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C’est ma tournée !
n° 50 - samedi 24 novembre 2012
Médiathèque Jean-Jacques Rousseau
Carré Curial - Chambéry
Sp é c
ial
I t al i
e
Documents présentés
1
À table !...
Géométrie de la pasta : la forme parfaite + la sauce parfaite / Caz Hildebrand et
Jacob Kennedy - Marabout 2011
Les italiens ont un secret….
Cet ouvrage vous présente une sélection de 100 recettes mêlant gastronomie et
design avec des informations sur les différentes formes de pâtes et sur les sauces
pour les accommoder : bigoli, fusilli, passatelli, spaghettini, etc… Chacune a son
histoire, ses légendes et ses affinités avec certains ingrédients...
Médiathèque Jean-Jacques Rousseau, 641.5 HIL
Autres produits :
Le Vinaigre balsamique / Nathaly Nicolas - Ed.du Rouergue, 2003
Retrace l'histoire et les utilisations de ce condiment et propose des recettes et des conseils pour s'en procurer facilement...
Médiathèque Jean-Jacques Rousseau, 641.3 NIC
Le Livre des pâtes / Alain Ducasse et Christophe Moret - Ed. Alain Ducasse, 2006
160 recettes de pâtes inspirées du monde entier…
Médiathèque Jean-Jacques Rousseau, 641.3 MOR
Les pizzas de Margherita / Pascal Fayet-Sormani. - Minerva, 2002
Le chef français spécialiste de la cuisine italienne présente les recettes de ce plat convivial...
Médiathèque Jean-Jacques Rousseau, 641.8 FAY
2
Au cinéma :
Le Pigeon / réalisé par Mario Monicelli ; interprété par Vittorio Gassman,
Marcello Mastroianni, Claudia Cardinale… - Studio Canal+, 2003
Cosimo se fait arrêter par la police alors qu'il tente de dérober une voiture. Pour
sortir de prison plus rapidement, il demande à ses complices extérieurs de lui
trouver un « pigeon », quelqu'un qui prendra sa place derrière les barreaux. C'est
Pepe, boxeur à la manque, qui se présente au directeur de la prison pour clamer
sa culpabilité; mais celui-ci décide de les coffrer tous les deux.
Médiathèque Jean-Jacques Rousseau, Arts, F PIG VO ITA
Un autre grand classique :
Pain, amour, et fantaisie / réalisé par Luigi Comencini ; interprété par Marisa Merlini, Virgilio Riento, Roberto Risso...
Médiathèque Jean-Jacques Rousseau, Arts, F PAI VO ITA
Et pour rester dans l’ambiance :
L'Italiano : the very best of / Toto Cutugno - Wagram, 2002
Médiathèque Jean-Jacques Rousseau, Arts, 789.57 CUT
O Sole moi : Chansons napolitaines / Luciano Pavarotti - Decca, 1983
Médiathèque Jean-Jacques Rousseau, Arts, 783.060 7 PAV