geht`s zu unserer Speisekarte - Meerwasser

Mit allen Sinnen genießen!
Liebe Gäste,
herzlich willkommen in unserem Bistro!
Es erwartet Sie gepflegte Küche mit leichten und frisch
zubereiteten Gerichten.
Falls Sie besondere Wünsche haben, freut sich das Bistro-Team
darauf Ihnen diese nach Möglichkeit zu erfüllen.
Unser Bistro verfügt über insgesamt 108 Sitzplätze, die sich auf
diesen Innenbereich, einen Saunabereich, einen Nassbereich
im Wellenbad und unsere Sommerterrasse verteilen.
Informationen zu unseren Sonderveranstaltungen
(Brunchtermine u.ä.) und spezielle Menüs, z.B. unseren
Mittagstisch, finden Sie auch auf unserer Internetseite.
Sie planen eine Feier mit Freunden, Familie oder
Geschäftsfreunden? Sprechen sie uns gern an. Wir richten Ihre
Feier bei uns aus oder beliefern Sie mit unserem
Cateringservice.
www.zwischenwellen.com
Frisch und knackig genießen
Kleiner bunter Salat
für „dazu“ oder „zwischendurch“ (A54,61,63;Z12,13)
5,00 €
Bunte Salatplatte der Saison
mit Hausdressing (Essig/Öl oder French)
dazu Baguette (A51,54,61,63,66;Z12,13)
7,80 €
mit
gebratenem Lachsfilet mit nativem Kräuteröl (+A55)
12,80 €
oder
würzig gebratenem Poulardenbrustfilet
9,50 €
Tagessuppe
(bitte beim Service erfragen)
4,00 €
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Herzhaft und frisch genießen
Ofenkartoffel mit frischer Salatgarnitur
und Kräutercréme (A52,54,58,61;Z19)
6,50 €
zusätzlich mit gebratenem Lachsfilet (+A55)
11,50 €
oder
Matjesfilet (+A55)
8,50 €
oder
Poulardenbrustfilet
8,50 €
Portion würzige Kräuterchampignons
mit Sourcream und Baguette (A51,52,58,66;Z19)
4,90 €
Gemüsesteaks mit Sourcream und Salatgarnitur
(A52,54,58,61;Z19)
6,50 €
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Herzhaft und frisch genießen
Paniertes Schweineschnitzel (A51,54,61,66) mit knusprigen
Pommes frites und Ketchup (Z6) oder Mayo (54,61;Z1,6)
7,50 €
zusätzlich mit würzigen Kräuter-Champignons
und Sour Cream (A52,58;Z19)
8,90 €
Currywurst würzig pikant mit kleiner Salatgarnitur
und knusprigen Pommes frites (A54,61;Z1,2,16)
6,50 €
oder
als „Die extra Scharfe“ mit Chili, Zwiebeln
und Jalapenos (A54,61;71,2,16)
6,50 €
oder
„Dänischer Art“ mit Röstzwiebeln und dänischen
Gurken (A54,61;Z1,2,16)
je 6,50 €
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Herzhaft und frisch genießen
Hausgemachter Hamburger mit knusprigen Pommes frites
und Salatgarnitur (A51,54,61,66;Z1,6)
6,90 €
Hausgemachter „Stubi-Burger“ aus Rinderfrikadellen, Gewürzgurken,
Ketchup, dänischer Remouladensoße, Salat und Mozzarellakäse
überbacken, dazu knusprige Pommes frites und
kleiner Salatgarnitur
(A51,52,54,58,61,66;Z1,6)
7,90 €
Zwei Hot Dogs mit knusprigen Pommes frites und
kleiner Salatbeilage
(A51,52,54,58,61,66;Z1)
6,90 €
Portion knusprige Pommes frites mit Ketchup (Z6)
oder
Mayo (A54,61;Z1,6)
2,80 €
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Herzhaft und frisch genießen
Holsteiner Bratwurst (Z2), Frikadellen (A51,52,54,60,61,62,66) oder
Backfisch (A51,55,66) mit hausgemachtem
Kartoffelsalat (A51,54,61,66) oder Pommes frites
6,00 €
„Meergold Delikatessenteller“
Feine Eckernförder Fischspezialitäten bestehend aus Matjes (A55;Z1,3),
Bismarckhering (A55,60,61;Z4) und Räucherrollmops (A55,60,61;Z4)
dazu Kartoffelrösti (A52,54,58) und Hausfrauensoße (A51,54,61,66;Z12)
9,90 €
Mildes Eckernförder Matjesfilet (A55;Z1,3) mit Apfel-Remoulade
(A51,52,54,58,61,66) und Bratkartoffeln (Z1,2)
8,90 €
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln (A51,54,61;Z1,2,6)
8,90 €
Tomatensuppe mit Mozzarellawürfeln
und Baguette (A51,52,58,60,66;Z3)
4,00 €
Bruschetta (A51,54,61,63,66;Z12,13)
3,90 €
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Preise für Extra-Beilagen
Frikadelle (A51,52,54,60,61,62,66)
2,90 €
Pute (-)
2,50 €
Bratwurst (Z2)
2,00 €
Backfisch (A51,55,66)
3,00 €
Champignons (-)
2,50 €
Oliven (-)
1,50 €
Brötchen (A51,66)
0,60 €
Kartoffelsalat (A51,54,61,66)
2,00 €
Bratkartoffeln (Z1,2)
3,00 €
Ketchup (Z6)/Mayo (A54,61;Z1,6)/
Senf (A60,61)
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0,60 €
Ecki‘s leckere Brötchen mit:
Matjesfilet und Zwiebeln (A51,55,66;Z1,3)
3,50 €
Bismarckhering und Zwiebeln (A51,55,60,61,66;Z4)
3,50 €
Backfisch, warm (A51,54,55,66;Z12)
5,00 €
Bratwurst (A51,66;Z2)
2,60 €
Frikadelle, hausgemacht (A51,52,54,60,61,62,66)
3,50 €
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Für die kleinen Wasserratten
„Seesternteller“
Knusprige Pommes frites mit fruchtigem Tomatenketchup (Z6)
2,80 €
„Käpt`n Hook“
Zarte Hähnchen-Crossies (A51,66;Z16) mit knusprigen Pommes frites
und fruchtigem Tomatenketchup (Z6)
4,90 €
„Haihappen“
Fischstäbchen (A51,55,66) mit knusprigen Pommes frites
und Mayo (A54,61;Z1,6)
4,90 €
Sie planen Ihren nächsten Kindergeburtstag? Dann feiern Sie
doch im Meerwasser Wellenbad und im Bistro!
Das Bistro-Team gibt Ihnen gern Auskunft.
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Zum Abschluss etwas Süßes
Crêpes mit Zimt und Zucker oder
Schokoladensoße oder
Karamellsoße oder
Erdbeersoße (A51,52,54,60,61,62,66)
3,50 €
Kugel Eis (A52,58;Z19):
Erdbeer (+Z12), Vanille, Schoko (+A57) oder Joghurt (+A52,58)
1,00 €/Kugel
Rote Grütze mit Vanillesoße (A52,58;Z12)
3,50€
Eisschokolade (A52,58;Z19)
3,20 €
Eiskaffee (A52,58;Z19)
3,00 €
„Sanfter Engel“
Vanilleeis in Orangensaft (A52,58;Z19)
3,00 €
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Heiße Getränke
Kaffeespezialitäten
normal
groß
Kaffee (Tasse / Becher)
1,60 €
1,80 €
Kaffee Crema (Tasse)
2,50 €
Espresso (einfach / doppelt)
1,80 €
wird mit kleinem Glas Wasser serviert
Cappuccino (A52,58;Z19)
2,50 €
Latte Macchiato (A52,58;Z19)
3,00 €
Milchkaffee (A52,58;Z19)
2,80 €
Heiße Schokolade (A52,58;Z19)
2,00 €
mit Sahne
2,50 €
Tee 0,2 l
Pfefferminztee
1,60 €
Kamille
1,60 €
Pure Tea verschiedene Sorten:
1,80 €
(z.B. Darjeeling, Roibusch, Früchtetee, Grüner Tee)
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3,00 €
Alkoholfreie Getränke
Säfte (Steinmeier)
0,2 l
0,4 l
Apfelsaft
2,40 €
3,90 €
Orangensaft
Bananensaft
2,40 €
2,40 €
3,90 €
3,90 €
Kirschsaft
2,40 €
3,90 €
Rhabarbernektar
2,40 €
3,90 €
Maracujasaft
2,40 €
3,90 €
Ananassaft
2,40 €
3,90 €
Tomatensaft (0,25 l)
2,40
Saftschorlen
2,20 €
3,10 €
Squashwasser
2,20 €
3,10 €
Magnus Mineralwasser (auch still und medium)
Coca Cola und light
1,90 €
2,20 €
2,90 €
3,30 €
Fanta (Z2,12) / Sprite (Z2)
2,10 €
3,00 €
Bitter Lemon (Z25)
2,30 €
-
Vitamalz
2,40 €
-
-
Softdrinks
Schweppes Tonic (Z25) /Ginger Ale (Z12) /
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Alkoholische Getränke
Bier vom Fass
Holsten (A51)
0,3 l
2,80 €
0,5 l
4,10 €
Duckstein (A51)
3,00 €
4,40 €
Bier aus der Flasche
0,33 l
0,5 l
Holsten Pilsener(A51)/alkoholfrei
2,60 €
-
Flensburger Pils(A51) /Radler(A51;Z27)/alkoholfrei
2,60 €
Carlsberg (A51)
2,60 €
-
Erdinger Hefeweizen (A51,66)
-
3,90 €
Erdinger alkoholfrei (A51,66)
-
3,90 €
Erdinger Dunkel (A51,66)
-
3,90 €
Erdinger Kristall (A51,66)
-
3,90 €
Spirituosen
Averna/Ramazzotti (2cl)
3,00 €
Linie (2cl)
3,00 €
Sekt & mehr
Aperol Spritz (0,2 l) (Z12,25)
4,50 €
Sekt Zwischen Wellen (0,1 l)
2,50 €
(0,15 l)
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3,10 €
Unsere Weinauswahl
Weißweine (Rheinhessen) – Erzeugerabfüllungen
Müller-Thurgau (Rivaner) QbA
0,2 l
3,90 €
Spritzig-süffige Frucht, klare, frische Aromatik…(A63)
Weißer Burgunder (Pinot blanc) QbA
4,60 €
Voller Harmonie und edler Finesse, elegant – trocken- fein nachklingend…(A63)
Rosè-Wein (Rheinhessen) - Erzeugerabfüllung
Spätburgunder-Weißherbst QbA
4,60 €
Feinherber, säurearmer Weingenuss – total erfrischend mit den feinen
Aromen reifer, roter Beeren…(A63)
Rotweine – Erzeugerabfüllungen
Dornfelder (Rheinhessen) QbA
4,70 €
Tiefes Rubinrot, feinherbe intensive Note, dunkle, volle Traubenfrucht
- süffige Harmonie…(A63)
Cabernet – Pinot-Noir Italien-Venetien IGT Spätburgunder
3,90 €
Lebhaft, fein süffige Rotwein-Cuvee mit sonnig milder Säure…(A63)
Merlot (Südfrankreich) VdP d‘Oc
4,50 €
Aus nachhaltigem Anbau vom Mittelmeer
Vielschichtiger Rebsorten-Wein, intensive Früchtearomatik (Kirsche/Pflaume)
zugleich trocken-würziger Begleiter herzhafter (Fleisch-) Mahlzeiten…(A63)
Weinschorle Bistro Spezial…
Köstlich aromatisch und erfrischend (A63)
QbA – Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete (Deutschland)
IGT – Indicazione geografica tipica (Italien)
VdP – Vin de Pays (Frankreich)
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3,50 €
Öffnungszeiten
Montag – Freitag
Samstag, Sonntag und feiertags
12:00 – 22:00 Uhr
10:00 – 18:00 Uhr
Warme Küche
Montag – Freitag
Samstag, Sonntag und feiertags
12:00 – 20:30 Uhr
11:30 – 17:00 Uhr
Kontakt
Bistro Zwischen Wellen
Preußerstraße 1
24340 Eckernförde
Tel.: 04351 905-133
Fax 04351 7674821
E-Mail: [email protected]
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