Une recette de cuisine Marmiton
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Rognons de boeuf et champignons
Préparation :
Ingrédients pour 4 pers
- 1 rognon de bœuf (600g env.)
- 150g champignons de Paris
- 2 CS de farine
- 1 CS de moutarde
- 10cl de bouillon de bœuf
- 5 CS de Madère (ou Porto)
- 1 CS de...