Plaquette - Université de Bretagne Occidentale

Licence professionnelle
Hôtellerie et tourisme
FACULTÉ
DES LETTRES &
SCIENCES HUMAINES
Spécialité Hébergement et environnement touristiques
>>Tourisme
>>Loisirs
Métiers
>>Exploitant de structure
d’hébergement touristique :
directeur d’hôtel, propriétaireexploitant de gîtes, de chambres
d’hôtes, de fermes de séjours,
de meublés saisonniers, gérant
de résidences touristiques, de
campings…
>>Responsable de l’accueil en milieu
touristique : responsable d’accueil,
d’information dans toute structure
touristique privée ou publique
Objectifs
La Licence Professionnelle permet aux étudiants :
• de connaître et maîtriser les savoir-faire de
l’exploitation d’un hébergement touristique,
dans toute sa variété et sa complexité (gestion, animation, promotion),
• d’être en mesure de renseigner, de conseiller
et de guider la clientèle des hébergements
touristiques, afin de lui offrir les meilleures
conditions de découverte de la région d’accueil.
Compétences acquises
Le diplômé connaît le contexte économique et
juridique de l’activité (hébergement et environnement touristique), afin de guider et de renseigner la clientèle de l’hébergement dans sa
visite de la région d’accueil. Il connaît aussi
les démarches administratives et commerciales de la création et (ou) de l’extension d’un
hébergement touristique.
Les candidats doivent se prévaloir, dans la
mesure du possible, d’une expérience professionnelle dans le secteur touristique (emploi
saisonnier, stage…). La sélection se fait sur
dossier, complétée par un entretien.
Le recrutement est national. Les effectifs de
la formation sont fixés à 24 étudiants. La date
limite de dépôt des candidatures est fixée au
31 mai de l’année en cours.
Cette licence professionnelle est ouverte à des
étudiants provenant de diverses filières (formation initiale), ainsi qu’à des professionnels
du tourisme et de l’hébergement désireux de
compléter leur formation et leur qualification,
de valider les connaissances et les compétences acquises au cours de leurs activités
professionnelles et d’obtenir la reconnaissance d’un diplôme national de niveau licence.
Renseignements : Service de Formation Continue - [email protected] - Tél : 02 90
94 48 04.
L’accès à cette formation est également possible si vous êtes en activité professionnelle, en
recherche d’emploi ou si vous avez interrompu
vos études initiales depuis plus d’un an. Vous
relevez alors du statut de stagiaire de la formation continue pour vos études.
Vous pouvez aussi accéder à cette formation
par les différents dispositifs de validation des
acquis (VAE, VAPP 85 et VES).
Pour toutes ces situations, il convient de
contacter au plus tôt le bureau REVA du Service de Formation Continue :
www.univ-brest.fr/profils/reprise-etudes-vae
www.univ-brest.fr/formation-continue
>> Public concerné
Organisation des études
>> Durée
La formation se déroule sur une année universitaire. Les enseignements commencent
mi-septembre et s’achèvent fin mars. Ils sont
suivis d’un stage de 12 à 13 semaines.
Il peut intervenir dans une langue étrangère
(information et accueil de la clientèle étrangère) et doit maîtriser les nouvelles technologies de la communication (communication
Internet en particulier) et les logiciels de gestion, de réservation, de comptabilité.
La formation s’organise autour d’enseignements généraux, d’enseignements pratiques
et d’enseignements professionnels (au total
390 heures). Elle s’appuie sur un partenariat
très étroit avec les milieux professionnels. Les
étudiants doivent mener un «Projet tutoré»
parallèlement aux enseignements dispensés.
Condition d’accès
Stages
Pour être accueillis dans la licence professionnelle au titre de la formation initiale, les étudiants doivent justifier d’un diplôme national
D’une durée de 12 à 13 semaines, en milieu
professionnel, le stage doit permettre à l’étudiant de développer une véritable problé-
formations.univ-brest.fr
matique et d’y apporter des réponses. Il se
déroule sous le double contrôle d’un tuteur
professionnel et d’un tuteur enseignant. Le
stage fait l’objet d’un rapport et d’une soutenance orale, début septembre.
Licence PRO
Secteurs
d’activités
validant deux années d’enseignement supérieur dans un domaine de formation compatible avec celui de la licence professionnelle :
BTS «Tourisme» et «Hôtellerie-Restauration»,
Langues (LCE anglais, espagnol, allemand),
IUT «GEA».
Formation initiale
Formation continue
1 an
>> Niveau de la Formation
BAC+3
>> Responsable
Edith CRENN
>> Secrétariat
Tél. 02 90 94 48 06
[email protected]
>> Lieu d’enseignement
Quimper
PÔLE UNIVERSITAIRE
PIERRE-JAKEZ HÉLIAS
18, avenue de la Plage des Gueux
CS 12024
29018 Quimper cedex
L’UBO est membre de la COMUE Université Bretagne Loire
Licence professionnelle
Hôtellerie et tourisme
Spécialité Hébergement et environnement touristiques
SEMESTRE 5
Création et gestion de l’hébergement
>> Création et gestion de l’hébergement (20h)
>> Comptabilité générale et gestion de l’entreprise (30h)
3
Environnement touristique
>> Géographie du tourisme et des hébergements
touristiques (10h)
>> Histoire de l’art et du patrimoine (20h)
Informatique et multimédia 1
3
2
>> Informatique et multimédia (20h)
Langues et interculturalités
>> Interculturalité (10h)
>> Anglais (36h)
>> Langue vivante 2
5
Techniques de terrain
>> Connaissance du terrain (20h)
>> Techniques de recherche d’emploi (10h)
2
SEMESTRE 6
Accueil et animation de l’hébergement touristique
>> Accueil et animation de l’hébergement tourisitique
(20h)
2
Droit et économie touristiques
3
>> Economie touristique (24h)
>> Droit et tourisme (20h)
Informatique et multimédia 2
>> Informatique et multimédia (20h)
>> Bureautique (10h)
2
Langues vivantes
2
>> Anglais (30h)
>> Langue vivante 2
Négociation, marketing et e-tourisme
>> Négociation - Marketing (20h)
>> Web-marketing (20h)
2
Techniques de communication
>> Techniques de communication (20h)
>> Conduite de groupes (10h)
UE PROFESSIONNELLES
Projet tutoré (100h)
10
Stage
20
formations.univ-brest.fr
VOLUME
HORAIRE
Com’UBO - Novembre 2015
CRÉDITS
Licence PRO
Programme
FACULTÉ
DES LETTRES &
SCIENCES HUMAINES