télécharger - Département du Nord

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N° 286
Juin-Juillet 2016
lenord.fr
CET ÉTÉ,
METTEZ LES VOILES
Du littoral au ValJoly, des idées pour toute la famille
P. 6
ÉVÉNEMENT
HÉBERGEMENTS INSOLITES
DU CÔTÉ DE
Exposition :
« Mes envies en Avesnois »
Dormez où vous voulez !
Pause-café en randonnée
P. 4
P. 12
P. 26
SOMMAIRE
N° 286 • Juin - juillet 2016
Retrouvez tous les liens Internet présents
dans ce numéro : lenord.fr/286
ÉVÉNEMENT
Exposition
4
« Mes envies en Avesnois » : du 24 juin à fin octobre,
l’Avesnois s’expose à la Maison du tourisme à Lille
TOURISME EN FAMILLE
Maubeuge Soigneur d’un jour au zoo
Lewarde La mine sens dessus dessous
Steenwerck En roulotte dans les Flandres
Aux Prés du Hem Dans les marais des contrebandiers
ValJoly Cap au vert
Côte d’Opale Le (s)trike parfait !
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Dormez où vous voulez !
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Dans une roulotte, une yourte, une cabane perchée ou une bulle...
AUTOUR DE GRAVELINES
Prenez le large
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L’association Tourville propose une plongée dans l’univers du Jean-Bart, un vaisseau du XVIIe siècle
DÉCOUVERTES
Végétal On passe au jardin
Tout un monde Au rythme lent des randonneurs
Du côté de Pause-café en randonnée
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20
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CULTURE / LOISIRS
Sorties Une sélection de spectacles, expo, concerts pour se divertir et se cultiver
Histoire d’un jour ValJoly, retour aux sources
Comme un chef ! Risotto de Saint-Jacques et gambas
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A
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N
Magazine
d’information
du Département
du Nord
E
lenord.fr
51, rue Gustave-Delory - 59047 Lille Cedex
Courriel : [email protected]
Le magazine Nord le Département est distribué gratuitement à tous les habitants du Nord. Service Rédaction : 03 59 73 83 98. Si vous ne recevez pas le magazine
régulièrement ou pour le recevoir à partir d’un autre département, contactez le service Lecteurs-abonnement au 03 59 73 85 29 ou par courriel : diffusionnord@
lenord.fr. ISSN : 2268 - 1396. Tirage : 1 184 787 exemplaires. Tous droits de reproduction réservés. © 2013 - 2016. Imprimé sur papier certifié FSC-118171®.
Dépôt légal : juin 2016
Directeur de la publication : Jean-René Lecerf, président du Conseil départemental du Nord • Rédacteur en chef : Franck Périgny • Rédactrice en chef adjointe : Laurence Blondel •
Rédaction : Françoise Colonge, Gaëlle Leplat, Antoine Platteel, Arnaud Raes - numéro réalisé en collaboration avec Nord Tourisme et Isabelle Quilbé Da Silva • Secrétariat de rédaction :
Laurence Blondel assistée d’Emmanuelle Lemaître • Conception graphique et réalisation : David Hennion, Coralie Lambriquet, Patricia Wissocq • Responsable de production : Patrick
Lenoble • Photographes : Dominique Lampla, Christophe Bonamis, Philippe Houzé, Emmanuel Watteau - Photothèque du Département du Nord • Service iconographique : Barbara Bonny
• Photogravure : Angelini • Impression : Lenglet Imprimeurs
/departement.du.nord
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Magazine Nord le Département
@lenord
Regardez les reportages : dailymotion.fr/Nord-le-Departement
Le plein d’idées
pour l’été
Faites le plein d’idées pour sillonner le Nord cet été. Il se partage en famille.
Nous avons déniché les perles rares qui composent notre beau département.
Si les grands-parents chouchoutent leurs petits-enfants, les sites touristiques
se plient en quatre pour tous les âges : au zoo de Maubeuge, on se met dans la
peau d’un soigneur, à bord d’une roulotte on part en virée dans les années 1920.
Sur la côte, c’est en prenant place sur un trike, un engin à trois roues,
que l’on prend une bonne bouffée d’air. Pour que votre excursion se transforme
en séjour, nous vous proposons des hébergements adaptés aux familles.
Pour un bol d’air au vert, cap sur l’Avesnois. L’exposition Mes envies en Avesnois à
la Maison du tourisme à Lille vous donnera envie de découvrir toutes les richesses
de la « petite Suisse du Nord ».
Au ValJoly, une multitude d’activités vous attendent : espace aquatique, loisirs
nautiques, sentiers de randonnées... Nous y avons testé le lasertag, loisir favori des
ados.
Retrouvez également nos adresses d’hébergements insolites où le wifi n’est pas
compris : idéal pour se déconnecter ! Faites vivre à vos proches une nuit dans une
bulle ou dans une cabane perchée, pour des rêves étoilés…
Les doux rêveurs se laisseront emporter par l’incroyable chantier du Jean-Bart :
la reconstitution à l’identique d’un vaisseau du XVIIe siècle. Aujourd’hui, un village à
l’ancienne rassemble tous les corps de métiers pour qu’un jour, de vaillants marins
mettent à l’eau leur bateau de corsaire.
Retour sur la terre ferme... Vous qui aimez cultiver votre lopin de terre, partez à la
rencontre de passionnés. Ils vous ouvrent la porte de leur jardin pour y flâner. Et si
l’envie vous venait de randonner, partez à la découverte des 4 000 km de sentiers
balisés qui traversent le département. Cinq réseaux de maillage permettent
également de randonner des dunes de Flandre au pays de Cassel.
Du littoral
à l’Avesnois,
le Département
et Nord
Tourisme vous
proposent,
pour cet été,
des idées
d’activités
à faire en
famille ou
entre amis, des
hébergements
insolites, des
randonnées
et de
nombreux sites
à découvrir...
Nous vous souhaitons un très bel été !
n°286 I Juin-juillet 2016
3
SPÉCIAL Loisirs & Tourisme
NT
EME
EXPO
ÉVÉN
Lille
Mes envies
en Avesnois
Textes : Françoise Colonge I
Photos : Philippe Houzé - Dominique Lampla
Emmanuel Watteau
Du 24 juin
jusqu’à la fin du
mois d’octobre,
l’Avesnois s’expose
à la Maison
du tourisme à Lille
et va vous donner
envie de bouger.
Maison du tourisme
Place Rihour à Lille
Du mardi au samedi
de 11 h à 18 h
POUR EN SAVOIR PLUS
lenord.fr/envies-avesnois
www.tourisme-avesnois.fr
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« Les habitants de la Métropole pensent que l’Avesnois est loin,
mais en fait il n’est pas plus loin de Lille qu’Hardelot. L’exposition
doit permettre à cet arrondissement de mieux faire connaître ses
nombreux atouts et inciter les Nordistes à devenir ambassadeurs de
leur territoire », explique Brigitte Astruc-Daubresse, vice-présidente
du Conseil départemental en charge du tourisme.
Au rez-de-chaussée de la Maison du tourisme, vous pourrez donc
découvrir tout l’été les sites incontournables de l’Avesnois : le
futur musée du verre à Sars-Poteries, le forum antique de Bavay,
la station du ValJoly, le zoo de Maubeuge, le parc départemental
de l’abbaye de Liessies et les villes fortifiées d’Avesnes-sur-Helpe,
Bavay, Le Quesnoy et Maubeuge, ainsi que les événements festifs qui
guideront vos escapades estivales.
Au travers de photos, de films, d’œuvres prêtées par les musées,
venez découvrir l’exposition et participer à de nombreuses
animations : conférences, ateliers pour enfants, soirées
gastronomiques, présentation des festivals et tombola dont les lots
vous entraîneront bien sûr dans l’Avesnois !
MES ENVIES EN AVESNOIS
Le Forum antique de Bavay
vient à votre rencontre
Les 28 et 29 juin, le Forum antique de
Bavay sera à l’honneur, dans le cadre
de l’exposition Mes envies en Avesnois.
Deux animations sont au programme :
• une conférence sur le thème
« Le forum antique de Bavay, hier
et aujourd’hui », par la directrice,
Véronique Beirnaert-Mary. Le musée
fête ses 40 ans, mais le site remonte à
l’Antiquité et les premières découvertes
archéologiques datent du XVIIIe siècle.
Un véritable voyage dans le temps,
jusqu’au film 3D Retour à Bagacum et à
la programmation estivale du Forum est
proposé.
Mardi 28 juin à 19 h.
• Un atelier pour les enfants. Animé
par les équipes de médiation du Forum,
cet atelier intitulé « Bâtisseurs de cité »
sera consacré à la construction d’une cité
romaine à partir de planchettes de bois.
Mercredi 29 juin de 11 h à 18 h.
Découvrez le zoo de Maubeuge…
Pour vous présenter cette
exposition, le Département
s’appuie sur de nombreux
partenaires.
• Chaque jour, se relaieront
au rez-de-chaussée de la
Maison du tourisme les
offices de tourisme du
Sud Avesnois, du Cœur de
l’Avesnois, de Maubeuge,
de Cousolre et du Quesnoy.
• Par ailleurs, le Parc naturel
régional de l’Avesnois, Nord
Tourisme, le Comité régional
du tourisme, l’Union
départementale des offices
de tourisme et syndicats
d’initiative et l’Office de
tourisme et des congrès de
Lille sont aussi impliqués
dans l’organisation de ce
projet.
à Lille
Le zoo de Maubeuge propose deux
animations les 6 et 7 juillet :
• un atelier pour les enfants. Animé
par les équipes du zoo, il permettra de
fabriquer des porcs-épics et des girafes
avec des œufs en polystyrène, des curedents et des flocons de maïs colorés.
Ce sera aussi l’occasion d’en apprendre
davantage sur le régime alimentaire, la
taille, le poids ou la longévité de ces
deux espèces.
Mercredi 6 juillet de 11 h à 18 h.
• Une conférence animée par Jimmy
Ebel, directeur, sur les thèmes suivants :
présentation et évolution des zoos,
Les
partenaires
de l’expo
historique, spécificités et missions
du zoo de Maubeuge.
Jeudi 7 juillet à 19 h.
D’autres animations tout au long de l’expo
• L’écomusée de l’Avesnois animera une conférence jeudi 25 août à 19 h.
• Le Musée du verre de Sars-Poteries proposera un atelier pour les enfants,
mercredi 14 septembre de 11 h à 18 h et une conférence jeudi 15 septembre
à 19 h sur « le nouveau musée du Verre, un défi partagé pour le développement
de l’Avesnois ».
• À l’occasion de la semaine du goût du 10 au 16 octobre, faites un détour par
l’exposition : des animations autour de la gastronomie avesnoise seront présentées !
• Enfin, six équipements
sont également associés :
le parc zoologique de
Maubeuge, l’écomusée
de l’Avesnois, le musée
départemental du verre
à Sars-Poteries, le Forum
antique de Bavay, le parc
départemental de l’abbaye
de Liessies et la station du
ValJoly.
5
Christophe Bonamis
Zoo de
Maubeuge
Texte : Delphine Bartier - Fanny Fouquet I
Photos : Christophe Bonamis
Philippe Houzé
Emmanuel Watteau
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Cette année,
mes parents ont
offert un cadeau
sensationnel aux
enfants : une
matinée au zoo,
dans la peau d’un
soigneur !
6
Soigneur d’un jour au zoo
Un samedi, les voilà partis tous les
quatre, pour vivre une expérience
hors du commun. Le zoo est encore
fermé au public mais les petits
privilégiés sont accueillis par un
sympathique soigneur.
L’aventure commence par une
escale dans les abris des fauves :
tigres blancs et lions rugissent
d’impatience en attendant qu’on
leur ouvre l’accès à l’extérieur.
Ils sont impressionnants et ce
n’est pas si souvent qu’on peut les
observer d’aussi près !
Ensuite, c’est au tour des
éléphants de recevoir un soin tout
particulier : l’entraînement médical.
Chaque jour, les quatre pieds des
pachydermes font l’objet de
toutes les attentions, et les
soigneurs se transforment en
véritables pédicures !
S’ensuit une visite aux loups à
crinière qui, contrairement à ce
qu’on croit, ne vivent pas en meutes
et mangent finalement peu de
viande.
Quant aux ouistitis, ces petits
curieux sont peureux mais aiment
s’amuser avec les balançoires que
les enfants leur ont confectionnées !
Nettoyage d’enclos, préparation
de ration, nourrissage, sortie
d’animaux, enrichissement, travail
d’observation… L’occasion de
découvrir la diversité animale
de ce magnifique parc.
100 € par adulte - 80 € par enfant
Le samedi uniquement, sur réservation
(au minimum 15 jours à l’avance)
Maximum 4 personnes par groupe
(pour des raisons de sécurité).
TOURISME EN FAMILLE
Emmanuel Watteau
Pendant les vacances, Papy et
Mamy nous ont emmenés au Centre
historique minier de Lewarde
et c’était super !
Le matin, on a visité le musée mais
ce n’était pas une visite comme les
autres…
Avec le livret-découverte, on est parti
sur les traces du géomètre qui avait
disparu. Il fallait chercher les indices
et percer le mystère de sa disparition.
Du coup, on a parcouru tous les
bâtiments de la fosse Delloye pour
retrouver des preuves, c’était drôle
et on a appris un tas de choses sur
l’histoire de la mine.
L’après-midi, avec ma sœur, on a
participé à un atelier du galibot.
On avait le choix entre un atelier
« Surprise », dont on découvre
le thème au dernier moment, ou celui
de création de notre propre affiche
de sécurité « La mine en danger »,
pour prévenir les mineurs des risques
rencontrés dans les galeries.
On a choisi celui-là et on a même
pu repartir avec notre affiche en
souvenir.
Emmanuel Watteau
La mine sens dessus dessous !
Atelier du galibot
Chaque mercredi des vacances scolaires,
14 h-17 h - 5 €/enfant, goûter compris.
Réservation obligatoire
03 27 95 82 96
Centre historique minier
Fosse Delloye à Lewarde.
www.chm-lewarde.com/fr/visite-individuel/
activites-enfants-famille.html
AtelierGalibot-copyright CHM de Lewarde
Suivez la fée
La mascotte à la baguette magique teste pour vous
visites ludiques, ateliers, parcours famille, carnets de
jeux... que proposent les structures entrées dans la
charte qualité « J’adore le Nord en famille ».
Cet été, pour vos sorties en famille dans le Nord, suivez
la fée et profitez de tarifs réduits et de gratuités
en téléchargeant des coupons de réduction sur
www.lenordenfamille.fr
7
Christophe Bonamis
Christophe Bonamis
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En roulotte dans les Flandres
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Laurent Buns, fier de ses traditions
flamandes, murmure à l’oreille de
ses chevaux « djeu ». Les traits
du Nord se dirigent à gauche.
Ils emportent avec eux une
roulotte remplie de bambins et
leurs parents. Tous ont les yeux
écarquillés. Autour du village
de Steenwerck, la balade d’une
heure les ramène en 1920. Laurent
raconte comment le ruisseau
serpentait le village et les habitants
louvoyaient à bord des barques
jusque la Lys.
Ici, une ancienne maison de maître
brasseur, là-bas l’église romanobyzantine. Une dernière caresse
à Nuage et Tessie et les enfants
s’amusent déjà autour des jeux
traditionnels du musée. On y
croise des grands parents qui
au fil des collections présentées
font référence aux objets de leur
jeunesse. Et dans cet élan de
nostalgie pour les uns, de jeux pour
les petits, tout le monde se retrouve
dans l’estaminet du musée pour un
goûter.
Musée de la vie rurale à Steenwerck
www.musee-steenwerck.com
03 28 50 33 80
À partir du 25 juillet, sorties en roulotte
tous les lundis des vacances scolaires.
Philippe Houzé
Philippe Houzé
TOURISME EN FAMILLE
Aux Prés du Hem,
dans les marais des contrebandiers !
Aux Prés du Hem, ce matin-là, le
soleil est au beau fixe et les marais
se réveillent lentement, au chant
des oiseaux.
Situés à la frontière franco-belge,
ils permettaient aux ouvriers
armentiérois de faire passer
tabac, alcool, laine ou encore
chocolat. C’était une fraude très
bien organisée. Le circuit des
contrebandiers, parcours « en
eaux troubles » sur les traces
des fraudeurs, a fait une cure de
jouvence !
Toujours jalonné de neuf cartes
postales anciennes, on mène
l’enquête avec un mot croisé à
compléter. Nous choisissons le
parcours rouge, ainsi nous serons
fraudeurs, et hors la loi, il faudra
prendre garde aux douaniers !
Au milieu de la végétation
luxuriante, les enfants se frayent un
chemin le long des sentiers sinueux.
Ici, pics verts, martins-pêcheurs
et grenouilles se multiplient. Les
questions s’enchaînent, mais pour
la dernière, tout le monde est
concentré : cet arbre mort sert
d’abri à de nombreux oiseaux.
De quelle espèce s’agit-il ?
Les enfants se mettent d’accord sur
le nom de l’arbre à trouver.
On calcule les points : c’est gagné !
Chacun repart avec sa surprise.
Joyeux brigands ravis de cette
journée riche en histoire et en
nature.
Les Prés du Hem
7 Avenue Marc-Sangnier, 59280 Armentières
03 20 63 11 27
www.enlm.fr/home/les-pres-du-hem.html
9
Cap au
ValJoly
Texte : Delphine Bartier I
Cet été,
faites un cadeau
à vos ados.
Au ValJoly ou
sur la côte, on
vous propose des
séjours adaptés
pour leur décoller
le nez des écrans.
Les valises sont bouclées et vous vous
réjouissez déjà de votre séjour au
ValJoly. PassJoly en poche, vos enfants
ont déjà opté pour leurs activités.
Le plus grand s’essaiera au stand up
paddle pour la première fois et rêve
déjà de jouer les Tarzans au parcours
d’accrobranche.
La cadette, artiste dans l’âme, a choisi
un stage de thermoformage du verre.
Quant à vous, vous avez réservé votre
séance de marche nordique et votre
conjoint un stage de voile. Et tout ce
petit monde se retrouvera
à Aquatica, histoire de s’éclabousser
en famille. Le soir, une promenade
digestive le long du lac vous inspirera
pour vos activités du lendemain.
www.valjoly.com
Lasertag
au programme
2 500 m² de forêt s’étendent
pour la pratique du
« lasertag » au ValJoly. Vos
enfants vont adorer ce terrain
de jeu pour donner libre
cours à leur esprit d’équipe.
Munis de pistolets lasers,
bandeau détecteur sur la tête,
ils avancent furtivement et se
camouflent dans des cabanes.
Le but : s’affronter en deux
équipes. « Mayday » ils sont
touchés et rechargent des vies
à l’infirmerie.
Les leaders mèneront leur
équipe dans une tactique, qui
peut vite partir en fumée !
03 27 61 83 76
03 20 58 52 67
Tous les week-ends, jours fériés et
vacances scolaires de 14 h à 19 h.
10 Magazine Nord le Département
TOURISME EN FAMILLE
Les dormeurs
du Val
Dormir au grand air ou dans un
cocon douillet, au ValJoly vous
avez l’embarras du choix pour
votre séjour. Au camping, réservez
votre chalet ou choisissez la vie
d’aventurier en louant un tipi.
Laissez-vous imprégner de
l’ambiance colorée des yourtes
mongoles. Si votre cœur balance
pour plus de confort, les cottages
vous offriront ce réconfort.
CÔTE D’OPALE
Le (s)trike parfait !
www.valjoly.com
Trois roues, c’est mieux que deux ! Assis confortablement dans
un siège, le trike, c’est l’engin rêvé pour la randonnée. Une vision
panoramique, une stabilité à toute épreuve et aux commandes de
ce cycle fun, la conduite au ras du sol offre les sensations d’un kart.
Le paysage défile et pas besoin de mettre le pied à terre pour
prendre des photos. « Viens je t’emmène en trike » propose sur le
Dunkerquois la location de ces vélos couchés pour une escapade
entre amis ou en famille avec ou sans assistance électrique.
Cet été, lors des baptêmes proposés au parc du fort Louis ou
sur la digue de Malo, le trike aura le vent en poupe !
Baptêmes, location avec possibilité d’assistance, au soleil, en nocturne,
ou pour une sortie petits déjeuners.
www.vjt.fr
06 01 23 92 05
Cet été pour vos sorties en famille,
suivez la fée en téléchargeant
les coupons de réduction
sur le site
www.lenordenfamille.fr
Escale à Dunkerque
Pour séjourner à Dunkerque à petit prix, élisez domicile à l’auberge de jeunesse. Située dans le nouveau
quartier du grand large, vous serez à deux pas du
Frac et de sa passerelle qui vous mènera à la plage.
L’escale
www.auberge-jeunesse-dunkerque.com
03 28 63 36 34
11
Des
S
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N
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M
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G
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HEB OLITES
INS
Dormez où vous
voulez !
Texte : Isabelle Quilbé Da Silva I
Le Nord recèle
plusieurs lieux
permettant
de passer une nuit
originale dans
un cadre typique.
Nous en avons
sélectionné six
parmi une longue
liste, chacun ayant
sa spécificité.
Certains de ces
hébergements
sont engagés
dans une
démarche de
développement
durable.
Gîtes en bois
Bruille-Saint-Amand
En lisière de la forêt de SaintAmand-les-Eaux, au cœur du PNR
Scarpe Escaut, découvrez ces havres
de paix écologiques labellisés
gîtes de France. Construits en
bois, ces bâtiments entièrement
équipés permettent aux hôtes de
profiter des chemins de randonnée
(notamment le GR21) et du centre
thermal à proximité.
Les propriétaires peuvent aussi vous
réserver plusieurs activités : cours
de cuisine, balade en calèche, tour
en montgolfière…
Les quatre nids des Coucous
accueillent chacun deux personnes
et le Spartiate jusqu’à 16 personnes,
avec une chambre accessible aux
personnes à mobilité réduite.
Dans ce gîte Haute qualité
environnementale construit sur
pilotis et isolé avec de la laine
de bois et de la fibre de maïs, la
télévision et le wifi sont bannis.
En famille ou entre amis, on se
retrouve pour discuter et préparer
le repas autour de l’imposant
poêle à bois qui permet également
de chauffer le bâtiment et l’eau
courante. •
Les nids des Coucous et le Spartiate
Marie-Noëlle et Pascal Leroy
1 rue des Chorettes
59199 Bruille-Saint-Amand
06 18 71 83 80
[email protected]
www.lespartiate.fr
hebergement-touristique-durable.lenord.fr
La bulle Attiches
À 15 minutes de Lille, vivez une
expérience originale en dormant
dans une bulle. Cette structure
transparente est installée au
milieu d’un pré où des chevaux se
promènent librement. La salle de
bain attenante comprend douche,
toilettes sèches et lavabo. La nuit,
contemplez le ciel étoilé depuis votre
lit. Au réveil, la vue panoramique
permet d’apprécier la beauté du
paysage. •
Valérie Vandewalle
La Petite Poterie
26 rue de la faisanderie - 59551 Attiches
06 66 84 69 69
Roulottes…
… Tzigane à Prisches
Le bocage avesnois recèle des
trésors, comme cette roulotte tzigane
venue de Roumanie.
À l’écart de la maison, ce lieu
magique transporte dans un
autre temps. Les randonneurs qui
affectionnent cet endroit profiteront
du panier de produits locaux avant
de faire de doux rêves dans le
curieux lit en alcôve.
Le lieu accueille aussi plusieurs
manifestations : expos photos,
ateliers thématiques, concerts,
lectures… •
Campement insolite Wambrechies
Ce campement composé de
roulottes gitanes, d’une caravane
texane, d’un bus à impériale anglais,
d’une yourte mongole et même d’un
conteneur maritime, vous accueille
toute l’année, à deux ou en famille,
à côté de la ferme Saint-Chrysole
au bord de la Deûle. Le matin, vous
aurez peut-être la chance de suivre
les montgolfières dans le ciel.
Le dimanche après-midi, rejoignez
Wambrechies par le tramway
touristique. •
[email protected]
Valérie Krieger
Roulotte de la Cense Lignère
760 rue des Linières – 59550 Prisches
06 67 99 64 36
[email protected]
www.la-cense-lignere.fr
… À la ferme
à Sainghin-en-Weppes
Cabane perchée Godewaersvelde
Le panorama sur les Flandres le jour,
l’ambiance féérique avec l’éclairage à
la bougie la nuit rendent inoubliable
le séjour dans cette cabane en bois,
perchée à 3 mètres de haut sur le
mont des Cats. Même si un Jacuzzi a
récemment été aménagé sur la terrasse, l’équipement est minimaliste
(toilettes sèches, lavabo alimenté par
une pompe à eau et réchaud). •
Jean-François Lemaire
Le Mont des Cats perchés
1459 route de l’Abbaye - 59270 Godewaersvelde
06 42 85 00 47
www.lemontdescatsperches.com
Bénéficiez de tout le confort
moderne dans cette roulotte au
calme. Profitez de votre séjour pour
visiter l’endiverie de la ferme avec
une dégustation à la clé. •
Odile & Stéphane D’Halluin
Deûle insolite
1015 rue du Quesnoy – 59 118 Wambrechies
06 85 28 13 90
[email protected]
www.deuleinsolite.fr
Charles Buisine
La ferme du grand lac
6 rue Fernand Macquart
59184 Sainghin-en-Weppes
03 20 90 86 02
www.gites-de-france.com
RETROUVEZ D’AUTRES IDÉES
D’HÉBERGEMENTS INSOLITES SUR
www.tourisme-nord.fr/
hebergementsinsolites
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Office de tourisme de Gravelines
Prenez
le large
Texte : Fanny Fouquet I
Photos : Philippe Houzé
L’association
Tourville,
à Gravelines,
vous propose
une plongée
dans l’univers
du Jean-Bart,
un vaisseau
du XVIIe siècle.
Ça y est, on est enfin en vacances…
Et en plus, il fait beau ! J’ai bien
envie d’emmener mon fils sur
la côte : j’ai entendu parler de
l’association Tourville, à Gravelines,
et de son projet de construction
d’un vaisseau de premier rang
du XVIIe siècle. Lui qui adore les
bateaux et les maquettes va être
surpris et comblé.
En arrivant sur le parking de La
Taverne du Jean Bart, je n’ai pas
d’idée précise de ce qui nous
attend derrière cette première
bâtisse.
À l’intérieur, l’accueil est
chaleureux. La guide bénévole
nous propose une visite du chantier
de construction qui s’avère être
bien plus que cela au final. Nous
traversons le restaurant, dont la
porte arrière s’ouvre sur un village
planté au sein d’un parc historique
et de loisirs sur le littoral de
Dunkerque !
Oui, un village artisanal à l’ancienne
avec une forge, une saurisserie
pour fumer le saumon, comme
à l’époque de Jean Bart, des
charpentiers, menuisiers, sculpteurs,
forgerons… et là, se dressant telle
une cathédrale maritime
à taille réelle, le fameux navire
baptisé le Jean-Bart.
Mon fils n’en croit pas ses yeux,
moi non plus d’ailleurs…
AUTOUR DE GRAVELINES
Philippe Houzé
AUX ALENTOURS
GRAVELINES :
Vauban promenade
Embarquez pour une découverte originale
des fortifications de Gravelines et laissezvous aller au fil de l’eau dans un cadre
magnifiquement restauré.
Rue de Dunkerque 03 28 51 94 00
Les remparts L’étoile fortifiée de Gravelines
a conservé intacte son enceinte bastionnée
renforcée de demi-lunes et de contregardes.
11, rue de la République
03 28 51 94 00
Musée du dessin et de l’Estampe
Seul musée en France consacré uniquement
à l’estampe, couvrant les cinq siècles de
l’histoire occidentale de la gravure.
Château Arsenal 03 28 51 81 00
PETIT-FORT PHILIPPE - LA PLAGE
La Canote
Elle vous permet de traverser le chenal entre
Grand-Fort-Philippe et Petit-Fort-Philippe !
Digue de Mer, 59820 Gravelines
03 28 65 20 31
Folle aventure
La folle aventure a commencé
en 1985, quand Christian Cardin
découvre, au large des côtes
normandes, six épaves de la flotte
de l’amiral Tourville. Il a alors l’idée
d’en reconstruire un à l’identique et
crée l’association Tourville.
57 m de long, 17 de haut, des
dimensions vertigineuses mais pas
de plan à l’échelle contrairement à
l’Hermione. Seules références, les
50 planches de dessins de l’album
de Colbert !
L’assemblage des premiers éléments
de la quille a été réalisé en avril
2003 à partir de quatre chênes
pluricentenaires provenant de la
forêt de Mormal.
Aujourd’hui, des stagiaires, des
apprentis et des futurs compagnons
y acquièrent de l’expérience,
encadrés par des charpentiers et
des bénévoles, et mènent à bien ce
projet faramineux qui attire 5 000
visiteurs chaque année. Et ce n’est
pas fini, on a hâte de voir la suite du
chantier. Un passage par la boutiquemusée des lieux et l’on repart ravi de
cet après-midi de corsaires qui nous
a fait voyager dans le temps !
[email protected]
OYE-PLAGE :
La plage des Escardines
Cette plage de sable fin est située dans un
environnement naturel protégé sur 11 km.
Le platier de Oye Plage, réserve naturelle
Polder, qui a été formé par l’apparition de
bancs sableux au XVIIe siècle. Aujourd’hui,
environ 300 hectares sont classés en réserve
naturelle.
www.dunkerque-tourisme.fr/
BOURBOURG :
Ancienne prison 
Bâtiment nommé prison en 1550. Façade,
toiture et cachots sont classés Monuments
historiques.
Anthony Caro - Le Chœur de lumière
Association Tourville
Route de Calais,
59820 Gravelines
03 28 21 22 40
Email : [email protected]
www.tourville.asso.fr
Ensemble monumental de 15 sculptures se
déployant sur 450 m² de sol conçu comme
un socle, composant un baptistère d’une
exceptionnelle originalité dans l’église SaintJean-Baptiste.
CIAC de Bourbourg :
Centre Interprétation Art et Culture
1, rue pasteur 03 28 22 01 42
Le Carillon : Le carillon accompagne les
Bourbourgeois depuis 1548. À chaque
quart de l’horloge, le carillon entame une
ritournelle différente.
Circuit La Côte d’Opale et les rives de l’Aa
Ce territoire satisfera tous les randonneurs.
Renseignements
sur toutes les activités :
office de tourisme des rives de l’Aa et de
la Colme
2, rue Léon Blum 59820 Gravelines
03 28 51 94 00
www.tourisme-gravelines.fr/
15
On passe
au jardin
Textes : Antoine Platteel - Delphine Bartier Pauline Dubois I
Photos : Emmanuel Watteau
Séquoia dans mon jardin
à Limont Fontaine
Les gens du Nord
ajoutent souvent
du vert à leur
décor...
Ils binent et
bichonnent
leur jardin, en
solo ou dans une
association.
42 jardins et parcs
font partie de
l’association
Parcs et Jardins ou
Jardins Passions.
Et quatre parcs ou
jardins ont le label
national Jardin
remarquable...
La fantaisie et l’imagination, c’est
ce qui a poussé Annie et
Jean-Claude dans la création
de leur jardin. Aujourd’hui, il
s’étend sur un hectare et on pose
volontiers ses valises dans leur
chambre d’hôtes. L’aventure a
débuté en 1976 par la plantation
de quelques conifères dont le
sequoia gigantea, leur arbre
fétiche. Il apporte force et
quiétude alors que le jardin est
un tableau jamais achevé, en
constante évolution. On se repose
sur sa chaise longue, bercé par la
mélodie des mésanges, pinsons et
autres oiseaux et on se dit que ce
jardin ne ressemble à aucun autre.
Le jardin du séquoia
3 rue d’Hautmont à Limont-Fontaine
Visite de mai à octobre sur rendez-vous
03 27 67 89 23
www.jardin-du-sequoia.com
DES JARDINS À DÉCOUVRIR
Un écrin
pour un château à Aubry
Jardin de rêves
à Felleries
Un cocon
en cœur de métropole
Près de Valenciennes, le château
d’Aubry-du-Hainaut était à
l’abandon. En 1997, ses nouveaux
propriétaires, Christine et JeanPierre Coquerelle, restaurent cet
édifice du XVIe siècle flanqué de
deux ailes du XVIIIe pour en faire
un hôtel de prestige. Conçu au
XVIIIe siècle, le parc de 5 ha est
d’inspiration romantique.
Trois arbres remarquables et
multicentenaires (un hêtre pourpre,
un tilleul, un séquoia) en sont les
seigneurs incontestés. Ils règnent
sur une mosaïque d’espaces aux
ambiances contrastées : la prairie
de pommiers, les carrés potagers,
l’allée de marronniers, le verger,
le parc des animaux (ânes et daims),
les douves, le petit pont en silex...
Un parc paisible où il fait bon flâner.
Il y a 20 ans, cette pâture au cœur
de l’Avesnois n’était peuplée
que de trois vieux saules et
d’une haie. Depuis, Marie-Claire
et FranLuc Van Der Goten ont
planté arbres et fleurs, semé des
objets et réalisé des installations,
pour créer un jardin des rêves,
un arbre aux oiseaux, un chemin
musical, un arbre à boîtes aux
lettres, une maison végétale, etc.
Autant d’univers décalés, propices
à l’accueil de musiciens et de
conteurs...
C’est un jardin urbain en longueur,
comme il y en a beaucoup dans
le Nord. Sauf qu’une fée à la main
verte est passée par là : sur 800 m2,
Brigitte Vanpoperinghe a fait
jaillir avec son mari, Patrick, une
multitude d’ambiances végétales,
de petites scènes, de coins et de
recoins au détour de petits sentiers.
« C’est planté très serré ! On voulait
avoir notre intimité. On oublie
qu’on est en centre-ville ! » dit-elle.
Un cocon surprenant et écolo, fruit
de 20 ans d’un travail totalement
naturel.
Le Jardin de la Belleuse,
rue de l’Église,
Le Moulin du Bois, Felleries.
Ouvert de juin à septembre,
samedi et dimanche 14 h - 18 h 30,
sur rdv en semaine
pour les groupes (3 €).
07 81 58 20 77
65, rue Henri-Maurice, Aubry-du-Hainaut.
Ouvert du 15 avril au 13 août
et du 10 au 30 septembre
sur réservation.
03 27 21 88 88.
Le Jardin des petits sentiers,
32 rue Achille-Pinteaux, Wavrin
Ouvert d’avril à octobre sur rdv.
03 20 58 52 67
17
Flâneries à Eecke
Autour d’une superbe ferme
flamande du XVIIIe siècle, c’est un
paradis au naturel qu’a créé Marie
Allard. « Je fais de grandes coulées
de plantes vivaces, mélangées
les unes avec les autres, avec une
couleur dominante », dit-elle.
Ifs, buis, haies champêtres rythment
ce jardin travaillé selon les principes
de la permaculture. « Le lichen, la
mousse, même le lierre ne sont pas
des ennemis. » Une mare achève
de donner un charme inimitable à
cet écrin de verdure de 8 000 m2,
parfaitement inséré dans le paysage
vallonné de la Flandre.
Le Jardin des Joëts,
291, rue du Milieu, Eecke.
Visite accompagnée sur rdv pour des groupes
de 5 personnes minimum.
03 28 40 27 24
Un jardin à l’abbaye
à Les Rues-des-Vignes
Tout est silence. Pourtant un
monde fourmille ici. Autour de
cette abbaye du XIIe siècle, en
partie détruite à la révolution,
s’étend un parc de 7 hectares.
Sur cet espace sacré, le jardin
matérialise la nef de l’église par
des pieds de buis et de lavande.
Plusieurs jardins médiévaux
se succèdent, symboliques de
l’esthétique, du spirituel et de
l’utilitaire.
Le potager est omniprésent.
Puis les parterres de fruits
rouges où les petits se plairaient
à goûter groseilles, fraises,
framboises…
À quelques enjambées, on
croise un vignoble et la roseraie.
L’intimité et la sérénité qui
règnent ici côtoient la couleur et
la gaieté du jardin.
6 Hameau de Vaucelles, Les Rues-des-Vignes
03 27 78 50 65
www.vaucelles.com.
DES JARDINS À DÉCOUVRIR
Cultivons
ensemble
un Nord
agréable
à vivre !
Senteurs parc à Volckerinckhove
Dans ce village de Flandre,
écrin de culture flamande,
un ancien pédiatre à la
retraite, Jean Sapelier,
a transformé sa pâture
à vache en pouponnière
pour végétaux.
Il examine méticuleusement ces arbres, plantes,
fleurs… et livre une passion
pour les arômes qu’elles
dégagent.
LES
ESSENTIELS
Jardin du mont
des Récollets
1936, route de
Steenvoorde, Cassel
T. 03 28 40 59 29
www.parcsetjardinsnpdc.fr
Parc arboretum
Manoir aux Loups
300, route de Neuville,
Halluin
T. 06 82 03 23 20
www.parcmanoiraux
loups.fr
Il cueillera une rose, froissera une feuille et partagera les parfums. Son jardin
est composé de différents
îlots dont un verger côtoyé
par plus de 200 espèces de
roses.
Et dans sa mignonette
ferme à pignons, ornée de
runes, la naissance de ses
boutures est toujours un
joyeux événement.
49, Braemveldstraete
à Volckerinckhove.
Visites sur rendez-vous
d’avril à octobre
06 78 68 97 10
[email protected]
À VOIR AUSSI
Jardin des fées
Le courtil Saint-Roch
1, chemin de Borre,
Saint-Sylvestre-Cappel
T. 03 28 40 17 54
www.le-jardin-des-fées.fr
35, Grand-Rue, Maroilles
T. 06 71 62 54 25
www.lecourtilsaintroch.fr
Jardin du lièvre
65, impasse de l’Hazegat,
Sercus
T. 03 28 43 99 61 ou
06 79 21 80 74
www.lejardindulievre.fr
Jardin des plantes
sauvages
Hameau de Haendries,
Bailleul
T. 03 28 49 09 27
www.cbnbl.org
Le sentier
de Chimonobambusa
97, rue Roger-Salengro,
Hellemmes
T. 06 47 54 57 34
www.lejardinjaponais.fr
POUR
EN SAVOIR
PLUS
www.nord-tourisme.fr
(nature/parc et jardins)
www.parcsetjardinsnpdc.fr
www.jardinspassions.fr
Parc floral
Compagnons
des saisons
644, rue de Bondues,
Wambrechies
T. 03 20 15 82 60
De nombreux parcs publics présentent
également un grand intérêt : le parc Mosaïc jardin
des cultures à Houplin-Ancoisne labellisé Jardin
remarquable,le jardin pédagogique et botanique de
Vieux-Condé, le parc Barbieux à Roubaix, le jardin
botanique à Tourcoing...
Une ville verte est une
ville où il fait bon vivre
et où l’on se sent bien
accueilli. Un cadre de vie
de qualité résulte autant
des actions menées par
les municipalités que
des contributions des
particuliers dans leur jardin,
sur leur façade ou leur
balcon.
Dans le Nord, le
fleurissement est ancré dans
les pratiques depuis très
longtemps et les habitants
y sont très attachés.
Le Département, très
attentif à l’amélioration du
cadre de vie et toujours
désireux de préserver la
nature, œuvre, à travers la
campagne départementale
des villes et villages
fleuris, en faveur d’un
environnement durable et
accessible à tous.
Avec ses 97 communes
labellisées « ville ou
village fleuri », ses 105
communes en chemin
vers la 1re fleur, ses 110
candidats particuliers et sa
trentaine d’établissements
touristiques cités au
palmarès départemental,
le Nord est l’un des
21 départements français à
détenir le label
« département fleuri »
et, ce, depuis 1999.
Un élan collectif à poursuivre
chacun à son niveau !
19
Au rythme lent
des randonneurs
À pied, à cheval ou à vélo, on va en général bien moins vite
qu’en auto. Mais on voit, on entend, on sent et parfois on goûte
tellement plus de choses que dans l’habitacle d’un véhicule !
Quelques passionnés de rando nous livrent leurs secrets.
Textes : Françoise Colonge | Photographies :Emmanuel Watteau
Marche à pied
4 000 km de chemins près de chez vous
ai toujours aimé marcher. Petite, j’allais à
l’école à pied. Mais la rando, je m’y suis mise
vers 40 ans, quand mes enfants ont fait du
sport de leur côté. » Brigitte Soulary s’est alors inscrite dans sa ville, au club Douai Marche où peu à
peu elle a pris des responsabilités. Elle en a même
été présidente pendant quinze ans. Elle a aussi été
« happée » par le comité départemental (CDRP) et
le comité régional de randonnée pédestre, dont
elle est aujourd’hui à la fois la secrétaire et le
médecin.
Le CDRP compte 80 associations affiliées, soit
plus de 5 000 adhérents, mais de nombreuses
associations et beaucoup de randonneurs isolés
ne sont pas affiliés. « Notre stade, c’est les chemins,
il est ouvert et il n’y a pas besoin de montrer une
licence pour jouer le match », sourit Brigitte, dont le
club organise chaque année environ 150 randonnées et trois voyages. Certains clubs proposent
aussi de nouvelles activités : la marche nordique
J’
qui attire un public plus jeune, la rando santé qui
permet de faire marcher des sédentaires ou des
personnes malades, la marche aquatique côtière
aussi appelée longe-côtes, la « rando challenge »
organisée en rallyes locaux, régionaux, nationaux,
ou la marche Audax, une marche d’endurance qui
consiste à parcourir de longues distances (jusqu’à
200 km) à la vitesse de 6 km/h.
Quand elle organise une rando, Brigitte va
d’abord la reconnaître : « J’aime bien faire partager
mes découvertes ». Ainsi, elle a récemment découvert la presqu’île du Cotentin.
Mais dans le Nord, avec ses presque 4 000 km
de sentiers balisés, il y a aussi largement de quoi
faire.
« Dans les années 90, les gens ont découvert que leur
région avait un potentiel touristique énorme ! » Brigitte aime particulièrement marcher dans la vallée de la Sensée, ainsi qu’autour de Paillencourt et
du Bassin rond (entre Douai et Cambrai).
Philippe Houzé
TOUT UN MONDE
Comité départemental
de la randonnée pédestre
du Nord
Maison départementale du
Sport, 26 rue Denis-Papin 59650 Villeneuve d’Ascq
03 20 59 92 59 [email protected]
www.randopedestre59.fr
Douai Marche
douai-marche.fr
Balade en pays minier.
Ce jour-là, l’association Douai-Marche sillonnait les chemins entourant Lewarde et son Centre historique
minier. De nombreux autres itinéraires permettent de découvrir des secteurs auxquels on ne pense pas a
priori pour la randonnée mais qui recèlent de nombreux sites naturels, comme à Raismes ou Denain.
21
Tourisme équestre
Le Nord à hauteur de cavalier
abin est un cheval de 22 ans. Avec lui,
Mouloud Mansouri en a parcouru des
kilomètres ! Par exemple, en cinq ans,
à raison d’un mois par an, il a relié Esquelmes,
près de Tournai, à Saint-Jacques-de-Compostelle — soit 2 800 km. « Un cheval, explique
Mouloud, ça s’éduque et ça demande de la
régularité. En rando, il faut être capable de
toujours anticiper les imprévus de la route :
une biche, des barbelés, des trous de rats…
Et quand on voyage, il faut savoir lire les cartes
et la boussole et bien préparer son itinéraire. »
Comme la plupart des cavaliers, Mouloud a
appris à monter en club. C’était il y a 37 ans
à Trélon. Mais « pour moi, monter à cheval,
c’est le voyage ». Quand il a commencé à randonner, il n’y avait pas
encore de plan départemental des itinéraires
de promenades et de
randonnées (PDIPR) :
« On arrivait dans un village, on demandait à la
mairie et on dormait
dans une ferme.
Depuis les années
80, les gîtes et
chambres
d’hôtes se
G
Amicale
des cavaliers
et meneurs
des Flandres
acmf59.blog4ever.com
« Gabin, mon cheval que j’ai eu poulain »
« Nous randonneurs, nous avons avec notre cheval une relation
comme à un animal de compagnie. Comme ils nous font confiance,
ils vont partout. C’est moins une histoire de domination.»
sont développés. Mais il ne faut pas se limiter
aux relais équestres, sinon vous n’irez pas loin.
Et puis il faut aller vers les gens. »
Aujourd’hui installé dans le Dunkerquois,
Mouloud fait partie de l’Amicale des cavaliers et meneurs des Flandres. « En convention avec le Département, on gère 180 km
d’itinéraires équestres, de la mer du Nord aux
monts de Flandre, dont on assure le balisage
et l’entretien. Les gens viennent surtout sur le
littoral, mais on leur fait découvrir l’intérieur,
les polders par exemple. » Ainsi, l’association
organise chaque année deux rallyes transfrontaliers. Et pour ses membres, elle propose
régulièrement des balades dans toute la région. « Il y a des choses exceptionnelles à
découvrir dans le Nord. » Et de citer
la forêt de Mormal ou un itinéraire méconnu autour de Saméon
(dans l’Amandinois). « Beaucoup
de gens ne connaissent pas leur
région. La Bretagne, la Provence
ou les Pyrénées sont des régions
faciles. Le Nord, lui, se mérite. »
TOUT UN MONDE
En reconnaissance.
Photographié à la
mi-avril sur la plage
de Zuydcoote et
dans les environs,
ce groupe de
cavaliers français et
belges était en plein
repérage pour le
rallye transfrontalier
organisé chaque
année au mois
de mai. « Le but
des rallyes, c’est
le tourisme, pas
l’endurance
comme dans les
treks. On reste des
promeneurs. »
Une nature à
partager.
« La difficulté de
la randonnée
équestre c’est qu’à
part les routes
départementales et
nationales qui sont
publiques, la plupart
des chemins sont
privés. Quand on
est seul, on passe
rapidement, on
adapte son allure,
sa façon de monter.
Mais en groupe et
surtout en rallye
organisé, c’est plus
compliqué. Il y a
des autorisations à
obtenir. Il faut aussi
tenir compte du
planning des jours
de chasse. On doit se
partager la nature,
entre chasseurs,
cyclistes, cavaliers… »
23
Une activité familiale.
La randonnée à VTT permet de «faire du vélo autrement»
et la plupart des enfants adorent ça !
Vélo tout terrain
À l’assaut des montagnes du Nord
e VTT est apparu en France au milieu des années 80, j’en ai fait dès ce
moment-là. À Landrecies où j’habitais alors, le revendeur local en a eu à prêter et ça m’a tout de suite attiré pour aller
dans les chemins, les forêts… » Jean-François
Geoffroy a donc commencé le VTT dans
la forêt de Mormal. Arrivé à Lille pour ses
études, il est resté ensuite dans la métropole et a fait partie pendant dix-sept ans de
la section VTT du Vélo-Club de Roubaix
avant de créer lui-même un club en 2007,
le Team VTT Pays de Pévèle.
Après avoir longtemps pratiqué la compétition, c’est aujourd’hui la randonnée qui
l’intéresse. « Je n’ai plus forcément envie de
tourner en rond. On n’a pas les mêmes parcours ni les mêmes sensations qu’avec un vélo
de route, mais la mentalité en tant que randonneurs est la même. » Avec son club, il a
d’ailleurs organisé pour la troisième année
consécutive la Transpévéloise qui comprend à la fois des parcours route et VTT.
L
La Pévèle en tandem.
En tandem avec son
épouse ou avec tout le
club, Jean-François aime
sillonner les chemins
de la Pévèle. Il organise
aussi tous les ans une
randonnée d’une
centaine de kilomètres
entre Mons-en-Pévèle et
Laon.
« C’est un gros travail de préparation, on
doit demander toutes les autorisations pour
emprunter les chemins publics et privés, mais
il est important de respecter ces règles si on
veut pérenniser le VTT. » Deux membres du
club organisent aussi la « French Divide »
une longue randonnée de la frontière belge
à la fontière espagnole, à entreprendre au
guidon d’un « gravel bike », ces nouveaux
vélos qui combinent les qualités d’un routier et d’un tout terrain.
Jamais encore parti pour des randos de
plusieurs jours, Jean-François aime affronter les pentes du département, des monts
de Flandre aux terrils. Si sa Pévèle d’adoption est « beaucoup plus accessible pour la
famille », il aime aussi retrouver son Avesnois natal, notamment pour parcourir les
nombreux chemins du ValJoly.
Team VTT Pays de Pévèle
teamvttpaysdepevele.fr
TOUT UN MONDE
La rando à vélo
Une source d’évasion à portée de mollets
our moi, le vélo, c’est une évidence. J’habite Cassel et
travaille à Roubaix. Plutôt que de me retrouver dans
les bouchons, je prends le train jusqu’à Lille, je mets
mon vélo dessus et je finis ma route comme ça. » Mais pour
Gontran Dupond, le vélo n’est pas seulement un moyen
de transport, c’est un véritable plaisir qu’il a découvert
étant enfant : « Gamin, en colo, on faisait des mini-camps
de 3-4 jours. » Il a retrouvé à l’âge adulte le plaisir de partir sur les chemins, avec son matériel de camping. « La
première fois, j’ai pris le train jusqu’à Calais en me disant
que je mettrais pas mal de temps pour rentrer chez moi. Et
puis je me suis aperçu que c’était facile ! Parti à 8 h, j’étais
rentré à 13 h ! » Des balades sur la
journée, notamment en Angleterre, mais aussi des randonnées d’une semaine ou
deux, Gontran en fait
fréquemment seul ou
entre amis. Avec
Julien, par exemple.
Hémiplégique,
Julien Moreau a
longtemps
roulé
avec un vélo normal avant d’adopter le tricycle couché. « C’est top, car
vous profitez mieux du
panorama et ça permet de
découvrir la faune et la flore
P
PRATIQUE
différemment. Ce qui me correspond parfaitement car ma
philosophie du vélo, c’est le vélo plaisir. » Pour préparer
leurs randonnées, les cyclistes utilisent les dépliants édités par Nord-Tourisme et distribués dans les offices de
tourisme ou téléchargeables sur Internet. Julien a aussi
recours au site www.routeyou.com qui permet de planifier son itinéraire. Membre de l’Adav (Association pour le
droit au vélo), Gontran participe depuis deux ans à l’organisation d’une randonnée annuelle. Cette année, elle a
réuni plusieurs dizaines de cyclistes en avril, au départ
d’Esquelbecq. « On est vraiment dans la balade familiale,
destinée à montrer aux gens que c’est facile et à dédramatiser
la dangerosité du vélo » explique René Fauvergue, militant
à l’antenne d’Hazebrouck de l’Adav et lui aussi grand
randonneur cycliste.
Interrogés sur leurs endroits préférés dans le Nord, nos
trois passionnés ont du mal à choisir. Finalement René
opte pour les bords de la Lys et évoque aussi le circuit des
oratoires à Morbecque, son village. Julien préfère quant à
lui le marais flamand, en partant de Buysscheure.
Et Gontran évoque la Nordzeeroute qui relie la Hollande à
Boulogne-sur-Mer et notamment « un point de vue très joli
sur les hauteurs d’Eringhem ».
«Le vélo est une source d’évasion conclut Julien. On découvre des lieux qu’on ne soupçonnait pas et on rencontre
des gens auxquels on n’aurait jamais parlé sinon. »
Association droit au vélo
23 rue Gosselet - 59000 Lille
03 20 86 17 25 www.droitauvelo.org
Les circuits de randonnée en famille avec Randofamili :
des balades faciles en famille
Grâce à www.randofamili.com, on part avec sa tribu, pour des
randos sympas et sans difficulté avec appli embarquée !
Téléchargez gratuitement les topos fiches de randonnée dont
la richesse naturelle et patrimoniale reflète tout l’intérêt de la
région.
Regardez les vidéos pour avoir un aperçu des lieux à arpenter.
Téléchargez des commentaires à écouter en route sur un lecteur
MP3 ou sur smartphone ainsi que des traces GPS. Et pourquoi
ne pas partager l’expérience avec d’autres familirandonneurs ?
Avec l’été, randonnez sur les cinq réseaux
pédestres
La collection de cartes de réseaux pédestres s’est
étoffée.
Randonnez à votre guise en choisissant le nombre
de kilomètres, de 1 à 200, le sens de circulation
et le point de départ. Les réseaux sont balisés de
manière identique des deux côtés de la frontière.
À chaque carrefour, un panneau mentionne le
numéro de la jonction et des flèches indiquent le
chemin à suivre vers la prochaine intersection. Au choix : Les
Dunes de Flandre, Les monts de Flandre, la vallée de l’Yser, le
pays du houblon et le Pays de Cassel.
Randofamili
En vente 6 €, en commande sur www.jadorelenord.com
ou rendez-vous dans les offices de tourisme des secteurs
concernés et dans certaines librairies du Nord.
Plus de 600 circuits
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03 20 57 59 59
[email protected]
Rendez-vous sur le site
www.cirkwi.com où Nord Tourisme vous a
suggéré une sélection de belles randonnées.
25
Accueil. Les « cafés-rando », facilement repérables grâce à une enseigne spécifique, accueillent les randonneurs tout au long de l’année.
Pause café en randonnée
La Flandre est une terre de prédilection pour les
randonneurs pédestres, équestres ou cyclotouristes. Aux
quatre coins du territoire, les « cafés-rando » ouvrent
grand leurs portes aux promeneurs pour une halte
conviviale autour d’un verre ou d’un bon repas.
Textes : Gaëlle Leplat | Photographies : Philippe Houzé
DU CÔTÉ DE… I PauseDU
caféCÔTÉ
en randonnée
DE…
Atypique.
Une halte dans un « café-rando » est souvent l’occasion de découvrir
des lieux atypiques comme le Café Léon situé au milieu
d’une brocante, route de l’Europe à Oost-Cappel.
L’
Les
mercredis
d’été
Depuis six ans,
le réseau Cafésrando organise des
journées de marche
et de découvertes
avec le Comité
départemental de
randonnée pédestre
du Nord. Le groupe
se retrouve le matin
dans un café-rando
puis part pour la
journée (une ou
deux randonnées
en boucle prévues).
En chemin, le repas
du midi attend les
randonneurs dans
un autre café-rando.
(Infos pratiques
page 29).
histoire des « cafésrando » a commencé il
y a une dizaine d’années dans
le canton de Wormhout où
se rejoignent désormais les
Flandres intérieure et maritime.
Patrick Valois, vice-président
du Conseil départemental
chargé de la ruralité raconte :
« En discutant avec Bernard
Delabaere, patron du Bistrot
de Babar à Esquelbecq, dans le
cadre d’un groupe de réflexion
sur le tourisme local est venue
l’idée d’un réseau de cafés qui
garantirait un accueil professionnel
et convivial aux randonneurs tout
en contribuant au développement
économique local. La volonté de départ,
toujours pleinement d’actualité, était que
les cafés adhérents soient non seulement
des lieux de repos et de restauration
pour les randonneurs mais aussi des
relais touristiques portés par des cafetiers
ambassadeurs de leur territoire. » Grâce à
des bénévoles motivés, à l’implication de
Claude Canesse, alors président du comité
départemental de randonnée pédestre,
et au soutien du Département, le projet a
vu le jour puis a progressivement essaimé
sur tout le territoire des Pays de Flandre.
Désormais au nombre de 42, les « cafésrando » sont tenus au respect de plusieurs
critères sélectifs (qualité et capacité
d’accueil, services fournis, proximité avec un
circuit de randonnée, etc.) et d’une charte
de qualité. Pour André Deram, président de
l’office du tourisme de Wormhout et viceprésident de Pays de Flandre tourisme,
« le réseau a créé une véritable émulation
sur le territoire car l’accompagnement
de cafetiers motivés a des effets très
bénéfiques ». Pas étonnant alors que
l’Avesnois et le Douaisis s’y intéressent ! Dès
cette année, ils bénéficieront d’un soutien
en ingénierie du Conseil départemental
pour développer leur propre réseau de
« cafés-rando » dans le même esprit qu’en
Flandre. Porté par l’office du tourisme du
Coin de l’Yser, le réseau existant sera quant
à lui accompagné dans la poursuite de sa
professionnalisation en vue de la création
d’une centrale de réservation facilitant
l’organisation de séjours de randonnée.
« Cette belle aventure a encore de beaux
jours devant elle ! » conclut Patrick Valois.
n°286 Juin-juillet 2016
27
DU NORD AU SUD, LES CAFÉS « DE LA MAIRIE »
Aux confins des Pays de Flandre, Franck De Smedt
tient le café de la mairie Chez Francky depuis 16 ans
(photo ci-contre). « L’établissement est le dernier café de
Brouckerque. Il faut se diversifier pour attirer de nouveaux
clients, d’où mon adhésion au réseau " cafés-rando ". Et
puis c’est toujours convivial d’accueillir des randonneurs ! Je ne fais pas de restauration mais ils viennent avec leur
pique-nique, se poser et boire un coup », explique-til. Le circuit des éclusettes constitué de petites routes
goudronnées qui longent les watergangs démarre au
centre du village, tout près du café.
21 La Place à Brouckerque -
03 28 27 11 52
À l’autre bout du territoire, au centre de Flêtre,
Jean-Charles Debailleul a repris le café de la mairie en
2009 (photo ci-contre).« Ce café est une vraie histoire
de famille. Il nous appartient depuis au moins quatre
générations et mes aïeux faisaient déjà de la réception
en plus de tenir le café. Ma mère, Marie-Jo, faisait aussi
dépôt de gaz, dépôt de pièces Citroën, bureau de Poste,
etc. Je me suis recentré sur la restauration. Tout est
fait maison et j’accueille une trentaine de groupes de
randonneurs par an », raconte Jean-Charles Debailleul.
L’établissement est le seul « café-rando » du village, luimême situé sur le sentier du Bois greffier.
640 route Nationale à Flêtre -
03 28 40 19 24
Brochure. Les 42 « cafés-rando »
flamands sont recensés dans une
brochure disponible gratuitement
dans les offices du tourisme, dans les
« cafés-rando » et en téléchargement
sur :
www.tourisme-nord.fr/TourismeNord-le-guide-de-vos-vacances-etweek-end/Se-restaurer/Cafes-rando
Pause.
Les « cafés-rando » sont un lieu de
pause idéal pour tout randonneur,
qu’il soit seul, en famille ou en
groupe, à pied, à cheval ou à vélo.
Même quand une restauration
est proposée (en général sur
réservation), il est toujours possible
de venir avec son pique-nique et
de se désaltérer, parfois même en
terrasse ou dans un petit jardin.
DU CÔTÉ DE… I Pause café en randonnée
À L’OUEST, LE CAFÉ MARCEL
« CHEZ ISABELLE »
Native de Buysscheure, Isabelle
Wylleman (3e photo p.28) tient le
café situé face à l’église depuis 15
ans. Elle raconte: « Marcel était le
mari de la propriétaire. Bien qu’il
soit décédé, l’enseigne est toujours
vivante. Mais comme c’est moi qui
fait désormais vivre le lieu, le café
porte aussi mon prénom ». Isabelle
Wylleman a adhéré au réseau
Cafés-rando dès sa création car
« c’est un plus pour le village et
dans le coin, on a ce qu’il faut en
chemins de randonnée », expliquet-elle.
C’est en effet ici que le GR128 croise
la méridienne verte, et pas moins
de quatre circuits de randonnée
passent par le village.
36 La Place à Buysscheure -
03 28 43 05 18
« Un "plus" pour
l’économie locale »
Histoire. Les « cafés-rando » portent souvent
plusieurs appellations, témoins de la longue
histoire qui les relie à leur territoire.
À L’EST, « AU TILLEUL, CHEZ BRIGITTE ET CHRISTIAN »
« Notre établissement est " café-rando " depuis six ans. Cela pemet de se
faire connaître et de faire venir de nouvelles personnes. On a pas mal de
place, il y a une grande salle pour manger (4e photo p.28) et un petit jardin
au calme avec un terrain de pétanque. Quand les randonneurs viennent ici,
ils sont un peu chez eux ! Par temps de pluie, ce n’est pas grave s’ils salissent
à terre et par beau temps, je sors les transats et la balancelle dans le jardin.
Ceux qui sont à vélo peuvent les rentrer dans le garage et recharger leurs
batteries. Il parait que je suis connue en Belgique, notamment pour mon
picon maison. En général, les randonneurs repartent ravis et reviennent ! »
témoigne Brigitte Vieren qui tient le café depuis 26 ans. à noter que la
Nordzeeroute, véloroute qui relie Boulogne-sur-Mer à Den Helder (PaysBas), passe juste devant l’établissement.
23 rue Principale à Bambecque -
03 28 27 64 92
Pour Jean-Pierre Dumont,
président de l’office de tourisme du Coin de l’Yser, et
Yves Debruyne, président
de Pays de Flandre tourisme,
« les adhérents du réseau
Cafés-rando sont non seulement soucieux de bien
accueillir les randonneurs
mais aussi de préserver le
commerce de proximité. En
faisant le lien entre les promeneurs et les cafés, le réseau contribue à promouvoir
un tourisme d’authenticité et
apporte un plus pour l’économie locale. Nous sommes
dans une logique qualitative
qui vise à donner aux randonneurs l’envie de découvrir la
Flandre et d’y revenir. »
PRATIQUE
Office du tourisme du Coin de l’Yser
Rue de l’ancienne gare à Volckerinchove
03 28 62 07 73
www.otducoindelyser.fr
Pays de Flandre tourisme
Place Norbert-Ségard à Steenvoorde
03 28 48 61 54
www.paysdeflandre.fr
Comité départemental de randonnée
pédestre du Nord
www.randopedestre59.fr
Les mercredis d’été
Les 6 et 27 juillet (Bergues et Bailleul),
17 août (Cassel) et 7 septembre (Bergues).
Réservation indispensable.
Convivialité.
Dans les « cafésrando », le sourire
est de mise.
La qualité de
l’accueil est un
critère primordial
d’adhésion au
réseau.
Seul le soleil
n’est pas garanti !
03 28 68 71 06
[email protected]
www.bergues-tourisme.fr
03 28 43 81 00
bailleul@cœurdeflandre.fr
www.montsdeflandre-tourisme.com
03 28 40 52 55
cassel@cœurdeflandre.fr
www.cassel-horizons.com
49
29
SORTIES
Emmanuel Watteau
EXPOSITION
Emmanuel Watteau
DÉCOUVERTE EN FAMILLE
Festifamilia
Bavay
L’Antiquité et l’archéologie : c’est drôle et c’est ludique !
Le Forum antique de Bavay, musée
archéologique du Département du Nord,
convie petits et grands à venir vivre en
famille un tout nouvel événement intitulé
Festifamilia. À travers une multitude
d’activités ludiques, vous allez (re)découvrir
l’archéologie et l’Antiquité de manière
loufoque et totalement décalée !
Légionnaires, post-its, batterie, etc.
Pour l’occasion, la légion romaine présente
au Forum antique mettra à votre disposition
des jeux gonflables et un parcours
d’obstacles. Mais pour y accéder, il faudra
d’abord vous être entraîné comme un vrai
légionnaire ! Si vous êtes plutôt branché
déco, à vous les ateliers moulage, poterie,
papertoy et autre mosaïque géante... en
post-its. Peter Orins, batteur du collectif
Muzzix, jouera sur l’architecture du
cryptoportique, et un spectacle loufoque
sur l’archéologie en l’an 3245 vous sera
proposé.
Parlez-vous latin ?
Un autre spectacle, déambulatoire et en
latin, est également au programme. Si vous
avez suivi l’option grec au collège ou que
vos cours de latin ne sont qu’un lointain
souvenir, pas de panique ! Grâce au talent
des comédiens, adultes et enfants vont tout
comprendre. C’est à en perdre son latin !
Gratuit.
• GL
Bavay
Forum antique, musée archéologique
du Département du Nord
Les 2 et 3 juillet
T. 03 59 73 15 50
www.forumantique.lenord.fr
Bavay
Forum antique, musée
archéologique
du Département du Nord
Jusqu’au 31 août
T. 03 59 73 15 50
CYCLO-TOURISME
Montgolfiades
www.valenciennes-dynamite.fr
Dans un jeu de miroirs
entre littérature et
archéologie, cette première
exposition organisée
en France autour des
Mémoires d’Hadrien dévoile
l’histoire personnelle de
l’empereur romain et le
travail de recherche de
l’écrivaine. Les livres,
tapuscrits et éditions
originales de Marguerite
Yourcenar côtoient la
statuaire et les objets de
l’époque d’Hadrien. Pour le
visiteur, c’est une plongée
inédite dans l’univers
romain et yourcenarien de
l’empereur.
www.forumantique.lenord.fr
AÉRONAUTIQUE
Prouvy
Aéroport Charles-Nungesser
Les 8, 9 et 10 juillet
T. 03 27 29 01 01
Marguerite
Yourcenar et
l’empereur
Hadrien : une
réécriture de
l’Antiquité
Pour la 27e édition des montgolfiades interentreprises qu’elle organise, l’association
Valenciennes Dynamite attend 25 montgolfières
polychromes venant de toute la France, de
Belgique et d’Angleterre. Menés par des pilotes
agréés, les vols seront ouverts à tous (tarif
préférentiel, réservation préalable conseillée).
Les montgolfières décolleront vers 6 h le matin
puis à nouveau vers 19 h 30 pour des parcours
d’une heure sur 20 à 25 km.
Durant ce week-end exceptionnel, des
animations gratuites seront proposées :
simulateurs de vol, baptèmes de l’air en
hélicoptère, autogire ou ULM, jeux tous publics,
etc. • GL
Rallye bleu
Sur un parcours d’environ
30 km, découvrez à vélo
la vie surprenante du lin !
En chemin, répondez aux
questions et essayez-vous
aux jeux flamands pour
tenter de remporter un lot
en lin. Des points de restauration et des animations
vous seront aussi proposés
au fil de la journée.
Hondschoote
Le 12 juin à partir de 8 h 30
2,50 €/pers. ou 5 € avec la
formule P’tit Déj
T. 03 28 62 53 00
www.otpaysdulin.fr
SORTIES
EXPOSITION
TERROIR
aux collections permanentes du musée.
Les 10 œuvres spécialement créées pour
l’occasion sont des fragments de corps,
des formes engagées dans un lieu et un
contexte. La sculpture s’affirme ici comme
principe de résistance et de création pour
recoudre le tissu du monde. • GL
Le Cateau-Cambrésis
Musée départemental Matisse
Jusqu’au 18 septembre
T. 03 59 73 38 00
www.museematisse.lenord.fr
ADAGP, Paris 2016, photo F.Kleinefenn
Façonnant aussi bien le fer, l’aluminium et
le bronze que le caoutchouc ou le grès de
Sèvres, Vincent Barré revendique l’influence
d’Henri Matisse et de Giacometti dans ses
créations contemporaines. L’exposition
rassemble 70 œuvres qui donnent à voir
des forces plutôt que des formes. Elle
interroge la figure du corps en jouant sur
des oppositions entre intérieur et extérieur,
ombre et lumière, pleins et creux, nature
et culture. Le parcours de visite permet
de confronter le travail de Vincent Barré
C. Bonamis
Sous les grands arbres,
sculptures et dessins de Vincent Barré
La 13e édition de
ce rendez-vous
incontournable des
amateurs de piano aura
lieu dans neuf lieux
différents dont trois
équipements culturels
du Département du
Nord. Plus de 40 artistes
donneront quelque
45 concerts autour
de Bach et Mozart.
Concert d’ouverture
avec le Concerto n°23
de Mozart interprété par
le pianiste turc Fazil Say
et l’Orchestre national
de Lille dirigé par JeanClaude Casadesus.
D’autres grands noms du
piano (Anne Quéfellec,
Alexandre Tharaud) et
des surprises comme
le Bal tango sont aussi
au programme. Avec le
soutien du Département
du Nord. • AP
Lille (différents lieux),
Villeneuve d’Ascq
et Saint-Jans-Cappel
T. 03 20 12 82 40
www.lillepianofestival.fr
Eppe-Sauvage
T. 03 27 61 81 61
mairie.eppesauvage@
wanadoo.fr
RENDEZ-VOUS
D.Lampla
Lille
Piano(s)
Festival
PORTES-OUVERTES
Depuis 12 ans, ils
attirent toujours plus de
visiteurs et d’exposants
(50 en 2015) dans le
petit village d’EppeSauvage en Avesnois.
Une occasion idéale
pour (re)découvrir les
producteurs et artisans
locaux, par exemple
après une journée de
détente au ValJoly.
D. Lampla
MUSIQUE
Marchés
nocturnes
Villa en fête
Découvrez la Villa départementale
Marguerite Yourcenar exceptionnellement
ouverte au public et son magnifique parc.
Au programme de cette journée familiale et
festive dont l’invité d’honneur est l’écrivain
Éric-Emmanuel Schmitt : visites circassiennes,
balade littéraire, animations, ateliers
artistiques, lectures et dédicaces, ainsi qu’un
« piano apéro » en partenariat avec le Lille
Piano(s) Festival. Gratuit. • GL
Soirée
champêtre,
littéraire et
musicale
Avec Véronica
Boutinova, Roberto
Ferrucci et Marion
Richez, écrivains en
résidence à la Villa
Yourcenar, et avec le
groupe pop-rock lillois
Overclouds. Gratuit.
Site départemental
Marguerite Yourcenar
Le 12 juin de 10 h à 18 h
T. 03 59 73 48 90
Parc départemental
Marguerite Yourcenar
Saint-Jans-Cappel
Le 6 juillet à 19 h
T. 03 59 73 48 90
lenord.fr/villayourcenar
lenord.fr/villayourcenar
31
SORTIES
DÉCOUVERTE
TRADITION
BGully - ville de Douai
Les parcours secrets du Sud-Avesnois
Poussez les portes d’un lieu unique, exceptionnel et atypique... Qui n’a
jamais rêvé de monter sur scène, de découvrir l’envers du décor d’un
musée, d’un théâtre ou d’une entreprise ? D’une durée de 2 heures
et demie, les parcours secrets du Sud-Avesnois vous emmènent à la
découverte de lieux secrets et privés habituellement fermés voire
interdits au public : atelier d’artiste, monastère, carrière de
pierre bleue, etc.
Trélon, Fourmies et villages alentours
Tous les lundis du 13 juin
au 12 septembre
T. 03 27 61 16 79
Guy Arbonnier - Office de tourisme du Sud-Avesnois
Ar
tco
ma
rt
www.sud-avesnois-tourisme.
com
Classées au patrimoine
mondial de l’Unesco,
les Fêtes de Gayant
célèbrent la sortie
annuelle des géants :
Monsieur Gayant et
son épouse (Marie
Cagenon), ainsi que
leurs trois enfants,
Fillon, Jacquot et
Binbin. Les festivités
commencent dès le mercredi avec le festival des
Binbins : trois jours durant, spectacles, contes,
manèges, ateliers sont accessibles gratuitement et
sans réservation. Le rassemblement des géants et
le banquet de rue marquent le samedi, puis la fête
atteint son point d’orgue le dimanche avec le grand
cortège. Plus grande parade au nord de Paris,
il attire chaque année près de 70 000 visiteurs et
mobilise plus de 800 participants. • GL
Douai
www.ville-douai.fr
AVENTURE
PATRIMOINE
Fêtes
de Gayant
MUSIQUE
Il y a quatre ans, le Bassin minier Nord - Pas-de-Calais était
inscrit sur la prestigieuse liste du patrimoine mondial de
l’Unesco. Durant 15 jours, près de 80 manifestations sont
organisées pour célébrer ce quatrième anniversaire : visites,
expositions, balades, spectacles, animations, etc. Une belle
occasion de (re)découvrir l’histoire et le patrimoine miniers
dont la valeur universelle et exceptionnelle est désormais
mondialement reconnue. • GL
Bassin minier Nord - Pas-de-Calais, différentes communes autour de
Valenciennes, Douai, Lens et Béthune
Du 18 juin au 3 juillet
www.bassinminierenfete.fr
Fourmies
Site des Verreries, chemin des Blés
Les 16 et 17 juillet
www.laforetenchantee.fr
Les Compagnons de la neuve forge
Le Bassin minier fête
le patrimoine mondial !
Venez vivre une aventure médiévale
féérique en famille ou entre amis !
Cette année, il s’agit de partir en
quête du sable magique conservé
dans une grotte de la Forêt
enchantée. Seul Khobalt, le Grand
Maître Verrier, connaît la formule pour
entrer et pourtant, la grotte a été
pillée... Une récompense attend ceux
qui retrouveront le sable magique,
alors place aux aventuriers !
L’animation est organisée par
l’association Les Compagnons de
la neuve forge avec le soutien du
Département du Nord. • GL
E. Watteau
La Forêt enchantée
Joly Jazz
Comme chaque année, le
festival se promène une
semaine durant à travers
l’Avesnois. À l’affiche
de cette 17e édition,
les groupes Marabout
Orchestra, Acid Jazz
Machine, Afro Wild
Zombie, Lizzy Strata... et
bien d’autres. La grande
majorité des concerts
sont gratuits. Le festival
est organisé avec le
soutien du Département
du Nord en partenariat
avec la médiathèque
départementale. • GL
Eppe-Sauvage
et villages alentours
Du 16 au 23 juillet
T. 03 27 61 83 76
www.valjoly.com
SORTIES
EXPOSITIONS
L’AGENDA COMPLET SUR LE SITE
lenord.fr
rubrique « Agenda »
Retrouvez sur notre site nos suggestions de sorties :
concerts, spectacles, salons, sorties nature et sportives,
expositions…
Vous organisez un événement ?
Annoncez également vos manifestations en quelques clics
sur lenord.fr.
Pour Charles de Gaulle, sa
maison natale était synonyme
de souvenirs d’enfance,
notamment de joyeuses
retrouvailles entre jeunes
cousins. Réalisée en lien avec
le Goëthe Institut de Lille et
le Bureau littéraire du Land
du Brandebourg (Allemagne),
l’exposition présente des
photos d’enfants prises
entre 1870 et 1970 et issues
d’archives familiales confiées
par des habitants du Nord
et du Brandebourg. • GL
Caricatures
d’Europe
Jusqu’au 28 août 2016
Lille Maison natale Charles de Gaulle T. 03 59 73 00 30
Aulnoye-Aymeries
www.lesnuitssecretes.com
FESTIVAL
Conçue par la Maison RobertSchuman de Scy-Chazelles
(Moselle), cette exposition
témoigne des grandes
étapes de la construction
européenne depuis trois
siècles. Les caricatures issues
d’une vingtaine de pays
d’Europe en disent long sur
les opinions et sentiments
collectifs. L’exposition est aussi
un bel hommage à ces grands
éditorialistes que sont les
caricaturistes. • GL
Jusqu’au 29 janvier 2017
FESTIVAL
LITTÉRATURE
Thalie N’Co
Enfants du Nord
et du Brandebourg
1870-1970
lenord.fr/maisondegaulle
Nuits secrètes
Le festival, qui fête ses 15 ans,
reçoit cette année des artistes
de grande renommée : Alain
Souchon et Laurent Voulzy, la
belge Selah Sue, le groupe
reformé Mickey 3D, etc. Au total,
70 concerts et parcours secrets
sont programmés. La Grande
Scène devient payante mais il y
aura toujours de la découverte
et des concerts gratuits en ville.
À noter aussi le renouvellement
du dispositif solidaire des Nuits
suspendues qui avait rencontré
un vif succès en 2015 : grâce
aux dons d’autres festivaliers,
il permet aux publics les plus
défavorisés d’accéder aux
concerts .• GL
Nuit des livres
Het Lindeboom
Organisée avec le soutien
du Département du
Nord, la 10e édition de cet
événement littéraire et
culturel verra revenir certains
parrains, marraines (Annie
Degroote, Dominique
Marny) et personnalités
des éditions précédentes.
Plus de 60 auteurs du
Nord - Pas-de-Calais et
d’ailleurs, médiatiques ou
non, seront présents aux
côtés de libraires, éditeurs,
bouquinistes, associations,
artistes et artisans. L’écrivain
Franck Thilliez est le parrain
de l’édition 2016. • GL
C’est le groupe Xarnege et
ses accords entre Gascogne
et Pays Basque qui donnera
le coup d’envoi des 15 ans
de ce festival de musiques
traditionnelles. Les amateurs
de musique celte seront
aussi servis : déambulation
au son des cornemuses
des Sakanotes, danse
endiablée sur les airs de
binious du groupe L’effet
Dulogis Duo Guerbigny
Breugnot, cure de jouvence
rock, dub et reggae avec
The Celtic Social Club, etc.
Une fois n’est pas coutume,
l’ambiance promet d’être
surchauffée !
Entrée gratuite. • GL
Esquelbecq
Le 2 juillet de 16 h à minuit
www.esquelbook.com
Loon-Plage
Parc Galamé
Du 21 au 24 juillet
www.het-lindeboom.org
33
HISTOIRE D’UN JOUR
10 mai 1968
Bocage et pâturage
Cette carte postale du début du
XXe siècle illustre le site du ValJoly
bien avant la création du lac et de la
station touristique.
À cette époque, Eppe-Sauvage est
un village retourné à ses bocages et
pâturages après avoir connu un fort
développement industriel.
Document :
Archives départementales du Nord
ValJoly, retour aux sources
Le 10 mai 1968, une commission de sécurité avalise la mise en service
d’un barrage construit sur l’Helpe majeure à Eppe-Sauvage. Le ValJoly est né.
u début, il y avait donc un barrage.
Édifié entre 1966 et 1968 sur l’Helpe
majeure, un affluent de la Sambre
qui traverse l’Avesnois, il est né de la volonté
d’EDF de créer un réservoir destiné à réguler le cours de la Sambre qui alimente la
toute nouvelle centrale thermique de Pontsur-Sambre, près de Bavay.
Le réservoir sera un lac artificiel. Pour se
faire, il faut inonder une partie de la vallée
de façon à constituer une retenue d’eau de
4,5 millions de mètres-cube sur quelque 180
hectares. Le plus grand lac au nord de Paris
voit ainsi le jour. Ses mensurations sont assez impressionnantes : 3,5 km de long pour
250 m de large dans sa partie centrale.
Il vient renforcer le côté très bucolique d’un
environnement préservé de ce bout d’Avesnois adossé à la frontière belge.
Ce paysage ne fut pas de tout temps celui-ci.
Dès le XVIe en effet, le secteur d’Eppe-Sauvage est une terre d’industrie métallurgique.
La commune compte quatre forges dont les
foyers sont alimentés grâce aux forêts des
alentours. Cette activité va perdurer jusqu’à
la fin du XIXe siècle, Eppe-Sauvage comptant
jusqu’à près d’un millier d’habitants (contre
un peu moins de 300 de nos jours), avant de
céder le pas aux aciéries de Wallonie.
Au XXe siècle, l’Avesnois redevient progres-
A
sivement une terre d’élevage et de bocages.
Dans les années 90, force est de constater que la centrale thermique
de Pont-sur-Sambre n’a plus
d’utilité. En 1998, elle est
arrêtée. Reste le lac et la
verdure.
En 2002, le Département, déjà propriétaire
des terrains situés au
nord, se porte acquéreur du lac auprès d’EDF
pour l’euro symbolique.
L’idée est de valoriser l’ensemble du site fréquenté par
de très nombreux promeneurs.
Mais cette idée n’était pas nouvelle.
En 1975 déjà, une base nautique avait été
créée. Elle fut complétée d’une piscine à ciel
ouvert en 1981, puis d’une salle polyvalente
en 1992, transformée par la suite en aquarium.
Depuis, un vaste projet de station touristique a vu le jour, avec cœur de village, commerces, espace aquatique et résidences de
tourisme. L’histoire continue... •
Arnaud Raes
Avesnois et tourisme :
une histoire d’amour
Le tourisme en Avesnois ne
date pas d’hier, comme en
témoigne cette vue de l’étang
de la Folie à Trélon, prisé des
habitants du secteur durant
le week-end, au début du XXe
siècle, grâce à sa plage, son
hôtel-restaurant, sa pension de
famille et son terrain de tennis.
La carte postale originale
précise aussi qu’on y trouve
d’autres commodités comme
l’électricité, le chauffage
central, l’eau courante et un
jardinet pour les enfants.
Archives départementales du Nord.
COMME UN CHEF !
PLAT
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn
RISOTTO DE SAINT-JACQUES
ET GAMBAS
Ingrédients
(pour 4 personnes)
- 160 g de riz Arborio
- 1 oignon
- huile d’olive
- 1 litre de fumet de poisson
- 1 dl de crème liquide
- 50 g de parmesan en
poudre
- 8 Saint-Jacques
- 12 gambas
- sel et poivre
Préparation
1 - Ciseler l’oignon et mettre dans une casserole avec l’huile
d’olive. Verser le riz, le laisser nacrer et ajouter le fumet de
poisson pour « nourrir » le riz.
2 - En fin de cuisson, ajouter la crème et le parmesan,
assaisonner.
3 - Poêler les Saint-Jacques ainsi que les gambas, saler,
poivrer.
4 - Dresser dans un cercle le risotto et disposer
harmonieusement les Saint-Jacques et les gambas.
Philippe Detourbe
Originaire de Wignehies, Philippe Detourbe a ouvert son premier restaurant
gastronomique en 1994 à Paris. Vingt ans et quelques établissements plus tard, il a
repris il y a deux ans la gestion de l’ancienne brasserie du ValJoly, rebaptisée Restaurant
du Lac, puis de quatre autres restaurants de la station. Il nous propose cette recette
gourmande et facile, en précisant : « J’aime le côté crémeux de ce risotto. Quand ce
n’est pas la saison des coquilles Saint-Jacques, on peut les remplacer par des moules
ou le préparer uniquement avec des gambas. » Restaurant du Lac
Station touristique du ValJoly - Eppe-Sauvage -
03 27 61 84 61
n°286 I Juin-Juillet 2016
35

télécharger - Département du Nord

Transcription

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