LAISSE DE MER - La Ligue de l`enseignement

1
DOSSIER
PÉDAGOGIQUE
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
Version 2013-1
1
2
DOSSIER
PÉDAGOGIQUE
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
Version 2013-1
2
3
DÉROULEMENT DE
LA SÉANCE
Fiche ENSEIGNANT
3
Niveau
Période
Lieu
Durée
Déplacement
Tous niveaux
Toute l’année
Plage de Merlimont
1h30
1,4 km jusqu'à la plage à
pied (Aller)
Les laisses de mer sont les dépôts laissés par la mer sur la plage. Ils sont constitués d'algues, de coquillages, de bois flotté, de restes
d'animaux... Situées au niveau des marées hautes, les laisses de mer jouent un rôle fondamental dans la naissance des dunes. Elles sont
également des milieux de vie pour une flore et une faune spécialisées. Cet écosystème vivant est un maillon indispensable de la vie de
la plage et de la dune. Cependant, cet écosystème est fragile et est en permanence mis en danger, notamment par l'accumulation des
déchets sur la plage.
QUELQUES INTENTIONS PEDAGOGIQUES

Sensibiliser au respect de la nature

Découvrir les éléments laissés par la mer et
QUELQUES LIENS AVEC LES PROGRAMMES SCOLAIRE

Découvrir le monde : les objets, la matière, le vivant, les
formes et les grandeurs (maternelle)
tenter d’élaborer une classification

Comprendre l’importance des laisses de mer

Découverte du monde : découvrir le monde du vivant, de la
matière et des objets (Cycle 2)

Prendre conscience de l’impact de l’homme sur la
nature (pollution)

Facilité le contact avec la nature

Développer l’observation, l’écoute, l’attention, la
discrétion

Sciences expérimentales : le ciel et la Terre, la matière ; l’unité et la diversité du vivant, le fonctionnement du vivant (Cycle 3)

Caractéristiques de l’environnement proche et répartition des
êtres vivants (Collège 6ème)

La Terre dans l’Univers, la vie et l’évolution du vivant : la na-
Déroulement :
Après un temps de libre découverte sur la plage, les élèves sont invités à rejoindre l’animateur. Celui-ci, dans un premier temps, explique
au groupe où se situent les laisses de mer, comment elles se forment… Ensuite, c’est en petit groupe que les élèves partent à la
recherche des trésors laissés par la mer : os de seiche, ponte de bulot, bois flotté… n’auront plus de secret pour ces équipes de détective.
Quelques jeux sont proposés par l’animateur afin de rendre la recherche plus ludique. On cherche les ressemblances où les différences
entre les éléments récoltés. Ensuite, des questions se posent : pourquoi y-a-t-il autant de déchets dans les laisses de mer, d’où viennentils, quelles sont les conséquences sur la faune et la flore locales… Les discutions sont engagées pour comprendre tous cela. Pour finir, une
action éco-citoyenne se met en place, un ramassage des déchets des laisses de mer.
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
4
Fiche technique
Fiche ENSEIGNANT 1/10
4
Les laisses de mer sont ce que la mer laisse sur la plage après une marée haute. Elles sont composées de débris
d'animaux (coquillages, carapaces de crabes...), de débris végétaux (algues, bois...) et de macro-déchets produits
par l'Homme (bouteilles, filets de pêche...).
Les laisses de mer naturelles ont une grande importance écologique.
Elles sont à la base de chaînes alimentaires de la plage. En effet, des détritivores comme la puce de mer, vont se
nourrir de la matière organique. Ils la rendent ainsi assimilable par les végétaux. Ces invertébrés servent également de nourriture aux poissons, oiseaux et insectes prédateurs...
Les laisses de mer sont également essentielles à la formation des dunes.
Elles retiennent les premières le sable et permettent ainsi la germination des premières plantes terrestres. C'est
la naissance de la dune embryonnaire.
La laisse de mer…
… un cycle de vie
La laisse de mer est habitée par des animaux et des bactéries qui se chargent de la transformer en matières organiques et en sels nutritifs. Ce sont des détritivores, puce de mer….
Ces matières organiques et sels nutritifs servent à la croissance de certaines plantes du bord de mer, Caquillier
maritime… Ces plantes freinent l’érosion et sont le point de départ de la formation des dunes.
D’autres plantes exploitent ses nutriments, comme les Phytoplanctons, base de toute chaîne alimentaire en mer.
Les phytoplanctons sont absorbés par les animaux filtreurs entre autres, coques….
Tous ses animaux feront le régale de nombreux oiseaux, huîtrier pie…, et poissons, carrelet….
La laisse de mer et ses habitants sont également le garde mangé de ses nombreux oiseaux et poissons.
Un jour peut être, les différents acteurs de ce cycle de vie seront à leur tour présents dans la laisse de mer sous
forme de débris végétaux ou restes d’animaux.
C’est ainsi que la plage reste vivante !!!
Animation sur le Web
http://envlit.ifremer.fr/var/envlit/storage/documents/documents_pedagogiques/laisse/laisse_de_mer_v4.html
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
5
Fiche technique
Fiche ENSEIGNANT 2/10
5
Que trouve-t-on dans les laisses de mer de Merlimont ?
La plage de Merlimont, sur le littoral de la Manche, est composée d'un estran sableux et elle est bordée par des
dunes picardes. Nombre d'éléments sont arrachés au fond marin ou récupérés par les vagues sur la plage pour
s'échouer ensuite au niveau des laisses de mer.
Voici quelques éléments que l'on y retrouve :
LES RESTES D’ANIMAUX
Moule
Coque
Ponte de bulot
Couteau
Lutraire
Donace
Capsule d’œuf de raie
Os de seiche
LES RESTES DE VÉGÉTAUX
Algues brunes
Algues vertes
DES DÉCHETS
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
Nasse
6
Fiche technique
Fiche ENSEIGNANT 3/10
6
Quelle est la durée de vie d’un déchet en mer ?
Mouchoir en papier - 3 mois
Pelure de fruit - 3 à 6 mois
Mégot - 1 à 3 ans
Canette d'aluminium -200 ans
Bouteille en plastique - 400 à 450 ans
Filet de pêche - 600 ans
Verre - indéterminé !!!
Les déchets des laisses de mer entraînent de nombreuses nuisances : pollution visuelle, gène pour la navigation,
risque de blessures et d'étouffements pour la faune sauvage...
Pour y remédier, il existe des solutions : la prévention, la sensibilisation, et le nettoyage manuel des plages.
Alors, allons-y !!!
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
7
Fiche technique
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
Fiche ENSEIGNANT 4/10
7
8
Fiche technique
LE LITTORAL EST RICHE MAIS FRAGILE
Fiche ENSEIGNANT 5/10
8
littorale et aux activités humaines (pêche côtière).
Les côtes rocheuses, les plages, les dunes, les marais
littoraux, l’estran (zone de balancement des marées),
les landes,… sont des milieux de grandes valeurs
écologique et touristique. La diversité biologique
y est source de plaisir et de découverte (coquillages,
pêche, …).
Mais de nombreux facteurs peuvent entraîner la
dégradation de ces espaces :

Des causes naturelles, comme les tempêtes.

Des causes humaines, comme les marées
noires
(catastrophe
de
l’Erika),
la
surfréquentation
touristique,
des
aménagements
inappropriés,
certaines
méthodes d’entretien, des dégradations
volontaires…
Le changement climatique et l’élévation du niveau des
mers peuvent accentuer aussi l’érosion des côtes
Qu’est-ce qu’une laisse de mer ?
On appelle laisses de mer, l’amas
d’algues et de débris divers, déposés
en haut des plages lors des tempêtes
et des marées hautes de vives eaux.
Composées de déchets naturels
(algues, bois flottés, os de seiches ou coquillages),
elles comportent malheureusement des déchets
d’origine humaine : filets, cordages, bouteilles,
plastiques, autant de symboles d’une pollution sans
frontière…
Laisses de mer ne riment
ni avec « sales » ni avec « laisser-aller »
Richesse et intérêt écologique des laisses de mer
Les laisses de mer sont indispensables au maintien de la vie
Les laisses de mer permettent l’alimentation de
nombreux animaux (de la puce de mer au poisson en
passant par les oiseaux) et le développement d’une
végétation très spécifique. Elles sont à la base de
chaînes alimentaires indispensables à la vie marine
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
Les laisses de mer, un rempart contre l’érosion
Les plages et les dunes échangent du sable en
permanence. Les laisses de mer captent le sable et «
engraissent» ou « rechargent » les plages en sable.
Ces dernières résistent alors mieux à la force des
vagues. Les laisses de mer permettent aussi
l’installation de végétations qui amorcent le
développement de la dune puis de dunes
embryonnaires. Espaces tampons face aux assauts de
la mer, ces dernières participent à la protection des
dunes mais aussi des propriétés arrière-dunaires !
9
Fiche technique
Protégeons la biodiversité des laisses de mer
Une végétation spécifique se développe
sur les hauts de plage. Elle se nourrit
d’azote issu de la décomposition des
laisses de mer et tolère la présence du
sel. L’Arroche des sables, la Roquette de
mer ou la Bette maritime sont, sur
notre territoire les espèces
typiques de cette végétation.
Parfois pousse la Soude brûlée,
plus rare, dont les cendres
servaient à la fabrication de la
soude caustique. Cette végétation
revêt un intérêt européen.
De rarissimes trésors se cachent
au sein des laisses de mer : le
Chou marin, protégé au niveau
national, est une espèce
exceptionnelle
en
LoireAtlantique. Seuls quelques pieds
sont en effet présents au Pouliguen.
le
Gravelot à collier interrompu, protégé aux niveaux
national et européen, dont 10 couples nichent en
Loire-Atlantique. L’espèce est en déclin en Europe.
Avec une gestion raisonnée des plages, l’espoir renaît
de voir ces espèces prospérer sur nos rivages.
Fiche ENSEIGNANT 6/10
9
Le nettoyage mécanique des plages et ses
conséquences
Répondant au souci de « faire propre », le nettoyage
mécanique des plages, intensifié sur notre territoire
depuis la catastrophe de l’Erika, a de multiples
conséquences négatives :




Du sable est emporté avec les matériaux ramassés :
la plage n’est donc plus naturellement engraissée.
Les échanges sableux entre la plage et la dune sont
perturbés : l’érosion est accentuée.
Avec le ramassage des algues disparaît une microfaune importante à la base de la chaîne alimentaire
de l’estran.
Cette technique augmente le coût de traitement
des déchets pour les communes en raison de la
forte proportion de sable inutilement ramassée.
Ne pas confondre algues vertes et laisses de mer
Le développement d’algues vertes est le résultat d’un
excès d’azote et de phosphore provoqué par les
activités humaines, agricoles et non agricoles
(lessives,…). Contrairement aux laisses de mer, elles
n’ont aucun intérêt écologique et dégradent les
écosystèmes côtiers. Leurs impacts visuel et olfactif,
préjudiciables au tourisme, conduisent très
fréquemment les services municipaux à les évacuer.
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
10
Fiche technique
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
Fiche ENSEIGNANT 7/10
10
11
Fiche technique
Fiche ENSEIGNANT 8/10
COQUE
BALANE
PATELLE
ALGUE
ROUGE
ALGUE
BRUNE
ARENICOLE
MOULE
COUTEAU
ANEMONE
DE MER
BIGORNEAU
ALGUE
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
11
12
Fiche technique
Fiche ENSEIGNANT 9/10
12
Dans les estran de Merlimont, nous pouvons trouver 15 « animaux » différents
QUELQUES DÉFINITIONS
1.
Une coque : Coquillage comestible vivant dans le sable.
2.
Une balane : Crustacé appartenant à la famille des cérrhipèdes. Il s'accroche sur les roches et les coques de bateaux
3.
Une patelle : Mollusque à la coquille en forme de cône qui vit collé aux rochers. On l'appelle aussi bernique
4.
Algue rouge : ou Rhodophytes sont le plus souvent fixées sur les rochers, les coquillages ou d'autres algues
5.
Une anémone de mer : Elle a un pied qui s’attache aux rochers. Elle est dotée de nombreux tentacules.
6.
Un oursin : Echinoderme marin de forme sphérique, hérissé de piquants (oursins des rochers) ou de poils (oursins cœur)
7.
Anémone rouge : Collée à nos rochers, espèce de fleur vivante , qui s'ouvre et se ferme. Elle lance un jet d'eau si on vient à la
toucher
8.
Algue brune : végétal qui traverse le temps grâce à leur robustesse et à leur capacité d’adaptation aux conditions extrêmes
9.
Une arénicole : Ver qui vit dans le sable
10.
Une Moule : Mollusque marin comestible.
11.
Un couteau : Mollusque de forme longue et étroite. Synonyme : coquillage.
12.
Un bigorneau : Petit coquillage comestible à coquille en spirale.
13.
Algues vertes : Plantes qui préfèrent ou exigent des sols ou des eaux riches en nitrate (azote)] On les trouve au début mars
jusqu’à la fin septembre
14.
Etoile de mer : Elles ont généralement 5 bras. Peuvent avoir une espérance de vie d'environ 4 à 5 années.
ESTRAN : Partie du littoral recouverte par les marées
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
13
Fiche technique
Ressources mise à disposition
Musique:
J’écoute les sons de la mer. Nashvert production / l’oreille verte 2000 / 2006
DVD rom:
Le bus magique: la mer et ses secrets. Bayard jeunesse / TF1 vidéo
Planète Océan : à la découverte des mystères de l’océan. TF1 vidéo
Livre:
Copain des mers. 2005 Editions MILAN
Mon premier copain des mers. 1998 Edition Milan
Les algues. Océanopolis Brest. Editions Jean-Paul Gisserot. 2005
Mon atelier nature: Galets et coquillages. 2007 Edition Milan
Créations en coquillages. Dessain et Tolra, Paris.1993
Jeu de société:
Kit Pédagogique orange / FF voile
Activités et coloriage:
La mer (relie les points de 1 à 50 et coloriage. Edition Piccolia 2010
La mer (je colorie, j’apprends des mots …). Edition Piccolia 2007
Quelques idées de création

Fabrique ton memory ( matrice dans le classeur)

Création d’un tableau (fiche activité 8)
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
Fiche ENSEIGNANT 10/10
13
14
FICHE ÉLÈVE
1/5
Fiche technique
Connais-tu le nom de ces animaux marins ?
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
…………………………
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
14
15
Fiche ÉLÈVE
2/5
Fiche technique
Mots croisés de la mer
2
1
7
9
3
11
4
8
6
10
5
1
5
9
2
3
6
10
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
4
7
11
8
15
16
Fiche ÉLÈVE
3/5
Fiche technique
16
Qui suis-je ?
 Un couteau
 Une moule
 Une coque
 Un couteau
 Une moule
 Une coque
 Un bulot
Quel est ce coquillage ?
Telline
Palourde
Coquille Saint Jacques
Quel est ce poisson ?
Congre
Plie
Roussette
Combien de paires de pattes a
le crabe ?
 Un crabe
3
 Une moule
5
10
 Un bulot
A quelle classe de mollusques
la seiche appartient-elle ?
 Un crabe
Les céphalopodes
 Une moule
Les gastéropodes
Les solénogastres
 Une éponge
 Un ponte de bulot
 Une coque
 Un œuf de roussette
Quel est ce poisson ?
Plie ou carrelet
Morue ou cabillaud
Raie
Comment se nomment ces coquillages ?
 Une moule
Palourdes
 Un couteau
Tellines
Pétoncles
 Un couteau
 Une moule
 Une coque
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
Quel est le surnom du coquillage appelé 'patelle' ?
Le chapeau melon
Le chapeau de paille
Le chapeau chinois
17
Fiche ÉLÈVE
4/5
Fiche technique
Relie les noms à leur emplacement sur la photo
La plage
Le phare
Les rochers
La digue
La falaise
Le port
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
17
18
Fiche technique
Ligue de l’enseignement du Pas-de-Calais
Centre « les Argousiers » MERLIMONT
www.ligue62.org - 03 21 24 48 60
Fiche ÉLÈVE
5/5
18