Evaluation de la licence professionnelle Achat industriel et

Formations
Rapport d'évaluation
Licence professionnelle Achat
industriel et logistique
● Université de Nantes
Campagne d’évaluation 2015-2016 (Vague B)
Formations
Pour le HCERES,1
Michel Cosnard, président
En vertu du décret n°2014-1365 du 14 novembre 2014,
1 Le président du HCERES "contresigne les rapports d'évaluation établis par les comités d'experts et signés par leur président." (Article 8,
alinéa 5)
2
Évaluation réalisée en 2015-2016
Présentation de la formation
Champ(s) de formation : Technologie
Établissement déposant : Université de Nantes
Établissement(s) cohabilité(s) : /
La licence professionnelle Achat industriel et logistique forme au métier d’acheteur dans des entreprises du secteur
industriel. Elle est rattachée au département « Gestion logistique et transport » (GLT) de l’institut universitaire de
technologies (IUT) de Saint-Nazaire. La formation a été créée en 2012 en partenariat avec la chambre de commerce et
d’industrie (CCI) de Nantes/Saint-Nazaire. Cette licence professionnelle (LP) est proposée en formation initiale classique
(stage), en alternance (contrat de professionnalisation) et en formation continue.
Le cursus repose sur un tronc commun comprenant quatre unités d’enseignements (406 heures d’enseignements en
présentiel dispensés entre mi-septembre et mi-février), un projet tutoré (130 heures) et une période d’insertion
professionnelle en entreprise (16 semaines de stage ou 35 semaines dans le cadre d’un contrat de professionnalisation). Les
apprenants en formation initiale classique, en alternance et en formation continue, sont intégrés dans le même groupe.
Les enseignements sont dispensés à l’IUT de Saint-Nazaire et dans les locaux de la CCI de Nantes/Saint-Nazaire.
Synthèse de l’évaluation
La licence professionnelle Achat industriel et logistique (AIL) est la seule formation de niveau Licence conduisant au
métier d’acheteur à l’Université de Nantes. Elle a été conçue en collaboration avec la CCI de Nantes/Saint-Nazaire,
notamment pour répondre aux besoins exprimés par les entreprises locales. Au plan territorial, la création de la LP Achat
industriel et logistique s’inscrit dans la volonté de développer une offre de formations cohérente dans le domaine des
achats et de la supply chain.
La dimension professionnalisante de la LP repose principalement sur la forte présence d’intervenants professionnels
dans les enseignements. Ceux-ci sont très impliqués dans la formation, depuis le recrutement jusqu’à la délivrance du
diplôme, aux côtés de l’équipe enseignante de l’IUT. Celle-ci ne compte qu’un seul enseignant-chercheur.
Le suivi en entreprise mobilise des enseignants-référents auxquels sont confiés des outils de suivi et d’évaluation qui
mériteraient d’être davantage pensés en termes de compétences métier. En outre, le projet tutoré n’est pas suffisamment
conçu dans une perspective d’acquisition de compétences transversales utiles à l’exercice du métier d’acheteur.
Le nombre d’apprenants en contrat de professionnalisation reste faible pour une formation qui semble pourtant bien
adaptée à l’alternance. Le partenariat noué avec la CCI devrait pourtant constituer un levier de développement du contrat
de professionnalisation.
La qualité de l’insertion professionnelle des diplômés est encore difficile à apprécier sur la base des éléments
fournis sur le devenir des diplômés : la formation est récente et les outils de suivi de l’insertion professionnelle sont, à ce
jour, peu développés. Le perfectionnement des outils de suivi qualitatif et quantitatif du devenir des diplômés devra être
envisagé pour apprécier pleinement le positionnement de cette LP sur le métier d’acheteur en entreprise industrielle.
Points forts :
●
Une formation partie prenante de la carte régionale des formations aux achats et à la logistique au plan territorial.
●
Le partenariat avec la CCI de Nantes/Saint-Nazaire.
●
L’implication significative de professionnels dans la formation au sein de l’équipe pédagogique, des jurys ainsi que
dans le conseil de perfectionnement.
3
Points faibles :
●
Un taux d’insertion professionnelle peu satisfaisant.
●
Une faible part d’étudiants en contrat de professionnalisation.
●
Un suivi de l’acquisition des compétences qui semble se limiter au volet « missions et activités en entreprise ». Les
projets tutorés ne sont pas suffisamment conçus comme un moyen d’acquisition des compétences transversales
liées au métier d’acheteur.
●
Un seul enseignant-chercheur dans l’équipe pédagogique.
Recommandations :
●
Il serait souhaitable de renforcer les outils de suivi du devenir professionnel des diplômés, dans une logique
d’amélioration continue du positionnement de cette LP sur le métier d’acheteur en entreprise industrielle. La mise
en place d’un suivi du devenir des étudiants plus systématique pourrait être très utile pour analyser plus finement
l’insertion professionnelle des diplômés et en faire un véritable outil d’amélioration continue de la formation afin
de s’assurer du bon positionnement d’une LP sur le métier d’acheteur.
●
Il pourrait être envisagé de travailler avec les entreprises du territoire le rythme d’alternance pour développer
l’alternance sous contrat de professionnalisation et renforcer le lien avec les acteurs de la CCI impliqués dans le
pilotage de la formation.
●
Une évolution du projet tutoré pourrait être envisagée, en mobilisant davantage les outils numériques, les réseaux
sociaux et professionnels, les formats pédagogiques innovants autour d’une problématique achats (jeux
d’entreprise par exemple) et en imaginant des livrables prenant une forme différente de celle d’une soutenance
académique.
●
La présence d’enseignants-chercheurs pourrait être renforcée, notamment autour d’un enseignant-chercheur
spécialisé en achats.
Analyse
Adéquation du
cursus aux objectifs
La LP AIL conduit au métier d’acheteur industriel. Les apprenants de formation initiale
classique, de formation continue et les alternants en contrat de professionnalisation sont
intégrés dans le même groupe.
Les cours sont dispensés à l’IUT de Saint-Nazaire (département GLT) et à la CCI de SaintNazaire, entre septembre et mi-février. Le stage couvre une période de 16 semaines. Les
alternants en contrat de professionnalisation passent 35 semaines en entreprise.
Le rythme d’alternance semble être calé sur celui de la formation initiale classique pour
permettre à la formation de fonctionner avec un seul groupe. La manière dont les entreprises
d’accueil perçoivent les rythmes d’alternance proposés pour les étudiants en contrat de
professionnalisation n’est pas évoquée dans le dossier, ni dans les relevés de conclusions du
conseil de perfectionnement.
La mixité entre public de formation initiale classique d’une part, et alternants sous contrat de
professionnalisation d’autre part, est présentée par les porteurs de la mention comme une
force sans que l’on sache véritablement pourquoi, si ce n’est par les échanges entre les
étudiants d’une part, et entre les étudiants et leurs formateurs d’autre part.
Environnement de la
formation
Cette LP est la seule formation de ce niveau de l’Université de Nantes à former au métier
d’acheteur, tout en étant complémentaire aux autres formations proposées par l’établissement
dans le domaine des achats et de la supply chain.
L’Université d’Angers propose également une LP Achat. La LP proposée à l’IUT de Saint-Nazaire
se différencie toutefois de celle-ci : elle est ouverte à des diplômés du secteur secondaire et
cible spécifiquement le secteur industriel.
Au plan local, la LP AIL s’insère dans l’offre de formations dans le domaine des achats et de la
supply chain et au développement du Pôle Achat-Supply Chain Atlantique (PASCA). Ce pôle
regroupe, outre l’Université de Nantes et plusieurs autres établissements d’enseignement
supérieur, un certain nombre d’institutions et d’entreprises.
La formation répond à un besoin ressenti par les entreprises industrielles du territoire. Le fait
que cette LP ait été créée en partenariat avec la CCI de Nantes/Saint-Nazaire va également
dans ce sens. Il est fait mention d’une « collaboration étroite » avec ce partenaire mais le
dossier manque de clarté sur les modalités précises de ce partenariat.
4
Equipe pédagogique
L’équipe pédagogique est coordonnée par une Maître de conférences en sciences de gestion et
un cadre de la CCI de Saint-Nazaire. Aucun intervenant de la CCI de Nantes/Saint-Nazaire n’est
pourtant mentionné dans la liste des formateurs, ce qui peut sembler surprenant pour une
collaboration qualifiée d’étroite.
L’équipe compte neuf professionnels sur une équipe de 15 intervenants (60 % des enseignants).
La majorité des enseignements dispensés par les professionnels relèvent du cœur de métier des
achats. Ces intervenants professionnels sont impliqués dans la formation au-delà des
enseignements : ils participent au recrutement des étudiants, aux jurys de soutenance des
projets tutorés, de stages et d’attribution de diplômes ainsi qu’au conseil de perfectionnement.
Toutefois, si la forte implication de professionnels dans la formation doit être positivement
soulignée, on peut regretter la présence d’un seul enseignant-chercheur dans l’équipe
pédagogique. En outre, tous les enseignants de l’établissement sont affiliés à l’IUT de SaintNazaire : aucun enseignant des autres composantes de formation n’intervient dans la formation
alors que cette formation est jugée complémentaire à d’autres diplômes de l’Université de
Nantes.
Effectifs et résultats
Depuis la création du diplôme, l’effectif moyen est de 19 étudiants (entre 18 et 20 sur les trois
années d’existence de la formation). A ce jour, les promotions comptent très peu d’étudiants
issus de parcours Licence (2 % de L2/L3) malgré l’existence d’un dispositif destiné à promouvoir
leur accueil en LP.
Bien que la part des étudiants en alternance tende à augmenter, celle-ci reste encore faible
(entre 11 % et 30 %). La responsable universitaire de la formation évoque le fait que les
entreprises ne sont pas prêtes à ce jour pour s’engager dans un réel partenariat autour de
l’alternance sous contrat de travail.
Le taux de réussite est très élevé (97 %). Le taux de poursuite d’études a baissé de 38 % en 2013
à 13 % en 2014 (deux étudiants seulement en poursuite d’études sur 15 répondants en 2014).
La formation n’a pas encore fait l’objet d’une enquête insertion par les services centraux de
l’Université de Nantes (1ère promotion diplômée en 2013). Une enquête interne a été diligentée.
Le taux d’insertion professionnelle à six mois est de 47 % (2014). Il est indiqué que les diplômés
se placent principalement dans le champ des achats. Pourtant l’enquête insertion fait valoir
que 66 % des diplômés de la promotion 2014 travaillent dans le secteur des achats, contre 83 %
pour la promotion 2013. Cette baisse n’est pas expliquée dans le dossier.
Place de la
recherche
La formation est adossée au laboratoire d’Economie et Management de Nantes Atlantique
(LEMNA) et, plus précisément, à son équipe Organisation-Performance-Information.
Seul un maître de conférences de ce laboratoire intervient dans la LP. Le porteur de formation
évoque l’intérêt qu’il y aurait à renforcer l’équipe d’enseignants-chercheurs, notamment en
s’adjoignant les services d’un maître de conférences spécialiste des achats et de la chaîne
logistique.
Place de la
professionnalisation
La totalité des cours relatifs aux achats est assurée par des acheteurs exerçant ou ayant exercé
cette fonction en entreprise.
Au-delà de l’implication de professionnels dans la formation, la place de la professionnalisation
repose sur la période en entreprise, un projet professionnel personnalisé (proposé dans l’une
des unités d’enseignement), quelques conférences professionnelles ainsi que sur le projet
tutoré.
Celui-ci n’est toutefois pas véritablement présenté comme un exercice de construction de
compétences transversales utiles à l’exercice du métier d’acheteur.
Dans l’ensemble, les compétences du métier d’acheteur sont certes évoquées (identifier le
marché sur lequel l’entreprise évolue, sélectionner les fournisseurs, appliquer la politique
qualité, conduire une négociation, élaboration, suivi des contrats…) mais elles ne sont pas
reliées aux enseignements dispensés ou aux travaux menés par les étudiants.
On peut supposer enfin que le partenariat avec la CCI de Nantes/Saint-Nazaire contribue à
développer les échanges avec le monde socio-économique mais celui-ci n’est pas évoqué à ce
titre.
Place des projets et
stages
Les projets tutorés sont conduits par groupes de cinq étudiants sur des thèmes en lien avec les
achats mais déconnectés de la mission en entreprise afin de distinguer les deux exercices.
Aucune indication n’est fournie sur la répartition des 130 heures que compte le projet tutoré
(temps de travail en autonomie, heures encadrées, nombre de groupes suivis par enseignant
référent, calendrier des tâches). Les compétences évaluées dans le rapport et la soutenance ne
sont que peu précisés (la grille d’évaluation du projet est sommaire).
La recherche de stage incombe aux étudiants. Les étudiants ont accès aux offres de stage de
l’IUT et au réseau de la CCI de Nantes/Saint-Nazaire. Un appui pour la rédaction du CV et de la
lettre de motivation est proposé aux étudiants. La manière dont les étudiants peuvent
rechercher un contrat de professionnalisation avec des entreprises intéressées par l’alternance
n’est pas précisée dans le dossier.
Le suivi du parcours en entreprise est assuré par un enseignant-référent et par un tuteurentreprise. L’enseignant-référent effectue au moins une visite en entreprise pour les stagiaires
et deux visites par an dans le cadre de l’alternance. Le nombre d’étudiants suivis par chaque
tuteur n’est pas indiqué. La grille d’évaluation utilisée pour les stages est peu détaillée. Les
principes du stage s’appliquent aussi aux activités des alternants qui bénéficient cependant
d’un livret de suivi spécifique.
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Place de
l’international
La maîtrise de l’anglais étant nécessaire pour un acheteur, une place importante est accordée
à l’enseignement de cette langue dans la formation. L’entretien de recrutement s’effectue en
partie en anglais. Un cours en anglais des affaires (dont le nombre d’heures en présentiel n’est
toutefois pas communiqué) est prévu dans la maquette. Les étudiants sont sensibilisés à
l’intérêt de passer une certification en langue en particulier le TOEIC, un test qui est d’ailleurs
rendu accessible par l’IUT de Saint-Nazaire. Enfin, un intervenant peut choisir de dispenser une
partie de son cours en anglais (mais le nombre d’heures effectivement dispensées en anglais
n’est pas précisé).
L’ouverture à l’international de cette formation reste cependant très limitée. D’une part, si les
stages peuvent être réalisés à l’étranger, aucune donnée présentée dans le dossier n’indique
qu’un étudiant a effectivement effectué son stage à l’étranger. D’autre part, l’accueil
d’étudiants étrangers au sein de la formation reste très marginal (en 2015, un seul étudiant
étranger était attendu).
Recrutement,
passerelles et
dispositifs d’aide à
la réussite
Le recrutement des candidats s’effectue sur dossier, test d’anglais et entretien oral. 76 % des
dossiers proviennent de la façade Ouest de la France, en particulier de la région Pays de la
Loire. Au regard du nombre de dossiers reçus en rapport avec le nombre d’inscrits, le taux
d’attractivité a augmenté de 5,3 à 7,7 entre 2012 et 2014.
Aucun dispositif de remise à niveau n’est proposé à ce jour. Néanmoins, un suivi personnalisé
permet d’accompagner les éventuels étudiants en difficulté.
Les étudiants admis sont en grande majorité issus d’un brevet de technicien supérieur (55 %) ou
d’un IUT (41 %). Seulement 2 % des admis proviennent d’une L2 générale (aucun en 2015), et
ce, malgré la mise en place par l’Université de Nantes du parcours amont vers les licences
professionnelles. Si la difficulté à attirer ces étudiants est propre à la plupart des LP,
l’insuffisance des échanges entre l’IUT de Saint-Nazaire et les autres composantes de
l’Université, que souligne le porteur de formation lui-même, peut accentuer ce problème.
Modalités
d’enseignement et
place du numérique
Les enseignements théoriques ont lieu de mi-septembre à mi-février, en présentiel.
En plus des étudiants en formation initiale ou en alternance, le groupe peut accueillir des
étudiants en formation continue. Pour ces derniers, aucune information n’est transmise dans le
dossier quant à leurs modalités d’intégration dans la formation.
La formation est aussi ouverte aux démarches de validation des acquis de l’expérience, mais les
modalités d’accompagnement ne sont pas précisées. Aucun candidat n’en a fait la demande à
ce jour (ce qui peut s’expliquer par la récence de la formation).
Enfin, si la formation n’a jamais accueilli à ce jour d’étudiants ayant des contraintes
particulières (handicapé, sportif de haut niveau), l’équipe se dit prête à proposer les
adaptations nécessaires si la situation se présente.
Concernant les usages du numérique, ceux-ci restent très classiques (plateforme pédagogique
utilisée par les étudiants et l’équipe pédagogique, emploi du temps mis en ligne sur cette
plateforme dédiée).
Les étudiants sont sensibilisés aux usages du numérique dans certains de leurs cours (cours de
veille sur Internet, sur les progiciels de gestion intégrée, le e-procurement) et ont accès à des
salles informatiques en libre-service.
Evaluation des
étudiants
Les modalités d’évaluation sont communiquées aux étudiants en début de chaque intervention
par l’intervenant lui-même. Ces modalités, fondées uniquement sur du contrôle continu, sont
nombreuses et diversifiées (exposés, dossiers, contrôles écrits).
Le dossier ne fait toutefois pas mention d’un processus centralisé : il n’indique pas si les
modalités de contrôle des connaissances sont communiquées à tous les étudiants en début
d’année d’universitaire.
Le dossier fait bien état des règles de délivrance des crédits et du diplôme.
Le jury de délivrance du diplôme est équilibré : il est composé de cinq enseignants du
département GLT de l’IUT et de quatre professionnels. La présidence du jury est confiée au
responsable de la formation.
Suivi de l’acquisition
des compétences
Les compétences à développer sont clairement listées dans le dossier, lequel est complété par
le supplément au diplôme et la fiche RNCP (répertoire national des certifications
professionnelles).
Dans l’ensemble, la manière dont est suivie l’acquisition de ces compétences n’est que peu
expliquée, et semble se limiter aux activités en entreprise. Le dossier indique que cette
acquisition est vérifiée lors les soutenances de stage pour les étudiants en formation initiale
classique et lors du suivi individualisé pour les alternants. Cette approche peut sembler
réductrice au sens où l’acquisition de compétences ne peut pas se limiter à la seule partie
entreprise (stage ou contrat de professionnalisation).
Ni la grille d’évaluation du stage, ni le livret de l’alternant présentés en annexes ne semblent
réellement constituer des outils permettant de suivre l’acquisition et la montée en
compétences en lien avec l’exercice du métier. Le livret de l’alternant semble surtout pensé
comme un outil de liaison et non comme un portefeuille de compétences.
6
Suivi des diplômés
La formation (trois promotions diplômées à ce jour) n’a pas encore fait l’objet d’une enquête
par les services centraux de l’Université.
Le suivi à court terme est assuré par la responsable de formation (enquête interne réalisée sur
la promotion 2013 et reconduite pour la promotion 2014).
Pour la promotion 2014, six mois après la fin de la formation, 15 % étaient en recherche
d’emploi et 47 % en activité professionnelle (dont 66 % dans le domaine cible des achats).
Il n’existe pas à ce jour d’association des anciens. La création d’un groupe sur un réseau social
à usage professionnel est envisagée pour améliorer le suivi des diplômés et entretenir les
contacts entre diplômés, étudiants en cours de formation et responsables de formation.
Conseil de
perfectionnement
et procédures
d’autoévaluation
Le conseil de perfectionnement se réunit une fois par an. Il est composé de huit membres
(quatre professionnels, trois enseignants et un représentant étudiant).
Le fonctionnement de ce conseil de perfectionnement, les outils et documents mis à sa
disposition ne sont pas mentionnés dans le dossier formation.
Le représentant-étudiant est chargé de faire remonter des suggestions aux membres du conseil.
Il ne semble pas y avoir eu à ce jour de réflexion sur les axes de développement et
d’orientation stratégique de la formation. Le conseil de perfectionnement réalise un bilan
pédagogique de l’année et prépare l’année suivante.
Concernant les modalités d’évaluation des enseignements par les étudiants, un questionnaire
leur est proposé en fin d’année. Ce questionnaire permet d’évaluer l’intérêt et le contenu des
matières ainsi que l’organisation des études. Son contenu précis n’est toutefois pas
communiqué dans le dossier. Les résultats ou statistiques descriptives qui en découlent non
plus.
7
Observations de l’établissement
UNIVERSITË
DE NANTES
Nantes, le 30 mai 2016
Haut Conseil de l'Evaluation de la
Recherche et de l'Enseignement Supérieur
Suivi par: SoizicGOURDEN
Direction des Etudeset de la Vie Universitaire
[email protected]
+33(0)240998407
Objet: Retour sur le rapport d'évaluation de la Licence Professionnelle: ACHAT IINDUSTRIELET
LOGISTIQUE
L'université
de Nantes remercie I'HCERESet l'ensemble des évaluateurs pOUII"le travail qu'ils ont
réalisé. Les remarques et recommandations
seront d'une aide précieuse dans le cadre de la mise en
oeuvre de la future offre de formation de I'U niversité de Nantes.
" n'y aura pas d'observation
En vous remerciant
pour cette formation.
pour l'attention
que vous porterez à ces retours, je vous prie de croire en
l'assurance de ma considération la meilleure.
Pour le Président et par délégation,
Le Vice-Président Formation et Vie
Universitaire