INSTRUCTIONS MITI est un outil de cuisson extérieur en acier 304L

INSTRUCTIONS
MITI est un outil de cuisson extérieur en acier 304L, permettant de faire cuire des aliments dans un contenant au-dessus d’une bûche
re-fendue en 4 quartiers érigés au sol. Vient avec les 4 clous de maintient en acier. Poids total = 1.130 Kg (2.5 lbs)
AVANT TOUTES MANIPULATIONS VISITEZ : www.sportesoutdoortools.com
MITI est destiné à être utilisé à l’extérieur par des adultes et, uniquement, là où il est permis de faire un feu à ciel ouvert; loin des
agglomérations, résidences et matières inflammables.
*Afin d’utiliser MITI en toute sécurité, l’utilisateur doit de suivre les étapes suivantes : En cas de doutes contactez-nous ou visitez notre site
pour y voir diverses démonstrations : www.sportesoutdoortools.com
1. Définir un emplacement au sol plat, idéalement en terre, sablonneux ou alors en gravier.
2. Créer un périmètre de sécurité autour de l’endroit où vous allez vous installer, en retirant au sol toutes matières inflammables.
3. Pour un usage optimal, nous conseillons d’utiliser une bûche d’un diamètre compris entre 7 đ po à 9 po, et d’une hauteur de 12 po à
14 po maximum. Cette bûche doit être droite et plane à ces deux extrémités (voir illustrations).
*Sélectionner idéalement du bois dur de feuillus dont la combustion est plus lente par rapport à du bois de résineux.
4. Fendre la bûche en son milieu, puis en 4 quartiers symétriques. Soyez prudents lors de la coupe.
5. Placer au sol verticalement les 4 quartiers obtenus de votre coupe à niveau en laissant entre đ de pouce entre les 4 morceaux. Assurezvous de positionner en ordre ces 4 quartiers de la bûche afin de la reconstituer telle qu’elle était avant de la fendre. Veillez à la stabilité des
pièces.
6. Placer MITI au dessus des quartiers érigés au sol, en plaçant ses 4 ailettes repliées dans les 4 interstices. MITI doit être au niveau sur le
dessus des quartiers.
7. Sécuriser MITI sur le dessus des quartiers de bûche en insérant dans les 4 coins perforés (crans) les 4 tiges (clous) fournies.
Elles ne doivent pas servir d’encrage en étant enfoncés dans le bois, mais comme tiges de maintient et serrage afin de tenir ensemble les
quartiers de l’extérieur. En cas de perte des tiges fournies, merci de nous contactez nous.
8. Remplir les interstices, jusqu’à mi-hauteur du sol et jusqu’au centre de la bûche reconstituée, de petit bois, papier et écorces afin de
préparer l’allumage. Ces derniers ne doivent pas dépasser sur les côtés et être bien contenus.
9. Ajustez la pression de ces tiges (clous) sur la tranche extérieure des quartiers en fonction du diamètre de votre bûche.
Au besoin, un fil de fer peut être ajouté autour des 4 quartiers par-dessus les 4 tiges de métal à mi-hauteur du sol pour sécuriser et stabiliser
davantage la bûche fendue.
10. Avant d’allumer le feu, placer votre poêlon ou casserole sur le dessus de votre installation afin de vérifier la bonne stabilité de
l’ensemble (quartiers, MITI, tiges et contenant). Il est recommandé d’espacer plus à la base les quartiers de bûche , en forme pyramidale,
pour accentuer la stabilité.
Attention à ne pas utiliser de contenants de cuisson inadaptés à la température du feu et surtout trop lourds. Ne pas utiliser un contenant
plus large que la base du MITI.
11. Une fois que la stabilité votre installation est validée, retirer votre contenant de cuisson de la surface et le placer au sol pendant
l’allumage.
12. Allumer le feu aux quatre interstices et attendre qu’il prenne bien. MITI et ses 4 tiges vont très vite devenir chauds. Attention à ne plus
les manipuler.
13. Attendez quelques minutes que la fumée et les flammes se dissipent pour placer votre contenant sur la surface de cuisson. En tout
temps faire attention à la stabilité, et tenir avec un gant ou torchon la poignée de votre plat de cuisson pour éviter de faire bouger la
structure inutilement lors de manipulations de la nourriture.
14. Une fois la cuisson terminée, manipuler MITI et les tiges avec précaution, avec un tisonnier ou autre pour les retirer.
15. NE JAMAIS LAISSER LE MITI AU SOL À L’ENVERS LES 4 TIGES (CLOUS) VERS LE HAUT SANS SURVEILLANCE. Assurez
vous que les tiges soient sorties du MITI. Attendre qu’ils refroidissent avant toute manipulation.
ENTRETIENT
MITI est en acier inoxydable 304L et résistant à la corrosion. Néanmoins, pour qu’il conserve son aspect et efficacité, après chaque usage,
veillez à essuyer et enlever la graisse, l’eau et autres détritus de nourriture.
Les 4 tiges (clous) sont en acier inox et peuvent, à la longue, montrer des signes de corrosion. Pour assurer une meilleure durée de vie du
produit, il est fortement recommandé de le ranger dans un endroit sec et protégé des intempéries.
PRÉCAUTIONS
Pour des questions de stabilité, la cuisson doit se faire dans un délai relativement rapide en veillant à ce que la bûche ne soit trop consumée.
*Sélectionner idéalement du bois dur de feuillus dont la combustion est plus lente par rapport à du bois de résineux.
Idéalement la base doit être légèrement plus écartée en bas que le dessus, afin de créer une structure plus stable. Au besoin, tel que
mentionné plus tôt (point 9), utilisez simplement un fil de fer pour tenir les quartiers ensemble en les serrant par l’extérieur des 4 quartiers
de bûche.
MITI est conçu pour être utilisé comme élément et outil de cuisson sur une bûche re-fendue en 4 quartiers érigés
Ne pas faire bouillir de grandes quantités de liquides, ou autre choses de trop lourd, ou utiliser de contenants en fonte qui pourrait
représenter un poids trop élevé et mettre la stabilité en péril.
SPORTES Inc.
Copyright-2014
www.sportesoutdoortools.com
INSTRUCTIONS
MITI is an exterior cooking tool crafted from 304L grade steel. MITI allows you to cook edibles from a self-standing 4 piece wood
log.
MITI comes with 4 steadying steel rods. Total weight = 1.130 Kg (2.5 lbs) BEFORE ALL USE PLEASE VISIT :
www.sportesoutdoortools.com
MITI is designed to be solely operated by adults, in areas where it is permitted to start a fire - far from urban / residential areas and
flammable materials.
* To ensure safe use of MITI, respect the following steps. If in any doubt, contact us or visit our website to obtain more information.
www.sportesoutdoortools.com
1. Find a flat ground surface, ideally soil, or composed of gravel or sand.
2. Create a o “safety zone” around the activity area by removing all flammable materials found on the ground within said area.
3. For optimal results, we strongly advise using a wood log with a diameter of between 7.5 and 9 inches and a maximum height of
between 12 and 14 inches.
The log should be straight and flat at both ends (see illustrations).
* We recommend using hardwood as opposed to resinous wood for its slow-burning properties.
4. Carefully split the log in two, and then split it each of these pieces to yield four symmetrical pieces.
5. Set the four pieces of the log vertically on the ground, leaving đ inch of space between them.
when split. Make sure that they are installed so that they are steady on the level surface.
Try to place the pieces in the same order as
6. Place MITI on top of the four pieces by placing its four fins in the four gaps. MITI must be level and stable.
7. Secure MITI by inserting the four steel rods in the four punched corners. The rods should never be hammered in the wood ! they are
meant to be used as exterior structure to keep the 4 logs together. Ensure that the installation is stable and that the retaining structure
firmly secures the four wood pieces. Should you lose or misplace the steel rods, please contact us.
8. To start the fire, fill the gaps with small branches, paper and bark, up to half the height of the wood pieces. Ensure that the filler does not
exceed the diameter of the four wood pieces.
9. Adjust rod pressure according to the diameter of your log.
If needed, a wire may be used to further stabilize the assembly by wrapping it around the base of the rods.
10. Before lighting the fire, place your frying pan or pot on top in order to ensure its overall stability (wood pieces, MITI, rods and cooking
device). It is recommended to maximize the space between the four pieces on the ground to increase stability.
Only use cooking devices that are adapted to this type of open fire cooking – avoid materials not adapted to fire-based cooking or cooking
devices that are particularly heavy.
Do not use cooking devices that are larger than the MITI base.
11. Once you have confirmed the stability of your assembly, place your cooking device on the ground.
12. Light the fire by starting with the four gaps. Once the fire has caught, be careful not to manipulate MITI and the four rods as they will
become extremely hot.
13. Wait a few minutes for the smoke and flames to dissipate to place your cooking device on top of the assembly. Always be caution of the
stability of the structure and always grap your cooking pot or pan by the handle , using a glove or dishcloth to prevent movement of
the structure when you are manipulating the food .
14. After you have completed cooking, handle MITI and the rods with caution as they may still be hot. Use a poker or stick if needed.
15. NEVER LEAVE THE MITI UPSIDE DOWN ON THE GROUND AND THE FOUR RODS UPWARDS WITHOUT SURVEILLANCE .
Make sure the rods are out of the MITI. Wait until they have completely cooled down before attempting to handle them.
CARE
MITI is made out of 304L stainless steel corrosion-resistant grade material. To ensure its full efficiency and to maintain its appearance, it
should be wiped down after each usage and free of grease, water or food.
The four rods are made of stainlesse steel and may eventually show signs of corrosion. To extend their life, store them in a dry place
protected from extreme weather conditions.
WARNINGS
In the interest of stability, cooking should be completed within a relatively short period of time.
* We recommend using hardwood as opposed to resinous wood for its slow-burning properties.
To increase stability, the perimeter of the base of your assembly should be slightly bigger. To further increase stability, wrap a wire around
the four wood pieces (refer to point 9 above).
MITI is designed to be used as a cooking tool on a pre-split log. Avoid boiling large volumes of liquid or other heavy edibles.
Also avoid heavy cooking devices as they may jeopardize overall stability.
SPORTES Inc.
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