Menüvorschlägen

Sehr verehrter Gast,
bitte nehmen Sie zur Kenntnis, dass aus organisatorischen Gründen, nur 1 einheitliches Menü gewählt
werden kann. Falls Ihnen dies nicht zusagt, können Sie auch gerne jederzeit alla card bestellen.
Dear guest,
please notice, that for organization reasons, you can choose just 1 Menue. If you do not like this possibility,
you can choose also ‚‘alla card‘‘ on the place.
MENU 1:
Jihočeská bramboračka s houbami
Südböhmische Kartoffelsuppe mit Pilzen
South bohemian potatoe soup with mushrooms
***
Pečená vepřová krkovice, houskový knedlík, zelí
Schweinebraten mit böhmischen Knödeln und Kraut
Roast pork with bohemian dumplings and cabbage
***
Lívance s borůvkami, šlehačka
Livanzen mit Heidelbeeren und Sahne
Livanze with blueberries and whipped cream
Cena: 285,-CZK/ ca. 11,50 €
MENU 2:
Pravá česká Kulajda
" Kulajda" Tschechische Dillcremesuppe mit Ei
" Kulajda" Czech creamsoup of dill & egg
***
Krumlovský hovězí guláš, houskový knedlík
Krummauer Rindsgulasch mit böhmischen Knödeln
Beef-goulash with czechumplings
***
Palačinka s eruňkovou náplní, šlehačka
Marillenpalatschinken (Aprikosen) mit Sahne
Crepes with apricots and whipped cream
Cena: 250,-CZK/ ca. 10,-€
MENU 3:
Míchaný sezonní salát
Gemischter Salat der Saison
Mixed salad of the season
***
Svíčková s houskovým knedlíkem, brusinky, citron
Rinderbraten in Rahmsauce "Svičková", böhmische Knödel, Preiselbeeren
Baked beef with czechumplings, cream-sauce and cranberry-sauce
***
Jablečný štrůdl, šlehačka
Hausgemachter Apfelstrudel mit Schlagsahne
Homemade apple strudl with whipped cream
Cena: 300,-CZK/ ca. 12,-€
MENU 4:
Jihočeská bramboračka s houbami
Südböhmische Kartoffelsuppe mit Pilzen
South bohemian potatoe soup with mushrooms
***
Králík na smetaně a slanině, karlovarský knedlík
Kaninchen in Sahne-Specksauce, Karlsbader Knödel
Rabbit with bacon-cream-sauce, Karlsbader dumplings (yeast dough)
***
Lívance s borůvkami, šlehačka
Livanzen mit Heidelbeeren und Sahne
Livanze with blueberries and whipped cream
Cean: 295,-CZK/ ca. 12,-€
MENU 5:
Míchaný sezonní salát
Gemischter Salat der Saison
Mixed salad of the season
***
Smažený vepřový řízek, jihočeský bramborový salát,citron
Parniertes Schweineschnitzel, südböhmischer Kartoffelsalat, Zitrone
Breadcrumb coated pork „Vienesse, south bohemian potatoesalad, lemon
***
Palačinka se zmrzlinou, šlehačka
Palatschinken mit Eis und Schlagsahne
Crepes with ice-cream and whipped cream
Cena: 300,-CZK/ ca. 12,-€
MENU 6:
Cibulová polévka s chlebpvými krutony
Zwiebelsuppe mit Käsebrotwürfel
Onion soup with dices of cheesbread
***
Pečená kachna, karlovarský knedlík, červené zelí s jablkem
Entenbraten mit Serviettenknödel, Apfelblaukraut
Roast duck with dumplings and red cabbage with apple
***
Čertvý domácí kolač
Frischer hausgemachter Kuchen
Fresh homemade cake
Cena: 325,-CZK/ ca. 13,-€
Menu 7:
Jihočeská bramboračka s houbami
Südböhmische Kartoffelsuppe mit Pilzen
South bohemian potatoe soup with muschrooms
***
Pstruh na roštu s petrželovými brambory a malý míchaný salát
Forelle vom Rost, mit Petersilienkartoffeln, kleiner gemischter Salat
Grilled trout with parsley-potatoes, small mixed salad
***
Domácí tvarohový štrůdl se šlehačkou
Hausgemachter Wiener Topfen strudel mit Sahne
Homemade strudl with cottage cheese, whipped cream
Cena: 340,- CZK/ ca. 14,-€
Menu 8:
"Roastbeef" s domácí remuládou podávaný s křupavým bílým pečivem, obloha
Roastbeef serviert mit hausgemachter Remouladensauce, Weissbrot und Salat Garnitur
Roastbeef served with homemade sauce remoulade, white bread, side salad
***
Vykoštěné kuřecí stehýnko v zázvorové marinádě na ledovém salátu a pomerančích, česneková bageta
Ausgelöste in Ingwer marinierte Hänchenkeule auf Eisbergsalat und Orangenfilets, Knoblauchbaquette
Ginger marinated drum stick on iceberg letucce with orange segments, garlic baquette
***
Povidlové taštičky s tvarohem a máslem
Powidltascherl mit Topfen und heißer Butter
Small dumplings filled with stewed plums, covered with cottage cheese and warm butter
Cena: 375,- CZK/ ca. 15,-€
Menu 9:
Cibulová polévka s chlebovými krutony
Zwiebelsuppe mit Käsebrotwürfel
Onion soup with dices of cheesebread
***
Drevorubecký veprový steak, opecené brambory, obloha
Holzfällersteak vom Schwein (Halsgrad) mit Bratkartoffeln, Garnitur
Lumber-jack steak (pork) with roasted potatoes, side salad
***
Cerstý domácí kolač
Frischer hausgemachter Kuchen
Fresh homemade cake
Cena: 275,- Kc ca. 11,- Euro
Menu 10:
V Proscuitu pečený kozí sýr na zeleném salátu s křupavým bílým pečivem
Im Speckmantel gebratener Ziegenkäse auf grünem Salat, Weissbrot
Grilled bacon- wrapped goat cheese on green salad, white bread
***
Do rúžová pečená roštěná s kukuřičním klasem, bylinkové máslo, česneková bageta
Rosa gebratenes Roastbeef mit Maiskolben und Kräuterbutter, Knoblauchbaguette
Grilled Entrecode served with corn on the cob, herbal butter and garlic baguette
***
Domácí Kolač
Hausgemachter Kuchen
Home made cake
Cena: 420,- CZK ca. 17,- Euro
1
VEGETARIANSKE MENU
Míchaný sezonní salát
Gemischter Salat der Saison
Mixed salad of the season
***
Špagety s bazalkovým pestem zapečené parmesanem
Spagetti mit hausgemachtem Basilikumpesto, Parmesankäse
Spagetti wih homemade basil pesto, grated parmesan cheese
***
Čertvý domácí kolač
Frischer hausgemachter Kuchen
Fresh homemade cake
Cena: 250,-CZK/ ca. 11,-€
2
VEGETARIANSKE MENU
Pravá česká kulajda
" Kulajda" Tschechische Dillcremesuppe mit Ei
" Kulajda" Czech creamsoup of dill & egg
***
Penne s rajčatovo-ricottovou omáčkou, zdobené chery rajčátky s čerstvými bylinkami
Penne mit Tomaten - Ricotta Sauce, garniert mit Sherrytomaten und frischen Kräutern
Penne with tomatoe-ricotta sauce, garnished with sherry tomatoes and fresh herbals
***
Lívance s borůvkami, šlehačka
Livanzen mit Heidelbeeren und Sahne
Livanze with blueberries and whipped cream
Cena 270,-CZK/ ca. 12,-€
3
VEGETARIANSKE MENU
Jihočeská bramboračka s houbami
Südböhmische Kartoffelsuppe mit Pilzen
South bohemian potatoe soup with mushrooms
*******
Řecký salát s balkánským sýrem, olivy, cibule, chléb
Griechischer Salat mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, Brot
Greek salad with goat cheese, olives, onions and bread
*******
Ovocné knedlíky s tvarohem a máslem
Obstknödel mit Topfen, Butter und Zimt
Sweet fruit dumplings with cottage cheese, cinnamon
Cena: 290,-CZK/ ca. 13,-€
2 CHODOVÉ MENU
Menu 1:
Jihočeská bramboračká s houbami
Südböhmische Kartoffelsuppe mit Pilzen
South bohemian potatoe soup with mushrooms
***
Krumlovský hovězí gulaš, houskový knedlík
Krummauer Rindsgulasch mit böhmischen Knödel
Beef-goulash with bohemian dumplings
Cena: 190,- Kc ca. 8,- Euro
Menu 2:
Cibulová polévka s chlebovým krutony
Zwiebelsuppe mit Käsebrotwürfel
Onion soup with dices of cheesebread
***
Pečená vepřivá krkovice, houskový knedlík, zelí
Schweinebraten mit böhmischen Knödel und Kraut
Roast pork with bohemian dumplings and cabbage
Cena: 210,- Kc ca. 8,50.- Euro
3 chodové Menu s výber více hlavní chody:
3 Gang Menü mit Hauptspeisenauswahl:
Jihočeská bramboračka s houbami
Südböhmische Kartoffelsuppe mit Pilzen
South bohemian potatoe soup with muschrooms
****
Krumlovský hovězí gulaš, houskový knedlík
Krummauer Rindsgulasch mit böhmischen Knödel
Beef-goulash with bohemian dumplings
Nebo – oder – or
Pečená vepřivá krkovice, houskový knedlík, zelí
Schweinebraten mit böhmischen Knödel und Kraut
Roast pork with bohemian dumplings and cabbage
Nebo – oder – or
Penne s rajčatovo-ricottovou omáčkou, zdobené chery rajčátky s čerstvými bylinkami
Penne mit Tomaten - Ricotta Sauce, garniert mit Sherrytomaten und frischen Kräutern
Penne with tomatoe-ricotta sauce, garnished with sherry tomatoes and fresh herbals
Nebo – oder – or
Drevorubecký veprový steak, opecené brambory, obloha
Holzfällersteak vom Schwein (Halsgrad) mit Bratkartoffeln, Garnitur
Lumber-jack steak (pork) with roasted potatoes, side salad
Nebo – oder – or
Zeleninový salát s grilovaným kuřecím masem a jogurtovým dresinkem
Gemischter Salat mit Hühnerbruststreifen und Joghurtdressing
Mixed salad with slices of chicken breast and yogurt dressing
Nebo – oder – or
Svíčková s houskovým knedlíkem, brusinky, citron
Rinderbraten in Rahmsauce "Svičková", böhmische Knödel, Preiselbeeren
Baked beef with czechumplings, cream-sauce and cranberry-sauce
****
Palačinka s eruňkovou náplní, šlehačka
Marillenpalatschinken (Aprikosen) mit Sahne
Crepes with apricots and whipped cream
Cena: 290,- Kc ca. 11.- Euro