vinoso barkarte

lou n ge
bar
l wein
sparklings
wein – weiß
de blancs
11 x bester prosecco italiens:
villa sandi glera il fresco
(19,– / 0,75 l)
0,1 l
(23,– / 0,75 l)
0,1 l
cava
(25,– / 0,75 l)
0,1 l
zitrus & bisquit, kräftig, trocken · 20 monate feinhefereife
3,90
4,50
6,—
2015 simonsig chenin blanc
mv: gold
19,50
6,50
7,—
2016 ruyter's BIN first white
4,50
fruchtig-frisch, trocken und süffig, überschwänglich im duft.
SA / w-cape – chenin/sauv. blanc – (rz: 5,3/s: 6,2) – 12,5%
6,—
2015 lugana pilandro
hibi prosecco / hibiskusblüte
6,—
our hugO
6,—
knackig und frisch, apfel, saftige birne und blüten. feine
fruchtsüße und moderate säure runden den genuss ab.
IT / lombardei – trebbiano di lugana (rz: 0,7; s: 6) – 12,5%
gin chilla
prosecco / 4cl gin chilla / soda
on the rocks
18,—
6,50
24,50
8,50
6,—
pimm’
s no. 1
4cl pimm’s / zitrone / orange / gurke
ginger ale oder zitronenlimo
6,—
snowy
sparkling
prosecco
2cl snow queen vodka / 2cl galliano / fresh lime
birnencidre natur pur; 2%
8,—
(8,—/ 0,75 l)
0,2 l
2,90
bar
food
orig. parma mind. 24 mon. gereift
früchte / chiabatta / oliven / parmesan
orig. serrano mind. 18 mon. gereift
früchte / chiabatta / oliven / parmesan
vinoso
kaeseplatte
käseauswahl / frische früchte / feigensenf
vinoso
ca. 50g 8,50
ca. 100g 16,—
ca. 50g 7,50
ca. 100g 14,—
klein 12,90
groß 24,90
schmankerl-platte
exquisit gereifte italienische & spanische schinken
& salami, käse, obst & mehr …*
klein 24,—
groß
gemischtes
olivenschiffchen
34,—
3,90
gefüllte paprika mit
frischkäse
gefüllte paprika mit thunfisch
5,50
6,90
hausgemachte parmesan-thymianchips
3,90
sardellenfilets in olivenöl / knoblauch &
4,50
petersilie
sonnengereifte, getrocknete tomaten in öl
3,90
2015 walter riesling qba
2013 misty cove sauvignon blanc
4,50
7,90
22,50
2014 sepo alella gpe: 90 pt.
19,90
2013 delheim ww: best
7,90
20,50
7,—
aromabetont, frische weiße früchte und blumen, fein elegant.
ES / alella – xarel-lo (pansa blanca) – 12,5%
6,90
19,90
6,90
würzig-pfeffriges beerenbukett, mundfüllend, lang, warm,
stoffig mit feinem säurerückgrat, supersüffig.
SA / stellenbosch – cabernet/shiraz (rz: 2,9; s: 5,2) – 14%
2013 don mannarone
20,90
7,50
kirsche, brombeere, cassis, pflaume, vanille, kakao. fleischig,
saftig, samtig. feine restsüße, elegant, mineralisch, lange.
sizilien – 80% nero d`avola, merlot, cs – (rz: 7; s: 5,6) – 14%
mv: gold
20,50
7,50
dichtes beerenbukett, feine kakao-noten, sanfte tannine. konzentrierte aromen, feine fruchtsüße, voll, rund, süffig.
apulien – primitivo – halbtrocken – (rz: 16,9; s: 5,8) – 13%
2013 marchese di borgosole
stachelbeere, frische kräuter, melonen-aromen, passionsfrucht,
zitrusfrüchte. pikante, knackige säure mit länge und eleganz.
NZ / marlborogh - sauvignon blanc (rz: 3,8; s: 7,9) – 13%
21,—
7,50
pflaumen, kirschen, blaubeeren und mokka. füllig und saftig,
samtig mit feiner holznote und einem beinahe lasziven finale.
apulien – malvasia, negroamaro – (rz: 4,6; s: 5,6) – 13%
2014 zestos garnacha rp 90
16,–
5,90
komplexe frucht, erdbeeren, johannisbeeren. würzig, saftig.
ES / la mancha – garnacha – trocken – 14%
2009 lacrimus crianza rp 91
23,–
7,90
holz, leder, dunkle früchte. elegant und lang, frucht, süßholz.
ES / rioja – 85% tempranillo + 15% graciano – (rz: 0,5) – 13,5%
vinho verde blanco oder rosado
15,—
5,50
exotische frucht, fein und elegant, erfrischend spritzig.
PT / cuvée – (rz: 15; s: 6 / super-süffig) – 9,5%
0,75 l
2013 grüner veltliner smaragd terrassen
27,–
feine pfefferaromen, tabak, exotik. frische säure, füllig. etwas
akazie und birne. langer abgang. edelstahl/holzfass gereift.
AT / wachau – grüner veltliner – dom. wachau
(rz: 2,5; s: 5,8) – 13,5%; fs 92–94
2013 riesling faß 12 unterstenberg gm 92
2015 zehnthof BIO-silvaner gm 4,5
22,50
animierend süffig und würzig mit feiner mineralität und
zartem duft. elegante säurestruktur.
sulzfeld – silvaner – luckert – (rz: 6,9; s: 5,9) – 12%
brandy & cognac
cardenal mendoza solera
lepanto xo solera gran reserva PX
mascaro ego xo
meukow xo
hennesy xo
wo & wann
rot
7,50
0,75 l
2010 vina morandé carmenere gran reserva
29,–
brombeeren und heidelbeeren. würzig, pfeffrig, etwas zimt,
geröstete kaffeebohnen. fruchtig, komplex, erdig. chile maipo valley – carmenere (rz: 2,9; s: 4) – 14,6%
2013 montgras quattro des 90
36,–
rassig, kraftvoll, feinwürzig. klare steinobstaromatik und
zitrusfrucht, erdige nuancen. elegant, mineralisch mit lebhafter säure und feiner restsüße. im großen holzfass gereift.
saar – riesling – peter lauer – (rz: 12,4; s: 6,7) – 12%
30 y.
21,—
feinste flaschen
weiß
25 y.
2012 moonharvest shiraz
rote früchte, komplexe würze. weiche tannine.
australien – shiraz (rz: 4,1; s: 5,7 / süffig) – 13,5%
feinste flaschen
italienischer soft-nougat
je
2,90 15 y.
mit mandeln & haselnüssen ODER amarenakirschen
10 y.
trüffel
21,90
reife pfirsiche und limetten, aprikosen und äpfel,
feine zitrusnoten umspielt von mineralischen würze.
GER / mosel - riesling (rz: 7,1; s: 6,9) – 12%
15 y.
clair de lune – feinste spanische
7,50
fruchtig, vollmundig, kraftvoll mit süßholz und gewürzen.
pfeffrig, erdig, fleischig. 4 monate barriquereife.
ES / ribera del guadiana do – tempranillo – 15%
2015 doppio passo primitivo
holunderblütenlikör / limette & minze / holunderblütensoda
kiR prosecco mit feinster crème de cassis
21,90
2014 dacu tempranillo rp 90
20,50
8,—
duftig und saftig-erdbeerlecker. süß. 10%
2010 barbera d'asti »la ribelle« gr 2
0,2 l
2014 falanghina
c &c
0,2 l
0,75 l
pfirsich, aprikose, honig. cremig-harmonisch, süffig.
SA / stellenbosch – chenin blanc – (rz: 4,6; s: 5,7) – 13,5%
6,—
(12,—/ 0,75 l)
cocktail-lounge
trocken, fruchtig-knackig, mit körper, frucht und weichheit.
blaubeeren, kirsche, pflaume. schwarzer pfeffer, marmelade.
piemont – barbera – montalbera – (rz: 3,5; s: 5,3) – 13,5%
homemade bellini prosecco
pfirsichpüree / pfirsichlikör / orangenlikör / fresh lime
fragolino rosso
&
0,2 l
prägnant, explosive frucht, reife mirabellen und pfirsiche, dezent kräutrige note. milde, feine säure, kräftige frucht.
IT / kampanien – falanghina – (rz: 2,5; s: 5,9) – 13%
prosecco / 2cl cointreau / 2cl cognac
tapasbar l whisky
wein – rot
0,75 l
villa sandi blanc
&
3 cl
22,—
tiefgründig, ausgewogen, komplexe aromenfülle, weiche
tannine, schöner länge (rz: 3,7; s: 4,9)
chi – colchagua – cab. sauvignon, carmenère, malbec, syrah – 14%
2010 barahonda nabucco rp 90
26,–
brombeere und cassis mit gewürz und veilchen-noten. am
gaumen kirsche und dunkle beeren und würzige mineralität
mit lakritze und pfeffer. barriqueausbau.
es - yecla – monastrell, syrah (rz: 2,9 / s: 4) – 14%
rosé
0,75 l
4,50
delheim pinotage rosé ww: best
6,50
duftiges bukett nach früchtekorb. frisch, saftig, lecker.
SA / stellenbosch – pinotage (rz: 4,8; s: 6,1) – 12,5%
7,50
10,50
14,50
sicilia rosato
19,90
17,—
0,2 l
6,90
6,50
rote frucht, elegant, zugänglich, frisch, rund, geschmeidig.
sizilien – syrah, nero d'avola (rz: 8,5; s: 6 – süffig) – 12,5%
l freitag & samstag ab 18 uhr · wagnerweg 3 · 95233 wüstenselbitz
alle weine enthalten sulfite · gerne informieren wir sie auf nachfrage über evtl. enthaltene allergene in unseren speisen · alle preise inkl. service und 19% mwst. in €uro
mocktails
cocktails
je
5,50
banana starter
alpine kräuter-vesper straight up
on the rocks
16 cl bananennektar / 2cl grenadine / 2cl sahne / dash soda
10,—
4cl gin alpin / 2cl black vodka / thymian /
1,5cl lillet blanc / zitronenzeste
cherry-kiss on the rocks
9cl kirsch- / 5cl ananas- / 3cl zitronensaft / 2cl kirschsirup
halt sie in ehre: apfel
& beere
straight up
8,50
absolut berri acai vodka / calvados / chartreuse
orange / zitrone / zimt
cool down straight up
6cl ananassaft / 1cl pfefferminzsirup / 4cl limette / soda
fast alles banane
cool mango straight up
& sahne
8,50
straight up
9cl mango / 2cl zitrone / 2cl limette / dash bitters & soda
5cl absolut mango vodka / 2cl jc bananenlikör / 2cl bananennektar
1cl cointreau / 3cl sahne
ipanema on the rocks
3cl mandelsirup / 1cl lime juice / 4cl limette / ginger ale
choco on ice
8,50
5cl rum don papa / 3cl batida de coco / dark chocolate sauce / milch
not sweet
on the rocks ks
8cl grapefruit / 4cl cranberry / 2cl rose’s lime juice / soda
oriental cosmoP
crany-peach mule on ice
pussy foot on the rocks
8,—
5cl absolut pfirsich vodka / 3cl cranberry / 2cl fresh lime / ginger beer
je 6cl ananas-, orangen- und grapefruit / 2cl grenadine
spicy apple daiquiri
safer sex
on the rocks
9cl bananensaft / 6cl cranberrysaft / 3cl cranberrysirup
8,—
straight up
5cl absolut peppar vodka / 2cl jc grüner apfellikör / fresh lime
dark daiquiri
sweet favorite on the rocks
8cl maracuja / 2cl cocos- & vanillesirup / 2cl sahne, grenadine
8,50
straight up
5cl rum prohibido / 3cl jc bananenlikör / 2cl limette & orange
el nacional
tropical soy on the rocks
6cl maracuja / 4cl orangensaft / 4cl sojamilch / 2cl cocos-sirup
7,50
straight up
4cl 3***white rum / 1cl apricot brandy / 5cl ananas / 1cl limette
vanilla fruit-veggie on the rocks
8cl apfel- / 2cl zitronensaft / ahorn&vanillesirup / soda / zimt
golden dream
vitality softs
7,50
straight up
0,2l
schweppes /dry / goldberg / black 28 tonic / th. henry + je 1,—
du pflaume
1724 +3,– / fentimans +2,50 / fever tree mediterranean +2,50
fever tree +2,50 / gents +3,– / indi +3,– / monaco +1,50
monaco extra dry +1,50 / q-tonic +3,– / syndrome +3,–
th. henry elderflower +1,– / weisswange cucumber tonic +2,–
weisswange premium tonic +2,– / windspiel +1,50
auf malibu
8,—
straight up
lavendel gimlet
9,—
straight up
5cl filliers tangerine gin / 1,5cl lavendelsirup
1cl fresh lime / 2cl roses lime juice
28 – energy natur!
28 black4 açaí-energy
28 white4 açaí-energy (sugarfree)
2,90
2,90
ice tea
(0,4 l) je
3,20
blaubeere weißer tee4 / granatapfel grüntee4
lemon schwarzer tee4 / pfirsich schwarzer tee4
lillet wildberry on the rocks
our mai
tai
weißwange cucumber tonic
3,50
maraquiri
0,2 l glas/1,90 · 0,4 l glas/3,20 · 0,7 l flasche/4,50
bad brambacher (still / medium / spritzig)
san pellegrino (medium) · gerolsteiner (spritzig)
1,50
0,375 l flasche
0,4 l
5,—
2,10
8,—
straight up
10,—
7,50
straight up / on ice
spitzentees
je 2,90
unvermischt, ohne konservierungs- und aromastoffe
8,50
sex@vinoso on the rocks
8,—
5cl absolut mango vodka / 4cl pfirsichlikör,
6cl orangen- / 2cl zitronensaft & 2cl cranberrysaft
8,—
7,50
straight up / on ice
5cl williams edelbrand / 3cl zitronensaft / 2 cl vanillesirup
wässerchen & melone nice – on ice
8,50
4cl three sixty vodka / 3cl jc wassermelonenlikör / 2cl limette
10cl orangensaft / 2 cl grenadine
– ultimativer kaffeegenuss
2,50
3,20
black &
white basil on the rocks
3,20
4cl black vodka / 4cl white chocolate liqueur /
8cl maracuja / basilikum
2,50
our white
2,70
5cl ketel one vodka / 2cl jc kaffeelikör / 3cl sahne
russian
straight up
colada
our manhattan straight up
4cl bourbon / 2cl drapo rosso / 1 lillet rouge
dash orange / dashes angostura / sweet cherry
our
old fashioned
chininhaltig
3
mit farbstoff
4
koffeinhaltig
8,—
7,50
on the rocks
5cl bourbon / zuckerwürfel / angostura / dash orange & soda
bier & weizen
8,50
0,5 l
je
2,70
pilsner urquell
2,90
scherdel
unfiltriert/naturbelassen
guiness extra stout
0,33l
kapuziner hefeweizen / alkoholfrei
je
gutmann hefeweizen hell mit reichlich hefe
ur-fränkisch: hartmann felsentrunk (leicht rauchig)
hartmann felsenkeller (whisky malt)
reckendorfer kellerbier (naturtrüb)
2,90
2,90
2,90
mönchshof hist.
3,20
märzen (100% aromahopfen)
2,90
2,70
2,90
2,90
0,33 l
7,50
meinel’s hopfenzupfer (craft pils)
3,50
main saidla summer
3,50
ale (IBU 32)
main saidla harvest moon (IBU 18)
0 92 52 - 9 11 39
2
8,50
on the rocks
kulmbacher pils edelherb / alkoholfrei
on the rocks
vawilli sour
dark pina
straight up / on the rocks
8,50
5cl bourbon / 1cl ardbeg 10y. / limettensaft / rohrzuckersirup
ohwehe die schlehe fizzed on the rocks
schlehen gin / zitrone / mandelsirup / soda
our
8,—
on the rocks
smoky whisky sour
5cl vanilla vodka / 8cl apfelsaft / 3cl zitronensaft / ahornsirup
2cl vanillesirup / club-soda / prise zimt / bourbon vanille
first tea
8,50
ron prohibido 12y. / batida de coco / ananassaft / creme de coco
5cl barsol pisco / 3cl fresh lime / 2 cl rohrzuckersirup /
dash fresh grape / eggwhite / dashes cunchobitter
vanilla voddie
kaffee & tee
espresso / ristretto (doppio = 3,50)
capucchino vinoso grande – mit bio milch
latte macchiato – mit bio milch
kaffee lungo
kaffee latte (milchkaffee)
sour
don chillo straight up
5cl don papa 7y. / 2cl jc bananenlikör
6cl bananennektar / 2cl cranberry
don cuba libre
5cl gin mare / minze / basilikum / rosmarin / limette /
fever tree mediterranean tonic
our pisco
rum & whisky
ils
a
t
k
c
o
c
5cl don papa 7y. / 2cl limette / dash orangensaft / cola3/4
med-mojito on the rocks
wasser
0,2 l
9,50
on the rocks
2cl ron blanco, negro, strong / 2cl triple sec / 2cl pfirsichlikör /
dash orange / 10cl ananassaft / limettensaft / mandelsirup
5cl botucal blanco rum / 2cl jc marascinolikör /
2cl fresh lime / dash vanillesirup
2,50
voss – norwegen; artesian · sparkling
6,50
lillet blanc or rouge / schweppes wildberry / dash lime / fruits
our
ingwer satt:
thomas henry oder golderg spicy ginger
ana celian tee/engelwurz/koriander
6,70
bavarian dry angelika/hopfenblüte/ingwer/lavendel
7,50
bavarka hopfen/fenchelsamen/heublume/zitrusschalen
8,30
berliner brandstifter holunder/waldmeister/gurke/malvenblüte 7,50
bobby’s nelke/koriander/zitronengras/kubebenpfeffer/hagebutte 8,30
bulldog lychee/süßholz/mohn/lotusblätter/mandel
5,80
citadelle lakritz/fenchel/iris/anis/kubebenpfeffer/kreuzkümmel 5,80
elephant baobab-baum/buchu/wermut/teufelskralle
10,—
ferdinands riesling spätlese infusion
10,—
gin 27 zimt/muskat/kardamom/süßholz/veilchenwurzel
7,50
indian summer mandel/koriander/cassia/safran/schwertlilie 6,70
jinzu sake/kirschblüten/yuzu-zitrus
8,30
madame geneva blanc ingwerwurzel/koriandersamen 6,70
magellan blue gin nelken/muskat/cardamom/irisblüten
6,70
mombasa club angelika/koriander/nelken/cassia
5,80
momentum tulsi basilikum/bergbohnenkraut/lavendel
9,20
monkey 47 holunderblüten/preiselbeeren/fichtensprossen
8,80
only jasmin/veronika/veilchen/rosenblätter/lavendel/malve/hibiskus 6,70
rock rose rosenwurz/sanddorn/vogelbeere
9,20
spitzmund pflaume/apfel/haselnuss/koriander/muskatblüte/zitr./orange 10,—
star of bombay bergamotte/bisamstrauchsamen
9,20
SUL lackzistrose/rosmarin/rosenblätter/zitrone/koriander/piment/lavendel/zimt 9,20
the duke koriander/lavendel/ingwer/o-blüten/hopfenblüten/malz 6,20
tonka 23 bot., u.a. tonka bohne
9,20
windspiel zitrone/koriander/ingwer/zimtrinde/lavendel
10,80
3cl galliano vanilla / 3cl triple sec / 3cl fresh orange / 3cl sahne
5cl kokoslikör / 2cl white run / 2cl rohrzuckersirup
1cl fresh lime / pflaumen
alkoholfrei
tafelwasser (still)
8,—
straight up
5cl absolut orient apple vodka / 2cl cointreau / 3cl cranberry
1,5cl fresh lime / dash fresh orange / orange bitters
peach tea cup on the rocks
pfirisch ice tea / frischer limettensaft / grenadine
& tonic
5cl
alkoholfrei
3,50
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