académie de lyon

ACADÉMIE DE LYON
Maison familiale et rurale de BALAN
Lycée professionnel LES PETITES BRUYÈRES
Centre scolaire TEZENAS DU MONTCEL
Lycée hôtelier LE RENOUVEAU
Lycée professionnel du HAUT FOREZ
Lycée hôtelier et cfa FRANÇOIS RABELAIS
Lycée COLBERT
Lycée des métiers JEHANNE DE FRANCE
Lycée professionnel AIGUERANDE
Lycée Hélène BOUCHER
Lycée professionnel
Lycée technique
53, rue Centrale - 01360 BALAN
18, rue François Gillet - BP 21 - 42405 SAINT-CHAMOND
14-16 Place Girodet 42000 SAINT-ETIENNE
Allée des bois - Château Colcombet - 42530 SAINT GENEST-LERPT
Au Bourg - BP 191 - 42600 VERRIERES-EN-FOREZ
Le Dodin - BP 24 - 69571 DARDILLY cedex
20, rue Louis Jouvet - 69008 LYON
6, rue de la Fraternelle - 69009 LYON
Chemin des Sablons - BP 211 - 69823 BELLEVILLE-SUR-SAONE cedex
18, rue Rosenberg - BP 21 - 69361 VÉNISSIEUX
Greta
internat
hôtel d'application
Centre de formation
d’apprentis
Lycée polyvalent
Restaurant
d’application
Académie : LYON
Département : AIN (01)
Nom de l’établissement : Maison familiale et rurale de Balan
Adresse : 53, rue Centrale - 01360 BALAN
Tél. : 04.78.06.16.03
Courriel administratif : [email protected]
Proviseur
Adjoint :
Chef de travaux hôtellerie :
Gestionnaire :
Spécialité :
Hôtellerie-restauration
Formations :
CAP Cuisine
CAP Pâtissier
CAP Restaurant
BAC professionnel restauration 3 ans
Mentions complémentaires : Pâtissier spécialisé
Cuisinier en desserts restaurant
Glacerie, chocolaterie, confiserie spécialisées.
Association
Fax : 04.78.06.57.55
Site Web de l’établissement
http://mfr.01.pagesperso-orange.fr/balan/balan.htm
Nombre d'élèves : 271
Académie : LYON
Département : LOIRE (42)
Nom de l'établissement : Lycée professionnel LES PETITES BRUYERES
Adresse : 18 rue François Gillet - BP 21 - 42405 SAINT-CHAMOND
Tél. : 04.77.29.29.90
Courriel administratif : [email protected]
Proviseure : DUMAS Françoise
Adjoint : VAVRIL Stéphanie
Chef de travaux hôtellerie : MARULIER Dominique
Gestionnaire : OSTERMEYER Michèle
Spécialité :
Hôtellerie-restauration
Formations :
CAP Cuisine
CAP Pâtisserie
CAP Restaurant
BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
BAC professionnel restauration
Mentions complémentaires : Pâtissier spécialisé
Cuisinier en desserts restaurant
Établissement : Public
Fax : 04.77.29.30.00
Nombre d'élèves : 385
Académie : LYON
Département : LOIRE (42)
Nom de l'établissement : CENTRE SCOLAIRE TEZENAS DU MONTCEL
Adresse : 14-16 Place Girodet 42000 SAINT-ETIENNE
Tél. : 04.77.92.11.40
Courriel administratif : [email protected]
Directeur : BRUYERE JEAN-PIEER
Chef de travaux hôtellerie : FLECHET EDITH
Gestionnaire : DESARMEAUX MARCEL
Spécialité :
Tourisme
Formations :
BTS Tourisme
option AGTL et VPT
Pour information :
Etablissement : Privé
Fax : 04.77.92.11.49
Site Web de l'établissement : http://www.tezenas.org
Nombre d'élèves : 100
Académie : LYON
Département : LOIRE (42)
Nom de l'établissement : Lycée Hôtelier LE RENOUVEAU
Adresse : Allée des bois - Château Colcombet - 42530 SAINT-GENEST-LERPT
Tél. : 04.77.90.76.80
Courriel administratif : [email protected]
Directeur : MILLAND Esther
Adjoint :
Chef de travaux hôtellerie : MALOT Jacques
Chef de travaux tourisme :
Gestionnaire :
Spécialité :
Hôtellerie-restauration
Formations :
BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
BAC professionnel restauration
BTS Hôtellerie-restauration
Établissement : Privé
Fax : 04.77.90.76.89
Site Web de l'établissement : http://WWW.lerenouveau.org
Nombre d'élèves (Hôtel + Tourisme) : 260
BAC technologique
option B
Académie : LYON
Département : LOIRE (42)
Nom de l'établissement : Lycée professionnel du HAUT FOREZ
Adresse : Au Bourg - BP 191 - 42600 VERRIERES-EN-FOREZ
Tél. : O4.77.97.74.20
Courriel administratif : [email protected]
Proviseur : BENABIDA Abdelmajid
Adjoint : CUADROS Marie
Chef de travaux hôtellerie : DE RIZ Michel
Gestionnaire : LACHAT Patricia
Spécialité :
Hôtellerie-restauration
Formations :
CAP Agent polyvalent de restauration
BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
BAC professionnel restauration
Établissement : Public
Fax : 04.77.97.74.39
Site Web de l'établissement
http://www.lyc-haut-forez-verriers.ac-lyon.fr
Nombre d’élèves : 169
Académie : LYON
Département : RHONE (69)
Établissement : Public
Nom de l'établissement : Lycée Hôtelier et CFA FRANCOIS RABELAIS
Adresse : Le Dodin - BP 24 - 69571 DARDILLY Cedex
Tél : 04.78.66.88.88
Courriel administratif : [email protected]
Fax : 04.78.66.88.89
Proviseure : Isabelle GOULERET
Site Web de l'établissement :
Adjoint : Éric DUMAS et Élisabeth CHOUX
http://www2.ac-lyon.fr/etab/lycees/lyc-69/rabelais/
Chef de travaux hôtellerie : René BONNEL
Chef de travaux tourisme :
Gestionnaire : Chantal Dezetter
Spécialité :
Hôtellerie-restauration
Alimentation
Formations :
CAP cuisine
CAP restaurant
BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
BAC professionnel restauration
BAC technologique
Mise à niveau
BTS Hôtellerie-restauration
option A
option B
BTS Responsable d'hébergement
BP Restaurant
BP Cuisine
Mention complémentaire : organisateur de réception, sommellerie, cuisine en dessert de restaurant,
accueil réception
Internat hôtel d'application
Académie : LYON
Département : RHONE (69)
Nom de l'établissement : Lycée COLBERT
Adresse : 20 rue Louis Jouvet - 69008 LYON
Tél. : 04.78.00.85.59
Courriel administratif : [email protected]
Proviseur : LOUBIER Jean-Louis
Adjoint : RODRIGUEZ Bernard
Chef de travaux hôtellerie : SAGET Laurent
Gestionnaire : HUMBERT Jacques
Spécialité :
Tourisme
Formations :
BTS Tourisme
Option AGTL et VPT
Établissement : Public
Fax : 04.78.77.64.94
Site Web de l'établissement :
http://www.colbert-lyon.com
Nombre d’élèves : 105
Académie : LYON
Département : RHONE (69)
Nom de l'établissement : Lycée des métiers JEHANNE DE FRANCE
Adresse : 6, rue de la Fraternelle - 69009 LYON
Tél. : 04.72.53.70.30
Courriel administratif : [email protected]
Directeur : THOUILLIER Jean-Jacques
Adjoint : QUENTEL Doreen
Chef de travaux hôtellerie : LUNION Yannick
Spécialité :
Hôtellerie-restauration
Formations :
CAP Cuisine
CAP Restaurant
BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
BAC professionnel restauration
Bac Techno
Mise à niveau
BTS Hôtellerie Restauration (CFA)
Pour information :
Établissement : Privé
Fax : 04.72.53.70.39
Nombre d'élèves : 233
Académie : LYON
Département : RHONE (69)
Nom de l'établissement : LYCEE HELENE BOUCHER
Adresse : 18 rue Rosenberg - BP 21 - 69361 VENISSIEUX
Tél. : 04.72.90.03.40
Courriel administratif : [email protected]
Proviseure : CHAPUT Isabelle
Adjoint : COSENTINO Thierry
Chef de travaux hôtellerie : REGAUDIAT René
Gestionnaire : CALPENA Emmanuelle
Spécialité :
Hôtellerie-restauration
Formations :
CAP Cuisine
CAP Services hôteliers
CAP Restaurant
BEP Métiers de l'hôtellerie et de la restauration
BAC professionnel restauration
Mentions complémentaires : Cuisinier en desserts restaurant
Pour information :
Établissement : Public
Fax : 04.72.90.03.50
Site Web de l'établissement
http://www.lycee-helene-boucher.com
Nombre d’élèves : 228