basmati reis - Indian Curry House

Transcription

basmati reis - Indian Curry House
Indian Curry House
Speisekarten (Menu Card)
SUPPEN
1.
3,70 €
DalSuppe Linsensuppe
Dal Soup Dal Soup
2.
3,70 €
Vegetable Suppe Gemüsecremesuppe
Vegetable Soup Vegetable Cream soup
3.
3,90 €
Chicken Soup Hühnerfleischsuppe
Chicken Soup Chicken Soup
VORSPEISEN
4.
Papardum
Knusprige
2,00 €
Linsenwaffeln
Papardum Crispy lentil wafers
8.
Gemischter Vorspeisenteller
Fritiertes Hühnerfleisch, Indischer Käse, Paniertes
9,90 €
Gemüse, Samosa
Mixed starters;
Chicken, Homemade Cheese, Vegetable Pakora, Samosa
Channa Samosa
9.
Fritierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen mit Kischererbsen
Soße
4,90 €
Channa Samosa
Deep-fried pastries, filled with potatoes and peas served with chickpeas sauce
Samosa: 2 Stuk Vegetarisch
10.
Fritierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, dazu frische
und
Tamarindensoße
Minz
3,90 €
Samosa: 2 Stuk Vegetarian
Deep-fried pastries, filled with potatoes and peas served with fresh mint and
tamarind sauce
11.
Vegetable Pakora Teller
3,90 €
Verschiedene frische Gemüse paniert in Kichererbsenmehlteig, ausgebacken
mit 2 verschiedene Soße
Vegetable Pakora Plate
Mixed vegetable coated with chickpeas flour, deep fried served with 2
different sauces
12.
Paneer Pakoras Teller
Hausgem. indischer Käse mit Gewürzen, ausgebacken, dazu 2 Soßen
5,50 €
Paneer Pakora dish
Homemade cheese coated with chickpeas flour, deep fried served with 2
sauces
Chicken Pakoras Teller
13.
Hähnchenfilet mit Kräutern, paniert mit Kischererbsenmehlteig,
Ausgebacken, dazu 2 Soßen und Salat
5,50 €
Chicken Pakora dish
Chicken fillet with herbs, coated with Chickpeas flour, deep fried served with
sauces and salad
Fisch Pakoras Teller
14.
Seelachsfilet mit Kräutern, paniert mit Kischererbsenmehlteig, Ausgebacken,
dazu 2 Soßen und Salat
5,90 €
Fish Pakoras dish
Coley fillet with herbs, coated with Chickpeas flour, deep fried served with
sauces and salad
SALATE
21.
Grüner Salat mit Zwiebeln und Tomaten
4,50 €
Green salad with onions and tomatoes
22.
Gemischter Salat
5,00 €
Mixed salad
23.
Gurkensalat mit Zwiebeln
Cucumber salad with onions
5,00 €
24.
Tomatensalat
mit
Zwiebeln
5,00 €
Tomato salad with onions
25.
Gemischter Salat mit Thunfisch, Käse, Oliven, Ei
6,90 €
Mixed salad with tuna, cheese, olives, egg
26.
Curry House Salat
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Mais, Erbsen
8,90 €
Curry House Salad
Mixed salad with tuna, onions, sweetcorn, peas
27.
Spezialsalat
Gemischter Salat mit gebratenem Hähnchenbrustfilet
8,00 €
Special salad
Mixed salad with fried chicken breastfillet
Wir haben 2 verschiedene Dressings zur Auswahl :
1) Öl und Essigdressing 2) Joghurtdressing
We have 2 different dressings to choose from:
1) Oil and vinegar dressing 2) Yoghurt dressing
THALI (PLATTEN)
Vegetarian Thali (Platte)
30.
3 Sorten Vegetarische Curries, Basmati Reis, Chapati (Vollkorn Fladenbrot)
und Raita (Gewürzte Joghurt)
10,90 €
Vegetarian Thali (plate)
3 different vegetarian curries, Basmati rice, Chapati and, Raita (spiced
yogurt)
Non Vegetarian Thali (Platte)
31.
Lammcurry, Chicken Korma, Gemüse, Basmati Reis, Chapati (Vollkorn
Fladenbrot) und Raita (Gewürzte Joghurt)
11,90 €
Non Vegetarian Thali (plate)
Lamb curry, Chicken korma, Vegetable Curry, Basmati rice, Chapati and
Raita (spiced yogurt)
VEGETARISCHE CURRY GERICHTE
32.
Palak Paneer
Blattspinat mit hausgemachtem Käse mit Basmati Reis
8,90 €
Palak Paneer
Spinach with homemade cheese with Basmati rice
33.
Aloo Palak
Blattspinat mit Kartoffeln, frischen Gewürzen mit Basmati Reis
8,90 €
Aloo Palak
Spinach with potatoes, Fresh Spices with Basmati rice
34.
Mixed Sabji
8,90 €
Frisches gemischtes Gemüse mit Basmati Reis
Mixed Sabji
Fresh mixed vegetables with Basmati rice
35.
Aloo Gobhi Masala
Blumenkohl mit Kartoffeln, frischen Gewürzen mit Basmati
Reis
8,90 €
Aloo Gobhi Masala
Cauliflower with potatoes, fresh Spices with Basmati rice
36.
Daal Curry House
Verschiedene Linsenarten mit Gewürzen mit Basmati Reis
8,90 €
Daal Curry House
Different types of lentils (dal) with spices with Basmati rice
37.
Mattar Paneer
Hausgemachter Käse mit grünen Erbsen, mildem Curry mit Basmati Reis
8,90 €
Mattar Paneer
Homemade cheese with green peas, mild curry with Basmati rice
38.
Aloo Mattar
Grüne Erbsen und Kartoffeln, frische Gewürze mit Basmati Reis
8,90 €
Aloo Mattar
Green peas and potatoes, fresh spices with Basmati rice
39.
Vegetarische Kombination
Zwei Sorten Vegetarische Currys mit Basmati Reis
10,50 €
Vegetarian combination
Two types of vegetarian curries with Basmati rice
40.
Punjabi Kadhi
Joghurt Curry mit Gemüse, Pakoras, Gewürzen mitBasmati Reis
Punjabi Kadhi
Yogurt Curry with vegetables, Pakoras , Spices with Basmati rice
8,90 €
41.
Channa Masala
Kichererbsen zubereitet mit Gewürzen, Masala mit Basmati Reis
8,90 €
Channa Masala
Chickpeas cooked with spicy Masala with Basmati Rice
42.
Vegetable Malai Kofta
Gemüsebällchen in mildem Curry, frishce Gewürze mit Basmati Reis
8,90 €
Vegetable Malai Kofta
Vegetable balls in mild curry, fresh spices with Basmati rice
43.
Bhindi Masala
Frische Okra und Zwiebeln, Frische Gewürze mit Basmati Reis
9,50 €
Bhindi Masala
Fresh okra (bhindi) and onions, fresh spices with Basmati rice
43a.
Baingan Bharta
Auberginen gegrillt in Masalasauce mit Basmati rice
9,50 €
Baigan Bharta
Grilled eggplant in masala sauce with Basmati rice
201.
Kadai Paneer
Indischer Käse mit Kräuter und Pfeffersoße Zubereitet mit Basmati rice
10,90 €
Kadai Paneer
Prepared Homemade cheese with herbs and pepper with Basmati rice
202.
Yellow Daal
Gelbe Linsen gekocht im Gewürzen mit Basamti Reis
8,90 €
Yellow Daal
Yellow lentils cooked in spices with Basamti rice
CURRYGERICHTE MIT FLEISCH
Butter Chicken
203. Marinierte Hähnchenbrustfiletstücke in Soβe aus Tomaten, Butter und Sahne,
mit
Basmati
Reis
10,90 €
Butter Chicken
Marinated chicken breast fillets in a sauce of tomato, butter and cream with
Basmati rice
204.
Mango Chicken
Hühnerfleisch gekocht im Mango und Zwiebeln Soβe mit Basmati Reis
Mango Chicken
10,90 €
Chicken cooked in Mango and onions sauce with Basmati Reis
205.
Saag Chicken
Gekocht Hühnerfleisch, Blattspinat und Ingwer mit
Basmati rice
10,90 €
Saag Chicken
Cooked Chicken, Spinach and Ginger with Basmati rice
206.
Saag Gosht
Gekocht Lammfleisch, Blattspinat und Ingwer mit
Basmati rice
10,90 €
Saag Gosht
Cooked Lamb, Spinach and Ginger with Basmati rice
44.
Chicken Tikka Masala
Gegrillte Hähnchenbrustfiletstücke, frischen Gewürzen mit
Basmati Reis
10,90 €
Chicken Tikka Masala
Grilled Chicken breast fillet, Fresh spices with Basmati rice
45.
Chicken Curry
Hühnerfleisch ohne Knochen, frischen Gewürzen mit
Basmati Reis
9,90 €
Chicken Curry
Boneless Chicken, fresh spices with Basmati rice
Chicken Korma Mild
46.
Hühnerfleisch, gekocht im Kokosnuss, Mandeln, Cashewkernen soβe mit
Basmati
reis
10,50€
Chicken Korma Mild
Chicken, cooked in Coconut, Almonds, Cashew sauce with Basmati rice
Chicken Vindaloo (sehr scharf)
47.
Hühnerfleisch ohne Knochen, gekocht nach Südindischer Art mit Basmati
Rice
10,50 €
Chicken Vindaloo (very hot)
Boneless Chicken cooked in South Indian style with Basmati rice
48.
Lamm Curry
Lammfleischwürfel gekocht im frische Gewürzen mit
Basmati Reis
11,50 €
Lamb Curry
Lamb cooked in fresh spices with Basmati rice
Fisch Curry
49.
Fisch gekocht im Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Gewürzen mit
Basmati
Reis
Fish Curry
11,90 €
Fish cooked in Onions, Ginger, Garlic and fresh spices with Basmati rice
Prawn Curry
50.
Krabben gekocht im Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischen Gewürzen
mit Basmati Reis
15,90 €
Prawn Curry
Crabs cooked in Onions, Ginger, Garlic and fresh spices with Basmati rice
Prawn Tikka Masala
51.
Scampi gekocht im Ingwer, Knoblauch und frischen Gewürzen mit Basmati
reis
16,90 €
Prawn Tikka Masala
Scampi cooked in Ginger, Garlic and fresh spices with Basmati rice
CURRY – KOMBINATIONEN
52.
Chicken Korma & Gemüse Curry
mit Basmati reis
10,90 €
Chicken Korma & Vegetable Curry
with Basmati rice
53.
Lamm Curry & Chicken Korma
mit Basmati Reis
10,90 €
Lamb Curry & Chicken Korma
with Basmati rice
54.
Chicken Vindaloo (sehr scharf) & Lamm Curry
mit Basmati Reis
10,90 €
Chicken Vindaloo (very hot) & Lamb Curry
with Basmati rice
55.
Chicken Vindaloo (sehr scharf) & Gemüse Curry
mit Basmati Reis
10,90 €
Chicken Vindaloo (very hot) & vegetable curry
with Basmati rice
56.
Chicken Curry & Lamm Curry
mit Basmati Reis
10,90 €
Chicken Curry & Curry Lamb
with Basmati rice
57.
Lamm Curry & Gemüse Kofta
10,90 €
mit Basmati Reis
Lamb Curry & vegetable Kofta
with Basmati rice
58.
Lamm Vindaloo
Lammfleisch – scharf mit Basmati Reis
11,90 €
Lamb Vindaloo
Lamb – hot with Basmati
59.
Reis
Lamm Masala
Lamm mit Ingwer und Knoblauch – scharf
11,90 €
Lamb Masala
Lamb with ginger and garlic - spicy
60.
Lamm Korma
mit Basmati Reis
11,90 €
Lamb Korma
with Basmati Reis
BASMATI REIS - SPEZIALITÄTEN (BIRIYANI)
Vegetable Biryani
61.
Basmati Reis mit frischen Gemüse, Kokosnuss, Mandeln und Gewürzen mit
Raita
9,50 €
Vegetable Biryani
Basmati rice mixed with fresh vegetables, coconut, almonds and spices with
Raita
Chicken Biryani
62.
Basmati Reis mit Hühnerfleisch, frischem Gemüse, Kokusnuss, Mandeln und
Gewürzen mit Raita
10,50 €
Chicken Biryani
Basmati rice mixed with boneless chicken, fresh vegetables, Coconut, almonds
and spices with Raita
Lamm Biryani
63.
Basmati Reis mit Lammfleisch, frischem Gemüse, Kokusnuss, Mandeln und
Gewürzen mit Raita
11,90 €
Lamb Biryani
Basmati rice mixed with lamb, fresh vegetables, coconut, almonds and spices
with Raita
64.
Prawn Biryani
15,90 €
Basmati Reis mit Krabben und aromatischen Gewürzen zubereitet mit Raita
Prwan Biryani
Basmati rice mixed with crab and delicately spiced with Raita
NUDELSPEZIALITÄTEN
Vegetable Chowmine
101.
gebraten Nudeln mit frischem Gemüse, Fruhlingszwiebeln, Sojasoße und
Chilisoße
7,50 €
Vegetable Chowmine
fried noodles with fresh vegetables, green onions, soya sauce and chilli
sauce
Chicken Chowmine
102. gebraten Nudeln mit Hühnchenfleisch, Fruhlingszwiebeln, Gemüse, Sojasoße
und
Chilisoße
8,00 €
Chicken Chowmine
fried noodles with chicken, green onions, vegetables, soya sauce and chilli
sauce
103.
Egg Chowmine
gebraten Nudeln mit Eiern, Gemüse Sojasoße
und Chilisoße
8,00 €
Egg Chowmine
fried noodles with eggs, vegetables, soya sauce and chilli sauce
GEBRATENER REIS
Vegetable Fried Reis
111.
gebraten Basmati Reis mit frischem Gemüse, Fruhlingszwiebeln,
Südindischen Gewürzen und Chilisoße
8,00 €
Vegetable Fried Rice
fried basmati rice with fresh vegetables, green onions, South Indian spices
and chilli sauce
Chicken Fried Reis Chow Mein
112.
gebraten Basmati Reis mit Hühnchenfleisch, frischem Gemüse, Gewürzen und
Chili Soße
8,50 €
Chicken Fried Rice Chow Mein
fried Basmati rice with chicken, fresh vegetables, spices and chilli sauce
113.
Egg Fried Reis
gebraten Basmati Reis mit Eiern, frischem Gemüse, Gewürzen und Chilisoße
Egg Fried Rice
8,50 €
fried Basmati rice with eggs, fresh vegetables, spices and chilli
114.
sauce
Lemon Reis
gebraten Basmati Reis mit frischer Zitrone und Chilisoße
8,00 €
Lemon rice
fried Basmati rice with fresh lemon and chilli sauce
BEILAGEN (EXTRA)
123.
Paratha Vollkorn-Fladenbrot mit Butter gebraten
2,20 €
Paratha Wheat flour bread fried with butter
124.
Aloo-Paratha
Vollkorn-Fladenbrot, kartoffeln gefüllt mit Butter gebraten
2,80 €
Aloo Paratha
Wheat flour bread filled with potatoes fried with butter
125.
Basmati Reis Basmati Reis einfach gegart
3,50 €
Basmati rice Plain Basmati rice
2,20 €
129. Raita Würziger Joghurt
Raita Spiced yogurt
BROTAUSWAHL
Unser Brot wird frisch im Tandoori Ofen zubereitet
Our bread is freshly cooked in the tandoori oven
130. Naan Fladenbrot Fladenbrot aus hellem Weizenmehl
2,30 €
Naan flatbread Plain flour bread
131.
Butter Naan Butter-Fladenbrot aus hellem Weizenmehl
2,50 €
Butter Naan Plain flour bread with butter
132.
Garlic Naan helles Fladenbrot mit Knoblauch
2,80 €
Garlic Naan Plain flour bread with garlic
133.
Tandoori Roti Knuspriges trockenes, ungesäuertes Vollkornbrot
Tandoori Roti Crispy dry whole wheat bread
1,80 €
134. Lachha Paratha weiches Schichtbrot mit Butter
2,50 €
Lachha Paratha Layered plain flour bread with butter
135.
Keema Naan
fladenbrot mit Lammfleisch und Zwiebeln gefülltes Fladenbrot
3,70 €
Keema Naan Plain flour bread filled with lamb and onion
136. Cheese Naan fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
3,70 €
Cheese Naan Plain flour bread filled with homemade cheese
137.
Peshawari weißmehl-Fladenbrot gefüllt mit Trockenobst und Nüssen
3,70 €
Peshawari Plain flour bread filled with dried fruit and nuts
TANDOORI SPEZIALITÄTEN
Serviert mit Naanbrot order Reis und Salat
Traditioneller Lehmofen für Holzkohle, bekannt dafür, dass er bei Fleisch und
Brot einmaliges und mysteriöses Aroma erzielt
Served with Naan bread order rice and salad
Traditional oven of charcoal known for its mysterious aroma
Tandoori Murgh Malai
150. Die bekannteste Köstlichkeit Hähnchen gebeizt und gebraten in JoghurtSafran
marinierte
12,50 €
Tandoori Murgh Malai
The most famous delicacy pickled chicken fried an marinated in saffron
yogurt
151.
Chicken Tikka gegrillte, Zart gewürzte Hähnchenbrust
12,50 €
Chicken Tikka grilled tender seasoned chicken breast
152.
Tandoori Chicken Hähnchenschenkel mit Ingwer Joghurt und Indischer
Gewürzmischung im Tandoori gegrillt
12,50 €
Tandoori Chicken Grilled Chicken legs marinated in yogurt, ginger and
spices
154.
Lamm Sheekh Kebab
saftiges Lammhack Spießchen mit Zart
Aromatisch gewürze
12,90 €
Lamb Sheekh Kebab
juicy minced lamb kebabs seasoned with aromatic
155. Paneer Tikka
Spieß aus frischem indischer
spices
hausgemachtem Käse
12,50 €
Paneer Tikka Skewer of fresh Indian homemade cheese
156.
Curry House Grill Platter
16,90 €
Eine herrliche Grillplatte mit verschiedenen Fleischsorten
Curry House Grill Platter
A superb grill plate with various meats
DESSERT
126. Gulab Jamoon (3 Stück) gebratene süße Milchbällchen, warm serviert
3,50 €
Gulab Jamoon (3 pieces) fried sweet milk balls, served hot
127.
3,90 €
Rasmali (2 Stück) süße Milchbällchen
Rasmali (2 pieces) Sweet milk balls
GETRÄNKE
Coca Cola, Cola light, Fanta, Sprite
1l
3,50 €
Mineralwasser
Mineral Water
1l
3,00 €
Bier
Beer
0,5l
3,00 €
Wein
Wine
0,7l
13,00 €
0,5l
2,80 €
0,5l
3,20 €
JOGHURT GETRÄNKE
Lassi süß order salzig
Lassi Sweet or Salty
Lassi Mango or Ananas