1 Q17 Procédure écrite pour l`identification, l`isolement, les soins et

Q17
Procédure écrite pour l’identification, l’isolement, les soins
et le traitement sans cruauté des porcs malades ou blessés
La procédure doit contenir les informations suivantes :

Liste des signes de douleur ou de maladie

Identification des porcs malades, blessés ou non transportables

Isolement des porcs malades ou blessés

Situations de traitement ou d’euthanasie des porcs malades ou blessés

Protocoles de traitement et de chirurgie

Protocole des soins d’urgence

Procédure lorsqu’il y a un risque d’éclosion de maladie dans le troupeau

Procédure dans les cas de mortalité
Les registres suivants (non obligatoires) peuvent être développés au sein de
l’entreprise et présentés lors de la validation

Registre 1 : registre d’identification des animaux malades ou blessés

Registre 8 : registre d’observations quotidiennes

Registre 9 : registre d’observations hebdomadaires

Registre 10 : registre d’observations semestrielles

Registre 11 : registre d’observations annuelles
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Version 1, 16 mars 2010
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Q17
Vous inspirer de la procédure suivante pour développer le plan
approprié à votre établissement
Liste des signes de douleur ou de maladie
Signes cliniques à surveiller
Maternité








Pouponnière et engraissement
Changement au niveau des selles et/ou
de l’urine
Diminution de la consommation d’aliments et d’eau
Constipation
Changement au niveau de l’état de chair
Incapacité à se lever et à se tenir debout
Prolapsus vaginal
Vocalisation (cri non usuel)
Autres











Diarrhée
Diminution de la consommation d’aliments et d’eau
Changement au niveau de l’état de chair
Incapacité à se lever et à se tenir debout
Prolapsus rectal
Hernie ombilical
Accélération du rythme respiratoire
Sécrétions nasales et toux
Plaies, enflures et tremblements
Poils rêches (non-soyeux) et couleur du
porc
Autres
Note : Au départ, évaluer le cas de l’animal et déterminer s’il y a un traitement possible ou si l’animal
doit être euthanasié.
Déterminer la fréquence des observations
Fréquence des observations
(tournée d’élevage)
 Une fois par jour
 Deux fois par jour
 Trois fois par jour
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Q17
Vous inspirer de la procédure suivante pour développer le plan
approprié à votre établissement
Identification des porcs malades, blessés ou non transportables
Modes d’identification des porcs malades, blessés ou non ambulatoires
Méthode utilisée
Code utilisé
 Couleur : _______________________
 Symbole : ______________________
 Positionnement de la carte d’élevage de
 Crayon gras
 Aérosol
 Entailles aux oreilles
Autre, précisez : _________________
l’animal : ______________________
 Autre, précisez : _________________
Isolement des porcs malades ou blessés
La ferme doit inclure un endroit pour isoler les animaux malades ou blessés (parc infirmerie)
qui répond aux exigences suivantes :

Être exempt de courants d’air

Être chauffé

Aliments et eau facilement accessibles
comportements agressifs entre les animaux

Être nettoyé et désinfecté au besoin
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et
distribués
pour
minimiser
les
Q17
Vous inspirer de la procédure suivante pour développer le plan
approprié à votre établissement
Situations de traitements ou d’euthanasie des porcs malades ou blessés
Selon la situation, des protocoles de traitement sont établis (par le vétérinaire) au sein de
chaque entreprise afin de s’assurer que les animaux malades ou blessés soient soignés. À
cet effet, les employés de la ferme doivent connaître et suivre les protocoles de traitement
en vigueur dans l’entreprise. La même procédure s’applique pour l’euthanasie; vous pouvez
consulter le plan d’euthanasie écrit à cet effet.
Soins et traitements sans cruauté des animaux
Lorsque la maladie ou des blessures surviennent dans le troupeau, le producteur dispose
de quatre choix principaux :
Prendre immédiatement soin des animaux malades ou blessés et appliquer les
protocoles de traitements en vigueur.
Vous pouvez aussi vous référer au cahier de charge AQCMD
Pages 16-2, 16-3, 16-6 et D2-1
1
Sections D4, D9 et E
Registre des traitements d’un animal ou d’un enclos-Porcs post-sevrage
p. 16-7
Code de pratiques recommandées pour les soins et la manipulation des
animaux de ferme : PORCS, pages 14 et 17.
2
Expédier l’animal à l’abattoir si ce dernier peut être transporté et qu’il peut être
acheminé vers le marché de la consommation humaine.
Vous référer au document de la FPPQ, le transport des animaux fragilisésÉvaluation des animaux à risque. Ce dernier est disponible à l’adresse suivante :
http://www.fppq.upa.qc.ca/documents/Producteurs/4531_Transport%2020032.pdf
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Transférer l’animal malade ou blessé dans un parc infirmerie.
Euthanasier l’animal pour raison humanitaire, économique ou de santé publique.
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Cas où le médecin vétérinaire doit être contacté

Définir les protocoles de traitement et ordonnances vétérinaires


Diminution de la consommation d’aliments et d’eau


Nombreux cas de toux, d’écoulements naseaux ou de diarrhées


Mortalités subites


Nombreux avortements


Destruction massive du troupeau


Nécropsie

Note : Bien noter les signes cliniques avec un maximum de détails pour aider le vétérinaire
à poser son diagnostic.
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Q17
Vous inspirer de la procédure suivante pour développer le plan
approprié à votre établissement
Protocoles de traitement et de chirurgie
Important :
Se référer aux protocoles de traitement et de chirurgie établis par le
vétérinaire.
Informations utiles
Protocoles de traitement
Protocoles de chirurgie





Référer au protocole d’injection
recommandé par l’AQCMD, section D4-15
Être connus des employés
Être rangés à un endroit connu des
employés
Être revus et corrigés régulièrement

Pour les chirurgies mineures, se référer à
l’AQCMD, page 8-1
Chirurgies mineures
Castration (porcelets)
Taille de la queue (caudectomie)
Taille des dents
Prolapsus rectal
Césarienne
Protocole des soins d’urgence pour les animaux durant les heures où il n’y a
pas de personnel sur la ferme, soit les fins de semaine et les congés
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Rapporter la situation à son supérieur immédiat
Se référer à la liste des numéros de téléphone pour soins d’urgence aux animaux
(fins de semaine et congés)
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Q17
Vous inspirer de la procédure suivante pour développer le plan
approprié à votre établissement
Procédure lorsqu’il y a un risque d’éclosion de maladie dans le troupeau
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2
Augmenter la fréquence des vérifications quotidiennes (tournée d’élevage) et
porter une attention particulière lors de celles-ci
Dans le cas d’éclosion de maladie ou d’augmentation du taux de mortalité :
Avertir le responsable de l’élevage et le vétérinaire
Analyser la situation pour cibler la cause (investigation du cas)
Noter les actions posées et l’évolution de la situation (consultation du
registre des observations quotidiennes)
Conserver les rapports de visites du vétérinaire
Conserver des porcs morts (nécropsie si nécessaire)
Procédure dans les cas de mortalité
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2
Enlever les porcs morts immédiatement
Spécifier la méthode de disposition des
carcasses
 Équarrissage
(se référer au plan d’euthanasie écrit)
 Compostage
 Incinération
 Autre : __________________
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