Glutenfrei in Zeeland - Glutenfreies Südhessen

Glutenfrei in Zeeland
Carina Schmitt
www.glutenfrei-südhessen.de
Inhalt
Vorwort.................................................................................................................................................. 2
Allgemeine Informationen ................................................................................................................. 3
Die 15 bösen Zutaten auf Niederländisch ................................................................................. 3
Niederländische Zöliakie Gesellschaft ...................................................................................... 4
Such-Datenbank TravelNet .......................................................................................................... 4
Such-Datenbank Horecard............................................................................................................ 4
Such-Datenbank-Livaad ................................................................................................................. 4
„Bitte an den Koch“ auf Niederländisch..................................................................................... 4
Einkaufen in Zeeland .......................................................................................................................... 5
Supermarkt-Kette Albert Heijn .................................................................................................. 5
Supermarkt-Kette Jumbo ............................................................................................................. 7
Reformhaus-Kette „De Tuinen“.................................................................................................... 8
Ausgehen in Zeeland ........................................................................................................................... 9
Snackbar de Lekkerbek ................................................................................................................. 9
Glutenfreie Burger bei Mc Donald´s ........................................................................................ 10
Pannenkoekhuis Vierwegen .......................................................................................................... 11
B´T anders ...................................................................................................................................... 12
Glutenfreie Hersteller ..................................................................................................................... 13
Albert Heijn Eigenmarke ............................................................................................................. 13
Damhert Nutrition ........................................................................................................................ 14
Consenza .......................................................................................................................................... 15
Zizo ................................................................................................................................................... 16
Genius ................................................................................................................................................... 17
leev ................................................................................................................................................... 18
mrs Crimble´s ................................................................................................................................ 18
Glutenfrei in Zeeland/Holland
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Stand: August 2015
Vorwort
Im August 2015 haben wir in Holland und haben für 10 Tage Urlaub in einem Ferienpark
in Kamperland auf der Halb-Insel Walcheren gemacht. Walcheren gehört der Provinz
Zeeland an, welche ein beliebtes Reiseziel für deutsche Urlauber ist.
Da unsere fünfjährige Tochter Zöliakie hat, ist sie auf glutenfreie Nahrung angewiesen.
Dies ist eine Zusammenfassung der Entdeckungen und Erfahrungen, die wir mit dem
Angebot an glutenfreien Einkaufs- und Essensmöglichkeiten im Urlaubsland Holland
gemacht haben.
Da wir hauptsächlich Selbstversorger waren, haben wir natürlich nicht viele
Ausgehmöglichkeiten getestet.
Dieser Bericht soll nur ein kleiner Richtungshinweis für andere, zukünftige Urlauber &
Reisende sein, welche sich glutenfrei ernähren (müssen).
Natürlich können sich die Angebote in der Zwischenzeit ändern bzw. das SpeiseAngebot der Restaurants/Snackbars wechseln.
Daher wird geraten, bei jedem Besuch immer vorab die Begebenheiten bzgl.
glutenfreiem Essen und möglicher Kontaminationen eigenständig zu erfragen bzw. zu
überprüfen.
Glutenfrei in Zeeland/Holland
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Stand: August 2015
Allgemeine Informationen
Die 15 bösen Zutaten auf Niederländisch
Mit Hilfe einer Liste mit „Die 15 bösen Zutaten auf Niederländisch“ sind wir recht
schnell und gut beim Einkaufen glutenfreier Produkte in den holländischen
Supermärkten zurechtgekommen.
Diese Liste enthält die 15 Zutaten, welche NICHT in der Zutatenliste stehen dürfen.
Genauere Informationen zur Liste und deren Handhabung findet man auf der Website
www.zoeliakie-austausch.de
Diese Website ist eine tolle Plattform für alle Menschen in Deutschland, welche sich
glutenfrei ernähren müssen. Hier findet man viele wertvolle Informationen in allen
möglichen Bereichen rund um die glutenfreie Ernährung. Aber nicht nur Informationen,
sondern auch direkten Austausch mit anderen betroffenen Personen kann man dort
pflegen.
Die meisten Tipps aus diesem Bericht sind habe ich vor unserer Urlaubsreise in der
Austauschgruppe „Zöliakie-Austausch“ erhalten und gesammelt. Um Zugriff zur
Austauschgruppe „Zöliakie-Austausch“ zu erhalten, benötigt man einen facebookZugang.
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Stand: August 2015
Niederländische Zöliakie Gesellschaft
Viele wichtige Informationen gibt es auf der Website der Niederländischen Zöliakie
Gesellschaft.
Ein Link gibt auch interessante Informationen für deutsche Urlauber/Besucher zum
Thema „Reisen in die Niederlande“
www.glutenvrij.nl
Such-Datenbank TravelNet
Datenbank mit weltweiten Informationen über Hotels, Gaststätten, Restaurants und
Fluglinien, die glutenfreie Nahrungsmittel anbieten.
Such-Datenbank Horecard
Datenbank, welche mehr als 2500 Hotels und Gaststätten enthält, welche glutenfreies
Essen anbieten. (für ganz Europa, allerdings größtenteils in Holland)
Such-Datenbank-Livaad
Datenbank mit über 20.000 glutenfreien Produkten, welche es in Niederlanden gibt.
„Bitte an den Koch“ auf Niederländisch
Die „Bitte an den Koch“ in niederländischer Sprache und vielen weiteren Sprache findet
man im Mitgliederbereich auf der Website der Deutschen Zöliakie-Gesellschaft.
www.dzg.de
Wenn man Zöliakie hat, ist eine Mitgliedschaft bei der DZG sehr empfehlenswert, da
die DZG u.a. viele Projekte und Standards vorantreibt, die das Leben in Deutschland für
Zöliakie-Betroffene immer einfacher macht. Ebenso besteht hierüber die Möglichkeit in
direkten Kontakt mit anderen Betroffenen im Wohnort oder nahen Umgebung zu treten.
Ein persönlicher Austausch mit anderen Betroffenen kann vieles einfacher machen
(Erfahrungsaustausch im Alltag beim Einkaufen, mit Kindern, Ausgehen uvm.)
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Stand: August 2015
Einkaufen in Zeeland
Supermarkt-Kette Albert Heijn
Albert Heijn ist eine große Supermarktkette in ganz Holland.
Die Eigenmarke AH von Albert Heijn hat eine sehr gute Lebensmittelkennzeichnung.
Außerdem hat die Eigenmarke auch einige spezielle glutenfreie Produkte wie den
Pfannkuchenmix.
Weitere Informationen über Produktangebot und Filialen findet man auf der Website
www.ah.nl.
Hier geht man auf den Link „winkel“ (winkel = Geschäft/Laden). Dort kann man dann nach
seinem Standort suchen.
Diese Albert Heijn Filiale in Vlissingen
hat das „XL“ Zeichen zusätzlich und ist
somit eine der größeren Filialen in
Holland. Demzufolge hat eine XL-Filiale
auch ein breiteres Sortiment.
Glutenfreie Produkte in der
Tiefkühlabteilung
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Stand: August 2015
Glutenfreie Produkte kann man auch im
Kühlregal finden: wenn man Glück hat,
findet man z.B. frische Pasta der AH
Eigenmarke (siehe auch Produkte)….aber
auch leckere italienische Gnocchis haben
wir im Kühlregal entdeckt.
Separater glutenfreier Bereich für
Trockenwaren. Hier sind viele
verschiedene Marken glutenfreier
Hersteller zu finden, auch einige
Produkte der AH Eigenmarke wie z.B.
leckerer Pfannkuchen-Mix.
Glutenfreies Frischbrot befindet sich
bei den glutenhaltigen Backwaren.
Hier in der großen AH Plus-Filiale in
Vlissingen lag das glutenfreie Brot der
Marke „Genius“ ganz oben im Regal über
dem glutenhaltigen Frischbrot.
Wir haben gelernt, dass man am Besten
recht früh am Morgen einkaufen geht, um
ein glutenfreies Brot zu bekommen.
Besonders beliebt ist das glutenfreie
Weißbrot. Es ist geschnitten und kann
ungetoastet gegessen werden.
Sollte das glutenfreie Brot nicht mehr
vorhanden sein, besteht die Möglichkeit,
das Brot in der Filiale zu bestellen.
Einfach eine/n Mitarbeiter ansprechen.
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Stand: August 2015
Supermarkt-Kette Jumbo
Weitere Details über Jumbo-Produkte
und Filialen siehe www.jumbo.com
Regal mit glutenfreier Produktauswahl im
Jumbo-Filiale in Vlissingen
Leckere Pom-Bären im Jumbo entdeckt
Glutenfrei in Zeeland/Holland
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Stand: August 2015
Reformhaus-Kette „De Tuinen“
„De Tuinen“ ist eine Reformhaus-Kette in Holland. Hier gibt es u.a. Schär Produkte, aber
auch andere glutenfreie Hersteller.
Ich war nur mal kurz in der Filiale in Middelburg, aber da wir uns schon im Supermarkt
zuvor gut eingedeckt hatten, habe ich nur mal einen kurzen Blick reingeworfen.
Nach Filialen und Standorten kann man auf der Website www.detuinen.nl/ suchen,
indem man auf den Link „Zoek een winkel“ klickt. (winkel = Geschäft/Laden)
„De Tuinen“ beim Einkaufen in der
Innenstadt in Middelburg entdeckt
„De Tuinen“ beim Schlendern durch
Vlissingen entdeckt
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Stand: August 2015
Ausgehen in Zeeland
Snackbar de Lekkerbek
In der Snackbar „De Lekkerbek“ waren wir zwei mal. Unsere Tochter hat dort
glutenfreie Pommes mit Ketchup bekommen. Zum Nachtisch gab es glutenfreies Eis am
Stiel von Langnese.
Snackbar De Lekkerbek
Vrouwenpolderseweg 83
4354 ND Vrouwenpolder
www.delekkerbek.nl
Laut Informationen sollen u.a. auch die Frikandeln glutenfrei sein.
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Stand: August 2015
Glutenfreie Burger bei Mc Donald´s
In 50 ausgesuchten Filialen bietet Mc Donald´s Holland seit Kurzem glutenfreie Burger
an.
Auf der niederländischen Website von Mc
Donald´s kann man nach Filialen suchen,
welche glutenfreie Burger anbieten.
Am Eingang der Filiale ist dieser Service
auch ausgeschildert.
Weitere Details siehe www.mcdonalds.nl
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Stand: August 2015
Pannenkoekhuis Vierwegen
Im Seebadeort Domburg gibt es das
Pfannkuchenhaus Vierwegen, welches
glutenfreie Pfannkuchen und
auchglutenfreie Pasta anbietet.
Auf Nachfrage wurde uns zugesichert,
dass bei der Zubereitung der
glutenfreien Speisen auf Kontamination
geachtet wird.
Wir waren dort einmal und unsere
Tochter hat glutenfreie Penne mit
Schinken-Sahne-Soße bekommen.
www.vierwegen.eu
Het Groentje 10
4357 BC Domburg
Glutenfrei in Zeeland/Holland
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Stand: August 2015
B´T anders
Leckere glutenfreie Fritten mit Ketchup gab es in der Innenstadt von Middelburg in der
Snackbar „B´T Anders“
Adresse:
B´T Anders
Reigertraat 3
4331 BA Middelburg, Niederlande
Leckere Pommes originell im Ständer
serviert.
Und die besten sollen die Pommes wohl
auch noch sein!
Glutenfrei in Zeeland/Holland
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Stand: August 2015
Glutenfreie Hersteller
Albert Heijn Eigenmarke
z.B. Pfannkuchen-Mix, den man
im glutenfreien Bereich findet.
Aber es gibt noch weitere
glutenfreie Produkte der
Eigenmarke AH
Frische glutenfreie
Ravioli und
Bandnudeln gibt es
von der AH
Eigenmarke in der
Kühltheke bei Albert
Heijn
Glutenfrei in Zeeland/Holland
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Stand: August 2015
Damhert Nutrition
Damhert Nutrition ist eine Marke aus Belgien und bietet u.a. auch speziell glutenfreie
Produkte an. Viele Produkte kann man z.B. in den Albert Heijn-Filialen in Holland zu
kaufen.
Weitere Infos über Damhert Nutrition und deren Produkte findet man auf der
Website www.damhert.be
z.B.saftige Brownies…
…oder Gemüsebrühe…
…
…oder aber Knabber-Biscotten….
Glutenfrei in Zeeland/Holland
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Stand: August 2015
…und leckere weiche Waffeln…uvm.
Consenza
Niederländischer Hersteller glutenfreier Produkte, welche auch in den Supermärkten
erhältlich sind. Glutenfreie Produkte sind aus den Bereichen Brot und Backwaren, Pasta,
Snacks, Kekse und Müsli und weitere.
Weitere Details siehe www.consenza.n
Mal glutenfreie Nudeln in Hörnchenform.
Glutenfrei in Zeeland/Holland
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Stand: August 2015
Zizo
Glutenfreies Pfannkuchenmehl der Marke Zizo habe ich zufällig in dem kleinen Laden
beim Molen de Jonge Johannes bei Middelburg entdeckt (kleines Spieleparadies für
Kids mit Maislabyrinth.) Ein Restaurant gibt es dort auch, allerdings haben wir dort
nicht gegessen. Auf der Speisekarte stand aber, dass man sich bei Allergien und
Unverträglichkeiten gerne an das Personal wenden könne.
Weitere Details siehe www.dejongejohannes.nl
Der Hersteller „Zizo“ hat seinen Standort in Rotterdam.
Die Website von „zizo“ war während meiner Recherche für diesen Bericht leider „under
construction“ aber auf anderen Webshop-Sites habe ich gesehen, dass der Hersteller
auch noch weitere glutenfreie Mehle & Produkte anbietet.
Weitere Details vielleicht demnächst hier: www.zizo-glutenvrij.nl
Glutenfrei in Zeeland/Holland
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Stand: August 2015
Genius
Genius ist ein Hersteller mit glutenfreien Backwaren aus Großbritannien.
Weitere Informationen zu den Verkaufsgebieten und den Produkten findet man auf der
Website www.geniusglutenfree.com
Das tolle an den Brotsorten ist, dass das Brot bereits geschnitten verpackt ist und
super fluffig ist und somit nicht erst in den Toaster gesteckt werden muss. Somit kann
man sich die Mitnahme eines Toasters nach Holland sparen.
Gesehen habe ich Weißbrot, Mehrkornbrot, Schokomuffins und Mehrkornbrötchen.Das
Weißbrot war nicht überall erhältlich bzw. war immer recht schnell ausverkauft.
Tipp: Brot kann man in der Albert Heijn Filialen vor Ort bestellen bzw. vorreservieren
lassen.
Geschnittenes Weißbrot
Geschnittenes Mehrkornbrot
Schokoladige Schokomuffins
Glutenfrei in Zeeland/Holland
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Stand: August 2015
leev
Leev ist ein Hersteller mit Bio-Produkten. Er stellt nicht nur glutenfreie Lebensmittel
her, aber es gibt ein kleines Sortiment an speziell glutenfreien Produkte im Sortiment.
Diese knusprigen Galetten habe ich z.B. in
einem Albert Heijn Supermarkt entdeckt.
Weitere Informationen über leev findet man auf der Website www.leev.nu
mrs Crimble´s
Süße leckere Makronen habe ich in einem kleinen Supermarkt in unserem Ferienpark
entdeckt. Sie lagen direkt vor der Kasse.
Adresse des Ferienparks:
Roompot Beach Resort
Mariapoldereweg 1
4493 PH Kamperland
Niederlande, www.roompot.de
mrs Crimble´s ist ein Hersteller aus
Groß Britannien und bietet ein paar
glutenfreie Produkte an.
Weitere Details siehe
www.mrscrimbles.com
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Stand: August 2015