Les bienfaits des fruits

Les bienfaits des fruits
La cerise :
La pulpe de la cerise est peu nutritive malgré ses sucres mais elle est très désaltérante.
La cerise est diurétique, dépurative, laxative. C’est un désinfectant intestinal et est
reminéralisante et rafraichissante. Elle a un grand pouvoir anti-infectieux, elle régénère les
tissus et elle est très utile pour lutter contre le vieillissement par son action régénératrice et
éliminatrice des déchets et des toxines. Elle est pauvre en principes nutritifs et peut être
mangée sans problème par les personnes qui ont un excès de poids ou par les diabétiques. La
cerise aide à lutter contre la fermentation intestinale et contre l’obésité. Elle présente une
teneur record en bêta-carotène. Ce pigment se transforme dans notre corps en vitamine A.
En cure d’amaigrissement, plus on mange de cerise et plus on maigrit. La cerise est
recommandée aux personnes qui souffrent de rhumatismes, de goutte et d’arthrite. Elle
élimine l’acide urique et a une action énergétique sur l’organisme.
Les queues de cerises, préparées en infusion, permettent de soulager naturellement des
problèmes tels qu’une inflammation des voies urinaires.
Le jus de cerise serait pour sa part préconisé aux sportifs, favorisant la récupération
musculaire pendant un effort intense.
Le saviez-vous ? La cerise possède de la mélatonine, une hormone agissant de manière
positive sur le sommeil...
L’abricot :
L’abricot est un fruit très aromatique excellent pour les intellectuels, les femmes enceintes ou
en lactation, pour les enfants en pleine croissance et pour combattre la fatigue.
L’abricot est l’un des fruits les plus riches en vitamine A, d’où sa couleur orangée. Il est
préconisé chez les femmes enceintes et les fumeurs. La vitamine A est celle de la peau par
excellence : elle facilite le bronzage, la protège des rayons UV et des agressions extérieures.
Elle améliore aussi la vision nocturne.
Pourvu en vitamines B (0,96 mg/100g), en fer (0,54mg/100g), en fibres (1,9g/100g) mais
également en phosphate et en magnésium (8mg/100g), l’abricot fortifie les os, régénère les
tissus et favorise la tonification intellectuelle du système nerveux.
Ses sels minéraux et oligo-éléments (600mg/100g) sont indispensables aux efforts des sportifs.
À noter la quantité étonnante de potassium que renferme ce fruit soit 315mg/100g. Gorgé
d’eau (86%), l’abricot est un véritable stimulant des sécrétions gastriques : mis en purée, il est
particulièrement conseillé pour les bébés.
L’abricot est pourvu de vitamines C (10mg/100g), PP, en sucres, protides et lipides. Des
études scientifiques ont démontré les bienfaits de ce fruit contre l’oxydation de nos cellules.
Une consommation quotidienne de 200g d’abricots réduit alors les risques de cancer, de
maladies cardiovasculaires mais aussi d’autres maladies telles qu’Alzheimer.
Favorisant la multiplication des globules rouges, il est un atout contre l’anémie. L’abricot
soigne les rhumatismes, les maux d’oreilles, les douleurs nasales, les hémorroïdes et est un
antidépresseur
À noter qu’il dégage davantage de vitamines lorsqu’il est bien mûr. L’idéal est d’en
consommer 3 par jour pour couvrir la moitié de nos besoins en carotène.
La pêche
Peu sucrée mais garantissant un apport énergétique similaire à celui du pamplemousse, la
pêche détient de nombreuses qualités nutritionnelles :
En plus d'être désaltérante, c'est une alliée précieuse de notre ligne car elle est peu
calorique. Elle est bien tolérée par les estomacs fragiles. Elle se digère plus facilement que
tout autre fruit.
La consommation quotidienne d'une pêche permet de couvrir 50% de nos besoins en
provitamine A. La provitamine A est, rappelons-le, connue pour ses propriétés antioxydantes.
La pêche est également source de vitamine C (7mg/100g), dont l'assimilation est renforcée
grâce aux pigments flavonoïdes qu'elle détient. Retenez que plus une pêche est colorée, plus
elle contient de vitamine C (surtout autour du noyau) !
Elle renferme aussi des vitamines B, B3, B5, E et des acides organiques, protégeant
efficacement notre peau des agressions extérieures. Et, comme de nombreux fruits, elle
diminue le risque de maladies cardio-vasculaires et de cancers.
Autre atout : La pêche contient une quantité importante de potassium (200mg/100g) ainsi que
du phosphate et du magnésium.
La pêche participe au bon fonctionnement intestinal, par sa teneur en fibres (2g/100g).
Le saviez-vous ? Les pêches ne mûrissent plus après avoir été cueillies. Il est préférable de les
conserver dans un endroit frais, mais pas au réfrigérateur !
La tomate
La tomate, votre alliée énergie et minceur au quotidien
Les tomates sont riches en vitamine C. Elles contribuent ainsi à notre vitalité tout en renforçant
notre système immunitaire et notre résistance face aux infections virales.
Elles contiennent également des vitamines A, B3, B6, E et K ainsi qu'une multitude de minéraux
(potassium, magnésium, cuivre...).
Peu caloriques et constituées en grande partie d'eau, elles ont pour vertu de brûler les
graisses.
La tomate, contre le cancer, les maladies cardiovasculaires et le diabète
Renfermant du lycopène, une substance antioxydante, les tomates préviennent certains
cancers, dont celui du côlon
En manger souvent limite le mauvais cholestérol et prévient les maladies cardiovasculaires.
Toujours consommées de manière régulière, elles permettraient aussi de diminuer le diabète.
Les autres bienfaits de la tomate
La tomate est source de fibres et participe à la bonne santé intestinale. Elle renforce les os (et
est recommandée aux personnes souffrant d'ostéoporose). Elle contribue à la régulation de
l'hypertension. Elle est bonne pour la vue. Purifiante, elle illumine le teint.
Le saviez-vous ? Il est déconseillé de consommer la tomate avec des fruits mi acides ou acides
comme le citron.
Le melon
Le melon est très riche en vitamines C (25mg/100g). Notez que cette quantité est
supérieure à celle de l’abricot, de la pomme ou encore de la poire. C’est aussi une source de
vitamines B1, B3, B6, B9 et E.
Par ailleurs, il détient des sels minéraux, du potassium (300mg/100g), du calcium
(20mg/100g) ainsi que du fer et du phosphore.
Composé d’eau à 95%, le melon est peu calorique. Il n’est pas particulièrement riche en
fibres. Cependant, selon les sensibilités individuelles, il peut s’avérer être un laxatif et un
diurétique très efficace. D’ailleurs, les personnes aux intestins fragiles peuvent mal le
tolérer. Dans ce cas, il est recommandé de ne surtout pas le manger glacé.
Le melon a beaucoup à offrir à notre santé. Il a pour vertus d’apaiser les rhumatismes,
l’arthrite, les maladies pulmonaires ou encore les hémorroïdes.
Le saviez-vous ? Une consommation journalière de 100 grammes de melon permet de couvrir
nos besoins en provitamine A (ou bêta-carotène) et ainsi de favoriser notre vision oculaire et
le bien-être de notre peau. A retenir : le melon à chair orangée renferme bien plus de bêtacarotène que les melons jaunes ou verts.