docRECAPITULATIF REPAS PORTAGE A DOMICILE Mois de JUIN 2016
download 
Plainte Transcription
RECAPITULATIF REPAS PORTAGE A DOMICILE Mois de JUIN 2016
30/05/2016 11:22 RECAPITULATIF REPAS PORTAGE A DOMICILE Mois de JUIN 2016 Semaine du 30 mai au 5 juin 2016 Lundi 30 Mardi 31 Mercredi 1 Jeudi 2 Œuf dur mayonnaise Semaine du 6 au 12 juin 2016 Lundi 6 Carottes râpées Moules normande Boudin aux pommes Riz créole Purée Gouda Fromage fondu de brebis Nectarine Liégeois vanille Brocolis vinaigrette Mardi 7 Salade pommes de terre au thon Boulettes de bœuf sauce tomate Steak haché sauce au poivre vert Pommes de terre rissolées Courgettes sautées Yaourt Petit suisse aromatisé Kiwi Banane Pizza royale Mercredi 8 Salade de riz à la fêta Côtelette de porc sauce charcutière Cuisse de poulet rôtie Courgettes sautées Chou-fleur au gratin Cotentin ail et fines herbes Tomme blanche à la coupe Banane Pêche Salade verte à l'échalote Jeudi 9 Couscous garni Salade verte sauce à l'anchois Escalope de porc à l'indienne Haricots coco au jus Vendredi 3 Samedi 4 Dimanche 5 Bleu Emmental Iles flottantes Charlotte aux framboises Taboulé Vendredi 10 Fromage de tête/cornichons Saumonette sauce crustacés Filet de poisson meunière Epinards en branche sautés Gratin d'aubergines à la tomate Fromage blanc aux fruits Faisselle Pêche Melon Salade de tomates Samedi 11 Brocolis vinaigrette Escalope de dinde forestière Rosbeef mayonnaise Lentilles au jus Gansettes au basilic Kiri P'tit cabray Fraises au sucre Flanby Feuilleté savoyard Dimanche 12 Roulé au fromage Rôti de veau au jus Sauté de canard Pommes Duchesse Gratin dauphinois Tomme catalande à la coupe Roitelet Eclair au chocolat Feuilleté à l'abricot Menus élaborés par le Responsable de Restauration et la Diététicienne du CH EMBRUN 30/05/2016 11:22 RECAPITULATIF REPAS PORTAGE A DOMICILE (suite) Mois de JUIN 2016 Semaine du 13 au 19 juin 2016 Lundi 13 Salade verte au surimi Semaine du 20 au 26 juin 2016 Lundi 20 Concombres à la crème Bœuf à la provençale Lasagnes Spaghettis au gruyère Mardi 14 Mercredi 15 Jeudi 16 Vendredi 17 Samedi 18 Dimanche 19 Saint Morêt Munster Barre glacée Crème dessert caramel Concombres vinaigrette Mardi 21 Salade d'épeautre à la fêta Dos de colin sauce armoricaine Rôti de dindonneau au jus Gnocchis à la romaine Carottes soubise Yaourt aromatisé Faisselle Brugnon Abricots Salade de tomates au basilic Mercredi 22 Salade mesclun sauce au basilic Saucisse/merguez poêlées Andouillette sauce moutarde à l'ancienne Lentilles au jus Purée Camembert Tomme des Pyrénées Mousse au chocolat Pêche Taboulé Jeudi 23 1/2 pamplemousse Escalope de dinde viennoise Paupiette de veau à l'estragon Courgettes soubise Riz basmati Saint Nectaire Fromage fondu aux noix Flan pâtissier Forêt Noire Betteraves vinaigrette/Radis Vendredi 24 Jambon cru/cornichons Filet de merlu en julienne de légumes Aïoli Pommes de terre sautées Trio de légumes/Pommes de terre Comté Kiri Cerises Petit pot glacé Tarte à l'oignon Samedi 25 Salade de tomates à la mozzarella Boulettes de bœuf à l'estragon Pintade à l'abricot Ratatouille Pommes de terre sautées Fromage blanc Yaourt Pêche Pruneaux au sirop Jambon/beurre Dimanche 26 Pané crousti fromage Escalope de veau à la normande Côte de porc sauce charcutière Poêlée campagnarde Ratatouille Montboissier à la coupe Bleu Génoise aux fruits Paris-Brest Menus élaborés par le Responsable de Restauration et la Diététicienne du CH EMBRUN 30/05/2016 11:22 RECAPITULATIF REPAS PORTAGE A DOMICILE (suite) Mois de JUIN 2016 Semaine du 27 juin au 3 juillet 2016 Lundi 27 Salade verte au gruyère Semaine du Lundi Blanquette de poisson Pommes de terre vapeur Faisselle Abricots Mardi 28 Tarte au fromage Mardi Boulettes de bœuf sauce au curry Petits pois/carottes à l'étouffée Babybel Pêche Mercredi 29 Taboulé Mercredi Omelette au gruyère Poêlée méridionale Camembert Crème dessert chocolat Jeudi 30 Melon Jeudi Sauté de porc aux olives Semoule de couscous Saint Morêt Charlotte aux fraises Vendredi 1 Pâté de campagne/cornichons Vendredi Moules normande Riz créole Fromage à la coupe Nectarine Samedi 2 Feuilleté de chèvre Samedi Cuisse de poulet aux herbes Courgettes sautées Tomme des Pyrénées Liégeois glacé au café Dimanche 3 Carottes râpées Dimanche Agneau à la niçoise Flageolets au jus Bûche du Pilat à la coupe Tarte à l'abricot Menus élaborés par le Responsable de Restauration et la Diététicienne du CH EMBRUN
Documents pareils
RECAPITULATIF REPAS PORTAGE A DOMICILE Mois de JUILLET
Menus élaborés par le Responsable de Restauration et la Diététicienne du CH EMBRUN