ACCESORIOS DE COCINA / KITCHEN ACCESSORIES

Transcription

ACCESORIOS DE COCINA /
KITCHEN ACCESSORIES /
ACCESSOIRES DE CUISINE
UTENSILIOS DE COCINA /
KITCHEN UTENSILS /
USTENSILES DE CUISINE
82
ELEMENTOS DE MEDIDA /
MEASURING UTENSILS /
USTENSILES DE MESURE
109
PIZZERIA
112
PROTECCIÓN TÉRMICA /
HEAT PROTECTION /
PROTECTION TÉRMIQUE
114
BATERÍA DE COCINA /
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
1.3
COMPLEMENTOS DE COCINA / KITCHEN ACCESSORIES / ACCESSOIRES DE CUISINE
UTENSILIOS DE COCINA / KITCHEN UTENSILS / USTENSILES DE CUISINE - F17
3011
CACILLO MONOBLOC / ONE PIECE LADLE /
LOUCHE MONOBLOC
REF
301.165
301.108
301.109
301.110
301.112
301.114
301.116
301.118
3012
301.206
301.208
301.210
301.212
301.214
301.216
392.065
U
6,5
8
9
10
12
14
16
18
31
32
33
37
42
43
45
48
0,07
0,12
0,20
0,25
0,50
0,75
1
1,5
12
12
12
6
6
6
6
6
Ø cm
L cm
Lts
U
6
8
10
12
14
16
27
31
33
36
39
43
0,07
0,12
0,25
0,50
0,75
1,20
10
10
10
10
10
10
Ø cm
L cm
Lts
U
6,5
31
0,07
10
Ø cm
L cm
Lts
U
6,5
22
0,07
10
CACILLO MONOBLOC MANGO CORTO / ONE PIECE LADLE SHORT HANDLE /
LOUCHE MONOBLOC MANCHE COURT
REF
303.265
396
Lts
CACILLO PARA SALSAS CON 2 PICOS LATERALES / ONE PIECE SAUCE LADLE WITH 2 SPOUTS /
CUILLÈRE À SAUCES MONOBLOC AVEC 2 BECS VERSEURS
REF
3032
L cm
CACILLO MONOBLOC ECONÓMICO / ECONOMICAL ONE PIECE LADLE /
LOUCHE MONOBLOC ECONOMIQUE
REF
392
Ø cm
CACILLO MONOBLOC CON AGUJEROS / PERFORATED ONE PIECE LADLE /
LOUCHE MONOBLOC PERFORÉE
82
REF
Ø cm
L cm
U
396.009
396.010
396.012
9
10
12
33
37
42
10
10
10
1.3
3021
3022
3141
3142
3143
ESPUMADERA MONOBLOC / ONE PIECE SKIMMER /
ÉCUMOIRE MONOBLOC
REF
Ø cm
L cm
U
302.108
302.110
302.112
302.114
302.116
302.118
302.120
8
10
12
14
16
18
20
29
32
35
37
44
44
47
10
10
10
10
5
5
5
REF
Ø cm
L cm
U
302.210
302.212
302.214
302.216
10
12
14
16
33
36
39
42
10
10
10
10
REF
cm
L cm
U
314.110
314.112
10
12
36
39
5
5
REF
cm
L cm
U
314.210
314.212
10
12
36
39
5
5
REF
cm
L cm
U
16 x 12
42
5
ESPUMADERA MONOBLOC ECONÓMICA / ECONOMICAL ONE PIECE SKIMMER /
ÉCUMOIRE MONOBLOC ECONOMIQUE
ESPÁTULA MONOBLOC SIN PERFORAR / ONE PIECE SPATULA /
SPATULE MONOBLOC
ESPÁTULA MONOBLOC PERFORADA / ONE PIECE PERFORATED SPATULA /
SPATULE MONOBLOC PERFORÉE
PALA PESCADO MONOBLOC / ONE PIECE FISH SPATULA /
PELLE À POISSON MONOBLOC
314.300
83
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
376
CUCHARA MONOBLOC PROFESIONAL / PROFESSIONAL ONE PIECE SPOON /
CUILLÈRE MONOBLOC PROFESSIONNELLE
REF
376.037
3761
376.137
377.037
377.137
L cm
U
37
10
L cm
U
37
10
L cm
U
37
10
L cm
U
38
10
L cm
U
47
10
L cm
U
47
10
CUCHARA OBLICUA MONOBLOC / ONE PIECE CROSSWIRE SPOON /
CUILLÈRE OBLIQUE MONOBLOC
REF
395.038
3972
10
CUCHARA HONDA MONOBLOC PROFESIONAL PERFORADA / PROFESSIONAL ONE PIECE PERFORATED DEEP SPOON /
CUILLÈRE FONDE MONOBLOC PROFESSIONNELLE PERFORÉE
REF
395
37
CUCHARA PERFORADA MONOBLOC PROFESIONAL / PROFESSIONAL ONE PIECE PERFORATED SPOON /
CUILLÈRE PERFORÉE MONOBLOC PROFESSIONNELLE
REF
3771
U
CUCHARA HONDA MONOBLOC PROFESIONAL / PROFESSIONAL ONE PIECE DEEP SPOON /
CUILLÈRE MONOBLOC PROFESSIONNELLE
REF
377
L cm
TENEDOR MONOBLOC / ONE PIECE MEAT FORK /
FOURCHETTE MONOBLOC
REF
397.247
2 púas / 2 prongs / 2 dents
3973
TENEDOR MONOBLOC / ONE PIECE MEAT FORK /
FOURCHETTE MONOBLOC
REF
397.347
3 púas / 3 prongs / 3 dents
84
1.3
316
BATIDOR (12 VARILLAS) / WHISK (12 WIRES) /
FOUET (12 FILS)
REF
316.025
316.030
316.035
316.040
316.045
316.050
L cm
U
25
30
35
40
45
50
12
12
12
12
12
12
Grueso varilla / Wire thickness / Epaisseur des fils: 1,3 mm
3161
BATIDOR (10 VARILLAS) / WHISK (10 WIRES) /
FOUET (10 FILS)
REF
316.125
316.130
316.135
316.140
316.145
316.150
L cm
U
25
30
35
40
45
50
12
12
12
12
12
12
354
BATIDOR GRUESO (8 VARILLAS) / HEAVY WHISK (8 WIRES) /
FOUET ÉPAIS (8 FILS)
REF
354.025
354.030
354.035
354.040
354.045
354.050
L cm
U
25
30
35
40
45
50
12
12
12
12
12
12
959
BATIDOR CON MANGO ABS ANTIDESLIZANTE (8 VARILLAS) / WHISK WITH ANTI-SLIP ABS HANDLE (8 WIRES) /
FOUET AVEC POIGNÉE ABS ANTI-CRISPATION (8 FILS)
REF
959.025
959.030
959.035
959.040
959.045
959.050
L cm
U
25
30
35
40
45
50
12
12
12
12
12
12
Grueso varilla / Wire thickness / Epaisseur des fils: 2 mm
393
BATIDOR GIGANTE / BIG WHISK /
FOUET À PURÉE
REF
393.080
393.100
393.125
L1
L2
L1 cm
L2 cm
U
80
100
125
45
65
90
1
1
1
Grueso varilla / Wire thickness / Epaisseur des fils: 3 mm
85
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
315
ESPUMADERA DE ALAMBRE / MESH SKIMMER /
ÉCUMOIRE À FRITURE
REF
Ø cm
L cm
U
10
12
15
17
20
40
43
50
54
61,5
10
10
10
10
10
Ø cm
L cm
U
13
15
18
20
22
24
28
47,5
49,5
52,5
54,5
67
69
69
10
10
10
10
5
5
5
Ø cm
L cm
U
10
12
15
17
20
40
43
50
54
61
10
10
10
10
10
cm
L cm
U
20 x 20
66
1
cm
L cm
U
314.500
20 x 20
60
1
REF
Ø A cm
Ø B cm
U
10
12
8
10
1
1
315.010
315.012
315.015
315.017
315.020
941
ARAÑA / WIRE SKIMMER /
ARAIGNÉE
REF
955
941.013
941.015
941.018
941.020
941.022
941.024
941.028
ESPUMADERA MALLA FINA / MESH SKIMMER /
ÉCUMOIRE MAILLÉE
REF
955.010
955.012
955.015
955.017
955.020
Detalle de la malla a escala real
Detail of the sieve at real scale
Détail de la maille à échelle réelle
3144
ESPUMADERA CUADRADA / SQUARE MESH SKIMMER /
ÉCUMOIRE À FRITURE CARRÉ
REF
314.400
3145
ESPUMADERA PALA / CHIPS SHOVEL /
PELLE À FRITURE
REF
394
MOLDE NIDO / BIRD NEST MOULD /
MOULE À NID
394.008
394.012
A
B
323
TENEDOR / FORK /
FOURCHETTE
REF
323.050
86
L cm
U
50
5
1.3
33601
CACILLO / LADLE /
LOUCHE
N
-40ºC +210ºC
REF
L cm
Lts
U
33601
32
0,08
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33602
ESPUMADERA / SKIMMER /
ÉCUMOIRE
N
REF
L cm
Ø cm
U
33602
35
11,5
12
-40ºC +210ºC
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33603
CUCHARA DE SERVICIO / SERVING SPOON /
CUILLERE DE SERVICE
N
-40ºC +210ºC
33604
REF
L cm
U
33603
34,5
12
ESPÁTULA / TURNER /
SPATULE
N
-40ºC +210ºC
REF
L cm
U
33604
35,5
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33605
BATIDOR / WHISK /
FOUET
N
REF
-40ºC +210ºC
33605
L cm
U
32
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33606
PALA PASTELES / CAKE SERVER /
PELLE À GATEAU
N
REF
33606
L cm
U
38
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33607
CUCHARA ESPAGUETI / SPAGHETTI SERVER /
CUILLÈRE À SPAGHETTI
N
-40ºC +210ºC
REF
L cm
U
33607
34,5
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33608
ESPÁTULA PASTELERA / BAKER SPATULA /
PALETTE
N
-40ºC +210ºC
REF
L cm
U
33608
32,5
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
87
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
33609
CACILLO SALSAS / SAUCE LADLE /
CUILLÈRE À SAUCES
N
-40ºC +210ºC
REF
L cm
Lts
U
33609
29
0,02
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33610
ESPÁTULA WOK / WOK SPATULA /
SPATULE WOK
N
REF
-40ºC +210ºC
33610
L cm
U
35
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33611
TENEDOR / MEAT FORK /
FOURCHETTE
N
-40ºC +210ºC
REF
L cm
U
33611
33,5
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33612
PINCEL DE SILICONA / SILICONE BRUSH /
PINCEAU SILICONE
N
-40ºC +210ºC
REF
L cm
U
33612
29,5
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33613
ESPÁTULA PESCADO / FISH TURNER /
PELLE À POISON
N
-40ºC +210ºC
REF
L cm
U
33613
35,5
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33614
PINZA / TONG /
PINCE
N
-40ºC +210ºC
REF
L cm
U
33614
34,5
12
Inox + Nylon
St/Steel + Nylon
33620
RECIPIENTE UTENSILIOS / UTENSIL HOLDER /
PORTE USTENSILES
N
REF
-40ºC +210ºC
33620
L cm
Ø cm
U
19
13,5
12
Utensilios no incluidos
Utensils not included
Ustensiles non inclus
88
1.3
34001
CACILLO / LADLE /
LOUCHE
N
REF
L cm
Lts
U
340.010
28,5
0,08
12
Nylon
34002
ESPUMADERA / SKIMMER /
ECUMOIRE
N
REF
340.020
L cm
Ø cm
U
27
10,7
12
Nylon
34003
CUCHARA DE SERVICIO / SERVING SPOON /
CUILLERE DE SERVICE
N
REF
L cm
U
340.030
27,5
12
Nylon
34004
ESPÁTULA / TURNER /
SPATULE
N
REF
L cm
U
340.040
28,5
12
Nylon
34005
ESPÁTULA WOK / WOK SPATULA /
SPATULE WOK
N
REF
L cm
U
340.050
27,5
12
Nylon
89
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
34006
ESPÁTULA PASTELERA / BAKER SPATULA /
PALETTE
N
REF
L cm
U
29
12
340.060
Nylon
34007
CUCHARA ESPAGUETI / SPAGHETTI SERVER /
CUILLERE À SPAGHETTI
N
REF
L cm
U
29
12
340.070
Nylon
34008
TENEDOR / MEAT FORK /
FOURCHETTE
N
REF
L cm
U
340.080
29,5
12
Nylon
34009
PINZA / TONG /
PINCE
N
REF
L cm
U
340.090
30,5
12
Nylon
2355
CO-COTTE SILICONA (COCINA AL VAPOR) / CO-COTTE SILICONE (STEAMMER) /
CO-COTTE SILICONE (CUITVAPEUR)
REF
23550
23551
23552
37318
N
mm
H mm
U
230 x 100
265 x 115
335 x 145
53
85
100
1
1
1
COLADOR EXTENSIBLE SILICONA / SILICONE COLANDER COLLAPSIBLE /
PASSOIR SILICONE PLIANT
REF
37318
90
N
Ø mm
H mm
U
18
11
1
1.3
374
COLADOR DOBLE MALLA EN ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL DOUBLE MESH STRAINER /
PASSOIRE DOUBLE MAILLE EN ACIER INOX
REF
Ø cm
L cm
U
13
15
18
20
26
30
32
34
38
58,5
1
1
1
1
1
L
374.013
374.015
374.018
374.020
374.026
375
COLADOR DOBLE MALLA EN ACERO INOXIDABLE. REFORZADO / ST/STEEL DOUBLE MESH STRAINER. REINFORCED /
PASSOIRE DOUBLE MAILLE EN ACIER INOX. RENFORCÉ
REF
375.030
375.035
L
324
Ø cm
L cm
U
30
35
79
86,5
1
1
COLADOR 1/2 BOLA REFORZADO EN ACERO INOX / ST/STEEL REINFORCED 1/2 BALL COLANDER /
PASSOIRE RONDE RENFORCÉ EN ACIER INOX
REF
Ø cm
L cm
U
13
16
19
22
25
36
40
42,5
49
55,5
12
12
12
12
12
Ø cm
L cm
U
8
10
12
15
18
22,5
24,5
31,5
35
40,5
1
1
1
1
1
Ø cm
L cm
U
8
10
12
15
18
20
22,5
25,2
32,5
40,2
42,5
44,5
1
1
1
1
1
1
L
324.013
324.016
324.019
324.022
324.025
348
COLADOR CÓNICO EN ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL CONICAL STRAINER /
PASSOIRE CONIQUE EN ACIER INOX
REF
L
325
348.008
348.010
348.012
348.015
348.018
COLADOR MEDIA BOLA EN ACERO INOX / ST/STEEL HEMISPHERICAL STRAINER /
PASSOIRE DEMI-SPHÉRIQUE EN ACIER INOX
REF
L
325.008
325.010
325.012
325.015
325.018
325.020
373
COLADOR BAYETA / COTTON STRAINER /
PASSE-BOUILLON
REF
373.020
373.024
373.028
Acero inoxidable y algodón
St/Steel and cotton
Acier inoxydable et cotton
91
Ø cm
U
20
24
28
6
6
6
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
303
COLADOR CHINO / CONICAL COLANDER /
CHINOIS
REF
303.016
303.018
303.020
303.022
303.024
303.026
347
U
16
18
20
22
24
26
1
1
1
1
1
1
Ø cm
U
20
24
1
1
Ø cm
U
28
1
L cm
U
26
1
L cm
U
29
1
L cm
U
44
1
COLADOR CHINO CON MALLA / CONICAL COLANDER WITH WIRE GAUZE /
CHINOIS À GAZE
REF
347.020
347.024
970
Ø cm
SOPORTE PARA CHINO O EMBUDO / STAND FOR CHINESE COLANDER OR FUNNEL /
SUPPORT POUR CHINOIS OU ENTONNOIR
REF
970.000
Antiadherente
Non-stick
Anti-adhésif
3031
MANO DE CHINO / CHINESE COLANDER PUSHER /
POUSSOIR À CHINOIS
REF
303.100
Polietileno
Polyethylene
Polyéthylène
3032
TRIÁNGULO / TRIANGLE /
TRIANGLE
REF
29
cm
303.200
Triángulo equilátero
Equilateral triangle
Triangle équilatéral
10 c
m
TRIÁNGULO / TRIANGLE /
TRIANGLE
REF
952.000
44
cm
952
Triángulo equilátero
Equilateral triangle
Triangle équilatéral
92
Polietileno
Polyethylene
Polyéthylène
1.3
9602
ESPÁTULA “SANGRÍA” / “SANGRIA” SPATULA /
SPATULE “SANGRIA”
REF
960.225
960.230
960.235
L cm
U
25
30
35
1
1
1
L cm
U
23
33
41
1
1
1
Polietileno
Polyethylene
Polyéthylène
398
ESPÁTULA DE GOMA / RUBBER SPATULA /
SPATULE DE GOMME
REF
398.024
398.035
398.042
Mango ergonómico. Goma aceptada para uso alimentario. Puede lavarse en el lavavajillas. Moldeado especial que previene la separación de la goma del mango
Anatomical handle. Suitable rubber for food contact. Safe dishwasher. Special mould that prevents the rubber to come off from the handle
Manche anatomique. Gomme conforme au contact alimentaire. On peut la laver au lave-vaiselle. Moulage spécial pour prévenir la séparation de la gomme du manche
3981
ESPÁTULA SILICONA ALTA TEMPERATURA / HIGH HEAT SPATULA. BOWL SCRAPER /
SPATULE HAUTE TEMPÉRATURE
REF
PALA /
PEEL /
PELLE CM
398.125
398.135
398.140
9x6
11 x 7
11 x 7
L cm
U
25
35
40
1
1
1
Resistente hasta 260 ºC
Heat reasistance to 260 ºC
Résistante à 260 ºC
3982
CUCHARA SILICONA ALTA TEMPERATURA / HIGH HEAT SILICON SPOON /
CUILLÈRE SILICONE HAUTE TEMPÉRATURE
REF
PALA /
PEEL /
PELLE CM
L cm
U
398.225
398.235
398.240
9x6
11 x 7
11 x 7
25
35
40
1
1
1
PALA /
PEEL /
PELLE CM
L cm
U
12 x 19
16 x 19,5
90
120
1
1
Resistente hasta 260 ºC
Heat reasistance to 260 ºC
Résistante à 260 ºC
940
REMO ACERO INOXIDABLE / ST/STEEL MIXING PADDLE /
SPATULE GÉANTE INOXYDABLE
REF
940.090
940.120
93
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
942 / 943
APLASTADORA CARNE / MEAT BEATER /
APLATISSEUR À VIANDE
REF
REF. 943
REF. 942
Lisa
Smoth
Lisse
905
942.000
943.000
Kg
L cm
U
9,5
9,5
0,750
0,750
28,5
28,5
1
1
Ø cm
Kg
L cm
U
10
1,5
14
1
Dentada
Teeth
Denté
APLASTACARNES INOX FORJADO / SOLID ST/STEEL MEAT BEATER /
APLATISSEUR INOX FORGÉ
REF
905.015
958
Ø cm
GANCHO ACERO INOXIDABLE 1P. / ST/STEEL HOOK 1P. /
CROCHET INOX 1P.
REF
L cm
U
10 x 4
12 x 5
14 x 6
16 x 6
18 x 6
1
1
1
1
1
REF
L cm
U
944.000
23,5
1
cm
U
23,5 x 7,5
1
Ø cm
U
13
15
20
25
1
1
1
1
958.010
958.012
958.014
958.016
958.018
*Precio caja 10 unidades
*Price 10 units box
*Prix colis 10 unités
944
953
ESCAMADOR / FISH SCALER /
ECAILLEUR
CEPILLO MULTIUSOS / UTILITY BRUSH /
BROSSE DE NETTOYAGE
REF
953.000
954
EMBUDO CON FILTRO EXTRAÍBLE / FUNNEL WITH REMOVABLE FILTER /
ENTONNOIR AVEC FILTRE EXTRACTIBLE
REF
954.013
954.015
954.020
954.025
94
1.3
313
PASAPURÉS / VEGETABLE SIEVE /
MOULIN À LÉGUMES
REF
313.025
313.030
Ø cm
U
25
30
1
1
Con filtro de recambio
With spare filter
Avec filtre rechange
3131
MOULIN À LÉGUMES
REF
313.126
313.132
Ø cm
U
26
32
1
1
Con filtro de recambio
With spare filter
Avec filtre rechange
235
ESCURREPATATAS / FRENCH FRY DRIPPING TRAY /
EGOUTTOIR POMMES FRITES
REF
945
Ø cm
U
235.001
40
1
REF
cm
U
37 x 26,5 x 18
50 x 26,5 x 18
50 x 33 x 18
1
1
1
cm
U
40 x 30 x 8
50 x 40 x 8
60 x 40 x 8
1
1
1
HARINERO / FLOUR BIN /
TAMIS À FARINE
945.037
945.050
945.051
9451
ESCURREFRITOS / FRY COLANDER /
PASSOIRE À FRITURE
REF
945.140
945.150
945.160
95
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
975
CORTADOR DE PATATAS FRITAS / FRENCH FRY CUTTER /
COUPE FRITES
Con ventosas de agarre en la base
With suction base
Avec ventouse d’accrochement à la base
Acero inox
Stainless steel
Acier inoxydable
REF
U
975.000
RE 975.001
RE 975.002
1
1
1
RE 975.001
Con cortadores de 36 y 64 agujeros
With 36 & 64 holes cutter
Avec coupeur de 36 et 64 trous
Cuchilla de recambio de 36 agujeros
Knive (spare part) 36 holes
Couteau (pièce de rechange) 36 trous
10 x 10
RE 975.002
Cuchilla de recambio de 64 agujeros
Knive (spare part) 64 holes
Couteau (pièce de rechange) 64 trous
8x8
610
CORTADOR Y DESCORAZONADOR MANZANAS / APPLE CUTTER & CORER /
VIDE ET COUPE POMMES
REF
610.000
Ø cm
U
8,5
1
Cuchilla en acero inoxidable y marco en aluminio de fundición
St/Steel blades with cast aluminium frame
Lames inox et manche en aluminium fonté
390
CORTAHUEVOS GUITARRA DE ACERO INOX / ST/STEEL EGG SLICER /
COUPE-OEUF EN ACIER INOX
REF
390.000
3901
U
7,70 x 9,40
1
Ø cm
U
11,5 x 9,5 x 3,5
1
CORTAHUEVOS DOBLE USO / 2 WAY EGG CUTTER /
COUPE-OEUF 2 UTILISATIONS
REF
390.100
938
cm
PRENSA AJOS / GARLIC PRESS /
PRESSE-AIL
REF
U
938.000
1
Aluminio fundición
Cast aluminium
Fonté d’aluminium
96
1.3
937
MÁQUINA MULTI-USOS / VERSATIL MACHINE /
MACHINE UNIVERSEL
REF
Cortador patatas
French fry cutter
Coupe frites
937.000
H cm
U
80
1
REF
U
RE937.001
Recambio cortador patatas / French fry cutter spare part /
Coupe frites (pièce rechange)
1
RE937.002
Recambio cortador manzanas / Apple cutter spare part /
Coupe pommes pièce rechange
1
RE937.003
Recambio exprimidor zumos / Juicer spare part /
Press fruits pièce rechange
1
Exprimidor zumos
Juicer
Presse-fruits
8x8
Cortador manzanas
Apple cutter & corer
Vide et coupe pommes
964
ABRELATAS INDUSTRIAL ACERO INOXIDABLE /
ST/STEEL CAN OPENER /
OUVRE-BOÎTES PROFESSIONNEL EN ACIER INOXYDABLE
REF
964.000
9641
9642
H cm
U
60
1
CUCHILLA DE RECAMBIO / KNIVE (SPARE PART) /
COUTEAU (PIÈCE DE RECHANGE)
REF
U
RE 964.100
1
REF
U
RE 964.200
1
RODILLO DE RECAMBIO / WHEEL (SPARE PART) /
ROULEAU (PIÈCE DE RECHANGE)
Altura má x ima de las latas: 55 cm
Ma x imum height of cans: 55 cm
Hauteur ma x imale des boîtes: 55 cm
97
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
946
ESPECIEROS / DREDGERS /
SAUPOUDREUSES
REF
A 946.001
B 946.002
C 946.003
D 946.004
B
A
951
C
Ø cm
H cm
Ø mm
U
7
7
7
7
9,6
9,6
9,6
9,6
2
3
4
12
12
12
12
Especiero “A” con malla
Dredger “A” with mesh
Saupoudreuse “A” maillée
D
Con tapón de plástico
With plastic cover
Avec couvercle en plastique
LIBRADOR DE ACERO INOX / ST-STEEL SCOOP /
PELLE À FARINE EN ACIER INOX
REF
L cm
Lts
U
10
15
19
24
0,1
0,4
1,0
1,7
5
5
5
5
L
951.010
951.015
951.019
951.024
350
CEDAZOS EN ACERO INOX / ST/STEEL SIEVES /
TAMIS EN ACIER INOX
Detalle de las 7 mallas a escala real
Detail of the 7 sieves at real scale
Détail des 7 mailles à échelle réelle
REF
350.126
350.130
350.135
350.140
REF
350.226
350.230
350.235
350.240
REF
350.526
350.530
350.535
350.540
Ø cm
Num
U
REF
26
30
35
40
10
10
10
10
1
1
1
1
350.326
350.330
350.335
350.340
Ø cm
Num
U
REF
26
30
35
40
25
25
25
25
1
1
1
1
350.626
350.630
350.635
350.640
Ø cm
Num
U
REF
26
30
35
40
14
14
14
14
1
1
1
1
350.426
350.430
350.435
350.440
Ø cm
Num
U
REF
26
30
35
40
35
35
35
35
1
1
1
1
350.726
350.730
350.735
350.740
98
Ø cm
Num
U
26
30
35
40
8
8
8
8
1
1
1
1
Ø cm
Num
U
26
30
35
40
20
20
20
20
1
1
1
1
Ø cm
Num
U
26
30
35
40
50
50
50
50
1
1
1
1
1.3
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
TABLAS DE CORTE / CUTTING BOARDS / PLANCHES À DÉCOUPER - F17
ESPAÑOL
PRESENTAMOS UNA NUEVA GAMA DE TABLAS DE CORTE CON MÁS DE 20 MODELOS DISTINTOS Y MÁS DE 100 REFERENCIAS, CONCEBIDAS
PARA SATISFACER TODAS LAS NECESIDADES DEL MERCADO. OFRECEMOS TAMBIÉN LA POSIBILIDAD DE FABRICAR MEDIDAS Y GROSORES
ESPECIALES SOBRE PEDIDO. LA NUEVA GAMA DE TABLAS DE CORTE SE PRESENTA EN DOS MODALIDADES; UNAS FABRICADAS EN
POLIETILENO (PE) POR INYECCIÓN Y LA GAMA MÁS EXTENSA EN POLIETILENO 500 ALTA DENSIDAD (HD PE 500) POR TERMOCOMPRESIÓN
ENGLISH
WE INTRODUCE HERE WITH THE NEW RANGE OF CUTTING BOARD WITH MORE THAN 20 DIFFERENT PARTERNS AND MORE THAN 100
REFERENCES CONCEIVED TO FULFILL ALL THE MARKET NEEDS. WE ALSO OFFER THE POSSIBILITY TO PRODUCE SPECIAL SIZES AND
THICKNESSES UPON REQUEST. THIS NEW RANGE OF CUTTING BOARDS IS PRESENTED IN TWO DIFFERENT MATERIALS, ONE MADE OF
POLYETHYLENE (PE) USING THE INJECTION TECHNIQUE AND THE WIDEST RANGE ON HIGH DENSITY POLYETHYLENE 500 (HD PE 500)
THROUGH THERMO COMPRESSION.
FRANÇAISE
NOUS PRÉSENTONS UNE NOUVELLE GAMME DE PLANCHES À DÉCOUPER AVEC PLUS DE 20 MODÈLES DIFFÉRENTS ET PLUS DE 100
RÉFÉRENCES, CONÇUES POUR SATISFAIRE TOUS LES BESOINS DU MARCHÉ. NOUS OFFRONS AUSSI LA POSSIBILITE DE FABRIQUER DES
PLANQUES AVEC DES MESURES ET DES ÉPAISSEURS SPÉCIALES SUR COMMANDE. CETTE NOUVELLE GAMME DE PLANCHES À DÉCOUPER
SE PRÉSENTENT EN DEUX MATERIAUX DIFFERENTS: CERTAINES SONT PRODUITES EN POLYÉTHYLÈNE (PE) PAR INJECTION ET LA
MAJORITÉ DE LA GAMME EST PRODUITE EN POLYÉTHYLÈNE 500 DE HAUTE DENSITÉ (HD PE 500) PAR THERMO COMPRESSION.
> CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES
> MAIN FEATURES
> CARACTÉRISTIQUES PRINCIPALES
Las tablas de corte fabricadas en Polietileno 500 alta
densidad, se caracterizan por un alto peso molecular
(HMWPE) ofreciendo:
The cutting boards made of High Density
Polypropylene 500 have higher molecular weight
(HMWPE), offering the following properties:
· Alta DURABILIDAD
· 25% más resistencia a la ABRASIÓN.
· Mayor temperatura de fusión: 135,4 ºC.
· Temperatura de reblandecimiento 83 ºC
· Mayor RIGIDEZ
· High DURABILITY
· 25% more resistence to ABRASION
· Higher Fusion temperature: 135,4 ºC
· Softening temperature: 83 ºC
· Extraordinary RIGIDNESS
Les planches à découper fabriquées en
Polypropyléne 500 haute densité ont un poids
moleculaire (HMWPE) plus grand qui offre les
suivantes proprietés:
* No presentan deformación durante el aclarado
del ciclo de lavado en lavavajillas industriales
(temp. máx . aprox. 80 ºC)
* Do not present deformation during the rinsing
process of industrial dishwasher cleaning cycle
(max. temp. aprox. 80 ºC).
Conforme a las normativas siguientes:
RD 1712/91 registro sanitario de alimentos
CE 1935/2004
Following the CE 1935/2004 regulation
· Longue DURÉE
· 25% plus résitant à l’ABRASION
· Température de fusion: 135,4 ºC
· Température de ramolissement: 83 ºC
· RIGIDITÉ maximale
* Ne présente pas de déformation lors du cycle
lavage dans le lave-vaisselles industriel
(Temp. max. aprox. 80 ºC).
Conforme à la régulation 1935/2004
99
1.3
9112
REF
Color
911.201
911.202
mm
H mm
U
400 x 300
600 x 400
20
20
1
1
mm
H mm
U
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
Sin ranura
Without groove
Sans rigole
9113 GN 1/1
REF
Color
911.301
911.302
911.303
911.304
911.305
911.306
Con ranura
With groove
Avec rigole
9118
REF
300 x 200 x 20
N
Color
911.801
911.802
911.803
911.804
911.805
911.806
mm
H mm
U
300 x 200
300 x 200
300 x 200
300 x 200
300 x 200
300 x 200
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona
With silicon feet
Avec pieds en silicone
9117 GN 1/2
N
REF
320 x 265 x 20
Color
911.701
911.702
911.703
911.704
911.705
911.706
mm
H mm
U
320 x 265
320 x 265
320 x 265
320 x 265
320 x 265
320 x 265
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona
With silicon feet
9120
REF
400 x 200 x 20
Color
912.001
912.002
912.003
912.004
912.005
912.006
Con pies silicona
With silicon feet
100
N
mm
H mm
U
400 x 200
400 x 200
400 x 200
400 x 200
400 x 200
400 x 200
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
1.3
9114
N
REF
400 x 300 x 20
Color
911.401
911.402
911.403
911.404
911.405
911.406
mm
H mm
U
400 x 300
400 x 300
400 x 300
400 x 300
400 x 300
400 x 300
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona
With silicon feet
9119
REF
500 x 300 x 20
Color
911.901
911.902
911.903
911.904
911.905
911.906
N
mm
H mm
U
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona
With silicon feet
9115 GN 1/1
REF
530 x 325 x 20
Color
911.501
911.502
911.503
911.504
911.505
911.506
N
mm
H mm
U
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona
With silicon feet
9121
N
REF
500 x 400 x 20
Color
912.101
912.102
912.103
912.104
912.105
912.106
mm
H mm
U
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona
With silicon feet
9116
REF
600 x 400 x 20
Color
911.601
911.602
911.603
911.604
911.605
911.606
Con pies silicona
With silicon feet
101
N
mm
H mm
U
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
9129
N
REF
Color
mm
H mm
U
800 x 400
20
1
800 x 400 x 20
912.901
Con pies silicona
With silicon feet
9122
N
REF
500 x 400 x 40
Color
912.201
912.202
912.203
912.204
912.205
912.206
mm
H mm
U
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
500 x 400
40
40
40
40
40
40
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona
With silicon feet
9124
N
REF
500 x 500 x 40
Color
912.401
912.402
912.403
912.404
912.405
912.406
mm
H mm
U
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
500 x 500
40
40
40
40
40
40
1
1
1
1
1
1
Con pies silicona
With silicon feet
9123
N
REF
600 x 400 x 40
Color
912.301
912.302
912.303
912.304
912.305
912.306
Con pies silicona
With silicon feet
102
mm
H mm
U
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
40
40
40
40
40
40
1
1
1
1
1
1
1.3
9127
N
REF
Color
mm
H mm
U
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
500 x 300
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
500 x 300 x 20
912.701
912.702
912.703
912.704
912.705
912.706
180ºC
Con topes giratorios (180º) sujeción mesa
With rotating stoppers (180º)
Avec des arrêts tournantes (180º)
Utilizable ambas caras
Both sides usable
Utilisable des deux côtés
9125
N
REF
530 x 325 x 20
Color
912.501
912.502
912.503
912.504
912.505
912.506
180ºC
mm
H mm
U
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
530 x 325
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
Both sides usable
9126
REF
600 x 400 x 20
Color
912.601
912.602
912.603
912.604
912.605
912.606
180ºC
N
mm
H mm
U
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
600 x 400
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
Both sides usable
9128
N
REF
800 x 400 x 20
912.801
912.802
912.803
912.804
912.805
912.806
180ºC
Color
mm
H mm
U
800 x 400
800 x 400
800 x 400
800 x 400
800 x 400
800 x 400
20
20
20
20
20
20
1
1
1
1
1
1
Both sides usable
103
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
913
N
REF
Color
913.401
913.301
mm
H mm
U
530 x 325
600 x 400
20
20
1
1
Con pies silicona
With silicon feet
9132
N
REF
Color
Ø cm
24
32
49
913.200
913.201
913.202
Sin ranura
Without groove
Sans rigole
H mm
U
10
15
15
1
1
1
Sin pies
Without feet
Sans pieds
9135 Bar
N
REF
Color
913.501
913.601
913.701
913.901
mm
H mm
U
160 x 250
250 x 200
300 x 200
320 x 240
10
10
10
10
1
1
1
1
mm
H mm
U
650 x 400
110
1
Sin pies
Without feet
Sans pieds
9130
MESA DE CORTE / CUTTING BOARD TABLE /
TABLE DE DÉCOUPE
REF
913.000
Color
Con ranura
With groove
Avec rigole
No incluye contenedor Gastronorm
Delivered without the GN container
Livré sans le bac GN
Para almacenar alimentos recién cortados en cubeta GN 1/3
Perfect for storing direct cut products into a 1/3 GN pan
Permet découper les produits directement au dessus du bac
Gastronorme 1/3
901
RECOGEVERDURAS INOX / ST/STEEL VEGETABLE PICKER /
PELLE À LEGUMES INOX
REF
901.014
901.018
104
cm
U
14 x 10
18 x 12
1
1
1.3
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
GUÍA SELECCIÓN RALLADORES / GRATERS SELECTION GUIDE / GUIDE SÉLECTION RAPÊS
DOBLE NAVAJA /
RIBON /
TRANCHANTS
TIRAS LARGAS /
LARGE SHAVER /
LARGE COUPE
FINO /
FINE /
FIN
MEDIO /
MEDIUM /
MOYEN
GRUESO /
E X TRA COARSE /
GROS GRAINS
DUAL /
DUAL /
DOUBLE
ZANAHORIA /
CARROT /
CAROTTE
CEBOLLA /
ONION /
OIGNON
AJO /
GARLIC /
AIL
CHOCOLATE
CITRICOS /
CITRUS /
CITRON
PATATA /
POTATO /
POMME DE TERRE
MANZANA /
APLE /
POMME
QUESO DURO /
HARD CHEESE /
FROMAGE
QUESO BLANDO /
SOFT CHEESE /
FROMAGE
NUEZ /
NUT /
NOIX
PIMIENTO /
PEPPER /
POIVRON
TOMATE /
TOMATO /
TOMATO
328
RALLADOR 4 LADOS EN ACERO INOX 18% CR / 18% CR ST/STEEL 4-WAY GRATER /
RÂPE EN ACIER INOX 18% CR AVEC 4 CÔTÉS
REF
H cm
U
20
23
12
12
328.020
328.023
391
RALLADOR NUEZ MOSCADA DE ACERO INOX 18% CR / 18% CR ST/STEEL NUTMEG GRATER /
RÂPE À MUSCADE EN ACIER INOX 18% CR
REF
391.000
105
U
12
1.3
3221
RALLADOR ACERO INOXIDABLE “SLIM” CON MANGO / ST-STEEL “SLIM” GRATER WITH HANDLE /
RÂPE INOXYDABLE “SLIM” AVEC QUEUE
REF
Ralladores de acero inoxidable. Mangos ergonómicos. Borde antideslizante
St/Steel graters. Ergonomic and soft touch handles. Non-slip rubber end
Râpes en acier inoxydable. Poignée ergonomique. Extrémité anti-dérapant
322.101
322.102
322.103
322.104
cm
U
39,5 x 3,5
39,5 x 3,5
39,5 x 3,5
39,5 x 3,5
1
1
1
1
REF. 322.101
Dual
Dual
Double
REF. 322.103
Medio
Medium
Moyen
REF. 322.102
Doble navaja
Ribon
Tranchants
3222
REF. 322.104
Fino
Fine
Fin
RALLADOR ACERO INOXIDABLE “WIDE” CON MANGO / ST/STEEL “WIDE” GRATER WITH HANDLE /
RÂPE INOXYDABLE “WIDE” AVEC QUEUE
REF
Ralladores de acero inoxidable. Mangos ergonómicos. Borde antideslizante
St/Steel graters. Ergonomic and soft touch handles. Non-slip rubber end
Râpes en acier inoxydable. Poignée ergonomique. Extrémité anti-dérapant
322.201
322.202
322.203
322.204
cm
U
31,5 x 7,3
31,5 x 7,3
31,5 x 7,3
31,5 x 7,3
1
1
1
1
REF. 322.202
Doble navaja
Ribon
Tranchants
REF. 322.201
Tiras largas
Large shaver
Large coupe
REF. 322.203
Grueso
E x tra coarse
Gros grains
106
REF. 322.204
Fino
Fine
Fin
1.3
32902
ABRIDOR DE BOTELLAS Y LATAS / BOTTLE AND CAN OPENER /
OUVRE BOUTEILLES ET BOÎTES
N
REF
32902
32903
U
19
12
L cm
U
21
12
DESCORAZONADOR MANZANAS/ APPLE CORER /
VIDE-POMMES
N
REF
32905
32908
L cm
N
32904
32907
12
CUCHILLO PARA UNTAR / BUTTER SPREADER /
COUTEAU À BEURRE
REF
32906
17
N
32903
32905
U
RACIONADOR HELADO / ICE CREAM SCOOP /
CUILLÈRE À GLACE
REF
32904
L cm
L cm
U
20
12
PALA PARA QUESOS / CHEESE SLICER /
COUTEAU À FROMAGE
N
REF
L cm
U
32906
21,5
12
PALA PASTELES / CAKE SPATULA /
PELLE À GATEAU
N
REF
L cm
U
32907
27,5
12
PELADOR PATATAS / POTATO PEELER /
EPLUCHEUR
N
107
REF
L cm
U
32908
19,5
12
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
32909
PELADOR UNIVERSAL / UNIVERSAL PELLER /
EPLUCHEUR UNIVERSEL
N
REF
32909
32910
L cm
U
21
12
N
REF
L cm
U
32911
18,5
12
RALLADOR / GRATER /
RÂPE
N
32912
L cm
U
25
12
CORTADOR BOLAS / FRUIT BALLER /
CUILLÈRE À POMMES
N
REF
32913
32920
12
PRENSA AJOS / GARLIC PRESS /
PRESS-AIL
REF
32913
17
N
32910
32912
U
PLANTILLA CORTARODAJAS Y PINCHACARNES / ONION FORK /
FOURCHETTE À OIGNONS
REF
32911
L cm
L cm
U
16
12
SOPORTE PARA 12 GADGETS / RACK FOR 12 GADGETS /
SUPPORT POUR 12 GADGETS
N
REF
32920
108
cm
H cm
U
23,5 x 15
34,5
12
1.3
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
ELEMENTOS DE MEDIDA / MEASURING UTENSILS / USTENSILES DE MESURE - F18
604
JARRA DE MEDIDAS / MEASURING JUG /
POT MESUREUR
REF
Lts
U
1
2
1
1
REF
Lts
U
846.025
846.050
846.100
846.200
846.300
0,25
0,5
1
2
3
1
1
1
1
1
604.001
604.002
846
603
JARRA DE MEDIDAS EN POLIPROPILENO / POLYPROPYLENE MEASURING JUG /
POT MESUREUR EN POLYPROPYLÈNE
CUBO CON BASE / BUCKET WITH BASE /
SEAU AVEC BASE
109
REF
Ø cm
H cm
Lts
U
603.012
603.015
31
32,5
28,5
32,5
12
15
1
1
1.3
600
BALANZA MECÁNICA / MECHANICAL SCALE /
BALANCE AUTOMATIQUE
REF
600.005
kg
Grs
U
5
20
1
Cuerpo y bandeja de acero inox .
Bandeja superior plana con botón regulador.
Body and upper flat platform in
St/Steel with regulation button
Corps et plate-forme plaine supérieure en inox.
Bouton de régulation
601
BALANCE AUTOMATIQUE
REF
Kg
Grs
U
601.010
10
50
1
Bandeja superior plana con botón regulador
Body and upper flat platform in
Corps et plate-forme plaine supérieure
en inox. Bouton de régulation
602
BALANCE AUTOMATIQUE
REF
Kg
Grs
U
602.015
15
50
1
Bandeja superior bombeada con botón regulador
Body and upper conical platform in
Corps et plate-forme bombée supérieure
en inox. Bouton de régulation
609
BALANZA DIGITAL / ELECTRONIC SCALE /
BALANCE ELECTRONIQUE
237 mm
150 mm
110
REF
Kg
Grs
U
609.010
10
2
1
1.3
9800
TERMÓMETRO NEVERA. ACABADO ESMALTADO / COLD STORAGE THERMOMETER. ENAMELED FINISH /
THERMOMÈTRE CONGELATEUR. EMAILLÉ
REF
L cm
Temp.
U
28
-30 ºC / +50 ºC
1
980.000
9802
TERMÓMETRO DE COCCIÓN CON PROTECCIÓN DE PLÁSTICO / COOKING THERMOMETER WITH PLASTIC PROTECTION /
THERMOMÈTRE À CUISSON AVEC GAINE PLASTIQUE
REF
L cm
Temp. max.
U
28
100 ºC
1
980.200
9814
TERMÓMETRO DIGITAL / DIGITAL THERMOMETER /
THERMOMÈTRE DIGITAL
REF
981.400
mm
Display mm
135 x 92 x 27
42 x 22
Temp.
-20 ºC / +200 ºC
U
1
Con sonda de acero inoxidable.
Protección antisalpicaduras. Con pantalla iluminada.
La sonda esta sujeta al lateral del aparato.
With St/Steel probe. Splash-proof. Illuminated display.
Probe attached to side panel.
Avec sonde inox . Etanche aux éclaboussements.
Ecran illuminé. La sonde est attachée au côté lateral de l’appareil.
9815
TERMÓMETRO DIGITAL DE COCCIÓN CON TEMPORIZADOR / COOKING THERMOMETER WITH TIMER /
THERMOMÈTRE À CUISSON AVEC TEMPORISEUR
REF
L mm sonda + cable
981.500
90
Temp.
U
0 ºC / +200 ºC
1
Plástico blanco. Base magnética para sujeción en superficies de metal.
Temperatura/tiempo programable con señal de alarma.
Sonda de acero inoxidable y cable alambre.
White plastic. Magnetic base for attachment on metal surface. Programmable
temperature/time, with alarm signal. St/Steel probe and wire cable.
Plastique blanc.Base magnétique pour l’attacher à une surface métallique.
Température/temps programmable avec sonnette d’alarme. Sonde inox et filet.
9816
TERMÓMETRO DE COCCIÓN CON PROTECCIÓN DE PLÁSTICO / COOKING THERMOMETER WITH PLASTIC PROTECTION /
THERMOMÈTRE À CUISSON AVEC GAINE PLASTIQUE
REF
981.600
9804
L cm
Temp. max.
U
17
-10 ºC / +200 ºC
1
TERMÓMETRO INFRAROJOS CON MIRA LASER / INFRARED THERMOMETER WITH LASER POINTER /
THERMOMÈTRE INFRA-ROUGE A VISÉE LASER
REF
980.400
Temp.
-50 ºC / +550 ºC
U
1
Pantalla LCD
LCD Display
Écran LCD
Ideal para medir la temperatura de la superficie de los alimentos, sin contacto.
Non-contact temperature measure food’s surface.
Ideal pour la mesure de température de surface des aliments, sans contact.
111
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
1.3
PIZZERIA - F18
705
MOLDE PARA PIZZA ANTIADHERENTE / NON-STICK PIZZA MOULD /
PIZZA ANTIADHÉSIF
REF
705.024
705.030
705.034
736
H cm
U
24
30
34
1,3
1,3
1,3
6
6
6
Ø cm
H cm
U
30
34
1,3
1,3
6
6
MOLDE PIZZA ANTIADHERENTE PERFORADO / PERFORATED NON-STICK PIZZA MOULD /
MOULE À PIZZA ANTIADHÉSIF PERFORÉ
REF
736.030
736.034
929
Ø cm
BASE PIZZA ALUMINIO / ALUMINIUM PIZZA PAN /
PLAQUE À PIZZA ALUMINIUM
REF
929.020
929.025
929.028
929.030
929.036
929.040
949
Ø cm
U
20
25
28
30
36
40
1
1
1
1
1
1
Ø cm
U
25,5
30,5
35,5
40
1
1
1
1
BASE REJILLA ANTIADHERENTE PARA PIZZA / NON-STICK ALUMINIUM PIZZA SCREEN /
BASE ALUMINIUM ANTI-ADHÉSIVE PIZZA
REF
949.025
949.030
949.035
949.040
112
1.3
963
BASE REJILLA ALUMINIO PARA PIZZA / ALUMINIUM PIZZA SCREEN /
BASE MAILLÉE POUR PIZZA
REF
963.025
963.030
963.035
963.040
948
U
25
30,5
35,5
40
1
1
1
1
PALA PIZZA DE ALUMINIO / ALUMINIUM PIZZA PEEL /
PELLE À ENFOURNER EN ALUMINIUM
REF
948.066
948.090
948.132
948.163
L
977
Ø cm
L cm
PALA /
PEEL /
PELLE CM
U
66
90
132
163
31 x 35
31 x 35
31 x 35
31 x 35
1
1
1
1
cm
H cm
U
30,5 x 30,5
70
1
SOPORTE PARA BASES PIZZA 15 NIVELES / PIZZA PAN RACK, 15 LEVELS /
SUPPORT POUR PLAQUES À PIZZA, 15 NIVEAUX
REF
977.015
3,5 cm
Recomendado para Ref. 929 hasta Ø36 cm
Suitable for item Code 929 up to Ø36 cm
Appropié pour Réf. 929 jusqu’au Ø36 cm
380
RULETA CORTAPIZZAS. MANGO ABS / PIZZA WHEEL. ABS HANDLE /
ROULETTE À PIZZA. MANCHE EN ABS
REF
380.000
113
Ø cm
L cm
U
10
23,5
1
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
PIZZERIA - F18
1.3
PROTECCIÓN TÉRMICA / HEAT PROTECTION / PROTECTION THERMIQUE - F17
947
MANOPLA HORNO IGNÍFUGA / FIREPROOF OVEN MITT /
GANT À FOUR IGNIFUGE
REF
947.033
947.038
947.043
Algodón ignífugo
Fireproof cotton
Cotton ignifuge
Ignífugo: Si la manopla toca directamente la
llama, ésta no quemará hasta transcurridos
10 segundos, a partir de este tiempo
la llama sí prendera. Una vez fuera del
contacto directo con la llama el fuego se
extinguirá automáticamente.
9471
Fire-proof: if the mitt touches fire by
accident, it will not burn within 10 seconds,
after then, it will be also on fire, but when
you find it burns and get away from the
flame, the fire on the mitt will go out
automatically.
L cm
U
33
38
43
1
1
1
Temp. Max. 220 ºC
Ignifuge: si le gant est en contact direct
avec la flamme, il ne brûlera pas pendant
10 secondes . Au delà de ces 10 secondes,
il prendra feu. Une fois hors contact
direct avec la flamme, le feu s’eteindra
automatiquement.
MANOPLAS IGNÍFUGAS CON REVESTIMIENTO SILICONA / OVEN MITT FLAME RETARDANT SILICON COATING /
MOUFLES ISOLANTES AVEC REVÊTEMENT SILICONE
REF
947.101
947.102
947.103
* Se venden por pares
Sold in pairs
Vendues par paires
L cm
U
33
38
43
1
1
1
Temp. Max. 230 ºC
Exterior fabricadas en 100% algodón + revestimiento silicona por una cara
Outer made of 100% cotton + silicon coating on one side
Extérieur fabriquées en 100% cotton + revêtement en silicone par un coté
9472
GUANTES ANTI-FRÍO / COLD PROTECTION GLOVES /
GANTS ANTI-FROID
REF
947.201
947.202
947.203
Talla / Size / Taille
U
S
M
L
1
1
1
Sold in pairs
Vendues par paires
Fabricados de piel color gris conformes a las normas EN 388 y EN 407
Made of leather compliant with the EN 388 and EN 407 standards
Fabriqués en cuir et conformes au x norms EN 388 et EN 407
114
1.3
9473
GUANTES PROTECCIÓN TÉRMICA / HEAT PROTECTION GLOVES /
GANTS PROTECTION THERMIQUE
REF
947.301
947.302
947.303
Talla / Size / Taille
U
S
M
L
1
1
1
Sold in pairs
Vendues par paires
Fabricados con recubrimiento de nitrilo en
el exterior y con forro interior de algodón y
keviar jersey. Llevan un tratamiento Actifresh y
Sanitized que los provee de protección contra
los micro-organismos los cuales pueden
causar malos olores y riesgo de infecciones.
9474
Outer nitril coated. Inner made of cotton and
keviar jersey. They enjoy of Actifresh and
Sanitized treatment to fight against micro
organisms which can cause bad scents and
risk of infections.
N
MANOPLA SILICONA / SILICONE OVEN MIT /
MOUFLE EN SILICONE
REF
947.400
9475
L cm
U
30
1
N
MANOPLA SILICONA / SILICONE MITTEN /
MOUFLETTE EN SILICONE
REF
947.500
9476
Fabriqués avec un revêtement de nitrile à
l’extérieur. Interieur de coton et keviar jersey
avec un traitement Actifresh et Sanitized
qui les fournit de protection contre les
microorganismes lesquels peuvent causer de
mauvais odeurs et risque d’infections.
cm
U
10,5 x 90
1
N
PAÑO DE SILICONA / SILICONE POT-GRABBER /
TORCHON EN SILICONE
REF
947.600
115
cm
U
17,6 x 17,6
1
COOKWARE /
BATTERIE DE CUISINE
PROTECCIÓN TÉRMICA / HEAT PROTECTION / PROTECTION THERMIQUE - F17

ACCESORIOS DE COCINA / KITCHEN ACCESSORIES

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