elevage - Chambre d`agriculture d`Alsace

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elevage - Chambre d`agriculture d`Alsace
SERVICE ELEVAGE
PRESENTATION DU SERVICE
ELEVAGE
Directeur du Pôle Filières : Gilles NEUSCH
Chef de service : Philippe CAUSSANEL
 03 88 19 17 30  [email protected]
Assistantes :
Nathalie BUCHHOLZ
 03 89 20 97 60  [email protected]
Michèle GERST
 03 88 19 55 92  [email protected]
Sandra GOETZ
 03 88 19 17 56  [email protected]
Présidents : Sébastien STOESSEL
Vice-Président : Patrick BASTIAN
LES MISSIONS
Le service Elevage a pour mission d’accompagner les
agriculteurs pour répondre au mieux à l’évolution de leur
environnement technique, économique et réglementaire sur les
principales filières animales de la région.
Au travers d’une gamme de services techniques, en partie liées
à la génétique, le service accompagne techniquement les
éleveurs à partir d’indicateurs longitudinaux que sont les
contrôles de performance, les gestions technico-économiques
(lait, porc, ovins, viande, volailles …).
Le service met en place en parallèle des recherches de
références à travers les réseaux de l’institut de l’élevage et des
expérimentations fourragères.
Le domaine de compétence de ses techniciens s’étend à tous
les aspects de la gestion technique et économique d’un élevage
autant dans le domaine zootechnique que dans la cohérence
des investissements nécessaires à mettre en œuvre pour gérer
la production animale concernée.
Par ailleurs le service assure l’identification pérenne des
bovins, ovins et le suivi de l’identification porc et volailles.
Les outils mis en place pour le conseil technique le sont en
étroite collaboration avec les autres acteurs de l’élevage
que sont le centre d’insémination Elitest, le GDS et les
opérateurs économiques de l’aval (coopératives laitières et
viande) avec l’aide des services informatiques de l’ARSOE.
L’ensemble des productions animales sont concernées,
avec leurs spécificités propres (apiculture, cheval,
moutons, volailles, porc).
Animation des 12 syndicats de race en Alsace,
organisation des 4 à 6 concours d’élevage annuels.
et
L’OFFRE DE SERVICE
 CONSEIL EN ELEVAGE LAITIER ET VIANDE
A partir de données collectées de façon récurrente (contrôle de
performance lait et viande), conseil de suivi technique et
économique des élevages laitiers, viande bovine, ovins,
porcins, service de contrôle de machine à traire.
Prestation de vente et conseil d’analyses fourragères.
L’information des agriculteurs se fait également au travers de
bulletins techniques (flash fourrage) et d’articles hebdomadaires
dans les journaux départementaux.
 ACQUISITION DE REFERENCES

Suivi d’élevage de références en collaboration avec
l’institut de l’élevage pour maintenir une expertise technicoéconomique sur l’évolution des systèmes de production face à
la conjoncture.
 Références fourragères (analyses, rendements) et
participation au groupe fourrage régional, en charge du
conseil fourrager pour tous les éleveurs.
 GESTION DE L’IDENTIFICATION ANIMALE
Suivi et gestion de l’identification officielle pour tous les
éleveurs. Fiabilisation des données internes de chaque
élevage et mise à disposition d’outils informatisés de
gestion de troupeaux.
 ANIMATION DE FILIERES
Pour les « petites » filières (apiculture, cheval, ovins, race
vosgienne, volailles) appui technique, gestion de projets et
orientation collective des éleveurs concernés.
 GESTION TECHNICO-ECONOMIQUE
Pour les éleveurs de porcs et d’ovins : analyse détaillée du
fonctionnement
de
l’élevage
pour
optimiser
son
fonctionnement technique et économique.
 PLANNING D’ACCOUPLEMENT
Réalisation de planning d’accouplement en race vosgienne
en collaboration avec l’OS vosgienne.
SUP.COM.DOC 143 – Version du 14-01-2016
SERVICE ELEVAGE
PRESENTATION DU SERVICE
L’EQUIPE DES CONSEILLERS ET ASSISTANTES
CHEF DE SERVICE
Philippe CAUSSANEL
Domaines d’expertises
Localisation
03 88 19 17 30
[email protected]
Schiltigheim
Nathalie BUCHHOLZ
03 89 20 97 60
[email protected]
Ste Croix en Plaine
Michèle GERST
03 88 19 55 92
[email protected]
Schiltigheim
Sandra GOETZ
03 88 19 17 56
[email protected]
Schiltigheim
ASSISTANTES
GESTION DU CONTROLE DE PERFORMANCE
Fabienne MENGES
03 89 20 98 01
[email protected]
Contrôle performance lait
Ste-Croix en Plaine
Véronique SCHALL-LAGOUTTE
03 88 19 55 55
[email protected]
Contrôle performance lait
Schiltigheim
Technique lait
Schiltigheim
CONSEIL ET CONTROLE PERFORMANCE LAIT
Amael SAMSON
03 88 99 38 43
[email protected]
Adeline HAMM (Responsable
Equipe)
06 37 54 16 45
[email protected]
Responsable d’équipe lait
06 76 67 73 95
[email protected]
Technicien élevage laitier
Jean-Georges BRANDSTETTER 06 81 47 83 00
[email protected]
Technicien élevage laitier
Marc FORTMANN
06 26 20 72 59
[email protected]
Technicien élevage laitier
Gilbert HOFFMANN
06 74 25 15 46
[email protected]
Technicien élevage laitier
Gilbert KAUFFMANN
06 73 74 64 44
[email protected]
Technicien élevage laitier
Philippe LE STANGUENNEC
06 82 79 72 51
[email protected]
Technicien élevage laitier
[email protected]
Technicien élevage laitier
[email protected]
Pesée contrôle laitier
[email protected]
Pesée contrôle laitier
06 84 56 06 29
[email protected]
Pesée contrôle laitier
Annabelle RAGOT
07 70 74 25 01
[email protected]
Technicien élevage laitier
Marie CARNEVALI
06 18 21 35 13
[email protected]
Technicien élevage laitier
José ESTEVES
06 83 09 92 62
[email protected]
EQUIPE DE ZONE
° BOUXWILLER
Théo KUHM
Roland WOKAL
Rémy BLOCH
06 26 19 59 58
Michèle CONSTANTIN
Benjamin MUNSCH
° HAGUENAU
Technicien élevage laitier
Technicien élevage laitier +
contrôle machine à traire
Thomas FELDMANN
07 70 67 32 22
[email protected]
Sylvie GILLIG
06 70 23 00 18
[email protected]
Pesée contrôle laitier
Yves GILLIG
06 32 23 18 02
[email protected]
Pesée contrôle laitier
Marie-Cécile MINIER
06 86 87 24 49
[email protected]
Pesée contrôle laitier
Julien WITTMANN
06 87 58 41 49
[email protected]
Technicien élevage laitier
SUP.COM.DOC 143 – Version du 14-01-2016
SERVICE ELEVAGE
PRESENTATION DU SERVICE
CONSEIL ET CONTROLE PERFORMANCE LAIT (SUITE)
Domaines d’expertises
Localisation
° MONTAGNE – CENTRE ALSACE
Christophe BERTRAND
07 81 78 54 57
Jean-Louis KOPP
[email protected]
Technicien élevage laitier
[email protected]
Technicien élevage laitier
Claude RICH
06 75 91 16 09
[email protected]
Technicien élevage laitier
Corinne THIERCY
06 51 83 60 75
[email protected]
Technicien élevage laitier
Adeline WIMMER
06 65 23 04 74
[email protected]
Technicien élevage laitier
Virginie EBNER
06 71 68 59 58
[email protected]
Pesée contrôle laitier
Marie-Monique HAAG
06 77 81 31 29
mm.haag@ alsace.chambagri.fr
Pesée contrôle laitier
Laureen LARVOR
06 73 81 67 54
[email protected]
Pesée contrôle laitier
Christopher SOLANO
06 71 51 11 96
[email protected]
Pesée contrôle laitier
Dominique WOLFER
06 71 40 06 44
[email protected]
Technicien élevage laitier
Christophe DITNER
06 79 82 94 08
[email protected]
Technicien élevage laitier
Etienne HAENNIG
07 81 30 29 86
[email protected]
Technicien élevage laitier
Isabelle HOFSTETTER
06 83 53 71 62
[email protected]
Technicien élevage laitier
Alain MARCILLET
06 83 00 68 55
[email protected]
Technicien élevage laitier
Jérémy MESSERLIN
07 89 82 84 84
[email protected]
Technicien élevage laitier
Frédéric MORITZ
06 06 70 48 47
[email protected]
Technicien élevage laitier +
contrôle machine à traire
Claire GRAVEY
06 70 13 37 38
[email protected]
Pesée contrôle laitier
Emeline GAUDREEWAKDNER
06 77 07 02 10
[email protected]
Pesée contrôle laitier
Florian FREYBURGER
06 75 04 79 81
[email protected]
Pesée contrôle laitier
° SUNDGAU
CONSEIL TECHNICO-ECONOMIQUE
Jean-Luc PARTHONNEAU
03 88 19 17 32
[email protected]
Economique lait
Schiltigheim
CONSEIL ET CONTROLE PERFORMANCE BOVIN VIANDE
Daniel RENGER
Gwendoline VOILQUE
03 89 20 97 53
[email protected]
Viande bovine
Ste Croix en Plaine
03 88 19 17 35
[email protected]
Viande bovine
Schiltigheim
03 88 19 17 34
[email protected]
Porcins
Schiltigheim
CONSEIL PORCIN
Dominique VACHON
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SERVICE ELEVAGE
PRESENTATION DU SERVICE
CONSEIL AVICOLE
Domaines d’expertises
Thomas KELHETTER
03 88 19 17 14
[email protected]
Volailles/lapins
Localisation
Schiltigheim
CONSEIL OVINS CAPRINS
Jean-Pierre SAULET-MOES
03 88 19 17 33
Schiltigheim
[email protected]
CONSEIL CHEVAL
Joanie LUTZ
03 88 99 38 40
[email protected]
Chevaux
Schiltigheim
03 88 95 64 04
[email protected]
Apiculture
Schiltigheim
03 89 20 97 52
[email protected]
Claude BERNHARDT
03 88 19 55 91
[email protected]
IPG
Schiltigheim
Marguerite DISS
03 88 19 17 37
[email protected]
IPG
Schiltigheim
CONSEIL APICULTURE
Alexis BALLIS
OS VOSGIENNE
Mélanie GUTZWILLER
Race Vosgienne
Ste Croix en Plaine
IPG
Hélène ROUX
03 88 19 17 31
[email protected]
IPG
Schiltigheim
Chantal WALTZ
03 88 19 16 95
[email protected]
IPG
Schiltigheim
Chambre d’agriculture d’Alsace
 Siège et Site du Bas-Rhin
 Site du Haut-Rhin
2 rue de Rome - CS 30022 - SCHILTIGHEIM
11, rue Jean Mermoz -BP 80038
67013 STRASBOURG Cedex
68127 STE CROIX EN PLAINE
 téléphone : 03 88 19 17 17  fax : 03 88 83 30 54
 téléphone : 03 89 20 97 00  fax : 03 89 20 97 01
 mail : [email protected]
 Site internet : www.alsace.chambagri.fr
 Heures d’ouverture : du lundi au vendredi : 8 h à 12 h et de 13 h à 17 h
SUP.COM.DOC 143 – Version du 14-01-2016