Suggestions de fin d`année 2015 - Jos Jean

fêtes de fin d’année 2015
N o s s u g g e s ti o n s p o u r v o s
Heures d‘ouvertures des points de vente de
Jos & Jean-Marie les jeudis, 24 & 31 décembre:
Nos points de vente
2
Bettborn
06.00 - 16.00
Bettendorf
07.00 - 16.00
Bissen
07.00 - 16.00
Brouch
07.00 - 16.00
Capellen
06.30 - 16.00
Diekirch
06.30 - 16.00
Ettelbruck (rue Abbé Henri Muller)
06.30 - 16.00
Ettelbruck (11, av. Salentiny)
06.00 - 16.00
Harlange
07.30 - 16.00
Heiderscheid
07.00 - 16.00
Niederfeulen
07.00 - 16.00
Bettborn
70, rue Principale
Tél: 23 62 92 87
Bettendorf
1, an der Grouf
Tél: 26 80 38 34
Bissen
2, rue de Finsterthal
Tél: 26 88 59 96
Brouch
57, route d’Arlon
Tél: 26 61 03 93
Sanem
06.30 - 16.00
Capellen
43, route d’Arlon
Tél: 27 32 53 25
Rambrouch
07.00 - 16.00
Diekirch
34 A, Grand-Rue
Tél: 26 80 32 12
Ettelbruck
3, rue Abbé Henri Muller
Tél: 26 81 16 81
Ettelbruck
11, av. L. Salentiny
Harlange
4, pl. St. Hubert
Heiderscheid
4, am Clemensbongert
Tél: 89 98 88
Niederfeulen
25, route de Bastogne
Tél: 81 74 80
Sanem
80, rue de Niederkorn
Tél: 26 59 48 41
Rambrouch
13, rue Principale
Tél: 23 64 01 93
Tél: 81 90 82
Tél: 26 91 71 97
Le vendredi 25 et le samedi 26 décembre 2015,
ainsi que le vendredi 1er janvier 2016, nos
magasins resterons fermés.
Le samedi 2 et dimanche 3 janvier 2016, nos
magasins seront ouverts aux heures habituelles.
Heures d‘ouverture pour la période des fêtes
3
5
COMPOSEZ-VOUS MÊME VOTRE CORBEILLE POUR OFFRIR À VOS PROCHES
GRANDE TOMBOLA
de fin d ‘année
DU 23.12.2015 AU 31.12.2015
Les biscuits maison
Les petits fours
La rondelle de Bâmkuch
Les pralines
Les produits de saison:
-Stollen
-Spéculoos
-Figurine en chocolat
-Figurine en massepain
-Pain d’épices
Bouteille de champagne, vin, liqueur, ...
Téi vum Séi
Confiture de l’association Autisme Luxembourg a.s.b.l
1 x Bon d‘achat 250€
1 x Bon d‘achat 100€
2 x Bon d‘achat 75€
2 x Bon d‘achat 50€
8 x Gâteau anniversaire 8 personnes
8 x Pain surprise simple 6 personnes
8 x Plâteau sorbets fruits 6 personnes
Le tirage au sort aura lieu au mois de janvier 2016 à Mertzig.
Les gagnants seront avertis et affichés dans nos magasins.
4
Tombola | Corbeille
La Boulangerie Jos et Jean-Marie vous offre à l’achat d’une bûche, d’un
calendrier ou d’une glace 1 BON DE PARTICIPATION pour leur grande
tombola, valable à partir du 23.12.2015 jusqu’au 31.12.2015.
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Pain surprise
Pâté Riesling
Tailles disponibles: 6 / 8 / 10 / 12 / 15 et 20 personnes
Pâté brisée à base de farine label „Produit du Terroir“
et de la Viande de la Boucherie Niessen
Tranche mini pâté Riesling ± 5 cm
Plateau de 9 pièces
Plateau de 12 pièces
0,80 €/pce
7,20 €
9,60 €
Tranches pâté Riesling ± 12 cm
min. 4 pièces par plateau
3,05 €/pce
Pâté Riesling individuel
3,65 €/pce
16,50 €/pce
Pâté Riesling entier en forme de cochon pour 8 pers.
24,00 €/pce
4,20 €/pers.
Pain surprise suprême
(Jambon cuit, jambon fumé, fromage, salami, saumon fumé, thon)
4,40 €/pers.
Pain surprise cocktail
(Saumon fumé, thon piquant, thon nature, poulet curry,
salade langoustine, camembert)
4,80 €/pers.
Pain surprise fourré mini petits pains assortis
16 pcs / 25,00 €
24 pcs / 35,00 €
32 pcs / 45,00 €
(Jambon cuit, jambon fumé, fromage, thon, crevettes, salami,
saumon fumé, camembert)
Pâté Riesling | Pain Surprise
Pâté Riesling entier pour 6 pers.
Pain surprise simple
(Jambon cuit, jambon fumé, pâté de campagne, fromage, salami)
6
9
A
B
C
1
2
3
D
E
F
4
5
6
Canapés Classique (5cm)
Canapés Prestige (5cm)
1. Cromesquis au foie gras de canard
2. Toast semi grillé de magret de canard fumé
3. Jambon à l‘os braisé aux petits légumes
4. Amusette aux saumon et poisson fumé
5. Soufflé au fromage aux fines herbes
G. Jambon cuit d‘Ardennes
H. Gouda de Hollande
I. Camembert
J. Saumon fumée de Norvège
K. Terrine campagnarde
(6 variations par plateau)
plateau de 12pcs / 18,00 €
plateau de 24pcs / 33,60 €
(6 variations par plateau)
plateau de 12pcs / 15,60 €
plateau de 24pcs / 28,80 €
8
6. Duo de mousse de saumon sur toast semi grillé
7. Emincé de dinde aux champignons des bois
8. Caviar
9. Jambon de parme et melon mariné au porto
G
H
J
K
I
7
8
9
Nos Canapés
A. Jambon fumé
B. Saucisson épicé
C. Thon aux oeufs
D. Fromage aux herbes
E. Tomate Mozzarella
F. Poulet curry
Millefeuille
au saumon
Saucisse en
feuilletage
Mini pâté chaud
Schneck salami,
sésame
Schneck jambon
fumé, pavot
Muffin
tomate-mozzarella
Muffin
fromage-noix
Pizza
jambon-salami
Mini
Croque-Monsieur
Apéro chaud: (6 variations par assortiment)
Assortiment de 12pcs / 9,60 €
Assortiment de 24pcs / 18,00 €
10
Quiche lorraine
12 Méint Chantier sinn op een En komm, mir hunn elo haut eng Bäckerei vun 2500m2 zur
Verfügung. Mir hunn nei Bürosraim geschafen, an der Produktioun d’Wänn nei akleeden
gelooss, eis Maschinell an Uewentechnesch verbessert, Killfläschen vergréissert, eis
Sanitärméiglechkeeten ausgebaut, Siloen baussen installéiert, an Klimatechnik, Logistik
an Sécherheet investéiert. Mir wëllen domadder an Zukunft eng flexibel, artisanal an
mëttelstänneg Bäckerei ginn, déi mat originellen, virun allem awer regionalen Produkter
iwwerzeegt. Produkter aus dem Naturpark, als Gebäck vum Séi, nach ëmmer méi an den
Virdergrond setzen a kucken wéi mir nach méi fair gehandelt Produkter kennen abannen.
Eis ganz Equipe, elo 105 Leit, den Jos an den Jean-Marie soen Iech alleguerten e
groussen MERCI fir äert Vertrauen, wënschen Iech schéin Feierdeeg, an virun allem
eent glécklecht a gesond neit Joer 2016
Eleng ass en aarm, zesummen sinn mir staark
Seul on est pauvre, ensemble nous sommes forts
Sozinhos somos pobres, juntos somos fortes
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La bûche crème au beurre
(Moka, Chocolat, Vanille, Cointreau,
Kirsch, Praliné)
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
36,00 €/kg
NOUVEAU
La bûche Spelz Bâmkuch
Bâmkuch d‘épeautre fourré crème au beurre moka
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
4,50 €/pers.
La bûche crème aux oeufs
Biscuit fourré crème aux oeufs,
décoré à la noix de coco
Également disponible en calendrier rectangulaire
pour fin d’année
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
3,10 €/pers.
La bûche marbré
Cake marbré fourré crème au beurre vanille,
recouvert de chocolat au lait
Également disponible en calendrier rectangulaire
pour fin d’année
NOUVEAU
La bûche vum Séi
Biscuit d‘épeautre fourré crème au
beurre vanille ou moka
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
38,00 €/kg
12
Nos Bûches
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
2,95 €/pers.
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NOUVEAU
Sacher
Biscuit chocolat fourré d’une ganache au
chocolat noir et de confiture d’abricot
recouvert glaçage chocolat noir
Le Summerspecial
Biscuit fourré d’un coulis avec morceaux
d’abricots, maracuja, ananas et pêche
et d’une crème pâtissière aux fraises,
recouvert de biscuit et de son coulis
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
3,70 €/pers.
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
3,70 €/pers.
St. Honoré
Fond de pâte feuilletée et pâte à choux,
fourré crème légère vanille au rhum et chantilly,
garni de choux caramélisé
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
3,70 €/pers.
Truffe
Biscuit d’amandes au chocolat fourré crème au
beurre - ganache au chocolat noir,
saupoudré de cacao
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
3,70 €/pers.
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
3,70 €/pers.
NOUVEAU
Sapin fruits ou fraises
Biscuit fourré crème pâtissière vanille,
garni de fruits ou fraises frais
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Tailles disponibles: 4 ou 6 pers.
3,70 €/pers.
Nos Bûches
Forêt Noire
Biscuit chocolat imbibé Kirsch, fourré mousse au
chocolat, cerises noirs liées, et chantilly au Kirsch,
décoré de copeaux au chocolat 17
Tailles disponibles: 6, 8, 10 pers.
3,80 €/pers.
Domino blanc
Dacquoise aux noisettes, croustilline blanc,
fourré mousse chocolat blanc avec un coulis
abricot-passion, enrobé d‘un glaçage blanc
Tailles disponibles: 6, 8, 10 pers.
3,80 €/pers.
Café noir
Biscuit moelleux au spéculoos, fourré crème
bavaroise café et mousse chocolat noir,
enrobé d‘un glaçage chocolat foncé
Tailles disponibles: 6, 8, 10 pers.
3,80 €/pers.
16
La bûche mousse fruits
de la Passion - framboise
Biscuit aux amandes, fourré mousse fruits
de la passion et framboise, enrobé d’un
glaçage chocolat blanc, décoré de macarons
Tailles disponibles: 6, 8, 10 pers.
3,80 €/pers.
La bûche Surprise ganache
Biscuit, fourré d‘une ganache chocolat au
lait et fruits de la pasion,
enrobé d‘un glaçage chocolat noir
décoré de macarons
Tailles disponibles: 6, 8, 10 pers.
3,80 €/pers.
La bûche mousse Trilogie chocolat
Biscuit d‘amandes au chocolat, croustillant
praliné, fourré crémeux chocolat au lait,
mousse chocolat fondant et chocolat blanc,
enrobé d’un glaçage blanc,
décoré de macarons
Tailles disponibles: 6, 8, 10 pers.
3,80 €/pers.
Nos Bûches mousse
La bûche mousse vanille-fraise
Biscuit aux amandes, fourré mousse vanille et
fraise, enrobé de gelée fraise
19
Uniquement chez nous, le Bâmkuch à base de farine d’épeautre du Parc
Naturel de la Haute Sûre. Plus sain, car la farine d’épeautre contient
beaucoup moins de Gluten, en plus elle est régionale et cultivée sans
pesticide. D’autant plus que le sucre est remplacé par de la cassonade et
du miel de la marque nationale.
Macaron
Tartelette aux fruits
Savarin
Panna Cotta
Framboise
Eclair Vanille
Eclair Chantilly
Délice Bâmkuch
Rocher
Othello Moka
Tartelette
Choco-Framboise
Muffin
Vanille-Moka
Muffin
Choco-Orange
Biscuit moelleux à base de farine d’épeautre et d’amandes,
délicatement parfumé au Rhum et au Cointreau
4,50 €/pers. / sans décor
4,90€/pers. / avec décor Noël ou nouvel an
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Les Mignardises sucrées: (6 variations par assortiment)
Assortiment de 12pcs / 16,80 €
Assortiment de 24pcs / 30,00 €
Le Bâmkuch | Les Mignardises
Spelz Bâmkuch
Le Santa Claus crème au beurre
(Moka, Chocolat, Vanille, Cointreau,
Kirsch, Praliné)
Le calendrier crème au beurre
(Moka, Chocolat, Vanille, Cointreau,
Kirsch, Praliné)
Tailles disponibles: 6 et 10 pers.
38,00 €/kg.
Tailles disponibles: 6, 8, 10 pers.
36,00 €/kg
Le calendrier Surprise ganache
Biscuit, fourré d‘une ganache
chocolat au lait et fruits de la
passion, enrobé d‘un glaçage
chocolat noir,
décoré de macarons
Tailles disponibles: 6, 8, 10 pers.
3,80 €/pers.
Le calendrier mousse vanille-fraise
Biscuit aux amandes, fourré mousse
vanille et fraise, recouvert de
massepain, entouré de biscuits cuillère
Tailles disponibles: 6, 8, 10 pers.
3,80 €/pers.
Le Chalet de Noël crème au beurre
(Moka, Chocolat, Vanille, Cointreau,
Kirsch, Praliné)
Tailles disponibles: 6 et 10 pers.
38,00 €/kg.
Le calendrier mousse
Trilogie chocolat
Biscuit d’amandes au chocolat,
croustillant praliné, fourré crémeux
chocolat au lait, mousse chocolat noir
et chocolat blanc, recouvert de
massepain, entouré de biscuits cuillère
Tailles disponibles: 6, 8, 10 pers.
3,80 €/pers.
20
Nos Gâteaux crème au beurre | Les Calendriers
21
23
La bûche glacée
Goûts: Vanille, Moka, Chocolat, Fruits de la Passion,
Fraise, Framboise (max. 3 goûts au choix)
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers. 4,60 €/pers.
Le parfait Spéculoos
Parfait spéculoos avec brisures de spéculoos
enrobé d‘un glaçage chocolat lait
Tailles disponibles: 4, 6, 8, 10 pers.
4,60 €/pers.
Corbeille de fruits en nougatine
Corbeille en nougatine (croquant) composée d‘un
assortiment de fruits en glace et sorbet
Tailles disponibles: 8 et 12 pers.
5,45 €/pers.
Tailles disponibles: 6 et 8 pers.
4,60 €/pers.
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Plateau de sorbets aux fruits
Plateau composé d‘un assortiment de fruits en
glace et sorbet
Taille disponibles: 6, 8, 10, 12 pers.
4,90 €/pers.
Nos Glaces
La boule de Noël glacée
(goût vanille-moka ou vanille-fraise)
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NOUVEAU
Chalet Norvégien Goûts: Vanille, Moka, Chocolat, Fruits de la Passion,
Fraise, Framboise (max. 3 goûts au choix)
Le bonnet du Père Noël
Goûts: Vanille, Mocca, Chocolat,
Fruit de la Passion, Fraise, Framboise
(max. 2 goûts au choix)
Tailles disponibles: 8, 10, 12, 15 pers.
4,60 €/pers.
Tailles unique: 6-8 pers.
25,00 €
Glace ou Sorbet au litre et demi-litre
Différents Goûts:
Glace: Vanille, Moka, Chocolat, Banane, Pistache, Praliné, Stracciatella, Fraise, Framboise,
Fruits de la Passion, Cassis, Cérise, Mirabelle, Poire, Melon, Mangue, Abricot, Ananas
Sorbet: Kiwi, Pomme, Citron
Bonhomme de neige
Goûts: Vanille, Moka, Chocolat, Fruits de la Passion,
Fraise, Framboise (max. 3 goûts au choix)
Taille 6 pers.: Taille 8 pers.: Taille 10 pers.: 24
25,00 €
35,00 €
45,00 €
Nos Glaces
1/2 litre 7,50 €
1 litre 15,00 €
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Le chocolat Fairtrade
Panier St. Nicolas
Chacun peut contribuer de sa manière au commerce équitable
www.fairtrade.lu
12,50 €/pce
Assiette St. Nicolas
Petite
12,95 €/pce
Grande 18,45 €/pce
Calendrier de l‘Avent
(Puzzle)
29,50 €/pce
Les Pralines
La bûche de Noël
La boule de Noël
La botte (diff. tailles)
aux pralines 54,00 €/kg
aux petits fours 45,00 €/kg
26
Le Chocolat
Le sabot (diff. tailles)
29
NOUVEAU
Nos emballages de Pralines fin d‘année
Petits fours Massepain
Assortiment de 5 pièces
20,25 €
27,50 €
34,50 €
0,90 €/pièce
Uniquement chez nous, tous les petits fours à base de farine d’épeautre du
Parc Naturel de la Haute Sûre. Plus sain, car la farine d’épeautre contient
beaucoup moins de Gluten, en plus elle est régionale et cultivée sans pesticide.
Petits fours
Boîte de 300g – 12,60 €
Boîte de 500g – 21,00 €
Ballotin fin d‘année (Pralines 54 €/kg)
250grs, 375grs, 500grs
28
Nos emballages de Pralines fin d‘année
Boîte Pralines petite
Boîte Pralines moyenne
Boîte Pralines grande
Nos gâteaux „Forme Spéciale“
31
30
32
Ne pas jeter sur la voie publique | Photos non contractuelles | Concept & Layout: Agence de communication SAN’ s.àr.l. | www.san.lu
Production
4, Zone Industrielle | L-9166 Mertzig
Té l . : 8 8 9 2 8 6 | Fax: 88 91 56
i n f o @ j j m . l u | w w w . j j m . l u