a la carte

a la carte
rosenkohl, banane & limette
38
garnele, tom ate & galgant
48
kaisergranat & wasabi kanton s tyle
48
imperial kaviar, sprotte & yuzu
56
hongkong gai lan, oystersauce & limette
46
dim sum schwarzer trüffel, prik na m pla & haselnuss
48
zander, kamebishi soja 10y & lauch
46 l 66
hamachi, jade sauce & sansho pfeffer
56 l 76
bettlerhuhn, lotusblatt, feldsalat
55
dong po schwein, wassermelone & galgant
55
spanferkel, dashi & japanischer senf
55
peking ente interpretation TR
66
reh,massaman curry & chinesische arti schocke
66
quitte, macadamia nougat & passionsfrucht
24
granny smith apfel, koriander & guanaja schokolade
24
brie de meaux, schwarzer trüffel & haselnuss
24
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