Fairtrade Produkte in Much

Fairtrade Podukte in Much
Gespräch mit Timo Haller, Betriebsleiter
Integrationshotel FIT in Much
Von Katharina Weidenfeld
Herr Haller, wie Sie ja bereits wissen, hat
sich Much für die Zertifizierung als
Fairtrade-Gemeinde beworben. Sie bieten
in Ihrem Hotel schon seit einiger Zeit
Fairtrade-Produkte an. Welche fair
gehandelten Produkte finden sich in
ständig Ihrem Angebot?
Timo Haller: Das sind Kaffee, Tee,
Kakao und ab 1. Januar 2013 haben wir
dann auch Schokoladenriegel im
bewogen, auch im FIT Hotel fair
gehandelte Produkte anzubieten.
Was antworten Sie Ihren Kunden auf das
Argument, Fairtrade ist viel zu teuer?
Timo Haller: Die Frage ist eigentlich ganz
einfach zu beantworten. Faire Arbeit
kostet faires Geld!
Wie schätzen Sie die künftige
Erweiterung fair gehandelter Produkte in
Ihrem Unternehmen ein? Werden Sie
zusätzlich neue Produkte ins Angebot
aufnehmen?
Timo Haller: So lange die Produkte für
uns im Kosten-Nutzen-Rahmen bleiben,
werden wir ganz bestimmt weitere fair
gehandelte Produkte anbieten wollen.
Welche Aktionen planen Sie, um auf Ihr
Fairtrade-Angebot aufmerksam zu
machen?
Timo Haller
Foto: K. Weidenfeld
Angebot.
Wie und wann sind Sie auf Fairtrade
aufmerksam geworden bzw. was hat Sie
bewogen, fair gehandelte Produkte in Ihr
Angebot aufzunehmen?
Timo Haller: Ich habe zwei Jahre lang ein
Schulinternat in Otjiwavongo (Namibia)
geleitet. Dort bin ich auf Fairtrade
aufmerksam geworden. Gerade die
Erfahrungen vor Ort haben mich
Timo Haller: Ich plane auf jeden Fall,
durch Aufkleber am Hoteleingang darauf
aufmerksam zu machen, dass wir fair
gehandelte Produkte anbieten. Sobald
Much als Fairtrade Gemeinde zertifiziert
ist, können wir mit den entsprechenden
Materialien einsteigen. Außerdem ist
geplant, dass wir uns mit Fairtrade Kaffee
auf dem kommenden Mucher
Weihnachtsmarkt beteiligen wollen.
Herr Haller, wir bedanken uns herzlich für
Ihre Zeit und das informative Gespräch.