Bienvenue Première Deauxième Troisième Quatrième Finalement

Bienvenue Première Deauxième Troisième Quatrième Finalement

In Association with Jean-Luc Colombo Winery
Welcomes
The New Orleans Wine & Food Experience
Wednesday, May 20, 2015 7:00pm
Bienvenue
Pomme-Frites
Marquis de la Tour Brut Rosé NV
Première
Louisiana Blue Crab & Peaches | rhubarb . quinoa . sunflower seeds & petals
Jean-Luc Colombo Cape Bleue Rosé 2013
Deauxième
Chilled Corn & Buttermilk Bisque | fermented mustard seeds
Jean-Luc Colombo "La Redone" Côte du Rhone 2010
Troisième
Gulf Fish Quenelle | lobster veloute . chive flowers
Jean-Luc Colombo "Amour de Dieu" Condrieu 20008
Quatrième
Grilled Lamb Loin | spring pea purée . smoked new potatoes . aigre-doux prunes
Jean-Luc Colombo "La Divine" Côte Rôtie 2010
Finalement
Chocolate Cremeaux | fennel . bee pollen
Jean-Luc Colombo "Terres Brulées" Cornas 2008
$125 Per Person
504.569.9979 for Reservations