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BALKAN
/
ADRIA
WTS
LEISTUNGEN
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•4 x Übernachtung/Halbpension im ***Hotel
im Raum Reggio Emilia/Bologna
•Stadtführung Modena
•Stadtführung Bologna
•Stadtführung Parma
•Besichtigung einer Balsamico-Essig-Fabrik
mit Kostprobe
•Besichtigung Lambrusco Weingebiet und
Weinprobe
•Besichtigung einer Parmiggiano Reggiano
Käserei mit Käseprobe
•Besichtigung einer Schinkenfabrik und
Schinkenprobe
•Demonstration über den Einsatz der
gesammelten Produkte in einer Showküche
•1 Flasche Balsamico Essig (100 ml)
•1 Lambrusco Rotwein Flasche (0,75 l)
•1 Stück Parmesankäse (500 gr.)
•1 typischer bolognesischer Imbiss mit
einem Glas Wein
•1 Stück Salami Campagnolo (300 gr.)
Arrangementpreis
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01.02. - 28.02.17 01.03. - 31.10.17 01.11. - 30.11.17 € 289,€ 299,€ 289,-
Serviceleistungen
pro Person
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Einzelzimmerzuschlag ab
€ 69,-
5 Tage ab € 289,-
Genussreise
Emilias Köstlichkeiten zum Mitnehmen
1.Tag Anreise in den Raum Reggio Emilia/ Bolognia
Auf der von Ihnen gewählten Route reisen Sie in den Raum Emlia/ Bolognia.
AT
CH
2.Tag Modena – Essigfabrik - Weinkellerei
Am Vormittag fahren Sie in eine der modernsten Städte Italiens nach Modena. Die heutige Universitätsstadt wurde durch zwei Epochen geprägt: im Mittelalter entstanden die Piazza, der Ratspalast, der Dom und das umliegende Gassengewirr südlich der zentralen Via Emilia. Und aus der
Zeit als die Fürstenfamilie Este 1598 ihren Hof von Ferrara nach Modena verlegte, stammen das
rational gezogene nördliche Straßennetz und der gewaltige Palazzo Ducale. Am Nachmittag besichtigen Sie dann eine typische Essigfabrik und können die eigens hergestellten Produkte kosten.
Zum Abschluss dürfen Sie eine Flasche Balsamicoessig mit nach Hause nehmen. Weiter geht es zu
einer Weinkellerei – einem typischen Lambruscowein-Produzenten. Auch hier können Sie während
einer Besichtigung die köstlichen Tropfen kosten und erhalten eine Flasche Lambruscowein.
3.Tag Käserei – Bologna
Heute brechen Sie zu einer Käserei auf. Erleben Sie hier alles über die Herstellung des berühmten
und köstlichen Parmigiano Reggiano. Anschließend erhalten Sie ein Stück des leckeren Käses als
Geschenk. Anschließend fahren Sie in die Hauptstadt der Emilia Romagna nach Bologna. Sehen
Sie hier unter anderem die berühmteste Sehenswürdigkeit und das Wahrzeichen Bolognas: die
Due Torri, die beiden Türme im Zentrum der Stadt, die Torre Asinelli und die Torre Garisenda.
Die beiden Türme sind die letzten Überbleibsel einer großen Zahl von Geschlechtertürmen, die
überwiegend im 19. Jahrhundert zerstört wurden. Sie wurden im 14. Jahrhundert erbaut und die
Torre Asinelli war zu diesem Zeitpunkt mit 97 Metern Höhe für lange Zeit das höchste Gebäude
Europas. Genießen Sie einen für Bologna typischen Snack und kosten Sie ein Glas Wein in einer
Trattoria im Zentrum, bevor Sie wieder zum Hotel fahren.
I
Riggio Emilia
F
F
4.Tag Parma – Schinkenfabrik
Nach dem Frühstück geht es heute nach Parma. Sehen Sie hier die Sehenswürdigkeiten wie den
romanischen Dom Santa Maria Assunta und das achteckige Baptisterium aus dem 13. Jahrhundert
mit einer Fassade aus rosa Veroneser Marmor. Ein Muss für den heutigen Tag ist natürlich die
Besichtigung der Schinkenfabrik des berühmten Parmaschinkens inklusive Verkostung. Auch hier
erhalten Sie wieder ein Geschenk für Zuhause: eine Salami Campagnolo. Am Späten Nachmittag
folgt dann der krönende Abschluss des Tages. In der Showküche können Sie zusehen, wie Ihre
gesammelten Mitbringsel am besten zum Einsatz kommen.
5.Tag Heimreise
Mit einem gepackten Koffer voller Leckereien und Erlebnissen fahren Sie wieder Richtung Heimat.
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