Terre-Neuve / Terre

Musée de Bretagne
EXPOSITION RENNES
DU 19 Octobre 2013 au 19 avril 2014
Terre-Neuve / Terre-Neuvas
© Gildas Flahault
L’aventure de la pêche morutière
Dossier enseignant
Terre-Neuve / Terre-Neuvas
Présentation générale de l'exposition
À la conquête du Nouveau Monde, les
explorateurs du 15e siècle découvrirent
d’incroyables trésors qui firent la fortune du
Vieux Continent : or, cacao, caoutchouc…
Mais il est une autre richesse que
personne ne cite plus aujourd’hui :
la morue.
Et pourtant…
© Teddy Seguin
Cinq siècles durant, ce poisson des eaux
froides de l’Atlantique nord fut l’objet
d’une formidable entreprise humaine,
sociale et économique.
Au Canada, les bancs de l’île de Terre-Neuve et le golfe du Saint-Laurent furent un vivier foisonnant pour les
pêcheurs européens. Au point que l’île d’abondance finira par donner son nom aux marins venus sillonner
ses hauts-fonds. On les appellera les Terre-Neuvas.
UNE DOUBLE EXPOSITION, UN PROJET COLLABORATIF
À l’image de son sujet, Terre-Neuve / Terre-Neuvas est une exposition itinérante d’envergure, déclinée en
deux volets et présentée successivement dans quatre musées d’histoire et de société, associés pour l’occasion :
le musée de Bretagne à Rennes et les musées de Saint-Brieuc, Saint-Malo et Granville.
■ L’exposition sous-titrée L’aventure de la pêche
morutière met l’histoire sociale au cœur du sujet.
Elle détaille l’économie déployée grâce à la pêche
du « poisson fabuleux », l’évolution des pratiques de
pêche et leurs conséquences sur les populations, les
sociétés et les territoires.
■ L’exposition sous-titrée Le temps de l’absence
aborde les questions liées à l’absence des hommes,
partis en mer, et au rôle des femmes, restées à terre.
Elle met en scène la représentation littéraire et
iconographique de la grande pêche, les mythes et
le travail de mémoire.
Ce premier volet de l’exposition sera d’abord
présenté au musée de Bretagne, à Rennes, puis
au musée d’Histoire de Saint-Malo.
Ce second volet de l’exposition sera d’abord
présenté au musée d’art et d’histoire de SaintBrieuc, puis au musée du Vieux Granville, à Granville.
Histoire, histoire de l’art, géographie, français, économie voire gastronomie, l’exposition Terre-Neuve / TerreNeuvas fait écho à de nombreux points des programmes scolaires. L’ancrage à une mémoire collective locale,
celle du bassin britto-normand, est également propice à développer des projets pédagogiques spécifiques.
Dans l'esprit d'un meilleur partage des idées et des compétences, les actions en direction des
publics sont ici le fruit d'une collaboration étroite et novatrice des services de médiations respectifs
des quatre musées partenaires.
Ce dossier concerne plus particulièrement l’exposition Terre-Neuve / Terre-Neuvas – L’aventure de la
pêche morutière présentée au musée de Bretagne à Rennes du 19 octobre 2013 au 19 avril 2014.
Si l’exposition est présentée en deux volets, chacun possède sa cohérence et n’impose pas une double
visite. Pour découvrir le second volet présenté à Saint-Brieuc, ainsi que d’autres ressources, vous pouvez
consulter le site internet de l’exposition www.terreneuve-terreneuvas.fr
2
Deux expositions autour d’un fabuleux poisson
L’aventure de la pêche morutière
Musée de Bretagne – Les Champs Libres, Rennes
Le temps de l’absence
Musée d'art et d'histoire, Saint-Brieuc
Du 19 octobre 2013 au 19 avril 2014
Sommaire
Présentation générale de l'exposition ...................................... 2
Sommaire ........................................................................................................ 3
Plan de l'exposition ................................................................................. 4
Le parcours de l'exposition ................................................................6
Frise chronologique ...............................................................................11
Les lieux de la grande pêche ..........................................................12
© Bibliothèque Rennes Métropole
Carte itinéraire lieux de mémoire ...............................................14
Bibliographie ..............................................................................................15
Les médiations proposées ................................................................16
Les rendez-vous .......................................................................................17
3
Tout est bon / Terre-Neuvas
Terre-Neuve
L’aventure de la pêche morutière
au musée de Bretagne - Rennes
Le travail du poisson
3
Un métier risqué
Protéger
et porter
assistance
Le
Vivre à bord
La dimension
sociale
2
Pas de morue
sans sel
Sortie
La dimension
économique
UN UNIVERS
OUVRIER
L’évolution
de la pêche
LE COMMERCE
DE LA MORUE
La fin de la grande pêche
à Terre-Neuve
La fin d’une époque
LA MORUE N’EST PLUS LÀ
Sortie
Dispositifs didactiques
complémentaires
Pour rendre la visite plus vivante
et sensible, par la comparaison,
le toucher ou la manipulation :
4
1
La toise
Pour se mesurer à la morue,
un poisson aux qualités
remarquables.
Parcours jeune-public
Avec des mots simples, les acteurs de cette
aventure morutière prennent la parole : mousse,
capitaine, trancheur, pêcheur et même morue.
es hommes s’embarquent
La pêche
errante
St-Pierre-et-Miquelon
L’armement
La pêche sédentaire
LES PÊCHES MORUTIÈRES
Très chers
bateaux
Le contexte
historique
et geographique
Les autres routes
LE PAIN ÉTAIT LÀ-BAS
La dimension
économique
La découverte
des Terres-Neuves
Les hommes
de l’ouest
Gadus Morhua,
morue, cabillaud
1
L’ÉCONOMIE
MORUTIÈRE
WC
Entrée
Pour sentir de plus près le quotidien des
pêcheurs.
3
La morue
à trancher
Pour découvrir
toutes les étapes
de préparation du
poisson.
M. Pommier -Terre Neuvas ©
2010, Editions Glénat
Le coffre de Terre-Neuvas
M. Pommier -Terre Neuvas ©
2010, Editions Glénat
2
5
Terre-Neuve / Terre-Neuvas
Photographie L’Alfred collection particulière Alphonse Convenant, Cancale
Qui étaient ces pêcheurs de morue ? Comment préparaient-ils leur campagne ? Comment
vivaient-ils, à bord et à terre ? Comment travaillaient-ils le poisson ? Et pour quelles fins ?
Des quais du grand Ouest aux eaux froides du grand Nord, Terre-Neuve / Terre-Neuvas,
L’aventure de la pêche morutière met en scène l’histoire méconnue de la pêche française dans
les eaux de Terre-Neuve jusqu’à sa disparition, à la fin du 20e siècle.
Du pont des navires jusqu’aux filets des marins, l’exposition dresse le portrait d’une activité
économique vitale, pratiquée dans des conditions de vie difficiles. Elle détaille la réalité d’un
métier hors pair – mais pas sans risque – et l’évolution des techniques d’une pêche qui stimula
durant cinq siècles le cœur, le portefeuille et l’imagination des sociétés de Bretagne et de
Normandie.
L’exposition propose des approches tout à la fois chronologique, thématique, historique et
sensible.
Quatre séquences – dont la première est commune aux deux expositions – rythment le
parcours, baigné d’une lumière bleutée et de couleurs glacées qui rappellent l’horizon délavé
et les bancs de Terre-Neuve.
6
LE PARCOURS DE L’EXPOSITION
1. Le pain était là-bas
Cette 1ère séquence rappelle le contexte historique et géographique de l’aventure humaine de la pêche
morutière.
Du début du 16 e siècle à la fin du 20 e siècle, bon
nombre de ports du ponant, de Dunkerque au pays
Basque, ont armé pour la grande pêche.
Ici, pour les hommes de l’Ouest, de Normandie, de
Bretagne mais aussi d’ailleurs, issus le plus souvent
de familles nombreuses et modestes, c’est avant
tout, malgré les risques encourus, la garantie d’un
travail et d’un salaire.
En retour, là-bas, de l’autre côté de l’Atlantique,
la morue, abondante, constitue une manne
providentielle pour l’Europe.
Rempart à la famine, substitut à la viande, la morue
se retrouve sur toutes les tables dans une Europe
en pleine explosion démographique et qui, religion
oblige, impose 120 jours maigres chaque année.
Enfin, l’exposition est l’occasion de rappeler la
coexistence de deux types de pêche sous forme de
films didactiques inspirés des gravures anciennes
d’un savant du 18e siècle, Louis Duhamel du Monceau.
Ainsi sont confrontées la pêche errante, pratiquée
au large de Terre-Neuve depuis le pont du bateau,
en chaloupe puis en doris et la pêche sédentaire
qui s’exerce le long des côtes avec préparation du
poisson à terre.
© MNHN-Paris - cliché Claude Ferrara
Les débuts de la pêche à Terre-Neuve s’inscrivent plus
largement dans le cadre des grandes découvertes
– contacts avec les Amérindiens, débuts de la
cartographie – et inaugurent la rivalité entre les
puissances européennes.
Tributaire des traités résultants de conflits incessants
entre la France et la Grande Bretagne, depuis le
16e siècle jusqu’à l’entente cordiale signée en 1904,
Terre-Neuve passe d’une tutelle à l’autre.
Saint-Pierre-et-Miquelon constitue, lui, encore
aujourd’hui l’ultime confetti de ce qui reste de la
Nouvelle-France.
Gadus morhua Linnaeus, 1822.
Morue naturalisée : H. 42 cm, L. 124 cm, l. 25 cm.
Muséum national d’histoire naturelle, Paris.
7
Terre-Neuve / Terre-Neuvas
2. Une économie en mouvement
La pêche à la morue a généré toute une économie florissante, depuis l’armement des navires jusqu’à
l’embarquement des équipages.
Terre-neuviers en pêche sur le Grand Banc de Terre-Neuve.
Edouard-Marie Adam, fin 19e siècle.
Collection Musée national de la Marine.
D’abord c’est la construction des navires.
Des origines au 19e siècle, il n’y a pas, à proprement
parler, un type de navire destiné exclusivement à la
pêche morutière à Terre-Neuve.
Le changement se fait sentir au 19e siècle avec le
développement de navires, adaptés et spécialisés,
dont le trois-mâts goélette qui s’impose.
Puis viendront, dès 1904, les chalutiers – vapeurs puis
diesel – coexistant pour un temps avec les voiliers.
Enfin après la Seconde Guerre mondiale, les bateauxusines sont lancés.
Ensuite, l’armement consiste à acheter le navire :
l’affréter, armer le navire : l’équiper, l'avitailler :
l’approvisionner, ce qui implique l’investissement
de capitaux considérables.
Les armateurs se recrutent au sein de la bourgeoisie
portuaire, dans le monde du négoce.
Le monde des armateurs conservera pendant
longtemps ce caractère local et familial avant de laisser
place, courant 20e siècle, à des armateurs autrement
plus dynamiques, souvent d’anciens capitaines.
Recruté par l’amateur, c’est le capitaine, seul maître
à bord, qui à son tour choisit son équipage.
Pour répondre au besoin accru de main d’œuvre, on
va chercher les hommes sur le littoral mais également
loin à l’intérieur des terres.
8
Enfin, une fois la pêche terminée, une nouvelle course
s’engage, celle de la commercialisation de la morue
que l’on retrouve partout :
Si la morue verte – pêchée au large et salée à bord
des navires – touche davantage la France du nord
de la Loire, en revanche, la morue sèche – pêchée le
long des côtes et séchée à terre –, emprunte, elle, de
bien surprenants chemins de traverse quitte à atterrir
là où on ne l’attendait pas.
Réputée de qualité supérieure, elle conquiert l’Aquitaine
par Bordeaux ou la Provence par Marseille – longtemps
principal port de débarquement sans oublier l’Espagne,
l’Italie et même les Antilles (Guadeloupe, Martinique
ou Saint-Domingue) pour l’alimentation des esclaves
(les accras de morue emblématiques de la cuisine
créole).
Enfin longtemps considérée comme le plat de
pauvre, la morue connaitra au 20e siècle une active
campagne d’ode à la consommation, mais sans le
succès escompté.
Collection particulière - cliché A. Amet
© Musée national de la Marine/P. Dantec
Ainsi, un large bassin d’emploi, s’étendant du Trieux
jusqu’au Contentin, va fournir le gros des équipages,
atteignant jusqu’à 10 000 hommes par an.
Ces derniers n’hésitant pas selon les gains, les
conditions de travail, la qualité des capitaines, à
changer de ports d’embarquement, faisant jouer la
concurrence entre armateurs.
Bouteilles d'huile de foie de morue et produits dérivés collection particulière.
3. Les ouvriers de la mer
Musée de Bretagne, cliché A. Amet
Chez les Terre-Neuvas, un même destin explique un fort sentiment d’appartenance à une communauté
bien spécifique, cinq siècles durant.
Couteau trancheur - Musée de Bretagne, Rennes
Le tout expliquant une surmortalité supérieure même
à celle des mineurs du Nord.
La protection et l’assistance ne se développeront
que fort tardivement avec notamment le lancement
des navires hôpitaux à la toute fin du 19e siècle.
Si à bord, courant 20 e siècle, l’amélioration des
techniques de pêche (chalutage arrière) et de
transformation du poisson (congélation) va de pair
avec celle des conditions de vie, le rythme du travail,
lui, ne connaît toujours pas de répit.
Ce monde des ouvriers de la mer implique toute
une organisation du travail à la chaîne, intensif et
non mécanisé, au moins jusque dans la 1ère moitié
du 20e siècle.
On fait dès lors appel à différents savoir-faires
spécialisés : le trancheur, le décolleur, le saleur –
poste clé dont dépend la conservation du poisson
et donc la réussite d’une campagne, sans oublier
mousses et novices.
Tous connaissent des cadences très soutenues :
une durée de travail variant de 16 à 18 heures mais
pouvant aller jusqu’à 24 heures et un temps de
sommeil réduit à 5 heures.
De même, ces équipages sont exposés à des dangers
récurrents, en mer : naufrages – percuter un iceberg,
un cargo – se perdre dans la brume comme à de
dures conditions de vie et de travail.
À bord, sévissent promiscuité, malnutrition, manque
d’hygiène, alcoolisme, accidents de travail, maladies
(pneumonie, scorbut, tuberculose).
Musée d'Histoire de Saint-Malo
Il y a d’abord les rythmes des campagnes de pêche
pour ces hommes partis de février / mars à septembre /
octobre soit 5 à 8 mois de l’autre côté de l’Atlantique
nord : il faut pêcher plus et rentrer vite au port.
Outre la pêche proprement dite, il y a également la
transformation du poisson avec salage à bord – dite
la morue verte – pour la pêche errante et séchage
à terre du poisson – dite la morue sèche – pour la
pêche sédentaire.
Corne de Brume – collection musée d’histoire de Saint-Malo
9
Terre-Neuve/Terre-Neuvas
4. La fin d’une époque
Ressources, quotas, moratoire… La quatrième et dernière partie de l’exposition précise les conditions
de l’arrêt définitif de la grande pêche à la morue, à la fin du 20e siècle.
Après l’explosion des armements à la pêche, les
prélèvements atteignent leur apogée dans les
années 1960.
La morue disparaît peu à peu des eaux de TerreNeuve.
En 1992, le gouvernement canadien obtient un
moratoire sur la pêche à la morue au large de
Terre-Neuve dans ses eaux territoriales pour enrayer
l’épuisement de la ressource halieutique.
Une bataille s’engage pour sauver la grande pêche
morutière française et une activité de pêche à
Saint-Pierre-et-Miquelon. Sans succès. C’est la fin
des Terre-Neuvas.
Les derniers embarquements français ont lieu à
Saint-Malo, en 1992.
Cliché © Teddy Seguin
Liens possibles avec les programmes scolaires en Histoire-Géographie, Lettres,
Histoire des arts… dans l’enseignement général, technologique et professionnel
• Les grandes découvertes
• Condition ouvrière
• Les peuples rencontrés
• Rapports sociaux : armateurs, capitaines, pêcheurs
• Les récits d’aventures
• Assistance et protection
• Les premiers empires coloniaux
• Image et promotion de la morue
• L’élargissement du monde
• Industrie de la pêche
• Commerce maritime, multiplication des échanges
• Mémoire d’une région : le bassin britto-normand
• Aventure humaine
• Prolifération et raréfaction de la ressource
• Évolution des techniques de pêche
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Frise chronologique
Vers l’an 1000
Présence des Scandinaves
(Viking) au nord de Terre-Neuve
1400
1000
1514
Mention de
campagnes
de pêche à
Terre-Neuve
(depuis Bréhat)
dans une charte
de l’abbaye de
Beauport (22)
1492
Découverte de
l’Amérique (Caraïbes)
par Christophe Colomb
1534-1542
Jacques Cartier explore
le Golfe du Saint-Laurent
(Canada) et constate que
Terre-Neuve est une île.
Fondation de la
Nouvelle-France
1545-1563
Concile de Trente –
Contre-Réforme Catholique
Le renforcement des
prescriptions religieuses
favorise la consommation
de morue
1500
1554
1er navire du port du
Légué (Saint-Brieuc) à
Terre-Neuve
1556
1497
Vénitien missionné par l’Angleterre,
Giovanni Caboto découvre la Newe
Founde Land (Terre-Neuve)
1
1600
2
1793-1802
Interruption
des armements
français à TerreNeuve
1800
1776-1783
Guerre
d’indépendance des
États-Unis Traité de
Versailles
1783
2nd French
Shore (droit
français sur
toute la côte
nord-ouest
de TerreNeuve)
1789
Prise de
la Bastille,
début de la
Révolution
française
1662
Établissement de la colonie
française de Plaisance (sud-est de
Terre-Neuve)
1713
Traité d’Utrecht, défaite française
(Louis XIV) lors de la guerre de
succession d’Espagne
1769-72
1763
Traité de
Paris – fin de
la NouvelleFrance
1751-1772
Édition de
l’Encyclopédie
de Diderot et
d’Alembert
1713
La France perd ses
possessions à Terre-Neuve
- mise en place du 1er French
Shore (droits d’installation
et de pêche sur une partie
des côtes nord et ouest de
Terre-Neuve)
1700
1685
Institution du Code Noir
dans les colonies
La morue est livrée
aux Antilles pour les
esclaves
1852
Paimpol envoie ses
1ers navires pêcher la
morue en Islande
1874
Création d’un carnaval à
Granville avant le départ
des Terre-Neuvas
1885
Émile Zola publie
Germinal
1894-1896
Fondation de la Société
des Œuvres de Mer ;
lancement à Saint-Malo
du 1er navire hôpital
Saint-Pierre
1895
Création de
La Paimpolaise par
Théodore Botrel
1787
Jean Conan,
aventurier
breton,
rencontre les
Béothuks,
autochtones
de TerreNeuve
1607
1ère mention d’un navire
terre-neuvier malouin
vers Marseille, port de
décharge de la morue
5
4
3
1893
1ère édition
de Pêcheurs
d’Islande de
Pierre Loti
1900
1900
Exposition
Universelle à
Paris
1914-18
1ère Guerre mondiale
1904
Fin du French Shore 1ers essais d’armement
d’un chalutier à vapeur sur
les bancs de Terre-Neuve
1926
1er pardon des TerreNeuvas à Saint-Malo
1922
L’Islande ferme
ses eaux
territoriales
aux étrangers
1939-1945
Seconde
Guerre
mondiale
1952
Désarmement
à Saint-Malo
du dernier
cordier (voilier)
de grande
pêche
1962
Lancement du
Colonel-Pleven II,
1er chalutier
français à pêche
arrière
1974-1975
Choc
pétrolier - fin
des Trente
Glorieuses
1988-1992
Tension entre le Canada et
la France autour des zones
de pêche – Conflits entre
armateurs Malouins et SaintPierrais - Fin de la grande
pêche à Terre-Neuve suite à la
décision d’un Tribunal Arbitral
1977
Création d’une zone de
pêche réservée canadienne
et d’une zone exclusive
française autour de SaintPierre-et-Miquelon.
1. Carte de la Nuova Francia de Giovanni Battista Ramusio (« Delle navigationi et viaggi ») Bibliothèque de Rennes - INV Papier ; 1556 ; DIM
2. Traité général des pesches de Duhamel Du Monceau - Musée Maritime de l'Île Tatihou, Saint-Vaast-la-Hougue
3. Illustration pour "Pêcheur d'Islande" de Pierre Loti par Edmond Rudaux, Bibliothèque d'agglomération de Rennes Métropole
4. Affiche du Grand Pardon des Terre-Neuvas de Saint-Malo de 1931 - Musée de Bretagne
5. En attendant le chalut © Photographie Alain Guéllaff
2000
11
12
13
Carte inspirée du Traité général des Pesches par Duhamel du Monceau - Collection Musée maritime de Tatihou, Saint-Vaast La Hougue
Terre-Neuve / Terre-Neuvas
itinéraire lieux de mémoire
Saint-Vaast-la-Hougue
Aire d’armement
et de recrutement
de la grande pêche
Lieu de dévotion : cimetière, église...
Demeure d’armateur
Bibliothèque et archives
Saint-Lô
Musée de France
Port
Blainville-sur-mer
Monument commémoratif
Régneville
Bréville-sur-mer
Granville
Ploubazlanec
Paimpol
Saint-Quay-Portrieux
Cancale
Erquy
Binic
Saint-Malo
Pléneuf-Val-André
Saint-Brieuc
La vallée de la Rance
Rennes
14
Vannes
Bibliographie
La présente bibliographie n'a pas de vocation exhaustive, elle n'est qu'une sélection d'ouvrages
susceptibles de compléter les informations du présent dossier. La plupart de ces ouvrages sont disponibles
en bibliothèque ou dans les centres de documentation des musées partenaires.
Bibliographie augmentée sur www.terreneuve–terreneuvas.fr
Ouvrages généraux
• CASTELAIN Jean-Pierre, LEROY
Yves. Images de Saint-Pierre-etMiquelon. Le Havre : le Volcan, 1990.
• CAZEILS Nelson. Cinq siècles de
pêche à la morue, Terre-Neuvas &
Islandais. Rennes : Ouest-France,
1997. (Disponible seulement en
Bibliothèque)
• CHABOUTE Christophe, TerreNeuvas. Grenoble : Vent d’ouest,
2009.
• JOSSE Loïc. Terre-Neuvas.
Grenoble : Glénat, 2010.
• CONTI Anita. Racleurs d’Océan.
Paris : Payot & Rivages, 2002.
• LA MORANDIÈRE Charles de.
Histoire de la pêche française
de la morue dans l’Amérique
septentrionale. Paris : Maisonneuve
et Larose, 1962.
• MARTIN Jean-Pierre. Rue des Terre
Neuvas. Normands et Bretons à
Terre-Neuve au XIXe Siècle. Rouen :
Veilleur de proue, 2001.
Ouvrages jeune public
• BRESSON Pascal. L’impitoyable
métier : Récit d’un jeune Mousse.
Rennes : Ouest-France, 2005.
• JOSSE Loïc, POMMIER Maurice (ill.).
Le sac du mousse. Paris : Martinière
Jeunesse, 2004.
À partir de 9 ans
• JOSSE Loïc, POMMIER Maurice (ill.).
Le coffre du marin. Paris : GallimardJeunesse, 2004.
À partir de 8 ans
• HUMANN Sophie, CERISIER
Emmanuel (ill.). Perdu en mer.La
pêche à Terre-Neuve. Paris : l'École
des loisirs, 2009. (Archimède).
Quelques ouvrages thématiques,
récits, bandes dessinées
• FERRIER Céline, SEGUIN Teddy.
À virer ! La Grande pêche
aujourd’hui. Saint-Malo : P. Galodé,
2009. (Les Maritimes).
Filmographie, documentaire :
• Terre-Neuve, Cinémathèque de
Bretagne, 2010.
Film en deux parties réalisé à partir
des films 16 mm du Père Yvon de
Guengat (1934-1937) ancien aumônier
des Terre-Neuvas, et Pêche à TerreNeuve en 1935, un film du Capitaine
Lerède.
• La morue était trop belle, écrit et
réalisé par Alain Guélaff, Pois Chiche
Productions, 2012.
Qui a tué la morue des bancs de
Terre-Neuve ? Comment une activité
restée viable pendant plus de cinq
siècles a-t-elle pu disparaître en
quelques années ?
• Fortunes de mer, un film de
François Le Bayon, réalisé par
Stéphane Druais. Production :
Lieurac Productions, La Cinquième,
Francisco Menso Productions, Centre
promoteur de l'image, 1997.
Richement documenté par des
images d'archives, ce film en trois
parties (Au pays des morues, En
pêche, La Fin d'un métier) relate
l'épopée de la pêche morutière
européenne.
Sitographie :
• Site internet appartenant au
musée du Room’s de Terre-Neuve
présentant l’histoire du French Shore.
http://www.therooms.ca/ic_sites/
NFLshore/default_f.asp
• Site de la Mémorial University of
Newfounfland : pour mieux connaître
l’histoire de Terre-Neuve http://
www.heritage.nf.ca/home.html
• Site des archives Canada-France
ou Nouvelle-France Horizon
nouveau (base de données –
exposition-lien divers) http://www.
archivescanadafrance.org/francais/
accueil.html
• Dossier web très synthétique du
musée Canadien des Civilisations
consacrée à la pêche morutière
des européens dans le golfe du
Saint-Laurent et à Terre-Neuve.
http://www.warmuseum.ca/cmc/
exhibitions/hist/lifelines/licoa01f.
shtml
• Archives départementales
des Côtes d'Armor (archives en
ligne et site de l'inventaire des
communes littorales) http://archives.
cotesdarmor.fr
• Site de l’IFREMER avec une
article de Jacqueline HERSART DE
LA VILLEMARQUÉ sur la pêche
morutière française de 1500 à 1950.
http://archimer.ifremer.fr/doc/1995/
rapport-1446.pdf
Les vidéos en ligne :
- http://www.sites.univ-rennes2.fr/
lairedu/ : bouton « Recherches »,
taper « Terre-Neuve » et accès à
une conférence filmées d’André
Lespagnol "La grande pêche
morutière de Terre-Neuve à Islande"
en 2007 + film de Patrice Roturier
et Alain Croix « Pêcher à Islande –
mythes et réalités de la pêche à la
morue ».
15
Terre-Neuve / Terre-Neuvas
les médiations proposées au musée de Bretagne
L’ensemble des médiations proposées dans le cadre de l’exposition Terre-Neuve / Terre-Neuvas s’appuie sur
une série de dispositifs didactiques présents tout au long du parcours : toise pour se mesurer à la morue, film
d’animation sur les pêches, coffre de Terre-Neuvas, maquette de morue à trancher, parcours jeune public…
à destination des cycles 2-3
La morue, du « banc » à l’assiette
À l’aide de différents jeux rythmant leur parcours,
les élèves retrouvent l’origine de la morue et du
cabillaud pané en naviguant par-delà les mers avec
un équipage terre-neuvier. Cette médiation permet
de découvrir les principaux aspects de la pêche à la
morue : le territoire, le poisson, les navires, les acteurs
et même un peu de gastronomie.
Supports : jeux de carte avec plateau, fiches recette
Durée : 1h30
à destination des classes de collège
et classes de 2nde
© M.Moreau
Le temps d’une campagne
Munis de leur carnet de bord, les élèves partagent le
regard d’un jeune Terre-Neuvas vivant sa première campagne de pêche. Après une rapide
présentation du contexte de
la pêche à Terre-Neuve, les
élèves découvrent toute les
étapes de cette aventure :
préparatif du départ, la
pêche, la préparation
de la morue, sa commercialisation, la vie
à bord.
Les élèves sont également invités à partager
leurs ressentis.
Supports : Carnet de bord
Durée : 1h30
à destination des classes de 1ère
et Terminales
L’aventure des pêches morutières
Visite approfondie : après une rapide présentation
du contexte de la pêche à Terre-Neuve, les élèves
sont amenés par le médiateur à percevoir les enjeux
économique, politique et social complexes qui animent cette « branche morutière ».
Durée : 1h30
à destination des classes de lycée :
demi-journée cinéma
Projection documentaire salle de
conférence Hubert Curien aux
Champs Libres le jeudi 30 janvier
2014 de 10h à 12h, en lien avec la
Cinémathèque de Bretagne.
Places limitées et ouverture des réservations le 12
novembre 2013.
Contact : service de réservation des Champs Libres
au 02 23 40 66 00
Les médiations proposées par le musée de Bretagne
dans le cadre de ses expositions sont gratuites.
Quelques pistes pédagogiques (pour préparer
la visite ou la prolonger en classe) :
Dans la peau d’un journaliste (françaishistoire)
Objectif : s’intéresser au passé culturel de sa région
tout en maitrisant le langage journalistique
Atelier : rédigez un article pour un journal local,
soit autour de l’interview d’un ancien Terre-Neuvas,
soit sur l’histoire d’un lieu patrimonial fort associé
à l’histoire des pêches à Terre-Neuve.
Le courrier du Terre-Neuvas (français)
Objectif : maitriser le lexique de la description et/
ou de l’émotion
Atelier : vous êtes à bord d’un Terre-neuvier le Marité
depuis 4 mois, vous écrivez une lettre à votre famille
où vous décrivez la vie à bord.
La gestion de la ressource : morue à tout
prix
Objectif : saisir l’importance du commerce de la
morue depuis cinq siècles, s’interroger sur la gestion
de la ressource halieutique.
Atelier : réalisation d’un dossier réunissant des
informations sur l’intérêt nutritif de ce poisson, les
habitudes alimentaires qui y sont associées, les enjeux
économiques, les effets sur la ressource.
D’autres pistes disponibles sur le site de l’exposition www.terreneuve-terreneuvas.fr
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Les Rendez-Vous
Les rendez-vous autour de l’exposition Terre-Neuve / Terre-Neuvas
Visites commentées tous les mercredis, samedis et dimanches à 15h - pendant la durée de l’exposition
Dates des visites enseignants du 1er degré
• Mercredi 06 novembre à 10h
• Mercredi 15 janvier à 14h
Scénographie : In Site, Graphisme : La Belle Entreprise
Dates des visites enseignants du 2nd degré
• Mercredi 06 novembre à 17h
• Mercredi 04 décembre à 17h
• Vendredi 17 janvier à 17h
Visites thématiques tout public :
Pour une approche originale de certaines
séquences de l’exposition
• Vendredi 22 novembre à 17h
• Vendredi 20 décembre à 17h
• Vendredi 11 avril à 17h
Supports et médiations conçus par : Philippe Dagron et Manuel Moreau - Service médiation du musée de Bretagne
Avec le soutien pédagogique de :
Bénédicte Gicquel - Professeure Conseiller Relais E.N. 1er degré
Magali Martin - Professeure Conseiller Relais E.N. 2nd degré
La suite de la programmation sur le site de l’exposition www.terreneuve-terreneuvas.fr
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Terre-Neuve / Terre-Neuvas
Notes
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Informations pratiques
En TER Bretagne bénéficiez
d'un tarif groupe préférentiel
depuis toutes les gares
bretonnes jusqu'à Rennes.
L a gare SNCF se situe
à 100 m des Champs Libres.
Pour en savoir plus :
0800 880 562
(N° vert, du lundi au vendredi
de 7h00 à 20h00).
Attention : l’entrée des groupes se fait par le boulevard Magenta
Venir avec un groupe au musée de Bretagne
Réservation obligatoire au 02 23 40 66 00 du lundi au vendredi de 9h à 17h30.
Les tarifs
L’accès aux expositions et médiations est gratuit pour les
scolaires
Les horaires
Du mardi au vendredi (hors vacances scolaires) mardi, jeudi
et vendredi 9h - 10h30 - 14h / mercredi
9h30
Accès
Métro : stations Gares, Charles de Gaulle
Bus : arrêts Champs Libres/Magenta, Colombier, Gares
Gare SNCF et gare routière à 100 m
Parking : Charles de Gaulle
Le musée de Bretagne - Les Champs Libres
10, cours des Alliés - 35000 RENNES
Téléphone : 02 23 40 66 00
[email protected]