Charte Savon à froid V3 170915

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Charte officielle du savon obtenu par saponification à
froid, couramment appelé
SAVON A FROID
Charte élaborée par le groupe de travail
« Appellations, labels et chartes associées »
De l’Institut du Savon
Version N°3 du 23 février 2012
Mise à jour des signataires au 17 septembre 2015
Re p rod u ct ion et d i f fu sio n à ti tr e gra ci eu x au t or i s é es a v ec la m en t ion : « Di f fu s é p a r l’ In sti tu t d u
Sa von – w w w .in st itu t d u sa vo n . fr » - T rad u ct ion et mo d i fi cat ion in t erd it e s - Dép ôt lé ga l o ctob r e 20 11
IN S TI T U T D U S A VON – C /O ADE PR O – C en tr al Ca n eb iè re - 1 0 Ru e d e l a R ép u b liq u e - 13 0 01 M AR S E ILLE
T él : 06 .7 8. 50 .3 3. 77 - E - ma il : con t act @ in sti tu td u sa v on . fr
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Charte du savon à froid
I.
Composition :
Le savon à froid est composé essentiellement de sels sodiques d’acides gras, d’eau et de glycérine.
Sa teneur en acides gras totaux doit être supérieure ou égale à 63%, sa teneur en eau inférieure
ou égale à 15%. La glycérine est produite lors de la réaction de saponification et ne peut être
ajoutée ni retirée du savon.
Le savon à froid peut contenir d’autres constituants.
Le savon à froid est un savon surgraissé au minimum à 4%. Ce pourcentage de corps gras libres
non saponifiés est exprimé en ajout de corps gras par rapport au chargement initial ou par
réduction de la quantité de soude ou une combinaison des deux.
II.
Aspect :
Le savon à froid est un savon dur à 20°C, présenté en morceaux sous différentes formes, tailles,
couleurs et parfums.
III. Mode de préparation :
Le savon à froid est un savon obtenu par saponification de triglycérides (huiles, beurres, graisses),
fondus et mélangés avec une lessive d’hydroxyde de sodium.
Le savon à froid est un savon préparé sans relargage, le glycérol formé restant dans la masse du
savon.
La chaleur produite par l’exothermie de la réaction de saponification et une période dite « de
cure » permettent d'obtenir la totale disparition de l’hydroxyde de sodium dans le produit fini.
La durée minimale de la période de cure est de 4 semaines, durée correspondant à un séchage
optimal. Toutefois, il est rappelé que la disparition de l’hydroxyde de sodium ne peut être assurée
qu’après vérification par des moyens appropriés.
IV. Matières premières
Le savon à froid est préparé à partir de triglycérides (huiles, beurres, graisses) vierges ou raffinés.
Ils doivent être de qualité cosmétique, pharmaceutique ou alimentaire.
L’introduction d’acides gras dans le chargement est autorisée à la teneur maximale de 4% du poids
total de corps gras.
Autres constituants :
V.
La profession s’interdit l’usage d’un certain nombre d’ingrédients. Voir la liste en Annexe 1
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Charte du savon obtenu par saponification à froid
Annexe 1
Liste des substances interdites
EDTA
BHT
Conservateurs de synthèse
Huiles minérales
PEG
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Pour rédiger cette charte, l’Institut du Savon a créé un groupe de travail composé pour majorité
de savonniers en activité.
Voici la liste de l’ensemble des co-auteurs, que nous remercions pour leur participation :
Claudie BELKESSAM-PARDIEU
B.D.N BASE NATURA - 6 bis Rue Maria Mulier - 59175 TEMPLEMARS
Laurent BOUSQUET
ADEPRO - Central Canebière - 10 Rue de la république - 13001 MARSEILLE
Marie-Hélène CARRET
LES BULLES DES DEMOISELLES - 91 Impasse des Institutrices - 83200 LE REVEST LES EAUX
Vanessa COMMENT
NOLIANA - 55 Rue Bauducheu - 33800 BORDEAUX
Delphine FERRARI
SAVONNERIE LA DRYADE - 3 Avenue Henri Matisse - 35131 PONT PEAN
Laurence GALLY
LILLY DES BULLES - 28 Av. des Molières - 78470 SAINT REMY LES CHEVREUSES
Christian GHADAB
LA SAVONNERIE 974 - 3 Impasse Jasmin de Nuit - 97435 SAINT GILLES LES HAUTS
Virginie GUESDON
MEME FLEUR – Pailhas - 12520 COMPEYRE
Valérie JULLIEN
LES SAVONS DE BOUZIGUES - 2 Bis Rue du Stade - 34140 BOUZIGUES
Annabelle MATHON
SAVONNERIE MINERVOISE - ZI Plaisance – Atelier 10 - 10 Av. du Champs de Mars - 11100 NARBONNE
Franck PEIFFER
GAIIA France - Quartier La Jeannette - 26120 CHABEUIL
Michel POBEDA
SAVONNERIE CODINA - LABORATOIRES LABOHEME - 25 route du Vieux Domaine - 18100 VIERZON
Elsa ROESCH MAANAOUI
L'ART DU BAIN - Le Fouet Bas - 42370 SAINT RIRAND
Agnès et Hervé ROISNE
ASINERIE BIO MEL'ANIE'S - La Grande Largère - 49230 SAINT GERMAIN SUR MOINE
Aline ROUDON
AUTREMENT LAIT - Ancien présbytère - Place de saint julien de piganiol - 12300 SAINT SANTIN
Maud SIEGEL
SAVONNERIE MAUD SIEGEL - 69 Rue Principale - 67240 KURTZENHOUSE
Marine SWARTVAGHER
43 Rue de Chalons - 51260 ANGLURE
Christine VERMOREL
14 Rue des Commaux - 21140 COURCELLES LES SEMUR
Aurélie VERNAUDON
LES SAVONS D'ORELY - Marie Jolie - 14170 VAUDELOGES
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L’ensemble des savonniers ci-dessous reconnaissent cette charte et acceptent de la respecter pour tous
les « savons à froid » ou révendiqués comme étant fabriqués par « saponification à froid » :
Christine DEMAREZ
SAVONNERIE YANAELLE - Rue Jacques Cœur - Les Gouttes - 69690 BRUSSIEU
http://www.savonnerie-yanaelle.com
Anne-Laure DECOBERT
IL EST TEMPS DU SAVON - La Cavaille - 24380 VEYRINES DE VERGT
http://www.il-est-temps-du-savon.blogspot.com
Sylvie CECINI
LES SAVONS DE CHAUVIREY - 12 Rue Charles Gauthier - 70500 CHAUVIREY LE CHATEL
http://www.les-savons-de-chauvirey.fr
Thiphaine CHALARON
ROUTE MANDARINE - B.P. 71001 - 17 Rue Amiral Troude - 29212 BREST Cedex1
http://www.route-mandarine.com
Marie-Hélène CARRET
LES BULLES DES DEMOISELLES - 91 Impasse des Institutrices - 83200 LE REVEST LES EAUX
Emilie et Marie BESSET
RETOUR AUX SOURCES - Cazals - 9000 BRASSAC
Hélène MIRAMON
SAVONNERIE DES EAUX CHAUDES - Eaux Chaudes
Maria Sao DOYEN
Aromatics&Therapy - 2 Rue Jean XXIII - 95150 TAVERNY
http://www.aromaticstherapy.fr
Franck PEIFFER
GAIIA - Quartier La Jeannette - 26120 CHABEUIL
http://www.gaiia.fr
Aurélie VERNAUDON
LES SAVONS D'ORELY - Marie Jolie - 14170 VAUDELOGES
http://www.savons-orely.net
Maria GENNEN
SAVONNERIE DU REGAGNAS - 438 Chemin de Graffine - 13530 TRETS
http://www.savon-naturel-regagnas.com
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Maud SIEGEL
SAVONNERIE MAUD SIEGEL - 69 Rue Principale - 67240 KURTZENHOUSE
http://www.maudsiegel.com
Elsa ROESCH MAANAOUI
L'ART DU BAIN - Le Fouet Bas - 42370 SAINT RIRAND
http://www.lartdubain.net
Nebbou SALAH
EL MORDJANE - Lot. 139n.72 - BECHAR DJEDID – ALGERIE
http://saponification.e-monsite.com
Doïna & Marius BRATU
DIBRA CONNECTIONS SRL (SANFLORA) - Bd. Constructorilor - Nr. 21, Bl. J1, Sc.C, Et.2, Ap.51 - 060504
BUCHAREST, 6 – ROUMANIE
http://www.sanflora.ro
Alexandra SAGET
L'ECHO DES SAVONS - Les Gillotins - 2540 MONTFAUCON
Rachel DUHAZE
BULLES NORMANDES - 8 Bis Rue des Champs Fleuris - 14730 GIBERVILLE
http://www.bullesnormandes.fr
Pascale CASTE
LA SAVONNERIE DE LA HAUTE VALLEE - 25 Avenue Roussillon - 11260 CAMPAGNE SUR AUDE
http://lasavonneriedelahautevallee.wifeo.com
Karine ESTERMANN
SOAP SESSION - 92 Bis Av. de la Division Leclerc - 95160 MONTMORENCY
http://www.soapsession.com
Audrey LEGIARDI
BAI BRUN - 18 Rue des Moissonneurs - 44680 CHEMERE
http://www.baibrun.fr
Guillaume MEGANCK
SAVONNERIE MELUSINE - 260 Bernstraete - 59270 BAILLEUL
http://www.savon-melusine.net
Daniel WAGNER
SAVONNERIE BETHANIE - 950 Route de Béthanie - 30140 BAGARD
http://www.savonneriebethanie.eu
Lison MINARIE-PAGNIER
POP ! – 11 Rue des Linots – 13004 Marseille
http://www.savonnerie-pop.com
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Antoine HUE
LABORATOIRE KARANDJA – Route de Rabou – La Haute Correo – 05400 La Roche-des-Arnauds
http://www.karandja.com
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Cette liste sera remise à jour régulièrement.
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