estonie
Allemagne
Norvège
Danemark
Allemagne
Allemagne
Hongrie
Albanie
Royaume-Uni
Finlande
Royaume-Uni
Royaume-Uni
Autriche
Allemagne
Italie
Ukraine
Autriche
Espagne
Bulgarie
Royaume-Uni
Serbie
Espagne
Espagne
Pays-Bas
Allemagne
Slovaquie
Belgique
Slovénie
Autriche
Suisse
Luxembourg
République-Tchèque
156
183
72
111
26
26
68
58
59
27
27
27
108
108
125
76
76
117
119
27
42
21
126
72
28
126
59
28
28
85
11
156
77
157
157
36
28
105
183
36
69
50
158
163
69
69
134
29
165
43
168
37
178
116
147
201
Organismes de recherche
Agricultural Research and Development Institute (ARDI) Fundulea
Agricultural Research Institut
Agricultural Science and Engineering Centre (CECEA)
Agroasis
AgroMilagro
Agroscope
AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT)
AIAB Toscana
Asociatia EcoLogic
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB)
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna
Bejo
Bio Bedrijf Kollumerwaard
Bioconnect
BioDin
Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce
Biodynamiska Föreningen
Bioforschung
Bioforsk
Bioinstitut
Biokennis
Biological farming system group
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
Carah
Centre des technologies agronomiques (CTA)
Centre for agroecology and food security
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)…
CENTRO DI RICERCA PER L'AGROBIOLOGIA E LA PEDOLOGIA
Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica (CRAB)
Centro per la Sperimentazione Agraria e Forestale Laimburg
Centro Riserche Produzioni Vegetali (CRPV)
CERAI
Cereal Breeding Research Darzau (CBRD)
CIHEAM
Comité d'essais bio
Consiglio per la Ricerca e la sperimentazione in Agricoltura (CRA)
Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica…
Consorzio Biogargano
CRA-W
Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology…
Ecoland
Ecole d'Agriculture Université Aristote de Thessalonique
Ecologica
Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa
Ekonekazaritza - Bionekazaritza
Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia
Ekovin
Elm Farm Organic Research Centre (EFRC)
Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau Lindenberg
Estonian University of Life SciencesResearch Centre of Organic Farming
Roumanie
Chypre
Portugal
Norvège
Allemagne
Suisse
Hongrie
Italie
Roumanie
Italie
Italie
Italie
Italie
Pays-Bas
Pays-Bas
Pays-Bas
Italie
Royaume-Uni
Suède
Autriche
Norvège
République-Tchèque
Pays-Bas
Pays-Bas
Allemagne
Belgique
Belgique
Royaume-Uni
Espagne
Italie
Italie
Italie
Italie
Espagne
Allemagne
Italie
Belgique
Italie
Espagne
Italie
Belgique
République-Tchèque
Allemagne
Grèce
Croatie
Espagne
Espagne
Espagne
République-Tchèque
Royaume-Uni
Allemagne
Estonie
150
52
142
125
22
176
84
98
150
98
99
99
99
130
131
131
100
154
171
34
125
146
131
131
23
41
41
154
66
101
101
102
102
66
23
102
41
102
67
103
42
146
20
80
54
67
68
68
146
155
24
72
202
Faculty of agricultural sciences Aarhus Universitet
FiBL Allemagne
FiBL Autriche
FiBL Suisse
Finnish Research Network on Organic Agri-Food Systems (ReNOAF)
Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V.
Garden Organic
GLORIA
Goetheanum
Gut Hohenberg
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
IBB
IBLA
Inagro
Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut
Institut of Organic Farming of Thünen Institut
Institute for Sustainable Development
Institute of Biological, Environmental and Rural Sciences (IBERS)
Institute of Organic Agriculture, Universität Bonn (IÖL)
International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS)
International Research Association For Organic Food, Quality And Health
Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari
Istituto per la Protezione delle Piante (IPP)
Jogeva Plant Breeding Institute
Julius Kühn-Institut (JKI)
Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen
Latvia University of Agriculture
Lithuanian University of Agriculture
Macedonian association for Organic Food (MAOF)
Mediterranean agronomic insitute of Chania
MTT
Nafferton Ecological Farming Group
National Agriculture research foundation
National Institute of Botany (NIAB)
National Organic Training Skillnet
Nofima
Norsok
ÖMKi
Organic centre Wales (OCW)
Organic College
Organic Studies Center
PCBT
Plant Breeding Institute
Planteforks
Raumberg Gumpenstein
Rothamsted Research
Ruralia Instituuti
Scottish Agricultural College
SOAR
Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
Soil and more
Soil Association
Swedish university of Agricultural Sciences Centre for sustainable Agriculture
Szent István University Faculty of Agricultural and Environmental Sciences
Teagasc
Danemark
Allemagne
Autriche
Suisse
Finlande
Allemagne
Royaume-Uni
Autriche
Suisse
Allemagne
Allemagne
Albanie
Luxembourg
Belgique
Allemagne
Allemagne
Slovénie
Royaume-Uni
Allemagne
Danemark
Pays-Bas
Italie
Italie
Estonie
Allemagne
Allemagne
Lettonie
Lituanie
Macédoine
Grèce
Finlande
Royaume-Uni
Grèce
Royaume-Uni
Irlande
Norvège
Norvège
Hongrie
Royaume-Uni
Irlande
Royaume-Uni
Belgique
Lettonie
Norvège
Autriche
Royaume-Uni
Finlande
Royaume-Uni
Danemark
Espagne
Pays-Bas
Royaume-Uni
Suède
Hongrie
Irlande
58
24
35
178
76
25
155
35
178
25
25
11
115
42
25
20
168
156
26
58
133
104
104
72
26
27
108
113
117
81
77
156
81
156
90
126
126
85
156
90
157
42
108
126
36
158
77
158
60
69
134
158
173
86
90
203
The Organic Centre
UMB
Universität für Bodenkultur
Universität Kassel
Universität Kassel
Universität Kiel Institut für Agrarökonomie
Universitatea de Stiinte
Universitatea Ecologica din Bucuresti
Université de Hohenheim
Université de Namur
Université de Rostock
Université de Turin
University of Applied Sciences Faculty Geisenheim dpt Organic Viticulture
University of Copenhaguen
Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft
VÝSKUMNÝ ÚSTAV AGROEKOLÓGIE (Agroecology Research Institute) MICHALOVCE
Wageningen agricultural University, Laboratory of Plant Breeding
Warmonderhof
Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs
Worm Research Center
ZAADgoed
Irlande
Norvège
Autriche
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Roumanie
Roumanie
Allemagne
Belgique
Allemagne
Italie
Allemagne
Danemark
Suisse
Slovaquie
Pays-Bas
Pays-Bas
Pologne
Royaume-Uni
Pays-Bas
91
127
37
29
29
29
151
151
30
43
30
106
30
60
178
165
134
134
138
159
134
Roumanie
Italie
Royaume-Uni
Luxembourg
Grèce
Roumanie
Chypre
Portugal
Bulgarie
Allemagne
Russie
Hongrie
Italie
Italie
Ukraine
Espagne
Italie
Allemagne
Allemagne
Pays-Bas
Espagne
Allemagne
Espagne
Espagne
Espagne
Roumanie
Norvège
Irlande
Allemagne
Lettonie
150
98
154
115
80
150
52
142
49
22
161
84
98
98
182
65
98
22
22
130
65
22
65
65
66
150
125
88
22
108
Organismes de développement
A.R.A.D.
ABC Agricoltura biologica Calabria
About Organics
Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA)
AGESRI
Agricultural Research and Development Institute (ARDI) Fundulea
Agricultural Research Institut
Agrobio
Agrolink
AgroMilagro
Agrosophie
AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT)
AIAB Toscana
Alimos
All Ukrainian NOG Living planet
AMPOAS
Anabio
AOEL
AÖL (Baden-Würtemberg)
AquaEco
ARPAECO
Arte Bio
Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana
Asociación de Consumidores de Productos Ecológicos-ECOMUR
Asociacion Vida Sana
Asociatia EcoLogic
Association biodynamique
Association biodynamique d'Irlande
Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP)
Association of Latvian Organic Agriculture (LBLA)
204
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB)
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Campania
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) della Liguria
Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica (AIAB) Emilia Romagna
Associazione Marchigiana per l’Agricoltura Biologica (AMAB)
Associazione per l'Agricoltura Biodinamica
Associazione Terre dell'Adriatico
Associazione Venetia dei Produttori Biologici
Avalon
Bärner Bio Bure
BEHABIOCERT
Bio aus Danemark
Bio Austria
Bio Gaïa
Bio Grischun
Bio info
bio label Lëtzebuerg
Bio Romania
Bio Suisse
Bio Valais
Biocert Associazione
Bioconnect
Biodania
Biodynaaminen Yhdistys Biodynamiska förening
Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce
Biodynamiska Föreningen
Biofach
Biofarm
Bioforsk
Bioforum Flandres
Bioforum Wallonie
Biogros
Bioherb
Bioinstitut
Biokennis
Biokultura
Bioland
Biolandwirtschaft Ennstal
Biologica
Bionetz
Bio-Neuchâtel
Bionext
Biopartner
Biosani
Bioselena
Biosiegel
Biotica
Bioverband Erde & Saat
BÖLN
Bordbia
Bulgarian Organic Products Association
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)
CAAE
Carah
Italie
Italie
Italie
Italie
Italie
Italie
Italie
Italie
Pays-Bas
Suisse
Bosnie-Herzégovine
Danemark
Autriche
Grèce
Suisse
Autriche
Luxembourg
Roumanie
Suisse
Suisse
Italie
Pays-Bas
Danemark
Finlande
Royaume-Uni
Suède
Allemagne
Suisse
Norvège
Belgique
Belgique
Luxembourg
Allemagne
République-Tchèque
Pays-Bas
Hongrie
Allemagne
Autriche
Pays-Bas
Suisse
Suisse
Pays-Bas
Suisse
Portugal
Bulgarie
Allemagne
Moldavie
Autriche
Allemagne
Irlande
Bulgarie
Allemagne
Allemagne
Espagne
Belgique
98
99
99
99
99
99
100
100
130
176
46
57
33
80
176
34
115
150
176
177
100
131
57
75
154
171
23
177
125
40
40
115
23
146
131
85
19
34
131
177
177
131
177
142
49
19
121
34
23
89
49
19
23
66
41
205
Centre for agroecology and food security
Centro di Riferimento per l'Agricoltura Biologica (CRAB)
Centro Documentazione Agricoltura Sostenibile (CeDas)
CentrumBiologische Landbouw Flevoland
CERAI
Cereal Breeding Research Darzau (CBRD)
Chambre d'Agriculture d'Allemagne
Chambre d'agriculture et des forêts de Slovénie
COFA - CYPRUS ORGANIC FARMERS ASSOCIATION
Collabora
Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE)
Consello Regulador de Agricultura Ecoloxica de Galicia (CRAEGA)
Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica
Consorzio Biogargano
Coordinadora Asturiana para el Desarrollo de la Agricultura Ecológica (CADAE)
Coordinamento Toscano Produttori Biologici (CTPB)
Czech University of Agriculture in Prague
DEFRA
Demeter
Demeter
Demeter
Department of Agriculture, Fisheries and Food (DAFF)
Ecoinform
Ecologica
Ecovin
Edibio
Eko Liburnia
Ekocentrum
Ekoland
Ekoland Kuj-Pom
Ekologiska Lantbrukarna – the Swedish Ecological Farmers Association
Ekologiska Odlarna Pa aland
Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa
Ekonekazaritza - Bionekazaritza
Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia
Ekotrend Slovakia
Ekovin
Elm Farm Organic Research Centre (EFRC)
ENOAS
ENOFO
Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau Lindenberg
EPEA
Estonian Biodynamic association
Estonian Organic Farming Foundation (EOFF)
ETO
FederBio
FEPECO
FiBL Allemagne
FiBL Suisse
Finnish Research Network on Organic Agri-Food Systems (ReNOAF)
FNAE
FOBO
Föko
Fondation Adept
Foreningen for Biodynaisk Jordbrug
Royaume-Uni
Italie
Italie
Pays-Bas
Espagne
Allemagne
Allemagne
Slovénie
Chypre
Allemagne
Espagne
Espagne
Espagne
Italie
Espagne
Italie
République-Tchèque
Royaume-Uni
Autriche
Pays-Bas
Suède
Irlande
Allemagne
Croatie
Allemagne
Portugal
Croatie
Suède
Pays-Bas
Pologne
Suède
Finlande
Espagne
Espagne
Espagne
Slovaquie
République-Tchèque
Royaume-Uni
Europe
Europe
Allemagne
Espagne
Estonie
Estonie
Turquie
Italie
Espagne
Allemagne
Suisse
Finlande
Roumanie
Suède
Allemagne
Roumanie
Danemark
154
101
101
132
66
23
23
167
52
24
66
67
67
103
67
103
146
155
34
132
171
89
24
54
20
143
54
171
132
137
171
76
67
68
68
165
146
155
8
9
24
68
71
71
180
103
68
24
178
76
151
171
24
151
58
206
Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V.
Foundation for organic agriculture (FOA)
Fundación Instituto de Agricultura Sostenible y Ecológica (FIAES)
Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau - Anbauverband und Zertifizierer
Garden Organic
GBOFA
GLS
GM cert
Green Dossier
Green Planet
Green Trade Net
Greenmarket
Grolink
Groundswell
Hellenic Intersociety for organic agriculture
IBLA
IFOAM
InfoXgen
Institut für Agrarökologie, Ökologischen Landbau und Bodenschut
Institut für Marktökologie (IMO)
Institut of Organic Farming of Thünen Institut
Institute for Sustainable Development
INTERBIO
INTERECO
International Centre for Research in Organic Food Systems (ICROFS)
International Public Organisation Association of organic production stakeholders
Irish Organic Farmers and Growers Association
Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari
KBA
Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen
Kooperation Utan Gränser/Swedish Cooperative Centre
Krav
Kuratorium für Technik und Bauwesen in der Landwirtschaft e.V. KTBL
La fertilidad de la Tierra
Landbrug fodevarer
Landsforeningen Praktisk Økologi
Landwirtschaftkammer Nordrhein-Westfalen
Landwirtschaftkammer Saarland
Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Fachbereich Ökologischer Landbau
LANTBRUKARNAS RIKSFÖRBUND
Latvia University of Agriculture
Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija
LFR
Liguria Biologica
Lithuanian Ecological Agriculture Association Gaia
Luomi
LUOMULIITTO RY - FINNISH ORGANIC ASSOCIATION
Macedonian association for Organic Food (MAOF)
Magyar Ökogazdálkodók Szövetsége
MALTA ORGANIC AGRICULTURE MOVEMENT
Mediterranean agronomic insitute of Chania
MgSzH
Ministère de l'agriculture
Ministerul al Agriculturii şi Industriei Alimentare
Monteorganica
Allemagne
République-Tchèque
Espagne
Allemagne
Royaume-Uni
Bosnie-Herzégovine
Allemagne
Grèce
Ukraine
Italie
Allemagne
République-Tchèque
Suède
Irlande
Grèce
Luxembourg
Europe
Autriche
Allemagne
Suisse
Allemagne
Slovénie
Portugal
Espagne
Danemark
Ukraine
Irlande
Italie
Liechtenstein
Allemagne
Suède
Suède
Allemagne
Espagne
Danemark
Danemark
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Suède
Lettonie
Lettonie
Norvège
Italie
Lituanie
Finlande
Finlande
Macédoine
Hongrie
Malte
Grèce
Hongrie
Allemagne
Moldavie
Monténégro
25
147
68
20
155
46
25
81
182
104
25
147
172
89
81
115
9
35
25
178
26
168
143
68
58
183
89
104
111
26
172
26
26
68
58
59
27
27
27
172
108
108
125
105
113
76
76
117
85
119
81
85
27
121
122
207
Nabu
National Organic Training Skillnet
Nature et Progrès Belgique
Naturland
Norsk institutt for landbruksøkonomisk forskning (NILF)
Norsok
Norvegian Agricultural Authority
OAT (organic agriculture tourism)
Oekoloogiste tehnoologiate Keskus
Oekoregelungen.de
Oikos
Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e.V.
ØKOLOGISK LANDSFORENING
Ökomarkt
ÖMKi
Organic Agriculture Association (OAA)
Organic centre Wales (OCW)
Organic Denmark
Organic Farmers & Growers (OF&G)
Organic Federation of Ukraine
Organic food Finland
Organic Growers Alliance
Organic Monitor
Organic Retailers Association (ORA)
Organic.ua
Organic-bio
Organicguide
Organicmatter
Pancyprian Association of Organic Farmers
Plant Breeding Institute
Polski Klub Ekologiczny
Pro BER
Pro-Bio
Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli-Venezia Giulia
Puglia Natura
PURANATURA FOUNDATION
Pure Flora Bio Ltd
Rapunzel Organik
Raumberg Gumpenstein
Red de Agroecología y Ecodesarrollo de la Región de Murcia (RAERM)
Red de Semillas Resembrando e Intercambiando (RdS).
Regional Environmental Center
Ren Glede
Ruralia Instituuti
SaareMahe
Saint Petersbourg ecological union
Scottish organic producers association
Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB)
Slovakia Naturalis
Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
Sociedade Galega de Agroecoloxía (SOGA)
Soil and more
Soil Association
SÖL
Sonairte
Allemagne
Irlande
Belgique
Allemagne
Norvège
Norvège
Norvège
Europe
Estonie
Allemagne
Norvège
Allemagne
Danemark
Allemagne
Hongrie
Albanie
Royaume-Uni
Danemark
Royaume-Uni
Ukraine
Finlande
Royaume-Uni
Royaume-Uni
Autriche
Ukraine
Suisse
Irlande
Irlande
Chypre
Lettonie
Pologne
Italie
République-Tchèque
Italie
Italie
Pays-Bas
Ukraine
Turquie
Autriche
Espagne
Espagne
Bulgarie
Norvège
Finlande
Estonie
Russie
Royaume-Uni
Italie
Slovaquie
Espagne
Espagne
Pays-Bas
Royaume-Uni
Allemagne
Irlande
27
90
42
21
126
126
126
9
72
28
126
28
59
28
85
11
156
59
156
183
77
157
157
36
183
178
90
90
52
108
138
105
147
105
105
133
183
180
36
69
69
50
127
77
72
161
158
105
165
69
69
134
158
29
90
208
Strategisch Plan Biologische Landbouw
Studentenoverleg Ecologische Landbouw (StEL)
Terra's
The farmers association of Iceland
The organic Standard (journal)
UKSUP
Umanotera
Unaprobio (Unione nazionale produttori biologici)
Union nationale des agrobiologistes belges (UNAB)
UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS
Union of Slovenian Organic Farmers Association
Universität für Bodenkultur
Velt
VERAIN FIR BIOLOGESCH DYNAMESCH LANDWIRTSCHAFT
Verein Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und …
Verenegung fir Biologesche Landbau Lëtzebuerg
Verndun Og Ræktun
Videncentret for Landbrug
Vottunarstofan Tún
VÝSKUMNÝ ÚSTAV AGROEKOLÓGIE (Agroecology Research Institute) MICHALOVCE
Welsh Lamb and Beef Producers
Ziarno
Belgique
Pays-Bas
Serbie
Islande
Suède
Slovaquie
Slovénie
Italie
Belgique
Grèce
Slovénie
Autriche
Belgique
Luxembourg
Autriche
Luxembourg
Islande
Danemark
Islande
Slovaquie
Royaume-Uni
Pologne
43
134
163
93
173
165
168
106
43
82
168
37
44
115
37
116
93
60
93
165
158
139
Bulgarie
Hongrie
Espagne
Grèce
Suisse
Royaume-Uni
Allemagne
Bulgarie
Italie
Espagne
Italie
République-Tchèque
Autriche
Europe
Grèce
Croatie
Portugal
Croatie
Espagne
Espagne
Espagne
République-Tchèque
Royaume-Uni
Europe
Portugal
Estonie
Estonie
Europe
Allemagne
48
84
66
80
176
154
19
49
102
67
106
146
34
8
80
54
143
54
67
68
68
146
155
8
143
71
72
9
24
Organismes de formation
Agroecological Centre at Agricultural University of Plovdiv
AHOH Association for Hungarian Organic Farming (MOGERT)
Asociacion Vida Sana
Bio Gaïa
Bio Schwand
Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce
Bioland
Bioselena
CIHEAM
Consorcio Centro de Investigación y Formación de Agricultura Ecológica
Coordinamento Toscano Produttori Biologici (CTPB)
Czech University of Agriculture in Prague, Faculty of Agrobiology
Demeter
Eco qualify
Ecole d'Agriculture Université Aristote de Thessalonique
Ecologica
Edibio
Eko Liburnia
Ekonekazaritza - Biolur Gipuzkoa
Ekonekazaritza - Bionekazaritza
Ekonekazaritza - Ekolur Bizkaia
Ekovin
Elm Farm Organic Research Centre (EFRC)
ENOAS
Escola Superior Agrária de Coimbra
Estonian Organic Farming Foundation (EOFF)
Estonian University of Life Sciences Research Centre of Organic Farming
European Network of Organic Agriculture University Teachers (ENOAT)
FiBL Allemagne
209
FiBL Suisse
Garden Organic
Goetheanum
Green Dossier
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde
ILEIA - Centre For Learning On Sustainable Agriculture
Institut für Marktökologie (IMO)
Institute for Sustainable Development
Institute of Organic Training and Advice (IOTA)
International Public Organisation Association of organic production stakeholders
Istituto Agronomico Mediterraneo di Bari
Justus Liebig Giessen Professur für Organischen Landbau
Kompetenzzentrum Ökolandbau Niedersachsen
Landwirtschaft und Ökologisches Gleichgewicht mit Osteuropa
Lithuanian University of Agriculture
Macedonian association for Organic Food (MAOF)
Mediterranean agronomic insitute of Chania
Nafferton Ecological Farming Group
Nature et Progrès Belgique
Ökoring
Organic Agricultural College of Denmark
Organic College
Organic Monitor
Organic Retailers Association (ORA)
Raumberg Gumpenstein
Ruralia Instituuti
Scottish Agricultural College
Serbia organica
Sistema d'Informazione Nazionale sull'Agricoltura Biologica (SINAB)
SOAR
Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE)
Sogn Jord- og Hagebruksskule
Soil Association
SÖL
Sonairte
Staatliche Fachschule für Agrarwirtschaft, Fachrichtung ökologischer Landbau
Swedish university of Agricultural Sciences Centre for sustainable Agriculture
Szent István University Faculty of Agricultural and Environmental Sciences
Teagasc
The Organic Centre
UMB
Universität für Bodenkultur
Universitatea de Stiinte
Universitatea Ecologica din Bucuresti
Verein für biologisch dynamische Landwirtschaft
Warmonderhof
Warsaw Agricultural University division of organic foodstuffs
Ziarno
Suisse
Royaume-Uni
Suisse
Ukraine
Allemagne
Pays-Bas
Suisse
Slovénie
Royaume-Uni
Ukraine
Italie
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Lituanie
Macédoine
Grèce
Royaume-Uni
Belgique
Allemagne
Danemark
Irlande
Royaume-Uni
Autriche
Autriche
Finlande
Royaume-Uni
Serbie
Italie
Danemark
Espagne
Norvège
Royaume-Uni
Allemagne
Irlande
Allemagne
Suède
Hongrie
Irlande
Irlande
Norvège
Autriche
Roumanie
Roumanie
Suisse
Pays-Bas
Pologne
Pologne
178
155
178
182
25
132
178
168
156
183
104
26
26
27
113
117
81
156
42
28
59
90
157
36
36
77
158
163
105
60
69
127
158
29
90
29
173
86
90
91
127
37
151
151
178
134
138
139
210
Organismes de certification
ABCert
ABCert
Acert
Administration des Services Techniques de l'Agriculture (ASTA)
Agreco
Agricert
Agrobiotest
AgroCalidad del Sur
Agrocolor
Albinspekt
ARANEA Cert
Ars Probata
Austria Bio Garantie
Balkan Biocert
BCS Öko Garantie
BCS Öko Garantie
BEHABIOCERT
Biedrba Vides kvalitte
Bio agri cert
Bio Hellas
Bio Hellas
Bio Inspecta
Bio Kreis
Bio Suisse
Biocert Associazione
BioCert Małopolska
Biodynamic Association: certification of Demeter and Organic produce
Bioekspert
Biokont
Biokontroll Hungária Nonprofit Ltd
Bioland
Biopark
Bios kontrolle
Bios srl
Biosiegel
Biozoo
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)
CAAE
CCPAE
Certi bio
Certificação da Agricultura, Floresta e Pescas, Unipessoal
Certification of Environmental Standards
Certification Services International GmbH
Certisys
CERTROM
Cobico
Codex
Consell Balear de la Producció Agrària Ecològica (CBPAE)
Consorzio il Biologico (CCPB)
Control Union
Control union certification
COPAE
Allemagne
République-Tchèque
Grèce
Luxembourg
Allemagne
Portugal
Pologne
Espagne
Espagne
Albanie
Suède
Allemagne
Autriche
Bulgarie
Allemagne
Bulgarie
Bosnie-Herzégovine
Lettonie
Italie
Bulgarie
Grèce
Suisse
Allemagne
Suisse
Italie
Pologne
Royaume-Uni
Pologne
République-Tchèque
Hongrie
Allemagne
Allemagne
Autriche
Italie
Allemagne
Italie
Allemagne
Espagne
Espagne
Belgique
Portugal
Allemagne
Allemagne
Belgique
Roumanie
Pologne
Italie
Espagne
Italie
Belgique
Pays-Bas
Espagne
18
146
80
115
18
142
137
64
64
11
171
18
33
49
18
49
46
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100
49
80
176
18
176
100
137
154
137
146
84
19
19
34
101
19
101
19
66
66
41
143
19
19
41
150
137
102
66
103
41
132
67
211
Debio
Demeter
DEMETER ASSOCIAZIONE ITALIA
DEMETERFORBUNDET
Dio inspection & certification organization
Eco-Control
Ecogruppo italia
EcoInspekt
Ecoland
Ecovin
Eko Agros
Ekogwarancja Ptre
Ekoland Kuj-Pom
EOCC
ETKO
Evira
Fachverein
Fødevarestyrelsen - Kødkontrollen
Fond Organska Srbija
Food certification Scotland
Gäa e.V. - Vereinigung ökologischer Landbau - Anbauverband und Zertifizierer
GfRS
Global Trust Certification
GM cert
HS Certifiering AB
ICEA
ICEA
IKC - Inštitut za kontrolo in certifikacijo UM
Institut für Marktökologie (IMO)
Institut Kon-cert
INTERECO
Irish Organic Farmers and Growers Association
Istituto Mediterraneo di Certificazione srl - IMC
Kontrola Ekologického Zemědělství
Kontrollservice BIKO Tirol
Kontrollverein
Krav
Lacon
Landwirtschafts-Consulting GmbH
Luxcontrol
LVA Cert
Monteorganica
MSA certifcation
Naturland
OICPAE CRPA Inspect
Ökogarancia
Ökop
Organic Farmers & Growers (OF&G)
Organic Food Federation
Organic Standard LTD
Organska Kontrola
Physiologike
Plantedirektoratet
PNG Ecofarm
Põllumajandusamet
Norvège
Pays-Bas
Italie
Danemark
Grèce
Russie
Italie
Roumanie
Allemagne
Allemagne
Lituanie
Pologne
Pologne
Belgique
Turquie
Finlande
Allemagne
Danemark
Serbie
Royaume-Uni
Allemagne
Allemagne
Irlande
Grèce
Suède
Albanie
Italie
Slovénie
Suisse
Slovénie
Espagne
Irlande
Italie
République-Tchèque
Autriche
Allemagne
Suède
Autriche
Allemagne
Allemagne
Autriche
Monténégro
Malte
Allemagne
Moldavie
Hongrie
Allemagne
Royaume-Uni
Royaume-Uni
Ukraine
Bosnie-Herzégovine
Grèce
Danemark
Pologne
Estonie
125
132
103
58
80
161
103
151
20
20
113
137
137
42
180
76
20
58
163
155
20
20
89
81
172
11
104
161
178
168
68
89
104
147
35
21
172
35
21
21
36
122
119
21
121
85
21
156
157
183
46
81
59
138
72
212
POLSKIE CENTRUM BADAŃ I CERTYFIKACJI S.A.
Pruefverein
Q certification
Q certification
QC & I Gesellschaft für Kontrolle u. Zertifizierung von Qualitäts… mbH
Quality Partner
Quality Welsh Food Certification Ltd
Qways
ROLEko
Salzburger Landwirtschaftliche Kontrolle (SLK)
Sativa
Scottish organic producers association
SGS Nederland B.V
SGS Nederland B.V
SKAL
Slovakia Naturalis
SMAK AB
Socert
Soil Association
STATE LTD „certifying and testing centre“
Suolo e salute
The Organic Trust
TÜV NORD INTEGRA
Veterinary and Food board
Vistfraedistofan
Vottunarstofan Tún
Pologne
Allemagne
Bulgarie
Italie
Allemagne
Belgique
Royaume-Uni
Grèce
Pologne
Autriche
Portugal
Royaume-Uni
Autriche
Pays-Bas
Pays-Bas
Slovaquie
Suède
Italie
Royaume-Uni
Lettonie
Italie
Irlande
Belgique
Estonie
Islande
Islande
138
21
50
105
22
43
157
81
138
36
143
158
36
133
133
165
173
106
158
109
106
91
43
72
93
93
Portugal
Espagne
Espagne
Espagne
Norvège
Irlande
Allemagne
Italie
Pays-Bas
Italie
Danemark
Suède
Autriche
Pays-Bas
Pays-Bas
Allemagne
Allemagne
Allemagne
Suède
Europe
Danemark
Bosnie-Herzégovine
Allemagne
Autriche
Estonie
142
65
65
65
125
88
22
100
130
100
57
171
34
131
132
23
24
20
171
9
58
46
25
35
72
Organismes de production
Agrobio
AMPOAS
ARPAECO
Asociacion de Agricultura Biodynamica Espana
Association biodynamique
Association biodynamique d'Irlande
Association of Bio-Dynamic Plant Breeders eV (ABDP)
Associazione Venetia dei Produttori Biologici
Bejo
Bio Süd Tyrol
Biodania
Biodynamiska Föreningen
Biolandwirtschaft Ennstal
Bionext
CentrumBiologische Landbouw Flevoland
Cereal Breeding Research Darzau (CBRD)
Ecoinform
Ecovin
Ekologiska Lantbrukarna – the Swedish Ecological Farmers Association
ENOFO
Foreningen for Biodynaisk Jordbrug
GBOFA
GLS
InfoXgen
Jogeva Plant Breeding Institute
213
Krav
Landsforeningen Praktisk Økologi
Latvijas Bioloģiskās lauksaimniecības asociācija
LFR
Liguria Biologica
Lithuanian Ecological Agriculture Association Gaia
Macedonian association for Organic Food (MAOF)
Öko Obstbau Norddeutschland Versuchs- und Beratungsring e.V.
Organic Agriculture Association (OAA)
Organic Federation of Ukraine
Organicguide
Plant Breeding Institute
Produttori Biologici e Biodinamici del Friuli-Venezia Giulia
Puglia Natura
PURANATURA FOUNDATION
Rapunzel Organik
Red de Semillas Resembrando e Intercambiando (RdS)
Ren Glede
SaareMahe
Scottish organic producers association
The farmers association of Iceland
Unaprobio (Unione nazionale produttori biologici)
UNION OF ORGANIC FARMERS OF ZAKYNTHOS
Union of Slovenian Organic Farmers Association
Verein Freiland-Verband für ökologisch-tiergerechte Nutztierhaltung und…
Verndun Og Ræktun
Videncentret for Landbrug
Welsh Lamb and Beef Producers
ZAADgoed
Ziarno
Suède
Danemark
Lettonie
Norvège
Italie
Lituanie
Macédoine
Allemagne
Albanie
Ukraine
Irlande
Lettonie
Italie
Italie
Pays-Bas
Turquie
Espagne
Norvège
Estonie
Royaume-Uni
Islande
Italie
Grèce
Slovénie
Autriche
Islande
Danemark
Royaume-Uni
Pays-Bas
Pologne
172
59
108
125
105
113
117
28
11
183
90
108
105
105
133
180
69
127
72
158
93
106
82
168
37
93
60
158
134
139
214
Sources des illustrations :
-
Carte de l’Europe : © a href="http://johan.lemarchand.free.fr">Cartes et Images</a>
-
1ère de couverture, crédits photographiques : Sophie Valleix, Adrien Rivollier.
-
Drapeaux : http://fr.wikipedia.org/wiki/Galerie_des_drapeaux_des_pays_du_monde
Date de parution : juillet 2012
Auteur : Adrien Rivollier (stagiaire à ABioDoc)
Relecteurs : Nicolas Martin, Sophie Valleix et Esmeralda Ribeiro.
Dépôt légal : juillet 2012
Edition 2012
Cahier technique édité et imprimé par ABioDoc, centre national de ressources en agriculture
biologique
ABioDoc – CNRAB
VetAgro Sup - Campus
Agronomique de Clermont
89 avenue de l'Europe
BP 35 - 63 370 Lempdes
Tél : (+33) 04.73.98.13.69
Fax : 04.73.98.13.98
Site internet :
http://www.abiodoc.com
215
ANNUAIRE DES ORGANISMES EUROPEENS DE L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE :
Dans le domaine de l’agriculture biologique, les contacts avec les organismes européens
se développent en France et sont encore appelés à se multiplier. Des étudiants français
recherchent des lieux de stage en Europe, des enseignants, des techniciens ou des animateurs
souhaitent organiser des voyages d’étude ou disposer d’un point d’accueil pour une visite
d’échange individuelle, des chercheurs participent à des projets européens pour lesquels ils
voudraient élargir le partenariat à des organismes d’autres pays, etc.
Cet annuaire des organismes européens de la bio est un atout indéniable pour repérer
les structures qui interviennent dans l’agriculture biologique au sein des différents pays d’Europe
(membres ou pas de l’Union européenne) et pour connaître leurs activités principales et leurs
coordonnées. Cet annuaire présente 474 organismes européens répartis dans 41 pays et
intervenant dans les domaines suivants : conseil, développement, formation, recherche,
certification et production (uniquement en accompagnement d’une autre fonction). Les
organismes français ne figurent pas dans la liste et font l’objet d’un autre document (le Guide des
principaux organismes français intervenant en agriculture biologique).
Un résumé de la situation nationale de l’agriculture biologique est présenté pour chaque
pays européen, avec notamment un bref historique, les principaux chiffres, le marché et la
structuration de la filière. En fin de document, un tableau comparatif reprend les principaux
chiffres relatifs aux différents pays. Pour faciliter l’identification rapide des organismes
recherchés, une méthode de classification permet une approche soit par pays, soit par domaine
d’activité ou par ordre alphabétique.
ISBN : 978-2-9539210-2-1
Version numérique gratuite
216