Unsere zusätzlichen Spezialtage Sonntag: Schnitzelfestival

Unsere zusätzlichen Spezialtage
Sonntag:
Schnitzelfestival
Verschiedene Schnitzel als Auswahl mit einer Beilage nach Wahl,
dazu servieren wir Ihnen eine Salatschüssel
Dienstag:
Pfandlgerichte
Verschiedene Gerichte werden in der Pfanne serviert
Montag und Freitag: Steaktag
Es werden Ihnen bestimmte Steaks angeboten. Ein Genuss für
jeden Steakliebhaber
Donnerstag:
Spare Ribs undHax´n
(nur gegen Vorreservierung an diesem Tag)
Gerne nehmen wir Ihre Tischreservierungen
unter 0043-5476-667721 ab 11:00uhr an
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Kein Ruhetag
Kalte und warme Vorspeisen…..
Carpaccio vom Rindsfilet in
Kräuter-Olivenvinigrette, frischen Parmesan und Buttertoastbrot
€8,90
milde Räucherlachsscheiben auf
buntem Salatsträußchen mit
Balsamico, Toastbrot und Butter
€8,90
geeiste Honigmelone mit
hausgeräuchertem Karrespeck,
Brot und Butter fein garniert
€6,90
gebackene Feldchampignons mit Sauce Tatare
€6,90
ofenfrisches Knoblauchbrot mit kleiner Salatgarnitur
€4,90
DER KNALLER:
falsche Schnecken
Rindsrückenspitzen in Kräuterbutter überbacken
mit Weißbrotwürfel
€8,70
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Die knackige Salatecke…
kleiner gemischter Salat
€3,90
großer gemischter Salat
€5,90
„Fitnesssalat“
bunter Salatteller mit geschmorten Putenfiletstreifen
€7,80
Charly´s Haussalat
HAUSTIPP
knackiger Salatteller mit Kartoffelgervaistascherl
€8,30
bunte Salatvariation mit
gegrillten Riesengarnelenspießchen und Buttertoastbrot
€8,30
ofenfrisches Knoblauchbrot
„Der Hit zu jedem Salat“
€2,90
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Aus dem Suppentopf……
klare Rindsuppe mit hausgemachten Kräuterfritatten
€3,10
italienische Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
€3,40
klare Rindsuppe mit Backerbsen
€3,10
Fisser Graukäsesuppe mit
Sahnehäubchen und gerösteten Brotcroutons
€3,60
französische Zwiebelsuppe mit
Käsecroutons überbacken  im Topf serviert!!!
€3,90
Wolfi´s Koblauchschaumsuppe mit
gerösteten Brotcroutons
€3,40
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Einmal anders…..
hausgemachte Käsespätzle in der Pfanne serviert
mit frischen Röstzwiebeln und
grünem Salat
€9,90
Tortellini Casanova in
Champignon-Schinkenrahmsauce
und frischen Parmesan
€9,30
Spaghetti „ Art des Hauses“ in
Gorgonzolarahm und Schinkenstreifen
€8,70
Spaghetti Bolognese in
Tomaten-Fleischragout und
frischen Parmesan
€8,70
Mäcy´s Spezialtip
hausgemachte Bandnudeln in Dillrahmsauce,
Räucherlachs und
gegrillte Scampispießchen
€11,90
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Nur für unsere Drei Käse Hoch´s
kleines Wienerschnitzel mit Pommes frites
€5,40
Fischstäbchen mit Petersilienkartoffeln
€5,40
Butterspaghetti mit Sauce Bolognese €4,70
kleines Schweinsfilet in Pilzrahmsauce
und Kräuterspätzle
€6,50
kleiner Grillteller mit Cocktailsauce
Pommes frites
€6,90
Frankfurter mit Pommes frites
€4,90
UNSERE DREI KÄSE HOCH´S BEKOMMEN NACH DEM ESSEN
EINE KUGEL VANILLEEIS GRATIS DAZU!!!
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Fischecke…
gebackenes Seelachsfilet in der Bröselkruste
mit glasierten Butterkartoffeln, Sauce Tatare
und grünem Salatteller
€10,90 klein
€15,90 groß
in Butter gebratene Garnelenspießchen
GEHEIMTIPP
in Curryrahm, Tomatenconcasse,
Kräuterreissockerl und Broccoliröschen
€16,90
gegrilltes Pangasiusfilet mit
Petersilienkartoffeln, Broccoliröschen
und Sauce Hollandaise
€14,90
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Hauptspeisen…
Wienerschnitzel von Jungschweinerücken
mit Pommes frites und
Wildpreiselbeeren
€10,90
„ Picatta Milanese“
(zwei Medallions vom Jungschwein in einer Parmesankruste)
in feinen Kräuterspaghetti,
Tomaten-Fleischsugo
und frischen Parmesan
€14,80
gegrillter Schlemmerspieß mit Kräuterbutter,
gebackene Kartoffelecken und
buntes Kaisergemüse
€16,90
Currygeschnetzeltes von der Putenbrust
mit Früchten und Kräuterreis
€14,20
gebeiztes Ragout vom Dammhirsch in
Rotweinsauce mit Pilzen,
handgeschabte Eierspätzle und Wildpreiselbeeren
€14,80
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„Holzfällersteak“
Schweinerückensteak in
Champignon-Zwiebel-Speckrahmsauce,
handgeschabte Eierspätzle und Spiegelei
€14,90
Gordon bleu mit
Schinken-Käsefülle,
Pommes frites und Wildpreiselbeeren
€12,90
gegrilltes Putenfilet in
Champignonrahmsauce
und bunter Gemüsereis
€13,90
gegrilltes Entrecote von Angusrind
in Pfeffer-Cognacrahm,
Röstkartoffeln und buntes Gemüseboguette
€19,40
Rumpsteak vom heimischen Rind
mit Hofmeisterbutter,
Folienkartoffeln mit Sauerrahm
und Butterbohnen
€18,90
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„Grillteller“
Das Beste vom Grill mit Kräuterbutter,
Cocktailsauce, Speckscheibe,
Grilltomate und Pommes frites
€17,20
Riesenrumpsteak mit
Sauce Hollandaise,
Folienkartoffeln mit Sauerrahm und grünen Spargelspitzen
€22,90
gegrillte Medaillions vom Jungschweinefilet
in Gorgonzolarahmsauce,
Zwiebelreis und Broccoliröschen
€15,80
glasierter Selchschopf ( Kassler) in Rotweinsauce,
Röstkartoffeln und Rotkraut mit Apfel
€13,40
Tiroler Zwiebelrostbraten
GEHEIMTIPP
 Scheibe vom Rinderrücken gebraten an
kräftiger Zwiebelsauce, glasierte Speckbohnen und
Kartoffelkroketten
€15,90
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Bauerngröst´l
gebratene Kartoffelscheiben mit Selchfleisch,
Zwiebeln, Spiegelei in der Pfanne serviert und
buntes Salatschüsserl
€11,80
Hausspfandl
Eine Spezialität vom Küchenchef Wolfi
Lassen Sie sich überraschen!!!!
€15,90
mit Tomaten und Käse
überbackenes Rückensteak vom Jungschwein
mit gebackenen Kartoffelecken und buntes Gemüse
€14,90
200g feinstes Rindsfilet
in Pfeffer-Cognacrahm,
feines Gemüseboguette und Kartoffelkroketten
€25,90
Filetsteak
EINE KLASSE FÜR SICH
mit Sauce Bernaise,
Kräuterreis, buntes Gemüse und grüner Spargelspitzen
€26,40
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rosa gebratene Babarienentenbrust in
Rotweinsauce,
Rotkraut mit Äpfeln und
Kartoffelkroketten
€15,90
DAS MUSS MAN PROBIERT HABEN…
paniertes Haus-Cordon bleu
mit Schinken, Käse, Champignon, Zwiebel, Speckfüllung,
dazu servieren wir Ihnen Potato Wegdes und
Wildpreiselbeeren
€14,90
Wolfi´s „Riesen Fuhre“ (im Schubkarren serviert)
Puten-Rind-Schweinefleisch gegrillt mit
Pommes frites, Früchtespieß, Cocktailsauce,
Grillwürst´l, Speckscheibe, Kräuterbutter und
eine Schüssel Salat
€19,90
Portion Ketchup
Portion Mayonaise
Portion Preiselbeeren
Umbestellung
€
€
€
€
0,30
0,30
0,50
0,50
Seniorenteller
€
1,00 Abzug
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Für Liebhaber der asiatischen Küche
bieten wir…
Chop Suey
Schweinefleisch mit Gemüse, süß-sauer,Erbsenschote und Reis
€13,90
gegrillte Garnelen in
Curry-Mangocreme, Kokosmilch, buntes Gemüse und Reis
€15,90
Wang Tang
3 verschiedene Fleischsorten
mit Bambussprossen, Sojakeime, Ananas, Gemüse und Reisring
€14,40
gegrillte Putenstreifen in
Chili-Taisauce, Gemüse, Pilze und Reis scharf
€13,90
Das Kochen mit dem Wok verdankt seinen weltweiten Erfolg einem
ebenso einfachen wie überzeugenden Konzept: frische Zutaten, kurze
Garzeit und aromatischen Gewürze.
Ob vegetarisch, mit Geflügel, Fleisch oder Fischim Wok lassen sich in Minutenschnelle unkomplizierte und köstliche
Gerichte zaubern
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Fondue ab 2 PersonenWartezeit ca. 15 Minuten
Fondue „ Bourgiugnonne“
400g feinstes Rindsfilet mit
Pommes frites, 3 verschiedene Saucen,
kleiner Salatteller und Essiggemüse
pro Person €24,90
Fondue „Chinoise“
400g Rind-,Schwein-und Putenfilet
mit Curryreis, 3 verschiedene Saucen,
kleiner Salatteller und Essiggemüse
pro Person €24,90
„Käsefondue“
mit Brotwürfeln, Essiggemüse, kleiner Salatteller und
Folienkartoffeln mit Sauerrahm
pro Person €17,90
„Hausfondue“
400g Rind-,Schwein-und Putenfilet mit
Pommes frites, Folienkartoffeln mit Sauerrahm,
kleiner Salatteller und Essiggemüse
pro Person €25,50
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Desserts
Tagesdessert
€3,10
hausgemachter Apfelstrudel
mit Schlag
€3,40
Mohr im Hemd
(Schoko-Nussgugelhupf)
mit Schokosauce und Vanilleeis  fein garniert
€4,10
FÜR KLEINE GENIESSER:
Eispalatschinken mit Schokosauce
Früchte und Schlagsahne
€5,90
flaumige Erdbeer-Topfenknödel mit Butterbrösel und
Beerenfrüchte
€5,90
Fragen Sie nach unserer Eiskarte
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