Présentation - Hostellerie du Royal Lieu

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Présentation - Hostellerie du Royal Lieu
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Introduction
Aux portes de Compiègne, ville royale et impériale, en bordure d'une des plus belles forêts de France,
L'Hostellerie du Royal Lieu, classée 3 étoiles vous offre la possibilité d'une détente absolue.
Le restaurant gastronomique, les salles de séminaires et les chambres de charme vous accueillent
dans cet havre de paix en plein cœur d'un parc ombragé.
L'hôtel met à votre disposition un parc de stationnement fermé pour vos véhicules
Situation géographique
Idéalement situé dans la partie sud de la ville de
Compiègne, l'Hostellerie du Royal Lieu est très
facilement accessible en quelques minutes de la gare du
centre ville. A 1 minutes de la rocade sud, il vous suffit
de suivre la direction de "Royal Lieu" et "Musée de la
déportation" pour arriver jusqu'à nous. Deux espaces
parking sont à votre disposition, un devant le restaurant,
le second est un parking privé fermé accessible sur
demande à la réception.
Nos services
Contacts
Bar
Parc arboré
Terrasse ombragé
Restaurant gastronomique
Salles de séminaire équipées
Chambres avec vue sur le parc
Cave à vin d'une centaine de références
Parking devant l'établissement et privatif à l'arrière
L'équipe de l'Hostellerie du Royal Lieu
est à votre disposition tous les jours de 7h00 à 23h00
Hostellerie du Royal Lieu
9, rue de Senlis 60200 Compiègne
Teléphone : +33 (0)3 44 20 10 24
Télécopie : +33 (0)3 44 86 82 27
[email protected]
www.host-royallieu.com
9, rue de Senlis - 60200 Compiègne - France - Tel : +33 (0)3 44 20 10 24 - Fax : +33 (0)3 44 86 82 27
SARL au capital de 5000.00€ - TVA intracommunautaire : FR 68 - Siret : 498 780 550 00014 - RCS Compiègne - APE : 5510Z
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Présentation
Le restaurant
Discret, raffiné et convivial, il est le cadre idéal pour vos
repas "business" et vos évènements familiaux. Notre
chef Eric Ropital compose au gré des saisons une carte
basé sur la fraicheur et la saisonnalité des produits du
terroir compiégnois.
La véranda
Donnant sur le parc ombragé, elle est le compromis idéal
pour déjeuner ou diner en terrasse tout en conservant le
confort d'une salle de restaurant.
La terrasse
A partir des beaux jours, au cœur de la ville, cet écrin de
verdure vous accueille le temps d'un déjeuner ou d'un
diner pour une escapade gourmande dans le parc ombragé
de l'hostellerie
Le lounge
Au coin du feu, face au bar en bois massif, le lounge vous
accueille à toutes heures. De l'apéritif au café, du "Tea
time" jusqu'en fin de soirée, calme et quiétude dans cet
espace au charme dentant.
9, rue de Senlis - 60200 Compiègne - France - Tel : +33 (0)3 44 20 10 24 - Fax : +33 (0)3 44 86 82 27
SARL au capital de 5000.00€ - TVA intracommunautaire : FR 68 - Siret : 498 780 550 00014 - RCS Compiègne - APE : 5510Z
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Présentation
Le salon particulier
Verlaine, une salle à manger privative pouvant accueillir
de 12 à 30 personnes sur une grande table ovale. La salle
à un accès sur le parc, éclairée par la lumière naturelle,
elle est calme et spacieuse
La cave
Un escalier en colimaçon vous mène dans cet écrin en
pierre de taille. Ici, grands crus dorment sereinement en
attendant le doux moment de la dégustation. Simplement
par curiosité ou en tant qu'amateur avisé, une visite
s'impose.
Le parc
Havre de paix en plein cœur de la ville Impériale de
Compiègne, détendez vous au pieds de ses arbres
centenaires aux sons des oiseaux et du vent dans les
branches en oublient que vous êtes en centre ville
Le parking du restaurant
Idéalement situé en bordure de la rue de Senlis, à une
centaine de mètre de la rocade sud de Compiègne,
L'hostellerie possède 16 places de parking pouvant vous
accueillir.
9, rue de Senlis - 60200 Compiègne - France - Tel : +33 (0)3 44 20 10 24 - Fax : +33 (0)3 44 86 82 27
SARL au capital de 5000.00€ - TVA intracommunautaire : FR 68 - Siret : 498 780 550 00014 - RCS Compiègne - APE : 5510Z
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Présentation
Les chambres
L’Hostellerie du Royal Lieu compte 15 chambres
équipées d'écrans plat, d'internet en wifi, coffre fort et
minibar. Toutes les chambres sont personnalisées tout en
ayant en commun une vue sur le parc fleuri et ombragé,
un mobilier raffiné, une décoration épurée et d’élégants
tissus. Ici, calme, confort et charme sont garantis. Ainsi
que les réveils tout en douceur…
Les suites
Deux de nos suites sont composées d’une chambre avec
vue sur le parc et d’un salon avec bureau. La troisième
suite offre la possibilité d'accueillir une famille et
d'installer deux personnes supplémentaires. Equipement :
mini bar, coffre fort, téléphone, défroisseur vertical,
cafetière Nespresso, écrans plats et wifi en accès libre.
Le parking de l'hôtel
Situé derrière la bâtisse principale, ce parking fermé
sécurisé par un accès digicode est à la disposition des
clients de l'hôtel mais également à la clientèle du
restaurant.
Accès parking
Le parking privé est gratuit, il suffit de se présenter à la
réception de l'hôtel. L'accès se fait par la rue Saintvincent de Paul. Dépasser l'hostellerie, prendre la 1ère à
droite (rue Pillet Will), puis la 1ère à droite (Rue saintvincent de Paul), accès avec digicode par le grand portail
noir.
9, rue de Senlis - 60200 Compiègne - France - Tel : +33 (0)3 44 20 10 24 - Fax : +33 (0)3 44 86 82 27
SARL au capital de 5000.00€ - TVA intracommunautaire : FR 68 - Siret : 498 780 550 00014 - RCS Compiègne - APE : 5510Z
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Les Banquets
Salon privatif
Le Verlaine, salon privatisable de 35 m² avec accès
sur le parc ombragé et lumière naturelle. La table
ovale peut accueillir de 12 à 35 personnes. Equipé
d'un écran plat, l'endroit idéal pour un repas avec
présentation
Privatisation du restaurant
Le restaurant est privatisable pour une manifestation de 60 à 120 personnes, repas assis en
table rondes. Le lounge peut être aménagé en espace de dance. La terrasse et le parc sont
l'endroit idéal pour un vins d'honneur ou un apéritif cocktail
9, rue de Senlis - 60200 Compiègne - France - Tel : +33 (0)3 44 20 10 24 - Fax : +33 (0)3 44 86 82 27
SARL au capital de 5000.00€ - TVA intracommunautaire : FR 68 - Siret : 498 780 550 00014 - RCS Compiègne - APE : 5510Z
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Menu banquet Régence
Par personne 50,00€ ttc
Amuse bouche
*****
Entrées froides et chaudes
Merci de sélectionner une seule entrée pour l'ensemble des convives
Ballottine de foie gras, Brioche toastée
Tartare de saumon aux agrumes
Persillé de homard et saumon mariné
Ravioles de légumes et son bouillon clair
Cylindre bicolore de poisson à l'estragon
*****
Plat principal
Merci de sélectionner un seul plat pour l'ensemble des convives
Dos de bar aux légumes de saisons
Filet de dorade grise, crème de noisette
Noisette d'agneau en persillade d'amande
Suprême de volaille au foie gras
Noix de veau , crème de champignons
*****
*****
Sélection de notre fromager
Desserts
Merci de sélectionner un seul dessert pour l'ensemble des convives
Dégustation autour du chocolat
Aumônière exotique au coulis de kiwi
Mille feuille aux fruits rouges
*****
Café et mignardises
Eau minérale plate et gazeuses
Supplément Pièce monté ou gâteau d'anniversaire à la place du dessert
Supplément Pièce monté ou gâteau d'anniversaire avec le café
Par personne 3,00€ ttc
Par personne 9,00€ ttc
La direction se réserve le droit de modifier ou changer les plats ou les tarifs en fonction de la disponibilité des produits.
9, rue de Senlis - 60200 Compiègne - France - Tel : +33 (0)3 44 20 10 24 - Fax : +33 (0)3 44 86 82 27
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Menu banquet Princier
Par personne 75,00€ ttc
Amuse bouche
*****
Entrées froides
Merci de sélectionner une seule entrée pour l'ensemble des convives
Ballottine de foie gras, Brioche toastée
Tartare de saumon aux agrumes
Persillé de homard et saumon mariné
*****
Entrées chaudes
Merci de sélectionner une seule entrée pour l'ensemble des convives
Ravioles de légumes et son bouillon clair
Dos de bar aux légumes de saisons
Risotto crémeux à la truffe
*****
Plat principal
Merci de sélectionner un seul plat pour l'ensemble des convives
Paupiette de sole, beurre de crustacé
Filet de dorade grise, crème de noisette
Médaillons de lotte gratinés au beurre de câpres
Noisette d'agneau en persillade d'amande
Filet de bœuf en croute , jus au porto
Tournedos de canard à l'orange
*****
*****
Desserts
Sélection de notre fromager
Merci de sélectionner un seul dessert pour l'ensemble des convives
Dégustation autour du chocolat
Soufflé glacé au champagne rosé
Mille feuille aux fruits rouges
*****
Café et mignardises
Eau minérale plate et gazeuses
Supplément Pièce monté ou gâteau d'anniversaire à la place du dessert
Supplément Pièce monté ou gâteau d'anniversaire avec le café
Par personne 3,00€ ttc
Par personne 9,00€ ttc
La direction se réserve le droit de modifier ou changer les plats ou les tarifs en fonction de la disponibilité des produits.
9, rue de Senlis - 60200 Compiègne - France - Tel : +33 (0)3 44 20 10 24 - Fax : +33 (0)3 44 86 82 27
SARL au capital de 5000.00€ - TVA intracommunautaire : FR 68 - Siret : 498 780 550 00014 - RCS Compiègne - APE : 5510Z
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Menu banquet Royal
Par personne 90,00€ ttc
Amuse bouche
*****
Entrées froides
Merci de sélectionner une seule entrée pour l'ensemble des convives
Ballottine de foie gras, Brioche toastée
Persillé de homard et saumon mariné
*****
Entrées chaudes
Merci de sélectionner une seule entrée pour l'ensemble des convives
Ravioles de légumes et son bouillon clair
Risotto crémeux à la truffe
*****
Poissons
Merci de sélectionner un seul plat pour l'ensemble des convives
Dos de bar aux légumes de saisons
Médaillons de lotte gratinés au beurre de câpres
*****
Intermède glacé
*****
Viandes
Merci de sélectionner un seul plat pour l'ensemble des convives
Noisette d'agneau en persillade d'amande
Filet de bœuf en croute , jus au porto
*****
*****
Desserts
Sélection de notre fromager
Merci de sélectionner un seul dessert pour l'ensemble des convives
Dégustation autour du chocolat
Soufflé glacé au champagne rosé
*****
Café et mignardises
Eau minérale plate et gazeuses
Supplément Pièce monté ou gâteau d'anniversaire à la place du dessert
Supplément Pièce monté ou gâteau d'anniversaire avec le café
Par personne 3,00€ ttc
Par personne 9,00€ ttc
La direction se réserve le droit de modifier ou changer les plats ou les tarifs en fonction de la disponibilité des produits.
9, rue de Senlis - 60200 Compiègne - France - Tel : +33 (0)3 44 20 10 24 - Fax : +33 (0)3 44 86 82 27
SARL au capital de 5000.00€ - TVA intracommunautaire : FR 68 - Siret : 498 780 550 00014 - RCS Compiègne - APE : 5510Z
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La Cave
L'apéritif classique
Par personne 9,00€ ttc
Sur la base d'une boisson par personne
Kir vin blanc, kir pétillant, vin blanc, vin doux naturel, bière
Jus de fruits, sodas, eau minérale plate et gazeuse
Bouchées gourmandes (3 pièces par personnes)
L'apéritif champagne
Par personne 15,00€ ttc
Sur la base d'une boisson par personne
Kir Royal, champagne, whisky
Jus de fruits, sodas, eau minérale plate et gazeuse
Bouchées gourmandes (5 pièces par personnes)
Forfait vin tradition
Par personne 13,00€ ttc
Sur la base d'une bouteille de vin blanc pour 3 et d'une bouteille de vin rouge pour 2 personnes
Vin blanc de la Loire : Domaine du pré Baron, cuvée l'Elégante.
Vin rouge de la Loire : Gamay de Touraine.
Forfait vin élégance
Par personne 19,00€ ttc
Sur la base d'une bouteille de vin blanc pour 3 et d'une bouteille de vin rouge pour 2 personnes
Vin blanc de la Loire : Menetou-salon Isabelle et Pierre Clément.
Vin rouge du Bordelais : Pessac Léognan .
Forfait vin prestige
Par personne 25,00€ ttc
Sur la base d'une bouteille de vin blanc pour 3 et d'une bouteille de vin rouge pour 2 personnes
Vin blanc de Bourgogne : Chablis Domaine William Fèvre.
Vin rouge du Bordelais : Margaux, La Berlande
La fin de repas
Coupe de champagne
Digestif Tradition VSOP (Armagnac, cognac, calvados, …)
Digestif Prestige XO (Armagnac, cognac, calvados, …)
A partir de 12,00€ ttc
A partir de 10,00€ ttc
A partir de 15,00€ ttc
La carte
Bouteille de champagne
Bouteille de vin blanc
Bouteille de vin rouge
Droit de bouchon sur demande
A partir de 72,00€ ttc
A partir de 24,00€ ttc
A partir de 27,00€ ttc
A partir de 8,00€ ttc
La direction se réserve le droit de modifier ou changer les millésimes ou les tarifs en fonction de la disponibilité du marché.
9, rue de Senlis - 60200 Compiègne - France - Tel : +33 (0)3 44 20 10 24 - Fax : +33 (0)3 44 86 82 27
SARL au capital de 5000.00€ - TVA intracommunautaire : FR 68 - Siret : 498 780 550 00014 - RCS Compiègne - APE : 5510Z
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Conditions générales de ventes
1/ Garantie de réservation
Le paiement de 30% d’arrhes du montant du devis prévisionnel garantissent la réservation et les prix de part et d’autre.
Le non-paiement de cette somme peut entraîner l’annulation de la réservation.
Toute réservation n’est confirrmée dans un premier temps qu’après retour du devis établi par l’hôtel
avec apposition du cachet de l’entreprise et la mention “Bon pour accord”.
2/ Annulation
Si elle intervient:
Moins de 48h avant la date prévue facturation à 100% (même s’il ne s’agit que d’une annulation partielle)
Entre 48h et 8 jours avant la date prévue facturation à 50%
Entre 8 jours et 30 jours les 30% d’arrhes sont définitivement acquis
3/ Modalités de paiement
Nos factures définitives sont payables au plus tard à la fin de la Manifestation. Passée cette date, le client sera redevable à titre d’indemnité de retard d’une
somme calculée le mois au taux d’escompte de la Banque de France de deux points. Toute facture d’un montant inférieure à 150.00 € devra être réglée
intégralement au comptant.
4/ Garantie de couverts
Le client doit préciser par écrit ( fax, courrier ou Mail) adressé au service commercial de l’établissement le nombre exact de couverts prévus pour chaque repas
trois jours ouvrables avant la date de début de la manifestation ( samedi et dimanche non inclus).
Il est ici que la restauration non consommée dans le cadre d’un forfait ne peut donner lieu à minoration du prix.
5/ Conditions et modifications de tarifs
Les tarifs en vigueur à la date du devis sont fermes à compter du versement des acomptes. Nos tarifs sont susceptibles d’être modifiés en fonction des conditions
économiques et des dispositions réglementaires, en l’absence de confirmation de réservations opérée par le versement des arrhes.
6/ Heures supplémentaires
Pour le déjeuner, à partir de 16 heures et pour le dîner à partir de minuit,
des frais de personnel seront facturés par heure supplémentaire, sur la base des tarifs en vigueur.
7/ Réclamation
Toute contestation ou réclamation ne pourra être prise en considération que si elle est formulée par écrit et
adressée à l’hôtel dans un délai de 8 jours maximum après la fin de la manifestation.
8/ Attribution de juridiction
Tout litige qui n’aurait pu être réglé à l’amiable, relatif à la validité, l’interprétation, l’exécution du présent contrat,
sera soumis à l’appréciation du Tribunal de Commerce de Compiègne.
9/ Recommandation
Le client s’engage à n’inviter aucune personne dont le comportement est susceptible de porter préjudice à l’établissement
ce dernier se réservant le droit d’intervenir si nécessaire.
Le client ne pourra apporter de l’extèrieur ni boisson ni aucune denrée alimentaire.
Le client s’engage à faire respecter par les participants et leurs invités l’ensemble des consignes et règlements de l’établissement
( notamment l’interdiction de fumer dans les locaux à usage collectif).
Le client veillera à ce que les participants ne perturbent pas l’exploitation de l’établissement ni ne porte atteinte à
la sécurité de l’établissement ainsi que des personnes qui s’y trouvent.
10/ Assurance / Détérioration / Casse / Vol
En aucun cas, l’établissement ne pourra être tenu responsable des dommages de quelque nature que ce soit, en particulier l’incendie ou le vol susceptible
d’atteindre les objets ou matériel déposés par le client ou les participants à l’occasion de la manifestation objet de la présente réservation.
11/ Droit d’auteur
Le client doit faire son affaire personnelle de toute déclaration et du paiement de tout droit notamment à la SACEM, pour la diffusion d’œuvre musicale
et plus généralement de toute animation au sein des locaux ( orchestre, spectacles, disques, …)
12/ Extras
Les extras doivent être réglés à la réception de l’hôtel par les participants, avant le départ du groupe. Le client s’engage à faire respecter cette règle par les
accompagnateurs. L’Hôtel décline toute responsabilité quant aux conséquences d’un départ retardé du fait de cet encaissement.
13/ Reportage photographique
Le client est prié d’informer au préalable l’établissement concerné par la présence éventuelle d’un photographe et
fait son affaire personnelle de l’obtention de toutes les autorisations qui s’avèreraient nécessaires.
13/ Transport
Il est précisé que l’établissement n’assure aucune prestation liée au transport des participants.
9, rue de Senlis - 60200 Compiègne - France - Tel : +33 (0)3 44 20 10 24 - Fax : +33 (0)3 44 86 82 27
SARL au capital de 5000.00€ - TVA intracommunautaire : FR 68 - Siret : 498 780 550 00014 - RCS Compiègne - APE : 5510Z
IBAN : FR76 3000 3006 7000 0200 3587 367 - BIC / SWIFT : SOGEFRPP