Le Kaiserstuhl

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Le Kaiserstuhl
Venant du Rhin, c’est le 1er relief, rencontré coté Badois. Cet ancien volcan se
trouve gratifié du meilleur ensoleillement
d’Allemagne. Il culmine au Totenkopf
avec ses 557 m. On admirera le beau
point de vue qu’offre la proche tour du
Neunlinden.
La qualité des sols et son climat avantageux concourrent à la production
d’excellents vins. Ses chemins creux
si caractéristiques, sa faune et sa flore
médi- terranéennes invitent à la promenade. Ses bourgades vinicoles paisibles et
variées valent une visite.
Le centre le plus important est VieuxBrisach, dont la collégiale romane et
gothique établie sur son éperon rocheux
se voit de loin. La ville fut dotée de
remparts massifs érigés par Vauban au
17ème s., mais dont il ne reste cependant plus que la Porte du Rhin à l’ouest
de la cité.
Endingen se situe à la limite nord du
Kaiserstuhl, avec ses très anciens bâtiments datant de plusieurs siécles. Mais
n’oublions pas Ihringen, Bötzingen,
Oberrotweil et Burkheim, où il y a beaucoup à voir et qui sont des points de
départs d’excursions intéressantes permettant de s’arrêter dans un caveau de
dégustation, de visiter un musée, de faire
une promenade en bateau sur le Rhin,
une escapade en train à vapeur ou d’emprunter un sentier de découverte.
Suggestion 1
Randonnée d’Ihringen à
Achkarren
En 2h1/2 à 3h de marche à travers un
paysage de colline, on atteint la bourgade viticole de Achkarren. De la gare
d’Ihringen, notre chemin traverse d’abord le centre. Près de l’église débute
l’itinéraire vers le Lenzenberg (balisé
bleu sur jaune) par un raidillon dans un
chemin creux. Pour ceux qui n’ont pas
de bonnes jambes il faudra compter
une heure pour atteindre le sommet du
Lenzenberg où se trouve un restaurant.
Une aire de jeux et un petit zoo complètentl’aménagement du site.
On atteint le Giestein (474 m) au bout
de 20 mn supplémentaires. Vers l’ouest,
et en suivant le balisage bleu-blanc on
atteint le Holzeck et le Kreutzbuck. De là,
on prend, soit vers Achkarren centre et
sa palette gastronomique et son musée
de la vigne du Kaiserstuhl soit on continue sur la ligne des crêtes pour aboutir
également à la gare d’Achkarren après
avoir franchi le Hochbuck.
Accès :
L’ElsassRegioBus depuis la gare
de Colmar vous dépose en gare
de Vieux-Brisach. De là, des trains
circulent dans les 2 sens autour du
massif du Kaiserstuhl et vous permettent d’atteindre tous les lieux
intéressants de cette région (voire
horaire 03).
Les gares d‘Ihringen et de Wasenweiler se trouvent entre VieuxBrisach et Gottenheim (voir carte
page 16/17).
Suggestion 2
Le tour du Kaiserstuhl
en train
Faire ce tour est particulièrement captivant. En changeant 2 fois on peut contourner le petit massif dans les deux sens.
Ce circuit peut durer de 1h30 à 2h30.
Bien entendu, on peut interrompre le
tour et visiter les pittoresques bourgs à
partir des gares, sans oublier la délicieuse
cuisine locale. Si vous choisissez un bon
w. e. entre mai et octobre, vous pourrez parcourir la moitié du circuit avec le
« Tortillard des vignes », à toute vapeur.
Ce train circule certains w. e. entre Riegel
Kaiserstuhl – vue
vers le Totenkopf
Foto : KaiserstuhlTuniberg-Touristik e.V.
et Vieux-Brisach et les voitures datent
de 1904 à 1928, la loco de 1927. Ce
train était encore en service régulier sur
la ligne jusque dans les années 1960, à
travers champs, vignes, vergers et zones
alluviales du Rhin.
Suggestion 3
L’exotique Val des Lis
Si vous êtes amateurs (trices) de plantes exotiques ou si vous voulez faire une
excursion enrichissante, alors une visite
au Val des Lis, dans la partie sud du Kaiserstuhl, s’impose.
Un centre de recherche forestier fut
créé à la fin des années 50 avec un arboretum, libre d’accès. Les arbres et les
buissons proviennent du monde entier.
Quelques variétés d’orchidées et une
forêt de 40 ans composée d’arbres géants
provenant de graines de Californie. Les
voitures d’enfant peuvent utiliser toutes
les allées à l’intérieur du site. A proximité
du restaurant, dans l’ancien clos du château, se trouve une aire de grillades. Un
grand terrain de jeux invite les plus jeunes à une détente exaltante.
Partant de la gare de Wasenweiler (8
mn. de train à partir de Vieux-Brisach), à
travers le centre du village, un bel itinéraire conduit au Val des Lis (moins de
2 h.: suivre le point vert). A la fontaine
débute un chemin vers le Böselsberg
(340 m), qui est creux, raide et glissant
après la pluie. Avec un landau ou un pas
mal assuré, il vaut mieux contourner cet
endroit en prenant le chemin carrossable.
Après quoi, on se retrouve dans le
vignoble et la forêt sur environ 2 km en
direction de la tour de Neunlinden. Un
admirable panorama s’offre à vous sur
L’anse du Brisgau en récompense à l’effort de la montée.
Enfin on arrive sur le chemin du Val
des Lis qui prend à gauche. On peut
aussi continuer le chemin des crêtes sur
4 km vers le Totenkopf. Une variante,
qui rallonge la durée du trajet d’à peu
près 1 h. De Neunlinden, se diriger SW,
en suivant le rond jaune. Après 800 m
et à la bifurcation prendre le chemin à
gauche, qui mène, par l’Adlerhorst (425
m), au Val des Lis et son arboretum. A
partir de là et en une heure environ, on
peut marcher sur un chemin agréable
pour retrouver la gare d’Ihringen.
Pour de plus amples infos :
Kaiserstuhl-Turniberg-Info
tél : 0049 (0)7667 940 155
www.kaiserstuhl.com