Madame et Monsieur
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Madame et Monsieur
PROGRAMME DE VOYAGE spécialement préparé par Intervoyages Villeneuve pour ses Clients-Amis « L’APPEL DU SUD EN CRESCENDO » « DES VIGNOBLES SUDAMERICAINS A L’INOUBLIABLE ALTIPLANO » Chili - Argentine – Bolivie du dimanche 28 octobre au mardi 20 novembre 2012 Dimanche 28 octobre 2012 GENEVE / MADRID 18h45 Départ de Genève par vol IB 3493 20h55 Arrivée à Madrid. Lundi 29 octobre 2012 00h20 Départ de Madrid par vol IB 6831 09h45 Arrivée à Santiago du Chili MADRID / SANTIAGO DU CHILI / MARCHIHUE Premières foulées sur la terre chilienne : tous nos sens sont en éveil alors que nous roulons - en transfert privé - entre la Cordillère des Andes et l’océan Pacifique jusqu’à la vallée de Colchagua. En route, déjeuner dans un restaurant local, puis nous atteignons le vignoble d’Anakena pour une première dégustation dans la vinothèque fondée à la fin des années 90 par Felipe Ibãnes et Jorge Gutierrez, deux amis d’enfance « élevés » dans la culture du vin…Située au pied de la Cordillère, Viña Anakena c’est aujourd’hui 155 hectares à la Valle del Cachapoal, 128 hectares à la Valle de Santo Antonio et 60 hectares à la Valle de Colchagua. Actuellement, les vins Anakena sont consommés dans plus de 40 pays du monde…A votre santé ! 1 Du lundi 29 au mercredi 31 octobre 2012 Logement avec demi-pension à notre première étape de charme située dans l’une des vallées les plus fertiles du pays. Une fabuleuse demeure du 18ème siècle convertie en un hôtel boutique de qualité, à l’image d’un petit oasis fleuri. Nous apprécions beaucoup. MARCHIHUE Mardi 30 octobre 2012 MARCHIHUE / SANTA CRUZ / MARCHIHUE Par des paysages toujours enchanteurs, nous nous rendons à Santa Cruz et visitons le musée de Colchagua et sa collection d’objets de culture précolombienne. Puis c’est la découverte de deux vignobles : celui de Santa Cruz et celui de Montes. Avec une terre de qualité, un ensoleillement privilégié, des températures et des taux d’humidité bien adaptés, ces vallées offrent la combinaison idéale pour que le Chili soit leader dans ce secteur; il se positionne du reste sans réserve comme le pays vitivinicole par excellence du Nouveau Monde. Déjeuner…à l’eau…dans un restaurant local! Mercredi 31 octobre 2012 SANTIAGO DU CHILI / MENDOZA Après notre petit-déjeuner matinal, départ pour la capitale, Santiago du Chili pour une petite visite du centre ville avant de nous rendre à l’aéroport. 15h45 Départ de Santiago par vol LA 932 16h40 Arrivée à Mendoza BIENVENIDAS EN ARGENTINA ! Accueil et transfert à notre logement. Logement en demi-pension. Du mercredi 31 octobre au vendredi 02 novembre 2012 MENDOZA 2 Notre hôtel est idéalement situé en plein centre historique de la ville ; il a été rénové avec beaucoup de goût et d’originalité en étant au cœur de tout. Et puis, lorsqu’on apprend que sa cave abrite plus de 500 étiquettes…on n’hésite plus à se jeter à l’eau ! De quoi assurer les bases de la journée qui suit, encore raisonnablement consacrée au vin, symbole de culture, sans toutefois faire appel aux bacchanales et autres danses dionysiaques ! Mais cette première partie de notre périple sudaméricain ne pouvait ignorer ces contrées bénies des dieux…et adulées par les disciples de Bacchus du Nouveau Monde. Jeudi 01 novembre 2012 MENDOZA - VIGNOBLES Cette grande journée, en compagnie de notre guide, commence par la découverte de la culture et l´histoire de Mendoza la ville verte, les perles de son architecture ancienne et ses autres attractions touristiques fascinantes. Ce parcours initiatique dévoile la manière avec laquelle la communauté de Mendoza fut capable de transformer un désert ingrat en un havre de prospérité. La visite débute à l’endroit-même où Don Pedro Ruiz del Castillo fonda l´ancienne ville en 1561. La promenade nous conduit ensuite au quartier résidentiel qui se déroule autour d´autres célèbres centres d’intérêt: le « Parc General San Martín » avec sa somptueuse roseraie, ou encore le « Cerro de la Gloria », monument triomphal dédié à l´Armée des Andes. Nous rencontrons ensuite notre œnologue attitré qui nous fait découvrir deux prestigieux vignobles de la région. Tout d’abord, c’est le DECERO (traduction : comme de zéro, de rien) : parti en effet de rien, le Suisse Thomas Schmidheiny a décidé de perpétuer ici la tradition de sa mère Adda, qui avait fondé un petit vignoble à Napa Valley dans les années septante. Le rêve de Thomas s’est ainsi réalisé sur l’un des grands territoires du bout du monde, au pied de l’Aconcagua…Un rêve de liberté et d’innovation, qui s’est traduit par la naissance du vignoble Decero à l’authentique approche amano, autrement dit à très haute personnalisation. Lunch avec dégustation dans ce splendide domaine. Ensuite l’ALTAVISTA, ce domaine viticole lové au cœur de Chacras de Coria, à 15km au sud de Mendoza (édifice historique construit en 1899 et rénové en 2003 avec les dernières installations technologiques) ; dégustation avec présentation des différents procédés d’élaboration. Soirée et diner à l’hôtel. 3 Vendredi 02 novembre 2012 MENDOZA / TUCUMAN / TAFI DEL VALLE Après notre petit-déjeuner, transfert à l’aéroport de Mendoza. 08h35 Départ de Mendoza par vol AR 1407 10h07 Arrivée à Buenos Aires 11h30 Départ de Buenos Aires par vol AR 1474 13h25 Arrivée à Tucuman Accueil par notre amie et guide francophone Maru, puis poursuite de notre périple vers Tafi Del Valle par des paysages idylliques. Du vendredi 02 au dimanche 04 novembre 2012 Logement avec pension complète dans notre splendide Estancia, située en pleine nature, à 12 km de Tafi Del Valle. Une ancienne maison de maître érigée par des pères jésuites, qui a su garder tout son charme d’antan! TAFI DEL VALLE Samedi 03 novembre 2012 TAFI DEL VALLE Le week-end s’annonce à nouveau somptueux avec ce jour la découverte de la région (Chapelle des Jésuites, parc des Menhirs..) et bien d’autres activités proposées par notre hôte : il fait beau et il fait chaud dans les cœurs! Dimanche 04 novembre 2012 TAFI DEL VALLE / MOLINOS Aujourd’hui, par des paysages toujours enchanteurs et variés, nous atteignons Molinos, notre première étape au cœur de la Cordillère des Andes. En cours de route, nous visitons le musée Amaicha del Valle consacré à la « Pachamama » avant de visiter les ruines incas de Quilmes. A signaler que la Pachamama est la déesse-terre dans la religion des Amérindiens ; elle représente une déesse majeure de la culture Tiwanaku en Bolivie et les Incas ont réalisé en son honneur des sacrifices de vigognes. La Terre-Mère est aujourd’hui considérée comme un être vivant ; elle est à la base de tout : humains, végétaux, minéraux, textile, technologie, etc. Il convient donc de lui faire des cadeaux pour s'attirer ses bonnes grâces…Arrêt lunch en route et poursuite jusqu’à notre prochaine étape…Et quelle étape !.... Du dimanche 04 au mardi 06 novembre 2012 Privilège nous est en effet donné de passer deux nuits de rêve en pension-complète au cœur d’un domaine viticole sis à 2300m d’altitude, un domaine « toujours et encore » créé par des Suisses, et qui fait partie - en l’occurrence – de la Hess Family Collection ! MOLINOS A relever que l’Estancia de cette vallée de Calchaqui est réservée exclusivement pour notre groupe. Mais après tout, n’allons pas nous en plaindre…! 4 Lundi 05 novembre 2012 MOLINOS La journée est consacrée à la découverte du domaine à cheval, à pied ou encore en VTT, sans oublier la visite de la cave en compagnie de son œnologue; avec à la clef une dégustation de ces vins d’altitude qui ne laissent personne indifférent... Mardi 06 novembre 2012 MOLINOS / SALTA Nous nous faufilons ce jour-là à travers la spectaculaire chaîne de montagnes « El Obispos » pour rejoindre, dans un trajet de toute beauté, « Salta la Linda ». Le déjeuner est pris à quelque part dans l’un des nombreux villages blancs… Mardi 06 au vendredi 09 novembre 2012 SALTA Installation pour trois nuits avec petit-déjeuner à notre charmant hôtel situé au cœur du quartier historique de la ville de Salta, cette cité argentine qui a su - mieux que d’autres sans aucun doute - préserver son architecture coloniale. Dîner et soirée libres. Mercredi 07 novembre 2012 SALTA Toujours en compagnie de Maru, visite de Salta et de ses prestigieux édifices, comme le Cabildo (bâtiment du conseil municipal), la Cathédrale, l'église San Francisco, sans oublier le musée MAAM de l’Archéologie de Haute Montagne, avant le repas dans un restaurant local. La soirée et le dîner sont libres. Jeudi 08 novembre 2012 SALTA Enfin une journée totalement laissée à votre choix…pour la détente, pour le farniente ou encore pour flâner à votre guise dans les ruelles et dans les marchés de cette charmante localité avant votre prochain coup de cœur… 5 Vendredi 09 novembre 2012 SALTA / QUEBARADA HUMAHUACA Car c’est une journée d’apothéose qui nous attend ; une journée tout entière consacrée à la somptueuse traversée de la Quebrada de Humahuaca, dans le poumon des Andes : l’interaction du ciel bleu azur et du spectre de couleurs du canyon laisse le voyageur muet d’admiration : c’est le rêve éveillé avec l’acceptation totale des superlatifs d’Intervoyages… Le lunch est pris en route avant la continuation vers Purmamarca, un pittoresque village blotti au pied de la « Montagne aux Sept couleurs ». Nous en avons le souffle coupé… avant notre dernière soirée argentine et le « dîner d’adieu à Maru». Du vendredi 09 au samedi 10 novembre 2012 Logement pour une nuit avec petit-déjeuner à Purmamarca. PURMAMARCA Vendredi 10 novembre 2012 PURMAMARCA / SAN PEDRO DE ATACAMA Poursuite de notre fabuleux périple sur l’Altiplano avec à 09h15 le départ en confortable bus public vers le Chili, à travers la « puna » (l’Altiplano argentin), à près de 4’000m d’altitude, en passant par le lac salé d’un blanc immaculé de Salinas Grandes et le Paso de Jama. Ce jour-là, notre environnement est l’un des plus beaux du monde sur l’une des plus belles routes du monde aussi ! En fin d’après-midi, c’est l’arrivée à San Pedro de Atacama, de retour au Chili. Accueil et transfert à notre hôtel. Nous n’oublierons pas d’emporter une bouteille d’eau et quelques gourmandises en paquets car toute nourriture fraiche est interdite sauf pour les premières heures du trajet, soit avant d’arriver à la douane de Jama ! Du samedi 10 au lundi 12 novembre 2012 Logement avec petit-déjeuner à l’hôtel Aldea. SAN PEDRO DE ATACAMA Dimanche 11 novembre 2012 SAN PEDRO DE ATACAMA Après le petit-déjeuner, c’est la visite de San Pedro avec le musée Padre le Peige. Déjeuner dans un restaurant local, puis promenade l’après-midi dans la cordillère de Sel, avant le déplacement à la Vallée de la Lune, un site naturel à nouveau d'une incroyable beauté afin d’y admirer le coucher du…soleil ! Lundi 12 novembre 2012 SAN PEDRO DE ATACAMA / OJO DE PERDIZ Nos premiers pas en BOLIVIE … 6 Tôt le matin, c’est le départ vers Ojo de Perdiz avec la déclinaison enchanteresse des lagunes Blanca et Verde au pied du volcan Licancabur, avant la poursuite via le Désert de Dali, vers les geysers du « Sol de la Mañana » puis la très fameuse Laguna Colorada, à l’approche de notre première étape bolivienne. Lunch en route. Dîner et logement à l'hôtel Tayka Del Desierto. Mardi 13 novembre 2012 OJO DE PERDIZ / SAN PEDRO DE QUEMEZ Nous poursuivons aujourd’hui la traversée de l’exceptionnel Lipez bolivien et admirons les différentes lagunes : Cachi, Honda, Chiarkota, Hedionda et Cañapa, ainsi que la faune et la belle variété d’oiseaux de l'Altiplano. Lunch en route. Dîner et logement à notre hôtel. Mercredi 14 novembre 2012 SAN PEDRO DE QUEMEZ / TAHUA On n’en finit plus avec les beautés de la nature, car nous arrivons - ce mercredi 14 novembre - au Salar d'Uyuni; avec sa superficie de 12'500 km2, il s’agit du plus vaste désert de sel du monde. Pour nous dégourdir les jambes, nous nous arrêtons sur les îles d'Incahuasi et de Pescado, en plein cœur du Salar, un endroit du monde que l’on ne peut décrire avec des mots, tant le paysage est d'une beauté exceptionnelle. Voyez plutôt : Plus grand réservoir de sel de la planète, ce lac salé - sis à 3'650m d’altitude – est sans aucun doute la septième merveille du monde. Dîner/logement à notre hôtel pour 2 nuits. 7 Jeudi 15 novembre 2012 TAHUA Nous sillonnons ce lac magique et ses ravissants pourtours avant de nous émerveiller devant les mille et une couleurs du marché d’Uyuni. De quoi nous familiariser avec les produits de l’Altiplano avant de rejoindre le village de Colchani qui vit exclusivement de l’extraction du sel. Dîner et logement à notre hôtel. Vendredi 16 novembre 2012 TAHUA / CALAMA/SAN PEDRO DE ATACAMA ET VOICI DEJA LE RETOUR EN TERRES CHILIENNES ! C’est en effet le retour au Chili…par une autre route! Changement de véhicule à la frontière et continuation jusqu’à Calama en passant par les Salars de Carcote et d’Ascotan : arrivée en fin de journée à San Pedro de Atacama. Déjeuner en route. Du vendredi 16 au dimanche 18 novembre 2012 SAN PEDRO DE ATACAMA Logement pour 2 nuits avec petit-déjeuner à San Pedro de Atacama. Samedi 17 novembre 2012 MISCANTI & MIÑIQUES Encore de magnifiques lagunes altiplaniques à « déguster »! En route, nous admirons le petit village de Toconaco et la vallée agricole de Jerez avant de « tomber » sur les lagunes Miscanti et Miñiques d’où la vue sur l’Altiplano et imprenable. Déjeuner en route et soirée libre. Dimanche 18 novembre 2012 GEYSERS DU TATIO / CALAMA Un autre spectacle nous est réservé pour cette dernière journée de découvertes ; départ à l’aube vers les Geysers du Tatio (4’300m). Au lever du soleil, les jeux des vapeurs présentent un spectacle admirable et insolite, l’occasion de prendre un petit déjeuner original au milieu des fumerolles et des vapeurs d’eau chaude, avant la descente vers Calama pour la visite des villages typiques de Caspana, de Chiu-Chiu et de Lasana. Lequel nous accueillera-t-il donc pour un dernier lunch dans cet environnement exceptionnel ? Du dimanche 18 au Lundi 19 novembre 2012 Logement avec petit-déjeuner à notre hôtel, non loin de l’aéroport. Lundi 19 novembre 2012 Transfert à l’aéroport. CALAMA CALAMA / SANTIAGO DU CHILI/MADRID 8 09h30 Départ de Calama par vol LA 143 11h35 Arrivée à Santiago 13h20 Départ de Santiago par vol IB 6830 Mardi 20 novembre 2012 06h20 Arrivée à Madrid 09h10 Départ de Madrid par vol IB 3480 11h10 Arrivée à Genève MADRID/GENEVE Fin de notre sublime périple sudaméricain! Vos chuchotements en rentrant chez vous : « Voyager, c’est grandir ; c’est la grande aventure... celle qui laisse des traces dans l’âme… » Ce programme - © Intervoyages Villeneuve - vous est donné sous réserve de modifications indépendantes de notre volonté. 9