LA CÔTE - Gaspésie Gourmande
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LA CÔTE - Gaspésie Gourmande
Tourisme Gaspésie BUREAU D’INFORMATION TOURISTIQUE (BIT) 1020, boulevard Jacques-Cartier, Mont-Joli, G5H 0B1 418 775-2223 ou 1 800 463-0323 gaspesiejetaime.com Toute l’année, tous les jours. De la fin juin au début septembre, de 8 h à 20 h. Horaire variable en septembre et octobre. Le reste de l’année, de 8 h 30 à 16 h 30. LA CÔTE DES MÉCHINS À POINTE-AU-PÈRE Bordée par le fleuve qui s’élargit, La Côte est ornée de villages pittoresques au riche patrimoine. Beautés horticoles et plaisirs gourmands se côtoient aux fabuleux Jardins de Métis. Dans le secteur de Matane, capitale de la fameuse crevette nordique, on rencontre le saumon, roi de ses rivières limpides, ainsi que le grand gibier, dans la réserve faunique. Au point de vue de l’agrotourisme, le secteur est desservi par l’association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent (saveursbsl.com). 2 1 4 Les Jardins de Métis Fromagerie du Littoral Jules Lemieux Pierre-Olivier Ferry (chef) Carole Castonguay 1560, rue du Phare, Pointe-au-Père, G5M 1Y6 418 724-6161 [email protected] • placelemieux.com 200, route 132, Grand-Métis, G0J 1Z0 418 775-2222 [email protected] • jardinsdemetis.com 200, route 132, Baie-des-Sables, G0J 1C0 418 772-1314 [email protected] • fromageriedulittoral.com Cuisine régionale • Merzout Manouk (chef) Spécialités : Poissons et fruits de mer, crustacés, grillades De 15 $ à 35 $ • Table d’hôte, dîner, souper Certification : Fourchette bleue Salle à manger Cuisine régionale type bistro (Restaurant Villa Estevan) Spécialité : Cuisine basée sur les fleurs comestibles et herbes des Jardins De 18 $ à 25 $ • Dîner, brunch du dimanche, soirées thématiques Certifications : Qualité Tourisme Gaspésie, Fourchette bleue Comptoir-lunch, terrasse (Café Pavot bleu et Café Jardin) Spécialités : Fromages Le Rayon d’Or, La Perle du Littoral, L’Épave, Le P’tit Blanchon, cheddar frais Produits maison : Plusieurs produits maison à base de produits locaux fabriqués sur place et offerts dans le menu de la Cantine du Littoral Restaurant du Phare Motel, 2 étoiles • De 75 $ à 95 $ Tous les jours. De la mi-mai à la fin juin de 16 h à 22 h; juillet et août de 11 h à 22 h; septembre et octobre de 16 h à 21 h. Marché de poisson Lemieux 418 724-2888 Spécialités : Poissons et fruits de mer, crustacés, saumon fumé maison Tous les jours. Avril et mai de 9 h à 21 h; de juin à août de 8 h à 22 h; septembre et octobre de 9 h à 20 h. La liste des points de vente des produits de chaque producteur ou transformateur est disponible dans sa fiche à gaspesiegourmande.com. Visite des Jardins et Café Pavot bleu : du 28 mai au 2 octobre, tous les jours de 8 h 30 à 17 h. Restaurant Villa Estevan : du 16 juin au 3 septembre, du lundi au samedi de 11 h 30 à 14 h et le dimanche de 10 h à midi. 3 Restaurant de l’Auberge du Grand Fleuve Raynald Pay 131, rue Principale, Métis-sur-Mer, G0J 1S0 418 936-3332 ou 1 866 936-3332 [email protected] • aubergedugrandfleuve.qc.ca Cuisine gastronomique Spécialités : Fine cuisine, produits du terroir et produits maison, saumon fumé sur place, charcuterie maison, crêpes bretonnes 49 $ • Table d’hôte, menu à la carte Salle à manger face au fleuve Hôtel, 3 étoiles • De 99 $ à 149 $ Du 15 mai au 15 octobre. Tous les jours de 8 h à 20 h 30. 36 THE COAST Flanked by the broadening St. Lawrence, the Coast is a wonderland of quaint villages rich with heritage. Horticultural beauty and gourmet delights go hand in hand at the fabulous Jardins de Métis. In the Matane area, capital of the famous northern shrimp, you’ll also find salmon – the king of Rivière Matane – and big game in the wildlife reserve. The area’s farm tourism industry is promoted through the association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent (saveursbsl.com). Gaspésie Gourmande Avril et mai : du mercredi au vendredi de 9 h à 17 h 30 et le samedi de 9 h à 17 h; de juin à septembre : tous les jours de 9 h à 18 h; d’octobre à décembre : du mercredi au vendredi de 9 h à 17 h 30 et le samedi de 9 h à 17 h. 5 Restaurant de l’Hôtel-Motel Belle Plage Jean Dulac 1310, rue de Matane-sur-Mer, Matane, G4W 3M6 418 562-2323 ou 1 888 244-2323 [email protected] • hotelbelleplage.com Cuisine actuelle et régionale • Lucie Sauvé (chef) Spécialités : Poissons et fruits de mer, saumon fumé artisanal De 20 $ à 40 $ • Table d’hôte, déjeuner, brunch, souper Salle à manger, verrière, comptoir-bar, salon privé, vue sur la mer Hôtel, 3 étoiles • De 81 $ à 195 $ Restaurant : du 9 mai au 10 octobre. Tous les jours de 7 h à 10 h 30 et de 18 h à 21 h 30.
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