SPAS Organisation et le salon Marjolaine soutiennent le Salon

Communiqué de presse – mai 2016
SPAS Organisation et le salon Marjolaine
soutiennent le Salon Emmaüs
SPAS Organisation est fière de s’engager aux côtés de l’association Emmaüs France à l’occasion de leur
grande vente de solidarité internationale qui se tiendra dimanche 5 juin 2016 au Paris Event Center, Porte
de la Villette.
De la démarche bio et éthique à l’engagement solidaire, il n’y a qu’un pas que le Salon Marjolaine, premier
événement de la culture bio en France, n’a pas hésité à franchir en mobilisant les restaurateurs qui
l’accompagnent régulièrement, ceci afin de proposer une offre de restauration variée aux plus de 20.000
visiteurs présents sur le salon Emmaüs.
De l’en-cas au plat complet, les restaurants de Marjolaine sont garantis sains et délicieux, et respectent
toutes les sensibilités à commencer par la sensibilité solidaire.
Emmaüs France a sollicité SPAS Organisation non seulement pour son expertise d’organisateur
d’événements, mais surtout pour son exigence reconnue quant à la sélection des produits proposés par ses
exposants. En mettant ses compétences et conviant ses restaurateurs au service d’un événement militant,
elle offre un espace restauration 100% biologique et engagé en faveur d’une consommation responsable.
Autour des salons qui constituent son socle d’activités, SPAS Organisation s’est donnée pour mission de
contribuer à l’émergence des problématiques de demain : consommation responsable et éthique, santé,
restauration, agriculture et agro-alimentaire, écologie industrielle, énergie et transport ou encore croissance
verte… Dans cet objectif, elle s’implique dans des événements et des projets porteurs de ses valeurs,
autour d’experts et d’acteurs référents, toutes origines confondues.
C’est également dans cette dynamique qu’elle investit dans ce nouveau partenariat avec l’association
Emmaüs France. Celui-ci s’inscrit dans une démarche d'engagement solidaire, initiée en 2013 avec le Prix
des Femmes Marjolaine qui récompense des femmes œuvrant dans le domaine de l’agriculture et de
l’alimentation responsables. Dans la continuité de ses événements, ces actions illustrent la volonté de
SPAS Organisation de soutenir des initiatives durables en s’impliquant auprès de partenaires en affinité
avec cette vision.
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Le Salon Emmaüs accueille la restauration
by Marjolaine le Salon Bio
Marjolaine le Salon Bio installe ses restaurants au Salon Emmaüs 2016, ce qui est une nouveauté pour
cette grande vente annuelle au profit de la solidarité internationale. Au menu, plus d’une dizaine de points
de restauration variés pour ressourcer les visiteurs du salon Emmaüs entre deux trouvailles. En extérieur ou
au cœur des stands, sur place ou à emporter, pour les petites et les grosses faims : végé, tartes, crêpes,
burgers, sans gluten, brochettes, de la cuisine antillaise aux grillades… Bref, il y en aura pour tous les
goûts, avec l’assurance de manger des produits sains et biologiques.
Bars, food trucks et restaurants, retrouvez parmi les restaurants (liste non exhaustive et susceptible de
modifications) :
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Le Pain Se Sent Rire vous accueillera au cœur du hall central pour satisfaire les plus
gourmands de ses délices salés et sucrés. Et le petit plus, c'est aussi le traiteur belge qui
saura séduire les amateurs de frites.
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Au Lys De Réjane est un traiteur spécialisé dans la cuisine exotique d’Afrique et des
Caraïbes, à base de produits locaux et issus de l’agriculture biodynamique.
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Paprik'art : Le spécialiste des burger végétaux sera au rendez-vous. N’hésitez pas aussi à
succomber à ses gâteaux à la broche…
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Cafés Charles : tout ce qu’un café peut vous proposer, et uniquement en bio : boissons
chaudes ou fraîches, café, thé, bières…
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Crêperie Bio : les amateurs de crêpes sucrées ou de galettes de sarrasin seront comblés, et
pourront même agrémenter leur pause d'une bière Natural Mystik ou de l'indispensable cidre
bouché. Egalement sur ce stand jambon au four, légumes etc…
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SPAS Organisation : le premier réseau de salons bio, bien-être, art de vivre et
développement durable en France
Créé en 1979, SPAS Organisation est une société spécialisée dans l’organisation et la gestion
d’événements, dédiés au bio, au bien-être, à l’art de vivre et au développement durable, répartis sur tout le
territoire français et en Belgique.
SPAS Organisation totalise aujourd’hui une vingtaine de manifestations :
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Les salons bio à Paris : Marjolaine, Vivre Autrement, ViniBio, BioGourmet
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Le réseau des salons Zen & Bio en régions : Zen & Bio (Nantes), Artemisia (Marseille),
NaturaBio (Lille), Respire La Vie (Angers, Poitiers, Vannes, Rennes, La Rochelle, Le Mans),
Biofoodle (Charleroi - Belgique)
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Les salons bien-être et Art de vivre : Bien-être Médecine Douce et Thalasso, Les
Thermalies (Paris, Lyon), Zen, Saveurs des Plaisirs Gourmands
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Les événements professionnels : Natexpo (Paris), Innov’Eco (Paris, Lyon)
Afin d’apporter un service complémentaire à sa communauté de consommateurs de produits biologiques et
de bien-être, SPAS Organisation a créé Sevellia.com, la place de marché spécialisée en produits
biologiques, naturels et éco-responsables.
Pour en savoir plus :
Sur le Salon Emmaüs France 2016 : http://emmaus-france.org/agenda/salon-emmaus-2016/
Sur Marjolaine, le Salon Bio : www.salon-marjolaine.com
Sur SPAS Organisation : www.spas-expo.com