elevage - Chambre d`agriculture d`Alsace
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elevage - Chambre d`agriculture d`Alsace
SERVICE ELEVAGE PRESENTATION DU SERVICE ELEVAGE Directeur du Pôle Filières : Gilles NEUSCH Chef de service : Philippe CAUSSANEL 03 88 19 17 30 [email protected] Assistantes : Nathalie BUCHHOLZ 03 89 20 97 60 [email protected] Michèle GERST 03 88 19 55 92 [email protected] Sandra GOETZ 03 88 19 17 56 [email protected] Présidents : Sébastien STOESSEL Vice-Président : Patrick BASTIAN LES MISSIONS Le service Elevage a pour mission d’accompagner les agriculteurs pour répondre au mieux à l’évolution de leur environnement technique, économique et réglementaire sur les principales filières animales de la région. Au travers d’une gamme de services techniques, en partie liées à la génétique, le service accompagne techniquement les éleveurs à partir d’indicateurs longitudinaux que sont les contrôles de performance, les gestions technico-économiques (lait, porc, ovins, viande, volailles …). Le service met en place en parallèle des recherches de références à travers les réseaux de l’institut de l’élevage et des expérimentations fourragères. Le domaine de compétence de ses techniciens s’étend à tous les aspects de la gestion technique et économique d’un élevage autant dans le domaine zootechnique que dans la cohérence des investissements nécessaires à mettre en œuvre pour gérer la production animale concernée. Par ailleurs le service assure l’identification pérenne des bovins, ovins et le suivi de l’identification porc et volailles. Les outils mis en place pour le conseil technique le sont en étroite collaboration avec les autres acteurs de l’élevage que sont le centre d’insémination Elitest, le GDS et les opérateurs économiques de l’aval (coopératives laitières et viande) avec l’aide des services informatiques de l’ARSOE. L’ensemble des productions animales sont concernées, avec leurs spécificités propres (apiculture, cheval, moutons, volailles, porc). Animation des 12 syndicats de race en Alsace, organisation des 4 à 6 concours d’élevage annuels. et L’OFFRE DE SERVICE CONSEIL EN ELEVAGE LAITIER ET VIANDE A partir de données collectées de façon récurrente (contrôle de performance lait et viande), conseil de suivi technique et économique des élevages laitiers, viande bovine, ovins, porcins, service de contrôle de machine à traire. Prestation de vente et conseil d’analyses fourragères. L’information des agriculteurs se fait également au travers de bulletins techniques (flash fourrage) et d’articles hebdomadaires dans les journaux départementaux. ACQUISITION DE REFERENCES Suivi d’élevage de références en collaboration avec l’institut de l’élevage pour maintenir une expertise technicoéconomique sur l’évolution des systèmes de production face à la conjoncture. Références fourragères (analyses, rendements) et participation au groupe fourrage régional, en charge du conseil fourrager pour tous les éleveurs. GESTION DE L’IDENTIFICATION ANIMALE Suivi et gestion de l’identification officielle pour tous les éleveurs. Fiabilisation des données internes de chaque élevage et mise à disposition d’outils informatisés de gestion de troupeaux. ANIMATION DE FILIERES Pour les « petites » filières (apiculture, cheval, ovins, race vosgienne, volailles) appui technique, gestion de projets et orientation collective des éleveurs concernés. GESTION TECHNICO-ECONOMIQUE Pour les éleveurs de porcs et d’ovins : analyse détaillée du fonctionnement de l’élevage pour optimiser son fonctionnement technique et économique. PLANNING D’ACCOUPLEMENT Réalisation de planning d’accouplement en race vosgienne en collaboration avec l’OS vosgienne. SUP.COM.DOC 143 – Version du 14-01-2016 SERVICE ELEVAGE PRESENTATION DU SERVICE L’EQUIPE DES CONSEILLERS ET ASSISTANTES CHEF DE SERVICE Philippe CAUSSANEL Domaines d’expertises Localisation 03 88 19 17 30 [email protected] Schiltigheim Nathalie BUCHHOLZ 03 89 20 97 60 [email protected] Ste Croix en Plaine Michèle GERST 03 88 19 55 92 [email protected] Schiltigheim Sandra GOETZ 03 88 19 17 56 [email protected] Schiltigheim ASSISTANTES GESTION DU CONTROLE DE PERFORMANCE Fabienne MENGES 03 89 20 98 01 [email protected] Contrôle performance lait Ste-Croix en Plaine Véronique SCHALL-LAGOUTTE 03 88 19 55 55 [email protected] Contrôle performance lait Schiltigheim Technique lait Schiltigheim CONSEIL ET CONTROLE PERFORMANCE LAIT Amael SAMSON 03 88 99 38 43 [email protected] Adeline HAMM (Responsable Equipe) 06 37 54 16 45 [email protected] Responsable d’équipe lait 06 76 67 73 95 [email protected] Technicien élevage laitier Jean-Georges BRANDSTETTER 06 81 47 83 00 [email protected] Technicien élevage laitier Marc FORTMANN 06 26 20 72 59 [email protected] Technicien élevage laitier Gilbert HOFFMANN 06 74 25 15 46 [email protected] Technicien élevage laitier Gilbert KAUFFMANN 06 73 74 64 44 [email protected] Technicien élevage laitier Philippe LE STANGUENNEC 06 82 79 72 51 [email protected] Technicien élevage laitier [email protected] Technicien élevage laitier [email protected] Pesée contrôle laitier [email protected] Pesée contrôle laitier 06 84 56 06 29 [email protected] Pesée contrôle laitier Annabelle RAGOT 07 70 74 25 01 [email protected] Technicien élevage laitier Marie CARNEVALI 06 18 21 35 13 [email protected] Technicien élevage laitier José ESTEVES 06 83 09 92 62 [email protected] EQUIPE DE ZONE ° BOUXWILLER Théo KUHM Roland WOKAL Rémy BLOCH 06 26 19 59 58 Michèle CONSTANTIN Benjamin MUNSCH ° HAGUENAU Technicien élevage laitier Technicien élevage laitier + contrôle machine à traire Thomas FELDMANN 07 70 67 32 22 [email protected] Sylvie GILLIG 06 70 23 00 18 [email protected] Pesée contrôle laitier Yves GILLIG 06 32 23 18 02 [email protected] Pesée contrôle laitier Marie-Cécile MINIER 06 86 87 24 49 [email protected] Pesée contrôle laitier Julien WITTMANN 06 87 58 41 49 [email protected] Technicien élevage laitier SUP.COM.DOC 143 – Version du 14-01-2016 SERVICE ELEVAGE PRESENTATION DU SERVICE CONSEIL ET CONTROLE PERFORMANCE LAIT (SUITE) Domaines d’expertises Localisation ° MONTAGNE – CENTRE ALSACE Christophe BERTRAND 07 81 78 54 57 Jean-Louis KOPP [email protected] Technicien élevage laitier [email protected] Technicien élevage laitier Claude RICH 06 75 91 16 09 [email protected] Technicien élevage laitier Corinne THIERCY 06 51 83 60 75 [email protected] Technicien élevage laitier Adeline WIMMER 06 65 23 04 74 [email protected] Technicien élevage laitier Virginie EBNER 06 71 68 59 58 [email protected] Pesée contrôle laitier Marie-Monique HAAG 06 77 81 31 29 mm.haag@ alsace.chambagri.fr Pesée contrôle laitier Laureen LARVOR 06 73 81 67 54 [email protected] Pesée contrôle laitier Christopher SOLANO 06 71 51 11 96 [email protected] Pesée contrôle laitier Dominique WOLFER 06 71 40 06 44 [email protected] Technicien élevage laitier Christophe DITNER 06 79 82 94 08 [email protected] Technicien élevage laitier Etienne HAENNIG 07 81 30 29 86 [email protected] Technicien élevage laitier Isabelle HOFSTETTER 06 83 53 71 62 [email protected] Technicien élevage laitier Alain MARCILLET 06 83 00 68 55 [email protected] Technicien élevage laitier Jérémy MESSERLIN 07 89 82 84 84 [email protected] Technicien élevage laitier Frédéric MORITZ 06 06 70 48 47 [email protected] Technicien élevage laitier + contrôle machine à traire Claire GRAVEY 06 70 13 37 38 [email protected] Pesée contrôle laitier Emeline GAUDREEWAKDNER 06 77 07 02 10 [email protected] Pesée contrôle laitier Florian FREYBURGER 06 75 04 79 81 [email protected] Pesée contrôle laitier ° SUNDGAU CONSEIL TECHNICO-ECONOMIQUE Jean-Luc PARTHONNEAU 03 88 19 17 32 [email protected] Economique lait Schiltigheim CONSEIL ET CONTROLE PERFORMANCE BOVIN VIANDE Daniel RENGER Gwendoline VOILQUE 03 89 20 97 53 [email protected] Viande bovine Ste Croix en Plaine 03 88 19 17 35 [email protected] Viande bovine Schiltigheim 03 88 19 17 34 [email protected] Porcins Schiltigheim CONSEIL PORCIN Dominique VACHON SUP.COM.DOC 143 – Version du 14-01-2016 SERVICE ELEVAGE PRESENTATION DU SERVICE CONSEIL AVICOLE Domaines d’expertises Thomas KELHETTER 03 88 19 17 14 [email protected] Volailles/lapins Localisation Schiltigheim CONSEIL OVINS CAPRINS Jean-Pierre SAULET-MOES 03 88 19 17 33 Schiltigheim [email protected] CONSEIL CHEVAL Joanie LUTZ 03 88 99 38 40 [email protected] Chevaux Schiltigheim 03 88 95 64 04 [email protected] Apiculture Schiltigheim 03 89 20 97 52 [email protected] Claude BERNHARDT 03 88 19 55 91 [email protected] IPG Schiltigheim Marguerite DISS 03 88 19 17 37 [email protected] IPG Schiltigheim CONSEIL APICULTURE Alexis BALLIS OS VOSGIENNE Mélanie GUTZWILLER Race Vosgienne Ste Croix en Plaine IPG Hélène ROUX 03 88 19 17 31 [email protected] IPG Schiltigheim Chantal WALTZ 03 88 19 16 95 [email protected] IPG Schiltigheim Chambre d’agriculture d’Alsace Siège et Site du Bas-Rhin Site du Haut-Rhin 2 rue de Rome - CS 30022 - SCHILTIGHEIM 11, rue Jean Mermoz -BP 80038 67013 STRASBOURG Cedex 68127 STE CROIX EN PLAINE téléphone : 03 88 19 17 17 fax : 03 88 83 30 54 téléphone : 03 89 20 97 00 fax : 03 89 20 97 01 mail : [email protected] Site internet : www.alsace.chambagri.fr Heures d’ouverture : du lundi au vendredi : 8 h à 12 h et de 13 h à 17 h SUP.COM.DOC 143 – Version du 14-01-2016