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Le Service traiteur du Café O’Marguerites
Le Café O’ Marguerites est une coopérative à but non lucratif mise sur pied en 2011
par cinq femmes désireuses de se créer un emploi au sein de leur communauté
et ainsi, participer à son développement économique et social.
Nous cuisinons principalement avec des produits biologiques, naturels ou sauvages
(sans OGM et MSG!) et nous n’effectuons aucune cuisson aux micro-ondes
Le lève-tôt
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Assortiments de viennoiseries de la boulangerie l’Alvéole (voir liste)
Salade ou plateau de fruits
Biscuits maison
Café filtre (biologique et équitable)
La pause-café
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10$ + tx / personne
Sandwich (1/2) (combinaison de 3 parmi les choix)
Bouchées salées (combinaison de 3 parmi les choix)
Crudités et trempette maison
Salade du chef avec vinaigrette balsamique
Assiette de charcuterie d’ici (Viandes bio de Charlevoix, Dijon, cornichons sucrés et olives)
Baguette (cuite le matin) de la boulangerie l’Alvéole
Buffet Économique
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8,50$ + tx / personne
Assortiment de viennoiseries de la boulangerie l’Alvéole (voir liste)
Assiette cheddar, noix et fruit séchés
Café filtre (biologique et équitable)
Le Goûter
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10 $ + tx / personne
14 $ + tx/ personne
Sandwich (1) (combinaison de 3 parmi les choix)
2 salades et vinaigrette maison (voir les choix)
Crudités et trempette maison
2 bouchées desserts (voir les choix)
Baguette (cuite le matin) de la boulangerie l’Alvéole
Buffet Style tout inclus 18 $+ tx / personne
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Sandwich (1) (combinaison de 3 parmi les choix)
2 salades et vinaigrette maison (voir les choix)
Crudités et trempette maison
2 bouchées desserts (voir les choix)
Assiette de charcuteries d’ici (Viandes bio de Charlevoix, Dijon, cornichons sucrés, olives)
Assiette de fromages (La Suisse Normande et Les Fromagers de la Table Ronde)
accompagnée de fruits séchés et noix
Baguettes (cuite le matin) de la Boulangerie l’Alvéole
LES CHOIX :
Viennoiseries :
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croissants
chocolatines
choco-amandines
brioches aux raisins
Sandwichs :
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Salade de poulet biologique
salade de jambon artisanal
salade aux œufs biologiques
végé-pâté maison
Les Bouchées Salées :
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Pizzas artisanales: Pizza bacon/pommes/cheddar, Pizza grecque
Sur baguette : végé-pâté maison, salade de jambon artisanal, mousse de truite fumée
Salades :
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Salade du Chef
Salade quinoa et betteraves
Salade de pâtes au pesto
Salade toute crue (patate douce, carotte et betterave râpées)
Salade de chou crémeuse
Salade de carottes, canneberges et noix de Grenoble
Bouchées Desserts :
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Divin à l’érable
Gâteau aux carottes
Torta Caprese (sans gluten)
Biscuits maison (flocons d’avoine, pomme, canneberges, chocolat ou noix de coco)
Gâteau Reine Élizabeth
Un minimum de 6 personnes est requis pour les commandes de traiteur.
Ajouter 1,25$ / personne pour couvert complet 100% compostable
(verre à café, ustensiles, serviettes de table et assiette ou plat)
Livraison : Ajouter 25 $ pour la livraison dans un rayon de 40 km.
Pour réserver ou d’avantage d’informations contacter :
Lise Goupil 450-228-4888
Aussi disponible sur commande et récupérer sur place
Les Quiches avec ou sans croûte (option sans gluten) pour 4-6 personnes
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Lorraine
Épinards
Provençale
Les Gâteaux
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La Torta Caprese
Divin à l’érable
Gâteau aux carottes
Gâteau Reine Élizabeth