Communiqué Traiteur de Paris Plateau Passion Chocolat

Passion Chocolat :
des petits fours
Premium, signés
Traiteur de Paris
© B.Duquenne pour Traiteur de Paris
OCTOBRE 2012
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Suggestion de présentation
Traiteur de Paris, reconnu pour ses créations surgelées Premium, à destination des chefs en France et
à l’international, propose son nouveau plateau de petits fours « Passion Chocolat » : un assortiment de
douceurs sucrées haut de gamme, qui apporte une touche de gourmandise et de raffinement aux
cocktails.
Élaboré par les chefs pâtissiers Traiteur de Paris, au sein de leur studio culinaire et en phase avec les attentes
des professionnels de la restauration et des traiteurs, cet assortiment cocktail se décline en 4 recettes qui
séduiront les amateurs de chocolat :
- Coupelles chocolat à la fleur de sel
- Lingots chocolat-praliné
- Craquants chocolat-caramel
- Minis cupcakes chocolat
Associant le chocolat, au caramel et au praliné, le plateau « Passion Chocolat » offre des saveurs franches,
des textures moelleuses, croquantes ou encore fondantes. On apprécie également les formes variées et les
finitions raffinées, réalisées à la main assurant ainsi un rendu irréprochable.
Ce plateau de 50 pièces est fabriqué en Bretagne, dans le respect des recettes traditionnelles, à partir de
matières premières rigoureusement sélectionnées : sans colorant, sans conservateur et sans exhausteur de
goût.
Pour une présentation optimale, il suffit d'enlever le film de protection et de laisser les petits fours décongeler
pendant 2 heures entre 0 et + 4°C.
Passion Chocolat : 50 pièces soit 0,600 g
Contact commercial :
Renseignements : 0820 20 17 57
e-mail : [email protected]
www.traiteurdeparis.com
Contact presse :
Elodie Revert-Nicolas – [email protected]
12, rue Victor-Hugo – 35 000 Rennes Tél. 02 99 36 24 07
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