brochure - Les 3 Vallées

Transcription

brochure - Les 3 Vallées
brochure
Hiver 2015-2016
Saint Martin de Belleville
Be my Guest ...
dans un monde de douceur
Un village, 3 Vallées, 22 hameaux, 2 églises, 3 étoiles...
Saint Martin de Belleville, un village où il fait bon skier !
Ouverture de la station du 12 décembre 2015 au 22 avril 2016.
Nouveautés
3SURéTOILES
BRILLENT
LA BOUITTE
Nouveautés
Avec ses ruelles étroites, ses maisons aux hautes façades de pierre, son clocher aux reflets
mordorés, le village de Saint Martin de Belleville invite à une promenade dans le cœur de la
Savoie et de son histoire. Il se raconte désormais à travers l’itinéraire du patrimoine, un circuit
traversant le vieux village.
A
u départ de l’église paroissiale, ce circuit invite à la découverte du vieux village qui
cache le long d’étroites ruelles un habitat traditionnel bien préservé, mais aussi les
lieux de la vie communautaire d’autrefois : lavoir, four à pain, fruitière, épicerie ou
pension... La découverte se fait de manière interactive par le biais
de QR-codes à flasher qui délivrent photos, textes et commentaires
audio sur les lieux visités. Le promeneur peut accéder au contenu
avec son propre mobile ou sa tablette, ou emprunter une tablette
dédiée à la Maison du Tourisme. Le circuit propose actuellement douze étapes dans le
village de Saint Martin, mais devrait progressivement s’élargir aux autres villages de la vallée.
Depuis 2015, une troisième étoile
Michelin brille au-dessus du restaurant
La Bouitte à Saint Martin. Récompense
suprême qui vient distinguer l’audace et
la passion de René Meilleur, créateur de
La Bouitte, mais aussi l’alliance inédite de
deux chefs, depuis que Maxime Meilleur
s’est joint à son père en cuisine. Un duo
père-fils sur la plus haute marche du
podium.
RETOUR VERS
LE PASSé
Se renseigner à la Maison du Tourisme.
C
’est en 1976 que René Meilleur a ouvert La Bouitte, un chaletrestaurant construit de ses propres mains, dans son village natal
de Saint Marcel. Il propose alors une cuisine traditionnelle aux
skieurs qui s’aventurent jusqu’ici, guidés par les hors-pistes réputés de
la vallée. Mais derrière ses fourneaux, René caresse un autre rêve, celui
de créer une cuisine ambitieuse placée sous le signe de l’émotion et de
la modernité culinaire, qui serait aussi un hommage aux richesses de
la Savoie. L’aventure gastronomique peut commencer. En parallèle, il
entreprend la construction d’une véritable « maison de famille » dédiée à
l’accueil de ses hôtes en créant chambres, suites et Spa.
DEMANDEZ
Après une carrière en biathlon, Maxime Meilleur rejoint son père en
cuisine. À quatre mains, ils vont conquérir la première, la deuxième puis
la troisième étoile, accéder aux « Grandes Tables du Monde » et séduire
un public exigeant, mais heureux. Certains plats nés ici au fil des ans, se
chuchotent entre gourmets avertis et façonnent la légende de La Bouitte.
Ainsi en est-il du foie gras en escalope, galette de maïs, miel et réduction
de vieux balsamique, ou du dessert simplement désigné « le lait dans
tous ses états ». Entre fidélité au terroir et recherche créative, maîtrise
et sensibilité, René et Maxime Meilleur n’ont pas manqué à la promesse
de leur nom !
Restaurant La Bouitte – Tél. +33 (0)4 79 08 96 77
www.la-bouitte.com
L’EXPRESS
Les skieurs se pressent chaque matin
vers Tougnète, le sommet que l’on
rejoint en empruntant la télécabine et
le télésiège de Saint Martin. Ce télésiège
se transforme pour cet hiver et devient
le « Saint Martin Express ». Plus qu’une
amélioration, une révolution !
4
C
ette nouvelle remontée offre désormais des sièges de 6 places, protégés par des bulles
amovibles. Elle s’affranchit des 2,5 km de la ligne et 600 mètres de dénivelé en un peu plus de
7 minutes. Les skieurs gagneront ainsi en confort et en rapidité dans leur liaison vers les vastes
espaces des 3 Vallées. Au départ de Saint Martin, une quinzaine de minutes suffiront pour rejoindre
Tougnète, en additionnant les temps de montée de la télécabine et du nouveau télésiège. De là, les
skieurs pourront explorer le domaine des Menuires/Saint Martin ou s’évader vers les vallées voisines
de Méribel et de Courchevel. Ou plus simplement skier en douceur vers le village par les pistes Pramint
et Jerusalem.
En travaux depuis trois ans, le
Sanctuaire Notre Dame de la Vie
va rouvrir ses portes au public
cet hiver. Cet édifice religieux qui
célèbre le style Baroque alpin dans
toute sa magnificence, a bénéficié
d’importants travaux visant à
renforcer sa structure et à restaurer
ses décors intérieurs.
S
ituée sur un promontoire entre
les villages de Saint Martin et
de Saint Marcel, la chapelle
construite au 17ème siècle semble veiller
sur la vallée, indifférente au passage
des siècles. Pourtant, sa structure
commençait à présenter d’importants
signes de faiblesse qu’il convenait de
traiter rapidement. Ainsi, pendant trois
ans, le site a bénéficié d’un important
plan de travaux visant à renforcer les
piliers porteurs et la coupole, à rénover
la toiture, puis à restaurer les enduits
et décors intérieurs.
Ces
travaux
ont
permis de remettre
à jour les teintes
originelles de certaines
fresques, notamment
la fresque ornant la coupole, œuvre
du peintre Nicolas Oudeard, qui avait
été dénaturée par les restaurations
successives. La chapelle a ainsi gagné
en clarté et en luminosité.
Sanctuaire vénéré dans toute la Savoie,
Notre Dame de la Vie peut à nouveau
accueillir les visiteurs de passage. La
chapelle est ouverte tous les jours entre
9h et 16h, l’accès à la coupole restant
protégé par des grilles. Pour en connaître
tous les mystères et toutes les richesses,
des visites commentées par un guide des
monuments historiques sont proposées
pendant la saison d’hiver.
Se renseigner à la Maison du
Tourisme.
RENAISSANCE D’UN
CHEF D’ŒUVRE BAROQUE
5
art de vivre
art de vivre
COCOONEZ
AU CHALET
Du chalet traditionnel habillé de vieux bois, au chalet contemporain mixant les influences et les
époques, l’habitat montagnard a plus d’un visage. Saint Martin de Belleville, nouveau terrain
d’expression de l’esprit « chalet » ?
Visite en mode cocooning...
Nos
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Des soins à base de produits naturels, dans un cadre typiquement
montagnard. Jaccuzzi en plein air, sauna, soins à base de foin de
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une large gamme de massages, enveloppements, soins du
visage et du corps.
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l’ESPACE AQUALUDIQUE & WELLNESS des Bruyères.
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Nos
restaurants
restaurants et fermes-auberges
Saint Martin de Belleville
Le Dahlia - Tél. +33 (0)4 79 00 28 27 (J2)
(J2) : Repère plan pages 26 - 27
L’Éterlou - Tél. +33 (0)4 79 08 94 07 (F3)
L’Étoile des Neiges - Tél. +33 (0)4 79 08 92 80 (G3)
La Ferme de la Choumette - Tél. +33 (0)4 79 40 00 42 (H1)
Le Grenier - Tél. +33 (0)4 79 00 88 00 (F3)
Le Jardin de Joséphine - Tél. +33 (0)4 79 22 54 84 (E2)
Le Lachenal - Tél. +33 (0)4 79 08 96 29 (G4)
Le Montagnard - Tél. +33 (0)4 79 01 08 40 (F2)
ô P’tit Snack - Tél. +33 (0)4 79 06 20 74 (G3)
La Voûte - Tél. +33 (0)4 79 08 91 48 (E3)
Zabonneige - Tél. +33 (0)4 79 08 92 82 (F3)
Le Châtelard
Q
uand on parle de « chalet », on pense instinctivement : bois, matières laineuses, feu dans la cheminée. Une version nostalgique
du chalet qui tend aujourd’hui à s’effacer devant un univers au style plus contemporain. La lumière s’invite largement à l’intérieur,
convoquée par de larges baies vitrées. Le panorama semble s’inscrire dans l’habitat. Côté matières, la pierre, la fourrure, le métal et
même… le béton lissé investissent l’espace. Trois nouveaux chalets sont à votre disposition dès cet hiver : les chalets Home by U, deux chalets
d’esprit contemporain offrant chacun une capacité d’accueil de 10 personnes, L’Écurie, une ancienne grange bellevilloise restaurée dans un
esprit traditionnel équipée pour 8 personnes et enfin le Polaris, aux allures alpines pouvant accueillir jusqu’à 11 convives.
À Saint Martin, vous trouverez tous les styles de chalets, du traditionnel au plus contemporain. Reste à mettre toute la famille d’accord sur
le choix de l’ambiance ! Retrouvez nos offres de locations en chalets dans ce guide page 24 (chalets en para-hôtellerie) et dans le Guide des
Loueurs Particuliers (sur demande à la Maison du Tourisme).
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Ferme-Auberge Chantacoucou - Tél. +33 (0)6 13 98 91 56
Saint Marcel
La Bouitte - Restaurant Gastronomique
- Tél. +33 (0)4 79 08 96 77
restaurants sur les pistes
Le Bouche à Oreille - Tél. +33 (0)4 79 00 46 48
Le Chardon Bleu - Tél. +33 (0)4 79 08 95 36
Le Corbeleys - Tél. +33 (0)4 79 08 95 31
Le Grand Lac - Tél. +33 (0)4 79 08 25 78
La Loy - Tél. +33 (0)4 79 08 92 72
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Be my Guest ...
dans le plus grand domaine skiable du monde
Les
3
Vallées
Le plus grand domaine skiable du monde
offres sur : www.st-martin-belleville.com
DOME DE POLSET
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AIGUILLE DE PÉCLET
3562 m
PARC NATIONAL DE LA VANOISE
Ouvert du 5 décembre 2015 au 22 avril 2016. Ouverture de la liaison à ski de Saint Martin à partir du 12 décembre 2015.
POINTE DU BOUCHET
3420 m
La Vanoise
Semaine du 12 au 18 décembre 2015 et du 16 au 22 avril 2016 à tarifs exceptionnels avec un réseau de remontées mécaniques partiel.
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ZONE LUDIQUE
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MOÛTIERS / ALBERTVILLE / LYON
TRÈS DIFFICILE Very difficult
Les tarifs individuels des forfaits de ski
Gondola
Magic carpet
TÉLÉSKI
Surface lift
REMONTÉE MÉCANIQUE
GRATUITE
TOILETTES PUBLIQUES
TÉLÉSKI DIFFICILE
TABLE D'ORIENTATION
Free lift
Difficult surface lift
Public toilets
View point
POSTE DE SECOURS
— INFORMATION
Mountain restaurant
POINT DE RENCONTRE
TABLE DE PIQUE NIQUE
Meeting point
POINT ESCAPADE
Escapade point
RESTAURANT D'ALTITUDE
Picnic area
SALLE HORS SACS
Heated picnic room
WIFI FREE
Les bons plans 3 vallées
solo
Tarifs du 19/12/2015 au 15/04/2016
Les 3 vallées
TÉLÉCABINE
TAPIS MÉCANIQUE
DIFFICILE Difficult
MOÛTIERS / ALBERTVILLE / LYON
High speed chairlift
High speed chairliftwith bubbles
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entraîne la connaissance et l’acceptation intégrale des règlements de transport et de sécurité et des conditions générales de vente affichées dans les points de vente Sevabel et téléchargeables
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forfait gratuit (- 5 / 75 ans et +) et forfait saison. Ces forfaits sont à retirer dans l’un de nos points de vente physiques Sevabel. Les réductions sont calculées sur la base du tarif public adulte.
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ni les organismes concernés ne peuvent être tenus responsables d’un changement quel qu’il soit. Ces tarifs sont exprimés en euros par personne et toutes taxes comprises. Ils sont établis sur la base
des taxes en vigueur à la date du 01/04/2015 et sont susceptibles d’être modifiés, notamment en cas de variation des taxes applicables.
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raquettes encadrées sont également proposées, pour partir en balade sur des
itinéraires sauvages, en pleine poudreuse.
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alternance entre Saint Martin de Belleville et Les Menuires. C’est
une pause musicale à l’heure de l’après-ski. Musique classique,
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des Belleville. Longtemps attachée à un mode de vie séculaire,
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Feuillet, la place de la Mairie et le Cochet.
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entretenu ou rénové, équipements et services de base.
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moyenne.
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Le montant de la taxe de séjour calculé par personne et par jour est payable à l’arrivée
auprès de chacun des hébergeurs. Tarifs adulte selon hébergement : Hôtel et résidence
**** 2,47€ ; *** 1,65€ ; ** et village de vacances grand confort 0,99€ ; * et village de
vacances confort 0,83€ ; Sans étoile 0,83€ ; Meublé de tourisme 0,83€ ; Caravaneige
0,60€ ; Gratuité pour les mineurs (- de 18 ans).
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hébergements
chalets
agences
Para-hôtellerie
de location
Chalet broski
chalet cateline
A3
Rue de la Duche à Saint Martin(1) - Tél. +44 (0)1 626 895 082
www.whitemountain-chalets.com - [email protected]
Village de la Rochette(1) - Tél. +44 (0)7 792 404 253
www.snowtrippin.co.uk - [email protected]
6 chambres - 14 lits
350
>
950 €*
Chalet «le chalet»
E5
Route du Châtelard à Saint Martin(1) - Tél. +33 (0)6 71 17 26 69
http://lechalet-booking.com - [email protected]
5 chambres et suites - 5/10 lits
1200
>
H6
Route du Châtelard à Saint Martin(1) - Tél. +33 (0)6 15 94 01 69
www.homebyu.com - [email protected]
Prix/chalet/semaine
Chalet 1
5 chambres - 10/12 lits
à partir de 3500 €
Chalet 2
5 chambres - 10/12 lits
à partir de 3500 €
mountain lodge adventures
H6-B5
Village de Saint Martin(1) - Tél. +33 (0)6 95 46 62 37 / +44 (0)7 593 817 718
www.mountainlodgeadventures.com
[email protected]
Chalet Alpage
5 chambres et suites - 12 lits
475
Chalet Nant Giraud 5 chambres et suites - 10 lits
475
>
>
ski talini
5 chambres - 10/12 lits
720
6 chambres - 12/13 lits
720
Chalet Polaris
5 chambres - 10/11 lits
720
2471 €*
Chalet 1
5 chambres - 10/14 lits
495
Chalet 2
4 chambres - 8 lits
495
>
>
le lachenal
1295 €*
G4
3 chambres - 6/8 lits
à partir de 609 €*
Chalet Abode
5 chambres - 10 lits
835
900 €*
The Ecurie
4 chambres - 8 lits
835
1440 €*
>
>
1250 €
1880 €
Agence des alpes a.n
The alpine club
900 €*
1440 €*
380
F3
Place de la Mairie(1)
Tél. +33 (0)4 79 00 65 34
www.agencedesalpes.com
[email protected]
Village de Villarabout(1) - Tél. +33 (0)7 78 84 57 10
www.thealpineclub.co.uk - [email protected]
835
1440 €*
250
Standard
Prix/appartement/semaine du 05 décembre 2015 au 23 avril 2016
>
>
>
2650 €*
2650 €*
2650 €*
loueurs pariculiers
Tél. +33 (0)4 79 00 20 00
www.location-particulier-saintmartindebelleville.com
>
>
>
4 personnes
NOUVEAU : un service de conciergerie disponible 24h/24 et 7j/7. Plus d’information sur notre site Internet.
1295 €*
Village de Saint Martin(1) - Tél. +33 (0)4 79 08 96 29
www.hotel-lachenal.fr - [email protected]
G3
Prix/appartement/semaine du 05 décembre 2015 au 23 avril 2016
K3
4 chambres - 9 lits
Village de Saint Martin(1) - Tél. +33 (0)6 15 79 96 29
www.skitalini.co.uk - [email protected]
Chalet de la Lune
>
chalets joubarbe
Chamois Lodge
L2-F5
Chalet des Anges
989
Village de Saint Martin(1) - Tél. +33 (0)9 72 52 56 47
www.doucefrancelocation.fr - [email protected]
2300 €*
home by u
5 chambres - 10 lits
Agence des adrets
Au coin des Producteurs - Rue Saint Martin(1)
Tél. +33 (0)4 79 00 66 67
www.agencedesadrets.com
[email protected]
La Maison du Tourisme tient à votre disposition un guide recensant
les locations proposées par des particuliers : appartements ou chalets,
de 2 à 16 personnes, classés selon les normes nationales touristiques,
situés à Saint Martin même ou dans l’un des hameaux de la vallée.
de 2 à 4 pers.
165
de 5 à 6 pers.
295
de 8 à 10 pers.
465
12 pers.
720
14 pers. et plus
845
>
>
>
>
>
1945 €
3285 €
4810 €
6460 €
9685 €
Tarifs évolutifs en fonction de la période, de la situation, de la surface et du standing des logements (label qualité station).
Prestations para-hôtelières sur demande : draps, linge de toilette, lit bébé, chaise haute, pension complète et demi-pension,
ménage intermédiaire et ménage de fin de séjour (…). Séjour tout compris sur demande : hébergement + forfaits, matériel de ski,
accès au Centre Sportif des Menuires. Assurance annulation optionnelle. Taxe de séjour : voir page 23.
Agence des belleville f.n.a.i.m
F3
Rue Saint Martin(1)
Tél. +33 (0)4 79 09 41 97
www.agence-des-belleville.com
[email protected]
Prix/appartement/semaine du 13 décembre 2015 au 23 avril 2016
4 personnes
358
6 personnes
498
8 personnes
752
10 personnes
885
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1619 €
1884 €
2631 €
3609 €
Ces tarifs incluent les draps et taies en coton. Frais de dossier à régler avec l’acompte. Sur demande : location serviettes de
toilette, lit de bébé, forfaits, cours de ski, matériel de ski. Courts séjours en janvier et avril. Taxe de séjour : voir page 23.
3 vallées immobilier Village Résidentiel de Tourisme
F3
Bureau d’accueil de l’Agence des Belleville
Tél. +33 (0)4 79 01 17 95
www.3valleesimmobilier.com
[email protected]
Prix/appartement/semaine du 13 décembre 2015 au 23 avril 2016
4 personnes
358
6 personnes
498
8 personnes
752
10 personnes
885
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1619 €
1884 €
2631 €
3609 €
Taxe de séjour : voir page 23.
24 * Prix/semaine/personne en demi-pension.
(1)
Complément aux adresses postales : f - 73440 saint martin de belleville
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Conception et réalisation : Christel GENAY - Office de Tourisme des Menuires / Saint Martin de Belleville. Impression : Deux-Ponts - Tél. 04.38.24.14.21 - Août 2015. Copyrights : Les 3 Vallées - D. André, C. Arnal, M. Bérenguer - La Bouitte, S. Cardon, C. Cousin, L. di Orio, G. Lansard, P. Lebeau, J. Michel, A. Pigott - Chalet Coco, G. Plagnol, P. Royer - La Bouitte, S.
Umdenstock - Home by U, Photos DR, Fotolia, X. Plan 3 Vallées : Kaliblue. Plan station : Planorama Thuria. Avertissement : Les renseignements et prix donnés dans ce document le sont à titre indicatif et sont suceptibles d'être modifiés. Ni l’Office de Tourisme, ni les organismes concernés ne peuvent être tenus pour responsables d’un changement quel qu’il
soit. Document non contractuel.
www.st-martin-belleville.com
MAISON DU TOURISME DE SAINT MARTIN
F - 73440 Saint Martin de Belleville
Tél. +33 (0)4 79 00 20 00 - Fax +33 (0)4 79 08 91 71
E-mail : [email protected]
Saint Martin de Belleville Réservation
Tél. +33 (0)4 79 00 25 27
Réservation
E-mail : [email protected]
vallée des belleville
saint martin - les menuires - val thorens
L’Office de Tourisme des Menuires / Saint Martin
de Belleville est engagé dans une démarche qualité
reconnue par l’État et a obtenu la marque nationale
QUALITÉ TOURISME™ pour une ou plusieurs de
ses activités.