Polévky Předkrmy

Polévky
Suppen:Soups:
Hovězí polévka s játrovými knedlíčky
Leberknödelsuppe
39,Kč
1,70 €
Beef soup with liver balls
Hovězí polévka s fridátovými nudlemi
Fritattensuppe
39,-Kč
1,70 €
Beef soup with noodles
Česneková polévka krémová
Knoblauchcremesuppe
45,-Kč
2,00 €
Garlic soup
Moravská zelňačka s fazolí a šlehačkou
Mährischekrautsuppe
55,-Kč
2,40 €
Moravian cabbage soup (Beans, team)
Předkrmy
Vorspeisen:Starters:
Hlávkový salát s kuřecím masem a vejcem
Hühnerbruststreifen auf Blattsalaten mit Ei
90,-Kč
3,90 €
Chicken strips on letíce and egg
Šunková rolka se šlehačkovým křenem
Schinkenröllchen mit Krenobers
Ham with whippet cream and horse-radish
70,-Kč
3,00 €
Hotová jídla
Fertiggerichte:Main Dishes:
Vepřová pečeně, hl.zelí, bramborový knedlík
Schweinebraten, Kraut und Kartoffelknödel
115,-Kč
5,00 €
Roast pork, cabbage or sauerkraut with potato dumplings
Hovězí guláš s houskovým knedlíkem
Rindsgulasch mit Semmelnknödel
115,Kč
5,00 €
Beef goulash with dumplings
Znojemský guláš se špekovým knedlíkem
Znaimergulasch mit Speckknöde
125,-Kč
5,40 €
Znojmo goulash with bacon dumplings
Svíčková na smetaně s brusinkami, houskový knedlík
130,-Kč
Gekochtes Rindfleisch in Rahmsauce mit Semmelknödel und Preiselbeeren
Sirloin in cream sauce with dumplings and cranberries
5,70
Špekové knedle se zelím a cibulkou
Speckknödel mit Kraut und Zwiebel
80,Kč
3,50 €
Bacon dumplings with sauerkraut and onion
Moravský vrabec, zelí, houskový knedlík
Mährischer Schweinebraten, Kraut und Semmelknödel
Moravian roast, cabbage or sauerkraut with dumplings
120,-Kč
5,20 €
€
Ryby:
Fische:Fish:
Smažený platýs s vařeným bramborem
Scholle gebacken mit Kartoffeln
185,-Kč
8,00 €
Fried plaice with boiled potatoes
Candát se smetanovou omáčkou,brokolicí a dušenou rýží 215,-Kč
Zanderfilet mit Rahmsauce, Broccoli und Reis
9,40 €
Perch fillets with cream sauce,broccoli and rice
Steak z lososa s bylinkovým máslem,duš.zel.a br.placky
Lachssteak mit Kräuterbutter,Gemüse und Pommes Noisettes
195,-Kč
8,50 €
Salmon steak with herb butter and pommes noisettes, stewed vegetace
Drůbež:
Geflügel:Poultry:
Smažená kuř. prsa s vařeným bramborem
Hühnerbrust gebacken mit Kartoffeln
165,-Kč
7,20 €
Fried chicken breasts with boiled potatoes
Kuřecí prsa v bramboráku
Hühnerbrust im Kartoffelpuffer
Chicken breasts in ,,CZECH bramborák“ (Potato pancake)
180,-Kč
7,80 €
Cordon bleu s vařeným bramborem
Cordon bleu mit Kartoffeln
185,-Kč
8,00 €
Cordon bleu - stuffed chicken breasts with boiled potatoes
Přírodní kuř.prsa na másle, vař.brambor, dušená zelenina 150,-Kč
Hühnerbrust natur mit Gemüse und Kartoffeln
6,50 €
Stewed chicken breasts with boiled potatoes and stewed vegetace
Hradní tajemství,(žampiony,niva),bramborové hranolky 185,-Kč Burggeheimnis (Hühnerbrust,Schimmelkäse und Champignon) mit Pommes frites
Chicken stuffed roquerfort and mushrooms with chips
8,00 €
Zbojnické medailonky zapečené se žampiony,šunkou a sýrem,
opékané brambory
185,-Kč
Hühnerbrust überbacken mit Champignons,Schinken und Käse, Bratkartoffeln
Chicken medallions with roasted potatoes
8,00 €
Drůbeží směs po ďábelsku, bramborové placičky
Hühnerbrust ,,Pikant“ mit Pommes Noisettes
Piquant chicken breasts with pommes noisettes
175,- Kč
7,60 €
Hovězí maso:
Rindfleisch:Beef:
Pfeffersteak s kukuřičným klasem, bramb.placičky
Pfeffersteak mit Maisähre und Pommes Noisettes
295,-Kč
12,80 €
Pepper steak with corn - on - the - cob and pommes noisettes
Biftek se šunkou a vejcem,duš.zelenina,br.hranolky
Beefsteak mit Schinken und Ei, Gemüse und Pommes frites
295,-Kč
12,80 €
Beef steak with ham and egg , stewed vegetable and chips
Biftek s houbovou omáčkou,opékané brambory
Beefsteak mit Pilzsauce und Bratkartoffel
295,-Kč
12,80 €
Beef steak with mushrooms sauce, roasted potatoes
Vídeňská roštěná, duš. zelenina, vařený brambor
Wiener Rostbraten mit Gemüse und Kartoffeln
190,-Kč
8,30 €
Vienna smothered steak with stewed vegetable and boiled potatoes
Znojemská roštěná , dušená rýže
Znaimerrostbraten mit Reis
Znojmo smothered steak with rice
190,-Kč
8,30 €
Vepřové maso: Schweinefleisch:Pork:
Smažený vepřový řízek, vař.brambor
Wiener Schnitzel vom Schwein mit Kartoffeln
165,-Kč
7,20 €
Vienna Schnitzel with boiled potatoes
České medailonky v bramboráku
Böhmische Schweinsmedaillons im Kartoffelpuffer
185,-Kč
8,00 €
Pork medallions in ,,CZECH bramborák '' ( Potato pancake )
Cordon bleu s vařeným bramborem
Cordon bleu von Schwein mit Kartoffeln
175,-Kč
7,60 €
Stuffed fillet of pork with boiled potatoes
Vepřové med.ve smet.omáčce s houbami a br.plack
185,-Kč
Schweinsmedaillons in Rahmsauce mit Pilzen und Pommes Noisettes 8,00 €
Pork medallions in cream sauce with mushrooms and pommes noisettes
Lovecký řízek na žampionech a opékaný brambor
Jägerkotelett mit Champignon und Bratkartoffeln
175,-Kč
7,60 €
Stewed fillet of pork with mushrooms and roasted potatoes
Vepřová játra na grilu s jablky a opékaný brambor
Schweinsleber gegrillt mit Apfel und Bratkartoffeln
115,-Kč
5,00 €
Grilled pork liver with apples and roasted potatoes
Smažená vepřová játra s vařeným bramborem
Gebackene Schweinsleber mit Kartoffeln
Fried pork liver with boiled potatoes
115,-Kč
5,00 €
Bezmasá jídla:
Fleischlosegerichte:Vegetarian dishes:
Smažené žampiony, vařený brambor a tatarská omáčka 120,-Kč
Gebackene Champignons mit Kartoffeln und Sauce Tartare
5,20 €
Fried mushrooms with boiled potatoes and tartar sauce
Smažený sýr, bramborové hranolky, tatarská omáčka
Gebackene Käse mit Pommes frites und Sauce Tartare
120,-Kč
5,20 €
Fried cheese with chips and tartar sauce
Smažený hermelín v bramboráku
Gebackene Camembert im Kartoffelpuffer
120,-Kč
5,20 €
Fried Camembert in ,, CZECH bramborák ''( potato pancake )
Smaž.sýrová jehla, opékaný brambor, česneková omáčka 130,-Kč
Käsespieß gebacken mit Bratkartoffeln und Knoblauchsauce
5,70 €
Fried skewered cheese with roasted potatoes and garlic sauce
Vegetariánské rizoto se sýrem
Vegetarisches Risotto mit Käse
85,-Kč
3,70 €
Vegetarian risotto with cheese
Houbové rizoto
Pilzenrisotto
Mushrooms risotto
95,-Kč
4,10 €
Speciality:
Spezialitäten:Chef's specialities:
Mix Grill (vepřové a drůbeží maso s vepř.játry na grilu slanina,
zelenina, hranolky a rýže)
230,-Kč
Mix Grill ( Grillkotelett, Hühnerbrust und Schweinsleber gegrillt )Schinkenspeck
mit Gemüse, Reis und Pommes frites
10,00 €
Mix Grill ( Grilled pork, chicken breasts and pork liver),bacon, vegetable, chips and rice
Tygří krevety na česnekovém másle a špagety
Riesengarnelen mit Knoblauchbutter und Spaghetti
299,-Kč
13,00 €
Prawns with garlic butter and pasta
Jídla pro naše nejmenší:
Für unsere kleinen Gäste:Children's dishes:
Křemílkovo tajemství-(Smaž.vepř.řízek,hranolky,kečup)
,,Křemílek Geheimnis“ -( Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup )
90,-Kč
3,90 €
Vienna Schnitzel with chips and ketchup
Prsty vodníka Česílka-(Smaž. rybí prsty,hranolky,kečup) 90,-Kč
Wassermann Finger,,Česílko“(Fischstäbchen mit Pommes und Ketchup)3,90 €
Fish fingers with chips and ketchu
Cipískovo překvapení-(Kuřecí přír.řízek,zelenina,duš.rýže) 90,-Kč
,,Cipísek Überraschung“ -(Hühnerbrust natur mit Reis und Gemüse ) 3,90 €
Stewed fillet of chicken with vegetable and rice
Dezerty:
Desserts:Desserts:
Povidlové taštičky se strouhankou a máslem
Powidltascherl mit Zuckerbrösel und Butter
80,-Kč
3,50 €
Potato gnocchi filled with plum marmelade, covered with breadcrumbs,bitter
Povidlové taštičky s mákem a máslem
Powidltascherl mit Mohn und Butter
80,-Kč
3,50 €
Potato gnocchi filled with plum marmelade,poppy and butter
Jablkový závin s vanil.zmrzlinou a šlehačkou
Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagobers
70,-Kč
3,00 €
Appel strudel with vanilla icecream and whipped team
Černoušek s čokoládou a šlehačkou
Mohr im Hemd mit Schokosauce und Schlagobers
70,-Kč
3,00 €
Cocoa sponge cake with chocolate glaze and whipped team
Palačinky s marmeládou
Palatschinken mit Marmelade
60,-Kč
2,60 €
Pancakes with marmeládě
Palačinky s čokoládou a šlehačkou
Palatschinken mit Schokosauce und Schlagobers
Pancakes with chocolate and whipped team
65,-Kč
2,80 €