Menu BLEU BLANC ROUGE à l`hôtel 5* Marignan Champs Elysées

Information Presse
Juin 2016
Menu BLEU BLANC ROUGE
à l’hôtel 5* Marignan Champs Elysées pour le 14 juillet
Retrouvez les produits français dans votre assiette le 14 Juillet !
Menu « voyage dans 9 régions françaises » :
Sud Ouest : Jambon des Pyrénées
PACA : Salade niçoise
Bretagne : Langoustines
Bourgogne : Escargots
Rhône-Alpes : Féra
Normandie : Agneau de Pré-Salé du Mont Saint-Michel, pomme ou poire
Auvergne : Bleu d’auvergne, macéré au vin rouge
Paris : Saint-Honoré
La Réunion : Vanille / Rhum
Menu « voyage dans 9 régions françaises »
Mignardises et Champagne sur la terrasse de la suite 601 pour admirer le feu d’artifice
180 euros par personne
OU
Menu « voyage dans 9 régions françaises »
Accords mets et boissons par Marc Le Gallic*, sommelier du Nubé
Mignardises et Champagne sur la terrasse de la suite 601 pour admirer le feu d’artifice
250 euros par personne
*Marc Le Gallic, d’origine Bretonne, forge sa passion pour le vin dès le lycée Hôtelier de Dinard dans lequel
il était rentré pour devenir cuisinier. Après une formation en sommellerie, il fait ses armes au George V,
avant de rejoindre le Chef Juan Arbelaez et son équipe au Nubé.
A propos de l’Hôtel Marignan Champs Élysées : Dans un esprit design, l’hôtel Marignan Champs Élysées a été
entièrement revisité par Pierre Yovanovitch en 2012. Situé au cœur du Triangle d'Or, à quelques pas de l’Avenue
Montaigne et des Champs Elysées, cette demeure historique propose 45 chambre et 5 suites, un bar, une salle de
projection privée et un restaurant, dans une ambiance d’hôtel particulier. Juan Arbelaez est depuis mars 2016 le
nouveau Chef de cuisine de tous les espaces restauration de l’hôtel (restaurant Nubé, bar, room service et évènementiel
de l’hôtel).
Visuels HD sur simple demande
Hôtel Marignan Champs Élysées :
12, rue de Marignan
75008 Paris I + 33 1 40 76 34 56
[email protected]
http://www.hotelmarignanelyseesparis.com/fr/
Contact Presse :
Laurence Desmousseaux | T.+33 146 333 076
E. [email protected]