Fiche "Animaux de la ferme"

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Renseignements :
Lapin
Poule
Cochon
Clapier
Découvre la vie
et le travail des
animaux à la ferme
il y a cent ans
Aide-toi de ce plan.
Vache
Cheval
Exemple : Mouton
Relie chaque animal
à son habitat.
1 - Où vivent
les animaux
de la ferme ?
Burets
Bergerie (près
des vergers)
Entrée
Écurie
Étable Poulailler
Les animaux de la ferme
Sainte-Mère-Église
du Cotentin
Ferme-musée
L’étable
L’étable est la pièce abritant les vaches. Elles sont très importantes car elles produisent le lait, richesse de la ferme.
1 - L’abri des vaches
L’étable sert surtout l’hiver lorsque les vaches ne
sont pas au pré. C’est aussi la maternité et
l’infirmerie.
Combien de vaches peut accueillir cette étable ?
Indice : regarde au sol
……………………………………………………….
3 - La vache au pré
Combien de fois par jour la
servante va-t-elle aux champs traire
les vaches ?
……………………….........................
© Arch. Dep. Manche / CG50
A partir de quel événement la vache
produit-elle du lait ?
………………………........................
………………………........................
………………………........................
Quel est cet objet ?
Une _ _ _ _ _ _ _
A quoi sert-il ?
………………………………………………………
………………………………………………………
2 – Oh la vache !
5 – L’heure de la traite il y a cent ans
4 - La vache
La vache est un ruminant. Son estomac est
divisé en quatre parties.
Repère-les sur le schéma et note leurs
noms.
…………………………………….……………
……………………….…………………………
………….………………………………………
Complète les trous dans le texte :
La vache appartient à la famille des :
Entoure la bonne réponse
ovins
Elle est :
carnivore
bovins
herbivore
porcins
insectivore
Ruminant : lorsque la vache mange,
les aliments avalés remontent dans
sa bouche pour être mastiqués puis
repartent dans son estomac.
Au printemps, la jeune vache a eu un petit _ _ _ _ .
Enfin elle peut sortir de l’ _ _ _ _ _ _ pour aller au
champ.
La _ _ _ _ _ _ _ _ _ vient la traire tous les jours.
Elle nettoie le _ _ _ puis elle recueille le lait dans
sa _ _ _ _ _ .
Quand elle a terminé, elle utilise sa _ _ _ _ _ _ _ _
pour rapporter le lait à la ferme.
Quel animal peut tirer la charrette ?
Dessine-le
© Maison des instituteurs
La cour
La cour de ferme est un espace de travail, de passage et de stockage. C’est aussi le lieu de vie des animaux de basse-cour.
2 - L’eau à la ferme
1 - Les habitants de la cour
Dans la cour se trouve le puits, principale
alimentation en eau de la ferme.
A proximité se trouve généralement une auge
dans laquelle les chevaux ou les vaches viennent
s’abreuver.
Complète la grille à l’aide des définitions :
1 – Je suis le roi de la basse-cour.
2 – On m’attèle ici pour aller travailler aux
champs.
3 – Je garde la maison.
Dessine le puits de la ferme-musée
A – On utilise mes plumes pour en faire des
oreillers.
B – Je vis dans les burets, donnant sur la cour.
C – Les canards aiment s’y baigner.
© Arch. Dep. Manche / CG50
Auge : récipient contenant l’eau
des animaux de ferme.
Buret : local abritant les porcs
afin qu’ils soient engraissés.
Synonyme : soue
B
1
C
2
A
3
© Arch. Dep. Manche / CG50
L’écurie
L’écurie est l’habitat du cheval.
Le cheval reçoit beaucoup de soins : cet animal de trait est un outil de travail indispensable à la ferme et fait la fierté du
fermier.
Il a un employé qui s’occupe exclusivement de lui : le grand valet.
4 - Le cheval au travail
3 - Un animal dorloté
1 - Le cheval à la ferme
Observe bien la pièce.
Combien de chevaux cette écurie peut-elle accueillir ?
Indice : regarde sur le mur.
………………………………………………………………
A quoi sert le cheval à la ferme ?
Coche les bonnes réponses.
ż Pour le transport de personnes et de marchandises
Le cheval est délicat, il n’apprécie pas que
sa nourriture soit mélangée.
Le grand valet place donc chaque aliment
à un endroit précis.
Relie les bonnes réponses.
Foin
Avoine
Eau
Auge
Mangeoire
Râtelier
ż Pour faire du saut d’obstacles
ż Pour les travaux des champs
2 - Les métiers liés au cheval
A part le grand valet, d’autres personnes s’occupent des
chevaux et du matériel.
Regarde ces objets et attribue-les au métier
correspondant.
ż Bois
ż Moisson
ż Marché
ż Labour
ż Entretien des haies
Pour préparer l’avoine des chevaux, on
utilise un _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ à grains.
ż Pour être engraissé puis mangé
A quels travaux de la ferme le
cheval sert-il ?
Coche les bonnes réponses
Le grand valet dort parfois dans l’écurie
lorsqu’un cheval est malade ou qu’une
jument va pouliner.
Où dort-il précisément ?
………………………………………………...
ż Fenaison
ż Broyage des pommes
ż Ramassage des pommes
Cheval : mammifère de la
famille des équidés. Il mange en
moyenne 5 litres d’avoine par
jour.
Pouliner : mettre bas, avoir un
poulain.
Fenaison : coupe et séchage du
foin dans les champs. Corvée
effectuée pendant l’été.
Maréchal-ferrant
Bourrelier
Vétérinaire
Labour : action consistant à
retourner la terre avant de
semer les graines.
Moisson : récolte des céréales.