Fours à pizzas - La Halle au Bois

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Fours à pizzas - La Halle au Bois
Fours à pizzas
4 pizze
ciao
Le four à bois 4 pizze est conçu pour la famille.
Le four à bois ciao est performant.
Sa grande ouverture permet de cuisiner 4 pizzas en 90 secondes et 4 kg de pain par fournée. Il possède les caractéristiques des fours
professionnels. Sa voûte en acier inox permet d’atteindre rapidement la température d’exercice. Pour maintenir la chaleur longtemps et réduire
au minimum la consommation de bois, le four a été isolé en matériau céramique. Il est doté de plans latéraux très utiles en acier inox pour
permettre de poser des plats à rôtis, des ingrédients, des plats en pyrex et tout ce dont on a besoin pour cuisiner. Avec son support, les
instruments nécessaires pour la cuisson au bois sont toujours à portée de main. Il s’installe dans le jardin, sur une terrasse ou un balcon.
Ce four possède un plan de cuisson en matériau réfractaire, une voûte en acier inox et une grande porte. Il atteint la température d’exercice avec
rapidité, et permet de contrôler la cuisson en un coup d’oeil. Il est parfait pour cuisiner pizzas, pain, rôtis, grillades (viande, poisson, légumes),
plats en terre cuite, desserts, et tout ce qu’on aime cuisiner avec un four traditionnel, avec les caractéristiques d’authenticité que seule la cuisson
au bois sait offrir. Grâce à ses grandes roues, il se déplace facilement dans votre jardin, terrasse ou balcon. Il est disponible en version S, M ou
L pour s’adapter à vos besoins culinaires et à votre environnement.
4 pizze (version bois)
Plan de cuisson
Coloris
80 x 60 cm
ciao
Plan de cuisson
S
M
L
60 x 40 cm
70 x 40 cm
80 x 50 cm
Hauteur du plan de cuisson
91,5 cm
Hauteur du plan de cuisson
86 cm
89 cm
91 cm
Délai de chauffe
20 min
Délai de chauffe
15 min
15 min
15 min
Fournée de pain
4 kg
Fournée de pain
2 kg
2 kg
2 kg
Nombre de pizzas en simultané
1
2
3
Pizzas toutes les 15 min
3
6
9
Consommation moyenne
2,5 kg / h
2,5 kg / h
2,5 kg
Température maximale
400°C
400°C
400°C
Diamètre conduit de fumée
15 cm
15 cm
15 cm
Largeur de l’ouverture
52 cm
50 cm
53 cm
Poids
85 kg
90 kg
120 kg
Nombre de pizzas en simultané
4
Pizzas toutes les 15 min
14
Consommation moyenne
4 kg / h
Température maximale
400°C
Diamètre conduit de fumée
15 cm
Largeur de l’ouverture
68 cm
Poids
140 kg
Dimensions
155 cm
202 cm
88 cm
Coloris
Dimensions
108 cm
S
178 cm
85 cm
118 cm
M
181 cm
85 cm
129 cm
L
192 cm
96 cm
5 minuti
allegro
Le 5 minuti est un four de cuisson ultra rapide.
Le grand four allegro est semi-professionnel.
C’est le four à bois le plus populaire de la gamme. Il a des dimensions compactes idéales. Comme son nom l’indique, 5 minutes suffisent pour
cuisiner. Ce four est équipé de roues pour un déplacement facile sur votre balcon, votre terrasse ou votre jardin. Ses dimensions permettent de
cuire facilement 2 pizzas en 90 secondes et 2 kg de pain par fournée. Le plan de cuisson est formé de plaques réfractaires interchangeables. Il
est disponible aussi en version top, sans base, afin de le placer sur des plans de travail déjà existants ou simplement par esthétisme.
Allegro est le four le plus grand de la gamme. Ses dimensions et ses caractéristiques techniques le font ressembler à un four professionnel. Il
a été conçu pour satisfaire quotidiennement les exigences de la famille et d’un grand nombre d’amis. Outre ses plaques réfractaires, sa voûte
en acier inox et son isolation en fibre céramique, il est doté de larges plateaux latéraux escamotables, d’un compartiment chauffe-plat et d’un
plateau à bois. Son déplacement est facilité par ses 4 roues. Avec ce four semi-professionnel pour pizzas, l’art de la cuisine au bois n’a pas de
limite. Il est disponible aussi dans la version top, sans base.
5 minuti
Plan de cuisson
Coloris
60 x 50 cm
allegro
Plan de cuisson
Coloris
100 x 70 cm
Hauteur du plan de cuisson
80 cm
Hauteur du plan de cuisson
95 cm
Délai de chauffe
15 min
Délai de chauffe
20 min
Fournée de pain
2 kg
Fournée de pain
5 kg
Nombre de pizzas en simultané
2
Pizzas toutes les 15 min
6
Consommation moyenne
3 kg / h
Température maximale
400°C
Diamètre conduit de fumée
15 cm
Largeur de l’ouverture
46 cm
Poids
100 kg
Dimensions
93 cm
190 cm
68 cm
Nombre de pizzas en simultané
5
Pizzas toutes les 15 min
18
Consommation moyenne
5 kg / h
Température maximale
400°C
Diamètre conduit de fumée
18 cm
Largeur de l’ouverture
59 cm
Poids
220 kg
Dimensions
118 cm
225 cm
102 cm
pizza e brace
70 x 40 cm
93,5 cm
Le four pizza e brace est polyvalent.
Ses dimensions sont adaptées à chaque environnement. Parfait pour les balcons, les terrasses et les jardins. Sa large ouverture permet de
cuisiner une pizza d’un côté et des rôtis de l’autre. Grâce à ce four, on peut également cuisiner des desserts, des grillades (viande, poisson,
légumes), des plats en terre cuite, et tout ce qui se cuit dans un four traditionnel. La porte rabattable peut être utilisée comme rebord pour poser
la nourriture. Le plan de cuisson est en matériau réfractaire. Grâce à ses roues, il se déplace facilement aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.
À la fin de la soirée, après l’avoir laissé refroidir pendant quelques minutes, on peut enfourner jusqu’à 3 kg de pain. Il est disponible en version
à bois, à gaz méthane ou GPL.
pizza e brace
Plan de cuisson
Coloris
80 x 40 cm
Hauteur du plan de cuisson
87 cm
Délai de chauffe
15 min
Fournée de pain
3 kg
Nombre de pizzas en simultané
3
Pizzas toutes les 15 min
12
Consommation moyenne
3 kg / h
Température maximale
400°C
Diamètre conduit de fumée
15 cm
Largeur de l’ouverture
59,5 cm
Poids
105 kg
Dimensions
93,5 cm
197 cm
52 cm
185 cm
59 cm
gusto
calore
Le four gusto est fait pour votre intérieur.
Le four calore est parfait pour une cuisine inventive.
Avec ses dimensions et son esthétique, ce four à bois pour intérieur est parfait pour tous les espaces et environnements : cuisine, salle à
manger ou salle de jeux. Cuisiner avec Gusto est un vrai plaisir. La flamme rissole les plats tout en chauffant l’environnement. La porte du four
en verre céramique permet de surveiller la cuisson des aliments depuis l’extérieur. Le plan de cuisson est en matériau réfractaire comme les
fours professionnels. La voûte est en acier inox, isolée avec de la fibre céramique. Les roues arrière facilitent son déplacement. Il s’intègre dans
tous les styles d’ameublement et vous offre son côté convivial. Il est également disponible en version top, sans base.
Pendant que le four à bois pour intérieur Calore cuit les aliments avec la flamme directe, il suffit de presser un bouton et, immédiatement, les
deux ventilateurs internes répandent de l’air chaud dans la maison. À travers deux buses (situées en haut et dans la partie arrière), l’air chaud
peut être canalisé dans les environnements voisins. Il est d’une aide extraordinaire pendant les mois les plus froids pour augmenter la chaleur
de la maison, tout en réduisant les frais de chauffage. Le plan de cuisson est en matériau réfractaire. Le dôme en acier inox permet d’atteindre
rapidement la température souhaitée et de maintenir longtemps la chaleur. Ce four à bois est doté d’une porte professionnelle escamotable
très pratique, qui offre une vision maximale de vos cuissons. Ses grands plateaux permettent de poser tout le nécessaire pour cuisiner. Il est
également disponible en version top, sans base.
Coloris
gusto
Plan de cuisson
60 x 50 cm
calore
Plan de cuisson
Coloris
80 x 50 cm
Hauteur du plan de cuisson
104 cm
Hauteur du plan de cuisson
19 cm
Délai de chauffe
15 min
Délai de chauffe
20 min
Fournée de pain
2 kg
Fournée de pain
4 kg
Nombre de pizzas en simultané
2
Pizzas toutes les 15 min
8
Consommation moyenne
3 kg / h
Température maximale
400°C
Diamètre conduit de fumée
18 cm
Largeur de l’ouverture
51 cm
Poids
165 kg
Dimensions
74 cm
208 cm
77 cm
Nombre de pizzas en simultané
3
Pizzas toutes les 15 min
12
Consommation moyenne
6 kg / h
Température maximale
400°C
Diamètre conduit de fumée
18 cm
Largeur de l’ouverture
58 cm
Poids
185 kg
Dimensions
90 cm
158 cm
78 cm
duetto
duettino
L’art de cuisiner en simultané avec le four duetto.
Le double four duettino pour une maison chaleureuse.
C’est un four qui permet de cuisiner des pizzas, des grillades, des rôtis, des gâteaux et du pain. Jusqu’à 3 pizzas et 6 plats à la fois. Son plan de
cuisson est en briques réfractaires. Une petite quantité de bois est suffisante pour atteindre rapidement la température de cuisson idéale. Le four
inférieur, appelé ‘‘Fiamma’’, est conçu pour la cuisson directe des pizzas croustillantes, des légumes, des viandes et des plats. Le four supérieur,
appelé ‘‘Mattone’’ permet la cuisson du pain, des gâteaux et autres plats qui ont besoin d’une cuisson indirecte. Ce four à bois maintient la
chaleur pendant une longue période, vous pouvez chauffer votre intérieur même avec le feu éteint. Les portes en verre en céramique sont
conçues pour surveiller le déroulement de la cuisson en un coup d’œil, sans avoir à ouvrir la porte, maintenant ainsi la température interne
constante. Duetto est conçu pour deux méthodes de cuisson traditionnelle permettant un éventail large de plats différents.
C’est un four à double cuisson conçu pour la cuisson directe et indirecte. En outre, son système de ventilation réchauffe la maison. Son
atout majeur : cuire vos plats de plusieurs façons, et chauffer votre maison en même temps. Ce double four cuit les pizzas, le pain plat et les
grillades de toutes sortes en cuisson directe ; les rôtis, les flans, les légumes, les pommes de terre, le pain et les gâteaux sur des briques, en
cuisson indirecte. Ceci est réalisable grâce à ses deux fours de cuisson qui maintiennent des températures différentes. En outre, le système de
ventilation diffuse la chaleur du double four dans le milieu environnant. Il est disponible en version ‘‘intérieur’’ pour votre cuisine ou votre salle
de séjour et version ‘‘extérieur’’ pour votre jardin, votre terrasse ou votre balcon.
duetto
Plan de cuisson
Coloris
60 x 70 cm / 50 x 70 cm
duettino
Plan de cuisson bas / haut
Coloris
60 x 60 cm / 50 x 60 cm
Hauteur du plan de cuisson
93 cm / 128 cm
Hauteur du plan de cuisson bas / haut
Délai de chauffe
30 min / 45 min
Délai de chauffe
30 min
Fournée de pain
5 kg
Fournée de pain
4 kg
Nombre de pizzas en simultané
3
Pizzas toutes les 15 min
12
Consommation moyenne
6,1 kg / h
Température maximale
400°C
Diamètre conduit de fumée
18 cm
Largeur de l’ouverture
Poids
57,5 cm / 55,3 cm
260 kg
Dimensions
91 cm
253 cm
97 cm
85 cm / 120 cm
Nombre de pizzas en simultané
3
Pizzas toutes les 15 min
12
Consommation moyenne
4 kg / h
Température maximale
400°C
Diamètre conduit de fumée
15 cm
Largeur de l’ouverture
Poids
57 cm / 55 cm
270 kg
Dimensions
77 cm
195 cm
85 cm
Cachet Distributeur
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Sivac
12C Rue des Vosges
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