Notice d`utilisation et d`installation de la table de cuisson

Notice d’utilisation et d’installation
de
la table de cuisson vitrocéramique - gaz
CRAMER
Modèle CC 05
F
FR
CE-0085
Nous vous remercions d’avoir choisi la table de cuisson vitrocéramique-gaz Cramer CC05.
Vous avez ainsi fait l’acquisition d’un appareil de cuisson qui vous offre le confort de cuisson
le plus répandu et le plus apprécié aujourd’hui dans les foyers.
A. Instructions d’utilisation
1. Utilisation de la table de cuisson
1.1 Allumer la table de cuisson
Avant de mettre en marche la table de cuisson, veuillez vérifier :
- que la table de cuisson a été installée par un technicien spécialiste du gaz et agréé
- que vous avez raccordé la table à une alimentation en gaz du type qui convient ! que
votre table de cuisson vitrocéramique est conçue pour le gaz liquéfié, c’est-à-dire pour
le butane, le propane ou leurs mélanges. Les autres sortes de gaz altèrent non
seulement le fonctionnement de la table de cuisson, mais ils peuvent aussi engendrer
des situations dangereuses. Vous pouvez vérifier pour quelle pression de raccordement
votre table de cuisson est prévue en vous reportant aux indications de la plaque
signalétique.
- Vérifiez que les ouvertures d’arrivée et d’évacuation d’air sur le côté extérieur du
véhicule sont dégagées ! Par ces ouvertures, la table de cuisson vitrocéramique reçoit
l’air nécessaire pour la combustion ou évacue les gaz brûlés vers l'extérieur.
- Vérifiez que le conduit des gaz brûlés ne présente en aucun point une position
descendante.
- que la tension d’alimentation est de 11,5 – 12,5 V (courant continu) ! Le circuit
électrique doit être protégé par un fusible de 10 A. Si la tension est trop élevée, la
table de cuisson risque d’être endommagée. Si la tension est trop faible, la table de
cuisson peut présenter des difficultés d’allumage.
- Vérifiez que la table de cuisson vitrocéramique est parfaitement propre ! Les salissures
peuvent abîmer ou déformer la table de cuisson vitrocéramique (brûlure ou rayure).
Une fois que vous avez minutieusement vérifié tous ces points, vous pouvez mettre en
marche la table de cuisson en procédant de la manière suivante :
- Ouvrir le robinet de la bouteille de gaz
- Ouvrir le robinet d’arrêt
- Pour allumer la table de cuisson, procéder de la manière suivante :
a) Mettre les boutons sur la position 0 (bouton avant pour foyer droit, bouton
arrière pour foyer gauche).
b) Appuyer sur le bouton jusqu’à ce que les allumages commencent à être
incandescents.
c) Attention : Les allumages apparaissent sous forme de points rouges sous
la plaque vitrocéramique. Si ce n’est pas le cas, cela signifie qu'il y a un
défaut sur l'installation électrique. Interrompre la procédure d’allumage
et faire vérifier l’installation électrique.
d) Maintenir le bouton appuyé et tourner sur la position Grand feu.
e) Maintenir le bouton appuyé pendant 15 secondes au maximum jusqu’à ce que
la procédure d'allumage soit terminée et que la sécurité d’allumage
thermoélectrique se soit déclenchée.
f) Relâcher le bouton. Le foyer doit maintenant être allumé.
g) Si le foyer s’éteint de nouveau lorsque vous relâchez le bouton, répétez la
procédure d’allumage après avoir attendu au moins 10 secondes (étapes a) à f))
2
h) Régler sur la position de feu souhaitée. Réglage progressif de la température de
la plaque vitrocéramique à l’aide du bouton entre les positions „Petit feu“ et
„Grand feu“.
Attention : La position „0“ comporte un cran, c’est-à-dire qu’il faut appuyer sur les
boutons de commande pour pouvoir les tourner.
Attention : Lors de la première mise en marche et après avoir changé la bouteille de
gaz, le temps d’allumage peut être supérieur à 15 secondes car il y a encore de l'air
dans les conduits de gaz.
1.2
Utilisation
Attention : Les surfaces des tables de cuisson (plaque vitrocéramique) deviennent
TRES CHAUDES au cours de leur fonctionnement, alors qu’aucune flamme n’est
visible. C’est pourquoi, il faut TOUJOURS TENIR LES ENFANTS ELOIGNES !
La table de cuisson comporte deux foyers. Le foyer le plus grand à gauche
dispose d’un diamètre de 200 mm et d’une puissance de 1,8 kW. Ce foyer se
commande avec le bouton arrière. Le foyer le plus petit à droite dispose d’un
diamètre de 180 mm et d’une puissance de 1,5 kW. Ce foyer se commande
avec le bouton avant. Derrière chaque foyer se trouve une partie qui est
chauffée par les gaz brûlés de ce même foyer. De ce fait, la température de la
surface de ces parties arrière est plus faible que celle des foyers mêmes.
Malgré tout, ces parties peuvent être utilisées pour cuire. Ce qui veut dire que
lorsque vous utilisez un foyer, vous pouvez cuisiner avec 2 plats sachant que
le plat à l’arrière sera un peu moins chauffé que celui de devant. Réglage
progressif de la température de la plaque vitrocéramique à l’aide du bouton
entre les positions „Petit feu“ et „Grand feu.
Vous pouvez allumer les deux foyers dans l’ordre que vous souhaitez. Un
témoin DEL rouge est affecté à chaque bouton de commande. Il indique que
le foyer est en fonctionnement (témoin DEL droit = foyer droit, témoin DEL
gauche = foyer gauche). Le témoin DEL jaune du milieu s’allume lorsqu’on
éteint la table de cuisson. Il s’agit en effet d’un témoin de la chaleur
(résiduelle) du foyer (plaque vitrocéramique). Il indique que la surface de la
table de cuisson est encore très chaude et qu’il ne faut pas la toucher. Ce
témoin ne se coupe automatiquement qu’au bout de 20 minutes après avoir
éteint la table de cuisson.
Prudence : Si vous n’éteignez qu’un seul foyer et que l’autre reste allumé, le
témoin de chaleur résiduelle ne s’allume pas alors que, bien évidemment, le foyer éteint
est encore très chaud pendant quelques instants.
1.3 Eteindre la table de cuisson
- Tourner le bouton de commande dans le sens des aiguilles d’une montre sur la
position fermée (position „0“). Le plaque de cuisson s’éteint.
- Fermer le robinet d’arrêt.
- Fermer le robinet de la bouteille de gaz (si vous n’utilisez pas votre table de cuisson
pendant une période prolongée).
Prudence :
3
Il ne faut pas couper l’alimentation électrique juste après avoir éteint la table de
cuisson.
Après avoir fermé les robinets de gaz, la table de cuisson doit rester sous tension
pendant au moins 1 minute afin de recevoir suffisamment d’air de refroidissement
par les ventilateurs qui tournent encore.
Lorsque l'alimentation électrique est coupée, le témoin de chaleur résiduelle ne peut
plus remplir sa fonction.
2. Pannes, contrôle et entretien
2.1
-
Mesures à suivre pour toute panne :
Eteignez immédiatement la table de cuisson
Coupez l’arrivée de gaz (robinet d’arrêt, robinet de la bouteille de gaz)
Faites appel à un professionnel (plombier)
N’essayez jamais de réparer la panne vous-même.
2.2 Contrôle de l’installation de gaz liquéfié :
Quand faut-il vérifier ?
- Avant la première mise en marche
- Puis tous les 2 ans
Quelles sont les prescriptions de contrôle applicables ?
- EN 1949
- EN 1646-1
- EN 721
Que faut-il encore vérifier ?
- Le local d’installation de la table de cuisson
- L’étanchéité au gaz de l’installation et de la table de cuisson
- La sécurité contre l’incendie
- L’arrivée d’air frais vers la table de cuisson et vers le local d’installation
- Les dispositifs de sécurité et de réglage (notamment le régulateur de pression)
- La sécurité de l'évacuation des gaz brûlés, y compris les ventilateurs de toit ou sur le
mur extérieur
Qui procède au contrôle ?
- Un professionnel spécialiste agréé
Un professionnel spécialiste est un technicien du gaz agréé qui, de par sa formation,
ses connaissances et son expérience acquise dans ses activités, garantit l'exécution
d’un contrôle réglementaire. Les professionnels spécialistes agréés sont enregistrés
auprès les autorités et le numéro d’enregistrement est noté dans le certificat de
contrôle.
Qui est responsable ?
- L’utilisateur est responsable de l’initiative du contrôle. C’est pourquoi, il est
recommandé de conclure un contrat d’entretien avec un professionnel.
A quoi d’autre faut-il faire attention ?
- Le local d’installation doit avoir des ouvertures de ventilation qui sont conformes aux
spécifications de la norme EN 1646-1. Celles-ci peuvent certes être verrouillées (par
exemple s’il s’agit d’une lucarne de toit), mais elles doivent être ouvertes lorsqu’on
utilise la table de cuisson.
4
-
Les aérateurs pour les gaz brûlés et l'air frais doivent toujours être dégagés.
Veillez à ce qu'ils ne soient jamais recouverts de feuilles, de neige, de glace ou autre.
L’utilisateur doit les contrôler régulièrement.
2.3 Entretien, nettoyage et astuces pratiques
- Résistance thermique et mécanique
La table de cuisson vitrocéramique est résistante aux chocs thermiques, c'est-à-dire
qu’elle ne craint pas le froid. Vous pouvez mettre un plat très lourd sur les foyers. Les
chocs pointus sont toutefois critiques, par exemple si un objet tombe sur la plaque. La
plaque peut alors de casser.
-
Nettoyage et entretien
Avant la première utilisation, vous devez nettoyer minutieusement la plaque de
cuisson vitrocéramique. Dans tous les cas, vous devez éviter de refaire chauffer des
salissures. Pour le nettoyage et l’entretien de la céramique tiède ou chaude, nous
conseillons d’utiliser
a) du papier absorbant ou un chiffon propre
b) un grattoir à lame de rasoir (de la société Schott)
c) un produit à polir ou faire briller l’acier Sidol
d) les produits Cera-fix ou Collo profi
Le choix des produits cités dépend du degré d’encrassement :
a) Les salissures légères qui n’attachent pas peuvent être essuyées avec un chiffon
humide
b) Les salissures grossières et qui attachent peuvent être éliminées le plus facilement
avec le grattoir à lame de rasoir.
c) Les traces de calcaire et d’eau, les éclaboussures de graisse et les décolorations
métalliques peuvent être nettoyées avec le produit à polir ou à faire briller l’acier
Sidol ou avec Cera-fix ou Collo profi.
Attention : D’une manière générale, il faut essuyer complètement tous les
produits de nettoyage lorsqu’ils sont humides. Il faut ensuite essuyer pour sécher
la table de cuisson ! S’il reste des traces de produits de nettoyage sur la plaque de
cuisson vitrocéramique lorsque vous rallumez, ces traces peuvent avoir une
action irritante.
3
Ce que vous ne devez pas faire ou ce que vous devez éviter :
- Vous ne devez pas entreposer des objets sur la plaque vitrocéramique.
- N’utilisez en aucun cas des produits de nettoyage abrasifs ou agressifs tels que les
sprays pour grill ou pour four, les détachants et les anti-rouilles, les produits à base de
sables abrasifs, les éponges avec le côté grattant.
- Des rayures peuvent également apparaître si, par exemple, des grains de sable qui
étaient dans des légumes tombent sur la table de cuisson.
- Les plats et les poêles peuvent avoir des rebords qui laissent des traces si on les pousse
; ils peuvent aussi avoir un effet abrasif sur la plaque de cuisson vitrocéramique. C’est
notamment le cas avec les plats en fonte et les casseroles émaillées avec un fond
spécial.
- Veillez à ce que le dessous des plats et casseroles soit parfaitement propre. Veillez à
ne pas faire chauffer des plats vides.
- Attention : Les éraflures sur la table de cuisson vitrocéramique ne peuvent pas être
éliminées.
5
-
Ne pas mettre de matières plastiques, de films aluminium, de sucre ou de matières
contenant du sucre sur la table de cuisson lorsqu’elle est chaude.
Toutes ces matières doivent être éliminées immédiatement avec le grattoir à lame de
rasoir lorsque c’est encore chaud.
Attention : Les imperfections esthétiques occasionnées par les objets fondus ne peuvent
pas être réparées. Mais le bon fonctionnement de la table de cuisson n’en est pas altéré.
Mesures préventives contre les altérations par le sucre : Nettoyer la surface de cuisson
vitrocéramique avant de préparer les plats avec Cera-fix ou Collo profi. Ces produits
déposent un film silicone sur la surface de cuisson qui non seulement protège mais aussi
qui rend la plaque de cuisson plus lisse et plus résistante à l’eau et à la saleté. Toutefois,
le film silicone ne résiste pas aux températures élevées et doit donc toujours être
renouvelé.
4
Quels plats et quelles poêles pouvez-vous utiliser ?
Vous pouvez utiliser pratiquement tous les plats de cuisson pour plaques électriques. Le
fond des plats est le point important. Pour que vous puissiez profiter d’un temps de
chauffe rapide et d’une utilisation économique de la plaque de cuisson vitrocéramique, le
plat doit reposer bien à plat lorsque la plaque est chaude et doit être d’une taille adaptée à
la dimension du foyer. Les plats en aluminium ne conviennent pas pour la plaque de
cuisson vitrocéramique. Le diamètre des plats doit toujours être plus grand ou de même
taille que le diamètre des foyers. Le fabricant Schott de la plaque vitrocéramique délivre
un symbole de contrôle pour les plats testés par Schott.
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Remarque
Conservez l’emballage d’origine. Les réclamations ne peuvent être traitées que si la table
de cuisson est renvoyée dans son emballage d’origine.
B. Instructions d’installation
1. Remarques importantes
L’installation de la table de cuisson doit impérativement être confiée à un technicien
agréé !
Puissance de la table de cuisson (Hs)
Grand feu :
1,8 kW (foyer gauche) + 1,5 kW (foyer droit)
Petit feu :
1,3 kW (foyer gauche) +1,2 kW (foyer droit)
(Mn = 240 g/h, propane/butane)
Branchement : 12 volts DC (sur la prise de courant de 12 volts de la table de cuisson)
Consommation : - pendant la procédure d’allumage d’un seul bruleur : 3 A
- Pour l’utilisation :
0,6 A
Cette table de cuisson est une table de cuisson relevant de la classe 3 prévue pour être
encastrée dans un meuble de cuisine.
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Cette table de cuisson doit être installée et raccordée conformément aux conditions
d’installation applicables. Il faut notamment veiller à adopter les mesures qui conviennent
en matière de ventilation. Les éléments d’arrivée du gaz et les tuyaux d’évacuation des
gaz brûlés raccordées doivent être vérifiés par un professionnel spécialiste agréé avant la
première mise en marche, puis tous les 2 ans, conformément aux normes applicables,
notamment la norme EN 1949. Il faut également vérifier l’arrivée d’air, c’est-à-dire que la
cheminée d’air frais et le ventilateur extérieur correspondant ne doivent pas être obturés et
doivent être bien dégagés.
La table de cuisson comporte une circulation de foyer fermée, ce qui signifie que l’air
frais est aspiré depuis l’extérieur du véhicule et les gaz brûlés sont évacués vers
l’extérieur. C’est pourquoi, lors de l’installation et du contrôle de la table de cuisson,
il faut particulièrement veiller à ce que l’installation de la cheminée d'arrivée d'air et
d'évacuation des gaz ne présente aucun défaut.
Avant de brancher la table de cuisson, il faut vérifier que les conditions locales de
raccordement (type de gaz et pression du gaz) sont conformes. Le type de gaz et la
pression du gaz de cette table de cuisson sont indiqués sur la plaque d’information (ou sur
la plaque signalétique la table de cuisson).
L’utilisateur est responsable de l'initiative du contrôle. Il doit être informé de l'obligation
de contrôle par écrit par le professionnel de l'installation.
La table de cuisson doit être exclusivement utilisée pour cuisiner dans les conditions
indiquées ci-après. Elle ne doit en aucun cas être utilisée à d'autres fins que celles
indiquées dans cette notice (par exemple, elle ne doit pas être utilisée comme chauffage.).
L’utilisation de la table de cuisson peut entraîner la formation de chaleur ou d’humidité
dans la pièce. Veiller à ce que la cuisine soit bien ventilée : Laisser ouvertes les ouvertures
naturelles de ventilation ou prévoir un dispositif de ventilation mécanique.
L’utilisation intensive et prolongée de la table de cuisson peut rendre nécessaire une
ventilation supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre ou faisant fonctionner le
dispositif de ventilation mécanique sur sa position la plus puissante.
Si le robinet de gaz se coince ou est difficile à manoeuvrer, il faut changer ce robinet ou
démonter le boisseau du corps de ce robinet, le nettoyer dans le white-spirit et le graisser
avec une graisse spéciale pour robinets - par exemple la graisse de la société Klüber de
Munich, type „Staburgas N° 32“ - puis remonter le boisseau. Ce travail doit être
exclusivement confié à un technicien spécialiste du gaz.
Les régulateurs de pression devant être disposés entre la bouteille de gaz et la table de
cuisson doivent être conformes aux catégories indiquées dans le tableau ci-dessous.
Catégorie
d’appareil
Pression d’alimentation
Gaz
Puissance du
régulateur de pression
I3+
I3B
I3B/P
I3B/P
28-30/37 mbars
30 mbars
28-30 mbars
30 mbars
Butane/propane
Butane
Butane/propane
Butane/propane
1,5 kg/h
1,5 kg/h
1,5 kg/h
1,5 kg/h
7
ATTENTION : LA TABLE DE CUISSON DOIT ETRE INSTALLEE PAR UN
TECHNICIEN PROFESSIONNEL CONFORMEMENT AUX NORMES EN
VIGUEUR (EN 1949).
IMPORTANT : POUR EVITER TOUT RISQUE D’ACCIDENT, IL EST
IMPERATIF QUE LA TABLE DE CUISSON SOIT INSTALLEE
CONFORMEMENT
AUX
PRESENTES
INSTRUCTIONS.
TOUTE
INSTALLATION NON CONFORME ANNULE LA GARANTIE.
TOUTE MODIFICATION DE LA TABLE DE CUISSON PEUT ETRE
DANGEREUSE ET EST INTERDITE !
2. Ventilation du local d’installation
Toute pièce dans laquelle une ou plusieurs tables de cuisson vont être installées doit avoir
une ou plusieurs ouvertures permettant l’arrivée d’air frais.
Au-dessus de la table de cuisson, il faut une ou plusieurs ouvertures de ventilation
conformes aux spécifications des normes EN 1646-1, EN 1949 et EN 721.
Ces ouvertures ainsi que l'évacuation des gaz brûlés et l'entrée de l'air frais doivent être
contrôlées de temps à autre et nettoyées si nécessaire par l'utilisateur (par exemple en hiver
il faut dégager la neige, la glace, etc.).
Pour encastrer la table de cuisson au gaz, il faut respecter les prescriptions applicables,
notamment la norme EN 1949.
Il faut respecter la distance et la position de la sortie des gaz brûlés par rapport aux portes
aux fenêtres et aux ouvertures de ventilation conformément à la norme EN 1949.
Les meubles fixés au-dessus de la table de cuisson doivent être à une distance minimale de
400 mm.
Lors de la pose du conduit d’évacuation des gaz brûlés, il faut notamment veiller à ce que
ce conduit ne présente en aucun point une position descendante.
3. Raccordement de la table de cuisson à l’alimentation en gaz
Le raccordement des conduits de gaz à la table de cuisson doit être effectué exclusivement
avec des raccords étanches au gaz selon les prescriptions de la norme EN 1949.
Les tuyaux de raccordement de la table de cuisson doivent être en fer zingué ou en cuivre.
Ces conduits doivent être utilisés avec un raccordement étanche au gaz. Une fois les
travaux de raccordement terminés, il faut vérifier l’étanchéité des conduits de gaz à l’aide
d’une solution savonneuse que l'on verse sur les points de raccordement ; la solution
savonneuse met en évidence les défauts d'étanchéité éventuels par la formation de bulles.
ATTENTION : POUR INSTALLER ET BRANCHER LA TABLE DE CUISSON,
LE TUYAU D’ARRIVEE DE GAZ DE LA TABLE DE CUISSON NE DOIT PAS
ETRE VRILLE, NI TIRE, NI TENDU DANS L’AUTRE SENS.
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4. Bouteilles de gaz
Utiliser les bouteilles de gaz les plus courantes dans le pays où la table de cuisson a été
achetée. Le type de gaz pouvant être utilisé est clairement indiqué sur l'emballage et sur la
plaque signalétique inaltérable au dos de la table de cuisson.
L’UTILISATION D’UN GAZ DIFFERENT OU D'UNE PRESSION DIFFERENTE
DE CELUI/CELLE INDIQUE/E SUR LES PRESCRIPTIONS PEUT PROVOQUER
DES CONDITIONS D'UTILISATION NON CONFORMES ; C’EST POURQUOI,
LE FABRICANT DECLINE TOUTE RESPONSABILITE LIEE A L'UTILISATION
INCORRECTE DE LA TABLE DE CUISSON.
Il faut dans tous les cas respecter les consignes suivantes :
- Les bouteilles de gaz complètes avec un robinet et un régulateur de pression doivent être
placées à la verticale dans le placard prévu à cet effet. L’accès aux bouteilles ne doit être
entravé.
- La bouteille de gaz doit pouvoir être changée facilement et sans gêne.
APRES UTILISATION, LA BOUTEILLE DE GAZ DOIT ETRE REVISSEE.
ATTENTION Pour changer la bouteille de gaz, il faut prendre les précautions suivantes :
a) Fermer les robinets de la table de cuisson ( bouton rotatif sur la position 0 ).
b) Fermer le robinet d’arrêt affecté à la table de cuisson dans le véhicule.
c) Veiller à ce qu’il n’y ait pas de flamme ni d’objet incandescent à proximité.
d) Fermer le robinet de la bouteille de gaz devant être changée.
e) Dévisser le régulateur de pression de la bouteille de gaz vide, retirer la bouteille
du placard, puis la remplacer par une bouteille de gaz neuve, – procéder en ordre
inverse pour raccorder la nouvelle bouteille.
f) Tester l’étanchéité à l’aide d’une solution savonneuse conformément à
l’explication donnée plus haut.
g) Allumer les foyers et vérifier qu’ils fonctionnent correctement. En cas de
problèmes, adressez-vous à un technicien spécialisé.
5. Placard destiné aux bouteilles de gaz
Le placard destiné aux bouteilles de gaz doit être suffisamment grand pour recevoir le
type indiqué de bouteilles de gaz avec le régulateur de pression intégré. Il faut respecter
les normes EN 1942-2 et EN 1949.
6. Contrôle visuel de la flamme
Les foyers de la table de cuisson vitrocéramique Cramer brûlent au-dessous de la plaque
vitrocéramique. Par la teinte foncée de la plaque, on peut voir le foyer allumé au bout d’1
minute environ après allumage. Le foyer présente une particularité brevetée. En effet,
seule une partie de la surface du foyer est incandescente, de sorte qu'il apparaît un motif
ressemblant à une tarte dont on aurait mangé une part sur deux.
- La flamme doit brûler en douceur et avoir une coloration régulière.
- Si la flamme ne brûle pas proprement, il faut vérifier que les ouvertures d'arrivée d'air et
le conduit de gaz brûlés sont dégagés. Dans le cas contraire, il faut retirer ce qui fait
obturation.
- En cas de doute, il faut faire appel à un technicien spécialiste du gaz.
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7. Alimentation électrique et raccordement électrique :
- Alimentation électrique de la table de cuisson : 12 volts courant continu.
- Pour le raccordement électrique de la table de cuisson, il faut utiliser un fil rouge et
noir à deux brins de 1,5 mm2 qui est raccordé sur la borne qui se trouve à l’avant sur le
côté droit de la table de cuisson. Les deux pôles de cette borne sont indiqués par les
signes + et – . Le pôle + est reconnaissable par la couleur rouge. Veiller
impérativement à la bonne polarité en branchant les fils ! Le circuit électrique doit être
protégé avec un fusible de 10 A (non fourni).
LA TABLE DE CUISSON NE DOIT EN AUCUN CAS ETRE RACCORDEE SUR
LE SECTEUR DE 220 VOLTS ! UN TEL BRANCHEMENT ENTRAINERAIT
LA DETERIORATION DEFINITIVE DES COMPOSANTS ELECTRIQUES ET
ELECTRONIQUES ET SERAIT DANGEREUX POUR L’UTILISATEUR.
8. Défaut d’étanchéité du gaz
Pour contrôler les éventuels défauts d’étanchéité du gaz, nous conseillons d’utiliser un
détecteur de gaz électronique de type homologué. En cas de panne, il faut fermer le robinet
du réseau d’alimentation en gaz. Adressez-vous ensuite à un plombier, au revendeur ou à
un technicien spécialisé.
9. Fixation de la table de cuisson sur le meuble de cuisine
Pour encastrer la table de cuisson, il faut, selon le modèle ( voir la plaque signalétique sur
la table de cuisson ), laisser un espace libre aux dimensions indiquées sur l’illustration 1 –
6
. La disposition de cet espace peut être choisi en fonction de l’installation souhaitée.
Il faut respecter une distance minimale de 400 mm par rapport aux meubles qui se trouvent
au-dessus de la table de cuisson (placard suspendu, etc.).
La table de cuisson repose sur le cadre périphérique dans le meuble de cuisine. Elle doit
être fermement vissée sur le plan de travail de la cuisine à l’aide des vis et des 4 pièces de
fixation qui sont fournies (voir l’illustration 1). Il ne faut pas utiliser les conduits de gaz, ni
les robinets ni les éléments du foyer pour fixer la table de cuisson.
Au-dessous de la face inférieure de la table de cuisson, il faut laisser un espace libre d’une
hauteur d’au moins 10 mm pour assurer un flux suffisant d’air frais.
10
Pour l’évacuation de la chaleur au dessous de la plaque il est nécessaire d’avoir des trous
d’aeration sous la plaque avec une coupe minimum de 7,5 cm2. La largeur minimum des
trous d’aeration est 5 mm, c’est-à-dire la dimension du trou doit être minimum 150 x 5
mm.
La position des trous d’aeration peut être d’après la situation d‘encastrement à côté,
devant, derrière ou au-dessous de l’appareil.
Illustration 1 Découpe dans le plan de travail de la cuisine
Illustration 2 Conduit de cheminée pour les gaz brûlés et l'air frais, horizontal, à l’arrière et à
droite (système de cheminée de mur extérieur, voir illustration 6)
Truma Conduit de cheminée
N° de réf. 39580-00
Cramer Cheminée extérieure double
Truma Conduit de cheminée
N° de réf. 39320-00
55
11
80
Cramer Tuyau d'arrivée d'air
30
Illustration 3 Conduit de cheminée pour les gaz brûlés et l'air frais, horizontal, sur le côté et à
droite (système de cheminée de mur extérieur, voir illustration 6)
Cramer Cheminée extérieure double
Truma Conduit de cheminée
55
N° de réf 39320-00
Truma Conduit de cheminée
80
N° de réf 39580-00
Cramer Tuyau d'arrivée d'air
30
Illustration 4 Conduit de cheminée pour les gaz brûlés et l'air frais, horizontal, sur le côté et à
gauche (système de cheminée de mur extérieur voir illustration 6)
Cramer Cheminée extérieure double
Truma Conduit de cheminée
N° de réf. 39580-00
80
Truma Conduit de cheminée
N° de réf. 39320-00
12
Cramer Tuyau d'arrivée d'air
55
30
Illustration 5 Conduit pour les gaz brûlés, vertical et à gauche. Conduit de cheminée pour
l’air frais, vertical, partant du bas au travers du plancher du véhicule.
Cramer Tuyau d'arrivée d'air
Sortie d'air
Arrivée d'air
Cramer Trompe 30
Truma Cheminée dans le
plancher du véhicule BK 24
N° de réf. 39061-00
30
Truma Cheminée dans le toit N° de réf. 30700-03
Truma Conduit de cheminée
N° de réf. 39580-00
Truma Conduit de cheminée 55
N° de réf. 39320-00
13
80
Illustration 6 Système de cheminée de mur extérieur
L’évacuation des gaz brûlés par le tuyau de cheminée ne doit en aucun cas présenter une
position descendante. La longueur maximale du conduit d’évacuation des gaz brûlés est
de 2000 mm.
Les parois et les éléments qui se trouvent à moins de 50 mm du conduit d’évacuation des
gaz brûlés doivent être habillés ou protégés avec des matériaux relevant du groupe de
résistance au feu M0 (voir les normes indiquées), par exemple un conduit de cheminée
TRUMA ∅ 80, n° de réf. 39580-00 (voir illustration 6).
Le conduit d’évacuation des gaz brûlés en tuyau métallique flexible de ∅ 55 mm doit être
fixé sur la sortie de la table de cuisson ainsi que sur l’entrée dans les aérateurs du mur
latéral et du toit avec à chaque fois un collier crémaillère à vis tangente (collier Truma n°
de réf. 39590-00 adapté pour le tuyau de ∅ 50 – ∅ 60 mm) ou à l’aide des vis de fixation
fournies avec la cheminée de toit Truma.
Le conduit d’arrivée d’air en tuyau métallique flexible de ∅ 30 mm (Cramer) doit être
fixé sur l’entrée d’air de la table de cuisson et sur la cheminée extérieure double Cramer
conformément aux illustrations 2, 3 et 4 avec à chaque fois un collier crémaillère à vis
tangente de ∅ 25 - 40 mm (Cramer).
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10. La table de cuisson doit être installée éloignée des matériaux facilement
inflammables.
11. Retrait de la table de cuisson du meuble de cuisine
- Fermer le robinet principal de gaz.
- Dévisser les vis de fixation
- Défaire le branchement du gaz et les éventuels fils électriques
12. Caractéristiques techniques et numéro d’homologation CE
a) Caractéristiques techniques :
Plaque de cuisson vitrocéramique : Modèle CC05
Catégorie d'appareil : I3
Puissance : 3,3 kW
Consommation de gaz : 240 g/h propane/butane
Alimentation électrique : DC +12 V, 5 A
Date : 03/2005
b) Numéro d’homologation CE : CE-0085BQ0092
Service par le fabricant :
DOMETIC CRAMER SR s. r. o.
● Tehelná 8 ● SK – 986 01 Fiľakovo ● Téléphone : +421-47 4319100 ●
● Fax : +421-47 4319144, 4319166 ●
● Email : [email protected] ●
● Site Internet : www.cramer.sk ● www.dometic.com ●
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