Fournisseurs documents primaires cités dans le bulletin

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Fournisseurs documents primaires cités dans le bulletin
Journaux scientifiques, techniques et réglementaires les plus cités dans Bibliomer
Actualités, Concurrence, Consommation et Répression des Fraudes
Algorythme
Applied and Environmental Microbiology
Aqua Revue
Aquaculture
Aquaculture International
Aquaculture Research
Aquatic Living Resources
Archiv für Lebensmittelhygiene
Bulletin d'Information et de Documentation (DGCCRF) - B.I.D
Bulletin Officiel de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes - BOCCRF
Bulletin Officiel du Ministère de l'Agriculture - BOMA
Cahiers de Nutrition et de Diététique
Chemosphere
Deutsche Lebensmittell-Runschau
Eurofish Magazine
Europe Environnement
European Food Research and Technology
FAO Fisheries Technical Paper
Fiche Aqua-Flow
Fish Farming International
Fisheries Research
Fisheries Science
Fisheries Science
Fleischwirtschaft International
Food Additives and Contaminants
Food and Chemical Toxicology
Food Chemistry
Food Control
Food Hydrocolloids
Food Microbiology
Food Quality and Preference
Food Research International
Food Science and Technology International
Food Technology
Industries Alimentaires et Agricoles - IAA
Infofish International
Information Diététique. Journées de l'ADLF
Innovative Food Science and Emerging Technologies
International Journal of Food Microbiology
International Journal of Food Science and Technology
Italian Journal of Food Science
Journal of Agricultural and Food Chemistry
Journal of Allergy and Clinical Immunology
Journal of AOAC International
Journal of Applied Microbiology
Journal of Applied Phycology
Journal of Aquatic Food Product Technology
Journal of Bioscience and Bioengineering
Journal of Food Biochemistry
Journal of Food Composition and Analysis
Journal of Food Engineering
Journal of Food Lipids
Journal of Food Protection
Journal of Food Quality
Journal of Food Science
Journal of the American Oil Chemists Society - JAOCS
Journal of the Science of Food and Agriculture
Journal of Virological Methods
JORF
JOCE, JOUE
La Pêche Européenne
Lebensmittel Wissenschaft und Technologie - LWT
Letters in Applied Microbiology
Linéaires
1
LWT - Food Science and Technology
Marine Pollution Bulletin
Médecine et Nutrition
Process
Produits de la Mer
Revue de Médecine Vétérinaire
Revue Générale du Froid
RIA
Sciences des Aliments
Seafood International
The American Journal of Clinical Nutrition
The American Journal of Surgical Pathology
The EFSA Journal
Trends in Food Science and Technology
U.S. Seafood News
Veille Internationale ME - CFCE / Produits de la Pêche et de l'Aquaculture
Veille Internationale PEE - CFCE / Produits de la Pêche et de l'Aquaculture
Veille Internationale pour les Produits de la Pêche et de l'Aquaculture (VIPPA - CFCE)
Zeitschrift für Lebensmittel Untersuchung und Forschung A
Colloques les plus cités dans Bibliomer
Journées Aliments & Santé, La Rochelle, 2004-06-14/15
Comptes-rendus de la réunion finale de l'Action Concertée "Evaluation de la fraîcheur du poisson : Evaluation of fish
freshness", Nantes, 1997-11-12/14
Proceedings of the WEFTA Meeting (Western European Fish Technologists' Association) : 91 citations, de 1992 à 2006
“Seafood from Producer to Consumer, Integrated Approach to Quality”. Proceedings of the International Seafood
Conference, Noordwijkerhout, The Netherlands, 1995, 13-16 Nov.
Université d'été « Exploitation durable des ressources halieutiques », Nantes, 2005-09-08/09
th
th
First Trans-Atlantic Fisheries Technology Conference - TAFT- 33 WEFTA and 48 AFTC meetings, Reykjavik, Iceland,
2003-06-11/14
Second Joint Trans-Atlantic Fishery Technology Conference » - TAFT 2006
XVth Annual EAFE Conference (European Association of Fisheries Economists), Brest, 2003-05-15/16
Fournisseurs des documents primaires cités dans le bulletin
Vous pouvez demander les documents primaires auprès des auteurs dont les coordonnées sont presque
toujours précisées dans la notice, ou auprès des diffuseurs ci-après
ACTIA, 16 rue Claude Bernard, 75231 Paris Cedex 05 ; Tél. 01.44.08.86.20 ; Fax 01.44.08.86.21 ; E-mail :
[email protected]
ADRIANT, Atlanpole La Géraudière BP 62303 ; 44323 Nantes Cedex 3 ; Tél. : 02 51 77 68 00 ; Fax : 02 40 40 16 58 ;
E-mail : www.adriant.com
AFNOR (Association Française de Normalisation), 11, avenue Francis de Pressensé, 93571 Saint-Denis La Plaine
Cedex ; Tél : 01.41.62.80.00 ; Fax : (0)1 49 17 90 00 ;
boutique en ligne : http://www.boutique.afnor.fr/boutique.asp?cookie%5Ftest=1
Agence de l'Eau Seine-Normandie, 51, rue Salvador Allende, 92000 Nanterre ; Tél 01.41.20.16.00 ; Fax
01.41.20.16.09 ; site : http://www.eau-seine-normandie.fr/index.php?id=1
Association française du froid 17, rue Guillaume Apollinaire, 75006 Paris, Tél. : 01 45 44 52 52 ; Fax 01 42 22 00 42 ;
E-mail : [email protected] ; site :
http://www.aff.asso.fr/new/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=15
CRC Press LLC, USA, 2000 N.W. Corporate Blvd. Boca Raton, FL 33431, U.S.A. Tel : 561-994-0555 ; Fax : 561-3616018 - E-mail : [email protected]
CRC Press Medical, Technical, and Scientific Books (Europe), Flavio Marcello Via Belzoni, 12 35121 Padova - Italy ;
Tel: 39 049 836 0671 ; Fax: 39 049 878 6759 ; E-mail: [email protected]
CFCE Æ voir Ubifrance
Cirad, TA 483/05, Avenue Agropolis, 34398 Montpellier Cedex 5 ; Tel : +33 4 67 61 55 23 - Fax : +33 4 67 61 55 13 ;
site : http://www.cirad.fr/fr/index.php
CTCPA (Centre Technique de Conservation des Produits Agricoles), 41 av. Paul Claudel, 80480 Dury ; Tél. :
03.22.53.23.60 ; Fax : 03.22.53.23.69 ; E-mail : [email protected]
Direction des Journaux Officiels, 26 rue Desaix, 75727 Paris cédex 15 ; Tél : 01.40.58.79.79 ; Fax : 01.45.79.17.84 ;
E-mail : [email protected] ; site : http://www.journal-officiel.gouv.fr
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Eurofish - HC Andersens Boulevard 44-46 DK-1553 Copenhagen V, Denmark ; Tél : (+45) 333 777 55 ; Fax : (+45) 333
777 56 ; E-mail: [email protected] ; site : http://www.eurofish.dk/
FAO (Food and Agriculture Organization), Sce Publications-Vente, Via delle Terme di Caracalla, 00100, Rome ; Fax :
39.06.5705.3360 - E-mail : [email protected] ; site : http://www.fao.org/publishing/index_fr.htm
GIRA, 95 Bld Saint Michel 75005 Paris ; Tél : 01 42 34 58 58 ; Fax : 01 42 34 58 5 ; E-mail :
[email protected]
Haworth Document Delivery Service, 1-800-HAWORTH (429-6784) US/Canada 607-722-5857; E-mail :
[email protected] ; site : https://www.haworthpress.com/journals/dds.asp
Infomer, 13, rue du Breil - B.P. 6305 - Z.I. Rennes-Chantepie - 35063 Rennes cedex - France
Tél : (+33) 02 99 32 58 80 - Fax : (+33) 02 99 41 89 57 ; Fax (Rédaction) : (+33) 02 99 32 58 88 ; site :
http://www.infomer.fr/2-Pagemarin/0_Accueil_lemarin.html
Ialine : http://www.ialine.com/
INPI (Institut National de la Propriété Industrielle) : 26 bis rue de St Petersbourg 75800 Paris ; Tél : 01.53.04.53.04 ;
Fax : 01.42.93.59.30 ; E-mail : http://www.inpi.fr/
IRD (ex. ORSTOM) Edition, 213 rue La Fayette 75480 Paris cedex 10 ; Tél : 01.48.03.76.06 ; Fax : 01.48.03.76.12 ; Email : [email protected] ; sites : http://www.ird.fr/editions ; http://www.mpl.ird.fr/documentation/
INRA Editions, RD 10, 78026 Versailles cédex ; Tel : +33 1 30 83 32 93 - Fax : +33 1 30 83 34 49 - E-mail :
[email protected]
La Recherche : Tél : 01.40.94.22.22 ; E.mail : [email protected]
Lamy-S.A., 1, rue Eugène et Armand Peugeot 92856 Rueil-Malmaison cedex ; Tél. 0.825.08.08.00 ; Fax :
01.76.73.48.09 ; site : http://www.lamy.fr/
Librairie Lavoisier, 11, rue Lavoisier 75008 Paris ; Tél : 01.42.65.39.95 ; Fax : +33 (0)1 42 65 02 46 E-mail :
[email protected] ; site : http://www.lavoisier.fr/
Marcel Dekker INC., 270 Madison Avenue New York, NY 10016-0602 ; Tél (212) 696-9000 ; Fax: (212) 685-4540
Distributeur Europe : Marcel Dekker AG Hutgasse 4, Postfach 812, CH-4001 Basel/Switzerland 0041-61260-63-00 ; Fax: 0041-61-260-63-33 ; E-mail : [email protected] ; site :
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Direction de l'Innovation et des Technologies, 96,
montée de Sandy Beach, Bureau 205, Gaspé, Québec G4X 2V6
OCDE (Organisation de Coopération et de Développement Economique), 2, rue André Pascal 75775 Paris Cedex 16 ;
Tél : +33 1.45.24.82.00 ; Fax : +33 1.45.24.85.00 ; site :
http://www.oecd.org/home/0,2605,fr_2649_201185_1_1_1_1_1,00.html
Office des publications officielles des Communautés européennes, 2 rue Mercier L2985 Luxembourg
(Luxembourg), Tél : (352) 29 29 1 – Fax : (352) 29 29 44619 - http://eur-op.eu.int - Contact : [email protected]
Office Européen des Brevets : Erhardtstrasse 27, D-80331 Munich ; Tel: (+49 89) 23 99 – 0 ; Telex: 523 656 epmu d ;
Fax : (+49 89) 23 99 - 44 65 ; E-mail : http://www.european-patent-office.org/index_f.htm
OFIMER (Office national interprofessionnel des produits de la mer et de l’aquaculture) 76/78 rue de Reuilly 75012
PARIS ; Tél : 01 53 33 47 00 - Fax : 01 53 33 47 47 - E-mail: [email protected] ; site :
http://www.ofimer.fr/Pages/Accueil/1Accueil2004.html
Presses Universitaires de Rennes, UHB Rennes 2, Campus de la Harpe, 2 rue du doyen Denis-Leroy, 35044 Rennes
cédex ; Tél : 02 99 14 14 01 ; Fax : 02 99 14 14 07 ; E-mail : [email protected] ; site : http://www.uhb.fr/pur/
QUAE (Editions Cemagref, Cirad, Ifremer Inra) : http://www.quae.com/ - Points de vente :
http://www.quae.com/libraires/
Shrimp News International, Bob Rosenberry, Editor/Publiser, Shrimp News International, 10845 Scripps Ranch
Boulevard, Suite #4, San Diego, CA 92131 USA, Phone 858-880-2580, E-mail [email protected] ;
site : http://www.shrimpnews.com
Ubifrance, 77 Bd Saint-Jacques 75005 Paris ; site : http://www.ubifrance.fr/infos-marches/librairie.asp
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Cambridge CB1 6AH, England ; Tél : +44.0.1223.891358 ; Fax : +44.0.1223.893694 ; E-mail :
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