PLATEAUX REPAS BUFFETS PETITS PLUS SALÉS OU SUCRÉS

Transcription

PLATEAUX REPAS BUFFETS PETITS PLUS SALÉS OU SUCRÉS
PLATEAUX
REPAS
BUFFETS
PETITS PLUS
SALÉS OU SUCRÉS
COFFRETS
COCKTAIL
PETITS
DÉJEUNERS
BOISSONS
& ACCESSOIRES
QUALITÉ
Avec des réceptions pouvant aller jusqu'à Près de trente cuisiniers, pâtissiers et boulangers
7 000 personnes, Serge Magner® Événements professionnels sont en permanence aux fourneaux sait s’adapter à toutes les prestations, afin de livrer le meilleur d’eux-mêmes à travers de la plus petite à la plus grande, de la plus leur production quotidienne.
gastronomique à la plus simple.
Les équipes Serge Magner® Événements profitent Les recettes proposées par Serge Magner® d’un laboratoire agrémenté de 1 200 m2 à Irigny,
Événements sont toutes élaborées consacré à la qualité et à la créativité qui font la réputation dans nos laboratoires et privilégient
de l’entreprise depuis 1995.
les produits de saison et l’origine régionale.
1 000 m2 sont dédiés à la logistique, et des véhicules Chez Serge Magner® Événements, de livraison réfrigérés assurent le relais
le souci du détail est une règle absolue, jusqu’au lieu de dégustation.
car nous savons bien que c’est cela La traçabilité est réelle du laboratoire a
u consommateur final.
qui fait la réussite des moments festifs.
Nos chefs de projets sont des passionnés,
formés aux saveurs qui développent les papilles www.sergemagner-plateauxrepas.com
www.sergemagner-evenements.com
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2
comme les pupilles ; ils sauront vous conseiller, jusqu'à la mise en scène de votre lieu.
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3
SOMMAIRE
PLATEAUX-REPAS
PLATEAUX-REPAS
P.5
Les plateaux-repas individuels sont réalisés
par les cuisiniers Serge Magner® Événements
à partir d’ingrédients de qualité. Ils sont présentés
dans des coffrets élégants qui comprennent l’ensemble
des accessoires nécessaires au repas.
BUFFETS
BONNE FORMULE
(entrée, plat, fromage, pain, dessert) . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.6
Volaille à la tropézienne
Filet de merlu
18,90€
Saumon scandinave
Filet de poulet
HT
ET LA SUGGESTION DE LA SEMAINE ! p.10
P.12
Alternative au plateau-repas, le pack buffet vous
fait profiter d’une grande souplesse d’utilisation :
repas assis ou debout, nombre de convives incertain,
envie de convivialité… Composé de salé et de sucré,
il permet aussi de se restaurer en un temps record.
PETITS PLUS SALÉS OU SUCRÉS
SIGNATURE
Black Angus
Bouillabaisse 24,00€
Rôti de veau
Magret de canard
PETITS PRIX
P.20
Un simple apéritif devient une réception réussie
grâce aux coffrets cocktail de Serge Magner® Événements.
Salé, sucré ou salé / sucré, 7 compositions plus délicieuses
les unes que les autres.
PETITS DÉJEUNERS
à partir de
HT
P.14
Serge Magner® Événements propose des plateaux
par thème (mini-sandwichs, mini-tartes ou macarons
par exemple) idéals en complément. Plus de 20 références
à commander avec vos plateaux-repas ou vos packs buffets.
COFFRETS COCKTAIL
(entrée, plat, fromage, pain, dessert) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.8
Poisson grillé SPÉCIFIQUE
P.28
Végétariens
(entrée, sandwich ou plat, dessert) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.10
Sans gluten
15,20€
HT
Filet de volaille
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
à partir de
p.11
à partir de
16,90€
HT
Bien commencer la journée, c’est important !
Serge Magner® Événements propose des formules petits
déjeuners qui rendent les réunions matinales plus conviviales.
BOISSONS ET ACCESSOIRES
P.30
Pour vous faciliter la vie, Serge Magner Événements met
à votre disposition tous les accessoires bien utiles :
eaux, vins, sodas, mais aussi des flûtes, des verres,
des serviettes et des nappes.
®
SERGE MAGNER® ÉVÉNEMENTIEL
P.31
Serge Magner® Événements, c’est une équipe
de professionnels spécialisés.
Cocktails, conventions, séminaires, dîners de gala, congrès…
toutes les réceptions de votre entreprise peuvent profiter
de la créativité Serge Magner® Événements.
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4
p
5
BONNE FORMULE
PP1
18,90€
HT
VOLAILLE À LA TROPÉZIENNE
Soupe froide de courgette, basilic, feta à l’huile de tabasco
Poulet à la tropézienne
(tomates, oignons, olives, pommes de terre)
Tomme blanche
Finger de panacotta,
concassé de fruits rouges
PP2
18,90€
HT
6
P1
18,90€
HT
FILET DE MERLU
Salade Niçoise à notre façon
Filet de merlu parfumé au citron,
boulgour libanais
Pont Lévêque
Choux à la crème et coulis de chocolat
Tous nos plateaux-repas sont accompagnés de pain, serviette, couverts, verre, sel et poivre.
p
BONNE FORMULE
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
SAUMON SCANDINAVE
Velouté de petits pois à la française
parfumé aux oignons grelots
Saumon scandinave façon gravlax,
risotto fondant à la betterave rouge
Chèvre frais à la ciboulette
Brioche perdue aux pommes caramélisées
P2
18,90€
HT
FILET DE POULET
Clafoutis de tomates cerises, salade d’herbes
Filet de poulet au thym,
garganelli aux légumes poêlés, vierge d’huile d’olive
Comté
Cheesecake aux fruits de saison
Tous nos plateaux-repas sont accompagnés de pain, serviette, couverts, verre, sel et poivre.
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
p
7
SIGNATURE
P3
24,00€
HT
BLACK ANGUS
8
29,00€
HT
Tiramisu de saumon fumé et avocat
Bouillabaisse glacée
(cabillaud, rouget, pommes de terre)
Sauce rouille
Saint-Marcellin affiné
Succès chocolat blanc à la menthe
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
RÔTI DE VEAU
Saint Jacques et champignons Enoki, salade de fèves,
sauce douce au piment chinois
Rôti de veau farci, légumes de saison,
raisins déglacés au vinaigre de cidre
Colonel
Dessert gourmand (4 pièces)
PP4
BOUILLABAISSE
Tous nos plateaux-repas sont accompagnés de pain, serviette, couverts, verre, sel et poivre.
p
P4
Rillettes de canard, baguettine toastée
Black Angus,
rattes et pois gourmands,
sauce gribiche
Saint-Marcellin affiné
Tarte praline à la lyonnaise
PP3
24,00€
HT
SIGNATURE
MAGRET DE CANARD
Escabèche de moules, calmars et écrevisses,
Cèleri et larme de poivron mariné aux herbes folles
Magret de canard rôti, compotée de cerises et blinis de maïs
Roquefort et poire tapée
Biscuit noisette, fraîcheur citron
29,00€
HT
Tous nos plateaux-repas sont accompagnés de pain, serviette, couverts, verre, sel et poivre.
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
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9
BONNE FORMULE
SPÉCIFIQUE
SUGGESTION DE LA SEMAINE
NOTRE CHEF VOUS PROPOSE
CHAQUE SEMAINE
UN MENU DIFFÉRENT.
VÉGÉTARIEN
AVEC FROMAGE
MV
18,90€
HT
À découvrir sur www.sergemagner-plateauxrepas.com
18,90€
HT
Wraps aux légumes croquants,
pousses de soja, sauce cantonaise
Mozzarella buffala,
croque de pain d’aubergines,
boulgour libanais
Tomme blanche
Tarte aux framboises
Commande possible le jour-même en fonction des stocks
disponibles, pour toute commande avant 9h30.
16,90€
HT
P E TITS PR I X
VÉGÉTARIEN
SANS FROMAGE
MV1
15,20€
HT
P5
Terrine de polenta, ricotta,
coulis de poivrons confits
Brouillade d’œufs
aux petits légumes
Soupe de pêches au basilic
POISSON GRILLÉ
Saumon fumé et crème aux herbes
Filet de merlu, riz basmati
parfumé à l’aneth
Tarte aux fruits de saison
16,90€
HT
SANS GLUTEN
SANS FROMAGE
MSG
15,20€
HT
P6
Soupe froide de courgette, basilic,
feta à l’huile de tabasco
Filet de poulet,
aubergine confite, houmous
et jeunes pousses d’épinards
Finger de panacotta,
concassé de fruits rouges
FILET DE VOLAILLE
Clafoutis de tomates au chèvre
Filet de volaille et légumes de saison
Panacotta
Tous nos plateaux-repas sont accompagnés de pain, serviette, couverts, verre, sel et poivre.
10
p
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
Tous nos plateaux-repas sont accompagnés de pain, serviette, couverts, verre, sel et poivre.
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
11
p
BUFFETS
BUFFETS
BUFFET MÂCHON 4 OU 6 PERSONNES
BM-4
Salade de lentilles
Salade lyonnaise
Salade de pieds de veau
Cervelle de canut
Cervelas pistaché
BUFFET PRINTEMPS-ÉTÉ 4 OU 6 PERSONNES
Plateau de charcuterie lyonnaise :
rosette, saucisson de Lyon,
saucisson sec aux myrtilles
Sélectionné par notre maître charcutier
Saint-Marcellin
Tarte lyonnaise aux pralines
64,00€
HT
Terrine de polenta, ricotta et poivrons confits,
vierge de tomates
Tiramisu de saumon fumé et avocat
Poulet à la tropézienne
(tomates, oignons, olives, pommes de terre)
(possibilité de le réchauffer au micro-onde)
Croque de pain d’aubergines
et mozzarella
6 brochettes de fromage
Chou à la crème et coulis de chocolat
Tarte aux fruits rouges
Macaron mojito
BP-4
4 PERS.
74,40€
HT
SOIT
16,00€
HT
SOIT
PAR PERS.
4 PERS.
18,60€
HT
PAR PERS.
BM-6
85,20€
HT
BP-6
6 PERS.
SOIT
99,60€
HT
14,20€
HT
PAR PERS.
SOIT
Buffet pour 6 personnes
BUFFET CLASSIQUE 4 OU 6 PERSONNES
B3-4
Tarte à la brandade de poissons et poivrons confits
Risotto aux cèpes (possibilité de le réchauffer au micro-onde)
Plateau de charcuterie italienne
Pecorino aux pistaches et à la roquette
Cappuccino à notre façon
64,00€
HT
PAR PERS.
Buffet pour 6 personnes
Ce buffet est accompagné de fougasse, serviettes, couverts, verres jetables, assiettes, rince-doigts.
BUFFET SUGGESTION DU MOIS
NOTRE CHEF VOUS PROPOSE
CHAQUE MOIS
UN MENU DIFFÉRENT.
16,00€
HT
PAR PERS.
B3-6
89,00€
HT
À découvrir sur www.sergemagner-plateauxrepas.com
85,20€
HT
SOIT
16,60€
HT
POUR 6 PERSONNES
4 PERS.
SOIT
6 PERS.
6 PERS.
14,20€
HT
PAR PERS.
Buffet pour 6 personnes
Tous nos buffets sont accompagnés de pain de campagne tranché, serviettes, couverts, verres jetables, assiettes, rince-doigts.
12
p
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
13
p
PETITS PLUS SALÉS OU SUCRÉS
LES PETITS PLUS SALÉS
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pains surprise, cube de 48 pièces
18 mini sandwichs fromage
18 mini sandwichs fraîcheur
18 mini sandwichs charcuterie lyonnaise
SALÉS
p.15
Plateau de charcuterie régionale (500 g)
Plateau de fromages (500 g)
48 mini quiches (sans porc)
24 mini pizzas (sans porc)
à partir de
PAINS SURPRISE
CUBE DE 48 PIÈCES
18 MINI SANDWICHS
FRAÎCHEUR
Jambon
ou bœuf à la tomate
et olives noires
ou volaille au pistou
6 pains norvégiens
saumon tzatziki
6 pains noirs tomate
confite mozzarella
6 wraps poulet curry carotte
fromage frais
22,00€
HT
26,00€
HT
LES PETITS PLUS SUCRÉS
48 macarons
24 macarons
12 macarons after eight
48 bouchons
12 madeleines
15 brochettes de fruits sauce chocolat
35 mini tartes assorties
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
18 tartes citron
18 tartes praline
18 tartes duo chocolat
18 tartes fraise
18 tartes framboise
35 tartelettes framboise et fraise
p.17
à partir de
20,00€
HT
29,00€
HT
14
p
29,00€
HT
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
18 MINI SANDWICHS
FROMAGE
18 MINI SANDWICHS
CHARCUTERIE LYONNAISE
6 Saint-Marcellin
6 Bleu de Sassenage
6 Picodon
et cervelle de canut
6 Bun’s jambon truffe
6 Cervelas pistaché
6 Rosette de Lyon
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
29,00€
HT
15
p
SALÉS
PLATEAU DE CHARCUTERIE
RÉGIONALE (500 G)
SUCRÉS
PLATEAU DE FROMAGES
24 PCS
(500 G)
Accompagné d'un pain
de campagne tranché
22,00€
HT
24,00€
HT
Accompagné d'un pain
de campagne tranché
42,00€
HT
48 PCS
25,00€
HT
MACARONS
24 OU 48 PIÈCES
Citron meringué
Mojito
Caramel beurre salé
Fève tonka
Bounty
Framboise
12 MACARONS
AFTER EIGHT
22,00€
HT
48 MINI QUICHES
(SANS PORC)
38,40€
HT
16
29,90€
HT
Coque Chocolat • Nature
24 MINI PIZZAS
(SANS PORC)
24,00€
HT
48 BOUCHONS
36,00€
HT
p
12 MADELEINES
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
Caramel beurre salé • Chocolat •
Noisette • Châtaigne •
Citron • Lavande
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
15 BROCHETTES DE FRUITS,
SAUCE CHOCOLAT
20,00€
HT
17
p
SUCRÉS
38,50€
HT
35 MINI TARTES
ASSORTIES
31,00€
HT
SUCRÉS
31,00€
HT
18 TARTES FRAISE
31,00€
HT
18 TARTES FRAMBOISE
38,50€
HT
35 TARTELETTES
FRAMBOISE ET FRAISE
18 TARTES
PRALINE
Duo chocolat •
Citron meringué • Praline
31,00€
HT
18
p
18 TARTES
CITRON
31,00€
HT
18 TARTES DUO
CHOCOLAT
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
19
p
SALÉ ET SUCRÉ (90 PIÈCES)
COFFRETS COCKTAIL
CC1 90
SALÉ ET SUCRÉ
SALÉ
(90 pièces) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.21
99,60€
(60 pièces) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.24
76,20€
SUCRÉ
(60 pièces) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.27
HT
COFFRET COCKTAIL SALÉ
ET SUCRÉ (18 PIÈCES)
(72 PIÈCES)
72 salés : Sablé noix et crème de roquefort • Blinis pavot, poulet thaï et chutney mangue •
Pain noir et céréales indiennes • Sablé sésame cream cheese, chorizo perle-poivron • Tortillas et poulet épicé •
Pain nordique petits pois et saumon fumé • Opéra foie gras mangue • Polaire crème safran et crevette •
Pain brun et fromage tête de moine
HT
78,00€
HT
99,60€
HT
18 sucrés :
Tarte de saison
Cheesecake
aux fruits de saison
Macaron
Tous nos coffrets comprennent : serviettes, verres jetables et rince-doigts pour 6 personnes.
p
20
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
Tous nos coffrets comprennent : serviettes, verres jetables et rince-doigts pour 6 personnes.
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
p
21
SALÉ ET SUCRÉ (90 PIÈCES)
CC2 90
COFFRET COCKTAIL SALÉ
ET SUCRÉ (18 PIÈCES)
(72 PIÈCES)
72 salés : Biscuit moelleux, crabe sésame wasabi • Blinis pétoncles crème aneth et algues •
Chiffonnade d’emmental et piment doux • Chèvre frais et saumon fumé • Sablé sésame et thon à la mexicaine •
Chou truffe canard airelle • Chèvre et tomate cerise confite • Blinis saumon fumé et tobiko •
Compression yuzu et saumon fumé
99,60€
HT
COFFRET COCKTAIL SALÉ
ET SUCRÉ (18 PIÈCES)
(72 PIÈCES)
72 salés : Profiterole légumes crème de poivron • Pain de mie nature et tzatziki vert •
Sablé parmesan et chorizo • Blinis pavot saumon fumé et œuf de truite •
Sablé fruits secs et julienne de grison • Blinis légumes et crevette marinée •
Roulé vert et pesto • Tortillas et poulet tikka • Duxelle de pholiote persillée
18 sucrés :
Tarte framboise
Macaron citron
Rocher coco
Tous nos coffrets comprennent : serviettes, verres jetables et rince-doigts pour 6 personnes.
22
CC4 90
99,60€
HT
18 sucrés :
Tarte duo chocolat
Cake aux fruits
Baba
p
SALÉ ET SUCRÉ (90 PIÈCES)
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
Tous nos coffrets comprennent : serviettes, verres jetables et rince-doigts pour 6 personnes.
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
p
23
SALÉ (60 PIÈCES)
CC1 60
SALÉ (60 PIÈCES)
COFFRET COCKTAIL SALÉ
APÉRITIF (60 PIÈCES)
CC2 60
Sablé noix et crème de roquefort
Blinis pavot, poulet thaï et chutney mangue
Pain noir et céréales indiennes
Sablé sésame cream cheese, chorizo perle-poivron
Tortillas et poulet épicé
Pain nordique petits pois et saumon fumé
Opéra foie gras mangue
Polaire crème safran et crevette
Pain brun et fromage tête de moine
Brochette comté et viande de grisons
Tous nos coffrets comprennent : serviettes, verres jetables et rince-doigts pour 6 personnes.
24
Biscuit moelleux, crabe sésame wasabi
Blinis pétoncles crème aneth et algues
Chiffonnade d’emmental et piment doux
Chèvre frais et saumon fumé
Sablé sésame et thon à la mexicaine
Chou truffe canard airelle
Moelleux pesto asperge
Chèvre et tomate cerise confite
Blinis saumon fumé et tobiko
Compression yuzu et saumon fumé
76,20€
HT
76,20€
HT
p
COFFRET COCKTAIL SALÉ
APÉRITIF (60 PIÈCES)
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
Tous nos coffrets comprennent : serviettes, verres jetables et rince-doigts pour 6 personnes.
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
p
25
SALÉ (60 PIÈCES)
CC4 60
COFFRET COCKTAIL SALÉ APÉRITIF
COFFRET COCKTAIL SUCRÉ
(60 PIÈCES)
Profiterole légumes crème de poivron
Pain de mie nature et tzatziki vert
Sablé parmesan et chorizo
Blinis pavot saumon fumé et œuf de truite
Sablé fruits secs et julienne de grison
Blinis légumes et crevette mariné
Roulé vert et pesto
Bille mozzarella tomate confite
Tortillas et poulet tikka
Duxelle de pholiote persillée
Chou aux fruits rouges
Opéra
Macaron de saison
Cheesecake
Rocher coco
Tarte de saison
Palet praliné
Mini Mont Blanc
Succès chocolat blanc à la menthe
Tarte duo chocolat
78,00€
HT
Tous nos coffrets comprennent : serviettes, verres jetables et rince-doigts pour 6 personnes.
26
CC3 60
(60 PIÈCES)
76,20€
HT
p
SUCRÉ (60 PIÈCES)
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
Tous nos coffrets comprennent : serviettes, verres jetables et rince-doigts pour 6 personnes.
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
p
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PETITS DÉJEUNERS
PETIT DÉJEUNER 6 PERSONNES
PETITS DÉJEUNERS
44,00€
HT
SOIT
7,33€
15,00€
HT
HT
PAR PERS.
VIENNOISERIES
PLATEAU DE
18 MINI VIENNOISERIES
1 plateau de 18 viennoiseries :
croissants, pains au chocolat,
chaussons aux pommes
6 salades de fruits frais
1 jus d’orange Pampryl (1 l)
PDJ
CTV
Croissants • Pains au chocolat •
Chaussons aux pommes • Pains aux raisins
avec café et thé
1 thermos de café (1 l)
1 thermos d’eau chaude (1 l)
sachets de thé Damman & citron frais
PDJ
CCV
ou café et chocolat
15,00€
HT
1 thermos de café (1 l)
1 thermos de chocolat (1 l)
PLATEAU DE
18 MINI BRIOCHES
Brioches aux pralines •
Pépites de chocolat noir • Sucre
BRIOCHES
1 plateau de 18 brioches variées
6 salades de fruits frais
1 jus d’orange Pampryl (1 l)
PDJ
CTB
SALADES DE FRUITS
avec café et thé
Plateau de 6 coupelles individuelles
de fruits frais • Cuillères incluses
1 thermos de café (1 l)
1 thermos d’eau chaude (1 l)
sachets de thé Damman & citron frais
PDJ
CCB
10 DOSETTES
DE LAIT CONCENTRÉ
ou café et chocolat
12,00€
HT
4,00€
HT
THERMOS (1 l)
Thé ou café
ou chocolat
12,00€
HT
1 thermos pour 6 personnes,
livré avec 6 tasses jetables,
6 agitateurs, 6 dosettes de sucre
1 thermos de café (1 l)
1 thermos de chocolat (1 l)
Tous nos petits déjeuners sont accompagnés de 6 tasses à café jetables, serviettes, cuillères, sucre.
p
28
Pour commander, rendez-vous en dernière page...
Tous nos petits déjeuners sont accompagnés de 6 tasses à café jetables, serviettes, cuillères, sucre.
...ou sur le site www.sergemagner-plateauxrepas.com
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29
BOISSONS ET ACCESSOIRES
ÉVÉNEMENTIEL
EAUX
VINS
Vichy Saint-Yorre (1,25 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20 € HT
ROUGES (75 cl)
Eau plate Vittel (1 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 € HT
Côtes du Rhône . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 € HT
Eau de Perrier fines bulles (1 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,50 € HT
Crozes-Hermitage « Les Jalets » Jaboulet . 15,60 € HT
Séminaires • Inaugurations
Perrier en verre (75 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80 € HT
Saint-Joseph Stéphane Montez . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 € HT
Eau gazeuse Badoit (33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,65 € HT
Côteaux d’Aix « Terre d’Aixpressions » . . . . . . . 11,10 € HT
Congrès • Mariages
Eau plate Vittel (33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,90 € HT
Cristaline plate (50 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,20 € HT
Cristaline gazeuse (50 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,20 € HT
Côtes du Rhône . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,20 € HT
Coteaux d’Aix « Terre d’Aixpressions » Bio . . 11,10 € HT
Saint-Joseph Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 € HT
Blanc de blancs pétillant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00 € HT
Jus de fruits des Monts du Lyonnais (1 l) . . . . 5,00 € HT
• Pêche de vigne
ROSÉ (75 cl)
• Poire
Côtes du Lubéron rosé Marrenon . . . . . . . . . . . . . . . 7,20 € HT
• Abricot Bergeron
• Pomme reinette
• Pomme / cerise
CHAMPAGNE MAISON DE VENOGE (75 cl)
Champagne brut Cordon Bleu . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,00 € HT
Afin de satisfaire nos engagements pour le Développement
Durable, ces jus de fruits sont élaborés avec des fruits
provenant exclusivement de la région.
Champagne brut Princes blanc de blancs . . . 38,00 € HT
Jus d’orange Bissardon (1 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € HT
Champagne brut Louis XV . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78,00 € HT
Serge Magner® Événements
s’appuie sur une équipe de professionnels
(cuisiniers, maîtres d’hôtel, décorateurs...)
spécialisée dans ce domaine.
Avec plus de 1 000 prestations par an
de 20 à 7 000 personnes, la société
est l’un des leaders de son marché.
Le seul Lyonnais membre du réseau national
« Traiteur de France », pour preuve de sa qualité.
Champagne brut Princes rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . 42,00 € HT
Jus d’orange Pampryl (1 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60 € HT
Jus d’orange Minute Maid canette (33 cl) . . . . 2,00 € HT
Cocktails • Conventions
BLANCS (75 cl)
Cépage Chardonnay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 € HT
JUS DE FRUITS
Repas d'affaires • Dîners de gala
ACCESSOIRES
N'hésitez pas à nous consulter
et à goûter notre savoir-faire
lors de votre prochain événement.
SODAS
Sachet de 12 verres à pied jetables . . . . . . . . . . . . 3,00 € HT
Coca-Cola (1,5 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 € HT
Sachet de 10 flûtes éphémères . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00 € HT
Serge Magner ® Événements LYON
Coca-Cola Zéro (1,5 l) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 € HT
20 serviettes cocktail noires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,00 € HT
Coca-Cola (canette 33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 € HT
Sac poubelle 130 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,00 € HT
Tél. 04 72 39 51 51- Fax 04 72 39 51 59
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Coca-Cola Zéro (canette 33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,00 € HT
Ouvre-bouteille limonadier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00 € HT
Orangina (canette 33 cl) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,90 € HT
Nappe blanche non tissée (10 x 1,25 m) . . . . 26,00 € HT
6 gobelets en verre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00 € HT
Serge Magner ® Événements GRENOBLE
Tél. 04 76 70 93 62 - Fax 04 76 70 93 22
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