Untitled - Marina Bay Sands

Transcription

Untitled - Marina Bay Sands
"Wine which music is,
Music and wine are one,
That I, drinking this,
Shall hear far Chaos talk with me;
Kings unborn shall walk with me;
And the poor grass shall plot and plan
What it will do when it is man.
Quickened so, will I unlock
Every crypt of every rock."
Bacchus by Ralph Waldo Emerson
We hope that you would enjoy browsing the wine list
as much as we did compiling it.
Alvin Gho
Head Sommelier
2013 Singapore Best Sommelier
Hershey Huelves
Assistant Sommelier
Contents
Page
Sommelier's Selection
Sparkling
White
Alsace
Loire Valley
Burgundy, Beaujolais
Bordeaux, Rhône Valley, Jura & Savoie
Provence, Languedoc-Rousillon, South-West
Italy, Germany, Austria, Slovenia
Spain, Portugal, Lebanon, South Africa
United States, Argentina
Australia, New Zealand, Japan
1
2-3
4
5
6-7
8
8
9
10
11
12
Rosé
France, Spain, United States, Australia
13
Red
Loire Valley
Burgundy, Beaujolais
Bordeaux
Rhône Valley
Jura, Provence, Languedoc-Roussillon, South-West
Italy
Spain, Portugal
Germany, Austria, Switzerland
Lebanon, Morocco, South Africa
United States
Argentina, Chile, Uruguay
Australia, New Zealand
Sweet
Special Format
By The Glass
14
15 - 17
18 - 20
21 - 22
23
24
25
26
26
27 - 28
28
29
30
31
32
Sommelier's Selection
Using the Coravin Wine Access System*, our sommelier has selected some of the finest
wines in the world to offer by the glass.
2008 Rémi Jobard, Meursault 1er Cru, Les Genevrières Burgundy
A true family run operation, Rémi took over the rein of the Domaine from his elders
Charles and François. This Meursault specialist produces wines which are expressive,
complexed, powerful yet balanced. Certified organic since 2008, Rémi and his family
adopts a wholesome approach towards caring for the vines of the land.
55 glass (150ml)
275 bottle
1999 Cims de Porrera, Carignan "Classic" Priorat
This "Classic" is only produced in the finest years from vines which are at least
eigthy years old. Priorat is a county within Catalonia and is on of only two wine
regions in Spain to qualify as DOCa. This wine is concentrated and intense
with cassis and kirsch. A real bockbuster indeed!
60 glass (150ml)
300 bottle
2009 Silver Oak, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley Sonoma
Silver Oak Cellars is a family-owned winery that is established in 1972 by
Ray Duncan and Justin Meyer. They are dedicated to only producing Cabernet
Sauvignon. This varietal focus allows the winery to produce stunning and high
quality wines well known for its soft elegant, tannins.
65 glass (150ml)
325 bottle
2012 Sea Smoke, Pinot Noir "Ten" Santa Rita Hills Santa Barbara
Owner Bob Davids began the development of Sea Smoke in 1999 on the
south-facing hillside bluffs in Santa Rita Hills. None of the grapes are bought or
sold thus allowing the winery to control the quality. Wines are made in limited
quantities and mostly allocated to a list of members only.
70 glass (150ml)
*The Coravin Wine Access System uses patented technology to access the wine
without pulling the cork. After accessing, the remaining wine in the bottle continues
to evolve naturally and can be enjoyed later since the wine was never
exposed to oxygen.
1
Sparkling
607
738
419
000
583
017
016
608
420
013
511
007
717
008
696
700
Vintage Champagne
Billecart-Salmon, Le Clos Saint-Hilaire, Mareuil-sur-Aÿ
Bollinger, La Grande Année, Aÿ
Dom Pérignon, Épernay
Dom Pérignon, Plénitude 2, Épernay
Duval-Leroy, Femme de Champagne, Vertus
G.H Mumm, Cuvée Réne Lalou, Reims
Guy Charlemagne, Grand Cru, Cuvée Mesnillésime, Les Mesnil-sur-Oger
Henri Giraud, Grand Cru, Fût de Chêne, Aÿ 1500ml
Louis Roederer, Cristal, Reims
Philipponnat, Clos de Goisses
Pierre Gimonnet, 1er Cru, Spécial Club, Blanc de Blancs, Cuis
Pierre Paillard, Grand Cru, Bouzy
Salon, Le Mesnil, Blanc de Blancs, Les Mesnil-sur-Oger
Stéphane Coquillette, Chouilly
1996 1288
2002 450
2005 450
1998 980
2000 530
1998 430
2002 335
1999 1055
2006 785
1998 555
2004 245
2004 215
2002 1188
2004 295
Vintage Rosé Champagne
Louis Roederer, Cristal, Reims
Dom Pérignon, Épernay
2006 1388
2003 805
2
Sparkling
014
807
606
453
471
010
487
414
026
207
509
288
015
205
005
470
697
454
022
615
416
012
362
714
151
110
729
130
796
379
349
242
Multi Vintage Champagne
De Sousa, Grand Cru, Brut Réserve, Blanc de Blancs, Avize
Deutz, Brut Classic, Aÿ
Egly-Ouriet, Grand Cru, Les Crayères, Blanc de Noirs, Ambonnay
Egly-Ouriet, Grand Cru, Brut Tradition, Ambonnay
Gosset, Grand, Blanc de Blancs, Aÿ
Jean Lallement, Grand Cru, Réserve, Verzenay
Joseph Perrier, Cuvée Royale, Demi-Sec, Châlons-en-Champagne
Larmandier-Bernier, 1er Cru, Terre de Vertus, Vertus
Louis Roederer, Brut Premier, Reims
Paul Déthune, Grand Cru, Blanc de Noirs, Ambonnay
Pierre Gimonnet, 1er Cru, Blanc de Blancs, Cuis
Pierre Moncuit, Grand Cru, Cuvée Delos, Blanc de Blancs, Les Mesnil-sur-Oger
Pierre Paillard, Grand Cru, Cuvée Daniel, Bouzy
Pierre Paillard, Grand Cru, Bouzy 375ml
Pierre Peters, Grand Cru, Cuvée de Réserve, Les Mesnil-sur-Oger 375ml
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
210
185
708
215
290
225
230
260
165
255
175
200
150
115
80
Multi Vintage Rosé Champagne
Billecart-Salmon, Mareuil-sur-Aÿ 375ml
Bollinger, Aÿ
Egly-Ouriet, Grand Cru, Ambonnay
Henri Billiot, Grand Cru, Ambonnay
Jacques Picard, Le Chapitre, Berru
Larmandier-Bernier, 1er Cru, Rosé de Saignée, Vertus
Pierre Paillard, Grand Cru, Bouzy
Ruinart, Reims
Taittinger, Prestige, Reims
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
MV
135
295
285
255
150
280
175
225
195
2011
MV
MV
MV
MV
2008
2009
MV
168
140
125
105
110
100
155
100
Sparkling Wines
California - Schramsberg, Blanc de Blancs
Kamptal - Bründlmayer, Sekt Rosé Brut
Cremant de Bourgogne - Charme de Jean-Paul Brun, Blanc de Blancs
Loire - André-Michel Brégeon, Gai Perlé
Penedès - Castell D'Age, Anne Marie, Brut Nature Reserva
Penedès - Sumarocca, Cuvée Brut Nature, Gran Reserva
Tasmania - Clover Hill, Brut
Veneto - Nino Franco, Rustico, Valdobbiadene Prosecco Superiore
3
France White
664
667
670
032
669
671
672
673
576
133
036
702
034
611
038
Alsace
Domaine Zind-Humbrecht Selection
Zind-Humbrecht is one of the great Alsace wine domaines. In the helm right now is Olivier
Humbrecht, France's first Master of Wine as well as the current President of Biodyvin, a
certifying body for Biodynamics. The wines are always true to the variety, and they express
the terroir in a profound and consistent manner.
Zind-Humbrecht's sweetness index is as follows:
Indice 1 - Tasting dry
Indice 2 - Not analytically dry
Indice 3 - Semi sweet
Indice 4 - Sweet
Indice 5 - High sweetness
Gewurztraminer (Indice 1)
2012 125
Pinot Gris (Indice 2), Calcaire
2012 155
2011 280
Riesling (Indice 1), Brand Grand Cru
Riesling (Indice 2), Clos Windsbuhl
2003 275
Riesling (Indice 1), Terroir d'Alsace
2012 120
2009 365
Riesling (Indice 1), Rangen de Thann Grand Cru, Clos Saint Urbain
Muscat (Indice 2)
2011 115
Zind (Indice 1)
2011 170
Riesling, Frey Sohler
Riesling, Hugel & Fils, Jubilee
Riesling, Josmeyer, Le Kottabe
Riesling, Kientzler, Geisberg Grand Cru
Riesling, Marc Kreydenweiss, Kastelberg Grand Cru
Riesling, Trimbach, Cuvée Frédéric Emile
2012
2005
2009
2008
2007
2007
80
185
135
180
235
185
Sylvaner, André Ostertag, Vieilles Vignes
2013
105
4
France White
Loire Valley
2013
80
Muscadet Sèvre-et-Maine, Expression de Granite, Domaine de L'Ecu
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie, André-Michel Brégeon
Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie, Terre de Pierre, Pierre Luneau-Papin
2009
2011
2013
100
85
95
Anjou, Agnès & René Mosse
Anjou, La Chapelle Vieilles Vignes, Château de Fesles
Anjou, Chenin Blanc, Château de la Roulerie
Savennières, Clos de la Coulée de Serrant, Nicolas Joly
Savennières, Clos du Papillon, Closel - Château des Vaults
Savennières, La Jalousie, Closel - Château des Vaults
Savennières, Les Genêts, Damien Laureau
Savennières, Les Genêts, Damien Laureau
2013
2012
2011
2010
2006
2010
2009
1999
115
125
85
245
150
100
115
145
Chinon, Bernard Baudry
Cour-Cheverny, Cuvée Renaissance, François Cazin (Demi-Sec)
Jasnières, Cuvée du Paradis, Domaine de la Charrière
Jasnières, Cuvée Clos St. Jacques, Domaine de la Charrière
Montlouis-sur-Loire, Les Tuffeaux, François Chidaine
Touraine, Sauvignon, #5, Clos Roche Blanche
Touraine, Sauvignon, François Chidaine
Vouvray, La Dilettante Tranquille, Catherine & Pierre Breton
2011
2009
2008
2008
2008
2012
2011
2011
95
130
90
95
135
90
110
125
Blanc Fumé de Pouilly, Didier Dagueneau
Blanc Fumé de Pouilly, Silex, Didier Dagueneau
Pouilly-Fumé, Cuvée de Boisfleury, Alain Cailbourdin
Pouilly-Fumé, Cuvée de Boisfleury, Alain Cailbourdin 375ml
Pouilly-Fumé, Vielles Vignes, Regis Minet
Sancerre, Les Baronnes, Henri Bourgeois
Sancerre, Pascal Jolivet
Sancerre, Vacheron
Sancerre, Le Tournebride, Vincent Gaudry
2008
2008
2013
2012
2013
2013
2014
2013
2013
275
480
105
75
115
120
140
140
110
555
158
037
484
800
759
377
726
495
556
011
023
551
546
547
548
424
554
431
400
430
044
499
126
209
563
783
698
039
5
France White
Burgundy
Bourgogne, François Carillon
Bourgogne, Côte Chalonnaise, Les Clous, A. & P. de Villaine
Bourgogne, Hautes-Côtes de Nuits, Clos St Phillibert, Méo Camuzet
Chardonnay, Prieuré Roch (only 3307 bottles produced)
2012
2011
2006
2011
130
95
130
210
Petit Chablis, Bernard Defaix
Chablis, Jean Dauvissat
Chablis 1er Cru, Côte de Léchet, Bernard Defaix
Chablis 1er Cru, Vaulorent, Patrick Piuze
Chablis 1er Cru, Beauroy, Sylvain Mosnier
Chablis Grand Cru, Les Clos, Louis Moreau
2014
2013
2011
2013
2011
2008
105
150
160
235
150
195
798
Vougeot 1er Cru, Le Clos Blanc de Vougeot, Domaine de la Vougeraie
2011
495
589
Beaune 1er Cru, Beaune du Château, Bouchard
Beaune 1er Cru, Les Aigrots, Domaine de Montille
Beaune 1er Cru, Les Aigrots, Michel Lafarge
2011
2010
2011
130
285
295
214
Marsannay, Les Champs Perdrix, Jean-Michel Guillon
2010
135
514
Corton-Charlemagne Grand Cru, Bonneau du Martray
2012
560
808
Savigny-les-Beaune, Château du Meursault
2012
185
708
106
564
413
217
758
218
707
736
193
797
799
6
France White
Burgundy
Domaine Rémi Jobard Selection
A true family run operation, Rémi took over the rein of the Domaine from his elders Charles
and François. This Meursault specialist produces wines which are expressive, complexed,
powerful yet balanced. Certified organic since 2008, Rémi and his family adopts a
wholesome approach towards caring for the vines of the land.
Meursault, Les Narvaux
Meursault, Les Chevalières
Meursault 1er Cru, Les Genevrières
Meursault 1er Cru, Le Poruzot-Dessus
2009
2009
2008
2009
220
235
275
285
Meursault, Robert Ampeau
Meursault, Les Criots, Ballot Millot
Meursault, Vieilles Vignes, Buisson Charles
Meursault 1er Cru, Blagny, Joseph Faiveley
1995
2009
2010
2011
295
230
175
205
734
Saint Aubin 1er Cru, Les Murgers des Dents de Chien, Philippe Chavy
2012
260
073
Puligny-Montrachet, Paul Pernot
Puligny-Montrachet 1er Cru, Les Folatières, Paul Pernot
2010
2012
175
245
077
Bâtard-Montrachet Grand Cru, Jean Noël Gagnard
2007
635
173
Chassagne-Montrachet, Vielles Vignes, Amiot Guy & Fils
Chassagne-Montrachet 1er Cru, Grandes Ruchottes, Fernand & Laurent Pillot
Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Chenevottes, François Carillon
Chassagne-Montrachet 1er Cru, Les Chaumes, Jean Noël Gagnard
2010
2010
2012
2007
225
265
295
180
108
Bouzeron-Aligoté, A. & P. de Villaine
2009
95
290
Mercurey, Château de Chamirey
2010
165
206
Mâcon-Villages, Domaine Clos De L'Eglise
Mâcon-Villages, Thevenet & Fils
Mâcon-Verzé, Leflaive
2010
2011
2009
100
95
135
Beaujolais
Beaujolais Blanc, Terres Dorées, Jean Paul Brun
2010
85
710
772
773
774
804
732
069
332
074
704
709
609
515
415
552
7
France White
Bordeaux
Château de Chantegrive
Château la Rose Bellevue
Château Latour-Martillac
Château la Louvière
Domaine de Chevalier
Opalie de Château Coutet
2010
2013
2008
2006
2007
2010
95
85
220
150
385
240
Rhône Valley
Côtes du Rhône, Vigne du Prieuré, Château Gigognan
Côtes du Rhône, Saint-Esprit, Delas
Côtes du Rhône, Les Vins de Vienne
2010
2011
2011
110
110
90
Condrieu, Chéry, André Perret
Condrieu, Les Terrasses de l'Empire
Condrieu, Les Vins de Vienne
2008
2012
2009
195
285
215
Hermitage, Marc Sorrel
Hermitage, Chante-Alouette, M.Chapoutier
2007
2011
270
255
432
Saint-Joseph, Mairlant, François Villard
2006
185
194
Châteauneuf-du-Pape, La Fontaine, Domaine Grand Veneur
2010
195
340
Viognier, Les Contours de Deponcins, François Villard
Viognier, Opale, Eric Texier (Demi-Sec)
2011
2011
170
90
Jura & Savoie
Château-Chalon, Durand Perron 620ml
Chardonnay, Arbois, Les Bruyères, Bénédicte & Stéphane Tissot
Chautagne, Yannick Thonet
Jacquère, Dupasquier
Rousette de Savoie, Yannick Thonet
2007
2007
2009
2009
2009
150
165
80
80
90
Provence
IGP des Alpilles, Domaine de Trévallon
2011
395
Languedoc-Roussillon
VDP de I'Hérault, Mas de Daumas Gassac
VDP des Côtes Catalanes, Les Calcinaires, Gauby
2008
2007
195
195
South-West
Jurançon, Domaine de Souch (Sec)
2010
130
048
724
503
685
610
739
780
474
087
365
699
089
093
532
557
756
421
338
577
341
356
352
095
534
8
Italy White
765 Bianco Veronese, Sartori, Marani, Veneto
2013
130
647
Fiano de Avellino, Pietracupa, Campania
2013
140
079
Pinot Grigio, Jermann, Friuli Venezia Giulia
Pinot Grigio, Lungarotti, Umbria
2013
2013
145
120
080
Soave Classico, Pieropan, Veneto
2013
100
648
Trebbiano Spolentino, Villa Mongalli, Umbria
2011
120
2012
2011
2011
115
95
155
Riesling Kabinett, Schlossgut Diel, Dorsheimer Goldloch, Nahe
Riesling Kabinett, Reichsgraf Von Kesselstatt, Scharzhofberger, Mosel
2011
2011
115
125
Riesling Spätlese-Trocken, Sitzius, Oberhäuser Kieselberg, Nahe
Riesling Spätlese, Reichsgraf Von Kesselstatt, Josephshöfer, Mosel
2011
2011
140
185
2011
145
Riesling, Smaragd, Emmerich Knoll, Loibenberg, Wachau
Riesling, Smaragd, Rudi Pichler, Steinriegl, Wachau
Riesling, Wieninger, Nussberg, Wien
2008
2010
2010
215
170
120
Rotgipfler, JR Reinisch, Reserve, Thermenregion
2006
135
Slovenia White
562 Sauvignon Blanc, Domaine Ciringa, Fosilni Breg
2012
120
740
Germany White
755 Riesling Trocken, Dönnhoff, Nahe
346 Riesling Trocken, Sitzius, Nahe
076 Riesling Trocken, Hermann Dönnhoff, Tonschiefer, Nahe
612
255
347
071
Austria White
042 Grüner Veltliner, Huber, Berg, Traisental DAC
046
383
111
384
9
Spain White
391 Albariño, Pazo Senorans, Rias Baixas
2010
85
376
Godello, Louro do Bolo, R. Palacios, Valdeorras
2012
105
364
Rioja, Viña Real by C.V.N.E.
2010
110
802
Xarel-lo, L'essència, Castell D'Age, Penedès
2014
105
Portugal White
438 Vinho Verde, Quinta d'Aveleda
2012
85
Lebanon White
366 Château Kefraya, La Cuvée de Lakmé, Bekaa Valley
2011
120
South Africa White
782 Chenin Blanc, Franschhoek Cellar, La Cotte Mill, Franschhoek
2014
105
10
United States White
098 Chardonnay, Au Bon Climat, Cuvée Daniel, Santa Barbara, CA
600 Chardonnay, Jordan, Alexander Valley, Sonoma County, CA
024 Chardonnay, Moone Tsai, Napa Valley, CA
412 Chardonnay, Ojai, Bien Nacido, Santa Barbara, CA
323 Chardonnay, Pahlmeyer, Napa Valley, CA
246 Chardonnay, Staglin, Napa Valley, CA
2012
2012
2011
2008
2012
2009
105
175
299
185
350
320
Sauvignon Blanc, Brander, Au Naturel, Santa Ynez, CA
Sauvignon Blanc, Brander, Santa Ynez, CA
Sauvignon Blanc, Groth, Napa Valley, CA
Sauvignon Blanc, Silverado, Miller Ranch, Napa Valley, CA
2013
2014
2012
2012
170
125
140
130
2012
115
2014
85
721
720
149
605
Argentina White
155 Sauvignon Blanc, Mariflor, Mendoza
776
Torrontes, Rutini Wines, Trumpeter, Mendoza
11
Australia White
389 Chardonnay, Lake's Folly, Hunter Valley, New South Wales
252 Chardonnay, Toolangi, Yarra Valley, Victoria
258 Chardonnay, Yarra Yering
2007
2010
2011
205
150
295
040
Colombard, Primo Estate, La Biondina, McLaren Vale, South Australia
2010
125
328
Pinot Gris, Henschke, Little Hampton, Innes Vineyard, South Australia
2006
205
494
Riesling, Petaluma, Hanlin Hill, Clare Valley, South Australia
Riesling, St Hallett, Eden Valley, South Australia
2014
2014
135
120
Sauvignon Blanc, Leeuwin Estate, Art Series, Margaret River, Western Australia 2013
Sauvignon Blanc & Semillon, Cullen, Margaret River, Western Australia
2012
Sauvignon Blanc & Semillon, Pitchfork, Margaret River, Western Australia
2014
170
130
105
Semillon, Kaesler, Old Vine, Barossa Valley, South Australia
Semillon, Torbreck, Woodcutter's, Barossa Valley, South Australia
2013
2011
115
150
2012
2013
2011
160
95
155
2013
130
2013
2012
115
135
496
279
373
369
278
530
New Zealand White
088 Sauvignon Blanc, Clos Henri, Marlborough
121 Sauvignon Blanc, Craggy Range, Avery Vineyard, Marlborough
257 Sauvignon Blanc, TerraVin, Te Ahu, Marlborough
398
Chardonnay, Ata Rangi, Petrie, Wairarapa
Japan White
592 Koshu, Grace Winery, Katsunuma, Yamanashi
593 Koshu, Grace Winery, Toriibira Vineyard, Katsunuma, Yamanashi
12
France Rosé
A Provence Château revitalized in the new millennium by Monsieur Sacha Lichine. Château
At db Bistro we are delighted to showcase these rosé wines and to also prove that sometimes
Pink can be quite serious too!
Provence, Whispering Angel
Provence, Château d'Esclans
Provence, Les Clans
Provence, Garrus
2013
2013
2012
2012
80
145
225
395
Luberon, Château La Verrerie
Tavel, Château de Trinquevedel
2013
2013
120
115
Spain Rosé
103 Catalonia, Mas Amor, Massard & Brunet
2012
85
United States Rosé
167 Edmunds St. John, Bone-Jolly, El Dorado County, CA
2013
100
Australia Rosé
100 Dominique Portet, Fontaine, Yarra Valley, Victoria
2014
95
506
078
092
115
770
757
13
France Red
645
490
525
523
790
550
580
789
396
245
Loire Valley
Anjou, Château de la Roulerie
Anjou, L'Aiglerie, Clos de L'Élu
Saumur-Champigny, Marginale, Domaine des Roches Neuves
2012
2012
2009
110
105
145
Bourgueil, Trinch!, Catherine & Pierre Breton
Bourgueil, Les Pins, Domaine du Mortier
Chinon, Les Grézeaux, Bernard Baudry
Chinon, Les Pensées de Pallus, Domaine de Pallus
Saint Nicolas de Bourgueil, Les Graviers, Domaine du Mortier
2011
2013
2010
2011
2013
85
115
90
125
110
Sancerre, Domaine Vacheron
Menetou-Salon, Phillip Gilbert
2013
2008
155
135
14
France Red
581
387
300
201
733
746
565
745
062
055
315
063
735
750
166
Burgundy
Bourgogne, Réserve de la Chèvre Noir, Albert Ponnelle
Bourgogne, Claude Dugat
Bourgogne, Domaine des Perdrix
Bourgogne, Cuvée Saint-Vincent, Vincent Girardin
2012
2008
2012
2012
125
185
195
120
Marsannay, Bruno Clair
Marsannay, Joseph Roty
Marsannay, Méo-Camuzet
1999
2009
2010
175
175
145
Gevrey-Chambertin, Joseph Roty
Gevrey-Chambertin, Perrot Minot
Gevrey-Chambertin, Les Corvées, Tortochot
Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru, Prieuré Roch
2006
2010
2011
2004
235
185
165
855
Morey-Saint-Denis, La Rue de Vergy, Perrot Minot
Morey-Saint-Denis, Stephane Magnien
Morey-Saint-Denis 1er Cru, Les Millandes, Sérafin
2011
2011
2002
185
230
395
Clos de la Roche Grand Cru, Ponsot
2001
995
15
France Red
Burgundy
Chambolle-Musigny, Alain Hudelot-Noellat
Chambolle-Musigny, Arnoux-Lachaux
Chambolle-Musigny, Arnoux-Lachaux 375ml
Chambolle-Musigny, François Bertheau
Chambolle-Musigny, Les Clos de l'Orme, Sylvain Cathiard
2009
2010
2011
2009
2012
235
200
105
250
280
Clos de Vougeot Grand Cru, Alain Hudelot-Noellat
Clos de Vougeot Grand Cru, François Lamarche
Clos de Vougeot Grand Cru, Prieuré Roch (only 2496 bottles produced)
2008
2008
2009
485
420
755
Vosne-Romanée, Arnoux-Lachaux 375ml
Vosne-Romanée, d'Eugenie
Vosne-Romanée, Clos Goillote, Prieuré Roch
2011
2008
2002
105
235
705
199
La Tâche Grand Cru, Domaine de la Romanée-Conti
2000 4888
573
Nuits-Saint-Georges, Arnoux-Lachaux
Nuits-Saint-Georges, Arnoux-Lachaux 375ml
Nuits-Saint-Georges, Vieilles Vignes, Bellane
Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Les Pruliers, Henri Gouges
2010
2010
2009
2012
747
571
570
748
162
751
752
324
568
409
629
572
737
408
16
200
105
250
255
France Red
Burgundy
Beaune-Greves 1er Cru, Vigne de L'Enfant Jésus, Bouchard
2011
320
Corton Grand Cru, Le Rognet, Camille Giroud
Corton Grand Cru, Les Chaumes, Camille Giroud
2006
2006
350
340
760
Pommard, Les Noizons, Denis Carré
2012
215
731
Volnay 1er Cru, Taillepieds, Ballot Millot
Volnay 1er Cru, Clos de la Bousse D'or Monopole, La Pousse d'Or
2008
2006
255
295
805
Blagny, La Pièce Sous le Bois, Robert Ampeau
1992
195
393
Chassagne-Montrachet, Cuvée L'Estimée, Jean Noël Gagnard
2008
155
068
Santenay 1er Cru, Clos Tavannes, La Pousse d'Or
2011
165
293
Mercurey, Château de Chamirey
2010
170
794
Beaujolais
Gamay, Une Tranche Fine, Philippe Jambon
Gamay, Une Tranche Nouvelle, Philippe Jambon 1500ml
2013
2014
125
240
483
Moulin à Vent, Terres Dorées, Jean Paul Brun
2013
105
482
Côte de Brouilly, Terres Dorées, Jean Paul Brun
2011
105
493
Morgon, Joseph Chamonard
Morgon, Jean Foillard
Morgon, Marcel Lapierre
Morgon, Marcel Lapierre 1500ml
2011
2010
2010
2014
95
130
135
250
590
168
169
749
793
795
124
128
17
France Red
450
788
125
458
462
435
436
463
464
469
465
660
659
661
662
658
657
Bordeaux - Premier Grand Cru Classé
Pauillac
Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild
Château Lafite Rothschild
Château Latour
Château Latour
Château Mouton Rothschild - Rufino Tamayo
Château Mouton Rothschild - Giuseppe Penone
1988
1990
1998
1998
2000
1988
2005
Margaux
Château Margaux
Château Margaux
Château Margaux
1986 1788
1996 2078
2000 2638
Pessac-Léognan
Château Haut-Brion
1988 1398
Bordeaux - Premier Grand Cru Classé (A)
Saint-Émilion
Château Cheval Blanc
Château Cheval Blanc
Château Ausone
Château Pavie
1998 2588
2005 2488
2006 2888
2004 780
Bordeaux - Pomerol
Château Le Pin
Pétrus
2006 4788
2002 4588
18
3178
3388
2800
1758
3828
1288
1758
France Red
730
109
681
325
397
676
614
478
234
626
395
715
231
333
486
304
137
153
025
694
632
631
684
208
693
399
152
385
Bordeaux
Château Robin, Côtes de Castillon
Domaine L'Aurage, Côtes de Castillon
2008
2007
125
195
Bordeaux - Médoc
Château Chantemerle Cru Bourgeois
Château Patache d'Aux Cru Bourgeois
Château Potensac
2009
2010
2008
95
165
160
Bordeaux - Haut-Médoc
Château de Camensac 5ème Grand Cru Classé
Château Larose-Trintaudon Cru Bourgeois
Château Sénéjac Cru Bourgeois
Château Sociando-Mallet
Château Sociando-Mallet 1500ml
La Closerie de Camensac
2001
2009
2010
2006
2007
2008
160
125
135
245
455
140
Bordeaux - Saint-Estèphe
Château Calon Ségur 3ème Grand Cru Classé 375ml
Château de Pez
Château Haut-Beauséjour
Château Montrose 2ème Grand Cru Classé
2011
2008
2010
2003
150
150
140
795
Bordeaux - Pauillac
Château Grand-Puy-Lacoste 5ème Grand Cru Classé
Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé
Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé 375ml
Château Pichon-Longueville Baron 2ème Grand Cru Classé
Château Pichon-Longueville Baron 2ème Grand Cru Classé
Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé
Château Pontet-Canet 5ème Grand Cru Classé
Réserve de la Comtesse
2006
1998
2011
2005
2008
1990
1998
2006
310
805
280
595
385
499
399
180
Bordeaux - Saint-Julien
Château Lagrange 3ème Grand Cru Classé
Château Léoville Barton 2ème Grand Cru Classé
Château Léoville Barton 2ème Grand Cru Classé
Château Léoville Poyferré 2ème Grand Cru Classé
Château Moulin Riche de Château Léoville Poyferré
2007
2004
2005
2005
2007
215
345
485
455
195
19
France Red
378
132
634
679
050
240
689
143
284
289
688
690
691
692
202
680
683
663
695
687
682
686
Bordeaux - Listrac
Château L'Ermitage Cru Bourgeois
2009
120
Bordeaux - Margaux
Château Palmer 3ème Grand Cru Classé
Château Rauzan-Ségla 2ème Grand Cru Classé
Chevalier de Lascombes 375ml
Pavillon Rouge du Château Margaux
2007
2009
2010
2005
675
485
110
500
Bordeaux - Pessac-Léognan
Château Bahans Haut-Brion
2005
500
Bordeaux - Pomerol
Château Gazin
Château Le Bon Pasteur
Château Rouget
Château Rouget 375ml
2008
2007
2009
2009
315
385
225
130
Bordeaux - Lalande de Pomerol
La Fleur de Boüard
2010
175
Bordeaux - Saint-Émilion
Château Bellevue
Château Canon-la-Gaffelière
Château Fleur Cardinale
Château Fombrauge
Château Fombrauge 375ml
Château Laniote
Château Troplong Mondot
Clos des Menuts
La Closerie de Fourtet
2008
2006
2006
2004
2010
2009
2000
2010
2011
200
290
185
165
100
175
695
110
135
Bordeaux - Puisseguin-Saint-Émilion
Château la Rose Mayat
2009
85
Bordeaux - Lussac-Saint-Émilion
Château de Barbe Blanche by André Lurton
2010
110
20
France Red
Rhône Valley
Côtes du Rhône, Mirandole
Côtes du Rhône, Ursa Major, Pascal Chalon
Côtes du Rhône, La Grande Ourse, Pascal Chalon
2012
2011
2012
95
145
130
Rhône Valley - North
IGP des Collines Rhodaniennes, Asiaticus, Pierre Gaillard
2010
220
785
Brézème Côtes du Rhône, Vieille Serine, Domaine de Pergaud by Eric Texier
2009
125
637
Côte-Rôtie, La Belle Hélène, Michel & Stéphane Ogier
Côte-Rôtie, La Belle Hélène, Michel & Stéphane Ogier
Côte-Rôtie, La Landonne, Etienne Guigal
Côte-Rôtie, La Landonne, Etienne Guigal
Côte-Rôtie, La Turque, Etienne Guigal
Côte-Rôtie, La Turque, Etienne Guigal
2004 455
2005 755
2002 1195
2006 995
2001 1095
2002 1095
Crozes-Hermitage, Cuvée Christophe, Rémizières
Crozes-Hermitage, Domaine des Lises by Maxime Graillot
Crozes-Hermitage, Les Vins de Vienne
2010
2011
2011
115
130
130
Saint-Joseph, André Perret
Saint-Joseph, Clos de Cuminaille, Pierre Gaillard
Saint-Joseph, La Ferme des Sept Lunes, Jean Delorbe
Saint-Joseph, Pierre Gonon
Saint-Joseph, Reflet, François Villard
Saint-Joseph, Rémizières
Saint-Joseph, Ro-Rée, Louis Cheze
Saint-Joseph, Terres d' Encre, Georges Vernay
2008
2012
2012
2011
2009
2010
2012
2011
125
175
130
140
240
110
135
140
675
791
792
642
636
266
212
267
268
117
711
591
363
641
624
558
353
113
638
603
21
France Red
Rhône Valley - South
Châteauneuf-du-Pape, Château de la Font du Loup
Châteauneuf-du-Pape, Domaine de la Vielle Julienne
Châteauneuf-du-Pape, Domaine du Pegau
Châteauneuf-du-Pape, Les Olivets, Roger Sabon
Châteauneuf-du-Pape, Télégramme, Domaine du Vieux Télégraphe
2011
2009
2011
2012
2012
125
175
175
135
205
262
Costières de Nîmes, Perrières, Marc Kreydenweiss
2010
100
640
Côtes du Rhône Villages-Cairanne, Réserve des Seigneurs, Oratoire St Martin
Côtes du Rhône Villages-Cairanne, Domaine Richaud
Côtes du Rhône Villages-Cairanne, Domaine du Trapadis
Côtes du Rhône Villages-Sablet, Château du Trignon
2013
2013
2013
2010
145
130
110
120
Luberon, Château La Verrerie
Luberon, La Ciboise, M.Chapoutier
2010
2013
115
85
Rasteau, Cuvée Confiance, Soumade
Rasteau, Cuvée Tradition, Soumade
Rasteau, Les Adrés, Trapadis
2010
2010
2009
185
120
110
Vacqueyras, Château du Trignon
2010
140
585
588
196
254
176
801
786
764
769
716
269
270
498
763
22
France Red
Jura
Pinot Noir, En Barberon, Bénédicte & Stéphane Tissot
2011
195
Provence
VDP des Bouches-du-Rhône, Domaine de Trévallon
2008
260
Languedoc-Roussillon
Coteaux du Languedoc, Clos des Cistes, Peyre Rose
2004
295
809
Corbières, Mire la Mer, Les Clos Perdus
2012
140
390
Faugères, Léon Barral
2011
160
403
Saint Chinian, Maghani, Canet Valette
Saint Chinian, Maghani, Canet Valette 1500ml
2007
2005
160
325
VDP de I'Hérault, Mas de Daumas Gassac 375ml
VDP d'Oc, Les Creisses, Philippe Chesnelong
2007
2007
100
100
Côtes du Roussillon, Cuvée Laïs, Olivier Pithon
2009
120
South-West
Bergerac, Moulin des Dames, Château Tour de Gendres
2008
130
529
Cahors, Le Sid, Cosse-Maisonneuve
2003
130
537
Madiran, Château Montus
Madiran, Cuvée Charles de Batz, Domaine Berthoumieu
2007
2008
125
105
480
357
091
405
354
261
522
527
533
23
Italy Red
652
059
223
028
224
Piedmont
Barbaresco, Basarin, Adriano Marco e Vittorio
Barolo, Albe, G.D. Vajra
Barolo, Bric dël Fiasc, Paolo Scavino
Barolo, Tortoniano, Michele Chiarlo 1500ml
Barolo, Vigneto Rocche, Renato Corino
Nebbiolo, Perbacoo, Vietti
2010
2011
2005
2009
2006
2013
2011
2011
155
165
360
365
245
130
140
150
Veneto
Amarone della Valpolicella, Garbole
Amarone della Valpolicella, I Saltari
Amarone della Valpolicella, Corte Brà, Sartori
Blau and Blau, Jermann
La Molinara, Quintarelli
Palazzo Della Torre, Allegrini
Valpolicella Ripasso, Regolo, Sartori
Valpolicella Superiore, Marion
2008
2007
2008
2009
2000
2010
2012
2007
285
300
275
165
175
155
140
165
Tuscany
Brunello de Montalcino, Tenuta di Sesta
Chianti, Castello Montaùto
Chianti Classico, Isole e Olena
Chianti Classico, Il Molino di Grace
Morellino de Scansano, Val delle Rose
2010
2013
2012
2012
2013
195
105
125
115
110
SuperTuscan
Il Blu, Casa Brancaia
Flaccianello, Fontodi 1500ml
Gratius, Il Molino di Grace
Sassicaia, Tenuta San Guido
2008
2006
2007
2001
290
655
235
838
Abruzzo
Montelpuciano, Lavs Vitae
2006
155
Puglia
Primitivo Gioia del Colle, Polvanera
2010
125
Campania
Aglianico Irpinia, Tauri, Antonio Caggiano
2012
115
Sardinia
Barrua, Isola dei Nuraghi, Agricola Punica by Sassicaia
Cannonau di Sardegna, Lillové, Gabbas
2009
2012
245
115
058
291
653
643
768
767
228
741
183
766
238
654
754
230
178
650
359
233
442
197
075
651
646
227
656
24
Spain Red
Bierzo
Descendientes de J.Palacios, Pétalos
2012
125
Ribera del Duero
Abadía Retuerta, Selección Especial, Sardon de Duero
2010
165
Rioja
Bodegas Muga, Selección Especial, Reserva
Marqués de Murrieta, Reserva
Palacios Remondo, Propiedad
Roda, Reserva
2010
2010
2010
2009
155
135
130
145
Priorat
Alvaro Palacios, Camins del Priorat
Cims de Porrera, Classic
Ferrer Bobet, Carignan-Grenache
Massard & Brunet, Humilitat
Massard & Brunet, Huellas
2012
1999
2010
2011
2009
105
300
230
105
185
Portugal Red
713 Niepoort, Drink Me, Douro
251 Quinta do Vale Meão, Meandro, Douro
2013
2012
105
120
712
402
508
061
410
535
536
276
274
455
275
25
Germany Red
343 Pinot Noir, Baden, Bernhard Huber
2011
105
Austria Red
351 Pinot Noir, Fritsch, P, Wagram
574 Pinot Noir, Paul Achs, Burgenland
029 Pinot Noir, Markowitsch, Carnuntum
381 Pinot Noir, Markowitsch, Reserve, Carnuntum
2005
2008
2012
2011
175
170
105
175
2012
115
Switzerland Red
281 Pinot Noir, Simon Maye, Valais
2008
195
Syrah, Simon Maye, Valais
2008
220
Lebanon Red
367 Château Kefraya, Comte de M, Bekaa Valley
448 Château Musar, Bekaa Valley
447 Château Musar, Bekaa Valley
2008
2001
1999
200
165
175
Morocco Red
602 Syrah, Alain Graillot, Syrocco, Zenata
2010
115
South Africa Red
781 Pinotage, Franschhoek Cellar, Stone Bridge, Franschhoek
2013
105
043
282
Zweigelt, Markowitsch, Rubin Carnuntum, Carnuntum
26
United States Red
144
235
237
116
239
433
060
719
065
723
567
222
601
066
163
150
243
718
226
Blends & Meritage
Cain Five, Napa Valley, CA
Joseph Phelps, Insignia, Napa Valley, CA
Opus One, Napa Valley, CA
Opus One, Napa Valley, CA
Ridge, Monte Bello, Santa Cruz Mountains, CA
Rotie Cellars, Northern Blend WA
Viader, Napa Valley, CA
Vina Robles, Red 4, Paso Robles, CA
2009 395
2011 845
2003 1020
2011 998
2007 585
2008 150
2011 499
2012 120
Cabernet Sauvignon
Araujo, Eisele Vineyard, Napa Valley, CA
Brander. Santa Ynez, CA
Caymus Vineyards. Napa Valley, CA
Duckhorn, Howell Mountain, Napa Valley, CA
Jordan, Alexander Valley, Sonoma County, CA
Mount Veeder Winery, Napa Valley, CA
Peter Michael, Les Pavots, Sonoma County, CA
Robert Craig, Affinity, Napa Valley, CA
Shafer, Hillside Select, Napa Valley, CA
Silver Oak, Alexander Valley, Sonoma County, CA
Vin Perdu by Heidi P. Barrett (Screaming Eagle) , Napa Valley, CA
1999 795
2012 125
2012 265
2006 295
2009 210
2006 289
1997 805
2011 230
2007 1188
2009 325
2007 520
27
United States Red
225
457
154
174
292
335
241
743
722
171
451
Merlot
Amuse Bouche by Heidi P. Barrett (Screaming Eagle) , Napa Valley, CA
Arrowood, Sonoma County, CA
Whitehall Lane, Napa Valley, CA
2010
2006
2012
695
200
190
Petite Sirah
Dashe, Todd Brothers Ranch, Sonoma County, CA
2010
160
Pinot Noir
Au Bon Climat, La Bauge au Dessus, Santa Barbara, CA
Duckhorn, Goldeneye, Anderson Valley, CA
Saintsbury, Carneros, Napa Valley, CA
Sea Smoke, Southing, Santa Barbara County, CA
2010
2010
2008
2012
170
245
155
265
Syrah
Brander, Colson Canyon Vineyard, Santa Barbara County, CA
2012
165
Zinfandel
Dashe, Heart Arrow Ranch, Mendocino County, CA
Edmeades, Mendocino County, CA
2013
2011
125
135
2011
120
Malbec, Altos Las Hormigas, Reserve, Mendoza
Malbec, Finca Las Moras
Malbec, Rutini, Mendoza
Malbec, Catena, Mendoza
2012
2014
2013
2012
125
95
170
105
Pinot Noir, Bodega Chacra by Sassicaia , Barda, Patagonia
2013
145
2011
175
Argentina Red
286 Bonarda, Colonia Las Liebres , Mendoza
285
775
803
428
192
Chile Red
177 Cabernet Sauvignon, EPU by Almaviva , Puento Alto
287
Carmenère, De Martino, Legado Reserva, Maipo Valley
2011
120
779
Syrah, Matetic Vineyards, EQ, San Antonio
2009
175
2008
125
Uruguay Red
778 Tannat, Pisano
28
Australia Red
329 Cabernet Sauvignon, Henschke, Cyril, Eden Valley, South Australia
219 Cabernet Sauvignon, Xanadu, Margaret River, Western Australia
539 Cabernet Sauvignon, Moss Wood, Margaret River, Western Australia
2005
2012
2011
395
115
275
190
597
Pinot Noir, Yabby Lake Vineyard, Mornington Peninsula, Victoria
2010
271
Shiraz, Bishop by Ben Glaetze r, Barossa Valley, South Australia
Shiraz, Brick Kiln, McLaren Vale, South Australia
Shiraz, Heartland, Director's Cut, Langhorne Creek, South Australia
Shiraz, Mitolo, Savitar, McLaren Vale, South Australia
Shiraz, Penfolds, Grange, South Australia
Shiraz, Pitchfork, Margaret River, Western Australia
Shiraz, St Hallett, Old Block, Barossa, South Australia
Shiraz, Winner's Tank, Langhorne Creek, South Australia
Shiraz, Yangarra, McLaren Vale, South Australia
2013 185
2012 165
2012 175
2010 195
2008 1188
2012 110
2010 245
2014 105
2010 160
Blend, Torbreck, Cuvée Juveniles, Barossa Valley, South Australia
Blend, Yarra Yering, No 1, Yarra Valley, Victoria
2013
2008
145
320
2011
115
195
105
175
155
115
155
165
165
90
374
725
330
753
371
500
203
190
502
264
New Zealand Red
123 Merlot, Craggy Range, Gimblett Gravels Vineyard, Hawkes Bay
742
Pinot Noir, Surveyor Thomson, Single Vineyard, Central Otago
2012
2011
2011
2011
2013
2011
2009
491
Blend, Crossroads, Talisman, Hawke's Bay
Blend, Te Mata, Awatea, Hawke's Bay 375ml
2010
2011
248
504
249
107
358
Pinot Noir, Ata Rangi, Martinborough
Pinot Noir, Borthwick, Wairarapa
Pinot Noir, Clos Henri, Marlborough
Pinot Noir, Highfield, Marlborough
Pinot Noir, Roaring Meg by Mount Difficulty , Central Otago
215
559
29
Sweet
665
668
703
706
466
545
434
418
649
030
306
313
314
309
112
318
531
France
Alsace, Gewurztraminer (Indice 5), Turckheim, Zind-Humbrecht
Alsace, Pinot Gris SGN, Rangen de Thann Grand Cru, Zind-Humbrecht
Alsace, Riesling VT, Geisberg Grand Cru, Kientzler
Coteaux du Layon, Château de la Roulerie
Beaumes-de-Venise, Muscat, Domaine Durban
Hermitage Vin de Paille, M.Chapoutier 375ml
Jurançon, Les Jardins de Babylone by Dagueneau & Pautrat 500ml
Maury
Sauternes, Les Carmes de Rieussec 375ml
2011
2009
2005
2013
2007
1999
2007
2011
2011
140
385
230
120
130
395
450
80
80
Italy
Moscato d'Asti, Cascinetta Vietti, Piedmont
Moscato d'Asti, Nivole, Michele Chiarlo, Piedmont
2014
2014
110
100
MV
185
Germany
Mosel, Reichsgraf von Kesselstatt, Scharzhofberger, Eiswein 375ml
Mosel, Joh.-Jos. Prüm, Wehlener Sonnenuhr, Auslese
2001
2006
465
230
Austria
Burgenland, Samling 88 Beerenauslese, Hans Tschida 375ml
2010
90
Hungary
Tokaji, Late Harvest Katinka, Patricius 375ml
2011
80
South Africa
Constantia, Vin de Constances, Klein Constantia 500ml
2005
225
Canada
Vidal, Niagara Peninsula, Sparkling Icewine, Inniskillin 375ml
2011
320
1983
1997
2008
2000
385
375
120
395
Spain
Jerez, East India Solera, Emilio Lustau 500ml
Port
302 Douro, Ramos Pinto, Vintage
303 Douro, Ramos Pinto, Vintage
122 Douro, Sandeman, Late Bottled Vintage
299 Douro, Quinta do Noval, Vintage
30
Magnum (1500ml)
Champagne
608
Henri Giraud, Fût de Chêne
793
France Beaujolais, Gamay, Une Tranche Nouvelle,Philippe Jambon
France Beaujolais, Morgon, Marcel Lapierre
France Bordeaux, Haut-Médoc, Château Sociando-Mallet
France Languedoc-Roussillon, Saint Chinian, Maghani, Canet Valette
Italy Piedmont, Tortoniano Barolo, Michele Chiarlo
Italy Tuscany, Flaccianello, Fontodi
1999
1055
2014
2014
2007
2005
2009
2006
240
250
455
325
365
655
MV
MV
MV
115
80
135
2012
75
2011
2011
2010
2010
2011
2009
2010
2011
2007
2011
105
105
105
110
280
130
100
150
100
90
2009
2011
1999
2010
2001
2011
2011
385
80
395
90
465
80
320
Red
128
626
405
028
233
Half (375ml)
Champagne
470
Pierre Paillard, Bouzy Grand Cru
Pierre Peters, Blanc de Blancs, Cuvée de Réserve
Billecart Salmon, Brut Rosé
126
France Pouilly-Fumé, Cuvée de Boisfleury, Alain Cailbourdin
570
France Burgundy, Chambolle-Musigny, Arnoux-Lachaux
France Burgundy, Vosne-Romanée, Arnoux-Lachaux
France Burgundy, Nuits-Saint-Georges, Arnoux-Lachaux
France Bordeaux, Margaux, Chevalier de Lascombes
France Bordeaux, Pauillac, Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé
France Bordeaux, Pomerol, Château Rouget
France Bordeaux, Saint-Émilion, Château Fombrauge
France Bordeaux, Saint-Estèphe, Château Calon Ségur 3ème Grand Cru Classé
France Languedoc-Roussillon, Pays de I'Hérault, Mas de Daumas Gassac
New Zealand Blend, Hawkes Bay, Awatea, Te Mata
205
005
White
Red
568
572
679
153
289
680
715
354
559
Sweet
668
418
545
309
313
112
531
France Alsace, Pinot Gris SGN, Rangen de Thann Grand Cru, Zind-Humbrecht
France Bordeaux, Sauternes, Les Carmes de Rieussec
France Rhône Valley, Hermitage Vin de Paille, M.Chapoutier
Austria Burgenland, Samling 88 Beerenauslese, Hans Tschida
Germany Mosel, Reichsgraf von Kesselstatt, Scharzhofberger, Eiswein
Hungary Tokaji, Late Harvest Katinka, Patricius
Canada Vidal, Niagara Peninsula, Sparkling Icewine, Inniskillin
31
By The Glass
Sommelier's Selections
2008
1999
2009
2012
150ml
Glass
Rémi Jobard, Meursault 1er Cru, Les Genevrières, Burgundy
Cims de Porrera, Carignan "Classic" Priorat
Silver Oak, Cabernet Sauvignon, Alexander Valley, Sonoma
Sea Smoke, Pinot Noir "Ten", Santa Rita Hills, Santa Barbara
Sparkling
MV Champagne - Pierre Paillard, Cuvée Daniel, Bouzy Grand Cru
MV Champagne Rosé - Taittinger, Prestige, Reims
MV Loire Valley - André-Michel Brégeon, Gai Perlé
2014
2013
2014
2012
White
Torrontes - Mendoza, Trumpeter, Rutini Wines
Sauvignon Blanc - Marlborough, Avery Vineyard, Craggy Range
Chardonnay - Burgundy, Petit Chablis, Bernard Defaix
Riesling Trocken - Nahe, Dönnhoff
Rosé
2013 Provence - Whispering Angel, Château d'Esclans
2013
2014
2013
2012
2009
MV
MV
MV
MV
Red
Grenache - Southern Rhône, Luberon, La Ciboise, M.Chapoutier
Shiraz - South Australia, Langhorne Creek, Winner's Tank
Sangiovese - Tuscany, Chianti, Castello Montaùto
Pinot Noir - Burgundy, Réserve de la Chèvre Noir, Albert Ponnelle
Bordeaux - Haut-Médoc, Château Larose-Trintaudon
Sherry
Jerez - Fino, Jarana, Lustau
Jerez - Manzanilla, Almacenista, Pasada de Sanlúcar, Lustau
Jerez - Amontillado, Los Arcos, Lustau
Jerez - East India Solera, Emilio Lustau
275
300
325
150ml 500ml 750ml
Glass Carafe Bottle
36
40
24
150
195
105
20
22
24
26
58
65
74
75
85
95
105
115
18
54
80
20
24
24
28
28
58
74
74
84
84
85
105
105
125
125
125ml
Glass
18
18
21
32
Late Harvest
2011 Gewurztraminer - Alsace, Turckheim, Domaine Zind-Humbrecht
24
Port
2008 Douro - Sandeman, Late Bottle Vintage
30
32
Bottle
55
60
65
70