LE PROGRAMME COURS DE DÉGUSTATION

LE PROGRAMME
COURS DE DÉGUSTATION
2013
2014
Quand le Vin devient passion
Une cave de 120m2 et plus de 1000 références de vins prestigieux et de spiritueux
sélectionnés avec le plus grand soin.
Mathilde ARDURATS, professionnelle et passionnée a sélectionné des gammes
de vins et de spiritueux originaux ou de renommée, des gammes limitées et d’excellents
vins d’autres régions ou de production étrangère.
L’Art du Vin & des Saveurs est une cave passion où vous trouverez
le conseil, le choix et l’assurance de vous faire plaisir ou d’offrir
des vins et spiritueux de haute qualité au prix juste du marché.
Des sélections de vins de Bordeaux,
de régions françaises ou d’autres pays
L’Art du Vin
Plus de 300 références de whiskies
& des Saveurs
Des rhums de grandes origines
Cadeaux plaisirs à s’offrir
Des champagnes de prestige
Des bières inimitables...
ou à offrir
...avec une sélection de produits
Cadeaux d’affaires
d’épicerie haut de gamme.
Offres et sélections choisies avec tarifs
personnalisés pour tous les événements
(mariage, baptême, anniversaire...)
Du mardi au samedi
de 9h30 à 12h00
15h30 à 19h30
Mardi 3 Décembre 2013 à 19H30
Découverte de la Champagne à travers des champagnes de producteurs
et des champagnes de marques
Dimanche 22 décembre 2013
Cours découverte et initiatique GRATUIT
Deux cycles sont proposés : 10H00 OU 15H00
Mardi 7 janvier 2014 à 19H30
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Initiation à la dégustation et découverte du vignoble bordelais
Initiation à la dégustation, éveil des sens, découverte
des différentes méthodes d’élaboration de vins rouges et vins blancs
Mercredi 22 janvier 2014 à 19H30
Découverte du vignoble du sud-ouest avec le groupement de la Java du sud-ouest
Dégustation animée par Olivier Segonne Sommelier
et conférencier
Mardi 04 Février 2014 à 19H30
Découverte des whiskies Japonnais
Dégustation animée par Philippe Larbre de la Maison du Whisky
Mercredi 12 février 2014 à 19H30
Découverte du vignoble Alsacien
Mise en avant des plus grands producteurs biodynamiques Alsaciens
Mardi 04 mars 2014 à 19H30
Rencontre avec deux vignerons « Bio » à Bordeaux :
Château Beaulos Charmes Pessac Léognan Bio
Château Magneau Graves agriculture raisonnée « Terra Vitis »
Mercredi 26 mars 2014 à 19H30
Découverte des Portos de la maison Quinta infantado
Dégustation de porto blanc, LBV, Tawny…
Dégustation animée par David Regazzi sommelier
Mercredi 2 avril 2014 à 19H30
Découverte des vins de Xeres avec la maison William Humber
Comparaison entre les finos, amontillados, olorossos…
Mardi 15 avril 2014 à 19H30
Découverte de la Bourgogne
Comparaison entre les différents profils gustatifs que peuvent donner
les mono-cépages : Chardonnay / Pinot Noir
Mardi 6 mai 2014 à 19H30
Soirée Whisky : Découverte de la Distillerie Guillon
L’esprit du Malt de la montagne de Reims
Mercredi 14 mai 2014 à 19H30
Découverte des vins de Loire à travers les grands vignerons :
Pascal Lambert Chinon en « biodynamie », Domaine de la taille au loup Montlouis…
Mercredi 11 juin 2014 à 19H30
Découverte des différents rosés :
Bordeaux, Gascogne, Provence, Languedoc…
Mardi 24 Juin 2014 à 19H30
Soirée Rhums
Comparaison entre les rhums, ron ,rum…
Mardi 16 septembre 2014 à 19H30
Découverte des « vins de copains »
Les bons rapports qualité prix avec des packagings « Fun »
Mercredi 8 octobre 2014 à 19H30
Découverte du Médoc
Les Grands Crus de Bordeaux
Mardi 18 novembre 2014 à 19H30
La syrah dans le monde
Comparaison des différents styles gustatifs de la syrah
en fonction des terroirs
Mercredi 3 décembre 2014 à 19H30
Champagne : Le chardonnay est à l’honneur
Découverte des grands Blanc de Blanc
Un Bar à Vin Restaurant convivial
L’Art du Vin & des Saveurs, c’est aussi un espace détente et dégustation
pour un moment savoureux à deux ou entre amis.
Tous les jeudis et vendredis soirs, Le Bar à Vin ouvre pour des soirées
spéciales dégustations.
Deux fois par mois, Mathilde et Fabienne organisent des programmes
de dégustation afin de découvrir de nouveaux vins et vignobles, des champagnes
et des whiskies exceptionnels et de participer à des cours d’œnologie
ou de découverte sur l’élaboration de vins.
Mathilde ARDURATS
06 47 07 35 83
Fabienne LANNES
1, rue des Lauriers w 33170 Gradignan
(centre de Gradignan, angle Cours du Général de Gaulle)
05 57 96 03 00
www.artduvinetdessaveurs.com
Agence Bordeaux Conseil
06 27 70 50 38