Carte traiteur - Le Relais d`Aligre

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Salle de réception de 65 couverts :
repas en famille, anniversaire, mariage,
réception d’affaires, le Relais d’Aligre
met en œuvre tout son professionnalisme
pour vous aider à faire de cet évènement
une réussite.
Pour commander :
Tél. 02
37 51 69 59
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Tél.
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Commandez, emportez les plats de
votre restaurant.
Livraison possible dans les entreprises.
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Découvrez la cuisine créative et raffinée
de notre Chef : du poisson, de la
viande ou des crustacés, accompagnés
de beaux légumes...
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Carte traiteur
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Carte traiteur
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Salle de réception 65 couverts
Plateaux
Fruits de Mer
Vendus avec mayonaise,
vinaigre échalotte, citron,
beurre demi-sel, pain de seigle
Plateau Mareyeur
• 22,90 €
1/2 tourteau, 2 langoustines, 50 g de crevettes grises,
5 crevettes roses norvégiennes, 1 crevette sauvage de
Madagascar, 100 g de bulots, 50 g de bigorneaux,
6 moules de bouchot cuites
Plateau Huîtrier
• 26,90 €
6 huîtres de notre sélection, 2 langoustines,
50 g de crevettes grises, 5 crevettes roses norvégiennes,
1 crevette sauvage de Madagascar, 120 g de bulots,
50 g de bigorneaux, 3 amandes de mer,
6 moules de bouchot cuites
Plateau Gourmet
• 29,90 €
1/2 tourteau, 4 huîtres de notre sélection, 2 langoustines,
50 g de crevettes grises, 5 crevettes roses norvégiennes,
1 crevette sauvage de Madagascar, 120 g de bulots,
50 g de bigorneaux, 2 amandes de mer,
6 moules de bouchot cuites
Plateau Royal
Plateau de fruits de mer “Gourmet”
+ 1/2 homard bleu européen
• 44,90 €
Huîtres
Par 6 •
11,90 €
Par 12 • 21, 90 €
Creuses N° 3 - Baie de Saint-Vaast
Huîtres ouvertes, présentées sur plateaux avec
mayonaise, vinaigre échalotte, citron,
beurre demi-sel, pain de seigle
les 100 g
• 11,80 €
Pâté de Chartres
• 17,90 €
Authentique Pâté de Chartres,
médaillé par la Confrérie
du Pâté de Chartres
• 12,90 €
Plats à emporter
• 13,90 €
• 14,50 €
Saumon fumé extra
Saumon d’Écossse
Label Rouge,
fumé par nos soins
Prévoir entre 50 et 70 g par personne
soit 118,00 € le kg
Marmites de Moules
prêtes à déguster
Moul
es marinière au Muscadet
frites fraîches maison
Moul
es crème de Normandie
frites fraîches maison
Moul
es du moment
frites fraîches maison
Foie gras de canard maison
les 100 g
Homard
du
vivier
Demi homard bleu Bellevue
La part
Foie gras
• 8,80 €
soit 88,00 € le kg
La part
• 8,90 €
Voir la carte traiteur de saison
Plateaux repas
Livraison pour les entreprises
Plateau du jour
• 13,90
Plateau Relais • 17,90
Plateau Aligre
• 21,90
(gratuite à partir de 149 € de commande, moins de 25 km)
€ TTC
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